Cheap Phentermine Online: May 2008

На что подписаться? | Управление подпиской

Рецепты на koolinar.ru
Новые рецепты на koolinar.ru
http://koolinar.ru/list_recipes
рекомендовать друзьям >>

Вкусности-полезности
Тыкву нарезать кусочками, перемешать с замороженными ягодами, орехами, курагой и манной крупой, выложить все на противень и запекать в духовке до готовности. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27875
Переслать
Щербет домашний
В кострюле растопить конфеты, первые 3 мин. на сильном огне, потом уменьшить и постоянно помешивать. Понемногу добавляйте сливки. Когда конфеты расстают, снять с огня. Печенье размять и смешать с орехами и конфетами. Поставить в холодильник. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27874
Переслать
Сырный супчик с ветчиной.
Картофель мелко порезать и поставить варить в 4х литр.кастрюлю.Ветчину порезать соломкой и туда же. Отдельно обжарить лук+морковь+помидор.Отдельно натереть на крупной терке сыр.(предварительно поместив его в морозилку на 0,5часа).Когда картофель сварится,добавить в кастрюлю поджарку и сыр,добавить укроп.Супчик получается очень нежным,можно еще добавить сырое яйцо,но мне нравится без. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27873
Переслать
Жаренная баранья нога с мятно-луковой корочкой
Баранину очищаем от пленок и жира- жир не выкидываем. Чеснок тонко нарезать, сделать в ноге надрезы и нашпиговать. Смешать соль, перец, сушеную мяту и розмарин-натереть этой смесью мясо и оставить на ночь в холодильнике. Перед приготовлением: духовку разогреть до 170*. В форму(противень)положить срезанный жир, на него мясо. Запекаем примерно 1ч30мин -надо смотреть по барашку, молодой готовится быстрей, старый подольше...если баранина одним куском около 3кг, то возможно будет готовиться и подольше, проверте готовность проткнув ножом в самом толстом месте куска, мясо должно быть почти готово). Тем временем, измельчаем в крупную крошку хлеб, лук мелко нарезаем, разогреваем на сковороде масло, кидаем сначала лук, пассеруем минуту, затем хлеб и нарубленную мяту, перемешиваем, прогреваем еще минуту, выключаем. Выкладываем эту смесь сверху на мясо(придавливая ложкой или лопаткой, чтоб не обсыпалась), старайтесь покрыть весь верх, а если получится то и бока! я очень спешила, поэтому не стала "копошиться" и выложила только сверху... Далее запекаем до золотистой корочки(15-20мин), у меня гриль не работает, поэтому просто подняла противень на верхний уровень, там жар сильней. Все, достаем, нарезаем, наслаждаемся))! Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27872
Переслать
Рулеты из дрожжевого теста(вариант)
Предлагаю вам вариант рулетов из дрожжевого теста! Для начала разведём дрожжи в тёплом молоке, добавив туда ст.л.сахара. В большую ёмкость просеиваем 600 гр.муки,добавляем туда кефир,белок(желток нам пригодится позже),слив.масло, 2ч.л.ванильного сахара,по 1/3 ч.л. кардамона и шафрана, перемешиваем хорошенько и добавляем дрожжи. Очень хорошо вымешиваем тесто,добавляя,если нужно,муку. Как только тесто перестанет прилипать к рукам,формируем колобок,накрываем ёмкость влажным полотенцем и ставим в тёплое место без сквозняков!! Забудем о нём на пару часов. Тем временем мы приготовим начинки: 1:в маленькую кастрюльку выжимаем сок лимона,добавим сахар и ставим на огонь. Яблоки без кожицы нарезаем кубиками и отправляем в уже образовавшийся сиропчик,проварим,помешивая,2-4 минутки, снимаем с огня и отправляем к горячим яблокам помытый и обсушенный изюм.Перемешаем и оставим остывать. Изюм вберёт в себя лишнюю жидкость ! 2:Перемелем в кофемолке мак. Смешаем его с молоком,мёдом и проварим,постоянно помешивая,до загустения. Добавим цедру лимона и отставим остывать. Когда тесто увеличится в два раза в объёме,выложим его на стол,если нужно посыпем муку. (Одну треть я использовала для рулета с яблоками.) Раскатаем тесто в форме прямоугольника, выложим 1 начинку равномерно, отступив на пару см.от одного края. Сворачиваем рулет и переносим на противень. Раскатываем оставшееся тесто, выкладываем на него маковую начинку, сворачиваем рулет,соединяем в кольцо и переносим на противень. Прикроем полотенцем и оставим на 10-15 минут. Затем острым ножом надрежем кольцо на сектора. Смажем рулеты желтком,взбитым с ст.л.воды. Сверху можно посыпать маком или миндалём. Отправляем в духовку на среднюю полочку и при 180° выпекаем 30-40 минут,в зависимости от духовки. Готово!можно чаёк заваривать! Приятного аппетита!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27871
Переслать
курица под апелсиновым соусом
Нарезаем куриное филе кубиками, обжариваем его на оливковом масле, добавляем болгарский перец нарезанный длинной соломкой.(перец готовится до полуготовности он должен быть упругим)В это же время отдельном сотейнике смешиваем сливки, сок апельсина (можна с пакета), сахар, сок лимона и соус табаско и варим 30 мин на очень слабом огне пока соус не привратится в карамельную массу.Затем выкладываем куриное филе и перец на блюдо и поливаем его соусом .(смотрится эффектно на листе салата) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27870
Переслать
горячие бутерброды
Приготавливаем бутербродную начинку из того что есть под рукой колбаса, или мясо отварное, или рыба отварная, или крабовые палочки - мелко режется, добавляем нарезанную зелень любую, сыр натертый на терке, заправляем майонезом,солим, перчим прижелании.Можно добавить вареное яйцо.Получается как салат. Выкладываем на ломтики хлеба черного или батона и в духовку на 10 мин.при 200 гр. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27869
Переслать
аля-коньяк
Мясо нарезать длинной соломкой, полить лимонным соком и добавить специи. Сперва слегка обжарить телячью вырезку, затем добавить свинину и куриное феле, через минуту болгарский перец и жарить до готовности. Добавить коньяк и потжечь(придает вкус и эффект гриля) украсить помидором и огурцом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27868
Переслать
Пицца "Самурай"
как то,не так давно,bratyury прислал мне фотографию пиццы.оформление необычно,китайский какой то иероглиф,а вот составляющие..... при тщательном рассмотрении увидели мы,что там картофель есть,а вот что под ним можно только догадываться.не знаю,что едят самураи,но я положила рыбку,на слой кетчупа.ваше право делать ее с чем угодно. так вот!!! тесто замесила с вечера.оно тогда хорошо расскатывается. затем расскатала круг и в форму.смазала слой кетчупом,на него тонко порезанную рыбку,сверху хороший,толстый слой сыра,а затем картофель,выложенный змейкой.потом помидоры,маслины,сверху прованские травки. на вкус обалденно.думать не думала,что картофель будет играть такую роль. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27867
Переслать
куриный "бон-бон"
Шампиньоны обжариваем на сковородке,охлаждаем,добавляем cыр и сливочное масло,измельчаем до однородной массы,берем бабуковую шпажку наносим на ее середину эту массу ввиде камыша и оставляем в морозилке до заморозки,затем куриное филе нарезаем полосками и накручиваем равномерно на замороженную массу,затем опять ложим в морозилку картофель натераем на терке для корейской морковки катофельную соломку накручиваем на куриное филе ввиде кокона,затем жарим во фритюре на средней мощьности.К готовому блюду в соуснице подаем соус тар-тар. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27866
Переслать
СУФЛЕ КРАБОВОЕ
1.Отделить белки от желтков.Белки в холодильник. 2.Муку поджарить на масле до бледно жёлтого цвета,отставить с плиты и тонкой струйкой вливать молоко быстро размешивая,чтобы не образовывались комочки.Опять поставить на плиту и варить пока не начнёт загустевать.Снять с плиты. Белки взбить в густую пену. Сыр натереть и добавить в массу,затем желтки и чеснок. Последними добавить взбитые белки.Очень нежно перемещать.Дно прямоугольного противня застелить кондитерской бумагой, так, чтобы,она возвышалась над бортами.Вылить тесто и запекать при температуре 200 градусов 0,5 часа.Готовое суфле аккуратно с двух сторон вынуть на стол.Охладить. Начинка крабовое мясо порезать на кусочки.Сырки потереть.Зелень мелко порезать.Все компоненты соединить. Рулет На суфле по длине положить начинку и легонечко начать заворачивать приподнимая бортик бумаги. Готовый рулет поместить на 2 часа в холодильник. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27865
Переслать
Рулетики с овощной начинкой в сливочном соусе
Грудку отбить,посолить и поперчить,положить смесь овощную.закрутить рулетик. обмакнуть в яйцо,обжарить на раст.масле. Потом на сковородку к рулетикам налить шампанское или вино,выпарить мин.5,затем налить сливки,сметану,зелень,чеснок,перец мелко порезанный.прокипятить мин.10 и подавать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27864
Переслать
Медово-сливочные тостики
Нарезать беленький хлеб на ломтики Запечь в тостере (2,5 мин.) Горячие тостики намазать сливочным маслицем (оно быстро расплавиться) и затем смазать медом (немножко) Наливаем чайку и наслаждаемся чаепитием с медово-сливочными тостиками :-)! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27863
Переслать
Долма (вариант)
Прокрутить на мясорубке мясо и лук. Готовый фарш посолить , поперчить. Рис промыть , залить кипятком и дать постоять минут 30,чтобы он набух.Слить воду с риса и смешать его с фаршем. Виноградные листья промыть , залить водой и прокипятить 5-10 минут. В подготовленные виноградные листья заворачиваем фарш (как голубцы), сложить готовую долму в сотейник или большую сковороду. Налить воды, чтобы она хорошо закрывала долму.Воду немного подсолить.Поставить на плиту, как закипит убавить огонь и готовить на медленном огне до готовности 1час-1ч.20м..В процессе готовки следить, если вода выкипает, добавить ещё кипяточка.Подавать долму со сметаной . Если кто любит в сметану можно добавить чеснока и зелени. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27862
Переслать
шарлотка классическая
Кислые яблоки очистить и порезать скибочками и уложить на дно смазанной формы. Притрусить сахаро сверху изюм,курагу,орехи сверху залить тестом.Выпекать до готовности. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27861
Переслать
свенина в платочьках
Свинную вырезку слегка отбить,посолить,поперчить и разделить на две части,разогреть сковороду с растительным маслом и поджарить мясо до полуготовности,добавить вина и тушить 1 мин,нарезать корейку тонкими пластинами.Свинину свернуть в рулетик и обернуть корейкой,закрепить шпажкой и обжарить пару минут,украсить петрушкой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27860
Переслать
голубцы
Фарш:перемолоть мясо через мясорубку,добавит рис,сваренный до полуготовности.пережапить лук и морковку и тоже в фарш.Соль перец,специи по вашему вкусу.Я добавляю еще и укроп. Капусту оаустить в кипящую воду на несколько минут.Остудить и разобрать на листья.Отрезать прожилки,выложить фарш и завернуть.Каждый голубец обжарит на растительном масле.На дно жаропрочной посуды выложить листья,сверху обжаренные голубцы и накрыть тоже листьями. Обжарить лук и морковь,добавить соевый соус,томатную пасту,сливки.Долить кипятком и залить соусом голубцы.Постпаить в духовку,чтобы протушились.Я еще тушу голубцы в молоке.Без томатной пасты.Получаются не менее нежные.Очень простой и вкусный способ. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27859
Переслать
Айсбайн - свиная нога с кислой капустой
Состав и описание полностью совпадает с рецептом вредная-2. Я использовала свежие ножки :) Ножка вкуснейшая, объедение!! соус не произвел впечатления:( капустка на любителя, а вот картошечка, отваренная или обжареная в самый раз:) Хочу заметить, что ножки сваренные на воде, не будут такие вкусными, только пиво и темное Смысл айсбайна - чтобы на выходе получилась ароматная, хорошо проваренная ножка, чтобы рулька была именно мясной!!! от мясистой свинки. Ногу варить примерно часа два - три, в зависимости от размерчика. Как увидите, что с обоих краев мясо как-бы к серединке сдвигается и видны кости, значит уже готово. Можно проверить деревянной тонкой палочкой. НО не переварить!!!!, чтобы мяско не спадала с кости. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27858
Переслать
Куриный торт
1.Куриное филе перемолоть, добавить желтки,сливочное масло,молоко,соль,перец,муку,по желанию мускатный орех.Я его не добавляю,не любят дети,но по рецепту он был. 2.Все продукты соединить,разделить на 2 части и испечь 2 коржа. крем 1.Морковь потереть на мелкой тёрке поджаритьна оливковом масле до мягкости. 2.Лук мелко порезать и также поджарить на оливковом масле до светло золотистого цвета. 3.Лишнее оливковое масло, слить и на нём поджарить грибы.Я после жарки продукты откидываю на дуршлаг. 4.Соединить грибы, лук, морковь заправить майонезом,добавить половину натёртого сыра,разделить на 2 части. 5.Соединить: корж,крем, корж, крем.Верхний корж посыпать оставшимся кремом.Можно посыпать красным, сладким,молотым перцем. 6.Торт поставить в духовку, чтобы растопился сыр. Украсить по своему усмотрению Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27857
Переслать
Кекс сметанный с какао и изюмом.
Рецепт этого кекса традиционен до неприличия. Набор продуктов стандартный. Единственное нововведение это двухцветность. Итак. Растереть яйца с сахаром плюс ванилькой. Добавить сметанку и растительное масло, всыпать муку с содой и хорошенько перемешать. Тесто получается как на оладьи. Разделить на две части. В одну добавить какао, а во вторую изюм (пропаренный и высушенный). Форму смазать растительным маслом и присыпать мукой. Выливаем туда тесто, сначала темное, потом светлое, и в духовку минут на 20-30. Готовность проверяем как обычно - деревянной палочкой. Украшаем по своему вкусу. Очень вкусное кексовое тесто!!! Начинка подойдет совершенно любая!! Приготовьте и ВЫ! Приятного аппетита!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27856
Переслать
Тесто для пиццы очень быстрого приготовления
Выложить все продукты в емкость и взбить миксером (консистенция как для "Шарлотки"). Вылить тесто в форму для торта. Выпекать 30 мин. при темп-ре 180. Выташить форму с получившимся коржом из духовки, дать остыть, а затем смазать кетчупом и снабдить начинкой (на сколько фантазии хватит). После этого опять загрузить форму с пиццей в духовку на 10-15 мин. (пока сыр не расплавится, если он присутствовал в ваших фантазиях о начинке:-)). Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27855
Переслать
Отбивные по-милански
Медальоны отбить, посолить, поперчить, Сыр измельчить, смешать с сахарным песком. Отбивные окунуть во взбитое яйцо, затем обвалять в сырно-сахарной смеси и обжарить на растительном масле. Огонь слишком сильный не стоит делать. Готовые отбивные сбрызнуть лимонным соком. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27854
Переслать
Маринованные рёбрышки запеченные с картошкой.
Приготовила я ребрышки по этому рецепту. Получилось очень вкусно, сытно, ароматно!!! Итак. Рёбрышки посыпаем приправой, перцем, солью, добавляем нарезанный полукольцами лук, сбрызнуть это всё лимонным соком или уксусом. Пусть так постоят минут 30, потом добавляем майонез так, что бы они в нём "утонули" и оставляем мариноваться 1-2 часа. Разогреваем духовку до 200 градусов. На противне разложить фольгу, в середину выкладываем маринованные рёбрышки, а вокруг выкладываем порезанную картошечку смешанную с приправами и солью. Поливаем оставшимся маринадом, накрываем фольгой и в духовку примерно на 50 мин. Минут за 15 до окончания приготовления фольгу открыть для аппетитной корочки. Делала все строго по рецепту. Обалденно вкусно получилось!!! А аромат!!! Приготовьте и ВЫ!! Приятного аппетита!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27853
Переслать
Соус из щавеля "Спасибо, фрау блюм"!
Все ингридиенты для соуса смешать в блендере до однородной массы, добавить соль и перец. Перемешать... Соус готов. Попробуйте...3 минуты...и какой ВКУС! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27851
Переслать
Азиатский соус.
Все составляющие хорошо перемешать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27850
Переслать
Салат из креветок с помидорами и цуккини.
Замариновать креветки на 2 часа.Маринад:Чеснок пропустить через пресс,стручок перца мелко нарезать.Перемешать с чесноком,6 ст.л. оливкового масла,тимьяном. Креветки вынуть из маринада,обсушить и обжарить в оливковом масле.Посолить и поперчить.Помидоры порезать дольками,цуккини-соломкой.Порвать салат. Перемешать 3 ст.л. масла,уксус,яблочный сок,зелень.Приправить солью,перцем и сахаром.Перемешать с заправкой овощи.Добавить креветки и сразу подавать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27849
Переслать
Щавельный соус
Все ингридиенты смешать в блендере и охладить. Остроту можно регулировать количеством острого перца Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27848
Переслать
печеночная вкусняха
печень,1 луковицу и чесночок пропускаем через крупную мясорубку,добавляем в фаршик яйца,сметану,соль,перец,муку,немного растительного масла начинка:морковь-мелкой соломкой и лук обжарить на растительном масле до готовности,но не пересушить! добавить в начинку немного перчика на горячую сковороду выложить ложкой как аладушки печеночный фарш,форма-как вам нравится,можно овальные,круглые,треугольные и т.д. когда нижняя сторона поджарится до золотой корочки,переверните аккуратно,убавьте огонь выложите ложкой аккуратненько на каждую вкусняшечку начинку,посыпьте тертым сыром и полейте майонезом прибавьте огонь,когда зашкварчит(думаю через 10секунд),резко убавьте огонь,полейте в промежутках между вкусняхами водичкой(буквально по капле)закройте крышкой,прибавьте огонь буквально на 30 секунд,и-готово! выложить на блюдо,можно есть как горячими,так и холодными, сочность сохранится за счет жарено-тушеной начинки и майонеза. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27847
Переслать
Салат из авокадо,помидоров и моркови.
Лимонный соус:Обжарить на сухой сковородке тмин и кориандр.Перемешать лимонный сок,оливковое масло и йогурт.Смешать с пряностями,цедрой и зеленью.Приправить солью и перцем. Салат порвать руками.Помидоры порезать дольками,авокадо дольками.Морковку натереть на крупной тёрке. Перемешать всё и полить соусом.Сверху посыпать мелко порезанным зелёным луком. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27846
Переслать
Лже-"Куриные ножки"
Из куриной грудки сделать фарш с добавлением лука. Посолить, поперчить. Слоеное тесто тонко раскатать, нарезать полосками толщиной 3 см. На кончик соломки надеть кусочек сливочного масла, облепить небольшим количеством фарша, замотать полоской теста в виде куриной ножки. Обжарить до зарумянивания и отправить на 10 мин. в духовку…. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27845
Переслать
Пирог с картоф. пюре и сыром
Найдя этот рецепт, засомневалась, что тесто будет слегка пресноватым и добавила 2 ч.л. сметаны и 2 ст.л. муки Высыпала все в хлебопечку и поставила режим "тесто" через 1.30 печка просигналила: пора!!! Тесто разделила на 2 части, причем одна часть побольше. Вот эту часть делим опять на 2 и так же чуть больше. Смазала маслом сковороду, в кот. пеку пироги, кладу большую часть теста, сверху начинку и вторую часть сверху. Оставила на минут 30, чтобы пироги поднялись и потом выпекаем при 180 минут 20-30, зависит от вашей духовки. Пироги смазать яичным белком ,тщательно размешанным с водичкой. Из второй части можно испечь пирог чуть поменьше или просто пироги. Конечно можно выпечь один большой пирог, исходя из того, какая форма у вас есть. Начинка: сыр порезала, смешала с картофельным пюре и сильно посолила, чтобы начинка получилась соленоватой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27844
Переслать
Пирог с абрикосовым вареньем и посыпкой "Штрейзель"
1.Приготовление опары.Дрожжи растворить в тёплом молоке (молоко не должно быть не прохладным ,не горячеватым ,а именно тёплым примерно 37 °C- это ВАЖНО)добавить 150гр.сахара и часть муки(масса должна иметь консистенцию сметаны средней густоты)перемешать и поставить для подъёма в духовку на 50°C на 30-45 минут,до увеличения объёма в 1,5-2 раза. 2.Приготовление теста.В готовую опару добавить яйца ,растёртые с оставшимся сахаром и солью,растопленный маргарин комнатной температуры,ванильный сахар или ванилин,водку комнатной температуры и муку.Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и не будет прилипать к рукам.Затем ёмкость с тестом накрыть крышкой или полотенцем и поставить на 1-1/2часа в духовку на 50°C для подъёма.Когда тесто подойдёт первый раз, его нужно обмять (при обминке тесто насыщается воздухом,что улучшает качество выпеченных изделий,увеличивая их объём и пористость)и дать подойти ещё раз. 3.Тесто раскатать в пласт и уложить его в заранее подготовленный противень(противень лучше брать с высокими бортами).Сверху на тесто выложить абрикосовое варенье,и равномерно распределить его по поверхности. 4.В растопленное слив.масло добавляем постепенно муку,помешивая при этом вилкой. 5.Полученную массу хорошо "разбить" вилкой ,у вас должна получится рассыпчатая крошка.Затем добавить сахар и перемешать..Посыпать посыпкой пирог и выпекать в заранее разогретой духовке около 40-60 минут при 200°С -220°C. Готовый пирог остудить .Приятного вам аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27843
Переслать
Рулет-кольцо мясной
1Вариант: Берем фарш(примерно гр.600), я как всегда свиной, солим, перчим, добавляем мелко резанный лучок, одно сырое яйцо, не большой кусочек белого хлеба, размоченного в воде. Хорошенько вымешиваем и отбиваем фарш часть фарша кладем в форму для кекса,затем варен.яйца, посыпаем, мелко нарезанной зеленью (+ у меня была морковка с чесночком и майонезиком, туда же для расцветки...),выкладываем остальной фарш и в духовочку до готовности. 2 вариант: делаем так: приготовленный фарш, кладем на пленку, не очень толстым слоем, потом кладем грибочки с лучком,зелень и сверху яйца. Теперь аккуратно сворачиваем рулетиком. Я очень увлеклась и развела фарш слишком сильно, как на котлеты, поэтому запекала в фольге, минут за 10 до готовности сняла фольгу и смазала желтком, думаю, лучше будет использовать майонез. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27842
Переслать
Десерт из козьего сыра (2 варианта).
ВАРИАНТ № 1: Усилий ноль! Укладываем на тарелочку сыр...поливаем мёдом, посыпаем орешками и стружкой горького шоколада. Не смотря на то, что делается это очень легко, десерт очень вкусный! Я всегда заказываю в ресторанах сыры и всегда предпочитаю их, известным десертам. ВАРИАНТ № 2: Сыр запечь в разогретой духовке, в течении 5 минут (фото № 2). Затем смешать его с мёдом и орехами (фото №3). Подавать к столу с круасаном. Круасан можно смазать сливочным маслом, но это дело вкуса. (на тёплый вариант идёт в 2 раза больше сыра, но это нормально, потому что при запекании сыр уменьшается в размере). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27841
Переслать
грибной супчик с сырками
заранее замоченые сушеные грибы,не жалейте,главное чтоб не совсем ложка стояла,хотя тоже неплохо-получится что-то вроде грибного жаркого :-) положить в кастрюльку(3литровую)с кипяшей водой пока варится грибной бульончик,слегка обжарьте лук на растительном маслице,добавьте морковь соломочкой порезаную,немного протушите,добавьте сырки(их нужно порекать на кубики),немного грибного бульончука и аккуратно разомните смесь,чтоб сырки растворились порежьте картофель соломкой и высыпьте ее в кипящий бульон когда картофель сварится,влейте в бульон сырково-луково-морковную смесь и варите буквально 2минутки,чтобы все закипело посолите немного(сырки соленые сами по себе),добавьте немного молотого черного перца и все!при подаче можно присыпать зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27840
Переслать
тесто для вареников
Вчера в инетовской сети, случайно попала на какой-то форум и увидела этот рецепт, удивило наличие сахара в тесте, но всё же решила попробовать и не жалею об этом, теперь буду использовать только такое тесто. Очень в этом рецепте понравились слова: "тупо кладем всё в чашку....":) Как было там написано, что это тесто идет на всё: вареники, пельмени, манты, чебуреки. Думаю по фоткам вы увидете, что это действительно отличное тесто. Так вот :) повторюсь...тупо :) соединяем все ингредиенты размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его на столе, больше мука нам не понадобится!!! Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, я его положила в пакетик. Потом отрезаем кусочек теста, раскатываем его в колбаску, нарезаем кусочки раскатываем их и лепим пельмешки, вареники.... Впрочем, кому нра может расскатать большую лепешку и вырезать кружки, мне так не нра. Работать с таким послушным тестом одно удовольствие!!! На досточку я всё же подсыпала слегка муку, чтобы готовые вареники не прилипли, находясь в морозильнике. Когда примерно через часа 3 я вытащила досточку с варениками из морозилки, минутки через 2 обратила внимание, что мои вареники блестят, словно я их только, что смазала маслом:) В процессе варки ни один вареник не порвался, тесто очень мягкое и вкусное, присутствие сахара не слышно совсем. ПРОЦЕСС ЛЕПКИ: слепили наш вареничек теперь два пальчика внизу, а большой пальчик сверху и делаем движение, словно хочем щелкнуть пальцами, большим пальцем тесто заворачиваем и прижимаем с указательным, а средний пальчик уходит в сторонку, затем чуть отступаем и снова заворачиваем и так дальше Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27839
Переслать
ракушки из филе
грудку птицы(она состоит из двух долек)разрезаем на две дольки делаем разрез в каждой дольке почти на две часть,немного недорезая,чтоб получилась как будто это полуоткрытая мидия, грибы обжарить с луком,остудить,выложить на салфетку чтоб убрать лишнее масло наши мидии из птицы нужно начинить жемчужинкой из грибов: филе поперчить,вместо соли используем соевый соус,слегка полив им филешку внутри и снаружи теперь кладем внутрь ракушки немного начинки,чтоб положить побольше можно вырезать небольшое углубление в каждой полуполовинке ракушки аккуратно,чтоб не было дырочек,а кусочки,которые извлекли так же обжарить мелко порезать и добавить в начинку итак,у нас получились полузакрытые мидии прижимаем край руками,начинка не должна вываливаться!не кладите слишком много! берем отбивной молоток и отбиваем край ракушки,скрепляя таким образом филе(как вареник или чебурек склеивают руками, а мы прибиваем верхний и нижний слои филе друг к другу)филе птицы-очень нежное,не переусердствуйте :-) аккуратно юбваливаем каждый мясной вареничек в муке,затем акунаем в яйцо и отправляем на сковороду с уже раскаленным растительным маслом,жарим до золотистой корочки с каждой стороны(примерно по 3 минутки)ни в коем случае не класть швом вниз или вверх,это не пирожки,наш шовчик должен быть сбоку,как будто вы решили поджарить с двух сторон вареник после того,как подзолотится вторая сторона,убавить огонь,накрыть сковороду крышкой готовить еще 7 минут,затем перевернуть и подержать с другой стороны минут 5,чтоб ракушки не были сырыми внутри готовые ракушки выложит и украсить чем вам нравится! можно в каждую ракушку положить секретик: измельченный чеснок для любителей остренького, кусочек сыра для любителей солененького кусочек сливочного масла для любителей сладковато-сливочного вкуса проявите фантазию-это блюдо не испортишь,главное-чтоб ракушка не расползлась из-за переизбытка начинки и не расклеилась во время жарки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27838
Переслать
Печенье "Шарики к чаю"
Масло растопить и по очереди ввести все компоненты,замесить тесто и поставить на 1 час в холодильник.Затем тесто разделить на 50 шариков,из каждого сделать лепешку и положить в середину повидла.Сформовать шарики и печь в духовке до золотистого цвета. Глазурь Все компоненты для глазури смешать и варить до тех пор,пока не растопится сахар. Готовые шарики обмокнуть в глазурь,затем присыпать измельченным орехом.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27837
Переслать
"Буше в шоколаде"
Готовим бисквит: отделяем желтки от белков и взбиваем их с сахаром. Белки(они должны быть холодными)взбиваем отдельно и акуратно добавляем половину к желткам, добавляем просеянную муку, вымешиваем, добавляем оставшиеся белки. Вымешиваем массу и ложкой выкладываем на промасленный противень, чтобы получились круглые лепешки. Испечь в нежаркой духовке (170-180*)и охладить. Сливояное масло растереть с сахаром в однородную массу, добавляя понемногу сгущенку, затем взбить до однородной пышной массы. В конце ввести коньяк. (В этот раз я делала обычный крем сливки+сахар и добавила свежую клубнику, получилось совсем не хуже.:)) Сварить глазурь из указаных составляюших или по Вашему любимому рецепту. Остывшие лепешки окунаем выпуклой стороной в глазурь и оставляем просушиться. Вторую сторону лепешек намазываем кремом и соединяем лепешки так , чтобы глазированные стороны были сверху. Вот и все! Приятного аппетита всем и хороших выходных!!!:) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27836
Переслать
Морской язык запеченый
рыбу надрезать ножом в нескольких местах, приправить солью, перцем и хмели-сунели, обмазать майонезом в лоток для запекания добавить масло, положить рыбу, сверху мелко нарезанные помидорыи зелень. запекать около 20 мин Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27835
Переслать
обжаренный омар с овощами
Мясо омаров нарезать на удобные куосчки, но не слишком маленькие.Грибы обсушить. Сельдерей нарезать на тонкие ломтики. Добавил в предварительно разогретую сковородку масло, слегка посолил,довел масло до шипения и добавил мясо омара. Непрерывно помешивая обжарил 2-3 минуты. Добавил все оставшиеся инградиенты, кроме крахмала, перемешал, накрыл крышкой и держал на сильном огне 6-8 минут. Из крахмала сделал пасту (1ст.л.крахмала с 2ст.л.воды)Постепенно, добавить в блюдо пасту и помешивая, пока не загустеет. Подержать на огне 1-2 мин. и блюдо готово. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27832
Переслать
салатик полезный
порезать капусту,салат,огурец-соломкой; измельчить укроп и лучок яйцо так же порезать соломкой,авокадо-порезать кубиками заправить салатик майонезом,поперчить солить салатик не следует,лучше добавить столовую ложку соевого соуса все аккуратно перемешать,выложить на блюдо листья салата,в центр-наш салатик,украсить веточкой зелени. если у вас нет авокадо или вы поклонник наших овощей,его можно не класть-просто заменить еще одним яйцом,вкус абсолютно не испортится,а время вы сэкономите! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27829
Переслать
Бисквитный пирог с вишней
Яйца с сахаром взбиваем миксером до белой пышной массы, добавляем творожную пасту, просеянную муку с разрыхлителем, и осторожно рукой перемешиваем до однородной массы. Готовое тесто выливаем в форму, дно которой застелено бумагой и ставим в духовой шкаф на 15-20 минут при 150-170С. Когда на бисквите образуется небольшая корочка, вынимаем его из духовки, сверху на пирог выкладываем вишню( предварительно разморозить, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости) и посыпаем посыпкой. И снова в духовку при той же температуре на 15-25 минут. Посыпка: сливочное масло, муку, сахар, ванилин смешать и растереть вилкой до состояния крошки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27828
Переслать
Филе окуня под сырным соусом
Филе окуня( замороженное) выкладываем в лоток для запекания, присаливаем, посыпаем приправой, наливаем чуть-чуть воды и ставим в духовку при 200-250С на 20-30 минут. Затем достаем нашу рыбку, на каждую шайбу кладем по 1 чайной ложки сырного соуса и по одному ломтику сыра, и снова в духовку на несколько минут, чтобы сыр немного расплавился. Все наше блюдо готово!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27827
Переслать

отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp

Cheap Phentermine Online

Saturday, May 31, 2008

Good solution for all your needs!

Dont give up on loosing hair. You can stop it right today.

Рецепты на koolinar.ru (44 сообщения)

Копилка желаний (8 сообщений)

Theme designed by

Blog Archive