| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- Попкорн
Мы в микроволновке делаем. беру большую стеклянную кастрюсльку с крышкой. Засыпаю туда небольшое колличество кукурузы и посыпаю солью. Первый раз приходится немного ждать 2-3 минуты, потом дело пойдёт быстрее, кастрюлька нагдеется и соль тоже. Но всё зависит от кукурузы, как только перестаёт стрелять - значит готова, но тоже надо смотреть, чтоб она не "пригорела". плюс в таком попкорне в том, что его не жарят на масле, от которого у многих изжога. Ну и будте аккуратны - кастрюлька действительно очень горячая!!! Используйте прихватки Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14818
аниken - рыбный пирог
Все ингридиенты для теста перемешать,(тесто жидкое,как на оладьи).Приготовить начинку:рис отварить до полуготовности,лук нарезать полукольцами.Консервы выложить на дуршлаг(чтобы стекло масло),затем их размять вилкой. На противень выложить бумагу для выпечки (противень должен быть небольшим и с высокими бортиками иначе тесто растечется и пирог получится слишком тонким.Примерно 30*23см) Затем выливаем первую половину теста,выкладываем рыбу.На рыбу укладываем лук,затем рис,и заливаем оставшейся половиной теста.Ставим на 30-40 мин.в духовку при Т-200С.Можно кушать как горячим так и холодным. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14817
cerber1234 - Капуста по-грузински
капусту нарезать крупными квадратами, свеклу – тонкими ломтиками, перец – кусочками, чеснок крупно порубить. Капусту и свеклу уложить слоями, пересыпая перцем ,веточками сельдерея, чесноком, и залить кипящим рассолом так, чтобы овощи были покрыты жидкостью. Оставить капусту на 2-3 дня в теплом месте, после чего она готова к употреблению. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14816
draznilka - Карп фаршированный
Рыбу чистим,вынимаем внутренности и жабры.Снимаем острым ножиком кожу рыбы,аккуратно подрезаем основную кость головы и плавники-шкура должна остаться целой.Разбираем тушку рыбы-вытаскиваем все косточки.Батон залиываем сливками,мелко порезанный лук и тертую морковь обжариваем на растит. масле.Филе рыбы режем на кусочки.Все продукты со сливочным маслом дважды перекручиваем в мясорубке.Добавляем приправы и соль.В эту массу вливаем белки,взбитые до плотного состояния.вымешиваем фарш,которым наполняем шкуру от карпа.В неглубокую жаропрочную посуду наливаем воды,добавляем соль,лавр.лист,горошка душистого перца,рубленной петрушки,селдерея,порезанных моркови и лука,дольку выжатого чеснока.Выкладываем фаршированную рыбу.Собираем образовавшуюся пену и прикрываем фольгой или крышкой ,если это толстостенная посуда.Готовим 1 час на слабом огне.Когда рыба будет готова,выбрать ее из емкости,в которой она готовилась и поставить на животик для застывания.Так легче ее украсить к праздничному столу.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14815
буба - Миндальный пирог
тесто всё взбить выложить в форму и выпекать 10мин.,220град.А в это время сварить крем из сливок,сахара,масла,миндаля и ванилина,варить 7минут всё время помешивая.кагда корж начнёт подрумяниваться его вынуть выложить на него сваренный крем равномерно и поставить опять на 10 минут в духовку подрумянить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14814
molli 5 - Пирог с шоколадом и вишней
яйца,сахар,сметану,маргарин,муку,соду,ванилин взбить миксером,добавить шоколад.Тесто выложить в форму сверху разложить вишню и выпекать 180град.,до золотистого цвета. Крем взбить и поставить в холод, на глазурь всё смешать и довести до расстворения на медлинном огне,дать остыть. кагда корж остынет смазать его кремом и глазурью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14813
molli 5 - Копытки
Сырой картофель измельчают на терке и соединяют с солью,мукой,содой.Тесто вымешивают,раскатыват нарезают кусочками по 2-3 см и пекут в духовке.Перед подачей на стол опускат в горячий мясной бульон [на 10-15 мин],затем откидают на друшлаг.Подают с жареым луком. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14812
nila - филе трески под овощным одеялом с сухарями
В любую посуду для духовки,смазанную маслом, выложить филе трески, посолить, поперчить, добавить укроп, петрушку, полить лимонным соком и поставить в духовку Морковь потереть на мелкой терке, лук порезать полосками и обжарить до полуготовности, я не добавляла никакой приправы, оставила сладким, т.к. рыба достаточно соленой получается Консервированный перец без кожи порезать полосками и смешать с овощной массой, добавить сливки и потушить совсем немного Достать рыбу, распределить овощи по поверхности уже готовых филе (филе у меня были тонкими, готовились быстро, если попадутся потолще, необходимо пропечь подольше) и поставить все обратно в духовку Хлебные крошки перемешать с мелко нарезанным чесноком, добавить укроп, петрушку, соль, перец и посыпать готовую запеканку, сбрызнуть маслом и снова верныть в духовку- подрумянить хлебную массу Подавала с вареной картошкой Приятного Аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14811
fedoseev - Корзинки с мясом
Фарш обжарить на сковородке до полной готовности,добавить специи,соус,сахар. Взять форму для мафинов,смазать,уложить в каждое углубление тесто,заполнить фаршем,посыпать тертым сыром.Поставить в разогретую духовку на 35-40 минут.Когда тесто поднимется и зарумянится корзинки готовы.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14810
angelika 1 - Поросенок на веретеле
Собрался чисто мужской коллектив,сидели,думали."Что делать и как жить".Повисла гнетущая тишина.Потом прозвучало никем не произнесенное-"Ну,что?"И все завертелось. Я с Милашем поехал к знакомому фермеру,где благополучно выбрали поросенка весом 22кг.Лишатьпоросенка жизни я только помогал.Милаш долго натирал тушку солью снаружи и внутри,больше никаких специй не применялось.Это у них в Югославии так делают.Ввели и закрепили вертел,по мере возвращения из заданий,каждый из коллектива сосреточено вертели ручку вертела.Продолжалось действо три часа с небольшим.Что получилось-отображено на фото.Потом много чего было.Все просили прощения за загубленную молодую жизнь,потом все хвалили ушедшего.В конце все побратались.Но начали подходить жены и ощущение чего большого и целого рухнуло. Мне во всем этом больше понравился кусочек черного хлеба, подставленного под капающий из поросенка жир.Божественно! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14809
генрих - Попкорн
Может это будет очень смешно и банально, но очень многие не знают,что попкорн можно делать самим и не отдавать за прелый неразумную сумму. Итак берём 2ст.л. подс. масла и хорошо наколяем 1 горсть кукурузы бросаем в кастрюлю и закрываем ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! КРЫШКОЙ (иначе вся кухня будет обстрелянна) Кукуруза начнёт громко пулять в кастрюльке, как только "стрельба" прекратится вынимаем наш пушистенький попкорн, и так повторить до желаемого кол-ва. Затем присыпаем сах.пудрой и кушаем! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14808
rezept - Торт из языка
Язык моем,обсушиваем салфетками,солим,перчим и убираем в холодильнтк минимум на сутки.Затем отвариваем его до готовности.Бульон,в котором варился язык остужаем до 30С.Желантин приготавливаем как описано на пачке и смешиваем с процежинным бульоном,оставшимся после варки языка.В выбранную Вами форму(я беру глубокую салатницу) налить немного бульона с желантином-дать застыть.Затем выкладываем рисунок из яиц,паприки петрушки и всего,что Вам придет на ум-это будет верхушка Вашего торта,так фантазируйте!Все это произведение искусств заливаем слегка бульоном с желатином-даем схватиться.Теперь выкладываем веером тоненько порезанный язык а сверху-паприку,заливаем бульоном и даем слегка застыть.И тд.и тп. до самого верха вашей формы.На самый конец поверх языка кладем свежий огурчик,резанный тоненькими ломтиками и опять заливаем бульоном с желантином.Ставим в холодильник для окончательного застывания.Перед подачей на стол,салатницу,в которой нахадится наше блюдо,обмакнуть в горячей воде и перевернуть на блюдо,украшенное салатными листьями и др. овощами.Подать всякие-разные приправки и все,что сочетается с отварным языком.Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14807
буба - Пирог с тыквой, орехами и свежей клюквой в глазури.
Нагреваем духовку до 350°F (180°С). Клюкву помыть и выбрать испорченные ягоды. В миске смешать муку, разрыхлитель, соль и специи (имбирь, мускат, гвоздика, корица). В другой миске взбить миксером тыквенное пбре, сахар и масло до однородной массы. Добавить к жидкой массе яйца. Продолжая взбивать на маленькой скорости, постепенно добавить просеянную муку со специями. И всё хорошенько перемешать, но не взбивать. Добавить орехи и клюкву и аккуратно перемешать тесто лопаточкой. Вылить тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекать 1 -1,5 часа. Готовность пирога проверить деревянной палочкой. Вынуть пирог из духовки. Дать постоять минут 15 в форме, а затем выложить из формы на решетку. Приготовить глазурь, смешав сахарную пудру и лимонный сок. По необходимости добавить несколько капель воды. Масса должна получиться очень-очень вязкая. Остывший пирог покрыть глазурью. Калорийность 1 порции (с сахарозаменителем): 253 кал, белки- 4г, жиры- 14г, углеводы- 27г. Калорийность 1 порции (с сахаром): 310 кал, белки- 4г, жиры- 14г, углеводы- 41г. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14806
ironorchid - Кровавая Мери
В стакан наливается водка, потом в стакан опускается воронка до дна и через неё наливается томатный сок Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14804
bill - Новогодний ПЕНЕК
Полоску ребрышек молодой свинины помыть,обсушить салфеткой и натереть выжатым чесноком,тмином,приправой для свинины,хмели-сунели,солью,перцем.Телятину пропустить через мясорубку,добавить все приправы и хорошо вымесить.Взять большой кусок алюминиевой фольги,на нее положить ребрышки,той стороной,где было мяско вверх,фарш скатать шариком и завернуть в ребрышки.Все это сооружение поставить вертикально,т.е. должно получиться-забор из ребрышек,а внутри фарш.Обвязать ниткой,завернуть в фольгу и поставить в горячую духовку 180С на 1,5 час. Подать на большом блюде-дно устелить салатными листьями,на них поставить "Пенек",посыпать его мелко резанной кудрявой петрушечкой-мох,сверху накидать немного клюквы,а рядышком пристроить грибочки.А опушку леса из других блюд Вы соорудите сами.С Новым Годом! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14803
буба - Рецепт для "ленивых"
Взять среднего окуня(100-200гр),не чищенного,положить в кастрюлю слоями:слой соли-слой рыбы,и оставить так на сутки.По истечению времени промыть от соли и выложить рыбу на решетку,запекать в духовке в течение 30-40 мин,в зависимости от размера рыбы. В итоге получаем печеного окуня в собственном соку,чешуя и внутренности после термообработки сами отваливаются. Быстро,вкусно и без особых усилий. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14802
генрих - Суп перловый шотландский
По рецепту обжаривается мясо до румяной корочки, затем бросаем туда зелёный лук и потомим немного,добавим том. пасту немного потушим с мясом (т.к. у меня не было мякоти, а только ножки- я обжарила их целиком прям так, потом после варки отделила мякоть от кости и порезала на кусочки). Мяско с зажаркой отправляем в кастрюлю и зальём водой так чтобы покрыть мясо,как закипит посолим,поперчим,убавим огонь,закроем кастрюлю крышкой и варим до полуготовности Затем отправляем туда перловку, варим дальше Морковь очистим и порежем кружочками, сельдерей очистим и нарежим мелкими кубиками Если суп получается густым-добавим кипячённой воды, не забыть досолить! Когда перловка будет почти готова опускаем овощи и варим до готовности.Добавим зелени. Суп готов! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14801
rezept - Борщчок с "ушками".
Из муки,яиц и воды готовим тесто и раскатываем его толщиной 3-4мм.Сушеные грибы вымачиваем,отвариваем в подсоленной воде и перекручиваем через мясорубку.Лук мелко крошим и обжариваемна сливочном масле.Когда лук обжарится-кладем к нему грибы и приправы.Хорошо вымешиваем.Из раскатанного теста делаем стаканчиком кружочки,в центр кладем начинку.закрепляем края-типа пельменей,а кончики скрепляем друг с другом-получится "ушко".В кипящую воду кладем тертые на бурачковой терке бурачки.морковь и мелко порезанный лук.Кубик грибного бульона растворяем в небольшом количестве воды и сливаем в кастрюлю.В суп кладем "ушки" и варим 10-15 минут.Приятного аппетита! . Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14800
буба - Kaiserschmarrn ( королевский омлет )
Заливаем изюм кипятком. Яблоко очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка отварить в сиропе. Взбиваем белки в крутую пену. Желтки взбиваем с сахаром, ванилькой, молоком и мукой (консистенция жидкой сметаны). Добавляем изюм и белки, аккуратно перемешиваем. В горячую сковороду кладём сливочное масло и всё тесто. Когда низ подхватит, кладём яблочки, деля на 4 части переворачиваем, ждем до золотой корочки и "рвём" на кусочки. При подаче посыпаем сахарной пудрой или сахаром. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14799
natalina - Мясные гнездышки.
Булку без корочек залить сливками.Когда мякиш пропитается сливками,отжать его и добавить в фарш.Туда же положить желток,специи,мелко нарезанный лук м все вымешать,время от времени подливая сливки. Из фарша формируем круглые котлетки диаметром не менее5 см.Укладываем их на смазанный маслом противень.В центре делаем смоченными в холодной воде пальцами углубления.Получается гнездышко. Для начинки чуть взбиваем белок,добавляем много сыра.В углубления котлеток положить немного овощной смеси. Сверху положить белково-сырную смесь.Противень отправить в духовку и запекать при 190* Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14798
masyanya - Запеканка яблочная
Яблоки очмстить, разрезать на 4 части, вырезать семена Растворить сахар в 250 мл. воды, добавить лимонный сок Проварить яблоки до мягкости Переложить в сито и дать стечь жидкости Приготовить из яблок пюре Сухари размельчить в блендере Тщательно смешать сухарную крошку,орехи. изюм, лимонную кислоту Разогреть духовку до 200град. Растопить 1/3 часть слив. масла,положить на дно бумагу для выпечки смазать ее растопленным маслом. В форму для запекания сначала положить сухарную массу. на нее слой яблочного пюре и закончить слоем сухарной массы Сверху распределить кусочки оставшегося слив. масла выпекать 15 минут Вынуть из духовки и посыпать сахарной пудрой. Разрезать , когда запеканка остынет ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14797
mara - Суп с черными оливами
Из ребрышек сварить бульон. Картофель порезать кубиками и добавить в бульон. Пока картофель вариться делаем поджарку: обжариваем на растительном масле морковку и лук до золотистого цвета. Добавляем томатную пасту разведенную в маринаде от олив. (если томат кислый можно добавить щепотку сахара,соли, т.е. сделать по своему вкусу) Когда картофель свариться добавляем поджарку. Так же добавляем порезанный чеснок, черные оливы, лавровый лист, зелень петрушки. Доводим до кипения и варим 2-3 минуты. Дать настояться 5 минут. *В тарелку можно положить ложку сметаны или майонеза. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14796
kidlog - ролы с капустой /кухня азиатская/
капусту смешать,добавить морковку и обжарить на сковородке до мягкости ,добавить немного соевого соуса и протушить,но так чтобы небыло житкости. рисовые пласты опустить на 2секунды в горячюю воду чтобы они стали мягче,свернуть рулы и жарить в масле до золотистой корочки. подавать горячими полив кисло-сладким соевым соусом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14795
irina75 - Салат мясо под гранатовой шубой
Лук нарезать полуколцами,добавить сахар, соль по вкусу и уксус 1ст.л.Лук маринуется 30 мин. Пока маринуется лук, мясо нарываем на волокна. Слоями укладываем в форму: 1-натёртый буряк 2-мясо 3-лук Слои смазываем майонезом. Сверху засыпаем зёрнами граната. Поливаем рассолом от лука Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14794
torika - ПИРОГ С САЛЯМИ И СЫРОМ.
Приготовить сметанное тесто по приведенному рецепту. сметанное тесто: Очень хорошее тесто для приготовления пирогов с влажной начинкой. Тесто после выпечки плотное, но рассыпчатое. Изделия из него лучше выпекать, а не жарить. Сметанное тесто существует двух видов. Разница только в присутствии сливочного масла. Без масла тесто немного жестче, чем с маслом.Смешать (лучше миксером) сливочное масло и яйцо. Желательно, чтобы они были комнатной температуры. Всыпать сахар, соль, соду и влить сметану. Перемешать. Количество сахара зависит от начинки. Если начинка не сладкая, то сахара кладется 0,5 ч ложки, если сладкая - до четырёх чайных ложек. Добавить 1 стакан муки. Перемешать. На стол высыпать второй стакан муки, на него вывалить сметанную массу и замесить мягкое тесто.Внимание! Тесто не должно быть сухим, как обычное дрожжевое. Оно должно слегка липнуть к рукам. Если добиваться сухости и подсыпАть много муки, изделия из такого теста получатся твердыми. Чтобы избавиться от прилипания, тесто при разделывании следует слегка припорашивать мукой или смазывать растительным маслом. Приготовление: В творог положить мелко порезанную петрушку(я положила лук зелёный), продавленный через пресс зубчик чеснока, потертый сыр (примерно 30г). Всыпать соль и при желании немного перца. Хорошо перемешать. Тесто раскатать в круг диаметром примерно 45см. Круг теста мысленно разделить пополам и на одну половину нанести слой творога, отступив немного от края. На творог выложить кружочки колбасы, а поверх колбасы - нарезанный пластинками оставшийся сыр.Край теста слегка смазать водой. Свободную часть теста загнуть на начинку, сложив круг теста пополам. Края теста слегка прижать. Сверху сделать много проколов вилкой (до начинки) для выхода пара.Перенести пирог на смазанный или закрытый бумагой для выпечки противень. Верх пирога смазать растительным маслом или водой. Поставить в разогретую до t=220°C духовку до золотистого цвета. Подавать пирог горячим. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14793
maksiolla - Кексики творожные
Масло растопить и взбить с половиной сахара. В другой посуде взбить оставшийся сахар с яйцами, добавить творог-еще раз взбить, соединить с маслом, добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахар и снова все перемешать миксером. Наполнить формочки для кексов на половину и поставить выпекать при температуре 180*С примерно 20мин. - эта порция у меня была с изюмом.При подаче посыпала сахарной пудрой. Во вторую порцию я добавила по вишенке, при выпечке она утопает вниз и получается как бы кекс с секретом. Эти кексики я подавала с вишневым сиропом. Приятного чаепития! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14792
ksyusha - украинские бутерброды
На кусочек хлеба положить предварительно пропущенное через мясорубку сало.Сверху посыпать рубленным яйцом, можно добавить чеснок.На рубленное яйцо положить листик петушки. запечь в микроволновке при полной мощности 2,5 мин. Можно запечь в духовке Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14791
torika - Слоеная плацында
Начинка:творог с яйцом и сахаром. Можно сделать солёные с брынзой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14790
awrora-2 - Вурстсалат (колбасный салат)
Если колбаса уже порезанна на тонкие шайбы-тогда берём все шайбы,не разделяя друг от друга и нарезаем соломкой Так же поступаем с сыром огурцы нарезаем тоже соломкой, лук полукольцами Делаем соус: смешиваем уксус с водой и маслом,солим и перчим, по желанию можно добавить пикантную приправу ( я добавила приправу которая состоит из: кориандра, белого,зелёного и чёрного перца и ягоды розы) По рецепту только соль и перец! Отправляем в салат с мелко порубленной петрушкой и аккуратно перемешиваем. Кушать можно сразу,но лучше чтобы часик постоял в холоднике. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14789
rezept - курица с грибами,запеченная
Окорочка нарубить порционными кусками.Натереть солью, выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить до золотистой корочки.Лук порезать полукольцами.Грибы порезать.Лук и грибы обжарить на отдельной сковороде. Посолить, поперчить и тушить 20 мин., добавить соус.Разогреть духовку до 180 градусов.Противень смазать сливочным маслом.Выложить курицу на противень. Между кусками курицы выложить грибы с луком.Противень закрыть фольгой и поставить в духовку на 25 мин.за 5 мин до готовности посыпать тертым сыром и поставить на гриль. для соуса: 2 ст.л сметаны(майонеза)смешать с мелко порезанным укропом, добавить специи(чеснок,приправа для курицы по восточному,соль,французские травы и 4 перца(мельница)).Все хорошо перемешать, добавить сок от жарения курицы. Перемешать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14788
mushu - Рыбные рулетики "Константин"
Берем филе рыбы отбиваем слегка и маринуем в соке выжатого лимона. Солим, перчим по вкусу. Берем грибы маринованные и обжариваем их с луком (можно без лука) Затем грибы выкладываем на филе рыбы посыпаем зеленью и сворачиваем в рулетики. На противень наливаем масло выкладываем рулетики и в духовку минут на 40 – 50. За 10 мин до готовности посыпаем тертым сыром ( сыр любой кому какой нравиться) При подаче на тарелку укладываем листья салата на листья выкладываем рулеты по краям украшаем дольками лимона и несколькими маслинами или оливками (кому что нравиться) Рекомендую подавать с белым сухим вином Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14787
константин - Яичное суфле с яблоками
Духовку разогреть до 200*С.Яблоки вымыть,обсушить,завернуть каждое в фольгу и положить в духовку на 30 мин.Затем достать,освободить от фольги и охладить. Очистить от семечек и кожицы,переложить в блендер и взбить до состояния пюре.Яйца разделить на желтки и белки.В отдельной миске взбить в пышную пену желтки с 2ст.л.сахара. Добавить молотый миндаль,крахмал и яблочное пюре.Хорошо перемешать.Отдельно взбить белки с 2ст.л. сахара.Осторожно,частями,ввести белки в желтковую смесь,перемешивая в одну сторону деревянной ложкой. Подходящую по размеру форму обильно смазать маслом.Осторожно переложить суфле и поставить в духовку на средний уровень.Выпекать при 200* в течение 35-40 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14786
masyanya - Тушенные овощи
Разогреваем глубокую сковороду на сильном огне чуть чуть наливаем растительное масло также нагреваем...ложим лук чуть чуть пожарить добавляем чеснок и морковь тушим не закрывая крышку, помешивая осторожно...где то через три минуты добавить цветную капусту перемешать потом гамбу и кабачки чуть чуть потушить добавить укроп соль перец и помидоры...перемешать накрыть крышкой и тушить примерно 20 минут на среднем огне. Овощи должны быть не перетушены а грустеть как будто свежие. Очень вкусное блюдо можно к ним приготовить рис. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14785
эмуна - Салат коктейль "Кардинал"
Технология приготовления блюда Говяжью вырезку нарезать соломкой (3мм\30мм), мариновать в смеси растительного масла, красного вина, соли и перца не менее 5 минут, затем обжарить на растительном масле и фламбировать. Из куриного яйца пожарить яичный блинчик и нарезать соломкой(3мм\30мм). Китайский салат, маринованные огурцы нарезать соломкой(2мм\30мм). Сыр «Моцарелла» натереть на крупной терке, сыр «Пармезан» на мелкой терке. На большую круглую тарелку нанести рисунок соусом «Бальзамика». Салат выложить слоями, чередуя с майонезом: яичный блинчик, китайский салат, маринованные огурцы, сыр «Моцарелла», вырезку, посыпать тертым "Пармезаном" Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14784
pv.81 - Сладкий тыквеный суп
Всё порезать кубиками.Налить немного воды и отварить тыкву до полуготовности,затем добавить яблоки и апельсин.Протушить с сахаром.Когда яблоки станут мягкие,влить ананасовый сок и ешё потомить минут 5.Дать слегка остыть и измельчить в блендере до пюре. Насыпать в тарелку,украсить можно капельками любимого варенья и измельченным черносливом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14783
awrora-2
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
