| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- Салат с курицей и свежем огурцом
1.Нарезаем огурец примерно крупной соломкой (2см.в длинну,0,5см в деаметре,посалить и в сторонку) 2.Тем временем нарезаем лук соломкой и пассируем. 3.Нарезаем грудку кубиками и обжариваем слегка и добовляем туда помидор, нарезанный кубиками, обжариваем до залатистой корочки. 4.Всё выкладываем в огурцы вместе с маслом на котором жарили, поперчить и посалить если требуется, перемешать. ПРЕЯТНОГО АППЕТИТА!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15270
настюля - Печенье"Вареничьки"
Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15269
elesha4 - Орешки со сгущеным молоком
Все ингридиенты смешиваем, делаем небольшие шарики и выкладывать на сковородку для орешков... Жарим... когда остывают наполняем сгущенкой. Сгущеное молоко я варила 2 часа. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15268
масёлик - Салат Мюнхенский
Язык отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком. Морковь и лук очищаем и нарезаем,лук полукольцами,морковь можно натереть на терке. Пассировать на растительном масле. Отварной язык очищаем и нарезаем тонкой соломкой. Все компоненты смешиваем, добавляем фасоль, заправляем майонезом и украшаем натертым сыром. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15267
porosenok - оладки-вкусняшки
Банан и яблоко потерла на терке, всё смешала и спекла оладушки... Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15266
масёлик - Маффины "Eggs to go"
Взбить яйца.Добавить все ингредиенты и хорошенько перемешать.Я добавила ещё чайную ложку порошка для печенья. Наполнить массой бумажные чашечки для маффинов на 3\4. Выпекать 15-20 мин при температуре 190 градусов.Проверить лучинкой на готовность. Приятного аппетита!:) Пысы.Бумажные чашечки я положила в формочки для маффинов и так пекла. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15265
неженка - Горбушка на пару
Горбушу отделить от головы, плавников, хвоста. Разрезать на порционные куски, примерно 2-3 см толщиной. Сложить в мисочку, посолить, поперчить. Решетку мантоварки смазать растительным маслом. На нее уложить куски и поставить в мантоварку. В мантоварку налить воды, чтобы она не доходила до решетки. Накрыть крышкой и парить рыбу по 15 минут с каждой стороны, переворачивая. Если нет мантоварки, то можно использовать друшлак и простую кастрюлю. Выложить рыбу на тарелку и полить лимонным соком. На гарнир подать салат из капусты свежей и вареный картофель, политый сметаной или сливками. Посыпать укропчиком. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15264
45_natka - Коктель"Витаминный"
Петрушку,чеснокиогурец измельчи в блендере. В кефир добавь измельченный огурец,петрушку и чеснок. тщательно перемешай. Укрась стакан кружочками огурца и зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15263
elesha4 - Текила - Бум!
Впервые я встал на лыжи на болгарском курорте Боровце. С тех пор прошло много лет, теперь я катаюсь… скажем так, лучше, чем в первый раз. Даже заметно лучше. Вообще, что такое катание на горных лыжах? Одни говорят, «Нет искусства катания, есть искусство торможения», другие – «Не катаются на горных лыжах, катаются на одной лыже», третьи – «Катание на горных лыжах – это образ жизни». Все они правы, но умалчивают (а я честно вам скажу) о том, что катание на горных лыжах – это прежде всего пижонство. Немного отходя от темы, спросите кого-либо из своих знакомых лыжников, что они слышат, когда едут очень быстро? Скажем, широкий склон, легкий сухой морозец, лыжи параллельные… «Шум ветра в ушах» - только не смешите, пожалуйста! Не знаете? Потому, что это надо услышать. Поднимите лыжу и ударьте ей по снегу. Ударили? Вот такой звук раздаётся, когда скорость спуска близка к ста км в час с одной или другой стороны, лыжи не успевают сгибаться на заледенелых неровностях и ударяют по ним. Это знает тот, кто слышал… Это адреналин. Поэтому так прекрасно после катания, оставшись в живых, спуститься вниз, сменить ботинки на кроссовки, и, конечно, прямо в костюме, с перчатками, в защитной помаде на губах (я старомодно продолжаю наносить зелёную), с очками и ски-картой на карабинах начинать пижонить, т.е. прогуливаться по улочкам курорта (сейчас я опять о Боровце). Иду, такой загорелый, такой усталый, внешне такой положительный, заслуженный, на меня смотрят все вокруг (как мне кажется), весь мой вид говорит о том, что вот, отдыхаете, но кто-то же должен кататься? В первую очередь, опытные, и это, конечно, я… Расслабляюсь, захожу, например, в бар «Титаник», заказываю и пью. Что же я пью? Сегодня – «Текила - Бум!». Коктейль, который не сложно, но трудно сделать в домашних условиях. Не сложно, потому, что в нём всего три компонента, легко запоминающихся усталым горнолыжником – пол-литра пива, 100 граммов текилы и ломтик лимона. Трудно – для его приготовления нужна литровая пивная кружка. Если бы я ещё продолжал учиться в МАИ, не задумываясь заменил бы её литровой банкой, но я давно закончил учёбу и сейчас нахожусь среди уважаемых кулинаров… В литровую пивную кружку бережно выливается половина литра пива без образования пены. Не буду уточнять сорт, купите его заранее, повинуясь велению сердца, но не рассудка. Стоящая совсем рядом стограммовая рюмка без ножки (почему без ножки, Вы поймёте чуть позже), притом из обычного стекла, недрогнувшей рукой наполняется текилой. Без промедления и колебаний отрезается тонкий ломтик лимона, которым конкретно покрывается рюмка. Твердой рукой рюмка поднимается немного над обрезом кружки и после произнесения короткого (такого короткого, как будто последний в жизни) тоста выранивается, упадывается, как бы выскальзывается прямо из руки в центр кружки с пивом. Из пива незамедлительно начинает подниматься пена; если Вы отпустили рюмку со слишком большой высоты, она движется стремительно – тогда начинайте сразу пить коктейль, как только пена достигла краёв кружки. Если поднимается недостаточно быстро, все окружающие вместе с Вами бьют ладонями по столу (помните – «Бум!»), чтобы придать ей недостающую энергию, а затем Вы с наслаждением выпиваете коктейль… Закусочный ломтик лимона находится внутри. После второго-третьего коктейля Ваше мастерство начнёт возрастать, и отпущенная умелой рукой рюмка текилы поднимет пену точно до края кружки с первого же раза. Тут я рекомендовал бы сделать небольшой перерыв, пойти переодеться, помыться, поспать. Ведь жизнь на горнолыжном курорте, как Вы знаете, начнётся только с восьми часам вечера!.. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15262
bratyury - Рисовый суп c курочкой
Промытую курицу залить холодной водой, довести до кипения и варить на слабом огне 1 час. Затем добавить измельченную морковь, лук, сельдерей, посолить, поперчить и продолжать варить. Рис протереть в полотенце, положить в сковороду с подогретым маслом и, помешивая прожарить до прозрачности, затем всыпать в суп и варить до готовности. Вынуть курицу из супа, мясо отделить от костей(можно и с косточками), нарезать и положить в суп. Перед подачей в каждую тарелку положить 1/2 ст. ложки орехов и посыпать зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15261
draznilka - Салат "Елисейские поля"
Приготовить соус:груднинку-крупными кубиками виноград-попалам(косточки удалить) Авокадо-снятькожицу,убрать косточку и разрезать вдоль на три части,апотом поперек-пластинками мандарин-на дольки орехи-поджарить на сковороде или вдуховке без масла. Перемешать все вместе. Выложить на листья салата,украсить дольками апельсина или мандарина,веточками петрушки украсить. Соус подать отдельно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15260
elesha4 - Королевская ватрушка
Из муки, масла, сахара, соды сделать затирку руками. Должны получиться крошки крупные. Разделить на две одинаковые части. Начинка: сахар взбить с яйцами и влить в творог. Все хорошо смешать. Смазать глубокую форму или сковороду маслом. Выложить на нее половину тестовой затирки. На нее выложить творожную массу. Сверху засыпать второй частью затирки. Нагреть духовку 10 минут до 160 градусов. Выпекать 30 минут. После выпечки пока грячая залить глазурью. Для глазури: Все продукты смешать и поставить на маленький огонь Постоянно помешивая, варить до закипания. Чуть остудить и залить ею ватрушку. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15259
45_natka - Сёмга по гречески
1.С сёмги снимаем кожу,моем,Обсушиваем.Выкладываем на протвинь.2.Сыр натераем в тёрку,добавляем нарезанные мелкими кубиками помидоры и майонез.Смешиваем.3.Рыбу солим,перчим,сбрызгиваем лимонным соком,покрываем слоем сыра с помидорами,сверху посыпаем нарезанным зелёным луком.Отправляем всё в заранее разогретую духовку(200гр) на 15мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15258
bigi - Творожный тортик без выпечки
Творог смешать с сахаром, молоком, маслом. Поставить на маленький огонь и нагреть немного. Должен быть чуть теплым, иначе свернется в сыр. Получится немного жидкая масса. Жидкость не сливать. Взять высокую форму для тортов или миску с высокими краями. Диаметром 20-25 см. На дно выложить слой печенья. Покрыть его творожной массой. Сверху посыпать изюмом и очищенными орехами. Опять слой печенья - творог - изюм, орехи. Повторять слои пока не закончатся продукты. Обычно получается три - четыре слоя. Поставить торт в холодильник на 3 часа. После можно вкушать это с удовольствием. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15257
45_natka - Кекс с ананасами
Взбить яйца с молоком,затем добавляем поочередно всё остальное,под конец муку с содой,хорошенько перемешать(что бы небыло комочков).Нарезать ананас,затем готовую массу выложить в форму ,сверху уложить нарезанные ананасы и печь,сначало при180',а под конец уменшитьдо 150' ,и довести до готовности Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15256
draznilka - Постное жаркое с солеными грибами
Грибы хорошо промыть под проточной водой. Отварить несколько раз, чтобы стали пресными. Обжарить лук, морковь, добавить грибы. Накрыть крышкой (очень сильно "стреляют") и на большом огне обжарить до золотистого цвета. Картофель почистить, разрезать на 4 части вдоль. В казан выкладываем картофель, заливаем водой чуть выше картошки. Как только закипела, снять пену и добавить грибы. Дать немного покипеть. Добавить все специи, обязательно мускатный орех потереть. Маринованный помидор разрезать на две части и потереть на терке в казан. Кожуру выбросить.Через несколько минут добавить 3-4 столовые ложки растительных сливок ( можно и без них, но менее вкусно). Солим, перчим, добавляем сушеные травы и раздавленный чеснок. Дать покипеть еще пару минут. Затем нарезать свежую зелень(петрушку или укроп), добавляем в жаркое и сразу выключаем. Даем настояться, вылавливаем чеснок. Бон аппетит:) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15255
chudo - салат крабовый с брокколи
Разморозить брокколи(не варить,капуста должна быть сырая) и мелко порезать вместе с крабовами палочками,добавить сыр и яйца на тёрке.Мелко нарезанный чеснок и майонез. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15254
@нн@ - Яблоки в сливках
Из яблок удалить сердцевину,нарезать их на дольки и варить в течение 3-5минут в соке.Готовые яблоки вынуть,посыпать сахаром.Взбить сливки и перед подачей выложить их на яблоки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15253
mary77715 - Бори-бори - Битки с кукурузой
Мясной фарш заправить солью, перцем, яйцами и кукурузой. Добавим в фарш столько панировочных сухарей, чтобы образовалась пластичная масса. Мокрыми руками сделать 8 битков одинаковой величины. Разогреть масло и на умеренном огне пожарить на нем бтки с обеих сторон по 6 - 7 минут. На гарнир подать картофельное пюре с томатмым густым острым соусом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15252
45_natka - Домашняя лапша
Просейте на доску горкой муку. Сделайте в вершине углубление и быстро добавьте взбитые с водой яйца и соль. Собирая муку с краев внутрь, быстро замесите тесто. Месить его надо минут пять, тогда тесто получится гладким и пластичным. Присыпьте доску мукой, положите тесто и накройте его широкой нагретой на огне кастрюлей. Через полчаса раскатайте тесто скалкой очень тонко, но чтобы не рвалось. Разрежьте раскатанное тесто на 6-8 полос, дайте им подсохнуть минут десять, сначала с одной стороны, затем с другой. Когда полосы подсохнут, посыпьте их мукой, сложите одну на другую и нарежьте по короткой стороне тонкими полосочками лапши. Готовую лапшу разложите на доске. Часа через два она высохнет. Ссыпьте ее в сито или в дуршлаг и отсейте от муки. ( я еще их обжариваю,можно и необжаривать ) Теперь лапшу можно варить или, насыпав в закрытую банку, оставить впрок. Варим как и макароны,но не стоит промывать,в обратном они слипнутся. Совет: если Вы не едите яйца, то попробуйте сделать лапшу без них - получится не менее вкусно. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15251
draznilka - САЛО СОЛЕНОЕ (сухой посол)
Купленное на рынке сало приносим домой,соскабливаем со шкурки налет,про сальную сторону тоже не забываем.Когда кусочек радует нас своим внешним видом приступаем к следующему этапу: хорошо его промазываем солью,чтоб был внушительный слой-пересолить не бойтесь,соли оно возьмет столько,сколько надо. Далее делаем не глубокие надрезы и щедро шпигуем наш кусочек чесночком (я дольки разрезала вдоль). После этого обильно посыпаем сальце приправой из смеси перцев (или кто как любит, и все это отправляем в целофановый пакет,равномерно распределяя при этом соль,пакет завязывам,кладем на блюдо и выносим в холодное место...и тут начинаются дни ожидания...вроде и сало есть,но еще не просолилось...в мучениях ожидания у нас прошло 8 дней,потом душа не выдержала ;) Сало вытаскиваем из пакета,обмываем его под водой и...ЕГО МОЖНО КУУУШАТЬ!!!Без ложной скромности скажу что получилось классное сало,пряное и очень вкусное,поэтому к моменту "фотосессии" остался такой вот небольшой кусочек :) Думаю,как употреблять сало не надо никому рассказывать,но я предлагаю всем желающим сделать вот такие бутики :) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15250
alice_catty - быстрый супчик на готовом бульоне
Бульон довести до кипения. В него положить нарезанные крабовые палочки, колбаску. Яйцо взбить с майонезом. И тоненькой струечкой влить потихоньку, помешивая, в бульон. Пассерованную муку развести 2ст.л. бульона и ввести в супчик. Все хорошо перемешать. Разлить в тарелки и посыпать перчиком. К супчику подать сухарики. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15249
45_natka - толи салат толи второе?
Отварить окорочек до готовности с добавлением приправы. Вынуть из бульона и остудить. В бульон положить макароны и варить до готовности. После слить бульон (его можно использовать для приготовления супчика - рецепт потом напишу). Морковь отварить, почистить и нарезать кубиками. Огурчики тоже порезать кубиками. Отделить мясо от окорочка и порезать маленькими кусочками. Все соединить и заправить майонезом. Теперь: если хотите есть это как салат, то поставьте в холодильник немного охладиться. Ну а если вы захотите горячего второго, то положите немного на специальное блюдо для микроволновки и разогрейте 3 мин при 600%. После можете поперчить и перемешать, и добавить ложку кетчупа. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15248
45_natka - Картофель по-восточному
Картофель тщательно промыть щеткой,порезать вдоль на четвертинки,сполоснуть и разложить на бумажном полотенце для просушки 10мин. Сложить в большую посудину, полить оливковым маслом пересыпать специями,свежие веточки порвать,тщательно перемешать и оставить на 10-15 мин. Застелить поддон листом пергаментной бумаги и разложить катофель срезом вверх. Поставить в духовку разогретую до 200 гр.Ц на примерно на 40 мин. пока красиво зарумяниться. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15247
sellcom - Острая закуска из сельди
Сельдь очистить,филе отделить от костей,нарезать соломкой,залить уксусом,перемешать и оставить на 20-30минут.Морковь и редьку натереть на крупной терке,лук нарезать полукольцами и слегка посолить.Рыбу откинуть на сито,дать стечь,соединить с овощами,добавить измельченный чеснок,кунжут,соевый соус,раст.масло,сахар,посолить,поперчить и оставить на 2-3часа. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15246
mary77715 - Салат - коктейль
Морковь, яблоки порезать соломкой. В широкий бокал для коктейля уложить слоями кукуруза - морковь - яблоки - кукуруза - морковь - яблоки. Залить заправкой. Не солить! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15245
45_natka - Зеленая спаржа,с икрой и соусом "Бермез"
Соус"Бермез" готовится из желтков(4шт),растопленного сливочного масла(1 пачка),пучка эстрагона(можно сухого) и 200 гр шампанского.К желткам добавляем эстрагон+шампанское (если сладкое,добавим лимонный сок,если сухое-сахар)Тонкой струйкой вливаем растопленное сливочное масло.Спаржу отва- риваем на пару 8 минут.Выкладывае спаржу на тарелку в виде решетки-сначала 4 шт.,на них перпенжикулярно ещё 4 шт., поливаем соусом и сверху выкладываем икру.Вот и все.Блюда из спаржи украсят любой стол.Они легки,вкусны,аристокра- тичны,изяшны. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15244
генрих - Салат "Столичный"
Курицу отварить или пожарить (как кому больше нравится), нарезать маленькими кусочками. Вареные картофель, яйца нарезать тоненькими брусочками. Листья салата нашинковать соломкой. Все перемешать и заправить майонезом и соусом "южный". Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15243
45_natka - Камчатский овощной суп
Лук и корень петрушки режем мелкими кубиками. Несколько листочков черемши режем продольно полосками, остальные рубим. Лук и петрушку обжариваем в масле, затем вливаем бульон и сливки и варим на малом огне в течение 10 минут, постоянно помешивая. Нарубленную черемшу заливаем молоком и измельчаем в блендере до состояния однородной массы. Смешиваем две части супа (белую и зелёную), добавляем лимонный сок и приправляем. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15242
smily - Кэробные шарики
Перемалываем печеzmе, добавляем сахар, орехи и повидло. Перемешиваем, из массы формируем шарики величиной с грецкий орех. Шарики обкатываем в смеси кэроба и сахарной пудры, затем охлаждаем в холодильнике. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15241
smily - Салат картофельный по-корейски
Говядину, морковь и лук порезать очень тонкой соломкой. Обжарить в кипящем масле на сильном огне. Картофель почистить, натереть на крупной терке, положить в дуршлаг и пробаланшировать в кипящей подсоленной воде 2 минуты, выложить в сковороду с мясом, перемешать, и прогревать все вместе еще 3 минуты. Добавить соевый соус, перец, зелень. Вкусно в любом виде - как горячая, так и как холодная закуска Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15240
fomion - филе курочки панированное в крошке из чипсов
отбиваем тоненько филе курочки рубим зелень режем масло на кубики теперь нужно каждый куб обвалять в зелени кладем в центр отбитого кусочка филе масло и зелень сворачиваем так чтобы один край заходил на другой взбиваем молоко с яйцом размалываем в блендере чипсы(я люблю помельче) обмакиваем каждый рулетик в яйце с молоком,панируем в чипсах жарим до готовности во фритюре Делаем соус: стакан персикового сока выливаем в сковороду добавляем вино соль томат-пасту перец шафран греем до загустения поливаем сверху куру. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15239
alisha - салат со шпротами
рис отворить дать хорошо стечь, яйца и огурец нарезать кубиками, шпроты измельчить, посолить ,добавить майонез, все перемешать, переложить массу в салатник утрамбовать, залить майонезом посыпать тертым сыром, украсить помидорчиками. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15238
стим - Фаршированные кальмары
Рис тщательно промыть, перетирая в воде рукой, не менее 5 раз, залить большим количеством воды, варить в течение 20 мин., затем снять с огня, через 10 мин. слить воду и размешать. Добавить в рис тертую морковь, морскую капусту, грибы, икру, посолить, поперчить и перемешать. Тушки кальмаров очистить, удалить внутренности и наченить приготовленной смесью. Приготовить соус: 200 мл. молока довести до кипения, влить разведенный в оставшимся молоке крахмал, посолить, добавить соевый соус, имбирь и прогреть, не доводя до кипения, в течение 2-3 мин. Затем влить вино, перемешать и снять с огня. Залить кальмаров соусом и тушить под крышкой в течение 20 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15237
mary77715 - Овощной салатик.
1.Картофель нарезать на небольшие кубики и обжарить в растительном масле до готовности. 2.Салат крупно нарезать или "порвать" руками. 3.Огурец нарезать кружочками или кубиками,помидоры разрезать, каждый на 6-8 частей. 4.Чеснок мелко нарезать и перемешать с винным уксусом,оливковым маслом.Добавить соль,перец ,сахар.Всё хорошо перемешать. 5.На блюдо выложить салат,затем помидоры,кукурузу,огурцы,картофель и полить соусом. Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15236
angelina-z - салат Клязьма
1.Редьку вымыть,очистить и потереть на тёрке.2.Лук порезать,морковь тоже потереть.3.Пережарить лук с морковью и выложить горячими в редьку(тогда редька утратит горьковатость и даст сок).4.Яйца тоже в тёрку.5.Говядину мелко порубить.6.Всё смешать,заправить майонезом или сметаной.7.Украсить салат зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15235
bigi - Домашний пирожок
Этот пирог делаю часто с разными начинками. Картофель отварить, очистить и натереть на свекольной терке, посолить, слегка поперчить. На сковороде обжарить мелко нарезанные грибы, лук и чеснок, слегка подсолить (можно добавить в поджарку вместо соли соевый соус) Форму смазать оливковым маслом и первым слоем выложить картофель (хорошо разложив по всей поверхности) Сверху выложить поджарку из лука и грибов, потом мелконарезанное отварное мясо (курица, рыба, ветчина, печень с яйцами) Сверху заливаю пирог тестом. Тесто: муку соединить с яйцами, кефиром, гашеной содой, солькой, перчиком, базиликом, натертым сыром - все хорошо перемешать, что б не было комков. Пирог заливаю и посыпаю кунжутом. В духовке запечь минут 15-20. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15234
f-1111 - Творог пестрый
Перец, сельдерей, лук, зелень порубить мелко. Творог взбить со сливками и солью (по желанию можно добавить любимые специи), аккуратно перемешать, аккуратно выложить гладкой горкой на блюдо, охладить. Летом - самое то Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15233
fomion - Jaica s grskimi arexami
Jaica varit v krutuju,o4istit porezat po dline na dve rovnie 4asti.Snimat zeltki teret dobavit sol,molotyi krasnyi perec,izmel4ennyie arexi greckie,melko narezannyi ukrop,majonez i peremeshat.Delat krugljazki i postavit v belok.Limon narezat i s jaicami polozit na tarelku.A na jai4nie krugljazki polozit 4ernie olivki Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15232
marusja - торт"нежное облачко"2
муку,крохмал,порошок для выпечки и хорошо перемешать,осторожно. Выпекать при температуре,180гр,до готовности,первых 20 минут духовку неоткрывать. Выпекать в розьёмной форме диаметром 26см.,застеленую бумагой для выпечки. сметану взбить с сахаром добавляя понемногу творожную массу. желе порезать на кубики(если нет готового желе в баночках,можна зделать самому,всё делат так как на упаковке,только воды брать в два раза менше,чем надо) взбили сметану и массу,добавили сливки,тоже збить,отставить в сторону. чорнослив порезать кусочками,желатин подогреть в микровее. перемешать всё с сметанно-творожным кремом. теперь берём блюдо,ложим бисквит,сверху ставим бортик от розьёмной формы,и наливаем с врху крем,розровляли и в холодильник дополного застывания. Потом вытянуть из форлы и украсить по вкусу. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТЕЯ! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15231
federal - С Ложечки на Ложечку!
Варим густую манную кашу. Даём остыть. Берём две ложки столовые(обмакнут в масло или воду) формируем шарики с ложечки на ложечку и жарим в разогретом масле. Получаются пончики,которые украшаем ягодами(варенье, сах.пудра,тертый шоколад) Можно со сметаной,со сгущён. молоком,с мёдом и т.д. Пусть ваши детки растут здоровенькие!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15230
irina90-60-90 - жареный сыр.2
берём сыр ,режим на ломтики. сковороду ставим на средний огонь,розогреваем. на розкалёное масло ложим сыр,предварительно обмакнутый в яйце,потом мука,ещё яйцо и кунжут. обжариваем з двух сторо,до золотистой корочки. мммммм обьедение. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15229
federal - Булочки фаршированные мясом
с булочек срезать верхнюю часть удалить мякиш, замочить его в молоке, лук хорошенько обжарить на сливочном масле, добавить фарш, и жарить до готовности фарша. Готовый фарш смешать с отжатым мякишем (Если вы берете ветчину то ее пропустить вместе с мякишем в мясорубку) Добавить сметану. и еще немного сливочного масла. Полученной массой наполнить булочки, положить кружочек помидора вовнутрь, Уложить их на смазанную форму или протвень, посыпать сыром и выпекать до румяного состояния! Сытный и вкусный завтрак!!! Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15228
natul"ka - Сёмга на подушке
1.Сёмгу и зелень моем и обсушиваем.2.Зелень режем и смешиваем.3.На фольгу укладываем зелень,на неё сёмгу.4.Солим,перчим и поливаем соком лимона.5.Заворачиваем в фольгу и кладём в разогретую духовку(200гр.) на 20мин.На гарнир я подаю овощи. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15227
bigi - селёдка с форели
Воду закипятить с солью,и сахаром с пряностями. ОСТУДИТЬ. И ,залить этим россолом рыбу,поставить под пресс,так чтоб вода покрывала на 2см рыбу. Через два дня готова,нямка . ПРИЯТНОГО АПЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15226
federal - Утка в яблочном соке
Режем утку на небольшие куски . Поджариваем на сковороде без жира, для этого процесса он нам не потребуется - у утки собственного более, чем достаточно. Помещаем обжаренные куски в гусятницу, доливаем бульон и яблочный сок, солим и тушим на слабом огне. Через полчаса добавляем нарубленный лук и натёртые морковь с яблоками. Продолжаем тушить до готовности. Это примерно еще 1,5 часа. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15225
фруша - Картофельная запеканка ( для тех ,кто не любит мясо)
Чистим и нарезаем картошку кружочками, толщиной около 1 см. Помещаем в духовку и выпекаем до готовности. Посыпаем сухими специями, солим, раскладываем по паре очищенных креветок на каждый ломтик. В блендере взбиваем до однородности яйца, крабовые палочки и майонез с горчицей. Заливаем им картошку с креветками и посыпаем натёртым сыром. Возвращаем в духовку на 5-7 минут Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15224
фруша - Корзиночки из лапши со свининой
1.Лапшу отварить в подсоленной воде до готовности,откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.2.Смазать два разных по размеру сита раст.маслом,в большее выложитьслой лапши толщиной 2,5см,сверху осторожноприжать меньшим ситом и в течение 3минут обжаривать лапшу в большом кол-ве раст.масла.3.Готовые корзиночки вынуть из сита и положить вверх дном,чтобы они подсохли.4.Свинину нарезать узкими полосками и обжарить в масле 5-7минут.5.ИЗ болгарских перцев,помидоров,яблока и острого перца удалить сердцевины,нарезать соломкой,добавить к свинине и обжаривать все еще в течение 3-5минут.6.Готовое мясо с овощами разложить по корзиночкам и украсить зеленым луком. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15223
mary77715 - На пороге ГОСТИ
Муку смешать с пивом до густой сметаны. Открываем холодильник и берём что нравится овощи,фрукты,мясо и ....... В глубокую сковородку наливаем оливковое масло, опускаем ингридиенты в тесто и затем в масло, жарим.Быстро и вкусно! У меня очень любят с печёнкой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15222
irina90-60-90 - ЧАЙНОЕ мороженое
1.Чай измельчить до состояния пудры и растереть с коньяком.2.Получившуюся смесь добавить в мягкое мороженое,перемешать и разложить на порции.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15221
mary77715
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment