Cheap Phentermine Online: August 2008

На что подписаться? | Управление подпиской

Рецепты на koolinar.ru
Новые рецепты на koolinar.ru
http://koolinar.ru/base/list_recipes
рекомендовать друзьям >>

Гранола - домашние мюсли
Разогреть духовку до 170°С. Смешать овсянку, цельный миндаль, семечки, кунжутное семя, сахар, корицу и имбирь. Добавить мед, растительное масло и вымешать все деревянной лопаткой. Застелить большой противень бумагой для выпечки, смазать его сливочным маслом, выложить получившуюся смесь на противень и распределить равномерно по всей поверхности. Подсушить мюсли в духовке в течение 40 минут, перемешав их несколько раз и посолив. Затем остудить, добавить изюм и еще раз хорошенько перемешать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32630
Переслать
Рулетики из цукни с сыром фета
Цукини порезать вдоль на тоненькие пластины. Побланшировать 2-3 минуты в кипящей воде, что бы они стали мягкими. Кусочек сыра фета разрезать на прямоугольные брусочки. Пластинки цукини смазать горчицей и раздавленным чесноком. Я использовала чесночную пасту. В каждую пластинку завернуть брусочек сыра. Полученные рулетики обжарить в оливковом масле. Приготовить мятно-йогуртовый соус, смешав измельченную мяту со специями и йогуртом. Рулетики выложить на блюдо и украсить листиками базилика. отдельо подать соус. Рулетики вкусны как теплыми так и холодными. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32629
Переслать
"экзотика" к праздничному столу
ананасы сцеживаем от жидкости яйца отвариваем и остужаем укладываем колечки ананасов сверху тонкий ломтик сыра смазываем майонезом затем ложим кружочек яйца потом ломтик огурца последними - мидии и украшаем по вкусу Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32628
Переслать
Шарлотка из свежайших диких яблок с грецкими орехами
Яблоки были маленькие, дикие всё-таки. Но экологически чистые, с червяками, к тому же недозревшие. Трёх сортов. Одни маленькие красные, достаточно твёрдые и сладкие, другие маленькие зелёные, средне твёрдые и тоже сладкие, третьи побольше, зелёно-красные и тоже сладкие, хотя и не вызревшие. Но если бы они вызрели, нам бы уже не удалось их собрать, охотников до них много. Шарлотку делал впервые в жизни, при том, что моя жена делает её прекрасно. Но уверенность в собственных силах не покидала и возбуждала на подвиги. Очистил яблоки от кожуры и семечек, для этого хотел-не хотел, но разделил каждое на четыре части. Духовку включил прогреваться на 180 градусов, предварительно вынув из неё все кастрюли, сковородки и спрятанные семейные ценности и деньги. Приготовил тесто - выбил в миксер четыре яйца, начал вертеть, добавляя понемногу стакан сахара, когда хорошо разбилось, стал добавлять муку и вскоре тесто было готово. Сигналом готовности послужила аварийная остановка миксера из-за перегрузки. Тщательно смазал форму оливковым салатным маслом и выложил яблоки, посыпал корицей и слегка перцем чёрным молотым, тесто вылил сверху. Оно получилось очень густым, долго ковырялся ложкой, пока не удалось собрать его более-менее полностью со стен чаши миксера. Сверху тоже поперчил и отправил в духовку. Подниматься стало интенсивно... Поднялось раза в три, стало понятно, что больше ему подниматься некуда. Вскоре по запаху, точнее, аромату, я понял, что всё удалось. Плохо просто не получится, поскольку уже получилось хорошо. Осталось не сжечь. Из предписанных рецептом 30-40 минут выдержал по таймеру все 40. Потом просто выключил духовку и ждал... ждал... ждал, пока температура не снизится медленно где-то до +50 градусов. И дождался - изделие не упало, зафиксировалось, окрепло даже, я его (шарлотку) вынул и перевернул на чистую тарелку, покрыв дно формы влажным холодным швампухом. Вскоре шарлотка отделилась ото дна и предстала такой, как на снимках. Первый кусок отдал Доченьке, она заценила, отметив, что Мама делает по другому, но после и его, и другие уплела. Значит, получилось. А думал, что печь не могу. Как в том анекдоте: - Вы умеете играть на скрипке? - Не знаю, не пробовал, возможно, что умею. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32626
Переслать
горячий салат
Лук обжарить на сковородке до почти готовности. Морковку натереть и добавить в лук, жарить 3-5 минут. Перець нарезать в доль и добавить в сковороду, накрыть крышкой. Через 15 минут добавить резаные ломтиками помидоры, прожарить 5 мин. Посалить по вкусу (перец лучше не бросать), открыть крышку сковородки и дать соку наполовину выкипеть. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32625
Переслать
Пицца по домашнему
1) Из всех продуктов замешиваем дрожжевое тесто,скатать его в шар,накрываем полотенцем и даем отдохнуть ему 15мин. 2) Готовое тесто разделить на 2е части.Тесто размять руками по форме, смазать кетчупом,посыпать приправой Орегано. 3) Шпинат протушить в слив масле до мягкости и выложить ровнинько на кетчуп,затем добовляем обжариные грибы также все ровненько выложить,присыпать сыром.4) Берем небольшой стаканчик и слегка делаем на основе теста не большие углубления и выливаем в каждую луночку по яичку, посолите.5) Ставим пиццу в предварительно нагретую дух ,сред уровень,время 20-30 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32624
Переслать
Салат "Опенок"
Этот салат слоеный.Все продукты для салата должны быть примерно в равных частях /а там смотрите сами может кому-то чего-то захочется положить побольше/ Первым делом из моркови,чеснока,перца,соли,сахара нужно приготовить один из ваших вариантов "морковь по-корейски".Теперь займемся слоями салата. *На плоское блюдо выложить морковь по-корейски и смазать майонезом. *затем слой отварного мяса порезанного соломкой и смазать майонезом *отварные яйца режем соломкой/можно на крупной терке/ и смазываем майонезом *вылаживаем сверху маринованные опята, поливаем майонезом *обильно посыпаем зеленым луком и даем пропитаться салату хотя бы пару часиков. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32623
Переслать
Блинчики со свининой, томатами и брынзой.
Приготовить тесто для блинов...смешать все ингредиенты, кроме муки, масла и соды...затем постепенно добавлять муку доведя массу до консистенции сметаны. Далее добавить соду, погашенную уксусом. На сковороде растопить сливочное масло и вылить его в тесто...размешать и выпекать тонкие блинчики. Свиную шейку обжарить в оливковом масле до золотистого цвета и до готовности. Затем нарезать мясо мелкими кубиками. Брынзу так же нарезать кубиками и смешать с мясом. Томаты залить кипятком на минутку, снять с них кожицу и нарезать кубиками...перемешать с мясом и брынзой...поперчить, добавить сыр и ещё раз перемешать. В каждый блинчик завернуть начинку и подавать к столу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32622
Переслать
Свинина в майонезе
1.Мясо порезать на мелкие кусочки 2.Всё перемешать и жарить на подсолн.масле,выкладывая ложкой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32621
Переслать
ШАШЛЫК ИЗ СЕМГИ С ФРУКТАМИ
Семгу очистить от кожи и костей, нарезать кусочками. Вымыть и обсушить виноград. Кружочки ананаса очистить от кожуры, вырезать жесткую сердцевину, порезать мякоть ломтиками (консервированный ананас вынуть из сиропа, обсушить и нарезать крупными кусочками). Нанизать на шпажки подготовленные ингредиенты, чередуя кусочки семги, ананаса и виноград. Посыпать шашлыки солью и черным молотым перцем. Сбрызнуть шашлыки бальзамическим уксусом и обжарить на сковороде с разогретым маслом по 3-5 минут с каждой стороны. На 2 стейка получаются 11-13 шпажек. Шашлык готов! Выложить на блюдо и подавать! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32618
Переслать
картофельные лодочки с фаршем
.Картошку варим в подсоленной воде до готовности. Маленькой ложечкой выбераем внутреность картошки ,сооружая лодочки .Лук обжариваем с фаршем ,добовляем горошек и немного тушим.Кладем любимые специи,петрушку .Варим бешамель,для этого обжариваем слегка масло с мукой ,солим перчим. Варим до загустения ,остовляем немного остыть ,а затем смешиваем с фаршем (фарш должен быть сухим).Лодочки заполняем фаршем ,сверху кладём дольку помидора и посыпаеп сыром. Запекаем в духовке при 200с 30мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32617
Переслать
А-ля Lahmacun в вариации
1 луковицу мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле. добавить фарш, перемешать. Посолить, поперчить и другие специи по вкусу и обжарить. добавить сливки, шашлычный соус и перемешать. Добавить соус чили, базилик. перемешать и тушить пару минут. Берем лаваш и выкладываем на него фарш. Оставшуюся половину луковицы мелко нарезаем и кладём сверху. Теперь нарезанный квадратиками помидор. И такими-же квадратиками огурец. Сворачиваем в рулет и можно кушать. Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32616
Переслать
Салат с куриными потрошками.
Куриные потрошки cварить и остудить. Лук разделить на две части: одну часть замариновать в уксусе. Сырую свеклу и морковь натереть соломкой. Рaстительное масло разогреть, положить втоpyю часть лука, следом свеклу и морковь. Овощи не жарить, только немного потушить. Добавить зелень, арахисовое масло, посолить. Маринованый лук отжать, нарезать пеперони, положить тёртый зубчик чеcнока и к нарезаным соломкой потрошкам. Всё соединить с овощами и охладить. Сверху посыпать грецкий орех и украсить сaлат. Хочу показать морковную розочку, вырезанную ножом „Mörfix". Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32615
Переслать
Лечо - как оно было изначально, кто помнит "Глобус"
Перец желательно взять красный мясистый, (в смысле с толстыми стеночками), но годится и любой. Лечо получится очень вкусным, уверяю Вас! Перец вымыть, вырезать плодоножки, удалить семена и перепонки, нарезать квадратиками 3х3. Томатный сок (всегда делала сама из помидор, через соковожималку, чтобы не было семян, да и Вы видели когда-нибудь в лечо семена?) выливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар, растительное масло, доводим до кипения, выкладываем нарезанный перец, и варим 15 минут иногда помешивая. Масса должна потихоньку бурлить, но не брызгать. Горький перец - на любителя: можно бросить целиком, потом в конце варки удалить, можно меленько порезать(без семян) и варить вместе с болгарским, а можно вообще не класть. За 3 минуты до конца варки добавляем перец горошком, лавровый лист, уксус (обратите внимания его совсем немного). Разлить в подготовленные банки, закрыть крышками, укутать до полного остывания. Потом убрать - не знаю куда Вы прячете банки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32614
Переслать
Ананасовый пирог
1) На дно и бока формы выстелить слегка промасленной бумагой для выпечки. Аккуратно выложить кольца ананаса и в каждое отверстие положить по вишеньки. 2) Разведите крахмал в ананасовом соке.И помешивая на медленном огне доведите смесь ДО ЗАГУСТЕНИЯ!!! Залейте крахмалом ананасы. 2)Миксером взбейте слив масло с сахаром,добавить яйца, цедру ипросеянную муку с разрых. Все хорошо перемешайте. 3) Выложите тесто сверху на крахмальную заливку. 4) Поместите в нагретую дух на 60мин, средний огонь. 5) Затем выложите на блюдо ананасами вверх и смажьте жидким медом. Приятного Вам чаяпития!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32613
Переслать
Пельменный суп
Картофель натереть на крупной терке, залить холодной водой минут на 15. Луковицу натереть на терке, залить 3,5 литрами холодной воды, довести до кипения, проварить 10 минут. Картофель отжать, выложить на полотенце и удалить остатки влаги. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить картофель и морковь на смеси растительного и сливочного масла, при непрерывном помешивании. Добавить в сковороду пюре из помидора, натертого на терке(1/2 стакана), прожарить до полного испарения жидкости. В кастрюлю добавить зажарку и приправу, которая состоит из: перца черного, лаврового листа, душистого перца, паприки сладкой, перца красного острого, кориандра, сушеного лука и чеснока, соли. Досолить по вкусу. Проварить минут 5, после чего всыпать пельмени. После того как пельмени всплывут, добавить рубленную зелень, огонь выключить. Подавать не ранее, чем через 15-20 минут со сметаной. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32612
Переслать
Рыбка тушеная
Размораживаем филе на воздухе. Режем косым срезом на кусочки по 2 -3 см. Лук мелко режем -(и часть откладываем). Помидорки режем на дольки и обжариваем на масле. В кастрюльку или Вок кладем рыбку, добавляем зелень и помидорки + перец, соль по вкусу . Добавляем 50 гр. масла и на малом огне прогреваем эту смесь. Добавляем 150 гр. вина и продолжаем тушить до готовности. При подаче добавим резаный лук и помидорчик-резаный на 4 части. Пробуйте- вкусная и сочная рыбка. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32611
Переслать
Аджика острая с Антоновкой - Вариант
Нового ничего не открываю, но этот рецепт моё фирменное блюдо. Моя подруга от этой аджики просто балдеет. Она(аджика) прескрасно подходит к мясу и шашлыку, да и просто на белый хлебушек с маслицом - ВЕЩЬ!!!! Все овощи тщательно помыть, порезать на части и пропустить через мясорубку или блендер. Смешать в однородную массу. Добавить: Соль , сахар, подсолнечное масло, уксус. Кроме чеснока!!!(это важно) Затем поместить нашу смесь в 14 - 16 литровую кастрюлю и проварить в течении 25 минут. За 10 минут до окончания добавить перекрученый чесночёк. Разложить по стерильным банкам и закатать. Сохраняется великолепно!!! Кушайте на здоровье и не хворайте, так как чесночёк и острый перчик обладают прекрасными бактерецидными свойствами. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32610
Переслать
Салат "Нисуаз"
Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Зеленую фасоль вымыть, сложить в дуршлаг и опустить на 6 мин. в кипящую воду, а затем сразу же переложить в миску с ледяной водой и остудить; откинуть на дуршлаг. Белую фасоль откинуть на дуршлаг, дать стечь всей жидкости. Оливки нарезать колечками. Тунца вынуть из банок, размять вилкой на довольно крупные куски. Чеснок очистить, измельчить, смешать в миске с горчицей, сахаром, уксусом и оливковым маслом. Приправить по вкусу солью и перцем. Накрыть и дать настояться 15 мин. Салат разобрать на листья, вымыть и обсушить. Уложить салат на дно большого блюда. Сбрызнуть 2 ст. л. заправки. Яйца нарезать дольками. Помидоры черри вымыть, разрезать на половинки. Разложить яйца и помидоры по краю блюда. Смешать белую и зеленую фасоль с оливками, поместить в центр блюда. Сверху уложить кусочки тунца. Полить заправкой. Украсить луком. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32609
Переслать
Лимонное масло
Масло нагреть до комнатной температуры. Петрушку мелко порезать. Натертую цедру лимона, петрушку и лимонный сок смешать со сливочным маслом. Расстелить на столе пищевую пленку выложить на нее масло и придать ему форму колбаски. Закрутить пленку, поставить масло в холодильник до застывания. Перед подачей нарезать кружочками. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32608
Переслать
фокачча с картофелем и моцареллой
Дрожжи развести в небольшом количестве теплой газированной воды, добавить сахар и дать настояться минут 10. Добавить остальную воду. Просеянную муку постепенно добавлять и замешивать тесто, в конце добавить соль и оливковое масло. Вымесить тесто и скатав в шар положить в смазанную оливковым маслом посуду. Накрыть и поставить в теплое место. Тесто должно увеличиться вдвое( примерно 1 час). Раскатать тесто в круг и выложить на бумагу для выпечки. Сделать в тесте углубления и смазать оливковым маслом. Порезать картофель очень тонкими ломтиками и обсушить бумажными салфетками. Выложить ломтики картофеля на фокаччу, сверху положить нарезанный тонкими пластами сыр.Слегка смазать оливковым маслом. Дать постоять в тепле еще 30 минут. Нагреть духовку до 230 градусов и выложить фокаччу на горячий противень. Выпекать 18 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32607
Переслать
Почти " Датский пирог" с маком
Из перечисленных продуктов замесить песочное тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут. Творог растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, цедру лимона, изюм, мак, ванилин, муку и хорошо перемешать. Белки взить в густую пену и осторожно ввести в творожную массу. Для посыпки: растопить маргарин, соединить его с мукой, сахаром и корицей, и приготовить крошку. Охлажденное тесто выложить в форму( диаметр 26-28см), смазанную растительным маслом, разравнять по форме, сделать бортики, наколоть в нескольких местах ножом. Сверху на тесто выложить начинку, посыпать посыпкой и в духовку при 160-180С на 35-40 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32606
Переслать
Рулет из горбуши с сыром, яйцом и зеленым луком
С филе снять кожу, очистить от костей и пропустить через мясорубку, разбить два яйца, добавить сок лимона, соль, перец, муку, хорошо перемешать и убрать в холодильник на 30-60 минут. Яйца отварить, мелко порубить, соединить с мелко порезанным луком и майонезом, хорошо перемешать. Охлажденный фарш выложить на фольгу, хорошо смазанную растительным маслом, разравнять по фольге, отступая от краев примерно по 1-1,5 см. Сверху на фарш выкладываем сливочный сыр и начинку, и заворачиваем в виде рулета. Готовый рулет сильно стягиваем фольгой со всех сторон и ставим в духовой шкаф, разогретый до 230-250С на 30-40минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32605
Переслать
"Гнёзда" фаршированные от "Веролы"
"Гнёзда" разместить в сотейнике или на сковороде с высокими краями на расстоянии 0,5см. друг от друга, залить их на 3/4 высоты кипящей подсоленной водой, накрыть крышкой,дать закипеть и припускать на медленном огне в течении 4-5 минут.Затем "Гнёзда" аккуратно перевернуть лопаточкой или большой ложкой (в сотейнике должна быть ещё жидкость, если она выкипела, то необходимо долить до 1/4 высоты "Гнезда"). В середину каждого перевернутого "Гнезда" положить приготовленный фарш (обжаренный с луком),смазать сверху майонезом,посыпать твёрдым сыром, закрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекать в течении 8 минут. Готовой блюдо выдержать под крышкой в течении 5 минут и подавать к столу, посыпав вашей любимой зеленью. И на вашем столе будет недорогое и быстро приготовленное блюдо! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32604
Переслать
Соусник
Лимон вымыть,отрезать сбоку небольшую часть,которая станет подставкой.Из лимона с помощью ложки выбрать мякоть.Срезать небольшую полосочку цедры и сделав надрезы вставить "ручку".Отрезать немного от нижней части "чашки" и от верхней части "подставки",поставить "чашку" на "подставку".Налить соус и можно ставить на стол. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32603
Переслать
Маринованные осьминоги
Сегодня нам наконец-то принесли обещанных мороженных осьминогов) Я решила велосипед не изобретать, а сделать так, как написано на пачке, мои только пропорции. На веселый огонек (или просто на плиту) ставим кастрюльку с водой, доводим до кипения и солим (ну примерно чайную ложку для 2 осьминогов, а вообще все зависит от Вашего вкуса и размеров живности). Когда водичка снова закипает, на этот раз уже с осьминогами, в воду кидаем 2 зубчика чеснока и 2 веточки петрушка. Теперь варим. Варим не очень долго - от 20 до 40 мин, но советую почаще протыкать, чтобы осьминог не вышел резиновым. Больше 40 мин варить не рекомендую. Остужаем осьминога прямо в той воде, в которой он варился. Когда наши многоножки остыли, очищаем его от верхней кожицы (просто потереть руками осьминога прямо в кастрюльке). Отрезаем голову и вычищаем ее содержимое. Голову режем полосками, а все остальное крупными кубиками. Складываем в миску, сверху наливаем оливковое масло, посыпаем перцем и солью и выдавливаем 2 зубчика чеснока. Мелко режем петрушку и так же отправляем к осьминогам. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на ночь. Приятного аппетита) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32602
Переслать
Пирог персиковый
1) Белок взбить с сахаром в крепкую пену,добавляем желтки.Просеить вместе муку,крахмал,сухари,разрых. Добавить все в массу и аккуратно все перемешать. 2) В невысокую форму положить промасленную бумагу и выливаем тесто,поверх теста выкладываем красиво дольки персиков. 3) В хорошо разогретую дух ставим на средний огонь и выпекаем 20-30мин. 4) Готовый но еще горячий пирог смазываем горячим гелем. Приятного Вам чаяпития!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32600
Переслать
Торт "Птичье молоко"
Приготовила я этот тортик по рецепту kop_01 и спешу доложить - ОТЛИЧНО ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Готовиться очень быстро и легко!!! При выпечке этого вкусного ЧУДА необходимо соблюсти два важных условия - разъемная форма, и хорошо взбитые белки. Итак. Взбить желтки с сахаром. Отдельно взбить мягкое масло, добавить какао, затем кефир, сода с уксусом + мука. Смешиваем с желтками. Выпечь корж. Взбить белки с сахаром + ваниль. Когда тесто будет почти готово - намазать сверху безе и огонь уменьшить до маленького. Безе будет готово когда порозовеет. Приготовить глазурь - все ингредиенты смешать и прогреть на маленьком огне до растворения сахара и смазать остывший торт. Поставить на пару часиков в холодильник. Разрезать ножом смоченным в горячей воде. Мои домочатцы не стали ждать пока застынет в холодильнике глазурь, потребовали сразу нарезать и продегустировали. Всем понравилось!! Поставила в холодильник, будем теперь пробовать охлажденный. Приготовьте и Вы! Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32599
Переслать
Чебуреки
Начнем с теста: В стакан вбиваем яйцо, крепко солим, доливаем чуть тепленькой водичкой на 2/3 стакана, взбалтываем все хорошенько вилкой и добавляем растопленное сливочное масло. Все это выливаем в муку, сделав в горке небольшое углубление и замешиваем тесто. При необходимости муки можно немного добавить. Тесто должно быть пластичным, приятным на ощупь, не липким, не слишком крутым. Накрываем миску с тестом полотенцем и оставляем на час на столе. Фарш: мясо (в этот раз у меня была свинина и говядина, но с добавлением баранины вкуснее) пропускаем через мясорубку, также прокручиваем лук и зелень, солим, перчим, добавляем зиру (от души) и хорошенечко вымешиваем фарш (при лепке чебуреков я фарш себе откладываю в небольшую чашечку и добавляю немного водички, или ледяную крошку - если есть, так чебуреки будут сочнее). Прошел час, беремся за лепку чебуреков. Припорошим немного мукой стол или клеенку на которой будем месить и раскатывать тесто, отщипываем или отрезаем по шарику и раскатываем большой тонкой лепешкой, на часть лепешки кладем примерно 1,5ст.л. фарша, размазываем слегка, закрываем - "сворачиваем пополам", хорошенечко защипываем края чтоб при жарке не вытекал сок, обрезаем полукругом лишний край фигурным ножом и отправляем в разогретое растительное масло. Масла должно быть много - чебурек должен плавать в нем. Жарим на умеренно разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета, осторожно переворачиваем. Таким образом пережариваем все чебуреки :) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32598
Переслать
Форель под белым соусом с рисом карри.
Рыбу вымыть, очистить от чешуи. Обрезать голову и хвост (пригодятся для рыбного супчика). Нарезать рыбку на кусочки толщиной примерно 2-2,5 см., каждый сбрызнуть соком лимона, совсем немного посолить и поперчить. Оставить на 30 минут. Тем временем промыть рис и разогреть духовку. Рис отварить в подсоленой воде с карри до готовности. Рыбку выложить в форму и запекать в разогретой духовке, на среднем огне в течении 15-20 минут. Пока рыбка запекается, а рис варится...очистить лук и мелко нарезать. В сковороде растопить 3 ст/ложки сливочного масла и обжарить в нём лук до прозрачности вместе с целыми дольками чеснока, немного раздавленными...затем влить сливки и шампанское...посолить, поперчить. Удалить чеснок. Готовить на маленьком огне...помешивая...до исчезнавения запаха алкоголя...далее добавить икру...перемешать и соус готов. Рис готов, слейте воду и заправьте оливковым маслом. Все овощи крупно нарезать, приправить базиликом, посолить и добавить оливковое масло. Форель разложите по тарелкам, полейте соусом и подавайте с рисом карри и салатом из овощей. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32597
Переслать
Маффины большие и маленькие
Для штрейзела: смешать все продукты для него и хорошо их растереть. Муку просеять - это придаст воздушности. В миску кладем сахар, муку, разрыхлитель, соль, перемешиваем. В другой миске перемешиваем миксером (я мешала блендером для картофельного пюре - погружной блендер) молоко, масло и яйцо. Сухие и жидкие продукты перемешиваем до гладкого теста. Тесто делим на 2 части: одна часть для ежевичных кексов, вторая для вишневых. Аккуратно в каждую часть замешиваем соответствующие ягоды. Быстро выкладываем тесто в формочки (на 3/4 формы), посыпаем штрейзелом и ставим в духовку. Выпекать около 20 минут, проверяем готовность деревянной зубочисткой (протыкаем маффин палочка должна быть сухой). Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32596
Переслать
мидии в соусе
мелко нарезаные лук и перец обжарить в кастрюльке с толстым дном в течении 5-8 мин добавить муку и слегка прожарить... добавте вино, дайте вскипеть и прокипятить 2-3 мин... посолить,добавить раздавленый чеснок,паприку и сахар... добавить воды(бульона) и дать ещё раз вскипеть.. затем выкласть размороженые мидии и оставить на медленом огне на 3-4 мин. в конце добавить мелко нарезаную петрушку и оставить под закрытой крышкой на 10 мин. ( НЕ на огне). Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32594
Переслать
куриное филе на решетке
Куриное филе положить в соус, приготовленный из перечисленных ингридиентов. Хорошо, если оно там полежит с вечера или хотя бы несколько часов. Жарить это дело на решетке над углями не больше 10 мин. Курица получается сочная и мягкая. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32593
Переслать
"Павлиний хвост" или Веер из баклажанов
Баклажаны надрезаем тонко вдоль до плодоножки-хвостика как веер(не разрезая до конца,чтобы визуально баклажан смотрелся целым), перелаживаем в посудину,сбрызгиваем соком лимона и на 10 мин.ставим в микроволновку на полную мощность(баклажан изменит цвет станет более мягким-послушным), достаём и даём возможность баклажанам остыть, затем промазываем между дольками "веера" соусом- (майонез+чеснок+соль+перец)прокладываем кружочками помидора и лука, сверху наш "веер" промазываем оставшейся массой соуса, ставим в разогретую духовку(180 град.) на мин.15-20, как только веер из баклажана подрумянится - подавать к столу!!(и плодоножку я отрезаю ) При подаче на стол обильно посыпаем зеленью Как в горячем так и в холодном виде-закуска что надо!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32592
Переслать
Оладьи сборные с томатным соусом. (вариант)
Картофель и яблоко очистить и натереть на крупной тёрке. Цукини так же натереть на крупной тёрке и добавить к картофелю и яблоку. Затем добавить яйца и муку...перемешать. Посолить, поперчить и ещё раз перемешать. Обжаривать оладушки на оливковом масле, с двух сторон, до золотистого цвета. Выкладывать на лист бумаги, для того, что бы удалить лишнее масло. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в оливковом масле. Томаты очистить и натереть на крупной тёрке, смешать с обжареным луком и томатной пастой...затем поперчить и посолить соус и добавить в него каперсы. Оладьи подавать с приготовленным томатным соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32591
Переслать
Консервация "Кабачковая икра" /2 способ/
Приготовление: кабачки обжарить (кусочки), после порубить, отдельно обжарить лук и помидоры. Соль и перец по вкусу. Смесь нагреть до кипения . Рассортировать в горячем виде по банкам и стерилизовать 75 минут – 500гр. банка. 1 литр – 100мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32590
Переслать
Сливы в сиропе для пирогов и десертов
Сливы обязательно должны быть твердые, полу зеленые, это для того чтобы они остались кусочками. Сливы вымыть, отделить от косточек, разрезать на четыре части и уложить в пол-литровые банки. Заливаем баночки кипятком и оставляем на полчаса. Отдельно варим сироп (сахар, вода, сок лимона). Сливаем воду с баночек, заливаем сиропом и закатываем крышками (крышки простерелизовать). Зимой будут отличные пироги! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32589
Переслать
Картофель печеный Праздничый
На днях? кем-то из кулинаров был предложен рецепт печеного картофеля с кунжутным семенем, очень мне понравилась идея и я взяла за основу этот рецепт. Картофель вымойте, с помощью щетки в проточной воде. Разрежьте вдоль на пополам, посолите, полейте оливковым маслом и каждую половинку обмакните срезом в кунжут. Разложите на противень картофель и отправьте в духовой шкаф запекаться. Пока будет печься картофель, приготовим соус, если так можно это будет назвать. С огурчика срежьте кожуру, с помидора кожицу, обдав его кипятком. Нарежьте овощи маленькими кубиками. Брынзу или творог разотрите с чесноком и перцем, добавьте нарезанные овощи и зелень, хорошо перемешайте. На готовый картофель разложите приготовленный соус и подавайте к столу с пылу, с жару! Хлопот минимум, а результат отличный! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32588
Переслать
Консервация "Кабачковая икра" /1 способ/
Приготовление: Пропустить все по отдельности через мясорубку. Так же по отдельности обжарить. Кабачки лучше жарить в утятнице в духовке иначе забрызгают всю плиту. После все соединить и варить минут 30. Разложить в горячем виде в стерилизованные банки, закрыть прокипяченными крышками. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32587
Переслать
Курица фаршированная прянным рисом с соусом
Курицу моем, хорошо обсушиваем, натираем снаружи и изнутри солью и перцем. В хорошо нагретую сковородку наливаем немного масла, бросаем мелко измельчённый лук, чеснок,даём немного подрумянится . Затем ложим куркуму, гвоздику,кориандр,имбирь, тмин. Вливаем 1 стакан воды, прогреваем всё хорошо в течении 5 минут, затем кидаем рис, добавляем сок лимона. Томим это всё минут 10. Даём рису немного остыть и начиняем нашу курочку. Курочку можно зашить или же заколоть шпажками. А теперь займёмся соусом. В сковородку выливаем вино, добавляем 2 столовые ложки растительного масла,раздавленные 2-3 дольки чеснока, лавровый лист,палочку корицы, доводим всё до кипения. Выливаем весь соус в огнеупорную посуду, укладываем в соус нашу фаршированную курочку, накрываем фольгой и готовим нашу курочку в течении часа при 180 градусах, в конце готовки фольгу снять, чтобы курочка подрумянилась. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32586
Переслать
Шоколадный торт за 10 минут
Наконец-то я приобрела силиконовую форму для выпечки и мы с дочей решили её испробовать. И благодаря Танюше (Тан-Тан) и её рецепту, нам это удалось и получился очень нежный, вкусный кексик в микроволновке! Итак. Отделяем в холодном виде белки от желтков. Взбиваем отдельно белки с половиной сахара, затем взбиваем желтки с оставшейся половиной сахара. В желтковую массу добавляем сметану, 1 ст. ложку глинтвейна, 100 гр. муки, размешиваем. Растапливаем 100 гр. шоколада, добавляем его в нашу смесь. Затем осторожно выкладываем взбитые белки и потихоньку снизу-вверх размешиваем. Выливаем всё в форму и выпекаем 8 минут. Всё, готово!!! В остывшем виде посыпаем сахарной пудрой. ( Время выпечки регулируется взависимости от вашей микроволновки, пробовала га готовность также деревянной палочкой, как и в духовке.) Так как большинство функций при выпечке выполняла моя доча, я решила ещё испечь белый кексик. Только сделала его чуть больше - положила 4 яйца, 200 гр. муки, а всё остальное - также. Вместо чорного шоколада положила в тесто шоколадный чипс, но это не обязательно. Пёкся кексик 12 минут. Вот и всё готово!!!! Приятного чае-кофе -пития!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32585
Переслать
Блинчики с грибами и капустой
Вначале надо приготовить начинку, для этого грибы нарезать кусочками, капусту и морковь - соломкой. Все обжарить на растительном масле до готовности. Посолить, поперчить по вкусу. Для теста: яйца взбить, добавить соль и муку (получиться густое тесто), при постояном помешивании добавить молоко. В готовое жидкое тесто влить 2 ст.л. растительного масла. На разогретую сковороду налить 1 ст.л. растительного масла, испечь первый блин (на остальные, растительное масло лить ненадо, его достаточно в тесте). Получаются тонкие пресные блинчики. В готовые блинчики завернуть начинку. *Можно подавать со сметаной или кетчупом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32582
Переслать
Жемайчю блинай (блины)
Отварной горячий картофель протирают, охлаждают, вводят в него яйца, соль, крахмал и перемешивают. Полученную массу разделывают на блины овальной формы, во внутрь которых кладут фарш, панируют их в муке и жарят на разогретом жире. Для приготовления фарша мясо нарезают кусками по 50—100 г, обжаривают, добавляют пассерованный лук, соль, пассерованную муку, немного бульона и тушат до готовности. Тушеное мясо охлаждают, пропускают через мясорубку вместе с луком, добавляют соус, в котором мясо тушилось, перемешивают и дают закипеть. При подаче блины поливают соусом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32581
Переслать
Консервация "Огурцы Л.Л"
Приготовления: Огурцы вымочить 2 часа в холодной воде. Срезать попки. Уложить в банки перец душистый, чеснок, укроп зонтик, лист черной смородины, огурцы. Залить горячей водой на 15-20 минут. Слить в кастрюлю и вскипятить. В банки засыпать специи. Залить кипятком и сверху влить уксус, закатать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32580
Переслать
Блинчики - это просто...
Яйца взбить, добавить соль и муку (получиться густое тесто), при постояном помешивании добавить молоко. В готовое жидкое тесто влить 2 ст.л. растительного масла. На разогретую сковороду налить 1 ст.л. растительного масла, испечь первый блин (на остальные, растительное масло лить не надо, его достаточно в тесте). Получаются тонкие пресные блинчики. *В такие блинчики можно завернуть любую начинку и подать с Вашим любимым соусом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32579
Переслать
Консервация "Огурцы по-русски"
Приготовление: Огурчики помойте и срежьте кончики. Сложите огурчики в ведро или кастрюлю и залейте кипятком, накройте посуду крышкой и хорошо укутайте. Добавьте в кипящую воду сахар, соль, петрушку, укроп. Оставьте рассол на слабом огне. Простерилезуйте 3-х литровые банки. На дно банок положите красный сладкий перец, измельченный чеснок, душистый перец и молотый черный перец. Когда вода в емкости с огурцами станет теплой, выньте огурцы и уложите в банки. В кипящий на слабом огне рассол влейте уксус и немедленно залейте банки с огурцами так, чтобы немного маринада перелилось через горлышко. Закатайте банки прокипяченными крышками. Поставьте банки на крышки и укутайте, оставьте остывать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32578
Переслать
паста со сливочным соусом с грецкими орехами
Орехи промалываем в комбайне мелко,но не "в муку". В сотейнике в оливковом масле обжариваем орехи,измельченную зелень и тонко порезанный чеснок на слабом огне около минуты. Вливаем сливки и увариваем минут 10 на всё том же слабом огне,в конце добавляем пармезан,солим и перчим. Тем временем в подсоленом кипятке отвариваем макароны аль-денте,отбрасываем на дуршлаг,перемешиваем с соусом и немедленно подаем! Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32577
Переслать
Консервация "Маринованные огурцы"
Приготовление: Огурцы моют, погружают в соленую воду (на 1 литр воды – 40 гр. соли) на 5-6 часов. Затем кладут в стеклянные, прогретые над паром банки. Пряную зелень (укроп, эстрагон, любисток или то, что хотите), нарезают и посыпают ею огурцы, заливают горячим маринадом. После охлаждения до 50-60 градусов маринад сливают, доводят до кипения и вторично заливают. Банки закатывают и, перевернув охладить. Маринад: соль, сахар добавляют в кипящую воду, при помешивание их растворяют. Добавляют уксусную кислоту и варят при слабом кипении 15-20 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32576
Переслать
Лапша запеченная с курицей и грибами.
На фото одна маленькая моя ошибка. У меня закончилась калька для выпекания в духовке, и я использовала фольгу, но лучше калька, потому что к фольге немного прилипает. Это один из моих любимых быстрых рецептов. Сварите лапшу в большом количестве воды, обязательно посолите. Лапша варится 3 минуты, затем откидывается на друшлак и промывается холодной водой. В лапшу вбиваем 2 яйца и перемешиваем. Отдельно в одной сковороде обжариваем мелко нарезанную курицу, а в другой поджариваем лук с грибами. На дно формы для выпекания выкладываем промасленную кальку, так чтобы края кальки выступали из формы, чтобы потом за них можно было достать готовую запеканку. Половину лапши выкладываем на дно и разравниваем. Далее слоями выкладываем зелень, курицу посыпанную специями, грибы, колечками нарезанные маслины. Накрываем все оставшейся лапшой, присыпаем сыром и заливаем майонезом. Ставим в заранее разогретую духовку до 180 – 200* и выпекаем до золотистой корочки (приблизительно минут 30). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Кто любит, может добавить помидоры. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32575
Переслать
Чудо-салатик
свёклу и морковь натереть на крупной тёрке лук мелко порезать яблоко мелко порезать апельсин порезать соломкой или как удобно покрошить орех добавить мёд заправить соком лимона и маслом ГОТОВО!ВКУСНО!:) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/32574
Переслать

отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp

Cheap Phentermine Online

Sunday, August 31, 2008

The most popular software can be downloaded from us

Your request has been answered

Become an unexcelled lover

Super-dimension for you little soldier

Let your intimate wishes come true.

If you need to improve your intimate life!

Don't be the little guy

Get ready to improve your night life.

Рецепты на koolinar.ru (50 сообщений)

Theme designed by

Blog Archive