| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- сырное печенье
Натрите сыр на тёрке,добавьте размягчённое сливочное масло,соль,перец,муку,хорошо перемешайте.Раскатайте в тонкий пласт,нарежте тесто полосками шириной в 1см,руками скатайте их в палочки и выгните,какподковки.Выложите на лист смазанный маслом или маргарином и выпекайте в духовке до готовности.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16127
фрэсэр - Курочка "КХО"
В разогретую кастрюлю с толстым дном сыпем сахар доводим до растворения, потом добавляем чеснок (именно мелко порубленный), Через 15 сек. помешивания, добавляем соевый соус. Перемешиваем до полного растворения сахара и добавляем курицу . Постоянно перемешивая (можно перемешивать периодически) доводим до готовности. Приготовление курицы в кострюле в среднем занимает 15 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16126
ole-epi - "Апис"
Курочьку-меленько огурчик -соломкой помидорчик-соломкой грибы порезать петрушечку порезать соль восточные приправы заправить майонезом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16125
elesha4 - Картошка "Дипломат"
Все слоями.Противнь смзать маргарином.1.Лук порезать крупно подсолть выложить на противень.2.Сырую картошку порезать посыпать"вегетой"смазать майонезом.3.Грибы порезатьсоломкой смазать майонезом.4.Куриные бедрышки посолить поперчить выложить на грибы смазать майонезом и в духовку .За 15 мин до готовности посыпать тертым сыром.Майонезом мазать не сильно много.Можна добавить чуть воды и закрить фольгой на 30 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16124
nila - говядина с овощами
Говядину мелко порезать (как на гуляш) и тушить до полуготовности в кастрюле добавив растительное масло и чуть-чуть воды. Морковь порезать кубиками и добавить в мясо. Чуть позже добавить лук и кабачки порезанные полукольцами. Посолить, поперчить и еще немножечко потушить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16123
танюша - Абрикосовая полянка
1.Творг протрите через сито,добавьте рубленые орехи,мед,сливки и перемешайте. 2.Абрикосы разрежьте пополам,удалите косточки,половинки наполните приготовленной массой. 3.Выложите фаршированные абрикосы на блюдо,посыпанное кокосовой стружкой. При подаче украсьте кокосовой стружкой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16122
el608 - Банановый пирог
Банан+яйца+масло+разрыхлитель+кефир отправляем в блендер. Вмешиваем туда муку.Получается полужидкое тесто.Форму смазать(я пеку в жаропрочном стекле,чтобы в этом и подавать),выложить тесто и запекать при невысокой температуре(170*)пол-часа,уменьшить темп.до140 и допечь до готовности.Добавляла орехи и изюм. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16121
чара - Блинчики с бананом
Готовим тесто для блинчиков:соединить муку,молоко,яйцо,растит.масло и соль. Все хорошо размешать и дать тесту час постоять в тепле. Испечь блинчики. Для начинки:бананы разрезать пополам,обжарить с двух сторон на сливочном масле с добавлением корицы и ванилина. Приготовленные бананы кладем на блинчики,заворачиваем и обжариваем в сливочном масле до образования нежно-золотистой корочки. Блинчики можно украсить джемом,медом,клубникой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16120
el608 - tort ,,Chernyj les"
*Vzbejte iajca s saharom na goriachej vodianoj bane v gustoj krem.* Prosejte v nego muku s kakao i sol6iu. * Okuratno vse peremeshajte i perelejte v predvoritel6no podgotovlennuiu formu smazanuiu sl.maslom i obsypanuiu saharom testo i vypekajte 40-50 min.* Perevernite biskvit na reshotku i dajte ostyt6. * Razrezhte biskvit vdol6 na 3 korzha. * Konservirovannuiu chereshniu krupno narezhte.* Sbryznite 2 nizhnih korzha smes6iu likera(nastojki)s sokom ot chereshni. * Slozhyte ih drug na druga promazyvaia vzbitymi slivkami i posypaia chereshnej.* Nakrojte 3 korzhom. * V konditerskij meshochek s nasadkoj-zvezdochkoj polozhyte 4 st.l. slivok (dlia rozetok).* Ostol6nye slivki raspredelite po vsemu tortu vkliuchaia boka.* Tertyj shokolad lopatkoj razmeshaem sboku torta.* Vydavite po kraiu rozetki iz slivok i posypte kazhduiu tertym shokoladom i sverhu polozhyte poseredinke chereshniu. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16119
ru.kola - курица карри с ананасами
куриное филе порезать на кусочки замариновать(рас масло+сок лимона+специи) мариновать не меньше часа обжарить на рас масле с добавлением том пасты(1-2чай лож) в конце жарки добавить ананас,и базилик(у меня петрушка) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16118
svetlana dark - Салат "Коко Шанель"
Лук(кольцами)слегка(до прозр., а не золотистости) спассеровать в раст.масле. Охладить. Картофель отвар.в мундире. ВАЖНО! - до полугот.(т.е. вилка с трудом протык.клубни,10 мин.после закип.). Охлад. и нарез.тонкой соломкой.Добав.в пассер.лук нарез.соломкой шампиньоны,ветчину,яйца,марин.огурчики. Добавьте майонез и перемешайте,чтобы не "переломать"картоф. соломку. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16117
колька - Салатик "вешенский"
Вешенки обжарить.Кальмары,очистить и отварить 3 мин и нарез. соломкой. Лук обдать кипятком и измельчить.Яйца нарезать небольш.кубиками.Соединить все продукты, заправить майонезом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16116
колька - битки по-селянски
1. Куринное филе порезать на кусочки 2. Взбиваем яйца, добавляем 2ст.л. майонеза и 3 ст.л. муки размешиваем, солим, перчим. 3. В полученную смесь добавляем кусочки куринного мяса и хорошенько перемешиваем. 4. Ставим в холодильник на 30 мин. 5. Выкладываем ложкой на сковороду и обжариваем. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16115
mtn3 - Рулет сырный (к Новому году)
1. Сыр положить в полиэтиленовый пакет, смазаный изнутри растительным маслом. Пакет завязать и опустить в горячую воду, чтоб сыр стал мягким. 2. В это время делаем начинку: растираем творог с тертым чесноком, толчеными орехами, рубленой зеленью, мойонезом и солью. 3. Вынуть сыр из пакета, раскатать, положить на сыр начинку, свернуть рулетом, завернуть в фольгу и поставить в холодильник. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16114
ksena - omlet
ZBIT IAICO, NAREZAT ZILONI LUK, SIR, BARONUIU KALBASU U NACIPOT B IAICO, DABAVIT SOL, I BSE INGREDIENTI XOROSHO PIREMISHAT U NALIT RAZAGRETAIA MASLAM SKAVAROTKU U BIPEKAT B OBEIX STARON, ZOTOVI OMLET POLOJIT NA TARELKU, NAREZAT KRUGLIMI POMIDOR Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16113
ketico - Говядина по "Веллингтонски"
Лук и грибы мелко порубить и обжарить в небольшом количестве масла, добавить сливки и тушить с закрытой крышкой на медленном огне до загустения(ок.10мин)добавить зелень. Стейки отбить тупой сторона ножа, смазать раст.маслом с обеих сторон, обжарить на сковороде по минуте с каждой стороны. Снять, посолить поперчить. Отрезать прямоугольный кусок теста. Выложить стейк на край теста, оставив ок.1см.,(тесто можно предварительно слегка раскатать, в готовом виде должно быть толщиной около 5мм), на стейк-половину грибной массы, накрать полоской бекона(бекон разрезать пополам, как раз прикроет весь стейк), накрыть другим концом теста, скрепить концы, как например вареники или пирожки, сверху смазать желтком. Поставить в духовку разогретую до 200*С минут на 15, пока не зарумянится тесто. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16112
ksyusha - buterbrod
narezat xleb , narezat sir, palajit sir na xleb, i objorit obeix staron rastitelnam masle. natom nada vinut iz skavarotki u polojit na narelku. narezat pomidori kruglim formam u polojit c verxu pomidori na xleb i cir Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16111
ketico - гуляш
масло накалить,мясо порезать на кусочки и обжарить добавить марковку ,лук,чёрный перец,честнок,протушить 10-15 мин. затем добавить перец ,крахмал,перемешать и добавить бульон с томатным соком,закипит,поставить на тихий огонь минут на15.Заправить зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16110
molli 5 - Салат с беконом
Салат выложить на тарелку(предварительно порвать на кусочки) Бекон обжарить до хрустящей корочки, нарезать и добавить к салату. Грибы нарезать и, добавив немного масла(на сковороду где обжаривали бекон), поперчить, по желанию добавить приправ(я добавила смесь французских трав), обжарить с двух сторон.Выложить в салат. Помидоры нарезать дольками, сыр-кубиками, лук тонкими полукольцами, все в салат, заправить 1-2чайными ложками бальзамического уксуса, соевым соусом и 1-2ч.л.оливкового масла-пробуйте на вкус, все перемешать. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16109
ksyusha - милена или банница
Втворог добавить 1 яйцо,100гсметаны,соль по вкусу.Творожную массу распределить тонким слоем на 3 лаваша.Лаваши сворачивать с двух сторон к центру.Все три лаваша выложить в хорошо смазаную сливочным маслом форму. 4 яйца взбить со сметаной и залить лаваши.Выпекать при 170 градусах до зарумянивания.И подавать к столу. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16108
повариха - корейский салат
мясо порезать соломкой ,залить водой ,добавить 3-4 столовые ложки уксуса и довести до закипания.Снять с огня,чтобы остывало.Марковку потереть как на корейскую ,огурец так же,лук полукольцами,помидоры кубиками,кориандр растолоч.Мясо слить,добавить в него огурец,морковку,лук,помидор,кориандр заправить соевым соусом ,укропом,петрушкой,маслом уксус добавить на вкус Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16107
molli 5 - "Полента" ПО-ФРИУЛЬСКИ
варим кукурузную крупу, до очень густого состояния, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков, примерно минут 15-20 с учетом того, что она закрыта водой изначально была примерно на 3 пальца. когда "полента" густа и готова (на вкус), выкладываем её на блюдо и формируем плоский блин толщиной в 1,5 см. даём остыть в сковороде, на оливковом масле обжариваем мелко нарезанный лук и кружки чеснока. добавляем, нарезанное соломкой мясо, обжариваем пару минут далее добавляем квашенную капусту и тушим минут 5-7 наш круглый блин разрезаем на 2 части форму для выпекания смазываем сливочным маслом укладываем одну чась "поленты" сверху нашу начинку и з сковородки далее вторую часть "поленты" по бокам заливаем взбитые белки сверху посыпаем тёртым сыром и в духовой шкаф на 15-20 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16106
strelec148 - Салат из тунца
сыр мягкого сорта нарезать кубиком сыр твёрдого сорта потереть на тёрке лук мелко порезать соединить всё с тунцом и заправить майонезом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16105
andrea 5 - Курица с овощами
Курочку хорошо промыть горячей водой,обсушить кухонными солфетками, порезать на порционные кусочки.Соль,перец и меленько-порезанный имбирь смешать и этим обмазать куски курицы. В разогретом масле обжарить мяско и отложить в смазанную форму для запекания в духовке Баклажан и цуккини порезать крупными кубиками,морковь -кружочками.Овощи немного потушить,добавить порезанные помидоры и сок от помидор,посолить,поперчить и потушить до полуготовности овощей. Овощи выложить на курочку и поставить в духовку (180-200 град.)на пол-часика. Очень вкусно! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16104
rezept - "Блинный" салатик
1. Лук порезать, морковь на терке, обжарить вместе на растительном масле,до готовности. поставить остывать. 2. взбить яйца с крахмалом, немного соли. Из этой смеси нажарить тонких блинчиков.Сковородку смазать только в начале жарки, растительным маслом,немного. 3. Пока блинчики еще теплые, свернуть трубочкой и нарезать тонкой соломкой. 4. Колбасу порезать кубиками. 5. Лук с морковью слегка отжать от излишков масла. 6. Смешать блины, колбасу, лук с морковью и заправить майонезом, соль и перец по вкусу. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16103
kirjucha - "Бикини"
2 Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16102
kirjucha - торт "Захер"
Тщательно взбейте большим веничком маргарин с сахарным песком (до полного растворения сахара). Прибавьте по одному яичные желтки и взбейте все в пышную пену. Растопите на горячей бане полугорький шоколад, отделите часть и подмешайте в яично-маргариновую смесь. Прибавьте просеянную муку с пекарским порошком и все вымешайте, после чего осторожно введите белки, взбитые в крепкую пену. Подпылите мукой смазанную жиром форму, наполните ее тестом. разровняйте его и выпекайте в нагретом духовом шкафу при температуре 175—200° в течение 60—70 минут. Готовое изделие остудите. Разрежьте торт горизонтально на две лепешки, лепешки смажьте вареньем (по 50 г на каждую) и сложите их вместе. Оставшееся варенье подогрейте, тщательно размешивая, на среднем огне, затем протрите через сито и смажьте им верх торта, после чего залейте торт оставшимся растопленным шоколадом. На еще мягкой глазури разметьте ножом 12 кусков. Растопите на горячей бане молочный шоколад, наполните им конусообразный пакетик, свернутый из бумаги, с отверстием на конце, и сделайте на каждом размеченном куске надпись. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16101
ююю - сливочно-банановый чизкейк
Печенье мелко размолоть в кухонном комбайне или блендере, добавить сливочное масло и перемешать до однородности. Полученную смесь выложить в разъемную форму диаметром 25см, разровнять и убрать в холодильник. Сливочный сыр взбить электрическим миксером на средней скорости до кремообразного состояния. Продолжая взбивать, добавить сахар и кукурузный крахмал. По одному вбить яйца, взбивая после каждого добавления. Затем ввести предварительно размятые в пюре бананы, взбитые сливки и ваниль. Выложить полученную массу в форму поверх печенья. Поместить форму в разогретую до до 175°С духовку и печь 15 минут. Затем уменьшить температуру в духовке до 90°С и печь еще 75 минут (или пока верх не затвердеет). Отделить края пирога от формы с помощью ножа и полностью охладить его на решетке, прежде чем удалить из формы. Остывший пирог поместить в холодильник минимум на 6 часов, не накрывая. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16100
ююю - напиток Кока Кола
Налить и выпить Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16099
vl - котлеты "По-шереметьевски"
В фарш добавить соль, перец, измельчённую зелень и лук, сметану (или майонез) и хорошо вымесить. Шампиньоны отварить (при желании можно слегка обжарить) и мелко нарезать, либо пропустить через мясорубку. Посолить поперчить. Фарш разделить на котлетки. Внутрь каждой класть по 1- 1,5ч.лож. грибного фарша и кусочек сливочного масла. Плотно убрать начинку в котлету. Сформировать таким образом все котлетки, обвалять в муке и убрать в морозилку на 15мин. Взбить яйца с молоком (на 100мл. молока - 2 яйца). Разогреть в сковороде растительное масло (котлеты должны быть погружены в него почти на половину). Достать котлеты из морозилки, обвалять в муке, затем в яйце, потом в сухарях, прижать панировку. Снова обмакнуть в яйца с молоком, потом обвалять в сухарях. Прижать панировку руками ещё раз. Обжарить с каждой стороны в масле до золотистой корочки (примерно 1,5 - 2мин). Выложить на салфетку, промокнуть лишнее масло. Затем запечь до готовности в духовке. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16098
ююю - Клёцки с черносливом ПО-ФРИУЛЬСКИ.
картофель отварить в мундире остудить, почистить и прокрутить на мясорубке чеснок разрезать вдоль на 2 части и натереть им чернослив в картофель разбить яйцо, всыпать муку, добавить масло и перец тщательно перемешать...вымесить... из полученного теста сделать шарики, внутрь поместив кусочки чернослива, так что бы его не было видно... обвалять шарики в муке. и отварить в кипящей воде. к столу подавать посыпав сыром и со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16097
strelec148 - Рулет "Светофор"
Натереть на мелкой тёрке крабовое мясо, яйца и сыр. Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко нарезать. Кладём первый лист лаваша и смазываем его смесью крабового мяса и майонеза. Накрываем вторым листом лаваша, прижимаем. Смазываем смесью зелени, чеснока и майонеза. Накрываем третьим листом, смазываем смесью яиц, сыра и майонеза. Заворачиваем в плотный рулет. Даём пропитаться пару часов. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16096
ююю - Сырники(творожники)с изюмом
Тщательно промыть и замочить в холодной воде изюм.К творогу добавить все выше перечислиные ингридиенты,тщательно перемешать,добавив изюм.Если масса получилась жидкой,добавить ещё муки Сформировать овальные или круглые сырники,обвалять их в муке,обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.Подавать горячими Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16095
julia - miasnye sochnye rulety.
*Miaso posolit6 poperchit6 i smazat6 gorchicej. Polozhyt6 na kazhdyj kusok miasa po 1 lomtiku vetchiny. Ogurcy narezat6 tonkimi kruzhochkami i rovnym sloem vylozhyt6 na vetchinu. * Iajca svarit6 v krutuiu i ochistit6. Polozhyt6 po 1 iajcu na miaso. Svernut6 v ruletiki i slegka obvernut6 nitkoj. Obzharit6 sovseh storon na toplenom masle. * Nagret6 duhovku do 200%c. Repchatyj luk i chesnok melko porezat6 i dobavit6 k ruletam i slegka podrumianit6. Luk-porej porezat6 i takzhe dobavit6 k miasu. Perekladyvaem vse v zharoprochnuiu glubokuiu posudu. Dobovliaem tomat, vino i bul6on. Pripravliaem lavrovym listom, percem-goroshkom, i rozmarinom. Stavim v duhovku na 70-80 min. * Dostat6 rulety iz sousa i polozhyt6 v teploe mesto (na vremia poka gotovitsia sous). Sous proteret6 cherez sito, razogret6 i slegka zagustit6 mukoj. Posolit6 poperchit6 i po zhelaniu dobavit6 20 ml. kon6iaka. Rulety vylozhyt6 na torelki, udalit6 nitki i polit6 sousom. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16094
ru.kola - Рисовые конвертики с королевскими креветками
Очищеные креветки маринуем с мелко нарезаным чесноком, лимонным соком,соевым соусом и оливковым маслом( у меня душистое лимонное; см. мои рецепты) на 15минут. Сухие грибы залить кипятком. Через 5 мин. промыть, нарезать. В горячую сковороду бросаем креветки с маринадом и обжариваем с 2-х сторон до готовности (от лимонного масла был такой аромат, мммм...) Овощи моем, чистим, нарезаем (редиску и морковь на корейскую тёрку). В вок(самое идеальное для овощей)наливаем 1 ст.л. оливкового масла. Когда оно разогреется бросаем в таком порядке (постоянно помешивая с разрывом в 30 секунд)имбирь, лук, морковь, редька, грибы, сушоные нарезаные грибы и креветки. "Под занавес" добавляем по-вкусу соевый соус, перец, кунжутное масло( у меня была кунжутная паста). Наша начинка готова! В тёплой воде замачиваем рисовые блинчики (точно см.у Zooz) и в каждый кладём начинку. Готовые конвертики коротко разогреть в сковороде и подавать с соевым соусом. Приятного аппетита! P.S. попробуйте это с листиками мяты, только не перечной, а лимонной (она как мелиса). Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16093
natalina - "блинный" салатик
Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16092
kirjucha - Баранина с овощами
1.Баранину порубить на куски.Овощи очистить и порезать:лук- полукольцами,морковь- кружками,перец- дольками.2.На разогретом в казане масле обжариваем лук, кладём баранину и тоже обжариваем 10мин.3.Выкладываем морковь и перец,солим,закрываем крышкой и тушим 15мин.Добавляем помидоры,готовим ещё 10мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16091
bigi - Баранина с овощами
1.Баранину порубить на куски.Овощи очистить и порезать:лук- полукольцами,морковь- кружками,перец- дольками.2.На разогретом в казане масле обжариваем лук, кладём баранину и тоже обжариваем 10мин.3.Выкладываем морковь и перец,солим,закрываем крышкой и тушим 15мин.Добавляем помидоры,готовим ещё 10мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16090
bigi - Мясная запеканка
Мелко нарубленный лук обжарить на сковородке в 50г.масла вместе с томатным пюре или кетчупом.Добавить рубленое мясо и жарить еще 15-20мин.Затем добавить мелко нарезанные помидоры и картофель.Жарить до тех пор,пока картофель не станет мягким.Посолить,поперчить,переложить массу в плоскую сковородку.Добавить 0,5 стакана воды,задвинуть сковородку в горячую духовку и запекать до тех пор,пока не выпарится вода.Вэто время яйца смешать с молоком,мукой и оставшимся маслом и все вылить в форму,равномерно распредилив по поверхности.Запекать до появления на поверхности золотистой корочки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16089
дашавовановна - Узбекский плов
Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16088
girza - шампиньончики "вкуснее вкусного"
1. отделяем ножки от шляпок 2. на нагретую сковородку наливаем раст. масло и ложим туда "шляпки" и немного обжариваем их накрывая крышкой 3. потом кладём в шляпки кусочки сливочного масла и опять накрываем крышкой 4. Как только масло "поплавилось" солим наши шляпки и кладём во внутырь нарезаный на кубики сулгуни и опять накрываем крышкой. 5. Как только сыр разплавится - можно снимать с огня!! Желаю всем приятного аппетита!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16087
elenni004 - Мясо птицы в орехах
Филе курицы(индейци)порезать на пластины, как стейки, хорошо отбить, затем каждый кусочек обмазать горчицей, обвалять в муке, затем в яйце и, на последок, в размельченных грецких орехах. Жарить на подсолнечном масле по 5-7мин. с каждой стороны. В рецепте про соль несказанно, но я перед всеми процедурами подсаливаю. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16086
chia - Восточный «Наполеон»
Смешать в сотейнике молоко, полстакана сахара, 2 яйца и муку. Поставить на плиту и довести до кипения, взбивая венчиком. Снять с огня, остудить. Размягченное масло растереть с оставшимся сахаром и специями. Соединить с остывшей массой, взбить на средней скорости миксером, 2 мин. Тесто раскатать слоем толщиной 3–4 мм. Нарезать ровными квадратами. Каждый квадрат наколоть вилкой, выпекать при 200 °С до золотистого цвета. Остудить. Смазать получившимся кремом каждый корж, укладывая их слоями друг на друга и выкладывая измельченные личи. Верхний слой посыпать крошками теста. Охлаждать 2 ч. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16085
анаконда - Куриные грудки под "шубкой"
Куриные грудки промыть в холодной проточной воде, обсушить сафеткой и уложить в фому для запекания. Грибы вымыть и нарезать аккуратными пластиками. Положить на сковороду и обжарить в масле. Овощи почистить, вымыть и нашинковать. Добавить овощную смесь к грибам, обжарить до полуготовности. Выложить на куриные грудки сверху. Натереть на мелкой терке сыр и посыпать поверх все продуктов. Залить сверху ровным слоем соуса из майонеза и сметаны. Поставить противень в духовой шкаф на 50 мин , после выключить духовку и дать настояться еще 15 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16084
котлинка - riba s ovosiami
na podsolnecnom masle podzarit luk, porezanij kubikami. Kogda luk podrumianitsia dobavit obluplinije i porezanije kubikami pomidori i ogurci. Nakrit kriskoj skovorodu i tusit na medlennom ogne 15 minut (paru raz pomesat, ctobi ne podgoreli). Sniat krisku, dobavit pripravu i na ovosi slozit zamarinovanuju ribu skurkoj vniz, porezanuju porciinimi kuskami. Mozno ih nemnogo nazat vilkoj, ctobi pokrilis sokom ot ovosej. Tak pokrivajem vsiu poverhnost, mozno daze 2 slojami, jesli skovoroda nesirokaja. Nakrit kriskoj i tusit 10 minut. (korotkoje vremia pust vas nepugajet, jego dostatocno). Sniat krisku i podniat eskolko kuskov ribi, ctobi mozno bilo v ovosi vlozit smetanu- akuratno razmesat, polozit na mesto ribu i jescio paru minut potusit... Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16083
lylu - ЧЕБУРЕКИ
Смешать кефир,соль,сахар,яйцо до однородной массы,влить уксус и всыпать муку.Муки должно быть столько,чтобы получилось мягкое тесто,которое легко раскатать.Далее из теста скатать колбаску,нарезать на кусочки.Каждый кусочек раскатать в круглую лепешку,положить начинку на одну половинку,второй накрыть и край придавить вилкой,не продавливая тесто насквозь.Жарить в растительном масле. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16082
elka-07 - Шампиньоны в шампанском
Шампиньоны нарез.кружочками,сложить в кастрюлю,посолить, добавить сл.масло,лимон.сок и бульон и тушить до мягк. Затем залить соусом и поставить кастрюлю на 15-20 мин.на водяную баню, чтобы грибы хорошо пропит.соусом. Булку очист.от корок,нарез.на кубики,обжарить в масле до золот.цвета. Шампиньоны переложить в глуб.блюдо и посыпать измельч.петрушкой. Кругом разлож.обжар.кубики булки.Для соуса лук мелко нарез.,положить в эмалир.посуду,залить шампанским, закр.крышкой и тушить,пока лук не впитает все шампанское. Положить туда же топленое масло и муку. Снять с огня, хорошо растер.,влить бульон,сливки,лим.сок,посолить.Размешать, поставить на небольшой огонь и проварить до густоты жирной сметаны.Процедить через сито,добавить сл.масло с желтками и прогреть на пару,но не кипятить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16081
колька - Мясо"Сказочный принц"
Мясо нарезать тонкими полосками,посолить,поперчитьи обжаритьв сл. масле с луком и чесноком.Лук порезать колечками. Яйца взбить с молоком. Разложить мясо в горшочки и залить омлетной смесью. Затем ставим в духовку до готовности. Готовое блюдо посыпаем кинзой,можно другую зелень(мои любят именно с кинзой) Да и ещё,в рецепте омлет. смесь добавляют сразу,я за 15 мин до готовности. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16080
irina90-60-90 - Теплый салатик вместо ужина
Куриную филейку нарезаю кубиками, посыпаю специями, обжариваю в двух столовых ложках оливкового масла до золотистого цвета, добавляю кунжутные семечки и две столовые ложки соевого соуса, перемешиваю, добавляю нарезанные крупными ломтиками листья пекинки, протушиваю две минутки и добавляю крупно нарезанный белок куриного яйца. Салат подаю теплым, украсив тертым желтком. Если ужин модненький, можно на листик салата положить икру. Салат сытный, но не тяжелый для ужина. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16079
f-1111 - Свинная отбивная в кляре
Мясо промыть в холодной проточной воде, обсушить салфатками, нарезать на антрикоты.Положить подготовленные кусочки в плотный прозрачный пакет и хорошо отбить.Поперчить свежемолотым черным перцем. Проготовить кляр.Для этого необходимо взбить венчиком яйцо, крахмал, пиво и майонез.Обвалять мясо в приготовленном кляре и оставить мариноваться примерно на 60 мин. Замаринованые кусочки мяса обвалять в сухарях и обжаривать на масле с обеех сторон до нежной хрустящей золотистой корочки. После приготовления подавать сразу горячим с гарниром по вкусу. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/16078
котлинка
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment