Wednesday, December 26, 2007

Рецепты на koolinar.ru (44 сообщения)

 rss2email.ruНа что подписаться?   |   Управление подпиской 

  RSS  Рецепты на koolinar.ru
Новые рецепты на koolinar.ru
http://koolinar.ru/list_recipes
другие подписчики этой ленты также читают >>


  • Запеканка " Неженка" (фото см. мои рецепты)
    Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17571

    natul"ka


  • пирожное"Эклер"
    в кипящую воду положить маргарин,уменьшить огонь и тонкой струйкой всыпать муку,всё время помешивая,чтобы не было комочков. Остудите заварную массу немного и вбейте яйца.Хорошенько перемешайте. Выкладывайте тесто на слегка смазанный маргарином противень(фольгу)ложкой в форме эклеров. Выпекать минут 40,200градусов. крем:размягчённое сливочное масло взбить,постепенно добавляя сгущёнку.Можно положить ванилин. Готовые эклеры разрежте вдоль пополам,начините кремом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17570

    олюня в.


  • Соляночка
    Натираем морковь и нарезаем луковицу. Поджариваем до золотистого цвета на растительном масле. Чистим и нарезаем кубиками картошку, пересыпаем смесью перцев и карри. Мелко нарезаем перец. Нарезаем окорок и огурцы кубиками. Укладываем в горшочки: картофель, фасоль, перец, окорок, огурцы. Добавляем кориандр, чеснок, измельчённый прессом, и хмели-сунели. В сковороде, где поджаривали морковку с луком, в течении 10 минут держим на огне томат. Если томат кисловат, то добавьте в него немного сахара и всё будет хорошо. Затем снимаем его с плиты и распределяем по горшочкам. Добавляем понемножку воды (граммов по 50, не больше). Накрываем крышечками и помещаем в духовку на 200*С. Поскольку среда кислая, то в духовке стоять это должно не менее часа, чтобы картошка была готова. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17569

    фруша


  • сметанное желе
    Сметану (не жирную)разделить на две части. В одну часть добавить сахар ( по вкусу). Растопить шоколад, смешать со сметаной.В 50мл горячей воды развести 1,5 пакетика желатина и соединить со сметаной.Быстро перемешать и разлить в емкость для застывания. После того, как массы застынет, приступаем ко второму слою. Во вторую часть сметаны добавляем сахар, фруктовый сироп ( лучше с кислинкой и окрашенный в яркий цвет- малиновый, вишневый, сливовый), растворенный желатин, перемешиваем и осторожно выливаем массу на застывший шоколадно-сметанный слой.Оставляем для застывания. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17568

    jod


  • грудинка в горшочке
    Куриную грудку разрезаем на кусочки, обжариваем. Грибы ( лучше шампиньоны,но можно и вешенки) режем на не мелкие кусочки, жарим. Лук режем полукольцами, слегка обжариваем.Грудку, грибы и лук укладываем в горшочек. Сметану разводим водой, солим, перчим и заливаем в горшочек. Горшочек с содержимым ставим в духовку на 25-20 мин.По истечении времени в горшок добавляем сыр ( мелко нарезанный или тертый) и запекаем 10-15мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17567

    jod


  • Яичница с сыром
    Обжаривает помидоры на сковородке. Добавляем мясо или колбасу. Сыр и хлеб режем кубиками. Смешиваем в миске яйца, хлеб и сыр. Выливаем на сковородку и перемешиваем с помидорами и мясом. Накрываем крышкой и готовим на маленьком огне. Кубики сыра расплываются в яичнице, получается очень вкусно. Сверху можно посыпать зеленью (кто какую любит). Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17566

    марьян


  • Курочка по восточному
    Маринуем курицу в смеси майонеза, карри, чеснока и соевого соуса ночь. Выкладываем на протвень и ставим в духовку минут на 20. Получается очень нежно, необыкновенно ароматно и пикантно!!!! И весёлого солнечного цвета =))))) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17565

    марьян


  • руккола с морепродуктами
    отварить морепродукты,порезать рукколу,добавить черри,заправка Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17564

    mars-261097


  • печёночный салат
    отварить печень 1 час,дать остыть в бульоне 2 часа.нарезать соломкой все ингридиенты и заправить майонезом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17563

    mars-261097


  • Пескари (?) с отварным картофелем и соусом Ремулад.
    Филе рыбы обвалять в муке, смочить в яйце, обвалять в сухарях и жарить в масле. Подавать с Ремуладом и отварным картофелем. Соус:Готовится следующим образом: Смешать йогурт, майонез, горчицу, оливковое масло, яблочный уксус. Тонко нарезать сельдерей и петрушку и вмешать в соус. Маринованные огурцы и яйца нарезать мелкими кубиками и также вмешать. Приправить небольшим количеством рассола от огурцов, солью и сахаром. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17562

    фрэсэр


  • Кабачок с хлебной начинкой.
    Нагреть духовку до 400°F (200°С). Кабачок помыть, разрезать на две половинки, удалить семена. Противень выстелить фольгой, смазать маслом или спреем для выпечки. Положить на него две половинки кабачка срезом вверх. В каждую половинку кабачка положить 2 ст.ложки сахара и разровнять по всей поверхности. Порезать сливочное масло кусочками и положить на сахар. В отдельной посуде смешать сухую начинку, бульон (не весь) и специи (если используете). Начинить обе половинки этой смесью. Полить смесь оставшимся бульоном. Покрыть фольгой кабачок с начинкой и поставить в духовку. Выпекать 60-70 минут, пока кабачок не станет мягким. Вынуть из духовки, разрезать на половинки и подавать горячим. Идеально подходит к блюдам с птицей. Калорийность 1 порции: 240 кал, белки- 5г, жиры - 8г, углеводы - 39г. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17561

    ironorchid


  • салат из консервированной фасоли с грибами
    Обжарить морковь, лук и грибы перед окончанием добавить 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Смешать все с фасолью. Заправить майонезом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17560

    elkur71


  • Сытный завтрак из яиц.
    На раскалённой сковороде растопить сливочное масло. По очерёдно добовляем(промежуток 1-2 минуты)нарезанный 1.Репчатый лук. 2.Варёную колбасу. 3.Болгарский перец. 4.Огурец. 5.Помидор. Всё ожариваем.Солим и перчим.Заливаем яйцами,закрываем крышкой и готовим до готовности.Поливаем кетчупом и посыпаем зеленью.(можно без кетчупа).Приятного!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17559

    av145766


  • Салат с кальмарами
    Отвариваем кальмары,остужаем и нарезаем соломкой. Нарезаем грибы и отвариваем их в подсолёной воде. Затем шампиньоны обжариваем. Лук нарезаем не очень крупно и тоже обжариваем. Все продукты в холодном виде смешаваем в салатнице,солим и запрапляем майонезом! По вкусу можно добавить зелень! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17558

    av145766


  • Печенье к Рождеству! "Звёздочки"
    1.Из муки,сахара,ванильного сахара,разрыхлителя,размягчёного маргарина,яйца,ароматизатора замесить тесто и положить его в холодильник на 30 минут. 2.Раскатать тесто ,с помощью формочки в виде "большой звезды"вырезать печенье,полученное кол-во разделить на две части.Одну часть разложить на противне,из другой части печенья с помощью второй формочки вырезать серединку. 3.Желток отделить от белка.Белком смазываем края звёздочки и сверху накладываем вторую,следим чтобы края совпадали. Снова края смазываем белком и посыпаем орехами.Выпекаем печенье 12-15 минут при 200°C. 4.Конфитюр растопить до жидкого состояния и аккуратно с помощью чайной ложечки заполнить серединку звёздочки конфитюром.Перед подачей на стол по желанию посыпать сахарной пудрой. Приятного вам аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17557

    angelina-z


  • Буженинка
    Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17556

    змейка


  • Фунчоза с креветками
    Приготовить лапшу: залить кипятком на 3 минуты, слегка посолить, откинуть на дуршлаг и еще раз залить холодной водой на 1минуту, опять на дуршлаг, дать стечь и смешать с зеленым луком. Разогреть в маленькой сковороде масло слегка обжарить мелко нарубленный чеснок, добавить креветки и соевый соус, перемешать, дать закипеть, выключить. (Креветки я брала варенно-мороженные, кинула на холодную сковороду, посолила, на медленном огне под крышкой дала оттаять, довела до кипения(но не кипятила), выключила и дала настояться, потом почистила) Выложить креветки с соусом на лапшу, украсить икрой и долькой лимона. Перед едой выдавить лимончик на креветки и все перемешать. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17555

    ksyusha


  • пицца - сюрпрайз
    1 Разогреть духовку до 220°С. Крупно нарубить шпинат, положить его в миску и перемешать с мускатным орехом. 2 Разделить тесто для пиццы на 2 части. Раскатать половину до образования круга диаметром 28 см и поместить на смазанный жиром противень. Тесто пиццы посыпать половиной порции чеддера, отступив 2,5 см от края. Поверх сыра положить шпинат, яблоки и ветчину и посыпать грецкими орехами. Приправить черным перцем и оставшимся сыром чеддер. 3 Раскатать вторую половину теста, чтобы получился круг диаметром 30,5 см. Смочить края основы пиццы небольшим количеством воды и накрыть сверху вторым куском. Слепить края между собой. 4 Выпекать в духовке в течение 15-20 минут, чтобы тесто слегка подрумянилось. Разрезать на 4 части и подавать со смешанным салатом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17554

    turik-93


  • ячменное жаркое
    -2 стакана воды довести до кипения в кастрюле -положить ячмень -когда вода снова закепит,снизить температуру,покрыть и варить минут 30 или пока ячмень не станет почти мягким -разогреть в большой сковороде масло,обжарить в нем лук и болгарский перец(пару минут) -добавить туда же грибы,обжаривать около 1 минуты,пока грибы не станут выглядеть влажными -добавить туда же гороховые стручки,лук-шалот,имбирь,жарить еще около минуты -добавить в получившуюся мешанинку готовый ячмень,апельсиновый сок,соевый или терияки соус,соль,перец.Готовить пока ячмень полностью не прогреется Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17553

    prikly*


  • десерт белково-клубничный
    Всё взбить миксером. Можно добавить чуть-чуть лимонной кислоты-будет устойчивее пена и интересней вкус. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17552

    чара


  • рулет из гуся
    1.Гуся вымыть и обсушить.Аккуратно, ножом ,вынуть из гуся все кости,сделав продольный разрез по центру грудки.Разложить гуся единым пластом.Срезать толстые пласты мяса с грудки и ножек и положить их на места,где мяса мало.Накрыть пещевой плёнкой и отбить.2.Смешать масло,100мл.вина,соль,перец и тмин.Залить гуся этим маринадом и поставить в холод на 8часов.3.Мяту порезать,орехи измельчить,яблоки,удалив серцевину,нарезать кубиками.Сложить в миску и перемешать.Влить оставшееся вино и оставить на 30мин.В разогретом сливочном масле обжарить яблоки с зеленью и орехами.4.Достать гуся,равномерно распределить по нему начинку.Свернуть рулетом.Перевязать бечёвкой,оложить в разогретую духовку(200гр.)на 1.5ч.Каждые 20 мин поливать вытопившимся жиром. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17551

    bigi


  • Десерт творожный с каппучино.
    1.Творожную массу,йогурт,сахар,ванильный сахар взбить миксером. 2.В отдельной посуде взбить хорошо сливки. 3.В творожный крем добавить каппучино,тёртый шоколад,перемешать,выложить сливки и снова аккуратно перемешать.Поставить в холодильник до подачи на стол .Наполнить готовым кремом фужеры или креманки. Приятного Аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17550

    angelina-z


  • САЛАТ "КОПЧЕНЫЙ"
    Нарезаем соломкой ветчину и сыр кубиками (в одинаковых пропорциях), удаляем семена и режем перчик и огурчик (у меня оказался маринованный кабачок-я использовала его),тоненько режем луковичку (делала и с ней и без нее-без нее вкус помягче,кто любит лук делайте с луком),можно оливки порезать кружочками и добавить тоже (у меня их не оказалось,но не помешали бы). Делаем заправку для салатика,для этого смешиваем все ингридиенты,заливаем соусом салатик,перемешиваем,если надо добавляем перца.Солить не следует - составляющие салата достаточно соленые.В принципе салат готов,но если его оставить немного настояться - будет только лучше.Выкладываем его на листья салата,по желанию украшаем зеленью и оливками и ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17549

    alice_catty


  • свекольный салат \РЕМОПЕЛЬ\
    свеклу отварить остудить очистить от кожуры. натереть через терку.обжарить лук на масле до золотистого цвета.нарубить орехи.все компоненты смешать.посолить поперчить.и на 1 час в холодильник. по желанию перед приемом можно добавить майонезу ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17548

    zorro57


  • оладушки
    слегка подогреть кефир(чтобы был тепленький), добавить в нго яйца, хорошо размешать венчиком, затем соль и сахар. всю эту массу нужно хорошо взбить!!!! добавляем соду и муку по чуть-чуть, тесто должно быть как густая сметана, но ложка в нем стоять не должна! важно не переборщить с мукой, иначе оладушки не поднимуться и будут твердыми! жарят на растительном масле ,выкладывая ложкой! жарятся очень быстро! мои домашние едят с черничным вареньем или со сметаной. за уши не оттянешь!приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17547

    maritu4kin


  • Фаршированные шампиньоны с соусом.
    1.Шампиньоны вымыть в воде в которую добовляем немного муки(это делается для того ,чтобы шампиньоны не впитывали воду,мука закрывает поры грибов и грязь легче удаляется). 2.Удаляем у гриба ножку,срезаем немного края у шляпки ,что бы поместилось больше начинки. 3.Мелко нарезаем лук и ножки и обжариваем их на сливочном масле.Смешиваем с мясом и наполняем наши шляпки,посыпаем сверху тёртым сыром.Выкладываем фаршированные шампиньоны на противень и запекаем около 15 минут при 200°C. 4.Готовим соус.На сливочном масле обжариваем недолго муку постоянно помешивая.Воду смешиваем со сливками и постепенно добавляем к муке,даём пару минут покипеть и снимаем с огня.Солим ,перчим, добавляем немного лимонного сока,поливаем запечённые шампиньоны.Подаём на стол горячими!! Приятного аппетита!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17546

    angelina-z


  • Салат «Сугробы»
    Морковь и лук спассеровать на растительном масле. Язык порезать небольшой соломкой, картофель натереть на крупной терке. На тарелку вкладываем слоями: 1слой: спассерованные лук и морковь,смазать майонезом; 2слой: язык,смазать майонезом; 3слой: картофель,можно немного посолить,смазать майонезом. Разрезать яйца на половинки,отделить желтки. Растереть желтки с майонезом и наполнить этой массой белки. Выложить белки срезом вниз на слой картошки по краю. Должны получиться как бы сугробики.В середину натереть сыр на мелкой тёрке. Украсить зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17545

    elena_110


  • calat iz avokado
    avokado pokrowit no ne melko yaiza svarit v krutuiu maslini narezat vse smewat Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17544

    vera.m


  • лесото с грибами
    Отделяю мясо окорочков от костей, режу на небольшие кусочки. Шампиньоны режу полукольцами. Разогреваю на двух разных сковородах масло, в одну из сковородок раздавливаю и режу чеснок (так мне больше нравится, чем через чеснокодавку...), опускаю туда же куриное мясо, в другую сковородку - шампиньоны, можно добавить пару ст.л. кипятка, если есть бульон - еще лучше!. Обжариваю все до готовности, затем соединяю содержимое обеих сковородок, солю, добавляю специи и еще оставляю на минутку под крышкой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17542

    olkhen


  • лесото
    Отделяю мясо окорочков от костей, режу на небольшие кусочки. Шампиньоны режу полукольцами. Разогреваю на двух разных сковородах масло, в одну из сковородок раздавливаю и режу чеснок (так мне больше нравится, чем через чеснокодавку...), опускаю туда же куриное мясо, в другую сковородку - шампиньоны, можно добавить пару ст.л. кипятка, если есть бульон - еще лучше!. Обжариваю все до готовности, затем соединяю содержимое обеих сковородок, солю, добавляю специи и еще оставляю на минутку под крышкой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17541

    olkhen


  • Карп фаршированный
    Рыбу очистить от чешуи, отрезать хвост и голову, разделить на две части. У каждой части вырезать середину (это мясо пойдет на фарш). Хлебный мякиш намочить водой, выжать и пропустить через мясорубку с луком и мясом рыбы, посолить и поперчить фарш. Плотно нафаршировать куски рыбы из которых вырезали середину. Морковь нарезать вдоль пластинами и выложить на дно кастрюли сверху положить фаршированые куски рыбы, затем выложить слой лука нарезанный кольцами и снова слой морковки. Сверху положить хвост и голову рыбы. Посолить, поперчить, положить лавровый лист и перец горошком. Залить все водой и варить не менее 6 часов. Затем остудить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17540

    byvalyj


  • Суп-пюре грибной
    Грибочки надо порезать тонкими ломтиками и обжарить на сливочном масле до золотистой корочки. 1ст.л. муки обжарить на раст.масле, влить бульон, добавить специи, потушить. 1ст.л.муки размешать в молоке, влить в бульон. за несколько минут до готовности всыпать грибы, добавить 1ч.л. лимонного сока, соль, сахар, специи. При подаче добавить сметану и украсить кружочком варёного яйца или зеленью!!! Приятного аппетита!!! :) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17539

    дайкири


  • Мясо жареное, очень нежное и сочное.
    Уважаемые кулинары хочу поделиться с вами секретом приготовления нежного и сочного жареного мяса. Так как у моего ребенка ротик еще маленький, а зубки молочные, то мне нужно готовить мясо мягусеньким чтоб малыш без усилий и с удовольствием покушал. Методом проб и ошибок придумался такой маринад для мяска. На одно яичко приходиться полторы столовые ложки майонеза. Добавить специи и маринад готов (солить не нужно). Чем хорош этот рецепт, так это тем что мясо можно использовать любое, из любой части туши. Режем как на отбивные, отбиваем молоточком, солим и в маринад, чем дольше маринуем, тем мягче и вкуснее готовый продукт. Я мариновала и 1 час и сутки. Результат отличный. Мясо жарим на подсолнечном масле с двух сторон до готовности (жарится очень быстро). Попробуйте приготовить, это очень вкусно. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17538

    мама макса


  • Простенько и со вкусом:)
    Помидоры порезать кружочками и уложить в тарелку по кругу. Порезать так же репчатый лук и уложить сверху. Соленыи огурец порезать вдоль тонкими пластинками и положить поверх лука. Креветки,варёные,канешна Выложить в центр тарелки, украсить блюдо лимоном и зеленью, по краям посыпать зеленым горошком..на самом деле лишний он тут..но чисто из-за красоты:) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17537

    porosenok


  • Кокосовый кекс
    яйца,муку,йoгурт,соду и сахар перемешать.. добавлять по чуть-чуть масло.. потом кокос и шоколад.. всё в форму и на 45 минут при 180°(тут соврали хватило и 20,но лучше проверить) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17536

    porosenok


  • щи диетическиее(постные)
    В кипящую воду посыпаю немного соли ,совсем чут-чуть,закла дываем мелко нашинкованную капусту,тертую на крупной терке морковку,мелко порезанный лук,заранее отвареные и мелко по рубленные грибы,а через 1,5 часа начищенный и порезаный картофель,и томатную пасту.Ничего не жарим. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17535

    nikola19651


  • салат"Нерль"
    1.После юбелея моего мужа(а гости были 3дня),ещё ко всему прочему моя дочь заболела ангиной,сил не на что не хватало.А мужики требовали есть.Сьестного просто почти не было и я выложила на стол всё,что оставалось в холодильнике.Из этого получился вот этот незатейливый салатик,который понравился всем! 2.Грудку я порезала крупной соломкой,салат порвала на мелкие куски.3.Яйца отварила и остудив,порезала на половинки,помидоры порезала так же.3.Перец порезала соломкой и всё заправила майонезом.4.А название этому салату я дала по пожеланию одного моего друга-кулинара,который очень просил,не забывать о многочисленности рек в России. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17534

    bigi


  • Мясо "Акрополь"
    Мясо нарезать как на отбивные,отбить,посолить,плперчить,переложить луком и дать настояться 2-3 часа.Выложить на противень,а на каждый кусочек мяса положить по ломтику банана,затем лук,потом тертый сыр,майонез.Запечь в духовке. Подавать с гарниром или просто так! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17533

    pachita


  • "Грильяжные шары"
    Для бисквита желтки разотрите с сахаром,всыпьте муку,смешайте со взбитыми белками,выложите массу на противень,смазанный маслом и посыпанной мукой, и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут. Готовый бисквит остудите,раскрошите и подсушите. Масло разотрите с сахаром,желтком и коньяком,всыпьте часть бисквитной крошки(2/3 от полученного объёма ),добавьте ванилин,перемешайте.Из полученного теста сформируйте колбаску,разрешьте её на равные части,сделайте из каждой шарики,величиной со среднее яблоко,охладите. Орехи мелко порубите,добавьте к ним оставшиеся бисквитные крошки,перемешайте. Для карамели смешайте сахар с водой и, помешивая,варите смесь до золотистого цвета.Поставьте готовую карамель на водяную баню,чтобы она не остывала. Остывшие и затвердевшие шарики опускайте в карамель, затем панируйте в орехах и крошках. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17532

    elena_110


  • Салатик лёгкий крабовый
    Огурец очистить, нарезать тонкой соломкой Яйцо натереть на мелкой тёрке Крабовое мясо нарезать достаточно крупно Сделать заправку - в желток влить растительное масло и перемешать Уложить огурчик (посолить), сверху яйцо (пролить соусом), сверху краб (чайную ложечку соуса на него) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17531

    cathrene


  • Говядина в соусе из кураги
    Стейк отбить, посолить поперчить, окунуть в яйцо, взбитое с молоком, обвалять в панировочных сухарях и пожарить Курагу прокрутить в блендере и смешать со сливками Мясо нарезать брусочками, сложить "колодцем", полить соусом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17530

    cathrene


  • Голубцы с грибной начинкой
    С капусты вырезатькочерыжку и и прокипятить 5 мин в воде. Разобрать качан на листья Рис сварить до полуготовности Грибы перед приготовлением блюда замочить на ночь и отварить в той же воде. Грибы посечь соломкой, отвар процедить. Покроенные грибы и лук поджарить на масле, добавить рис, приправить солью и перцем. Сформировать голубцы обжарить их на масле и протушить. К грибному отвару добавить поджаренную на масле до коричневого цвета муку и на малом огне проварить, постоянно помешивая, что бы не было комочков.В конце варки в соус долить сметану и минуты 3 проварить. На тарелочки выложить голубцы и полить грибным соусом. Приятног аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17529

    vl


  • Куриные рулетики с моцарелой.
    1.Шницели слегка отбить,посолить и поперчить. 2.Цуккини нарезать(можно картофелечисткой) тонкими ломтиками.Моцарелу нарезать на тонкие кружочки. 3.Разложить на шницели по одному-два(по желанию)ломтика бекона,цуккини,кружочек моцарелы.Свернуть в рулетики,заколоть зубочисткой и обжарить в растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. 4.Шампиньоны нарезать на небольшие кусочки и добавить к рулетам.Немного обжарить.300 мл.сливок разбавить водой и залить рулеты с шампиньонами,оставить кипеть 10 минут. 5.Убрать сковороду с плиты.Желтки размешать с оставшимися сливками и добавить к соусу(желтки добавляются для загустения соуса).Солим ,перчим и добавляем лимонный сок по вкусу.Перед подачей на стол ,не забудьте вынуть зубочистки из рулетов... На гарнир к этим рулетикам хорошо подходят макароные изделия. Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17528

    angelina-z


  • Пышные оладьи
    В миске смешать яйцо+кефир+масло+сахар+ванилин,в другой просеять муку с солью, содой и разрыхлителем. Теперь перелить жидкую смесь в мучную и аккуратно перемешать не вымешивая(в тесте должны быть видны комочки, которые при расстойке исчезнут). Дать постоять 15-20 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/17527

    grenadina





rss2email.ru       отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp

No comments: