| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- Рулет из лаваша
Сначало готовом фарш,обжариваем добавляя мелко нарезанный лук,помидоры и специи добоводим до полной готовности под конец мелко нарезанную петрушку.В тоже вpемя берёмся за лаваши,которые укладываем на смазанный противень поочередно,чередуя смазывая подливкой из молока,растопленного масла и яиц.Уложив лаваши друг на друга сверху укладываем подготовленную начинку,разравниваем и отправляем в нагретую заранее духовку,и доводим до готовности (180'-около 25 мин).Готовое изделие вынимаем и сразуже в горячем ввиде сворачиваем в рулет.Подаётся горячим. приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16683
draznilka - колбаса домашняя
Близится Рождество.Какой стол без домашней колбасы?И тем более, что собственноручно приготовленная намного вкуснее. Идем на рынок, покупаем парную свинину, сало,кишки тонкие свиные( у нас продают на метры, в общем метражом-3м.). Теперь готовим: все елементарно просто. режем мясо и сало мелкими кубиками-0,5-0,7 см. (обязательно ручками, ножичком ), смешиваем, солим, перчим,добавляем чеснок.Чеснока ложу много,руководствуясь пословицей: люблю чеснок- он колбасой пахнет.Все опять смешиваем и ставим в холодное место часов на 12,можно даже на сутки, мясо должно "дойти".Можно добавить к фаршу зерна горчицы. Подготавливаем кишки,солим, чистим, скоблим(дырок желательно не делать), моем, доведя их до тонкости папиросной бумаги. Готовим колбасу : с помощью насадки на мясорубку, если есть такая, заполняем кишки.Нет насадки:вставляем воронку и пропихиваем мясо с помощью стержня.Тут в старину такую колбасу называли"пальцем пханая".Заполняю кишки длиной 30-40 см., чтобы при запекании колечком выложить.Когда мы закончили этот процесс, переходим к термической обработке.Можно сразу запекать.Но я "привариваю" в подсоленой воде со специями:перец черный (горошек), перец душистый 30-40 минут , при слабом кипении(предварительно накалываю тонкой иголкой, чтобы воздух вышел).Потом запекаю в духовке до "подрумянивания", тоже минут 30, пробовала и в микроволновке "допекать", тоже получилось.В оригинале колбаса печется в русской печи на "помосте" из веточек вишни. Пропорции фарша варьируются, можно добавить больше сала,меньше тоже можно , но может быть суховата. Колбаса остыла.И разговляйтесь на здоровье-На Рождество,Пасху.Готовлю колбасу только на эти праздники. Конечно, в магазине есть все, но такой колбасы там нет.Извините, кому мой рецепт пришелся не по вкусу( может слишком натуральный).Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16682
music - Пикантный салатик
Все ингридиенты нарезаем ,укладываем в блюдо ,посыпаем обильно сумаком ,и поливаем соусом ,из лимона+уксуса и растительного масла,и подаём. приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16681
draznilka - Ruletiki iz kap4enogo lososja.
Porezatj melko krivetki,nateretj na melkoj terke sir. Dobavitj majonez i pereme6atj. Tonenjko porezatj lososj. V kazdij lomtik polozitj po loze4ke sirnoj smesi i zavernutj v trubo4ku. Vilozitj vse na bljudo i sverku vizatj kuso4ek limona ili porezatj. Eto bljudo prekrasno podaetsa s 4ernim hlebom i maslom!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16680
rimm4ik - Клубнично банановый коктейль
С помощью блендера из клубнички и банана делаем пюре,куда добавляем молоко и мороженое хорошенько взбиваем,до полной готовности ,и коктейль готов! Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16679
draznilka - Вариация на тему: Рогалики
Муку перетереть с маслом, добавить разведённые дрожжи, сметану, сахар, соль. Замесить тесто и поставить на 2ч. в холодильник. Тесто раскатать, нарезать на квадраты. В серединку положить кусочек запаренной кураги,или повидло с орешком, скатать рогалики, смазать яичком и выпекать в духовке 15-20 минут при температуре 210-220 градусов. Горячими обсыпать сахарной пудрой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16678
lanita - Арлекин
на общую или порционную тарелку выложит первым слоем шпроты, затем нарезанный тонкой соломкой отварной картофель, промазать слой небольшим количеством майонеза, затем положит нарезанную соломкой ветчину, и немного промазать майонезом, сверху нарезанные соломкой огурцы и затем тертый на крупной терке сыр. украсить зеленью петрушки или сельдерея Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16677
виккитория - Вкусный быстрый завтрак
Яйца взбить. Добавить соду, муку, молоко. Хорошо размешать, чтоб небыло комочков. Мелко нарезать колбаску, лучок и петрушечку. Все ингридиенты смешать, посолить, поперчить. Глубокую сковороду смазать сливочным маслом, выллить в неё яичную смесь и поставить на огонь(чуть меньше среднего) поджариваться до золотистого цвета. После того, как, поджарится одна сторона, перевернуть на другую и тоже обжаривать до красивого цвета. Я называю это блюдо яичная запеканка(хотя, как называется по-настоящему, не знаю). Она должна хорошо подняться. Если не поднялась, значит маловато соды положили. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16676
lanita - баклажаны острые
Баклажаны варить до пологутовности. После чего снять кожицу и нарезат ьпоперек колечками шириной 3-4 см, зелень порубить, чеснок через пресс. Баклажаны уложить на противень и нафаршировать зеленью. Чеснок смешать с майонезом и залить фаршированные баклажаны. Поставить в духовку минут на 20. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16675
elkur71 - клецки ленивые с тыквой
Тыкву порезать на кусочки и протушить до готовности В миске смешать творог, тыкву, яйцо, соль. Хорошо размять и вымешать. Муки добавитьстолько, чтобы консистенция была как густой мед. Закипятить воду в кастрюле и чайной ложкой брать и опускать в кипяток подготовленноую массу. Ложку периодически макать в стакан с водой, чтобы масса не прилепала к ложке. После всплытия клецек варить их минут 5 и подавать к столу. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16674
vl - Цыпленок в вине с яблоками
Морковь почистить и порезать тонкими кружочками. Очищенный лук и картофель нарезать крупно. Зелень мелко порубить. Морковь, лук, картофель и зелень перемешать и уложить в специальную посуду для запекания. Цыпленка натереть солью и перцем. Яблоки порезать средними дольками и начинить тушку цыпленка. Цыпленка с яблоками выложить на овощи, залить блюдо вином, накрыь крышкой. Духовку нагреть до 200 градусов, поставить в нее посуду с овощаи и цыпленком. Через 40 мин снять крышку и залить блюдо сметаной, выпекать еще 20 мин. Подавать в горячем виде. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16673
оксана06 - Приправа лимоная
Обдать лимоны горячей водой и нарезать на мелкие кусочки вместе с кожурой, чеснок подавить через чеснокодавилку и соединить с лимоном, перчик очистить от семян и мелко порезать, мелко порезать киндзу и все вместе соединить. Посолить и добавить немного растительного масла, перемешать. Приятного апетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16672
sigal - Салат "Папараць-кветка"
Вареное мясо, ветчину, помидоры, огурцы нарезаем соломкой, лук шинкуем и маринуем. Продукты перемешиваем, заправляем майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16671
serenkaja - Помидоры с сыром и чесноком
Наверняка все знают, как готовится это блюдо (причем многие делают по-своему). Выкладываю сюда, чтобы показать, как мы в последний раз еще украсили это блюда - сделали более веселым :) После приготоления сырно-чесночной массы (тертый сыр на крупную терку + подавленный чеснок + майонез) разложили на разрезанные помидоры. А сверху для веселого настроения положили нарезанный желтый перец :) а вообще - смотрите сами :) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16670
serenkaja - Фаршированные баклажаны с Одесского Привоза.
Баклажаны сварить до пологотовности,остудить.Моковь-натереть на крупной тёрке,обжарить.Лук-мелко нарезать,обжарить.Укроп нарезать.Соединить вместе лук,морковь,укроп, немного посолить.Баклажаны надрезать, зафаршировать смесью из морковки-лука-укропа.В большую кастрюлю на дно уложить слой смеси морковки-лука-укропа,затем фаршированные баклажаны,затем укрыть фаршем из морковки-лука-укропа. Кладём сверху тарелку и груз на неё.Ставим в тёплое место, у меня обычно стоит на кухне.Через 2-3 дня пробуем,если пресно оставляем,и пробуем через день.Когда готово укладываем в банки и в холодильник.Перед подачей на стол заливаем соусом.Немного уксуса,перец и чеснок пропущенный через чесночницу.Кто любит сильно острый,дайте больше перца и чеснока.Заправлять соусом можно только то,что мы ставим на стол.Если заправить соусом сразу все,они забродят.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16669
angelika 1 - Салат "Любовница"
Ничего из продуктов не писала конкретное количество, т.к. все очень примерно! :) По слоям: * морковь (свежая, натертая на терку) * изюм * майонез * сыр (натертый на терку) * чеснок (подавить) * майонез * свекла (вареная, натертая на терку) * орехи (немного измельчить - буквально на 4-6 частей) * майонез Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16668
serenkaja - Горячие бутерброды с луком
Тосты раскладываються на противне и смазываются кетчупом.Лук тонко режется полукольцами и,равномерно,раскладывается на тосты.На лук разрезанные сосиски,я их режу на три части вдоль и на три поперек(можно не гадать где у них "вдоль" где "поперек"так итак на три части).Помидоры ошпариваю кипятком на 2-3минуты и снимаю с них кожу,режу кужечками и кладу на сосиски.Сыр тру на крупной терке и равмерно посыаю все тосты.Запекаю в духовке при 180-200гр.минут15.Потом если есть на 5минут зажигаю комфорку гриля дла румяной корочки.Получается 9-10 бутербродов,сколько на противень поместится Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16667
katti - САЛАТ из салата с сардинами вместо тунца ))
Чтоб не терять время зря,ставим вариться яйцо.Оно должно свариться "вкрутую". В это время моем,обсушиваем,рвем руками в миску на не большие кусочки листья салата и петрушку.Взбрызгиваем чуть-чуть уксусом и маслом,чуть перемешиваем. Перчик и помидорку режем не оч крупно,перчик соломкой,помидорку дольками. Салат перекладываем на большое блюдо.Сверху кладем перчик и помидорки. Режем кружками яйцо,укладываем поверх помидорчика. Сардины открываем и сливаем масло.Размяв вилкой и убрав косточки выкладываем сверху на блюдо. На сардины немного лучка кольцами или кому как нравится. ВСЁ!Салат готов!По желанию можно украсить зеленью,оливками и взбрызнуть оливковым маслом и соком лимона. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16666
alice_catty - запеканка "бабушкина"
творог растереть до однородной массы. яйца и сахар взбить. изюм залить горячей водой(не кипятком!)-дать настояться около 5 мин. морковь натереть на мелкой терке-чем ее будет больше-тем вкуснее получится запеканка(!) затем все (творог+яйца+сахар+изюм+морковь+мука(манка)) перемешать. форму для запекания смазать маслом, выложить полученную массу-запекать при температуре не более 190градусов-около 30-40минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16665
margo-vino - салат "круиз"
Чернослив залить теплой водой,предварительно нарезав на кусочки. В это время перемешать кукурузу,кальмары и морепродукты. Затем добавить размякший чернослив, маслины, лук(лучше ошпаренный кипятком-не будет неприятной горечи). Перемешать, добавить перец,соль,зелень. Заправить салат маслом или майонезом. вкусно?) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16664
margo-vino - Рогалики с орехами
200 гр. сметаны,200 гр.масла или маргарина мука, соль, сода.Замесить тесто и дать "отдохнуть" Приготовить начинку:грецкие орехи измельченные с сахаром. Раскатать тесто в круг и разрезать на треугольники, положить начинку на широкий край и завернуть. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16663
natalibest - Рыба в масле
1 кг. мелкой рыбы сложить в чугунок, влить 1 стакан растительного масла 25 гр., соль,черный перец-горошек, лавровый лист и варить на слабом огне 2-2,5 часа. Что бы рыба не была совсем мягкой надо добавить немного лимонной кислоты. Получается как консервы в масле. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16662
natalibest - Фасолевый салатик с тунцом
Стручковую фасоль отварить,остудить.Консервированную фасоль промыть смешать со стручковой фасолью посолить заправить майонезом.Выложить на тарелку и украсить кусочками тунца. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16661
inesska - Торт "Ёлка"
1.Маргарин,сахар,соль,яйца взбить миксером в пышную массу.Добавить молоко,цедру лимона,изюм,разрыхлитель,муку всё хорошо перемешать.Прямоугольную форму смазать маргарином,заполнить её тестом и выпекать при 180°-200°C около 35-45 минут.Готовый пирог остудить. 2.На листе бумаги нарисовать Ёлку и вырезать её. 3.На остывший пирог положить наш шаблон и аккуратно с помощью ножа вырезать Ёлку.Получившуюся Ёлку разрезаем на две части вдоль.Должно получится 2 коржа. 4.Сливочное масло взбиваем миксером, постепенно добавляя сгущёнку,до образования пышной массы. 5.Один из коржей промазываем кремом и накрываем сверху вторым,следя при этом,чтобы края были выровнены. 6.В оставшийся крем добавляем краситель и хорошо перемешиваем.Получившимся кремом покрываем верх и края торта. 7.Украшаем "Ёлку" цветными конфетами,кокосовой стружкой и т.д. Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16660
angelina-z - Пирог "Кучерявый"
Замесить тесто и охладить в холодильнике, половину потереть на терке на протвень, выложить начинку и сверху потереть оставшееся.Получится кучеряво! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16658
natalibest - Фруктовые корзинки
Взбивание белков и сахара на водяной бане делает смесь для безе стабильной и идеальной для выдавливания с помощью кондитерского мешка. Начнём:установите миску на водяную баню.Влейте в неё белки,всыпьте сахарную пудру и взбивайте около 10 минут или пока смесь не станет очень крутой.Снимите миску с водяной бани и добавьте ванильную эссенцию. Разогрейте духовку до 130градусов,заполните кондитерский мешок,используйте насадку в виде звезды.Выстелить противень пекарской бумагой и выдавить из кондитерского мешка любые формы, начинать со средины(овальные,круглые,какие вам захочется)По краю пройтись ёще раз,чтобы образовался бортик. Выпекать 1-1,5часа( через 0,5 часа я приоткрываю духовку,чтобы безе не запекались,а сушились)У кого есть духовка с вентилятором-идеальный вариант.После дать остыть,наполнить взбитыми сливками,украсить фруктами и залить приготовленым желе. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16657
awrora-2 - Салат «Орландо»
Салат выкладывать слоями - обжаренные в масле, мелко порезанные грибы (шампиньоны) – маринованные огурцы (порезанные) - отварной мелко порезанный язык - 300 гр. обжаренного в сливочном масле мелко порезанного лука - яйца. Каждый слой залить майонезом. Не перемешивать! Готовить заранее, чтобы настоялся и пропитался. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16656
elena_110 - Пирог с творогом
2 стакана муки, 100 гр. масла,0,5 стакана сметаны,0,5 стакана сахара соль, сода - порубить и разделить на 2 части. 1 часть высыпать в форму для запекания и вылить начинку : 2 яйца 0,5 стакана сахара 0,5 стакана сметаны 0,5 кг. творога и засыпать оставшейся крошкой. Температуру и время определяю "на глаз" Дать остыть и подавать со сметаной. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16655
natalibest - Салат "Идем в гости"
Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16654
natawa - Пирожные с вишней
Процесс приготовления: Сливочное масло доведите до кипения с 125 г сахара и 75 мл сливок. Добавьте рубленые лесные орехи и муку. Оставьте 2 столовые ложки теста, остальное выложите в 6 смазанных растительным маслом формочек диаметром по 12 см. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 200 С в течение 15-17 минут. Готовые изделия выньте из духовки и тыльной стороной столовой ложки немного распределите массу от середины к краям,чтобы получились бортики. Дайте остыть в формочках. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16653
natawa - торт "Ленинградский"
Для приготовления теста разделить яйцо на белок и желток. Желтки взбить с сахарным песком. Добавить ванильный сахар, соду гашенную уксусом. Влить растопленное масло. Отдельно взбить белки в крутую пену. Перелить белки к желткам, аккуратно перемешать. Постепенно вводить муку и замесить песочное тесто. Выпекаем 3 песочных коржа. Для приготовления крема на тихом ходу взбиваем сливочное масло. Сгущенное молоко соединить с сахарной пудрой и добавить к маслу, всыпать какао-порошок и все как следует перемешать. Каждый корж смазываем тонким слоем варенья или повидла, затем промазываем кремом и скрепляем. Сверху торт заливаем шоколадной глазурью, украшаем оставшимся кремом и рублеными орешками по своему усмотрению и вкусу. С помощью шприца можно сделать любую надпись. Для приготовления глазури необходимо растопить масло. В мисочку просеять сахарную пудру и какао, добавить к ним горячую воду и масло и быстро перемешать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16652
ююю - пирог "Зебра"
Яйца с сахаром хорошо взбить, добавить сметану, растопленный маргарин, муку, соль и соду. Тесто должно получиться жидкое (но не слишком). Разделить его на 2 части, в одну добавить какао. Форму смазать и посыпать сухарями. Поочерёдно, в центр формы выкладывать белое и тёмное тесто столовой ложкой: в центр формы кладут белое тесто, потом в середину белого теста кладут ложку тёмного и т.д. Выпекать в духовке до готовности. Готовый пирог можно украсить глазурью и пудрой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16651
ююю - пирог с лимонной начинкой
Замесить тесто и разделить на 2 неравные части. Большую часть раскатать и положить на смазанный противень, сверху выложить начинку, оставляя края не закрытыми начинкой. Раскатать вторую часть и накрыть начинку, чтобы края первого пласта были видны. Загнуть края нижнего пласта кверху и защипать, чтобы получился валик. Верх пирога проткнуть вилкой в нескольких местах и выпекать до золотистой корочки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16650
ююю - пироги
В растопленное масло влить тёплое молоко, добавить яйца, соль, дрожжи, муку. Замесить тесто и дать подойти. Обмять и снова дать подойти. Разделить тесто на небольшие булочки, вылепить пироги и печь в духовке. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16649
ююю - Мороженое во фритюре
Три шарика мороженого по 50 гр обкачать в мелко перебитых кукурузных пластивцах и поставить в морозильную камеру на 10-15 мин.,затем вынуть их.Шарики смочить в молоке,потом снова обкачивать в пластивцах, и ставить в камеру(эту процедуру повторить три раза)Растительное масло доводим до кипения,берем мороженые шарики,окунаем в кипящее масло,обжариваем до хрустящей корочки.Выкладываем эти шарики на блюдо,украшаем фруктами и поливаем топингом(джем,шоколад) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16648
awrora-2 - Закуска из красной рыбы
Тушку красной рыбы отделить от костей и кожи. Хорошо натереть её крупной солью, оставить на 40 минут. Одну крупную луковицу порезать полукольцами. Сделать соус: 1 стол. ложка аджики, 1ч.л.уксусной эссенции, половину стакана оливкового масла, черный молотый перец. Всё хорошенько перемешать. Рыбу промыть от соли, обсушить, нарезать соломкой-1 см. толщиной, перемешать с луком, залить соусом, кушать можно спустя 30 мин (как минимум). а лучше дать постоять ночь в холодильнике. Таким же способом можно приготовить скумбрию и селёдку. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16647
elena_110 - picca iz togo shto bylo.
Testo smazyvaem sousom, ukladyvaem soliami, sverhu stavim pomidory, i posypaem syrom. Stavim v predvoritel6no razogretuiu duhovku i pechem minut 15. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16646
ru.kola - Салат «Креветки в сливках»
Креветки отварить до готовности в специях, остудить и почистить. Приготовить сливочный соус. Для этого смешать до однородной массы сливки и Виолу. Огурец очистить от кожуры и порезать на мелкие кусочки. Смешать креветки, соус и огурцы. Поперчить. СОЛЬ НЕ ДОБАВЛЯТЬ!!! Заправить майонезом и сверху украсить помидорками. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16645
elena_110 - Палтус во фритюре с картофельным пюре
Филе палтуса порезать на небольшие кусочки, поперчить, посолить. Каждый кусочек обвалять в муке, затем в смеси молока и яйца, затем в панировочных сухарях. Обжарить в растительном масле до золотистой корочки. Отварить картофель, приготовить пюре с добавлением горячего молока, сливочного масла и сыра (сыр натереть на мелкой терке). Подавать оформив салатом из свежих овощей. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16644
irenastorus - Салат «Морское чудо»
Сварить коктель до готовности, остудить. Манго порезать на мелкие кусочки. Огурец очистить от кожуры и мелко порезать. Всё смешать и заправить майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16643
elena_110 - Курица в банке
Курицу обмыть, тщательно обсушить бумажными салфетками и порезать на небольшие куски - каждый кусок должен быть по размеру меньше диаметра горлышка банки. Кусочки слегка посолить и поперчить. Стеклянную банку осмотреть - у нее не должно быть трещин и внутренних пузырей. Банка должна быть АБСОЛЮТНО сухая. Чеснок порезать дольками. В банку сложить куски курицы, причем нижним слоем выложить сухое мясо грудки. На каждый уложенный ряд класть несколько долек чеснока. Сверху положить лавровый лист и прикрыть банку термостойкой крышкой (стеклянной, жестяной или стальной). Банка должна быть заполнена не более, чем на 2/3, иначе выделяющийся сок будет выплескиваться через верх. Банку с курицей поставить на сковородку и поместить в ХОЛОДНУЮ духовку. Температуру выставить на 150°С. Через 30 мин температуру увеличить до 180°С и продолжать тушить еще 1~1,5 часа. Подавать курицу можно как в горячем, так и в холодном виде. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16642
elena_110 - вкусный горшочек
Мясо нарезать мелкими кусочками, посолить, поперчить и обжарить в растительном масле. Картофель и морковь нарезать соломкой. Лук и грибы измельчить. Пассеровать в масле лук до золотистой корочки, добавить морковь и грибы, пассеровать еще 5 минут. Картофель обжарить отдельно. В горшочки сложить слоями: мясо, овощи, картофель. Добавить в каждый горшочек по 2 ст.ложки бульона или кипящей воды. Накрыть крышками и томить в духовке 20-25 минут. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16641
irenastorus - Салат зимней страсти
Салат готовится слоями: 1-ый слой - отварные куриные грудки 2-ой слой - предварительно вымоченный чернослив 3-ий слой - прессованный чеснок+мелко натертый сыр 4-ый слой - сырая тертая морковь 5-ый слой - отварная тертая свекла 6-ой слой - дробленые грецкий орехи Все слои пропитываются майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16640
natawa - салат из капусты
выбрать сочный вилочек копусты нашинковать и помять руками,но без энтузиазма,а то получится каша виноград порезать пополам зелень мелко нарезать заправить майонезом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16639
лёля69 - Креветки по-тайски
Корень имбиря очистить, мелко порезать и обжарить на сковороде в растительном масле 5 минут, добавить мелко нарезанный чеснок (не выжимать через чеснокодавилку!)и обжаривать еще 5 минут. Креветки вымыть в холодной воде, дать стечь и выложить на сковороду. Обжаривать с имбирем и чесноком, перемешивая, до образования корочки на панцире, в процессе добавить соль и перец по вкусу. Подавать с соусом: равные части майонеза и кетчупа смешать и добавить 1 ч.ложку карри. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16638
irenastorus - пицца ассорти на толстом тесте
тесто: муку насыпать в кастрюлю, туда же высыпать сухие дрожжи, сахар, соль, яйцо смешать с теплой водой и влить в муку, постепенно помешивая, можно миксером, я мешаю ложкой, поставить в теплое место подходить на 1,5 часа. когда тесто увеличится в объеме в 3 раза можно приступать к выпечке. форму для выпечки посыпать мукой и выложить туда тесто, посыпать сверху чуть-чуть мукой и разравнять руками, далее выкладывать начинку по вашему вкусу, выпекать на 180 градусах минут 15-20, готовую пиццу можно посыпать зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16637
mariav - Творожные пончики с курагой
Сегодня пекла пончики по рецепту танички, за что ей огромное спасибо. Я немного их переделала под "себя" и получилось очень даже не плохо. Муж "смел" почти всю тарелку. Все ингредиенты, за ислючением кураги и сахарной пудры, перемешиваем. Из готового теста делаем лепешки(примерно 1 столовая ложка теста), на центр каждой кладем курагу по 1 штуке( у меня было 200г, даже осталось несколько штук), формуем в виде шариков и обжариваем во фритюре с двух сторон. Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой. В холодном виде они нам показались вкуснее... Еще раз спасибо таничке за рецепт. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16636
wany05 - салат с креветками
Креветки отварить. Стебли сельдерея, огурец нарезать соломкой. Зелень петрушки мелко порубить. Рис отварить. Все ингридиенты смешать и заправить майонезом. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16635
irenastorus - розочки-рулеты из форели и судака
Рыбное филе порезать полосками размером 3см. Сливочное масло взбить с мелко порубленной зеленью петрушки. Промазать полоску форели масляной смесью, сверху положить полоску судака и свернув рулетик, выложить в огнеупорную форму перевернув на бок. Тоже проделать с остальными полосками. Запекать в духовке 20-25 минут. Приготовить начинку: сыр натереть на мелкой терке, оставшуюся зелень и маслины порезать мелко, смешать с майонезом. Готовые рулетики немного остудить и заполнить серединки начинкой. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16634
irenastorus - рыбный рулет,запеченный в духовке
1)Хлеб залить теплым молоком и оставить на 10минут.Репчатый лук очистить и крупно нарезать.Рыбное филе вымыть,обсушить,удалить все косточки и нарезать крупными кусочками.Хлеб отжать,смешать с рыбой и луком и пропустить полученную массу через мясорубку.Добавить яйцо,соль и перец,тщательно перемешать. 2)Нагреть духовку на 200 градусов.Противень смазать маслом и посыпать понировачными сухарями.Мокрыми руками сформировать из рфбной массы продолговатый рулет и выложить его на противень.Сверху смазать рулет сметаной и поставить на средней уровень духовки.Запекать примерно 20-25 минут. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16633
натали фом
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment