| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- Запеканка мясная
лук обжарить и смешать с фаршем(фарш не обжаривать) приправить по вкусу. Яблоки очистить и натереть на терке На противень выложить слой фарша, далее слой яблок(не менее 1см), натерный на терке сыр, далее майонез или сметана. Запекаем в духовке минут 40 при 180*С., до золотистой корочки. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14894
ksyusha - Кексы с ягодами
Разогреть духовку до 200 градусов. Растопить слив. масло. Белки слегка взбить, добавить щепотку соли, добавить сахар, муку, миндаль,цедру 1 лимона, масло. Всё хорошо перемешать. Сверху посыпать ягодами... Выпекать 30 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14893
масёлик - бульон куриный
на бульон пустила косточки с голени, мясо с которых пустила на основное блюдо(к тому же у меня в семье все любят хрящики на этих косточках:)). 1-ый мой "секретик"(секрет это образно конечно) любые бульоны для супов я довожу до кипения, даю прокипеть пару минут и сливаю, промываю мясо, кастрюлю и залив новой водой уже варю непосредственно суп или борщ...Говорят что с первым бульоном выходит из мяса все вредности, и так суп будет полезней. 2-ой мой "секретик"- для тех кто не любит зажарку или варенный лук, а в случае с куриным бульоном он еще придает больший аромат и насыщенный цвет. Лук очищаем, не режем, морковь кружочками и все хорошо до коричневого цвета обжариваем на растительном масле и добавляем в бульон. Лук потом выкидывае, а морковь по желанию-если любите ешьте, а я не ем, потому тоже выкидываю((. Вот такие у меня свои "секретики" Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14892
ksyusha - фаршированные шампиньоны
У шампиньонов среднего размера (НЕ МЫТЬ!)снять верхний грязный тонкий слой ( если белые и чистые, то можно и так), убрать ножки. Положить грибы на противень, внуть каждой шляпки вложить 1-2 шт. целой чищеной креветки(сколько поместится, выжать на них из лимона несколько капель сока, пусть постоят минут пять. Затем положить по чайной ложке майонеза. По желанию можно щепотку тертого сыра. И в горячую духовку, запекать недолго,до приятного запаха. Не передержите, а то уйдет сок. И не солить! Быстро, вкусно и необычно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14891
миса - КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ ТИККА
В глубокую посуду - - влить кефир,оливковое масло и сок лимона, - всыпать карри,куркуму,зру и кинзу свежепомолотые, - натереть кусочек имбирного корня, - добавить томатную пасту, - выдавить зубчики чеснока, - по желанию влить несколько капель красного пищевого красителя, - добавить соль и молотый жгучий перец чили. Всё хорошо перемешать. Крылышки почистить и помыть. Погрузить в маринад. Посуду с крылышками закрыть и поставить в холодильник мариноваться не менее часа. В форму для запекания налить оливковое масло. Луковицу нашинковать полукольцами и выложить по дну формы. На лук разложить крылышки вместе с остатком маринада, стараясь крылышками закрыть лук,чтобы не пригорел. Поставить форму с крылышками в нагретую до 180 град. духовку. Выпекать до готовности,время от времени поливая крылышки маслом. За несколько минут до готовности,достать крылышки из духовки и смазать их мёдом. Затем снова вернуть крылышки в духовку. Подавать крылышки вместе с жареным луком. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14890
oxana73 - "курочка по французски"
Филе отделить от кости(кости я пущу на приготовление бульона на первое) выложить в смазанную растительным маслом форму, сбрызнуть соевым соусом(можно просто посолить), поперчить, можно добавить приправы по вкусу(я взяла смесь французских трав). Второй слой тонко нарезанный картофель,слегка посолить. Третий слой лук нарезанный кольцами.(второй и третий слои можно поиенять местами). Следуюший слой у меня экспромт, обычно я дальше заливаю майонезом и сыром, но сегодня решила разнообразить. Порубить зелень смешать с томатом и равномерно выложить смесь на третий слой. Ну а дале натертый сыр и майонез. Ставим в духовку 200*С на 30-40мин, до золотистой корочки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14889
ksyusha - Толстолобик, проглотивший зубатку
Осенне-зимний вариант приготовления толстолобика, когда исчезло овощное изобилие … Купив на рынке подходящий кусочек тушки толстолобика, делим его на части по размеру противня. Смазываем растительным маслом противень Лук нарезаем кольцами и, не разбирая, выстилаем ими дно противня. Сверху выкладываем присоленные куски толстолобика. Слегка разморозив филе зубатки, вкладываем более крупные кусочки в толстолобик, а мелкими - заполняем все пустоты. Фото1 Шампиньоны (можно использовать и другие грибы) режем, присаливаем, обжариваем в небольшом кол-ве растительного масла с мелко нарезанным луком. Когда выделенный грибами сок частично выкипит, добавляем сметану. Доводим до кипения и заливаем рыбу. Фото 2 Толстолоб готов к духовке. Дальше все как и в рецепте «Толстолобик с овощами»: Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14888
улитка - Рис с куринно-грибным соусом
Рецепт был прочитан у Верочки-крымчанки и приготовлен с небольшими моими изменениями. Стал одним из любимых блюд в нашей семье. Попробуйте и вы! Отвариваем рис и принимаемся за приготовление соуса. Для этого подготавливаем необходимые продукты - куриное филе нарезаем небольшими кубиками, шампиньоны ломтиками, репчатый лук мелко. Разогреваем масло в неглубокой кастрюльке и закладываем лук, слегка обжарили - добавляем курицу, обжариваем до чуть золотистой корочки и добавляем грибы, перемешиваем и тушим минут 10-15. Растворяем кукурузный крахмал в небольшой количестве воды (это делается для того, чтоб при добавлении в соус не образовалось комочков). Добавляем в курино-грибную массу сливки и разведенный крахмал, быстро все перемешиваем и убавляем огонь на самый маленький, даем соусу прокипеть и загустеть. Солим по вкусу и добавляем щепотку мускатного ореха. Если соус загустел сильно, можно добавить чуточку молока, чтоб соус по консистенции напоминал чуть жидковатый крем. Даем соусу прокипеть минут 4-5 и выключаем газ. Теперь поливаем маслом огнеупорную посуду и выкладываем 1/2 часть риса, еще раз обильно поливаем маслом (можно использовать растительне или растопленное сливочное масло), далее оставшийся рис и уже на рис выкладываем, распределяя по всей поверхности равномерно наш соус. Ставим в духовку минут на 20-30 при температуре 180 градусов, затем посыпаем тертым сыром и опять в духовку до образования золотистой корочки. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14887
oxana73 - Яблоки в рисовых конвертиках
Намачиваем буквально пару секунд листы в теплой воде Выкладываем натертые яблоки в центр, посыпаем сахарочком и заварачиваем конвертиком рисовый лист. Обжариваем на сковородке с хорошо разогретом маслом (какое больше любите-сливочное, растительное, оливковое) буквально по 2-3 минутки. Подаем вместе со сметанкой. Думаю, что такая начинка очень понравится вашим деткам, хотя мои взрослые на завтрак съели и остались очень довольны. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14886
kuril4ik - Творог с овощами на завтрак.
1.Помидор нарезать на кружочки,и выложить по краям тарелки. 2.Сверху на помидоры раскладываем кружочки огурца. 3.В творог добавляем перец (чёрн.)и молотый сладкий перец по вкусу,хорошо перемешиваем и выкладываем по центру тарелки. 4.Морковь нарезаем соломкой или натираем на корейской тёрке.Украшаем творог морковью и зеленью. Приятного аппетита! 1 порция содержит 180 килокалорий. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14885
angelina-z - Торт Грецкий орешек
Яйца взбить с сахаром, продолжая взбивать, добавить сметану, соду, соль и муку, затем в готовое тесто высыпать орехи (немножко орехов следует оставить для украшения) и как следует размешать. В смазанную форму вылить тесто и выпекать до готовности (можно тесто разделить и выпечь три коржа). Пока остывает готовый корж, делаем крем: взбивает сметану с 2 ложками сахара, затем до густой пены взбиваем с остальным сахаром сливки и соединяем их вместе ( сметана в крем взбивается очень плохо, а вот соединённая со сливками получается густой и «не плывёт») Украшаем торт по своему усмотрению :). Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14884
abljabra - Салат с фасолью
Фасоль замочить на ночь, или на 6-8 часов, воду слить и отварить фасоль. (Можно использовать уже готовую консервироованную, жидкость слить). Смешать вареную фасоль, нарезанные мелкими кубиками соленые огурцы, нарезанный репчатый и зеленый лук, добавить нашинкованную свежую зелень петрушки или укропа. Добавить в салат маслины и хорошо перемешать, посолить по вкусу. Отдельно смешать винный уксус и растительное масло, полить салат и перемешать еще раз. Дать постоять мину 30 в холодильнике перед подачей на стол. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14883
oxana73 - Kaiserschmarrn ( королевский омлет )
Готовила по оригинальному рецепту, там где natalina добавляет яблоко, я выкладывала апельсин, разделенный на дольки и очищенный Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14882
l@r@kroft - Пирожки
Растопить маргарин. Добавить сметану. Муку смешать с сухими дрожжами. Замесить тесто и поставить на 2 часа в холодильник. Раскатать пласт, разрезать, положить начинку (я ложила:копчёнка и сыр), свернуть рулькой, уложить на протвень, смазать яйцом и в духовку! Из этого теста можно делать как пирожки, так и булочки, как Вы заметили тесто без соли и сахара. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14881
natsm - салат "Узбекский"
Отварить говядину,очистить редьку и всё порезать соломкой.Добавить измельчённый грецкий орех и зёрна граната.Заправить майонезом. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14880
dafna44 - Говядина в чёрной панировке
Иногда я люблю панировку поострее и готовлю мясо следующим способом.Перец горошком растолочь в ступке и обвалять кусок говядины,посолив.Кусок уложить на раскалённую сковородку и обжарить до готовности.В качестве гарнира в данном случае использовала обжаренные овощи:помидор и кабачок! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14879
dafna44 - Соты
Первым делом,ириски нужно расплавить на водяной бане... Затем к ним добавляем масло..., когда всё расплавится, снимаем с водяной бани и в эту массу высыпаем кукурузные палочки, хорошенько перемешиваем. Выкладываем на пищевую плёнку и формируем в виде колбаски или квадрата,как кто желает. Ставим в холодильник на часик, можно и дольше (до застывания). Нарезаем на кусочки и употребляем с чаем! Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14878
natsm - салат из моркви
Отварную моркву натереть на крупную терку .Грибы нарезать соломкой,лук мелко нарезать и приушить на подсолнечном масле дабавить горошок и все перемешать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14877
nila - Филе лосося с огурцами и укропом
Рецепт от Xenia79.Цитирую слова автора.Фотка моя естессно)) Нагреть духовку до 230грС. На противень вылить масло. Филе лосося сполоснуть водой и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать на порциооные куски и уложить на противень чешуей вверх.Поставить в духовку на 2 минуты. Достать,аккуратно перевернуть и запекать еще 6-7 минут или до готовности. С огурца срезать кожуру, и нарезать на дольки. В небольшой кастрюльке растопить сливочное масло.Добавить огурцы,зеленый лук,посолить,поперчить и готовить 2-3 минуты. Добавить укроп,сливки,лимонный сок и сахар(я добавила пол чайной ложки),хорошо перемешать и снять с огня. Подавать рыбу с соусом. Пысы.В соус я немножко добавила крохмала,чтобы он был гуще...вместо сливок добавила сметану,но на вкусе это нисколько не отразилось..очень вкусно получилось. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14876
неженка - сливочно-грибной соус
Шампиньоны разморозить, мелко порезать и обжарить с мелко нарезанным луком.слегка посолить. сливки смешать с желтками, посолить и прогревать на паровой бане минуты 2-3, так, чтоб яйца не начали сворачиваться. Полученной смесью залить грибы. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14875
kayla - Zarkoe iz okoroka
Svinnoj karbonad nateretj maslom,obmazatj gorchicej,nashpigovatj doljkami checnoka,ulozitj v glubokuju skovorodu,podlitj vodichki nemnogo,makritj krishkoj.zazarivatj na medlennom ogne perevorachivaja vrenmja ot vremeni do gotovnosti,do krasivoj zolotistoj korochki.Sous;v medlenno kipjashij buljon vlitj vino,provaritj poka ne ostanetsja kislinka i buket vina,vlitj razvedjennuju v vode muku so smetannoj,polozitj zaranee obzarennije shampinjoni,dovesti do kipenija.solj,perec,sahar po vkusu. Gotovoe mjaso porezatj na porcionnie lomtiki ulozitj v posudu zalitj sousom prisipatj rublennij zelenju. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14874
cheslava - Свинья в апельсинах
Выжать сок из апельсинов. добавить в сок корицу, гвоздику и 1 ч.л. сахара.В этом соке со специями мариновать мясо ( примерно 2 часа, но не больше, иначе мясо будет горчить). Глазурь Смешать джем, соевый соус, кетчуп и сахар. Промаринованное мясо полить глазурью Насадить на вертел( выложить на решетку, на протьвень(предворитьльно смазанный маслом))Запекать в духовке 1,5-2 часа при 200 градусах пока мясо запекается пару раз перевернуть поливая его глазурью Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14873
kayla - Кашка-Малашка (моё исполнение-готовка и фото)
Приготовить кашу. Обдать нарезанную морковь кипятком. Нарезать лук парей в нужном количестве. Нарезать зелень в нужном колличестве. Выложить кашу на терелку, положить морковь, парей в кашу, добавить зелень, добывить масло и соевый соус (рекомендуется 3-4 ст.л. на порцию, но при этом при приготовлении каши ещё нужно недосолить или не солить совсем). Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14867
blondia
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment