Monday, December 31, 2007

Рецепты на koolinar.ru (30 сообщений)

 rss2email.ruНа что подписаться?   |   Управление подпиской 

  RSS  Рецепты на koolinar.ru
Новые рецепты на koolinar.ru
http://koolinar.ru/list_recipes
другие подписчики этой ленты также читают >>


  • ЯЗЫК ОТВАРНОЙ С ХРЕНОМ
    Язык промыть, залить кипятком, довести до кипения, снять пену. Варить 2-4 ч (в зависимости от языка) на среднем огне добавив 1 луковицу в шелухе, 1 морковь, перец горошком 6-8 шт, лавр. лист, соль. Вынуть готовый язык, обдать холодной водой и сразу снять кожу. Охладить и тонко нарезать. Подавать с солёным огурцом, зелёным горошком, хреном. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17925

    француженка


  • Суп с фрикадельками и лапшой на зажарке
    В мясно фарш добавить промытый рис, соль и перец и сформовать шарики-фрикадельки. Лук порезать кользами, картофель и морковт кубиками. В нагретый казан или толстостен.кастрюлю влить масло и зажарить на нём лук. Затем положить тамат и ещё зажарить 5 мин.,потом положить морковь и картофель и ещё жарить 10 мин. Зажарку залить 1,5 литр.воды,довести до кипения и кипятить на среднем огне 15-20 мин.Затем положить фрикадельки,посолить бульон и варить до готовности фрикаделек. По мере готовности положить лапшу ещё проварить 5 минут. Подавать вместе с зеленью и простоквашей, или как у нас говорят с катыком.Но можно и со сметаной, по 1-ой стол.ложке на порцию. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17924

    андижанка


  • Суп с фрикадельками и лапшой на зажарке
    В мясно фарш добавить промытый рис, соль и перец и сформовать шарики-фрикадельки. Лук порезать кользами, картофель и морковт кубиками. В нагретый казан или толстостен.кастрюлю влить масло и зажарить на нём лук. Затем положить тамат и ещё зажарить 5 мин.,потом положить морковь и картофель и ещё жарить 10 мин. Зажарку залить 1,5 литр.воды,довести до кипения и кипятить на среднем огне 15-20 мин.Затем положить фрикадельки,посолить бульон и варить до готовности фрикаделек. По мере готовности положить лапшу ещё проварить 5 минут. Подавать вместе с зеленью и простоквашей, или как у нас говорят с катыком.Но можно и со сметаной, по 1-ой стол.ложке на порцию. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17923

    андижанка


  • Плов по-болгарски
    Морковь и картофель нашинковать соломкой.Лук порезать кольцами,капусту нашинковать не очень крупно.Мясо порезать кубиками. В нагретый казан или толстостенную кострюлю налить масло и по мере нагревания положить мясо, слегка его обжарить. Потом положить лук, после его обжарки добавить тамат.пасту и жарить ещё 5 мин. Затем положить морковь,картофель и капусту. Обжаривать помешивая 15 минут.Послу обжарки залить водой и дать покипеть 15-20 мин., затем добавить рис.Всё хорошо перемешать и варить до готовности риса. Вся вода должна выкипеть. За несколь минут до готовности добавить специи и соль. Накрыть крышкой, убавить газ до минимума и тушить 15 минут. Если рис ещё не готов, а вода вся выкипела, то можно добавить немного кипятка и довести рис до готовности. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17922

    андижанка


  • НОВОГОДНИЕ МУХОМОРЧИКИ
    Взять сваренное яйцо, срезать его вершок. С двух половинок извлечь желток. Затем этот желток размять вилкой вместе с майонезом и жареным мелко нарезаным луком, посыпать немножечко черного перчика. И этой однородной массой заполнить пустоту белка. Взять шапочки, намазать их кетчупом и майонезом поставить на них маленькие точечьки! Вот и все грибочки готовы!!!:) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17921

    таничка


  • "Нежная рыбка"
    Рыбу вымочить, порезать кусочками по 3-4 см, немного посолить, обвалять в муке и слегка поджарить на сковороде на растительном масле (скажем до полуготовности, только рыбка побелеет). Яйца смешать с молоком и сыром, натертым на крупную терку (консистенция как для омлета). Посолить, поперчить. Остывшую рыбку выложить одним слоем в стеклянную посуду для СВЧ, залить полученным "омлетом" (чтобы только покрыло рыбу), и всё это на минут 7-8 на полную мощность в СВЧ. Если делать порцию побольше, то и больше времени выпекать, следить за готовностью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17920

    sonech_ko


  • красное солнце
    Потереть сыр, потом палочки, добавить дробленых орехов, ложку сметаны и тщательно перемешать. Украсить ветчиной. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17919

    ratatouille


  • "Новогодняя" СВИНИНКА
    Кусок свинины хорошо обмыть, обсушить полотенцем, начинить чесноком, натереть солью и перцем, завернуть в фольгу и жарить в духовке в течение 1 часа при температуре 220°С. Затем фольгу снять, мясо смазать сметаной и запечь в духовке до образования золотистой корочки. Подавать в охлажденном виде с солеными огурцами, соусом из хрена или горчицей. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17918

    veka


  • Гранатовый браслет "Новогодний"
    Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17917

    инза


  • Кокосово - мандариновый Торт
    Кокосово-Мандариновый Торт *5 яиц, *250 гр. сахару, *350 гр. муки, *щепотка соли *1 пакетик пекарского порошка, *200 гр. маргарина. Все это размешать миксером и разровнять на лист, на верх разложить дольки мандаринок, 2 банки, Если консервир.мандариновых долек нет, то отделите дольки сами и протушите минут 5 сдобавлением немного апельсинового сока и сахара, но не вкоем случае не свежие дольки, после этого приготавливается смесь из *200 гр. Кокоsraspeln,( это в пакете натертый кoкос), , *100 гр. сахара, *1 пакетик. ван. сахара, *2 яйца и *70 гр. маргарина. Все это хорошо перемешиваете миксером и разравниваете на тесте с мандаринками. Выпекается при t. 170-200°C 40 минут. Очень вкусно и не сложнo Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17916

    инза


  • С Наступающим!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17915

    elesha4


  • С Наступающим!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17914

    elesha4


  • торт персиковый
    яйца разделить,белок взбить в пену сахар,масло,пудинг,пекарский порошок,желтки растереть и соединить с белками,переложить в форму и выпекать 180град.30мин. сахар.пудру,ванилин загуститель смешать взбивая сливки добавлять понемногу всё пока не загустеет персики выложить на корж ,сверху крем. Ванильный соус смешать с соком и разровнять свверху Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17913

    molli 5


  • Салат "Французская любовница"
    слой: мелко порезанная отварная грудка слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком) слой: запаренный изюм слой: морковь на терку слой: сыр на терку слой: порубленные орехи Каждый слой смазать майонезом Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17912

    serenkaja


  • Салат «Новогодний»
    На дно тарелки выложить филе (отварить до готовности, остудить, мелко порезать), посолить, смазать майонезом. На филе выложить желтки (натереть на мелкой терке), смазать тонким слоем майонеза. На желтки выложить вымытый и пропаренный изюм, немного смазать майонезом. На изюм выложить сыр (натереть на мелкой терке), немного смазать майонезом. На сыр выложить натертое яблоко, немного смазать майонезом. На яблоко выложить орехи (измельчить в блендере, или мелко покрошить). Смазать майонезом. На орехи выложить белки (натертые на мелкой терке). Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17911

    serenkaja


  • салат "козёл в огороде"
    морковку,редьку,свеклу потереть на терке как на корейскую морковь,всё в сыром виде.картошку тоже потереть и обжарить в масле до золотистого цвета,колбасу порезать полосками и обжарить.Всё разложить на круглое блюдо,когда все сядут за стол перемешать. колбаса в середине ,сверху майонез,посыпать орехами и гранатом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17910

    molli 5


  • на посашок!
    яблоко рзрезать на две части,обернуть фальгой,нанизать закуской.сыр разрезать на квадратики,помидорки попалам Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17909

    molli 5


  • классическая шуба-часы
    отварить овощи и яйца.уложить слоями мелко резан.лук,кубиками сельдь,тертый картофель,тертая морковь,тертая свекла.между слоями промазать майонезом.яйца разрезать на половинки.желтки перемешать с паштетом и заполнить половинки.уложить поверх салата в виде циферблата.цифры сделать из моркови. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17908

    tany33


  • Кальмарчик фаршированый
    почистить и отварить в слегка подсоленой воде кальмаров порезать кальмары кружочками высотой 3-4 см. ту часть кальмаров из которых не получились колечки пропусить через мясорубку вместе с ветчиной и яйцом добавить мелко порубленный чеснок, плавленый сыр и майонез начинить колечки полученным паштетом украсить желательно поставить на часик в холодильник Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17907

    yurik1983


  • Извращенский цезарь
    1. Порезать мелкими кусочками копченую курицу 2.Порезать колечками лук-порей 3. Порезать мелкими кусочками яйца 4. Нарезать полукольцами маринованные огурчики 5. Обжарить хлеб мелкими квадратиками с чесночком до получения хрустящих сухариков 6. Все смешать , заправить майонезом, посолить Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17906

    mechta


  • Куриные рулетики в яблочном соусе
    Грудинку вымыть,высушить,расправить. Сбрызнуть лим.соком. На каждый кусочек положить морковку и 2 сливы. Завернуть,закрепить зубочисткой. Муку смешать с паприкой,обсыпать и обжарить. В оставшемся жире обжарить лук,добавить яблоки,сахар и лим.сок.Протушить пару минут,добавить воду,куриный кубик,довести до кипения. Поместить в соус рулетики и прокипятить под крышкой 20 мин. Если не устали,то соус можно протереть через дуршлаг и проварить до загустения минут 5.Полить рулетики,подать и выслушивать комплименты!С Новым годом! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17905

    чара


  • "Грибы тушеные со сметаной"
    Лук очистить и мелко нарезать . Грибы нарезать крупной соломкой,окорок и сыр нарезать кубиками по 0,5см. На сковороде на сильно разогретом растительном масле обжарить отдельно, последовательно лук, окорок и грибы, сложить их в кастрюлю залить 0,3 литра бульона и поставить тушить на маленьком огне, затем добавить специи, сметану, сыр, посолить. Подавать сразу по готовности. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17904

    игорьuas


  • Крылья "дьявола"
    в емкость (кастрюлю или таз ) выливаем соевый соус, добавдяем припривы (чили и для курицы), выдавливаем сок лимонов в готовый маринад ложим крылья и маринум около 10-8 часов выкладываем крылья и поливаем сверху маринадом на протвень и запекаем до готовности. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17903

    4you


  • Салатик с печенью трески
    В салатницу выкдалываем печень трески из баночки, разминаем вилочкой. Яйцо отвариваем вкрутую, мелко режем, лук тоже мелко шинкуем. Все это добавляем к печени трески, тщательно перемешиваем. С баночки сливаем немного масла в салатик, снова перемешиваем. Сверху моожем положить веточку укропа или петрушки для красоты. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17902

    garpiya


  • Яйца с рыбой
    Крутые яйца разрезать вдоль пополам. На яйца положить очищенную от костей рыбу и сверху полить майонезом. Посыпать мелко порезанной зеленью. В зависимости от выбранной рыбы, естественно, меняется вкус. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17901

    nick54


  • С НОВЫМ 2008 ГОДОМ!!!
    Озорница, шалунишка, Всегда сыта бывает Мышка, Так пусть она нам в этот год Достаток полный принесёт! Я пожелать хочу всем вам друзья, Чтоб в Новый Год исполнились желанья, С собой возьмите все свои мечтанья, Здоровья Вам, удачи и признанья!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17900

    мила жданова


  • фруктовый салат" САШЕНЬКА"
    4 апельсина,2 красных и 2 желтых 2 яблока,любых 2стаканчика клубничного йогурта с кусочками фруктов 50г стружки шоколада. 50г стружки кокоса апельсины и яблоки порезать кубиками,предварительно их очистив,добавить кокосовой стружки. заправить йогуртом,перемешать и посыпать шоколадной стружкой. лёгенький ужин вам обеспеченный . Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17899

    federal


  • картофельный рулет с мидиями(креветки).
    готовые криветки обжарить вместе с луком,и добавить немного петрушки. картошку отварить,слить воду,горячей перекрутить через мясорубку,добавить сливочное масло,перемешать. выложить на смоченое полотенце,разровнять,выложить начинку с криветок,и закрутить рулетом,с помощью полотенца. форму смазать растительным маслом,положить рулет,посыпать сухарями,сбрызгнуть растительным маслом,и запекать,до готовности. до золотистой корочки,только смотрите чтоб не розлезся. подавать полив сливочным маслом или сметаной,украсить зеленью. ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РУЛЕТ,а со сметанкой так совсем,ммммммммммммм! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17898

    federal


  • РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША
    Берём тонкий лаваш смазываем его майонезом и раскладываем на него все ингредиенты мелко порезав, сверху поливаем кетчупом. Сворачиваем рулетом и ставим в холодильник как минимум на 30 минут. Перед приходом гостей режем под углом на кусочки. Получается очень вкусно и быстро!:) Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17897

    француженка


  • Сладкий Творог
    В 1 стакан молока насыпать желатин, оставить на 10-15 минут. Творог, сметану, whipped cream и сахар смешать миксером. Продукты не должны быть очень холодными, дайте им немного постоять, прежде чем смешивать. Желатин с молоком поставить на 35 секунд в микровролновку, рамешать, и на 20 секунд опять, чтобы желатин растворился, затем его охладить. Если желатин добавить горячим, он свернется, и творог не получится))) Медленно вылить желатин в творог, хорошо перемешивая. Быстро выложить в глубокую тарелку, наверх посыпать тертым шоколадом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17896

    na-ta





rss2email.ru       отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp

Sunday, December 30, 2007

Рецепты на koolinar.ru (31 сообщение)

 rss2email.ruНа что подписаться?   |   Управление подпиской 

  RSS  Рецепты на koolinar.ru
Новые рецепты на koolinar.ru
http://koolinar.ru/list_recipes
другие подписчики этой ленты также читают >>


  • Рулет из лаваша 2
    пишу как делала я,кто хочет может зайти по оригиналу и посмотреть там: прямоугольную форму намазать растительным маслом. лук мелко порезать обжарить на сковороде,добавить фарш и порезаный мелко бекон,посолить,поперчить. немного всё это обжарить,минут 5 всё время помешивая. потом добавить том.пасту. обжарить,а вконце петрушку. на форму кладём один лаваш,хорошо смазываем смесью из молока,яиц и растительного масла,и так чередуя выкладываем остальные,всё время перемазывая. сверху выложить начинку и посыпать потёртым сыром. поставить в духовку на 10 минут,розогретую до 180гр. потом вытянуть, бока там где нет начинки обильно смазать молочно-яичной смесью,и скрутить рулет,вверх тоже смазать молочно-яичной смесью. и опять в духовку до румяной корочки. кушать как и оригинале горячим,но холодный тоже вкусный. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17895

    federal


  • Крабы
    Фарш готовим, как на котлеты: хорошенько перемешать с яйцом и луком и приправить. Фарш можно "побить": берем в руку немного фарша и бросаем с силой назад в тарелку, чтобы не осталось "кусочков". Наверное, все так делают, но я недавно узнала :) Дальше: спагетти намочить в теплой воде (пусть полежат там пару минут, но чтобы не "сварились"). Если спагетти не намочить, они будут сухими в "крабах" немного фарша, как на одну среднюю котлетку ложим на ладонь, наверх 5-6 спагетинок и заворачиваем их в фарш, ладошку закрыли - и завернуто. Обжариваем это дело на сковородке на большом огне, быстро. А, заранее надо было приготовить зажарку, я, конечно, как всегда - в последнюю минуту :) Значит, пожарили мы "крабы", вложили в кастрюлю, переложили зажаркой, наверх полить или помазать майонезом, залить водой или сливками. Я там написала стакан воды или сливок - ну как у вас получится, но чтобы как раз покрывало "крабы", не больше. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17894

    na-ta


  • " Весёлый Вилли"
    Взбить белки с сахаром.на пергаменте нарисовать круг нужного размера и выложить взбитую массу.Выпекать при теп.100°С около 1 часа,на нижней полке духовки.Коржи остудить. Сделать медовое тесто.Выпечь 4 коржа,диаметром немного больше диаметра коржей безе. Пока коржи тёплые обрезать их по диаметру коржей безе. Четвёртый корж и обрезки от 3-х коржей порезать кубиками со стороной 1,5 см. Приготовить крем:Взбить масло и добавить в него 2 вида сгущенки. Собрать торт, чередуя медовые коржи с коржами безе и промазывая каждый корж кремом. Верхний медовый корж намазать очень тонким слоем крема.Кубики медового коржа выложить в миску с остатками крема и хорошо перемешать.Смесь выложить на торт,"утрамбовывая" её ложкой и придавая форму усечённого конуса. Верх торта украсить орехами и шоколадной стружкой. Оставить на сутки для пропитки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17893

    ljudascha


  • Торт-медовик "Галина"
    Взять высокую кастрюлю,так как, масса будет сильно увеличиваться в объёме. Сахар смешать с мёдом,всыпать соду,хорошо прогреть до кипения,постоянно размешивая массу,до появления обильной пены. Уменьшить огонь и в горячую массу вбить яйца и быстро размешивать,затем начать постепенно добавлять муку,тщательно размешивая,иначе может пригореть. Выпекать коржи в форме,(у меня круглая).Я выпекала при темп.180°С,до лёгкого подрумянивания.Следить,чтобы коржи не пересохли. Пригот.крема:Растереть до бела сливочное масло,смешать его с молотыми орехами,сахарной пудрой,желтком яйца и ванильным сахаром.Добавить мёд и хорошо взбить крем. Прослоить остывшие коржи приготовленным кремом.Уложить их один на другой.Торт украсить по своему вкусу. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17892

    ljudascha


  • salat iz kurizi s suharjami...
    .Курица отварная,3 морковки тоже отварных,свеж,укроп,петрушка,чёрн.,красн. перец,маёнез +сметана,1пакетик "кириешек",чеснок свежий..Мякот отделяем от кости .Мелко режем.Трём морковь на тёрке.Делаем соус из сметаны с маёнезом,Мелко тёртый чеснок туда соли перец.Режим зелень .Всё вместе смешиваем.Сухарики подавать перед подачей на стол.Их нужно смешать во внутрь.Украшаем по настроению,Я обложила вокруг стакана всю эту массу(стакан не забудьте вытащить.)А то я раз по запарке поставила гостям со стаканом.Украсила вокруг оливками. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17891

    elena nemljandija


  • закусочные рулетики с сёмгой
    Разложить на плёнке лаваш.На лист лаваша намазать тонким слоем сыр. Посыпать сверху укропом. Нарезать филе сёмги тонкими ломтиками, разложить на намазанный лаваш по всей поверхности. Скатать рулетом. Убрать в холодильник на 15-20 минут. Нарезать рулет наискосок по 3-4 см. Разложить на тарелке листья салата и выложить красиво рулетики. Украсить по желанию. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17890

    olga-372007


  • салат "Берёзка"
    Шампиньоны обжарить с репчатым луком. Чернорслив распарить, нарезать соломкой. Отварное куриное мясо то же нарезать соломкой. Яйца натереть на крупной тёрке. Свежие огурцы нарезать мелкой соломкой. Всё уложить в салатник слоями, каждый слой немного промазать майонезом. Сверху смазать майонезом и украсить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17889

    olga-372007


  • Рулетик домашний
    Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17888

    elena nemljandija


  • салат "Гурман"
    Отварить кальмары, порезать соломкой. Шампиньоны ожарить с луком. А можно грибы обжарить, а лук просто обдать кипятком. Всё заправить майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17887

    olga-372007


  • ЦВЕТНАЯ КАПУСТА,в томатном соусе
    Чеснок порубить и обжарить в оливковом масле.Затем добавить мелко нарезаный лук. Капусту почистить, вымыть и разделить на соцветия, добавить к чесноку и луку, посолить и немного потушить. Влить овощной бульон и тушить 5 минут. С помидор снять кожицу, нарезать дольками и добавить к овощам. Тушить еще 5 минут перемешивая время от времени. Пучок базилика нарезать полосками и добавить к овощам,можно сухой,примерно столовую ложку. Посолить, поперчить.Такой "соус" идеально подходит к отворному рису.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17886

    фрэсэр


  • Кувшинка (деко- салфетка)
    См.koolinar.ru/base viewrecipe/11067 Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17885

    katena0


  • Самый простой
    Очищенные луковицы тонко порезать полукольцами. Сложить в друшлак и обдать кипятком, потряхивая дать воде стечь. Смешать подготовленный лук с майонезом и выложить в салатник. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17884

    alizabet


  • Салат "Наложница султана"
    Кальмары почистить( в это время ставлю на плитьу воду). Камары опустить в кипящую подсоленную воду ( я еще добавляю перец горошком и лавровый лист) и варить минут 5-7 ( если долго варить, то они становятся резиновыми). Кальмары и яйца порезать соломкой, сыр потереть на крупной терке, добавить маслины и заправить майонезом Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17883

    elkur71


  • пирог творожно- персиковый
    творог всбить с яйцами и сахаром, добавить порезанные на кусочки персики масло(не растапливать!) растирать ложкой с мукой до получения "крошки", форму смазать маслом и посыпать дно и края крошкой, выложить творог и сверху снова посыпать крошкой. выпекать на 200 градусах до получения румяной корочки, примерно 30 мин. готовому пирогу лучше дать остыть, тк он очень нежный когда только из печки и его будет трудно резать лучше использовать разъемную форму, и она должна быть более широкой чем высокой, тк пирог может не пропечся Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17882

    mariav


  • отварная форель
    В выпотрошёную и вымытую и обсушенную форель положить кусочек сливочного масла. Зелень укроп и кинзу порезать крупно. Примерно пучок на 2-3 части. Смешать обе травы. Заложить в брюшко к маслу ФОРЕЛИ. Налить воды . Да забыла!!! После потрошения посолить и дать постоять 20-30 мин. А потом всё как сказано выше....Одна порция- одна рыбка... соотвествнно и воды лук и морковь... Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17880

    lidiy-tet


  • ликер Спотыкач
    Все смешать и проварить на слабом огне. Остудить и разлить по бутылкам. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17879

    наталия владимировна


  • Морской дракон
    креветки, очищенный и нарезанный авокадо,перемешать, посыпать чёрным перцем и заправить по вкусу майонезом. В этот изысканный салат можно добавлять или кусочки скумбрии горячего копчения, или варёное яйцо . Посыпать зеленью и подавать на листьях салата Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17878

    винница


  • Торт "домик"
    Творог, масло и сахар хорошо растиреть, разделить на две части и в одну добавить какао. Разложить на пленке или салфетке 15 штук печенья прямоугольником 3 в ширину и 5 в длину. Боковые ряды 5 и 5 обмакнуть в молоке печенье с одной стороны и положить мокрой стороной вверх, средний ряд не трогать. Выложить белый крем, разровнять и накрыть вторым слоем печенья предварительно обмакнув его полностью в молоке. Выложить коричневый крем, разровнять и по центру положить очищеный банан. С помощью пленки или салфетки поднять боковые ряды чтоб получился треугольник как крыша дома. Сварить шоколадную глазурь и покрыть ею нашу крышу. Дать застыть глазури и можно подавать на стол. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17877

    наталия владимировна


  • свиное филе с лимоном и сыром
    1.филе вымыть и отбить посыпать специями. 2. с лимона снять кожуру, мякоть нарезать дольками и выложить на отбитое мясо. 3. сыр нарезать кусочками и выложить вокруг лимона. 4.свернуть мясо с начинкой в конверт и выложить на сковороду с ратительным маслом.Обжарить с двух сторон по 3 минуты. 5. затем поставить мясо в духовку и довести до готовности. при подаче нарезать на порции. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17876

    vikont64


  • Просто холодец
    Тут недавно на сайте был спор по поводу приготовления холодца. Конечно каждая хозяйка готовит его по-своему, так как ее учила ее мама или бабушка. Я же делаю его как делала моя мама, за небольшим исключением: я добавляю пакетик желатина для холодца( он с приправами, и придает более насышенный вкус блюду). Мясо с ножками кладу в кастрюлю( у меня примерно 4-4,5 литра).Как закипит, убавляем огонь и томим не менее 8 часов. Часа за 2 до конца варки добавляем целую морковку и целую луковицу(можно в целухе). Затем вынимаем мясо, морковь, лук, растворяем желатин, доводим до кипения,убавляем огонь и томим еще 30 минут. Перед концом варки кладем чеснок( кто любит- лаврушку и черный перец в горошке), солим по-вкусу. Мясо отлеляем от костей, режем и укладываем в формы, добавляем зелень. Когда бульон остынет, процеживаем и заливаем в формы. Ставим в холодильник , на следующее утро он готов. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17875

    wany05


  • ПИРОЖКИ С ПОРЕЕМ И БЕКОНОМ
    Порей моем и режем колечками,обжариваем в оливковом масле несколько минут и добавляем нарезанный мелкими кубиками или тоненькими полосками бекон.Томим вместе,не забывая помешивать,до мягкости. Остужаем,смешиваем со сметаной и тертым сыром. Слоеное тесто раскатываем,нарезаем на квадратики,выкладываем начинку и залепляем пирожки. Смазываем их желтком и выпекаем минут 15-20. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17874

    mimi


  • Мясное ассорти
    Мясное ассорти для нарезки я тоже делаю всегда сама( не люблю магазинное). Полное описание приготовлени у меня на страничке в рецепте "Свиная запеченная шейка". Все мясо я запекаю только так.Но к сожалению на картинке нет окорока, он еще запекается. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17873

    wany05


  • Форель с овощным гарниром.
    форель обжарить с двух сторон овощи в микроволновке 5 мин Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17872

    natalya


  • Семга слабосоленая
    Я очень люблю эту рыбы и к каждому празднику ее солю. Раньше я солила по маминому рецепту: соль, сахар, черный перец. Но как-то на работе моя сотрудница посолила семгу к Новому году и принесла нам попробовать. После этого раза солю только так. Может на нашем сайте кто так же уже делал, а кому-то мой рецептик приглянется. А делается она очень легко: берем рыбу, очищаем ее от кожи и костей, обмазываем солью(немного, как будто вы ее будете жарить) и оливковым масло, складываем в миску, закрываем крышкой и в холодильник. Завтра ваша рыба готова. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17871

    wany05


  • Печенье "Ёжики"
    В размягчённое сливочное масло добавить мёд, сахар, яйцо, муку и замесить тесто. Вылепить круглые шарикии выпекать в духовке 15 минут при 230 градусах. Дать остыть. Для глазури всё смешать в кастрюльке,дать закипеть, постоянно помешивая, варить где то 1 минуту, убрать с плиты, шарики выложить в массу и помешать, пока все шарики не покроются глазурью.Обволять шарики в вафельной крошке, дать остыть. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17870

    инза


  • мясной пирог
    замесить тесто ,разделить на 2 части.Если мясо то порезать полосочками,картошку тонко порезать кружочками,лук полукольцами добавить соль перец по вкусу.Расскатать одну половину теста вылажить начинку и накрыть другой .Пирог смазать майонезом,проколоть вилкой и поставить выпекать.180град45-60мин Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17869

    molli 5


  • Мясо по-запекански
    Филе перемолоть в фарш, посолить, приправить. Лук мелко нарезать, обжарить на масле оливковом, добавить 2 ст.л. муки, немного соли (можно и какой-то травки добавить) и еще подрумянивать 2 минуты. Яблоки очистить, натереть на терке. Приправить имбирем (не более чайной ложки). Если яблоки кислые - добавить 1/3 пачки ванильного сахара. Смазать форму для запекания оливковым маслом, выложить филе, сверху лук, потом яблоки. Запекать 40 минут в духовке ~ 230 градусов. Если яблоки сильно подрумянятся, можно минут через 30 прикрыть форму фольгой. Вынуть уже готовую запеканку, посыпать тертым сыром и снова на 1 минуту в духовку. Готово! :) Подавать с майонезом. Приятного аппетита!)) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17868

    krita


  • Морковь с орехами
    Грецкие орехи очистите от скорлупы, удалите перегородки, а ядрышки измельчите скалкой или ножом. Морковь помойте, очистите и нарежьте тонкими брусочками. Измельченную морковь сложите в миску, заправьте медом и тщательно перемешайте. После этого введите измельченные грецкие орехи и еще раз перемешайте. При подаче к столу салат выложите на тарелку и украсьте веточками петрушки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17867

    veka


  • хрущевское тесто и плюшки с корицей из него.
    История названия этого теста такова. По этому рецепту пекла пирожки-пироги Лариса Исаева личная повариха товарища Хрущева. Очень уж он уважал ее творения. Вот от сюда и название. Девочки и я его прекрасно понимаю, так как приготовив его один раз, пеку из него постоянно. Во первых - тесто дрожжевое, но не надо 2-3 раза расстаивать, поднялось один раз и делаем пирожки. Можно даже не ставить в теплое место, по рецепту его вообще надо поставить в холодильник от 4-х часов до целой ночи(что очень удобно для утренней выпечки), а потом выпекать. Так оно и в холодильнике поднимается. Для начинающих хочу добавить, что если и не поднимиться тесто (и такое бывает из-за старых дрожжей) все равно выпекайте, в духовке все подниметься и будет супер. На ощуп тесто очень упругое, к рукам не липнет, слепить из него можно что угодно. А во-вторых - это очень вкусно, булки в готовом изделии немного, начинка не теряется. Ну вот и сам рецептик. Дрожжи перетереть с солью и сахаром, добавить стакан теплого молока и оставить в покое, чтоб дрожжи вспенились 10-15 мин. В муку добавить размягченный обычный маргарин или мягкий типа Рамы, влить опару и быстро вымесить. Когда тесто будет отлипать от рук, положить в кастрюльку и в холодильник на 4 часа. Бывали случаи я для ускорения процесса совершенно нарушала технологию, ставила на батарею и через 40 мин тесто подходило, на вкусовых качествах готового продукта это не отразилось. Выпекать можно что угодно. Я делала пирожки и пироги сладкие и не сладкие, пицу. Если начинка не сладкая сахара нужно 2 столовые ложки. Пирожки, булочки выпекать 5 мин на сильном огне 15 на умереном, пироги чуть больше. А на закуску мой вариант плюшек с корицей. Подошедшее тесто обмять, тонко раскатать на припорошенном мукой столе, смазать мягким сливочным маслом, присыпать сахаром и припорошить корицей. Свернуть рулетом и разрезать на порции. В каждой сделать два надреза и немного раскрыть. Притрусить сахаром с корицей и смазать взбитым желтком, так сказать для блеску. Хорошо поедаются с молочком или чайком. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17865

    мама макса


  • ЯЗЫК,ТУШЕННЫЙ С КУРАГОЙ
    прокипятить в кастрюле язык,воду первую слить и язык помыть закипятить в кастрюле воду с лавровым листом ,луком ,перцем и чесноком,петрушкой и укропом. когда вода закипит- опускаем в кастрюлю язык и варим его приблизительно 2 часа.Проверяем вмлкой готовность. жарим 1 мелко нарезанный лук когда язык сварится,чистим его,нарезаем на кружочки и поджариваем с двух сорон до румяной корочки в растительном масле. Складываем в посуду для духовки. сверху посыпаем курагой. СОУС: смешиваем вместе горчицу,вино,мед и жаренный лук.Соль и перец по вкусу. заливаем язык с курагой соусом,накрыаем фольгой и на 30 минут в горячую духовку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17864

    mari2020


  • Вертиняй-вареники с тертым картофелем
    Картофель очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Сок слить, добавить мелко нарезанный шпик, поджаренный на масле лук, перец и хорошо перемешать. Тесто раскатать, вырезать кружочки для вареников и вложить картофельный фарш. Края тщательно защипать, так как вареники нужно варить подольше. Поджарить на сковороде шпик, добавить сметану и полить сваренные вареники Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17863

    vl





rss2email.ru       отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp

Блог OLEVARTY - С наступающим новым годом!

 rss2email.ruНа что подписаться?   |   Управление подпиской 

  RSS  Блог OLEVARTY
Блог проектов Kanban.Ru, Seku.Ru, Rss2Email.Ru. О нашей работе, о бизнесе, стартапах и технологиях в интернете.
http://www.olevarty.ru
другие подписчики этой ленты также читают >>





rss2email.ru       отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=5917&u=64294&r=648338244
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp

Рецепты на koolinar.ru (25 сообщений)

 rss2email.ruНа что подписаться?   |   Управление подпиской 

  RSS  Рецепты на koolinar.ru
Новые рецепты на koolinar.ru
http://koolinar.ru/list_recipes
другие подписчики этой ленты также читают >>


  • Шпикачки с луком и перцем
    Обжарить лук и перец с кусочком сливочного масла. Шпикачки разрезать вдоль и чуть с краешков.Смазать слегка аджикой и обжарить вместе с луком и перцем.При подаче посыпать резаной зеленью и добавить пол чайной ложки томатной пасты. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17862

    veka


  • Фрикадельки рыбные заливные
    Овощи почистить и отварить в 1/2 литра воды с специями. Булочку намочить в молоке и вместе с рыбным филе пропустить через мясорубку, добавить яйца и очень мелко порезанную зелень петрушки. Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех и отварить их в овощном отваре. Фрикадельки выложить в глубокое блюдо. Отвар процедить, добавить желатин , хорошо перемешать и залить фрикадельки. Остудить в холодильнике. Подавать с тертым хреном. Приятног аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17861

    vl


  • Рулетики
    Очень простой и похоже вкусный. Корейку режем тонко. вкладываем кусочек острого сыра перчим по вкусу.Сворачиваем и закалываем вместе с огурчиком.Быстро и вкусно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17860

    veka


  • салат "Фантазия вкуса"
    сыр,яйца,морковку потереть на тёрке, добавитькукурузу, мелко нарезанный огурец, раздавленный маленький зубчик чеснока. Залить майонезом, всё перемешать Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17859

    niksa


  • салат"моя фантазия"
    салат порвать на кусочки,взбрызгнув обильно лимонным соком,немного посолить. помидоры порезать посолить,поперчить,порезать лук полукольцами,добавить к помидорам,побрызгать лимонным соком,заправить оливковым маслом. форель порезать кубиками. всё хорошо перемешать и выложить на блюдо. если надо досолить,(я как всегда пересолила) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17858

    federal


  • торт"РУСАЛКА"
    яйца и сахар взбить до белой массы,добавить муку и перемешать. вылить тесто в форму,(у меня специальная для барби форма),форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой(или збрызгнуть специальным маслом для форм,таким как на фото) выпекать до готовности коржа.(у меня около часа печётся) вынннуть,остудить,розрезать на 6-7 частей,как получится. крем: крем-чиз взбить с нутеллой,отдельно взбить сливки с 1ст.л сахара. смешать осторожно творожную массу и сливки,перемазываем и складываем в один торт. украшаем как вам говорит об этом ваша фантазия. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17857

    federal


  • Салат "Торжество разума"
    Некоторые виды продуктов приводят меня в недоумение. Вот, к примеру взять, - фасоль. Что это? Куда это? Это как горох, только размачивать надо в десять раз дольше? И зачем, если уже есть горох? В общем, по степени бесполезности этод анекдотический кусочек музыкальной гаммы стоял в моем личном рейтинге на уровне пшена (столь же бессмысленного, только надо еще и перебирать), пока я впервые не оказалась на завтраке в зарубежном отеле. Там это гастрономическое недоразумение занимало почетное место рядом с яичницей и беконом, было потушено в томате и оказалось условно съедобным, но не более того. Затем я обнаружила, что какие-то упертые безумцы не только выращивают данное бобовое, но и консервируют разными способами. Значит, подумала я, в нем что-то есть, если целая отрасль промышленности вдохновенно трудится над реализацией сего продукта (это ж деньжищ-то скока надо потратить, труд пейзан оплатить, посадить-удобрить-окучить-по баночкам разложить-пустить в оптово-розничную торговлю!). Кроме того, оказалось, что в ней (фасоли) много фосфора, немерено кальция и чего-то там еще, что является натуральным кормом мозгу. В общем, путем поедания фасоли в банках и напряжения интеллекта, как сделать этот процесс приемлемым и для желудка, родился нижеследующий рецепт. Варим курицу (со всякими кореньями). Извлекаем, охлаждаем, избавляем от костей, режем довольно крупненькими кусочками. Тут важный момент - запереться на кухне. Вареная курица магнетически притягивает мужей, гостей, детей и домашних животных. Перечисленные захребетники норовят сожрать ее целиком с пылу с жару в натуральном виде, без хлеба, соли и столовых приборов. Руками. Вариант - сварить 2 курицы и одну из них кинуть на растерзание семье, пока священнодействуете над салатиком. Пока семья гложет кости, обжариваем грибы. С луком. Можно дрбавить сметанки. Лучше натуральные шампиньоны, но лично я беру уже резанные в банках (семья уже ничинает ссориться из-за последней ножки, надо спешить). Придав им золотистоть и мягкость, смешиваем с курицей. Теперь - торжество разума. Открываем пару банок фасоли в собственном соку, нужна темная и крупная, по-моему, официально называется красная. Соединяем с курицей. Туда же отправляем порубленные травки (надо бы кинзу, но я предпочитаю петрушку с укропом). Можно добавить немного покрошенных грецких орехов и чеснока. Заправляем майонезом, солим-перчим, выкладываем на салатные листья. Отнимаем у мужа последнюю обглоданную куриную кость, даем вилку. Ешь и развивайся интеллектуально. Там не только вкусно. Там еще и фосфор. Умного вам ужина! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17856

    bessonnica


  • Кальмары с жареным яйцом и грейпфруктом
    Кальмары и сыр нарезать соломкой. Отварить яйца в кипящей воде 2,5 - 3 минуты... Аккуратно очистить и разрезать поперек. Обжарить на сл. масле, желтками вниз. Яйца порезать и добавить к кальмарам. 3 дольки грейпа очистить от кожицы и нарезать, добавить в салат. Добавить майонез, соус и немного соли. Всё смешать и на тарелку...украсить дольками грейпа. ПРИЯТНОГО АПТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17855

    strelec148


  • поздравлю всех с Новым 2008 Годом!
    Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17854

    ?r?naf?ko


  • НЕОБЫЧНЫЕ БАКЛАЖАНЫ
    Баклажаны очищаем от кожуры, нарезаем средней величины кубиками, заливаем их взбитыми яйцами и даем постоять 2 часа. Тем временем 2 больших головки лука нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле, затем аккуратно вынимаем лук, чтобы как можно меньше осталось в луке масло. Через два часа сливаем с баклажан образовавшеюся жидкость и обжариваем их до образования однородной корочки в том же масле, в котором обжаривался лук – аккуратно вынимаем баклажаны, чтобы в них как можно меньше осталось масла. Теперь слоями укладываем в кастрюлю (слой баклажан, слой лука и т.д.) пересыпая слои грибным кубиком и добавляя на каждый слой по неполной чайной ложке густого майонеза. Тушим до готовности. Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17853

    фрэсэр


  • Узоры из безе
    Сделать крепкое безе (хорошенько всё взбить). Безе должно быть более густым и твёрдым, чем при выпечке обычных меренг. Для этого количество сахара немного увеличивается и обязательно добавляется несколько капель уксуса. Массу выложить в п/э пакет, у которого срезать уголок так, чтобы получилась маленькая дырочка. Противень застелить бумагой для выпечки. Слегка сжимая мешок, выдавливать массу на бумагу в виде разнообразных узоров. Можно на противень положить деревянную шпажку и нанести узор поверх неё. После высыхания безе палочку воткнуть в торт. Узор будет как бы парить над тортом. Поставить в духовку при t=80~100°C до затвердения (от 30 минут до 1 часа). Узоры остудить и только после этого осторожно отделить от бумаги. Бумагу с безе положить на край стола. Одной рукой тянуть бумагу перпендикулярно вниз через край, а второй рукой поддерживать отклеивающийся узор. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17852

    elena_110


  • ЖЕЛЕ В АРБУЗЕ
    Возьмите арбуз средних размеров, разрежьте его пополам и аккуратно удалите мякоть. Разрезать арбуз надо осторожно и ровно, так как образовавшиеся половинки послужат в дальнейшем в качестве глубоких тарелок. Мякоть очистить от семечек и часть мякоти размять для образования арбузного сока (приблизительно 1-1,5 стакана), смешать получившийся сок с одним стаканом сахара и 25 гр. желатина. Смесь оставить примерно на час для разбухания желатина, затем медленно нагревать, чтобы желатин растворился (но не кипятить!). Оставшуюся часть мякоти порезать на небольшие куски, добавить любые имеющиеся в наличии ягоды и фрукты, положить в пустые половинки арбуза, залить подготовленным желатином и поставить в холодильник до застывания. Хотите поэкспериментировать? Тогда сделайте две разные заливки, одну из мякоти арбуза, другую, точно так же, из молока или апельсинового сока, и аккуратно залейте половинки арбуза послойно. После каждого очередного слоя, чередуя красную, белую и оранжевую заливки, и ставя арбуз в холодильник после каждого очередного слоя (чтобы не допустить перемешивания слоев). Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17851

    фрэсэр


  • ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ С ЯБЛОКАМИ
    Растираем яйца с сахаром и солью, добавляем творог, соду, погашенную уксусом, всыпаем муку и замешиваем тесто. Яблоко очищаем от кожицы, удаляем сердцевину, натираем на терке и смешиваем яблочную массу с сахаром.Можно так же и кусочками(кубиками). Разделываем тесто на небольшие кусочки, раскатываем, помещаем в центр яблочную начинку и формуем небольшие шарики. Жарим, как пончики, в растительном масле. К столу пдаем, посыпав сахарной пудрой.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17850

    фрэсэр


  • ЗЕЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ "ЛЯГУШАТА"
    Зеленые помидоры надрезать сверху у плодоножек, зубчик чеснока разрезать вдоль на четыре части - положить внутрь одну часть чесночного зубчика и маленькую веточку петрушки\укропа (и так в каждый помидор). Затем разложить помидоры по банкам и залить кипятком, дать постоять 5 минут, потом слив воду из банок, залить их кипящим маринадом и сразу закатать крышками.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17849

    фрэсэр


  • Говяжее жаркое
    -разогреть масло в кастрюле или глубокой сково -обжарить лук,пока не станет прозрачным -добавить мясо -обжарить мясо -добавить чеснок и папприку -жарить около минуты,почуствуете особый аромат -влить теплую воду,размешать -добавить говяжий бульен и семена тмина -довести до кипения -убавить температуру,покрыть и тушить пока мясо не станет мягким(около 40 минут до 1 часа) -добавить помидоры,болгарский перец и картошечку -посолить,поперчить(по-вкусу) -тушить,пока картошка не станет мягкой(около 20 минут) при подаче добавить сметанку(не обязательно) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17848

    prikly*


  • кимчи по русски
    капусту обдать кипятком. морковь натереть на терке,посолить,отжать сок. потереть зеленую редьку. добавить аджику,все перемешать. прокалить масло,добавить чеснок. залить все компоненты маслом не солить(аджика соленая) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17847

    svetlana dark


  • Салатик из морской капустки
    Открываем баночку с мор.капустой и выкладываем в салатник. Яйца отвариваем вкрутую. Чистим и мелко-мелко рубим. Добавляем к капуске. Лук мелко шинкуем и туда же. Все тщательно перемешиваем, добавляем майонез, еще раз перемешиваем. Наш салатик на быструю руку готов. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17846

    garpiya


  • ДОНСКИЕ ПОМИДОРЫ
    Помидоры разрезать по горизонтали (плодоножка должна находиться внизу) на две половинки. обильно солим обе половинки и посыпаем мелко нарезанным чесноком и укропом. Половинки соединяем и плотно укладываем в кастрюлю в 2-3 яруса. Накрываем тарелочкой, ставим груз и оставляем на одни сутки при комнатной температуре. После того как помидоры покроются соком их нужно убрать в холодильник. Через 3 дня помидоры готовы.Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17845

    фрэсэр


  • РЫБА ОТВАРНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ ПОД ТОМАТНЫМ СОУСОМ
    Нарезать рыбу порционными кусками, сделать надрезы на коже, куски уложить в посуду в один ряд и залить горячей водой, добавить овощи, специи и варить 15-20 минут. Отдельно сварить очищенный целый картофель. Перед подачей горячую вареную рыбу вынуть шумовкой из бульона, разложить на тарелки. В качестве гарнира выложить на тарелки отварной картофель, посыпать зеленью петрушки и укропа. Отварную рыбу можно полить соусом или подать его отдельно. Вместо соуса можно использовать растительное масло.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17844

    фрэсэр


  • МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЧЕРНОСЛИВОМ
    Подготовленную мякоть говядины нарезаем ломтиками. Затем отбиваем, натираем солью, перцем. Каждый ломтик посыпаем тертым сыром. На середину каждой отбивной помещаем заранее вымоченный, очищенный от косточек чернослив. После чего мясо скручиваем в рулетики, перевязываем ниткой и обжариваем до коричневого цвета со всех сторон. Нитки снимаем. Рулетики складываем в отдельную посудину, подливаем немного бульона, добавляем специи по вкусу и тушим до полной готовности мяса. Минут за пять до окончания готовки мясо пливаем сметаной. К столу готовые рулетики подаем с отварным картофелем.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17843

    фрэсэр


  • pestrenkii salatik-radyga
    Morkov poteret cherez koreiskyiu terky,perec- krasnii,zelenii,jeltenkii porezat solomkoi,otvarnyiu grydinky kyrinnyiu toje porozat so;omloi,sol,perec po vkysy,zapravit maionezom i zelen,kto kakyiu libit,peremeshat i vkysno i polezno,priyatnogo appetita!!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17842

    lorxen1


  • Kapystnii pirog
    Vzbit yaica,dobavit smetanky,sody pogashennyiu,maionez i sol po vkysy i vse peremashat i dobavit tyda je 6 stolovix lojek myki s gorkoi yty smes razdelit na 2 chasti,kapysty posolit poperchit i pomyat,skovorodky smazat rastitelnim maslom i na dno nemnogo nalit ego.Poloviny smesi vilit v skovorody i vilojit na nee vsiu kapysty i zalit vtoroi chastiu smesi.V razogretyiu dyxovky postavit na 35-40 minyt,kogda pirog podostinet,vilojit ego na bliudo.Priyatnogo appetita!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17841

    lorxen1


  • Penechki
    Yaica i moloko vzbit v omletnyiu massy,posolit,poperchit,krabovie palocki razrezat popolam i potom porezat solomkoi,razogret dyxovky,smazat protiven maslom i RASKOLIT ego(obeazatelno),vilit omlet v protiven ,sverxy vilojit ryadami palochki(mislenno,verxnii ryad,srednii ryad i nijnii ryad,zapekat v dyxovke 8-10 minyt,vitashit protiven ,dat nemnogo ostit i eshe teplii omlet svernyt v rylet i porezat na penechki,no ne silno visokie,na bliudo vilojit perevernyt penechki "stoya,na kajdii sverxy polojit marinovanix gribov,ili odin bolshoi,polit stryiloi maionez i stryikoi ketchypa,ykrasit petryshkoi,ochen nejnenko,priyatnogo appetita!!!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17840

    lorxen1


  • роллы Рок-н-Ролл
    Сварить рис для суши: http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/9539 На нори(разрезаем нори пополам, на каждый рулет по пол листа) равномерно нанести рис(для того чтобы рис не прилипал к рукам, смачиваем пальцы в заранее разведенной воде с небольшим количеством уксуса) не толстым слоем и слегка придавить. Накрыть пленкой и перевернуть на циновку водорослей вверх. Подробное описание приготовления роллов "наизнанку": http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/9547 Раньше я клала начинку на край нори, но тут мне открыли секрет, чтоб начинка и нори не "закручивались" в рис, а были по серединке, начинку надо класть не с краю, а чуть ближе к середине.Итак кладем начинку: крабовую палочку(разрезанную вдоль пополам),полоску огурца, сыра и выдавливаем полоску майонеза. Сворачиваем рулетом,выкладываем на доску . Покрываем рулет слоем оранжевой икры , выкладывая ее небольшими порциями по всей длине., затем распределить равномерно, со всех сторон, кроме нижней. Затем осторожно переворачиваем и сверху покрываем черной икрой летучей рыбы. Острым ножом(лучше смочить водой) разрезать готовый рулет пополам . Положив обе половинки рядом , разрезать их на 3 части . У нас будет 2 рулета, из каждого получается 6 суши. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17837

    ksyusha


  • Креветки oстрые на xлебе
    Креветки замариновать: чилли, чеснок, сок лайма или лимона, добавить масла (лучше оливкового) Оставить всё это дело на пару часов в холодильнике Выложить креветки на сковороду ВАЖНО - не добавлять масла сначала, и на большом огне минут 5 пусть дадут сок Сок вылить и тогда добавить оливковое масло - много, не скупитесь Прожарить минут 3-5 до готовности В креветки высыпать кориандр, перемешать В это время нарезать толсто хлеб и подрумянить с дух сторон в гриле или духовке Положить на тарелку хлеб и насыпать креветки, полив всё это дело маслом со сковородки Употреблять с белым вином, шампанским или красным сухим вином (так!) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17819

    serg13





rss2email.ru       отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp

Saturday, December 29, 2007

Рецепты на koolinar.ru (36 сообщений)

 rss2email.ruНа что подписаться?   |   Управление подпиской 

  RSS  Рецепты на koolinar.ru
Новые рецепты на koolinar.ru
http://koolinar.ru/list_recipes
другие подписчики этой ленты также читают >>


  • Жареная картошка
    Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17839

    bill


  • рулетики с лавашом
    Семгу и зелень мелко порезать и смешать с сыром, выложить начинку на лаваш и скатать рулет. Если делать ветчинную начинку, соответственно вместо семги режим ветчину Поставить рулет в холодильник на 2 часа Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17838

    elkur71


  • роллы Рок-н-ролл
    Сварить рис для суши: http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/9539 На нори(разрезаем нори пополам, на каждый рулет по пол листа) равномерно нанести рис(для того чтобы рис не прилипал к рукам, смачиваем пальцы в заранее разведенной воде с небольшим количеством уксуса) не толстым слоем и слегка придавить. Накрыть пленкой и перевернуть на циновку водорослей вверх. Подробное описание приготовления роллов "наизнанку": http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/9547 Раньше я клала начинку на край нори, но тут мне открыли секрет, чтоб начинка и нори не "закручивались" в рис, а были по серединке, начинку надо класть не с краю, а чуть ближе к середине.Итак кладем начинку: крабовую палочку(разрезанную вдоль пополам),полоску огурца, сыра и выдавливаем полоску майонеза. Сворачиваем рулетом,выкладываем на доску . Покрываем рулет слоем оранжевой икры , выкладывая ее небольшими порциями по всей длине., затем распределить равномерно, со всех сторон, кроме нижней. Затем осторожно переворачиваем и сверху покрываем черной икрой летучей рыбы. Острым ножом(лучше смочить водой) разрезать готовый рулет пополам . Положив обе половинки рядом , разрезать их на 3 части . У нас будет 2 рулета, из каждого получается 6 суши. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17837

    ksyusha


  • Салат "Пикантный"
    Курицу, шампиньоны и огурцы порезать соломкой, добавить зелень, заправить майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17836

    lerik


  • Трюфельный десерт с печеньем и орехами
    На водяной бане растопить шоколад. Добавить воду и быстро...тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 3 часа. В полученную массу добавить измельченные печенья и орехи, перемешать. Поместить в форму, посыпать какао-порошком. Десерт готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17835

    strelec148


  • Салат "Куриный"
    Куриное мясо режем кубиками. Зеленый горошек доводим до кипения в подсоленной воде и резко охлаждаем под холодной водой. Очень важно, чтобы горошек не изменил цвет (тогда он остается сочным). Огурец и яблоко режем соломкой. Соединяем все компоненыты, добавляем зелень и заправляем майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17834

    lerik


  • Кадаифи (настоящий)
    Перемешать толченые орехи, сахар, корицу и сухари Расстелить тесто для кадаифи и разделить его на 30 кусков На край каждого куска теста выкладываем одну ложку начинки, хорошо защипываем края и выкладываем плотно друг к другу в смазанный маслом глубокий противень Поливаем каждое пирожное одной столовой ложкой растопленного масла (если останется лишнее, равномерно полить весь противень) и выпекаем примерно 40 минут Сироп: в кастрюлю наливаем воду, насыпаем сахар и цедру лимона. Доводим до кипения и даем немного покипеть (10 минут примерно). Незадолго до готовности добавляем сок лимона. Когда выпеченные пирожные остынут (прямо в противне), поливаем их сверху горячим сиропом и оставляем примерно на сутки Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17833

    гречанка


  • грудинка и к завтраку и к праздничному столу
    Такую грудинку готовила и моя бабушка и мама..вообщем классика, но вот именно такой способ приготовления мне посоветовала продавщица, когда уговаривала купить этот кусочек мяса. Сказала рецепт "вымучен" многими пробами разных вариантов))), но так как я его сама ни когда еще не готовила, то послушала совета... Итак: Все ингридиенты сложить в кастрюлю, залить ХОЛОДНОЙ водой(чтоб покрыло примерно на 1см. Дать закипеть и варить 15минут. Затем укутать во что-нибудь теплое(я закутала в старое одеяло, оно там "доходит" как бы пропаривается) на 6 часов(у меня стояло ночь). Достать из рассола, обсушить бумажным полотенцем, натереть чесноком и свежемолотым перцем, завернуть в марлю и в пакет, положить в морозилку остудить(я чеснок тонко нарезала, что бы можно было потом его легко снять, так как в семье не все его любят). Как вариант для праздничного стола предлагаю такие рулетики: Грудинку тонко нарезать в каждый кусочек завернуть корнишон или ломтик свежего огурца и веточку зелени, скрутить и скрепить шпажкой. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17832

    ksyusha


  • салатик из морской капусты.Корейский
    ЛИстья заливаем кипятком,варим минут 5.Отставляем ,даём остыть.Затем хорошо промываем вручную под холодной водой(там много песку).Сварачиваем в рулетик и мелко,мелко режим соломкой.Затем туда же режим овощи,добавляем уксус,соли,специи,и ставим в холодильник на ноч чтоб замариновалса.Если вдруг вы на утро обнаружили что мало уксусу или соли добавте.Это значит что всё впиталось.Салат на любителя.Но моим друзьям очень нравитса... Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17831

    elena nemljandija


  • Дисерт для детей
    Фрукты моем чистим ,режем кубиками.Заливаем сливками что бы подтаяли(ощущения снега).Нанизываем на шашлычные палочки.Что то из фруктов нарезаем на блюдо для красоты.Затем делаем из сливок воздушные цветочки,можно посыпать цветные конфетки с глазурью.Готово. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17830

    elena nemljandija


  • остренькие греночки
    черный хлеб обжарить на растительном масле,до хрустящей корочки.натереть хлеб чесноком.печень трески размять вилкой прямо в банке,положить ровным слоем на хлеб,сверху немного полить майонезом и украсить зеленью Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17829

    kio


  • неКИЕВСКИЙ ТОРТ
    Коржей будет два,поэтому продукты для них разделяем на две равные части. Орехи рубим достаточно крупно. Взбиваем белки круто-круто,постепенно подсыпая сахар. Когда сахар полностью растворился,добавляем просеянную муку и орехи,аккуратно перемешиваем и выкладываем в форму,выстланную бумагой для выпечки и смазанную маслом,немного не доходя до бортиков,чтобы безешке было куда расти. Выпекаем в духовке при температуре не выше 150 градусов,у меня это заняло чуть больше часа-безе получилось кремовым по цвету и слегка мягким(когда корж остынет,сахар кристализуется и безешка станет твердой).Аккуратно снимаем бумагу. Таким же образом готовим и выпекаем второй корж. Для крема на водяной бане нагреваем молоко с желтками и сахаром,постоянно помешивая,до загустения.Остужаем. Размягченное сливочное масло взбиваем,добавляя по одной столовой ложке остывший желтковый крем,в конце просеиваем какао и вливаем коньяк,ставим в холодильник на час. Коржи прослаиваем кремом,промазываем им сверху и с боков. Украшаем по своему вкусу. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17828

    mimi


  • Сердечки индейки в топлёном молоке.
    Сердечки хорошо вымыть и разрезать вдоль, но не до конца, что бы получились плоские кусочки. Отбить каждый кусочек, специальным молоточком. Поместить в ёмкость и залить 250 гр. топлёного молока. Оставить на 1-2 часа. Сделать кляр: 100 гр. молока, мука, яйцо, соль, перец. Каждый кусочек обмакнуть в кляр и обжарить на оливковом масле...это очень вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17827

    strelec148


  • Салат "Праздничный"
    Яйца,крабовые палочки и банан -мелко нарезать.Сыр потереть на тёрке,чеснок измельчить.Добавить сухарики и оливки.Заправить майонезом и соком полпвины лимона.Салат на 30 минут поставить в холодильник.Подавать на стол в креманках. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17826

    дюка


  • Салатик для лентяек
    Приготовление: Мясо порезать небольшими кубиками. Немного грибов оставить для украшения, остальные мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать мясо, грибы, сыр. Заправить майонезом. Выложить салат в вазочку, посыпать мелко нарезанной зеленью, сверху украсить грибами. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17825

    naska


  • Царская корона(ягнятина)
    Нам понадобится часть баранины, которая в книжке названа «нижним ошейком», а на рынке – седлом. Короче говоря, нам нужны рёбра барана с мясом. В идеале, с вырезанной позвоночной костью. Сначала, конечно, мясо надо хорошенько помыть в проточной воде.Очищаем от пленок, кто не любит жир -от жира. Пора приступать к шитью! Как опытные хирурги, сначала продезинфицируем иголку с ниткой в кипятке или водке. Сшиваем обе части короны вместе: Внутрь кладём мясные кусочки, оставшиеся от зачистки костей. Добавляем 3-4 дольки чеснока, порезанные пополам. Обсыпаем корону пряностями. Использовали смесь под названием «Армянская», в неё входят: орегано, базилик, петрушка, сельдерей, эстрагон, кориандр. Добавляем также соль, перец по вкусу. Бока обмазываем небольшим количеством оливкового масла. Кости надо обернуть фольгой. Теперь это настоящая корона Положить корону на противень, смазанный маслом, и поставить в духовку, разогретую до 180 град. Выпекать около полутора часов. Как определить готовность? Проткните мясо спицей. Если сок розовый – ещё не готово, если прозрачный – пора к столу! Гарнировать корону отварными и свежими овощами. Ну и, конечно, не забудьте про хорошее красное сухое вино! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17824

    фруша


  • Свинина,запечённая с вишнями и изюмом.
    Свинину помыть, обсушить на салфетке. Вишню и изюм тоже помыть и дать им обсохнуть. Острым ножом сделать в мясе большие прорези. В каждую прорезь поместить по одной вишне и 2-3 шт. изюма. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Фаршированное мясо выложить на фольгу, вокруг(сбоку,снизу,сверху) разложить лук. Мясо плотно завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 150 градусов духовку. Запекать 2-2,5 часа. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17823

    elena_110


  • Салат Печеночный
    Печень очистить от пленок, нарезать кусочками прим 4 на 4 см. (сильно крупно не стоит, мельчить тоже не надо), отварить, дать ей остыть и подсохнуть. Подсушенную печенку натереть на крупной терке. Обжарить нарезанные грибы на растительном масле, остудить. Грецкие орехи порубить. Соединить все продукты, заправить майонезом. И немного чесночку можно добавить для вкуса:-) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17822

    n-shok


  • Баклажаны с ореховой начинкой
    Баклажаны порезать вдоль пластинами, обжарить и промокнуть. Орехи,укроп,майонез,сметану и чеснок-в блендер. Сыр растопить в сливках на медленном огне. На баклажаны выложить пасту и завернуть рулетами или,как я,просто сложить пополам. Выложить в форму,залить сливками и в духовочку на 10мин при 180*. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17821

    чара


  • Хрен кавалерский
    Указанныекомпоненты соединить с натертыми на мелкой терки яблоками и хорошо вымешать. Подавать как добавку к рыбным и мясным блюдам. Повышает жизненные силы. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17820

    vl


  • Креветки Острые на Хлебе
    Креветки замариновать: чилли, чеснок, сок лайма или лимона, добавить масла (лучше оливкового) Оставить всё это дело на пару часов в холодильнике Выложить креветки на сковороду ВАЖНО - не добавлять масла сначала, и на большом огне минут 5 пусть дадут сок Сок вылить и тогда добавить оливковое масло - много, не скупитесь Прожарить минут 3-5 до готовности В креветки высыпать кориандр, перемешать В это время нарезать толсто хлеб и подрумянить с дух сторон в гриле или духовке Положить на тарелку хлеб и насыпать креветки, полив всё это дело маслом со сковородки Употреблять с белым вином, шампанским или красным вином (да!) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17819

    serg13


  • Запеканка из красноперочки
    Берем нашу рыбку, сколько есть,( у меня было 5 штук), ощищаем ее от чешуи, костей , плавников..делаем филе. Теперь начинаем перемалывать рыбку в фарш. Если у вас нет мелкой насадки на мясорубку, то прокрутите рыбу несколько раз. Всё же краснопёрка – рыба костлявая! Начинаем прокручивать в краснопёрку кусочек сала, луковицу, морковь. Можно добавить капустный лист. Разбиваем сырое яйцо в фарш. Добавляем специи и ложку майонеза и все хорошо перемешиваем. Берем форму, смазываем маслом и выкладываем половину фарша на дно. Если у вас нет такой формы, возьмите противень и выложите эту часть фарша полоской с небольшим углублением. В углубление в ряд складываем вареные яйца Накрываем наше творение оставшимся фаршем. Смазываем верх майонезом Ставим в духовку на 150-160 градусов. Готовим 40-60 минут. Вынимаем. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17818

    фруша


  • Самбусики в слоеном тесте с мидиями
    У меня сегодня корпоратив, и каждый из моих коллег должен был приготовить что-нибудь быстренько и желательно съедобненько. Вечер вчера я делала карнавальный костюм своему пупсу и не было времени на размышления. Короче говоря, я решила сделать, как многие, слойку, но со своей начинкой с мидиями http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/9486. Не взыщите строго! С наступающим Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17817

    f-1111


  • Шоколадно - кокосовый торт.
    Из полученных ингридиентов,сделать жидкое бисквитное тесто. В форму диаметром 22-23см выливать тесто по 11-12 ст ложек.Выпечь 3 коржа при t 200гр - 10 минут(каждый)- остудить. В казан всыпаем сахар,муку,соль,кокосовую стружку,добавляем яйца и растираем до однородной массы. Вливаем потихоньку кокосовое молоко и ставим на огонь. Завариваем,постоянно помешивая крем,по окончании добавляем сливочное масло. Остывшим кремом,промазываем коржи. Обсыпаем наш торт шоколадной крошкой,сверху можно присыпать тёртым кокосом. Готовый торт оставляем пропитаться в тепле 4-5 часов. Затем ставим в холодильник. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17816

    silana


  • Кадаифи (адаптированный)
    Для начинки смешайте в широкой посуде грецкие орехи, миндаль, сахарную пудру и корицу. Раскатайте тесто в форме прямоугольника размерами примерно 48 х 36 см. Разрежьте его на 6 частей по длинной стороне и на 3 по короткой, так чтобы получилось 18 прямоугольников размерами 12 х 8 см. Выложите по чайной ложке начинки вдоль короткой стороны каждого прямоугольника. Сверните тесто с начинкой в рулетики. Разогрейте духовку до 180°С. Слегка смажьте противень маслом. Выложите рулетики на противень. Растопите сливочное масло, полейте им рулетики и выпекайте 25-30 минут, пока они не станут румяными и хрустящими. Пока рулетики остывают, приготовьте сироп: смешайте в кастрюле 1,2 стакана воды с лимонным соком, всыпьте туда же сахар. Нагревайте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится, потом кипятите 5 минут, пока сироп слегка не загустеет. Добавьте померанцевую воду и перемешайте. Остывшие рулетики полейте сиропом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17815

    гречанка


  • индюшиное филе, фаршированое грибами
    Индюшиные филе поперчить, посолить, можно обмазать аджикой, прорезать внутри карман и поставить в холодильник. В это время готовим фарш. Поджарить грибы с луком, добавить вместо соли куриные специи, добавить сметану и все вместе еще потушить 5 минут. нафаршировать филе грибами, положив их в карман., положить филе на противень, залить сливками и поставить в духовку. запекать минут 40 при температуре 180 градусов. горячие готовые филе нарезать поперек на порции и красиво разложить на блюдо, украсить зеленью, Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17814

    sigal


  • Трюфели с шампанским
    Для массы мелко наломать шоколад(белый), расплавить в миске на водяной бане и остудить до теплого состояния. Взбить ручным миксером сливочное масло с сахарным песком. Постоянно помешивая, добавить шоколад и шампанское. Поставить массу в холодильник. Как только масса начнет застывать, взять 2 чайные ложки, вырезать ими из массы кусочки и быстро придать им руками круглую форму. Выложить на разделочную доску, покрытую пленкой, и охлаждать около 3 часов. Расплавить на водяной бане молочный шоколада. Горький- нашинковать стружкой. Каждую конфету наколоть на вилку и окунуть в жидкий шоколад. Затем осторожно обвалять в шоколадной стружке. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17813

    elena_110


  • Салат с бараниной
    Сразу оговорюсь, я от рецепта немного отступила: жаркое было просто из баранины (не из маринованной), порея порезала не целый стебель, и вместо тмина (его в семье недолюбливают) взяла свежий базилик. Чернослив вымочить, удалить косточки. Лук-порей нарезать тонкими кружочками, мясо и грибы - полосками. Подготовленные продукты залить смесью оливкого масла и уксуса, к которой добавлены соль, сахар, перец и тмин(базилик). Дать салату пропитаться. Выложить в салатницу, украсить листьями салата и кружочками помидора.Салат и помидоры дополняют и подчеркивают вкус салата. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17812

    nvs


  • настоящее рыбное "Хе"
    Рыбу почистить, выпотрошить, снять кожу. Это можносделать так: сделать острым ножом надрез вдоль позвоночника, потом стянуть шкуру, подсовывая под нее пальцы. С мелкой рыбой это сделать сложно, поэтому рыба должна быть не менее 1 кг. Срезать мясо с костей, нарезать его мелкими кубиками, посыпать молотым красным перцем или очень мелко нарезанным перчиком чили, добавить уксусную эссенцию, хорошо перемешать, утрамбовать и оставить мариноваться примерно на 1 час. Периодически перемешивать. За час рыба сварится в перце и уксусе, мелкие косточки размягчатся. огурцы нарезать тонкими полукружьями, болгарский перец - тонкой соломкой, чеснок мелко порубить или пропустить через давилку, укроп мелко нарезать. Масло раскалить на сковороде до появления дымка, бросить в него немного молотого красного перца и нашинкованную луковичку. Как только лук станет прозрачным, выловить его и выбросить, масло отставить. Смешать промариновавшуюся рыбу, нарезанные овощи и зелень, посолить, заправить маслом, добавить молотый кориандр, плотно уложить в банку и дать настояться несколько часов. Блюдо будет ароматнее, если использовать свежеразмолотые целые зернышки кориандра. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17811

    xara


  • мясная и рыбная тарелочки
    Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17810

    фруша


  • мясная и рыбная тарелочки
    Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17809

    фруша


  • Голая Зоська
    Холодную кипяченую воду посолить по вкусу. Добавить мелко-порезанную луковицу, хлебный квас, сметану. Перемешать и поставить в холодильник. Подавать хорошо-охлажденный напиток к горячей отварной картошке. Можно употреблять и просто так. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17808

    vl


  • салат с креветками
    1-перец и помидор нарезать соломкой 2-креветки отварить и почистить 3-сыр на терке крупной Все перемешать с майонезом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17807

    вероничк@


  • помидоры фаршированные
    С помидоров срезать "крышечку" в том месте, где помидорчик прикрепляется к стеблю, ложкой вынуть мякоть, чтобы остались стенки толщиной 0,7-0,8 мм. Стараться не проковырять дырок. Мякоть можно использовать для других блюд. Посолить и поперчить помидор внутри, смазать форму маслом и установить в нее помидорные "коробочки". Желательно форму брать по размеру, чтобы помидорки стояли довольно плотно. Все ингредиенты для начинки нарезать одинаковыми мелкими кубиками, яйца слегка взбить с майонезом, сыр натереть на мелкой терке. Смешать продукты (кроме твердого сыра), наполнить помидоры начинкой, посыпать тертым сыром, сверху положить кусочек масла. Запечь в духовке минут 20, подавать горячими. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17806

    xara


  • Финиковые трюфели
    Фисташки очистить и измельчить. Пшеничную крупу смолоть в кофемолке, высыпать в эмалированную миску, залить холодной водой (1 стакан), накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут. Финики вымыть, мякоть измельчить, смешать с миндалем. Замоченную пшеничную крупу откинуть на сложенный втрое кусок марли, отжать остатки жидкости, смешать с финиками и миндалем, затем выложить в миксер, добавить лимонный сок и сироп и взбить до однородной массы. Из полученной пасты скатать 20 шариков, половину из них обвалять в семенах кунжута, остальные - в измельченных фисташках и поставить на холод Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17805

    elena_110


  • Печень в восточном стиле
    Печень очистить от пленок, нарезать на плоские порционные куски толщиной не более 2 см., положить в холодную воду. В это время приготовим маринад, для чего смешаем растительное масло, мед, лимонный сок, соевый соус, порезанный чеснок. Печень вынуть из воды, отжать, залить маринадом, оставить на 20 -30 минут. В это время поджарим на сухой сковороде кунжутное семя. Печень вынуть из маринада и жарить на гриле по 3-4 минуты с каждой стороны. Она должна внутри остаться чуть розоватой. Печенку при подаче посыпать кунжутными семечками. Подавать немедленно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17804

    xara





rss2email.ru       отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp

Вдохновленный тормоз

Вдохновленный тормоз

Сервиса не будет

Posted: 28 Dec 2007 08:21 PM CST

Фарма-партнерка MedStore.biz: до 70% от продаж, высокий конверт, огромный асортимент медикаментов
Зато будут новые подарки для блогофермеров от тормоза и Yahoo Pipes. Я потратил много часов на создание сервиса, прикручивание SMS-биллинга и тестирование. Я даже купил домен, он уже прописывается на DNS-серверах.

Но сегодня упростил сервис до предела, полностью перевёл его на рельсы Yahoo Pipes и... решил дать к нему всем бесплатный доступ. Не спрашивайте меня, почему я так решил. Считайте, что у тормоза перед НГ поехала крыша и он стал бескомпромиссным альтруистом. Пользуйтесь этим :)

Что из себя представляет эта труба-сервис, что она делает, чем будет полезна сплоггерам-блогофермерам? Она позволяет получить полнотекстовый RSS-канал по любому ключевику. Сам ключевик выделяется тэгом strong. Заманчиво? Тестируйте. Вот ссылка - Pipes.Yahoo.com/brain/FullFeeds. Копируйте в свои аккаунты, изучайте, пишите отзывы и предложения.

И не забывайте, что до конца года действует уникальная акция, благодаря которой вы можете получить систему «БлогоФерма» за любую цену. Не пропустите свой шанс, после НГ продажи будут завершены окончательно, то есть навсегда.

Всех, кто уже оплатил дистрибутив, но пока не получил его, прошу проверить в Gmail каталог «спам», и если письмо с дистрибутивом там, отспамьте его кнопочкой, пожалуйста.

Отспамить письмо в Gmail

Ну а теперь подарочек от Yahoo Pipes. Они молодцы. Я всё больше поражаюсь команде разработчиков, у них из труб точно идёт очень необычный дым. Сегодня я заметил появление модуля Fetch Page, вот так он выглядит, как только вы перенесете его на рабочий стол:

Парсинг страниц в Yahoo Pipes

Уже поняли, что это значит? Это значит, что теперь очень быстро и просто можно сделать любой парсер, буквально за минуты. Что приятно, на этот раз нет никаких проблем с кодировками, всё на ходу преобразуется в UTF-8. Я попробовал отпарсить рейтинг фильмов от Яндекса, и у меня легко получилось :)

Что-то чем ближе к концу года, тем больше идей и всяких радостных событий. Это очень приятно.

Успехов всем, кто меня читает! До связи. Теперь уже может до НГ и не напишу ничего. С наступающим ещё раз. Чувствую, 2008 будет прорывным годом, я в будущее смотрю с нескрываемым оптимизмом. Всё будет зашибись! :)