Sunday, December 9, 2007

Рецепты на koolinar.ru (50 сообщений)

 rss2email.ruНа что подписаться?   |   Управление подпиской 

  RSS  Рецепты на koolinar.ru
Новые рецепты на koolinar.ru
http://koolinar.ru/list_recipes
другие подписчики этой ленты также читают >>


  • Булочки с джемом и орешками
    Из муки сделать воронку куда выливаем мацони,добавляем масло,соль,разрыхлитель,замешиваем тесто,которое накрыв влажным полотенцом,оставляем на 20 мин для подхода.Пока тесто будет подходить готовим начинку.В повидло или джем добавляем мелко нарезанные орешки,корицу и хорошо мешаем.Подошедшее тесто разделываем на шарики,которые начиняем начинкой и формируем узелочки(свнизу наверху соединяем),смазав желтком печом в ранее нагретой до 190 духовке ,до румяности приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15803

    draznilka


  • Маникотти с сыром и соусом "маринара".
    Приготовление маникотти: Шпинат разморозить, хорошо отжать. Маникотти отварить почти до готовности. В большую миску положить шпинат, сыр рикотта, моццарелла, пармезан (1/3 чашки), яйца, соль и молотый перец. Все перемешать. Полученной массой начинить каждую маникотти. Нагреть духовку до 350°F (180°С). В форму для выпечки положить 1 чашку соуса "маринара", на соус положить маникотти, залить макароны оставшимся соусом, обязательно покрыть их соусом целиком, иначе они подсохнут. Посыпать оставшимся пармезаном (2/3 чашки). Выпекать 30 минут. Приготовление соуса "маринара": Мелко порезать лук, выдавить чеснок. Обжарить лук и чеснок в оливковом масле до золотистого цвета. Томаты раздавить руками в отдельной кастрюльке, добавить обжаренные лук и чеснок, специи и травы. Довести соус до кипения, уменьшить огонь и варить 10 минут под крышкой на очень медленном огне. Калорийность 1 порции (2 маникотти, 1 чашка соуса, пармезан): 450 кал, белки- 33г, жиры - 18г, углеводы - 37г. Калорийность 1 маникотти: 157 кал, белки- 14г, жиры - 4г, углеводы - 15г. Калорийность 1/2 чашки соуса: 70 кал, белки- 0,2г, жиры - 5г, углеводы - 6г. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15802

    ironorchid


  • Картофельные шарики
    Все выше данные ингридиенты хорошенько перемешать,сформовать шарики (в грецкий орех) и зажарить во фрютере до готовности. приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15801

    draznilka


  • Индейка в слойке
    Филе нарезать на полоски смешать специями(по вкусу кому какие специи по вкусу),добавить нарезанную мелко петрушку перемешав,заварачиваем заранее подготовленное слоёное тесто(можно готовое купить)в форме рулета,и разрезаем на кусочки толщиной 2 см,смазав желтком и печом в духовке до готовности,пока не будет золотая корочка. приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15800

    draznilka


  • Почти рулетик
    Мне была очень необходима пикантная закусочка ,и в умной и очень красивой книжке я увидела картинку:рыбный рулет,обложенный крабовыми палочками.Но он был большой,читать я не стала,просто приняла решение... Развернула крабовые палочки /они были очень ломкие,но других мне не купить/,разложила их на пищевой пленке внахлест и промазала сыром "Филадельфия".Чуть-чуть,чтобы создать некоторую пластичность этому слою. Мелко нарезала вареные креветки,смешала их со сливочным маслом и плавленым сырком,укропом,добавила каплю "Тобаско". Промазала слоем этой смеси будущий рулет. Выложила на него ломтик лосося. В серединке рулета разместится сыр "Филадельфия" и черная икра. Аккуратно свернула рулет,прижимая его со всех сторон.Плотно завернула пищевую пленку на концах и отправила в холодильник охлаждаться. Подавался мой рулет на следующий день на листочке салата.Вкуснооо! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15799

    olaswan


  • Сэндвич с тунцом
    Слить жир из косервы,к тунцу добавить кетчуп(можно острый дело вкуса) и хорошенько перемешать.Затем этой массой смазать подготовленный батончик,Помидор нарезать на очень тонькие дольки,а морковку натереть на тёрке,и затем разложить их в батончик смазанный массой из тунца и кетчупа,и полить всё майонезом. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15798

    draznilka


  • Соус Ромеско /в корзиночке, для креветок/
    О соусе знаю название,угощали в Испании,но,может быть он пришел из Италии.Знатоки рассудят.Но соус вкусен и не только с креветками! Запекаем перцы,помидор,чеснок.Я ставила в микроволновку в режиме гриль на 4 минуты,помидорке и чесноку хватит двух минут на гриле. Запеченые овощи рубим,удалив семена и кожицу,чеснок разминаем. Подсушиваем орехи. Нагреваем оливковое масло и обжариваем в нем перцы и чеснок,кладем на сковородку ломтик хлеба и обжариваем. Орехи и мелко нарубленную петрушку измельчаем в блендере. Остуженный хлеб,запеченую помидору,небольшое количество оливкового масла,уксус /по вкусу/ добавляем в блендер к орехам и петрушке,перемешиваем.По вкусу добавляем соль,возможно, еще небольшое количество масла. Смешиваем с обжаренными перцами.Подаем с уложенными рядом креветками. У меня были гости,поэтому блюдо видоизменилось.Каждому досталось по слоеной корзиночке с соусом /хлеб при приготовлении я не добавила,каждый съест свою корзиночку/,а креветочки улеглись на лист салата - так легче утащить порцию к себе на тарелочку. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15797

    olaswan


  • Птичье молоко с ягодами
    Растворить желатин в воде в микроволновке или как вы делаете. Расстаять мороженое Взбить его 1 минуты достатосно. Влить желатин и перемешать. На дно чаши ложим ягоды посыпаем сахаром заливаем смесью и украшаем по вкусу. Я разрезала конфету Птичье молоко и ей посыпала десерт. перед подачей можно украсить взбитыми сливками. Получается очень воздушный десерт очень вкусно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15796

    таня


  • Золотые драники
    Натереть картофель на мелкой терке,отжать, добавить яйцо, укроп, соль, перец, муку, выдавить чеснок и перемешать обжарить на сковороде как олади и можно подавать к столу:) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15795

    таня


  • салат-коктейль с креветками
    Креветки отварить, очистить. Помидоры, перец, огурец, яблоко нарезать соломкой. Уложить слоями: Креветки, перец, огурец, кукуруза, майонез, помидор, яблоко, креветки. Сбрызнуть соком лимона. Украсить зеленью петрушки Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15794

    потап


  • Салат ассорти
    Все порезать соломкой смешать посолить поперчить по вкусу. Просто и вкусно:) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15793

    таня


  • салат кукурузный с грибами
    Слить с кукурузы и грибов жидкость и выложить их в салатницу.Туда же добавить мелко нарезанный лук,нарезанные огурцы,майонез иперемешать.Салат готов,приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15792

    slava-k


  • Острые крылышки к пиву
    1. Крылышки посолить, хорошенько поперчить красным перцем, и черным. 2. В миску с крылышками всыпать кукурузную муку все хорошо перемешать(все крылышки должны быть хорошо обвалены в муке). Обжарить на сковородке без крышки в масле. Если добавить карри, то тоже будет вкусно, но по другому. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15791

    ole-epi


  • "Хреновинка"
    Хрен - прокрученный через мясорубку 1 стакан. 1. Помидоры – прокрученные через мясорубку 3 стакана. 2. Красный жгучий острый перец 1 или 2 стручка по вашему усмотрению. 3. Уксус 7 % на 1 л. «Хреновинки» 2 столовые ложки. 4. Чеснок 20 зубчиков (можно меньше), также надо прокрутить в мясорубке. 5. Все перемешать и готово! Вместо мясорубки можно измельчить все в кухонном комбайне. «Хреновинка» в холодильнике может простоять 6 месяцев. Также в эту смесь можно добавить сладкий перец, но немного, кому, как нравиться. «Хреновинку» рекомендуем попробовать с домашними пельменями, картошечкой с котлеткой. Очень вкусно. Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15790

    ole-epi


  • Торт "Клубника со сливками"
    Бисквит: яйца взбиваем с сахаром до образования пышной массы, добавляем муку, и осторожно, рукой перемешиваем до однородной массы без комочков. Готовую массу выливаем в форму( у меня без дна-поэтому противень застилаем бумагой) и выпекаем в духовке при 150С примерно 10-15 минут. Если не хотите сами печь бисквит, можно использовать покупной. Крем: сливки( я использовала латвийские Lase) взбиваем миксером. В полусбитые сливки добавляем стабилизатор(у меня Зисан клубничный-100г развести 125г воды. Но можно использовать и простой стабилизатор и в него добавить сироп от варенья). Остывший бисквит вырезаем из формы, срезаем верхнюю корочку и укладываем в ту же форму без дна. Сверху бисквит поливаем вареньем(у меня была баночка 320г, но варенье ушло не все. Самое главное не переборщить, а то бисквит размякнет) и готовымы сливками, разравниваем и ставим в холодильник на 1,5-2 часа. Застывший торт посыпаем тертым шоколодам и им же украшаем. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15789

    wany05


  • оранжевый суп
    В 3-4 л. кастрюле разогреть масло,всыпать лук,нарезанный кубиками.Пока притушивается лук.нарезать кубиками морковь и всыпать ее в кастрюлю,помешать, добавить сладкую и острую паприку по вкусу.Нарезать кубиками батату и тыкву,добавить в кастрюлю и снова перемешать.Всыпать промытую красную чечевицу,залить кипятком,помешать.Через 5 мин. посолить по вкусу.варить 20 мин.Добавить лимонную корочку,выключить газ и дать супу настояться под крышкой 10-15 мин.Можно подавать со сметаной.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15788

    slava-k


  • финики и курага с орехами
    Слегка обжарить грецкие орехи и нарезать их крупными кусочками,финики и курагу надрезать сбоку,удалить косточки.В надрезы вложить кусочки орехов.Полезно всем и просто вкусно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15787

    slava-k


  • Картофель в молоке , по еврейски
    Ерунда сварить картошку! Все умеют по-простому. Ты попробую по-другому, Измени рецепт немножко. Ну, порезали, помыли Нашу бульбу как обычно, И с водичкой вскипятили, Все знакомо, все привычно. Ну и в чем загвоздка тут - Кипятим лишь 5 минут. Воду слили, что потом - Нашу славную картошку, Посолив ее немножко, Заливаем молоком. (Не спускайте только глаз Убежит она от Вас) Наконец, ее сварили, Отцедили, обсушили... Мы к столу картошку ждем С маслом сливочным, с укропом И с растертым чесноком. Да с огурчиком соленым, С помидорчиком моченым, С маринованым грибком... Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15786

    sigal


  • пирог "Ту би-шват"
    Смешать сухофрукты,орехи,миндаль,муку и сахар.Добавить яйца,тщательно перемешать и переложить в противень,застеленный бумагой-подойдет форма для выпечки хлеба-кирпичика.Выпекать 25 минут при температуре 170 градусов. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15785

    slava-k


  • Рис по бирмански
    Рис сухой пожарим в масле, Чтоб до розового цвета. Лук шинкованый при этом бросим в рисовую массу. И чеснок туда накрошим, Будет рис у нас хорошим Доливаем кипяток, Чтоб крупу вода покрыла. Я б в кастрюльку положила Специй всяческих чуток. Вот шафран, орех мускатный, И приперчить, но не слишком! Довести потом под крышкой. P.S. В кастрюльку налить воды выше риса на 2 пальца . Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15784

    sigal


  • Котлеты куринные
    Мелко нерезать куринное филе,добавить сырые яйца, тудаже крахмал и майонез.Соль,перец по вкусу. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15783

    катруся


  • Маринованая дыня
    Если дыня не дозрела, Говорим "Плохое дело" У меня другой пример- "Дыня на иной манер" Дыню твердую такую Крупным кубиком шинкуем. Ей в стеклянной банке надо Быть залитой маринадом. Вы хотите знать, какие В маринаде составные Это чистая водица, Сахар, уксус, мед, корица... Небольшие порции В заданной пропорции. Мы спешить не будем, Маринад остудим... Дальше где-то в холодке, Да в укромном уголке Наша дыня подождет, Пока праздник подойдет. Превосходная закуска, Хоть немного не по русски. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15782

    sigal


  • Крылышки и 2 соуса
    крылышки помыть и мариновать в соевом соусе с перцем и масле в течении часа. в блендере измельчить чернослив, изюм с добавлением соевого соуса, 3 ст. ложек масла и гранатового сока, до однородной массы. крылышки выложить в форму и посолить если хочется сверху соус из чернослива и запекать примерно 20 минут до готовности. сделать ещё один соус из "дор блю" и сливок, смешав их в блендере. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15781

    strelec148


  • ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ И ИЗЮМОМ
    В миску выкладываем творог,разбиваем яйцо,выкладываем все сыпучие ингридиенты и размешиваем ложкой.Если слишком сухо -добавляем молоко или сметанку (но я всегда замешиваю крутое тесто). Изюм и курагу промываем под горячей водой,курагу измельчаем (люблю когда сухофруктов много). Высыпаем сухофрукты в нашу творожную массу.перемешиваем и выкладываем в форму смазанную маслом ровным слоем (если вдруг у Вас получится жидкое тесто-не волнуйтесь,просто время выпекания придется увеличить). Выпекаем при 180*С до образования чуть розоватой корочки (да Вы все по аромату поймете).Дать остыть,затем порезать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15780

    alice_catty


  • Финский салат
    Филе сельди мелко нарезать и перемешать с кусочками свеклы и картофеля,лука и раскрошенным яйцом. Огурцы нарезать кубиками и добавить к смеси вместе с кубиками мяса. Яблоки запечь в духовке,снять кожицу и собрать пюре,положить его в салат.Обильно все посыпать крупномолотым черным перцем и тщательно перемешать. Перед самой подачей взбить сливки,примерно 100 мл. и смешав уложить в салатник.Украсить зеленью по вкусу и желанию. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15779

    elesha4


  • торт монастырская изба или улей
    масло натереть на терку,добавить муку и соду,перемешать руками до однородной массы,добавить сметаны,замесить тесто(сметана загасит соду) накатать 15 шариков,на пол часика в холодильник затем сделать трубочки с начинкой из вишни,раскатать небольшой квадратик,выложить с одной стороны по всей длине вишню,закатать в трубочку.выложить на противень,запекать в духовке при 180* до золотистого цвета. крем 100гр масла+2 стакана сахара,растереть до бела,по немного добавить 400гр сметаны в готовый крем обмакиваем трубочку,выкладываем трубочки и еще промазываем каждый слой.трубочки идут-5,4,3,2,1 верх заливаем по верх сметанного крема,растопленным шоколадом,посыпаем стружкой.(я топлю шоколад,на паровой бане,добавляю пару ложек,воды или сливок или молока в кастрюльку,ложу плитку)заливаю сразу.в холодильник до утра!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15778

    dima___luba


  • Сало на пару
    Сало натереть солью и специями по вкусу. Положить в пищевой полиэтиленовый пакет (лучше в 2-3), пакеты завязать для предотвращения попадания воды и вытекания сока. Все это поместить в пароварку на 1,5 - 2 часа. Далее остудить, натереть чесноком и на сутки в холодильник. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15777

    mkosov


  • Вишневый крем со сливками
    Покупаем в банке вишню, Сок сливаем, здесь он лишний. Сок у нас не пропадет, на кисель-компот пойдет. Блендером в густую кашу Измельчаем вишню нашу. Сливки с сахаром взбиваем, Нашу "кашу" заправляем, Хороша кашка! Жаль мала чашка... Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15776

    sigal


  • рёбрышки порося
    все компоненты смешать и в етом замариновать рёбрышки отставить на часа 3-4, поджарить рёбрышки, переложить в кастрюльку, залить остатками марината и тушить до готовности Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15775

    zmija


  • Пирожки низкокалорийные
    Разведем с водою дрожжи, Сахару туда положим, Дрожжи скоро подойдут, Через несколько минут. Соль смешать с мукой и маслом, Вылить дрожжи в эту массу, Тесто вымесить сейчас, А потом его на час В холодильник поместить. После пирожки слепить. Смажем взбитым яйцом И в духовке запечем. А начинка хоть какая, Будет хороша любая С мясом, с яйцами, с капустой... И с грибами очень вкусно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15774

    sigal


  • Печеные яблоки с ванильным кремом
    1.У основания яблока сделать надрез. 2.С помощью специального (или обычного) ножа вынуть из яблока сердцевину. 3.Начинить яблоко орехами и изюмом,добавить 1-2 ч.л.мёда. 4.Форму для запекания смазать маслом и уложить в неё яблоки. 5.Запекать при 200°-220°С около 15-25 минут до готовности.(время запекания зависит от величины яблок,опредилить готовы ли они вы можете с помощью вилки,она должна свободно входить в яблоко.) 6.При подаче на стол полить яблоки ванильным соусом или украсить взбитыми сливками. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15773

    angelina-z


  • торт "Робсон" или "Гость на пороге"
    У меня есть подруга Елена Битман, она преподаватель русского языка, поэтесса и конечна великолепный кулинар. Она написала небольшую кулинарную книгу "Записки хозяйки" С ее разрешения я предлагаю вам несколько рецептов, как Вы понимаете они написаны в стихах. Итак Если кто-нибудь не знает, Проще право не бывает. Все, что надо соберем, Быстро в миксере взобьем. В форму выльем- и в духовку. Все так просто и так ловко! А потом поступим мудро Есть же сахарная пудра. Лучше нету торта к чаю! Заходите, угощаю. P.S. 1. Форму смазать маслом и присыпать сухарями. 2. Выпекать при температуре 180 градусов Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15772

    sigal


  • ИНДЕЙКА В КЕФИРЕ
    Филе индейки нарезаем порционными кусочками, укладываем в посуду, посыпаем приправой,измельченным чесночком и зеленью,заливаем кефиром,оставляем промариноваться (у меня мариновалось ночь). Нагреваем сковороду с маслом,обжариваем кусочки индейки. Подаем с любимым гарниром или салатом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15771

    alice_catty


  • котлеты картофельно-рыбные
    картошку почистить, сварить и потолочь. сельдерей и лук почистить, залить 0,5 литра воды и сварить; рыбное филе вкинуть в кипящую воду, посолить и готовить ок.10 мин. филе, лук и сельдерей подавить вилкой, потом перемешать с картошкой и яйцом, приправить, и хорошо перемешать с мелко порезанной петрушкой сделать котлетки, обвалать их в панеровочных сухарях и жарить на разогретом масле аж до золотистого цвета! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15770

    zmija


  • Салат"Редька в сливках"
    Редьку помыть,очистить,нашинковать на тёрке для корейской моркови,посолить(соль забирает воду из редьки),перемешать и дать ей стечь - 15 мин.,иначе салат поплывёт Затем выжать редьку,уложить в салатник Соус:смешать уксус со сливками Редьку залить соусом и перемешать Вот и всё! Просто и вкусно! У немцев этот салат очень знаменит,они его укладывают в салатник просто так, ну а я уже украсила его как придумалось :) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15769

    rezept


  • Ирландское рагу
    наколите духовку до 175°С Оботрите мясо бумажным полотенцем. В сотейнике растопите масло на сильном огне. Обжарьте мясо до золотисто-коричневой корочки,добавьте муку и,перестовая помешивать, поссеруйте ещё 1 мин. Добавьте помидоры вместе с соком,лук,сельдерейную соль и перец. Смешайте в небольшой миске уксус,мелассу и говяжий бульон.Залейте мясо уксуной смесью,перемешайте и доведите до окипения. Накройте сотейник крышкой и поместите в духовку.Запекайте около 2 часов, пока мясо не станет мягким. Добавьте морковь,изюм,и имбирь. Продолжайте запекать ещё около 20 мин.,пока морковь не станет мягкой. Приятного аппетита!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15768

    настюля


  • Торт Наполеон
    ТЕСТО: 5 стаканов муи,500г маргарина(натереть на крупной терке). Сделать лунку, влить туда 1 стакан холодного молока, 1 яйцо и щепотка соли. Замесить тесто, разделить его на 5 равных частей, скатать шарики и положить в холодильник на ночь.На следующий день раскатать 5 коржей, стараясь минимально использовать муку для раскатки. Выпекать коржи на обратной стороне противня,так и укладывать его легче,обрезать края испеченных коржей и снимать удобнее. Края коржей пойдут на крошку. КРЕМ: 1 литр молока,2 яйца,2 ст.ложки картофельного крахмала с горкой и 2 стакана сахарного песка, все тщательно перемешать и заварить на медленном огне, постоянно помешивая. Когда крем остынет добавить 200 г сливочного масла и взбить миксером.Смазать коржи обильно кремом и обсыпать крошкой. Если коржи смазать кремом как можно ближе к подаче на стол, тогда торт не успеет пропитаться кремом и получается хрустящим. Так советует автор, но мне торт нравится больше, когда он постоит. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15767

    matanya


  • Завтрак "Поцелуй в желудок"
    Нарезать тыкву кубиками и опустить в кастрюльку Долить водички и варить на среднем огне под крышкой-15 минут. Когда тыква станет мягкой,. ее раздавить в кастрюльке вилкой и добавить овсяные хлопья. Добавить соль и помешать. Варить еще минут 5-7 на малом огне. Разложить по тарелкам В кашу каждый добавит, что хочет-масло, сахар, мед, творог.... Блюдо хорошо воспринимается желудком, красиво и не приедается. Будте здоровы! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15766

    vl


  • Гречка «по-флотски» с тунцом
    Гречку отварить в подсоленой воде до готовности. Лук мелко порезать. Масло из тунца вылить на сковороду и обжарить на нем лук до золотистого цвета. В лук всыпать тунца, размятого вилкой (если тунец салатный, то его разминать на надо – он и так мелкими кусочками). Минут пять обжаривать тунца, после этого добавить гречку, тщательно перемешать и хорошо прогреть. При необходимости присолить. Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15765

    мэй ли


  • Салат «Полянка»
    Пекинскую капусту нарезать «лапшой». Свежий огурец натереть на терке. Зелень петрушки и укропа мелко порезать. Капусту выложить в чашку чуть присолить и помять руками, добавить натертый огурец, корейскую морковь, зелень. Все тщательно перемешать и заправить маслом или майонезом (по вашему вкусу). Подавать сразу после приготовления, т.к. сильно выделяется сок. Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15764

    мэй ли


  • сельдь в горчичном соусе
    лук тонко шинкуется полукольцами,ошпарить.положить его на филе сельди,свернуть в рулеты и уложить в эмалированную или стекл.посуду.залить горчичной заправкой-уксус,раст.масло,горчица) и дать настояться в холодном месте в течении 8-10часов. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15763

    колька


  • Тортик фруктово-апельсиновый
    тесто: всё закидываем вместе,миксером размешиваем.Делим на 2-части.В одну из них режим апельсин,в другую натертую цедру апельсина.Выпекаем : в разогретой духовке на 200грд,ставим форму и переключаем на 150-180.Коржи остынут и их надо разрезать окуратненко.КРЕМ:Всё вместе взбить миксером.промазать коржи,дальше на ваше усмотрение и фантазию.Я когда равняла краешки кусочки эти пропитала кремом и выложила поверх торта.Слегка залила шоколадной глазурью.А краешки обсыпала простым тёртым печением. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15762

    elena nemljandija


  • Салат из курицы
    отварить окорочка,нарезать кусочками,потереть сыр "Российский" или "Сулугуни",добавить конс.грибы шампиньоны,все перемешать,посолить и заправить по вкусу сметаной или майонезом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15761

    колька


  • Салат из сердца в вине
    кусочек сердца замариновать на сутки в вине с майонезом.затем,вместе с нарезанными балажанами и луком обжарить на масле.охладить,посыпать горошком,украсить зеленью Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15760

    колька


  • Салат из креветок
    отварить перепел.яйца,авокадо очистить,нарезать кубиками и обильно полить соком лимона.креветки выложит к авокадо,нарвать салатные листья,перемешать.добавить оливковое масло и посыпать сухариками.украсить половинками перепел.яиц. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15759

    колька


  • Рассольник с куринными желудочками
    Сварить бульон с куринных желудочков. Добавить картофель (порезанный кубиками) и промытую перловую крупу. На растительном масле обжарить лук и морковь (порезанные кубиками) до золотистого цвета. Когда картофель свариться добавить соленные огурцы (порезанные кубиками). Добавить обжаренные лук и морковь. Посолить по вкусу (можно добавить маринад с огурцов). Добавить зелень. *В тарелку положить ложечку сметаны или майонеза. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15758

    kidlog


  • Шоколадная булка к кофе
    Я замесила тесто в хлебопечке, но можно и обычным способом: Дрожжи развести в молоке, добавить сахар взбитый с яйцами, соль, мягкое масло, муку. Замесить тесто, при надобности подсыпать муку. В конце добавить 50 гр рубленного шоколада и изюм, кунжут. Сформировать булку, дать подойти и выпечь. На водяной бане ростопить горький шоколад, масло, добавить амаретто. Этой глазурью полить булку. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15757

    djastina


  • Баклажаны по-восточному
    Бакложане разрезать напополам в доль и вынуть мякоть. Смешайте фарш с мяготью из бакложанов,измельчённый чеснок,поолить и поперчить. Заполните половинки фаршем. Нарежьте помиоры кружочками и выложите на бкложаны. Посыпте сыром и запекайте 30 мин! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15756

    настюля


  • Соус домашний на зиму.
    Помидоры(можно мятые),вымыть,удалить плодоножку и порезать на 4 части.Яблоки вымыть,удалить сердцевину и нарезать произвольно.Яблоки и томаты пропустить через мясорубку(или измельчить в блендере) и выложив в кастрюлю варить 1 час с момента закипания. Перец почистить от семян(осторожно!лучше чистить в перчатках!),измельчить в мясорубке или блендере. В яблочно-томатную смесь,добавить чеснок истолченный с солью,уксус,масло и перец. Все еще раз вскипятить и разлить по стерилизованным банкам. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15755

    azzurro07


  • Рафаэлло к пиву
    Достать из морозилки сырок - натереть на крупной терке. Добавить майонез и немного давленного чеснока. Достать крабовые палочки и тоже натереть на мелкой терке - стружку положить на плоскую тарелку. Берем чайной ложкой сырную смесь, запихиваем туда один орешек, скатываем шарик и обкатываем его в стружке крабовых палочек. Готовые "рафаэлки" сложить на тарелку и до подачи на стол лучше держать просто в холодильнике Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15754

    natalia-78





rss2email.ru       отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp

No comments: