| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- Голупцы
Лук шинкуеm и 1/2 часть добавляем к рису, фаршу. Заливаем небольшим кол-вом кетчупа. Солим, перчим, добавляем преправы и перемешиваем до образования однородной массы Качан капусты опускаем в кипяток и немного кипятим, чтобы листья размягчились и их легко было снять не порвав. Отделяем листья от качана Делаем зажарку из морковки и оставшейся половинки лука На дно кастрюли ложим ненужные капустные листы а сверху 1/2 зажарки Делаем голубцы и уклабываем в кастрюлю поверх зажарки Когда голупцы все сделаны и уложены в кастрюлю, цверху высыпаем оставшуюся зажарку, закрываем капустными листьями, поливаем небольшим кол-вом кетчупа, солим и добавляем масло или маргарин Берём воду, разводим кубик и заливаем голупцы Закрываем крышкой и варим около часу, до готовности капусты Готово Приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14320
hanamilana - фАРШИРОВАННЫЙ КАБАЧОК
1.Кабачки нарезать на куски длиной 5-7 см.Удалить семена.Варить 5 мин. в подсоленой воде. 2.Отварить рис. 3.В фарш добавить нарезанный лук,рис,сырое яйцо,соль,перец. 4.Начинить кабачки фаршем.Запекать на противне 20 мин. 5.Приготовить соус из тертого сыра,измельченных помидоров и майонеза.Кабачки залить соусом и запекать еще 20 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14319
yuliya-kelaseva - Карамельное мороженое
Сгущенку взбить с желтками. В отдельной посуде взбить белки с солью и акуратно ввести в смесь сгущеного молока. Вымесить лопаточкой и вылить в формочки. В морозилку до полного остывания. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14318
djastina - Киш свекольный
Замесить тесто, скатать в шар и поставить в холодильник на 30 минут, Лук, свеклу, яблоко нарезать и обжарить в кастрюле на сливочном масле, посолить, поперчить, залить бульоном и томить на слабом огне 10 минут, Тесто раскатать тонким пластом и выложить в форму для выпечки (диаметр 25 см), сделав бортики. Взбить миксером яйца со сливками, смешать с овощами, выложить массу на тесто, разровнять и посыпать сыром. Запечь в духовке 30 минут/180 гр. Готовый киш украсить базиликом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14317
fomion - Салат "цыплёнок с авокадо"
В глубокое блюдо положить 3 ложки майонеза. Сыр натереть на крупной терке, добавить в майонез. Выдавить зубчик чеснока в сыр с майонезом, посолить, посыпать перцем и перемешать. Филе цыпленка порезать кубиками. Разогреть масло на сковороде, выложить филе, жарить до готовности, периодически помешивая. Авокадо почистить, отделить от косточки, нарезать кубиками той же величины, что и филе. Выложить авокадо в тарелку и отжать на него сок лимона. Добавить в сырную заправку обжаренное филе цыпленка и авокадо. Аккуратно, чтобы не раздавить авокадо, перемешать. Приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14316
hanamilana - Напиток свежесть
Отжать сок из свеклы и половины ананасов, добавить петрушку, мед, перемешать и разлить по бокалам. Оставшиеся ананасы порезать кубиками и нанизать на шпажки, погрузить шпажки в бокалы, украсить листиками петрушки Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14315
fomion - креветки, жареные на оливковом масле
Размороженые креветки жарить в оливковом масле до золотистого цвета, посолить, поперчить по вкусу, выложить на тарелку, полить маслом, на котором они жарились и выжать сок лимона. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14314
vkus'ka - Сом с фруктами
Разрезать рыбу на порционные куски смазать приправой,посыпать майораном и залить маринадом,проследить,чтобы весь кусочек попал в маринад. Оставить на 10-15 минут Подготовить киви(нарезать)ананас(кружочек на 4 части) Слегка обжарить сома с двух сторон. Выложить на деко пергамент,на него положить рыбу,сверху выложить фрукты(произвольно)и обильно присыпать тертым сыром.В нагретую духовку на 15-20 минут до образования румяной сырной корочки.Украшаем и смакуем! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14312
awrora-2 - пирожки с фруктами
1. Апельсины очистить и разобрать на дольки. Удалить семена. Яблоки вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать толстыми дольками, сбрызнуть лимонным соком. 2. Творог растереть со сметаной, солью и сахаром. Добавить яйца и разрыхлитель. Количество сахара в тесте можно по желанию увеличить или, наоборот, уменьшить. З. В миску с творогом просеять муку. Вымесить гладкое, эластичное тесто. 4. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. С помощью стакана вырезать из него кружки. 5. На половину кружков положить по дольке апельсина, на оставшиеся - по дольке яблока. Присыпать фрукты сахаром. 6. Яйца слегка взбить. Смазать края кружков. Сложить кружки пополам так, чтобы верхняя часть не доходила до края нижней на 0,4 мм. Разогреть духовку до 180 градусов. Противень щедро присыпать мукой. Выложить пирожки, смазать их оставшимся яйцом. Выпекать 25 минут Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14311
asasas - Маринованный чеснок
Я делаю так уже не первый год.Моя вся семья любит такой чеснок.. Головки чеснока или дольки чеснока кладем на 2 минуты в кипяток , затем ставим под холодную воду ( я кладу в холодную воду с кубиками льда) на 30 минут.Затем в банки и заливаю маринадом ( холодным). Если хотите иметь красный чеснок, добавте в банку свежую ( порезанную) свеклу. Через дней 10 чеснок готов. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14310
фруша - Аджика домашняя
Все пропустить через мясорубку.Смесь положить в эмалированную кастрюлю и тушить, помешивая, 1 час. Снять с огня, остудить. Затем добавить 1 стакан чеснока, пропущенного через мясорубку, 4 стручка горького перца. Холодную аджику расфасовать в 0,5 литровые банки, укупорить полиэтиленовыми крышками. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14309
фруша - Фаршированная свекла
Свеклу сварить до готовности, охладить, почистить. Сварить рассыпчатый рис, добавить сливочное масло, натертые на крупной терке яблоки, мелко рубленные яйца, сахар, творог. Посолить, заправить сметаной. Аккуратно вынуть середку из свеклы и заполнить полученной массой. Выложить в смазанную маслом форму для запекания, помазать сверху остатками сметаны и запекать в нагретой духовке 10-15 минут. Подавать как горячую, так и как холодную закуску Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14308
fomion - овощная смесь
1.морковь натереть на крупной терке и обжарить в масле до полуготовности, добавить нарезанный репчатый лук (жарим еще мин.5) 2. добавим нарезанные кубиками цукини, обжариваем овощную смесь на сильном огне 5-7 мин., затем добавляем мелко нарезанный свежий базилик и чеснок и держи на огне еще 3 мин. 3. подаем как самостоятельное блюдо или с поджаренными тостами Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14307
notik - Кабачковая икра скорая с фрикадельками
Кабачковую икру заготавливают на зиму. И мы тоже. Но вот вариант скорой икры. К тому же надо было накормить народ чем-то посытнее, и в морозилке оказались котлеты. И вот, что из этого вышло. Чистим овощи. В сковороде на растительном масле обжариваем лук, затем к нему отправляем морковь, помидоры и перчик. Добавляем соль и специи. В отдельной сковороде томим кусочками порезанный кабачок. Когда все почти готово, смешиваем кабачки и остальные овощи. Если требуется, досаливаем. Из котлет катаем маленькие фрикадельки и отправляем к овощам. Готовим еще минут 5. Готово. Быстро, вкусно и легко! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14306
марусёк - Закуска по-польски
Свеклу поместить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой, варить 45 минут, охладить и очистить. Верхушки свеклы срезать и аккуратно ложкой извлечь серединку, измельчить ее, смешать с мелко нарубленной квашенной капустой, сливками, хреном и креветками, заполнить начинкой свекольные чашечки и поставить в духовку 200гр/20минут. Перед подачей на стол украсить веточками укропа Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14305
fomion - Цитрусовый рай
Осень, серая и промозглая… А так хочется ярких красок и вкусностей. И совсем не хочется болеть! Надо срочно было что-то придумать, тем более, что простые лимоны вдруг резко подорожали…. Итак берем всего понемногу… Чистим цитрусовые и делаем дольки. У свити и грейпа это будет попроще, они поплотнее будут. У апельсина я просто ножом вырезала дольки. Выкладываем красивый цветик - разноцветик. Из сахара в блендере делаем пудру и присыпаем. Режем на колесики кумкват и лаймкват и украшаем. Готово. Настоящий вкусный и бодрящий, полезный и разноцветный цитрусовый рай! Мое блаженство было прервано просьбой сварганить мороженого с чем-нибудь…. Получилось и мороженое в стиле цитрусового рая (см. фото). В общем все остались довольны! Был у меня в голове и еще один вариант: разделить разноцветные дольки на маленькие кусочки, смешать, добавить мед или сладкий сироп и подать с мороженым. Если б у меня был пломбир, а не ананасовое с крошкой и орехами, я бы так и сделала. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14304
марусёк - «Селянский» ужин
Иногда мы возвращаемся домой из разных мест… немного пресытившись от кулинарных изысков, в поисках простой домашней и необычайно вкусной пищи, согретой теплом дома… Простой «селянский» ужин (как он называется в нашем доме) в таком случае может показаться кулинарным шедевром. Мне и показался, делюсь с вами. Готовим свинину. Свиную щеку разрезаем на порционные куски большим острым ножом. Отбиваем тупой стороной ножа. Присыпаем с двух сторон солью, перцем, тимьяном, мятой и кориандром (это мой любимый набор для мяска). Оставляем мариноваться на разделочной доске. В это время чистим и ставим вариться картофель, солим. Чистим лук, много лука. На пюре и к мясу. На сковороду наливаем чуть-чуть масла (так свинина быстрее начнет готовиться и охотнее отдавать жир). Выкладываем куски свинины и обжариваем с одной стороны. Переворачиваем и засыпаем луком. Пока жариться вторая сторона, берем помидоры, вырезаем плодоножку и режем кубиками. Чистим зубчик чеснока, мелко режем. Заправляем помидоры с чесноком оливковым маслом, солью, присыпаем сухими укропом, петрушкой и базиликом. Проверяем мясо и лук, томим до готовности на медленном огне. Отваренный картофель сливаем, разминаем толкушкой, добавляем сливочное масло, немного лука от свинины, молоко. Взбиваем пюре. Подаем свиные кусочки с гарниром из пюре и заправкой из помидор. Очень вкусно и душевно, а главное по-домашнему! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14303
марусёк - Пирожки с капусткой
Когда есть идея вкусного теста, с начинкой у нас дома проблем не бывает… Итак. Тщательно замесить тесто и поставить его в теплое место на 2 часа. В качестве начинки пошел оставшийся салат из свежей капусты…. Мы его просто обжарили на масле и завернули в тесто. Так что если у вас с вечера остался капустный салат, этот рецепт точно про Вас. Когда тесто подошло, а начинка немного остыла, начинаем формировать пирожки. Разделываем тесто на порции, скатываем шарики. Каждый шарик, раскатываем в лепешку, распределяем в центре начинку. Затем защипываем пирожки, как показано на фото. Выкладываем на смазанный маслом противень, смазываем взбитыми с молочком желтками и выпекаем на среднем жару минут 20. Приятного Вам! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14302
марусёк - Торт «Муравейник под снегом»
На нашем сайте есть несколько рецептов этого торта. Я почитала. В моем рецепте есть некоторые отличия и добавки. Мне так вкуснее, поэтому делюсь с вами своим вариантом. Берем кусочек маргарина и смазываем им противень. Остальной маргарин растапливаем. В миску выливаем сметану, добавляем туда соду (таким образом, она там и погасится). Смешиваем сметану с содой, маргарин, сахар. Добавляем муку постепенно. Сколько потребуется, но тесто должно быть крутым. Прокручиваем тесто через мясорубку и выкладываем кусочками на смазанный противень. Выпекаем при средней температуре до золотистой корочки. Пока тесто печется, делаем крем и добавки. Обжариваем орехи, заливаем кипящей водой изюм и отдельно мак. Масло взбиваем добела. Добавляем сгущенку и слегка перемешиваем, но не взбиваем. Добавляем мак (предварительно слить воду). Крем готов. Готовое тесто вынимаем, остужаем и крошим не небольшие кусочки. Складываем в чашку. Заливаем кремом, вымешиваем. Берем блюдо или поднос и горкой выкладываем на него треть получившейся массы. Сливаем изюм и половину кладем сверху на горку. Добавляем половину орехов. Выкладываем горкой сверху вторую треть массы и снова изюм и орехи. Выкладываем остальное тесто, формируем муравейник руками, чтобы была ассиметричная горка. Посыпаем сверху маком. У меня осталась сахарная пудра от «цитрусового рая» и я ею присыпала торт. Получился запорошенный муравейник. Это один из самых любимых тортов моей мамы, а тут еще и мамин день! Очень душевно вышло! Приятного и Вам чаепития! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14301
марусёк - Закусочная тарелочка
Это экспромт, просто нужно было быстро что-то сваять. В холодильнике нашлись указанные продукты. Вышло 2 вида рулетиков и так, для антуражу и украшения помидорка…. Итак. Вариант первый. Смазываем кусочек сырокопченой колбаски сливочным сыром. Режем половинку огурчика на столбики. Скручиваем рулетик, заворачивая в него кусочек соленого огурчика. Закрепляем зубочисткой. Второй вариант. Берем тост, обжариваем, режем на столбики. Смазываем маслом со всех сторон. Заворачиваем в кусочки красной малосольной рыбки. Также скрепляем зубочисткой. Получился традиционный бутерброд с рыбкой, только наизнанку. Режем помидор и вторую половинку огурца. Выкладываем по кругу, чередуя. Затем режем на полосочки имбирь и скатываем из него что-то типа розочек. Сажаем на помидорные колечки. В центр устанавливаем рулетики. Готово. И так хорошо, а уж под что-нибудь горячительное, так вообще! Приятного Вам! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14300
марусёк - Салат «греческий зимний»
Обожаю греческий салат. Но не всегда в доме есть все, что нужно, и сейчас не особо хочется куда-то бежать за пределы теплой и уютной кухни. Особенно, если можно что-то чем-то заменить. Итак, все как обычно. Рвем салатные листья, режем помидоры, потом огурчики, потом перчики. Выкладываем все это слоями в салатник. Режем лук кольцами, обдаем кипятком, промываем холодной водой, солим, сбрызгиваем лимонным соком, перчим, добавляем оливковое масло. Режем Фету кубиками и выкладываем сверху в салатник. Выкладываем лук, добавляем оливкового маслица, выкладываем оливки, перчим, посыпаем сухим базиликом и мятой. Салат готов. Получилось ничуть не хуже, чем из свежих овощей! Попробуйте! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14299
марусёк - Капуста с сосисками
Капусту нашинковать и обжарить(не потушить) на подс. масле. Лук порезать полукольцами, морковь - соломкой и обжарить на подс.масле отдельно от капусты. Сосиски порезать поперек на кусочки длиной примерно 1,5 см и обжарить с луком и морковью. Добавить кетчуп, соль, перец и через минут 5 соеденить с капустой. Пожарить вместе минут 5-7. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14298
anyutar - отбивная "Бомба"
Берем кусок фольги - квадратом или кругом. На центр фольги выкладываем слоями начинку для бомбы. Сначала очищаем отваренную или запеченую картошечку и режем тонкими кольцами, солим, перчим, поливаем майонезом или сметаной и посыпаем зеленью. Сверху выкладываем отбивную. Потом помидорчики тонкими колечками. Грибочки нарезаем пластиночками и обжариваем вместе с луком. Выкладываем на помидорчики и посыпаем сыром. Края фольги поднимаем и стягиваем. Эти мешочки ставим в духовку минут на 10. Вымачиваем сухарики в спирте. Запеченную бомбочку открываем в виде цветочка, внутырь кладем сухарики и поджигаем. Приятного апетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14297
djastina - Венегрет
Салатник, в который положим вмнегрет натереть толченым чесноком Овощи порезать кубиками приблизительно одинаковой величины все смешать Уложить в салатник и полить смесью раст. масла и уксуса ПРИЯТНОГО АППЕТИТА1 МОЖЕТ рецепт вызовет eksmre? что всем все известно. Но здесь есть небольшой нюанс и рецепт из Германии, меня угощала им подруга, живущая там уже давно и называют его там просто САЛАТ И я им захотела поделиться с вами Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14296
mara - Пирог "Bienenstich"(укус пчелы)
Взбиваете яйца. Добавляете остальные продукты, предназначенные для коржа. Все хорошо перемешиваете. Получается жидкое тесто. Выливаете его в форму, предварительно застелив ее бумагой для выпечки. Выпекаете 20 минут при 180 градусах. Пока печется корж, готовите смесь для верхнего слоя. Масло растапливаете. Добавляете остальные продукты. Получается густая смесь. Выкладываете ее ровным слоем на готовый корж. Ставите в духовку еще примерно на 20 минут.До появления красиво коричневого цвета. Верхний слой зарумянивается и получается красивый, ароматный и вкусный пирог. Из этого количества продуктов получается большой пирог. Я пеку его в форме размером 30 на 35 см.Есле взять форму поменьше или круглую,то сам бисквит будет по выше. Попробуйте! Надеюсь вам понравится! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14295
tatjana74 - Рулетики с сыром
Мякоть баранины отбить, посолить, поперчить. Нашинковать зеленый лук, укроп и петрушку. Отбивные обильно посыпать луком, укропом и петрушкой. Сверху пластинки сыра. Завернуть рулетики и закрепить зубочистками. Выложить рулетики в форму и залить сливками, еще немного посолить и поперчить. Запекать рулетики 50 минут. Гарниром к рулетикам явился картофель, запеченный в фольге с оставшимся плавленным сыром м зеленым луком. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14294
ales - Закуска из цуккини
Цуккини режем кружочками.(можно резать фигурно как сделала я,но не обязательно).Солим и перчим. На СУХОЙ сковородке обжариваем наши цуккини по 10 сек с обеих сторон. Мелко режем укроп и выдавливаем через чеснокодавку зубчик чеснока.Добавляем 1 ст. ложку с верхом майонеза и хорошенько перемешиваем. Начинку ложим на каждый кружочек цуккини. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14293
неженка - Филе лосося запеченное с гарниром.
рыбу уложить на противень, посыпать сухими травами,чеснок уложить на рыбу,затем кубики помидор,дать на рыбу вино и закрыть фольгой поставить в духовку на 30-35 минут на среднем огне. Гарнир. В глубокой сковороде обжарте лук и морковь,добавте специи и сухие травы.Насыпте рис и залейте водой.Варите до тех пор пока рис не будет готов.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14292
angelika 1 - "язычок"
язык,морковь,огурец, режем кубиками грибы на четыре части добовляем кукурузу по желанию укроп, петрушку заправляем майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14291
omaevskaya - "ароматное мясо"
мясо режем брусочками солим, перчим, смешать соевый соус,выжать сок из одного лимона, майонез,горчицу,ананасовый сок, лук режем полу кольцами смешиваем с мясом заправляем полученным соусом и маринуем 10 минут. затем ложим в сковороду и все это жарим пока вода не испариться добовляем кусочки ананаса 4-5 ст.л. и жарим дальше добавив немного растительного масла после добавляем нарезанный брусочками перец болгарский обжариваем после выливаем оставшийся сок от ананасов и тушим минуты 3. мясо готово на гарнир советую отварной рис. очень вкусно мясо тает во рту. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14290
omaevskaya - мужская нежность
1сл. говядина кубиками 2сл. маринованный лук (лук режем полу-кольцами и маринуем 10 минут вода,уксус9%, сахар, соль.) 3сл.яйца на терке. 4сл.говядина кубиками 5сл.маринованый лук 6сл. сыр на терке каждый слой смазываем майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14289
omaevskaya - Пирожное для поднятия настроения
Грецкий орех подержать в микроволновке на полной мощности 4-5 мин. Перемолоть печенье и грецкий орех Добавить ванилин, сахар и сгущенное молоко перемещать. Банан подержать в микроволновке на полной мощности 3-4 мин. Затем брать смесь делать лепешку на серединку ложить банан и делать шарики. Поставить в холодильник часа на 2. Готово. Можно полить сверху шоколадом, украсить орехом или сахарной пудрой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14288
таня - запеканка"рыба по дворянски"
картошку пожарить кружочками до полуготовности,лук и грибы обжарить до готовности.рыбу разрезать на порционные куски и обваляв в муке обжарить на сковородке.на противень выкладывать слоями: 1-картошка 2-рыба 3-лук и грибы 4-варёные яйца, нарезанные кружочками 5-залить запеканку сметаной и посыпать сыром в разогретую духовку до расплавления сыра Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14287
annetta07 - форель запечёная
форель почистить , помыть,уложить на фольгу,сверху положить кружочки лимона .лук порезать кубиками,слегка обжарить на сливочном масле,добавить сливки и шампанское,снять с огня вылить соус на рыбу,завернуть фольгу и в духовку на 35-40мин,темпер.-180градусов Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14286
annetta07 - классический гуляш
в большой кастрюле разогреть масло и обжарить лук до прозрачности положить туда же мясо и обжарить его со всех сторон равномерно добавить муку и жарить еще несколько минут добавить перцы,помидор,тмин и сладкую паприку тщательно перемешать добавить 5 стаканов воды,5 зерен черного перца и немного соли.лучше потом в конце досолить. довести до кипения,накрыть крышкой и варить пока мясо не станет мягким. изредка помешивать добавит морковь и картофель и варить еще 15-20 минут если надо в конце досолить и поперчить еще. для любителей можно отдельно подать сметану Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14285
mari2020 - курица пикантная
масло смешать с рубленой зеленью и нарезанным беконом.на грудке и ножках отделить кожу от мяса,в полученный карман положить масляную смесь.лимон нарезать кружочками,курицу посолить и поперчить,внутрь уложить лимон.поставити в духовку на 30-40мин,температура-180градусов.периодически поливать образовавшимся соусом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14284
annetta07 - Картофельный салат с беконом
Сварить картофель, остудить и порезать на кружочки. Полоски бекона разрезать напополам и обжарить без добавления масла до хрустящей корочки, после этого выложить на кухонную бумагу, чтобы в неё впитался лишний жир. Помидорки разрезать пополам. Базилик вымыть и обсушить. Все ингредиенты смешать и полить йогурт-дрессингом. Сверху украсить листьями базилика. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14283
cassandra77 - Вишнёвый торт
Тесто: взбить яйца с сахаром, добавить всё остальное. Разделить тесто на две части, в одну добавить какао. Вылить на лист сначала белое тесто, провести по тесту вилочкой-сделать углубления, сверху залить тёмным тестом. Печь на 180 гр. 25-30 минут. Остудить. Взбить крем, намазать на остудившее тесто. Выложить вишню. Залить желе для тортов. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14282
cassandra77 - фрукты с соусом "Сабайон"
Фрукты вымыть и порезать кубиками.В блендере смешать яйца,сахар,шампанское до состояния пены.В креманку положить соус , сверху уложить нарезанные фрукты. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14281
annetta07 - Рыбный пудинг "Золотая рыбка."
Замочить желатин в стакане кипяченой воды и приготовить желе. Рыбу мелко нарезать,лук и чеснок тоже мелко нарезать и все обжарить в 1ст.л. сливочного масла под крышкой 10мин. Остывшую смесь пропустить через мясорубку. Заранее сварить рис,промыть его,подсушить.Смешать рис,рыбную массу,суп-пюре,майонез,свареное,но еще жидкое желе,добавить перец,соль по вкусу,все хорпошо вимисить. Смесь выложить в форме рыбы,посыпать мелко натертой вреной морковью,превратить ее в "золотую рыбку"До подачи на стол держать в холодильнике! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14280
анка - Яйца Фаберже
В сырых яйцах аккуратно сделать отверстия, освободить от содержимого и промыть скорлупу.Приготовить желе из бульона и желатина.На дно каждой скорлупки положить петрушку и клюковку,влить немного бульона и поставить в холодильник застывать.Затем положить зелёный горошек и порезанную ветчину(язык),залить бульоном до верха и поставить застывать до конца .Подавать просто сняв скорлупу . Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14279
annetta07 - Пицца с ветчиной и салями
Замесить дрожжевое тесто и оставить подходить. Мелко нарезанный лук обжарить на подсол. масле, добавить выдавленный чеснок и все остальные продукты для соуса. Соус варить на маленькой температуре 5 мин. Остудить. Когда подойдёт тесто, чуть-чуть раскатать его, и растянуть руками + оливковым маслом на лист с бумагой. Оставить ещё раз на минут 20 подняться. Потыкать вилочкой. Остывший соус разлить на тесто, положить на верх ветчину, салями, тёртый сыр, грибы, посыпать орегано. Печь в духовке на 190-200 гр. 15-20 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14278
cassandra77 - Щербет
маргарин растопить, добавить сахар. Варить на медленном огне до полурастворения сахара. Добавить сметану, хорошо перемешать. Варить до коричневатого цвета. Может занять минут 40.Варить на медленном огне,переодически помешивая, иначе пригорит Добавить орехи. Форму проложить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом и вылить готовый щербет. Когда остынет, станет твйрдым , разрезать на кусочки. Мои дети просто ковыряют ложками!!! Вкуснятина! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14277
grivs - Запеканка"Акакий"
Всё,кроме сухарей,смешать.Дать немного постоять,чтобы геркулес разбух.Выложить в смазанную и посыпанную сухарями форму.Выпекать лучше при небольшой температуре150-160*. Дать остыть. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14276
чара - Восточное рагу
Курятину нарезать небольшими кусочками,паприку-соломкой. Измельчить лук,морковь натереть на крупной тёрке. Порезать шампиньоны. Курятину слегка обжарить, добавить приправу для бройлера.Подрумяненную курицу соединить с ананасами вместе с жидкостью, нагреть до кипения, добавить морковь и лук, тушить 3 минуты. Добавить паприку и шампиньоны, убавить огонь, потушить пару минут. Добавить кисло-сладкий восточный соус,тщательно перемешать и тушить под крышкой ёщё минут 5. Посолить и поперчить по-вкусу. Если хватит сил и духу возиться с восточным гарниром, советую сварить крупу кус-кус. На-здоровье! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14275
grivs - мясной рулет
тесто раскатать на 4 пряпоугольника.все продукты порезать кубиками,посолить ,поперчить,смешать с небольшим колличеством майонеза.начинку выложить на тесто ,скрутить в форме рулета, смазать яйцом и поставить в разогретую духовку на 40 минут . Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14274
annetta07 - Утро маленького гурмана
Тёртый сыр смешать с майонезом и сырым яйцом. Добавить мелко нарезанную ветчину,посолить тщательно перемешать. Томаты нарезать кружочками , измельчить петрушку. Протвень застелить бумагой для выпечки,вылажить ломтики булки смазанные маслом. Сверху на булку выложить кружочки томатов, затем начинку из ветчины и сыра. Запечь в духовке минут 15, до золотистой корочки. Прятного аппетита! Порадуйте своих детишек! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14273
grivs - салат "Пена"
всё порезать мелкими кубиками , смешать с майонезом,подавать на порционных тарелках на листьях салата , украсив кружочком ананаса Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14272
annetta07 - Абрикосовый пирог с творогом и посыпкой "Штрейзель".
1.В тёплое молоко добавить дрожжи,соль,сахар,яйцо,маргарин,ванилин и муку.Замесить тесто,тесто не должно прилипать к рукам (когда будете месить тесто, можете полить руки небольшим количеством (1-3ст.л)растительного масла,тесто не будет прилипать к рукам).Накрыть тесто и поставить его в тёплое место на 30-40 минут. 2.Откинуть на дуршлаг абрикосы.Отделить яичные белки от желтков.Перемешать желтки,творог,сахар,сливочное масло,лимонный сок и цедру,а также порошок для пудинга. 3.Хорошо взбить белки и подмешать их к творожно-желтковой массе вместе с изюмом.Снова тщательно промесить дрожжевое тесто и раскатать его.Форму для запекания смазать маргарином и выложить в неё раскатанный пласт.Сделать небольшой бортик.Оставить тесто ещё на 15мин..Нагреть духовку до 175°C. 4.Выложить на тесто творожную массу и разровнять её.Выложить на неё абрикосы поверхностью среза вниз.Выпекать пирог в духовке 20 минут. 5.Повысить температуру в духовке до 200°C.Приготовить посыпку(см.рецепт "Штрезель" посыпка для пирогов).Равномерно распределить её между половинками абрикосов и выпекать ещё 20-25 минут. 6.Вынуть готовый пирог из духовки,остудить его и перед тем как подавать на стол,посыпать,по желанию ,сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14271
angelina-z - салат "Геническ"
Яйца и ананасы порезать крупными кубиками,а огурец , курицу и перец порезать соломкой ,всё смешать с майонезом.Подавать на порционных тарелках на листьях салата. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14270
annetta07
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment