| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes рекомендовать друзьям >> |
- Гнёздышки
Режем маленькими кубиками сыр и колбасу.Из хлеба с помощю ножа режем маленькие кружочки.Туда разбиваем по одному яйцу.Солим перчим добавляем резаную калбасу.сыр и ломтики помидора.Накрываем крышкой или можете перевернуть их.Под крышкой держем пока яйцо станет крутым или кто как любит. приятного апетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27275
Переслать - Закусочка
Както ранним утром мне захотелось чегото вкусненького и я решила приготовить такую выдумку, как этот ( даже не знаю как его назвать)завтрак.Получился он очень вкусным и очень питательным.Итак рецепт: У нас есть 4листика лаваша, на первый листик я виложила сардины, у меня была 1банка, но можно и больше, так даже вкуснее будет!Смазуем майонезом.Накрыла это очередным листиком лаваша, потом выкладуем нашу зелень(петрушку с луком)сверху кладем еще один листик лаваша, а на этот листик мы выкладуем вареные и перетертые на терке яйца, можно добавить морковку и снова наливаем майонез.Сверху кладем последний лист лаваша, сворачуем это все в рулетик и даем настояться минут10. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27274Переслать - Салат "Курочка"
Филе отварить и порезать кубиками 2 на 2 см. Морковь натареть на терке и протушыть до полуготовности с порезаным на кубики луком(на растительном масле,но масла дать по-минимуму,крышкой не накрывать). Шампиноьны очистить и порезать не мелко,додать до моркови и тушить до готовности.(шампиноьны пускают сок). Когда овощи остынут додать их до курицы,заправить майонезом(сколько считаете нужным). Украсить зеленю. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27273Переслать - Паста с креветками и соусом "Песто".
Все ингредиенты для песто, кроме сыра и соли измельчить в блендере. Далее добавить Пармезан (пармезан трём на самой мелкой тёрке), посолить и перемешать. Креветки отварить (в течении 1 минуты), очистить, остудить и добавить к песто. Спагетти отварить в большом количестве воды, следуя инструкции на упаковке (целиком). Затем промыть, слить воду и переложить назад в кастрюлю. Я всегда промываю кипятком из чайника :) так макароны не остывают. Добавить соус с креветками и хорошо перемешать двумя ложками... Подавать посыпая пармезаном и украсив кедровыми орешками. BUON APPETITO!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27272Переслать - ШОКОЛАДНЫЕ ШАРИКИ
Печенье натереть на терке или истолочь в мелкую крошку. Залить растопленным на водяной бане шоколадом, добавить масло. Размешать. Когда смесь чуть остынет,скатать мокрыми руками шарики, посыпать сахарной пудрой. Десерт готов! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27271Переслать - гренки с сосиской
Отрезать три пластика белого вчерашнего хлеба. яйцо хорошо взбить с майонезом добавить по вкусу приправку Ломтики хлеба окунуть полностью в яичную смесь с двух сторон. Выложить на разогретую с маслом сковороду. Обжарить с двух сторон. Сосиски отварить. На тарелочку выложить гренки, сосиску, добавить ломтики огурчика или что есть из овощей в наличии. Все - завтрак подан, садитесь кушать! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27270Переслать - Фаршированный КаЛьМаР
ГОТОВИМ СОУС обжарить лук на ол.масле,добавить лавр.лист,чеснок и муку влить вино и гор.воду посолить поперчить и потушить 5минут Соус готов!ГОТОВИМ НАЧИНКУ обжарить лук и добавить нарезанные кубики помидора посолить,поперчить добавить хлеб,петрушку,чеснок вмешать в смесь яичный желток и снять с огня начинка должна получиться густой Заполняем кальмары на три четверти(при тушении кальмары станут меньше)и зашить(и заколола зубочистками) положить кальмары в смазанную маслом форму залить соусом,сверху посыпать крошкой от сухариков и в духовку при 180г. выпекать 50 мин. ВСЁ! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27269Переслать - Апельсиновое печенье с фундуком
Взбить масло с сахаром, добавить яйцо, затем постепенно всыпать просеянную муку, цедру и молотые орехи. Замесить эластичное тесто. Разделить тесто пополам и скатать каждую из частей в шар. Из каждого сформировать полено диаметром 5 см. Завернуть поленца в пленку и положить в холодильник на ночь.Порезать полено на тонкие кусочки, уложить их на противень на большом расстоянии друг от друга, т.к. при запекании они увеличиваются в размере. Выпекать при 180С 5-10 минут до золотистого цвета. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27268Переслать - трёх слойный завтрак
обжарить кусок хлеба в масле с двух сторон (недолго).Посыпать вегетой. обжарить колбасу с двух сторон. и пожарить яичницу посолить. выложить всё друг на друга так:хлеб,колбаса,яичница. можно украсить зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27267Переслать - Салат " Грибная полянка" вариант 2
1. И так тарелку для салата немного смазать растительным маслом 2. На середину плоского блюда выложыть вверх ножками грибы. 3. Вокруг грибов мелко порезанный зелённый лук. 4. И вокгуг лука мелко порезаный желток. (это всё должно выйти как один слой) 5. Смазать немного майонезом Дальше всё слоями будет. 6. Мелко порезаные белки 7. майонез 8. Мелкопорезанный картофель (половину) 9. Посолить немного, майонез 10.Куринное мясо мелко порезать 11. Майонез 12. Маринованый лук(полукольцами) 13. майонез 14. Тёртый сыр 15. майонез 16 Тёртый картофель (Теперь уже не резать, а тереть) 17 Слегка смазать майонезом. Все слоя немного придавливать На пару часов в холодильник Потом взять тарелку можно немного больше чем та в которой делали, я брала такого же размера, накрыть и перевернуть. И опять в холодильник. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27266Переслать - Салат " Весенный день"
Отварить яйца, морковь, картофель до готовности. Остудить, почистить Картофель натереть на крупной терке. Морковь натереть на крупной терке. Филе натереть на крупной терке. Зелёный лук мелко порезать Яйца натереть на крупной терке На дно тарелки выложить картофель, смазать майонезом. На картофель выложить грибы, смазать майонезом. На грибы выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить филе, смазать майонезом. На филе выложить лук немного смазать майонезом. На лук выложить яйца, смазать майонезом. (Можно и не смазывать)Желательно дать салату пропитаться Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27265Переслать - Паштет из гусиной печени
Мы хоть и не французы,а их"Фуа гру"любим! Раз уж сегодня речь пошла о ней,позвольте и мне выставить свой вариант! Печень нужно вымочить в молоке,нашпиговать её кусочками гриба белого,поливаем коньяком и забываем о ней на 3 часа. Тем временем мы делаем фарш из свиного филе,кусочков печени,несоленого сала,очень хорошо измельчаем,солим,перчим по вкусу,добавим туда мускатного ореха и коньяк,в котором мариновалась печень. Возьмём форму ,выложим на дно и стенки равномерно наш фарш,треть оставим. В серединку выложим марин.печень,а сверху закроем оставшимся фаршем. Сверху положим пару тоненьких кусочков сала и лавровый листики. Отправляем в духовку на среднюю полочку (на водяной бане), запекаем при 200°около 1 часа. Готовый паштет остужаем и поливаем подогретым слив.маслом. Теперь-в холод на сутки!Готово!! Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27264Переслать - "Зразики" из того что было
ПРИГОТОВИТЬ ФАРШ Смешать яйцо+лук+тёртый картофель сырой+специи+перекрученные на мясорубке сардельки всё хорошо вымешать Фарш готов! на муку стол.ложкой выкладываем лепёшки из фарша на них кладём карт.пюре(это начинка) и сверху накрываем фаршем формируем зразы и обваливаем их в муке обжарить с двух сторон,и потушить на медленном огне 7-10мин. ВОТ И ВСЁ!И в холодильнике ничего не пропало....))))) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27263Переслать - Бульон с зелёной лапшой
Курицу помыть, разрезать на порционные куски, сложить в кастрюлю, залить тремя литрами холодной воды. Довести до кипения, шумовкой снять пенку,убавить подогрев (при сильном бурлении бульон мутнеет).Пока курица отдаёт свой наварчик бульону,делаем тесто. Шпинат помыть и опустить на несколько секунд в кипящую воду,затем протереть через сито. В мисочку вбить яйцо,посолить,совсем немного, чтобы тесто не расползалось. Растрепать его вилкой,добавить протёртый шпинат всыпать муку,но не всю сразу,мука муке рознь.Замесить тугое тесто и поставить его отдохнуть на 7-10 минут. Тесто раскатываем на тонкие коржи,даём им чуть подсохнуть,затем разрезаем их по длине лапши.полоски складываем одна на одну и нарезаем лапшу шириной приблизительно 1см. Отвариваем в кипящей подсоленой воде.На тарелку порцию лапши, кусочки мяса,залить бульоном,посыпать зеленью.А я зелень забыла... Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27262Переслать - "Райская курица"
Для начала, нарезаем луковицу полукольцами и маринуем ее в соке одного лимона. Каждую половинку куриного филе делим на 4 части, отбиваем, солим и слегка обжариваем на подсолнечном масле. Курагу нарезаем соломкой. Сыр натираем на крупной терке. Затем укладываем кусочки курицы на смазанный подсолнечным маслом противень, посыпаем красным перцем. Следующий слой - майонез, затем - маринованый лук, курага, а поверх всего этого - сыр. Оставшимся, после маринования лука, соком поливаем получившиеся пирамидки и ставим в прогретую до 190 градусов духовку минут на 15. После дигустации вы поймете почему этому блюду дано такое название. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27261Переслать - Мясные мешочки с фуа-грой
Печеночки быстро обжарить с двух сторон на оливковом масле, НЕ солить (для любителей особо соленых блюд, посолить печенку можно только после того, как она обжариться, иначе будет твердая). Порезать печенку кубиками и посыпать мускатным орешком. На оставшемся после печенки масле обжарить молотые грецкие орехи и смешать с печенкой. Накрыть крышкой и отложить. Куриные грудки отбить аккуратно, чтобы не порвать. Посолить, поперчить. На середину каждой грудки выложить начинку из печенки и кусочек сливочного масла. Собрать грудку мешочком. "Горловину" мешочка плотно перевязать кулинарной нитью. Обжарить мешочки на разогретой сковороде с двух сторон (первым обжарить верх). Снять нитку. Форму смазать сливочным маслом и поместить в нее мешочки. Запекать в разогретой духовке 25-35 мин., периодически поливая образовавшемся соком. Можно прикрыть форму фольгой, тогда мешочки получаться еще сочнее. Главное, не сделать отверстий в мешочках, иначе весь сок утечет. Теперь займемся соусами. 1.В блендере перемолоть отваренную в подсоленной воде брокколи и прогреть на сковороде вместе со сливками. 2.В блендере перемолоть персики и проварить на сковороде вместе с соком, выделившемся при запекании мешочков. Выложить мешочки на тарелки, украсить двумя видами соусов. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27260Переслать
Читайте в блогах:
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment