| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- Тушенное СЕРДЦЕ
Я не очень люблю сердце.А тут увидела картинку и так загорелась!Хочу!!!! И так приступим: Сердце залить хол.водой и оставить на 3 часа,меняя воду.Вымыть и положить в кипящ.воду(лавр,чеснок,лук)Варить 3 часа,посолить в конце. Готовим соус.Помидоры,лук,чеснок порезать мелко.Уложить в кастрюлю,залить 0.5 ст.воды,положить лавр,сахар,перец,соль и варить 5мин.Дать постоять 30мин,добавить сливки и перемешать. Морковь,лук,петрушку,порезать и обжарить на раст.масле 5мин.,затем добавить огурцы порезанные кубиками.Сердце порезать и к овощам, вылить соус,перемещать.Добавить перец чер.мол,петрушку,(можно чили)Накрыть крышкой и тушить на медл.огне 15-20мин.Все готово!Можно кушать! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21239
irina90-60-90 - Мясной рулет в тесте (лаваше)
Хорошо перемешав мясной фарш(естественно масса с луком и со специями),укладываем на пищевой целофан,хорошенько разравняв укладываем н а него нарезанные овощи,яйца разрезанные ,и осторожненнько заворачиваем в рулет,затем уже готовый рулет заворачиваем в лаваш,который смазываем сливочным маслом и желтком,готовый рулет заворачиваем в фольгу,и ставим в печку на 1час-180"......через мин 40-45,разрезаем фольгу что бы вверх рулета стал румяным приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21238
draznilka - Пицца с тунцом
Из выше данных ингридиентов замешиваем тесто для пиццы.Затем готовое тесто укладываем в форму где будем готовить,накрываем фольгой и даём тесту подойти около мин 20.Затем уже на готовое тесто укладываем нарезанный колцами лук и тунец.И доводим до готовности в разогретой духовке мин 15-20 при 200' Приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21237
draznilka - салат "Любовница"
Морковь потереть на самой мелкой терке, смешать измельченными зубчиками чеснока, молотыми грецкими орехами (30г), посолить и перемешать. Сыр потереть и смешать с измельченным чесноком и майонезом. Вареную свеклу натереть, добавить оставшиеся измельченные чеснок и орехи, посолить,добавить майонез и перемешать. Сложить все слоями: 1-й слой: - морковь с чесноком и орехами (разровнять и немного примять); 2-й слой: майонез; 3-й слой: сыр с чесноком и майонезом; 4-й слой: свекла с чесноком, орехами и майонезом; По рецепту от nadin каждый слой промазывается майонезом, я смешала все слои с майонезом (так сочнее),кроме первого. Так как салатик выставлен без фото, решила я это делать поправить. Спасибо, было вкусно! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21236
rezept - Драгоценная россыпь в снегу
Желе разводим в немного меньшем количестве воды и ставим застывать. Когда желе хорошо застынет, нарезаем его кубиками и перемешивая все цвета высыпаем в глубокое блюдо. Желатин растворяем в небольшом количестве воды и смешиваем с йогуртом. Этой смесью заливаем нарезанное желе и ставим на холод застывать. По желанию можно украсить фруктами. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21235
lanita - Три в одном
Яйцо сбить с сахаром, добавить маргарин,муку, пек. порошок, замесить тесто, 1/3 часть положить в холодильник, остальное руками разровнять на теплом листе поднимая бортики.Я использую 3 разных по цвету и вкусу начинки. Например:курагу и чернослив замочить отдельно в горячей воде, и когда будет мягким измельчить блендером, это две разные по цвету начинки. Третье может быть перемолотый лимон смешанный со взбитым белком с сахаром или творог с изюмом... На 1/3 тесто выкладываете курагу, на 2/3 лимон, на оставшееся чернослив.Тесто из холодильника трете на терке прямо на лист.Выпекать минут 25-30, при 200 гр. А что бы и на блюде смотрелось как разное, уже готовое одно посыпьте сах. пудрой, другое цветной посыпкой,тертым шоколадом темным и белым, канелью...Простор фантазии! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21234
natalibest - рулетики из ветчины с сыром
1. Ветчину порезать тонкими ломтиками. 2. Сыр потереть на крупной терке. 3. Чеснок мелко порезать или пропустить через чеснокодавилку. 4. В сыр и чеснок добавить майонез, тщательно перемешать. 5. Сырную массу положить на кусочки ветчины и завернуть рулетиками. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21233
ольгуня - Открытый пирог с черникой и творогом
Для теста:смешиваем муку, соль и сахар, рубим эту смесь с мукой до состояния крошки. Добавляем яйцо и воду, замешиваем тесто. Накрываем пленкой и кладем в холодильник на 1 час. По прошествии часа тесто раскатываем и выкладываем им форму, чтобы получилось дно и стенки будущего пирога, накалываем вилкой дно. Вырезаем из бумаги круг диаметром дна формы, кладем его на дно пирога,сверху высыпаем груз (кондитерские бобы, фасоль, которую не жалко), чтобы при выпечке дно пирога не вздулось, и выпекаем 10-15 минут при 180 градусах. В это время делаем начинку. Чернику смешиваем с сахаром и немного провариваем на медленном огне до растворения последнего. В отдельной миске слегка взбиваем яйца, вводим туда творог и сахар. Тщательно перемешиваем. Вынимаем из духовки готовую основу для пирога. Убераем бобы и бумагу. Выкладываем в форму черничную начинку и сверху творожную. Ставим в духовку и выпекаем при 180 градусах до загустения творожного слоя. Готовность проверяем сухой деревянной палочкой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21232
iviapnha - Човлент по-закарпатски.
Фасоль промить и замочить в холодной воде на 5-6 часов. Потом фасоль сварить, крупу тоже проварить не доводя до готовности. Морковь нарезать соломкой, лук -кубиками и обжарить вместе с томатом.В горшочек выложить перловую крупу, потом фасоль, мясо, сверху пасер.овощи, залить бульйоном, заправить спецыями.Горшочек закрыть кришкой и поставить в духовку мин. на 20 для запекания. При подачи украсить зеленью.Човлент подать в горшочке. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21231
galina_ats - Салат из моркови с мясом по-корейски
Морковь нашинковать на корейской терке или нарезать соломкой. Мелко нарезать лук, пассеровать его в масле до прозрачного состояния,постоянно помешивая, в конце положить мясо, нарезанное мелкими кусочками. Пока готовится мясо подсластить и посолить морковь, хорошо перемешать до появления сока. Истолочь или надавить в чеснокодавке чеснок и положить его в уксус, всыпать перец по вкусу, добавить соевый соус. В морковь выложить лук с мясом, вылить подготовленную смесь, все хорошо перемешать и поставить в холодильник (теплая морковь не так вкусна, как настоявшаяся и холодная). Приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21230
matanya - Рулет из курицы
Курицу раздеть до скелета, начиная со спины. Разложить филе на доске, кожей вниз, настелить сверху плёнку, хорошо отбить и раскатать скалкой(выровнять поверхность). Посолить, добавить специи, равномерно высыпать сухой желатин. Взболтать 2 яица, добавить рубленный укроп, обжарить на сковороде блинчик и выложить на курицу. Ананас мелко нарезать и выложить тонким слоем.Посыпать равномерно тертым сыром.Плотно закручиваем в рулет и плотно обматываем пищевой плёнкой(особенно края).Рулет варится в воде примерно-30мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21229
elvina - рулет из сыра
Придумала свою начинку к многократно показанному на нашем сайте блюду. Сыр поместить в пакет(полиэт.)и проварить в кипятке полчаса.Опыт показал,что пакет ничем смазывать не надо.Ничего не прилипает.Выложить на лист бумаги для выпечки.Раскатать до толщины 1 см. Авокадо очистить,размять,выдавить чеснок,мелко порезать зелёный лук,четверть лимона выдавить,а затем натереть на тёрке то,что осталось.Посолить,поперчить,перемешать. Намазать начинку на сырный пласт. Скатать рулетом,завернуть и поместить в холод. У меня лежал ночь. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21228
чара - Салат по корейски с соевым мясом.
замочить спаржу кипятком на ночь,так как она будет намного мягче и нежней. в эту воду добавить соль и сахар,чтобы спаржа приобрела свой необычный вкус за 2-3 часа до приготовления салата,нашинковать морковь,хорошо посолить,дать постоять через 3 часа промыть морковь и отжать после замачивания поставить спаржу на плиту и дать покипеть 10-15 мин затем откинуть на дуршлаг и дать стечь воде остывшую спаржу порезать на крупные брусочки сложить морковь и спаржу в одну глубокую посуду на салат насыпать горкой кристаллы,перец,чеснок,кориандр,можно добавить приправу для моркови по-корейски см.фото порезать лук тонкими полукольцами раскалить масло на сковороде кинуть лук в кипящее масло,и быстро помешивая обжарить 3-5мин залить горку приправ-кипящим маслом вместе с луком добавить уксус. все перемешать и дать настояться через час попробовать на вкус и пожеланию добавить всего по-немногу чем дольше салат настаивается,тем вкуснее! Приятного всем аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21227
jelena_73 - закуска "шарики"
филе лосося пропустить через мясорубку лук обжарить на небольшом количестве сливочного масла,охладить добавить соль,перец выжать пол лимона дать замариноваться 3-4ч. опять всё хорошо перемешать и сформировать шарики батон порезать,намазать маслом и выложить шарики,украсить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21226
jelena_73 - салат с сырокопченой ветчиной
замариновать лук в уксусе зеленый салат порвать,помидоры порезать пополам порезать ветчину,нарезать тонко сыр все смешать с заправкой(оливк.масло +сок лимона+ваши любимые специи)посыпать каперсы и кедровые орешки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21225
svetlana dark - Вулкан
Начну с того, что сразу предупрежу, что это чистый ПЛАГИАТ. И прошу меня за это не ругать и не корить. Ну если только чуть-чуть... Так вышло совершенно случайно. И началось с того, что мне позвонил Сережка и предупредил, что через две недели мы идем на юбилей, и надо, чтобы я выглядела на высшем уровне: "полный парад, высокие каблуки, чулки", ну и так далее, что к делу, собственно, здесь совершенно не относится. И мне пришлось в срочном порядке придумывать наряд, и ничего другого не пришло в голову, как поискать его на страницах интернета. И какого было мое удивление, когда меня "выкидывало" несколько раз на кулинарные страницы. Я решила, что это судьба, и начала вместо поиска платья читать представленные рецепты. Сами понимаете, что прочитать - это одно, а вот воспроизвести - это совершенно другое. И я решила, что просто обязана сделать это! И вот так и родился на свет Плагиат. Грубо говоря, я просто украла несколько рецептов, и вот один из них довожу до вашего сведения. Естественно, прежде испробовав его на своей семье. "Вулкан" горел, был горяч и вкусен! В этом я вам ручаюсь. Итак, через Rambler.ru я вышла на Результат поиска, а там попала на вот эту http://lifestylerepublic.ru/. И уже там: КУРИНО-АНАНАСОВАЯ ИДИЛИЯ Angela January 1, 1970 0 comments Гламур на кухне "Мясо курицы отвариваем, нарезаем кубиками и в форме пирамиды выкладаваем на огнеупорное блюдо. Поверх мяса выкладываем ананас, также нарезанный кубиками. Отдельно готовим крутое картофельное пюре и аккуратно облепляем нашу пирамиду. Сверху третьим слоем обмазываем сырым мясным фаршем. В центре «вулкана» делаем кратер - вставляем пустую скорлупку от яйца (острый кончик) Запекаем в духовке около 40 минут. Вулкан со всех сторон украшаепм «лавой» - кетчупом и майонезом Затем скорлупу убираем, в кратер вливаем немного спирта. Спирт поджигаем при подаче на стол. Впечатление - феерическое!" Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21224
45_natka - Ягодный ликер.
Ягоды промыть, размять и залить водкой. Настаивать от 3 дней до 2 недель. Затем процедить и добавить сахар (чтоб сахар быстрее растворился смесь можно подобреть) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21223
byvalyj - Настойка
Снять цедру с лимонов, затем очистить, нарезать на кусочки. Накрошенный лимон вместе с цедрой залить водкой. Оставить в теплом месте на 3-4 дня. Процедить, отжать лимон и добавить сахар. Перемешать и настойка готова. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21222
byvalyj - утка в японском духе
Уточку помыть и порезать на кусочки, замариновать(соль,перец,2зуб.чеснока,1ч.л.паприки)на 2 ч в казане раскалить немного масла и выложить туда утку дать ей потушиться 45-60мин. ананас очистить,порезать на кусочки, выложить на утку добавить вина и тушить ещё мин 15 выложить на блюдо и обсыпать жариным грецким орехам кто любит, может добавить зелень(у меня не было) но было вкусно! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21221
jelena_73 - Суп "сырный"
Готовим овощи и грибы: лук помыть и порезать кольцами (только белую и свело-зелёную часть), болг.перец мелкими кубиками, морковь брусочками, картофель кубиками. Шампиньоны не мыть, а почистить щёточкой и порезать пластинами. Налить в суповую кастрюлю 2,5 л воды и вскипятить (соль не добавлять, т.к.сыр солёный). Как закипит - кинуть картошку и лавр.лист. Параллельно начинаем делать заправку в суп: на совороде разогреть раст.масло и обжарить на нём фарш, затем добавить по порядку, обжаривая каждый овощ 2-3 мин. - грибы,болг.перец,лук,морковь. В конце добавить плавленный сыр, дать раствориться, всё перемешать и добвить в суп. Варить до готовности картофеля,посолить и добавить зелень. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21220
igla - "ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ"
Тесто замешиваем,муки добовляем столько, чтобы тесто не растекалось.Дать тесту отлежаться,раскатываем пласт и стаканом вырезаем круги. Фарш филе пропустить через мясорубку лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле,остудить добавить соль,перец всё перемешать Ну и налепить пельмени сварить добавить маслица и кушать,кушать. Моим очень понравилось Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21219
jelena_73 - Грибной суп
Лук измельчить и обжарить на масле до прозрачного цвета. Добавить порезанную крупной соломкой морковь и шампиньоны пластинками.Тушить минут 5.Добавить мелко порезанный чеснок,вегету и чёрный перец.Тушить ещё 3 минуты. Картошку порезать кубиками и добавить к суповой массе.Залить водой.Рис промыть и добавить в суп.Варить до готовности картофеля и риса. Когда суп готов,добавить мелко порезанную зелень петрушки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21218
неженка - Торт "ЗЕФИРКА"
Зефир разделить на половинки. Разложить их в форме круга, плоской стороной вниз. В центр ещё одну, одну половинку разрезать на кусочки и заполнить ею промежутки внутри круга...что бы корж получился сплошным... Взбить сухие сливки с молоком, до нужного состояния... Половиной сливок смазать зефирный корж...сверху распределить орехи. Далее, укладываем следующий зефирный корж, по тому же принципу, плоской стороной вниз... Смазываем сливками корж сверху и по-бокам. Украшаем оставшейся половинкой зефиринки и фруктами на свой вкус... Шоколад растопить на водяной бане...и полить им торт.... Убрать "ЗЕФИРКУ" в холодильник на 30 минут...и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21217
strelec148 - Пирог "Утренняя фантазия"
Для нижнего коржа растопить маргарин. Влить его в миску с сухарями и сахаром, хорошо перемешать. Получается рыхлая пушистая масса, из которой сделать корж прямо в форме. Поставить в разогретую духовку на 15 мин. Вытащить. Для верхнего коржа взбить миксером сахар, яйцо, кислое молоко. Добавить соду, перемешать. Всыпать муку и хорошо перемешать до получения однородной массы. Ягоды разморозить. Поученную жидкость слить в стакан. Ягоды и яблоки выложить на нижний корж. Вылить сверху тесто верхнего коржа. Выпекать в хорошо разогретой духовке 35 мин. (проверять деревянной спицой или ножом). Сделать заварной крем: в миске взбить яйцо с сахаром, солью и мукой. Добавить молоко. Поставить на медленный огонь и, постоянно мешая, заварить крем, чтобы он был густой. Остудить. Добавить сгущенку и загуститель. Взбить. Разделить пополам. В одну половину добавить сок из фруктов. Готовый корж намазать белым кремом. Из розового сделать цветочки и все, что душе угодно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21216
magann - Самогон сиропный
Нмножко дороговато. Потму что сироп. Любой сиропа развести в этой воде и добавить дрожжи. Настаивать 7 дней. Выход --7 литров. Запомнить просто - семь дней - семь литров - и потом хватит на семь дней Вам с любимыми. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21215
раздвоение личности - Салат куриный с черносливом
1. Чернослив хорошо промыть и порезать вдоль. 2. Мясо отварить, отделить от костей, мелко порезать. 3. Лук порезать мелкими кубиками, обварить кипятком. 4. Потереть отдельно сыр, белки от яиц, желтки, яблоко. 5. Потолчить грецкие орехи. 6. Слой чернослива+слой мяса+слой лука+тертые белки от яиц+тертое яблоко+тертый сыр. Каждый слой слегка смазать майонезом. 7. Верхний слой смазать хорошо, посыпать тертыми желтками от яиц и измельченными грецкими орехами. Украсить зеленью петрушки. 8. Поставить в холодильник, дать пропитаться (30-40 минут) 9. Кушать подано! Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21214
colu4ka - Пирог из слоёного теста
Все овощи помыть и приготовить: морковь натереть на мелкой тёрке, лук и болг.перец мелко порезать кубиками, картофель кубиками 1x1 см. На большой сковороде разогреть раст.масло и обжарить в нём фарш. Затем добавить в следующей последовательности: лук, болг.перец, морковь, картофель, кетчуп. Доьавить воды (совсем немного)и потушить минут 5. Выключить и остудить. Слоёное тесто выложить на пергамент (не раскатывать! иначе тесто порвётся) и на него приготовленную начинку. Свернуть рулетом и выложить швом вниз. Запекать в духовке 30 мин при 200 С. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21213
igla - Винегрет с мидиями
Мидии отварить,лук обжарить.Свеклу,картофель,огурцы,морковь мелко нарезать(кому как нравится.) Все продукты смешать,заправить раст.маслом с сахаром и солью. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21212
pachita - Соло по-китайски
Порезать кубиками маленькими сыр+помидор+грибы,добавить капусту мелко нарез.заправить все майонезом,добавить зеленый лук по желанию.Подавать с соевым соусом.вкусно! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21211
павлоградочка - Крахмальный самогон
Не бойтесь это очень просто. Из крахмалу и воды зделать кисель. Так. Все дрожжи добавить и весь сахар. Сахар лучше не весовой а в пакете чтобы не обманули с весом, от этого зависит! Настаивать около 5 дней. Затем перегнать, как, знаете, писал я. Просто посмотрите. Выход -- 11 литров. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21210
раздвоение личности - Курочка-ряба
Подготовленную сырую курочку,натереть солью и специями изнутри и хорошенько сверху,наченить кусочками свежего картофеля с мелкими кусочками сала без кожуры и соломкой нарезанными грибочками.редко намазать горчицей.В маленикие надрезы(под крылья и голяшки )вставить тоненькие зубцы чеснока.Дать постоять мин.10-15,смазать майонезом,выложить на противень по центру тушку.Вокруг обложить предварительно нарезанными и сложенными в бутербродики(картофель+сало(с кожурой)+лук+картофель)Всю тушку сверху обложить крупнонарезанными кольцами лука,еще раз присолить и посыпать специями,и залить все майонезом.Ставим в духовку(я ставлю на 230С на 30-35 мин)и выпекаем до готовности стараться не выпускать жар во время выпечки.Перед подачей украшаем маринованными грибочками. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21209
павлоградочка - Рис с мидиями и беконом
Сварить рис в слегка подсоленой воде(по инструкции на упаковке) Когда рис готов, добавить сливочное масло и мелко порубленную зелень укропа(не очень много, больше не для вкуса, а для оформления, рис так "веселее" выглядит)хорошо перемешать. Пока варится рис бекон порезать полосочками шириной ок.1см. В сковороде разогреть на среднем огне 1 ч ложку растительного масла, положить бекон. Прогревать до прозрачности, но не до зажаривания. Лук порезать тонкими четверть-кольцами, чеснок мелко порубить. Положить к бекону и жарить, периодически помешивая, на маленьком огне под крышкой, чтоб лук не зажаривался. а дошел до готовности как бы "пропариваясь". Когда лук стал мягким положить сметану и прибавив огонь довести до кипения(постоянно мешая).Положить размороженные мидии и тушить ок.3минут. Приправить по вкусу, по желанию добавить томатную пасту для цвета. Подавать с рисом, опять же по желанию присыпать тертым пармезаном или зеленью. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21208
ksyusha - Паровой ужин
мясо порезать небольшими кусочками поперек волокон и отбить. Замариновать его в смеси оливкового масла, соли и специй (я брала смесь перцев, сушенный томат и паприку) на час. Выкладываем в пароварку мясо и ставим таймер на 40 мин. картофель режем кружочками и докладываем к мясу через 20 мин. (т.е. за 20 мин. до окончания готовки). Ужин получается легким и в то же время сытным! Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21207
я! - торт "Павлова"
Разогреть духовку до 200 градусов. Смешать муку, крахмал и разрыхлитель. Отделить желтки от белков. Взбить масло с 100г сахара. Добавить 4 желтка, затем муку с разрыхлителем и крахмалом, ванильный сахар и молоко. Вымешать хорошенько тесто. Смазать две формы для выпечки сливочным маслом. Разделив тесто пополам, выложить в формы и разровнять. Сверху потереть конфетку. В крепкую пену взбить 6 белков со щепоткой соли, несколькими каплями лимонного сока и 130-150г сахара. Выложить взбитые белки сверху на тесто в обеих формах. Выпекать 25-30 минут. Взбить сливки. Одну остывшую меренгу перевернуть таким образом, чтобы тесто было сверху. Смазать тесто клубничным вареньем, затем взбитыми сливками и сверху положить второй корж, так чтобы меренга была сверху. Киви почистить и порезать кружочками, украсить торт. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21206
ююю - ЗОЛОТЫЕ ШАРИКИ
Размять пачку кукурузных палочек,смешать с банкой сгущенного молока,с чайной ложкой сахара и меда,добавить сливочного масла(размягченного). Все хорошо перемешать,слепить шарики и обвалять их в кокосовой стружке,убрать на 2-3 часа в холодильник. Десерт готов! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21205
begi - Открытый пирог с курагой
Масло растереть с сахаром, добавить яйцо и растирать до исчезновения кристалликов сахара (поэтому лучше взять пудру сахарную). Добавить соль, соду, сок половинки лимона. Перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Раскатать тесто толщиной 0,8-1см. и положить на противень, или в форму. Приподнять и оформить бортик. Уложить подготовленную курагу. Залить сметаной с сахаром и взбитым яйцом. Смазать желтком бортики. Выпекать при t=200 градусов. Курагу для пирога готовят так: перебрать, помыть, добавить сахар, чуть долить воды и припустить до мягкости (лучше в сковороде). Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21204
самоежка - Форель к ужину
Уверенна, что аналогичных рецептов - море, но свой вариант всё равно предложу! Рыбку солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона, посыпаем травками и отправляем в холодильник на некоторое время. Затем готовим в микроволновке на гриле, перевернув 1 раз. Делаем гарнир: грибы порезать, брокколи слегка приварить и обжарить всё вместе на оливковом масле, полить соевым соусом и немного ещё подержать на огне. Для соуса сыр измельчить и прогреть со сливками, постоянно помешивая, до однородной массы. На тарелочку выкладываем наш овощной гарнирчик, рядом - рыбку и поливаем её соусом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21203
ююю - быстрые бутербродики
Нарезаем батон. Соус:В майонез выдавливаем чеснок.(можно потереть) Намазываем каждый кусочек хлеба соусом.Затем кладём доличку солёного огурчика,затем шпроты.Украшаем веточкой укропа,выкладываем на блюдо!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21202
пики - Самогон икономный сахарный
Самогон сахарный Все залить водой и хорошо перемешать! Положить укропа и листьев длля запаха. Настаивать в теплом месте недельку. и перегнать. Выход -- 6 литров. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21201
раздвоение личности - Легкий супчик " Зося"
Заливаем крылышки холодной водой и ставим на сильный огонь ,когда закипит переключить на средний режим и варить 15-20 мин. Тем временем натереть на мелкую терку очищенную морковку , мелко-мелко нарезать лук , и кубиками примерно 1 , 5 см . нарезать очищенную картофелину . Разогреть в сковородке оба масла, по очереди заложить с интервалом в 5 мин . сначала лук , потом морковь И в последнюю очередь картофвль , пассеровать все вместе еще 5 мин.и переложить в бульон из крылышек, пусть все прокипит еще 10 мин под крышкой . Добавляем соль и перчик по вкусу , всыпаем вермишель и посыпаем зеленью .Выключаем огонь и даем настояться мин 10 . Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21200
гетьмановна - конвертики из салатных листьев
Готовим начинку: на тёрке трём сыр, ветчину и крабовое мясо, добавляем измельчённую зелень, заправляем майонезом и тщательно смешиваем в однородную массу. На лист салата (если очень большой, то разрезать пополам) кладём немного начинки и сворачиваем в конвертик, закрепляем шпажкой! Охлаждаем и подаём на стол. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21199
ююю - Рыбная запеканка с рисом
Рис отварить и остудить. Репчатый лук и морковь спассеровать на растительном масле, добавить томат, немного воды или бульона,специи и зелень. Потушить 5 мин. и остудить. В форму, смазанную маслом, выложить кусочки рыбного филе. Сбрызнуть лимонным соком и посыпать специями для рыбы. Немного посолить и поперчить. Отварной и остывший рис распределить сверху рыбы. Далее - маринад из лука, моркови и томата. Все смазать майонезом. И засыпать, натертым на крупной терке сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180С духовке ~ 40мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21198
tatjana74 - рулет из сыра
Полиэтиленовый пакет слегка смазать изнутри растительным маслом. Положить в него кусок сыра и опустить в кипящую воду. Варить примерно 25-30 минут, пока сыр не будет похож на размягчённое масло. Переложить сырную массу на доску и раскатать скалкой в пласт. Намазать начинкой и свернуть в рулет. Завернуть в фольгу и отправить в холодильник на несколько часов. Для начинки потереть на тёрке крабовое мясо или палочки, смешать с измельчённой зеленью и заправить смесью майонеза и сметаны. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21197
ююю - для любителей кровяной колбасы
с колбасы снять кожицу и вилкой размять мякоть мякоть обжарить на олив.масле в течении 4-5 мин. лук порезать тонкими полосками и поджарить до золотистого цвета к луку добавить фасоль ,поперчить чёрным и красным перцем,немного присолить и жарить 3-4 мин. почерёвок зажарить с двух сторон на тарелку в форму сначала выкладываем фарш кровяной колбасы / хорошо придавливая / затем фасоль с луком ,снимаем форму и сверху кладём жареное мясо Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21196
irina75 - Как перегнать самогон
Получите. Надо 2 чайника (побольше объёмом) чтобы носик был выше воды, в Икея можно найти только свесток снять. С двух чайников. 2. В один чайник нальём брагу, и ставим его на плиту. Друой чайник переворачиваем вверх дном и преставляем. преставляем носиком к носу чайника с брагой и соединяем шлангом или скочем Второй чайник вверх дном ставим на кастрюлю чтобы спирт соберался на стенках и дне его (перевернутого чайника) И ОН БУДЕТ будет выливаться в кастрюлю через крышку чайника. Запаху при перегонке не будет. Успехов. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21195
раздвоение личности - чудо - юдин закусон
кальмара отварить , нарезать соломкой. сыр разделить на волокна , а по величине кальмаров . макароны отварить целыми , остудить и разрезать на части по величмне кальмаров и сыра. огурец нарезать вдрль соломкой . семгу тоже нарезать соломкой .Чем тоньше будут нарезаны ингридиенты . тем пикантнее получится блюдо. Осторожно перемешать теперь можно приступить к приготовлению соуса :перец наколоть вилкой , обжарить на сковороде с маслом со всех сторон . сложить в блендер чеснок , перец , укроп , майонез , измельчить до однородной массы. Переложить салаь в салатницу в которой будете подавать , полить получившимся соусом и на 1 час в холодильник . Солить не советую , а , впрочем , кому как нравится . Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21193
гетьмановна - Самогон за сутки (2-й способ)
Всё перемешать. Перемешать. залить водой. Настаивать около сутки. Потом перегнать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21192
раздвоение личности - Рыба запеченая в духовке
1. Вымыть и обсушить рыбу. Удалить чешую, если это необходимо. 2. Приготовить маринат (соевый соус, лимон, молотый перец, приправа). Замариновать и поставить в холодильник на 30 минут. 3. Выложить на фальгу и полить сверху оставшиемся маринатом. Положить сверху рыбы 3 кусочка лимона. 4. Нагреть духовку до 180 градусов. 5. Завернуть рыбу и поставить в духовку. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21191
jacinda - Десерт "Кисельные берега.."
Сварила кисель земляничный( рецепт на упаковке), при желании, можно добавить немного меньше воды, что-бы можно было есть ложкой. Сварила десерт из желе со вкусом тархуна(Götterspeise), поставила в холодильник на 4-5 часов для загустения. Добавить любых фруктов, кто какие любит. Выложила сначала на блюдо десерт из желе(Götterspeise), для удобства просто переверните ёмкость на тарелку, вокруг залейте киселём, затем уберите ёмкость. Желе останется в серёдке, края тарелки украсьте конфетами или фруктами. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21190
marin4ik-1 - Низкокалорийный торт "Мокка"
1. ингредиенты бисквитного теста (указаны для 2 коржей) разделить пополам. Для каждого коржа взбить 2 яйца с 75 г сахара. Затем соединить 60 г муки, 20 г крахмала и 20 г какао, просеять и смешать со взбитыми яйцами. Дно разъемной формы диаметром 26 см выслать бумагой для выпикания. Последовательно выпечь 2 коржа (по 10-12 минут каждый). 2. Глубокую куполообразную миску диаметром 26 см выстлать пищевой пленкой. Первый корж разрезать на 16 порционных кусочков и выложить ими миску изнутри. Замочить желатин. творог слегка взбить с сахаром. Желатин распустить и вместе с шоколадной стружкой подмешать к творогу. Убрать на 30 минут в холодильник. Сливки взбить в крутую пену и подмешать к творожной массе, как только она начнет желироваться. Начинку выложить в миску на бисквит и разровнять. Накрыть вторым коржом, прижать и на 4 часа (а лучше на ночь) убрать в холодильник. Затем торт опрокинуть на блюдо и, сняв пленку, украсить, замаскировать "швы" крем-декором из белого шоколада. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21189
jacinda
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
