| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- Оладушки из яблок и груш
Яблочки, груши очистить, натереть на крупной терке. смешать яйца, сахарную пудру и сметану, добавить к натертым фруктам, всыпать муку и хорошо перемешать. обжарить на сковороде. подавать со сметанкой, медом. приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13445
lady x - перец болгарский маринованный
перец моем,разрезаем на 4 части и удаляем все семена,складываем в кастрюлю,заливаем водой,(перед этим моем и приготавливаем к консервации банки и крышки),пока перец закипит и пару минут про парится готовим маринад,масло уксус,сахар и соль перемешиваем и ставим закипеть.раскладываем перец по банкам плотно их утрамбовываем,и заливаем кипящим маринадом,закручиваем.затем укутываем в одеяло до полного остывания.у меня получилось 5 баночек. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13444
dima___luba - закуска из цветной капусты.
капусту розобрать на соцветья. морковь,перец порезать соломкой. налить полкастрюли воды,закипятить. когда закипит кинуть капусту,морковь,перец,соль,сахар,растительное масло. когда это всё закипит,добавить уксус и выключить. через 5 минут,добавить мелко порезаный чеснок,лавровый лист,перец горошком. дать настоятся от 3-6 часов. потом выставлю фото конечного результата. капусту можна хранить в холодильнике до 2-х недель. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА! я уже готовлюсь к Дню БЛАГОДАРЕНИЯ. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13443
federal - баклажаный бутерброт
баклажаны порезать кружочками и посолит оставить на 15-20 мин. помидоры порезать кружочками. чеснок очень мелко порезать. баклажаны обжарить в растителном масле c двух сторон. на тарелку ложем баклажан сверху не много чеснока и помидор и солим по вкусу. можно сразу кушать или дать немного постоять. сверху можно посыпать укропам. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13442
luedmila - Луковые оладушки
4 большие луковицы натереть на крупной терке, добавить 4 яйца, 2 ст.ложки майонеза, 4-6 ст.ложек муки (масса должна быть как на оладушки), посолить, поперчить (по-вкусу), хорошо взбить венчиком и жарить как обыкновенные оладушки. Приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13441
matanya - Закуска
Все продукты пропустить через мясорубку и затем хорошо перемешать, поставить в холодильник. Намазывать на хлеб или сухарик и утречком с чайком можно вкусно позавтракать Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13440
matanya - Соус "Аджика Рубановская"
Как-то давно наткнулся на этот рецепт, но он так и лежал в папке. А тут по случаю купил отличную сковороду - вок. Вместимость огромная, литров 5, наверное, металл тефлонированный, тонкий-тонкий. Вок, что мне в нем нравится, очень отзывчивый: чуть добавил огонь, сразу все аж шкворчит, уменьшил - перестало. Захотелось сделать что-либо величественное, подобающее объему. Тут я и вспомнил про рецепт этого соуса (в оригинале он называется "Аджика", но мы-то с вами понимаем, как и из чего делается аджика, да? так что название я поменял) и закупился на рынке, уменьшив норму продуктов согласно рецепту в два раза. А рецепт простой, но трудоемкий. Помидоры, яблоки, морковь и сладкий перец помыть, очистить, пропустить через мясорубку и варить на медленном огне 1 час (уже не слабо! я еще и помешивал деревянной лопаткой...) Добавить растительное масло, уксус, варить еще 1 час (теперь вы понимаете? стало уже 2 часа! с помешиваниями!) Добавить сахар, соль, размолотый чеснок, горький перец и готовить еще 30 мин на медленном огне (просто привет: два с половиной часа готовки, а с учетом мясорубки - все три). Разлить по банкам горячим. Закатать крышками. Сказать честно, вкусно получается. Но до того много времени отнимает, что я бы и не готовил его больше, но соус очень понравился дочери и теще. Причем дочери до того понравился, что, когда второй раз делал, то последние полчаса она меня убеждала, что соус уже готов, так ей не терпелось его поесть. А теща, не отказываясь от соуса, отказывалась от рецепта, убеждая меня через третьих лиц, что у нее так не получится. Если вы все-таки рискнете, то есть два 2 "ноу-хау", которые можно использовать. Первое, попадете на хороший уксус, смело увеличивайте его закладку в 2 раза, будет только вкуснее. Второе, чтобы соус быстрее доходил до нужной консистенции, можно на глазок заметно увеличить яблоки и морковь. Ну, и чтобы его делать, наконец, надо быть чем-то хорошо мотивированным... Много с ним возни, на мой взгляд. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13439
bratyury - салат"сухарик"
лук порезать мелко,залить вода+уксус,чтоб ушла горечь. сыхарики выложить на блюдо,залить майонезом сверху отжатый лук,и колбасу натёртую на крупной тёрке,майонез. кукурузку,белок натёртый на крупной тёрке,майонез. теперь, на мелкой тёрке натереть сыр и посыпать сверху. украсить по вашему усмотрению. из помидоры зделать розу. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА! этот салат зделан для сегоднишнего ужина. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13438
federal - Голубцы фарширов.овощами
1.Листья капусты отварить до мягкости 2.Лук нарезать полукольцами и обжарить 3.Морковь натереть на крупной терке и обжарить (отдельно от лука) 4.Картофель натереть на крупной терке 5.Смешать все подготовленные овощи, посолить, поперчить (можно добавить зелень и грибы обжаренные), затем начинить листья капусты, уложить на смазанный маслом противень и сверху залить голубцы сметаной. Готовить в духовке 40-45 мин. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13437
matanya - Филе утки под сливочным соусом с овощным ассорти
Предварително подварить картофель, до полуготовности(маленький варить целый,а крупный порезать на 4 части) Кабачок (тыкву) порезать кубиками Перец разрезать полосками, лук-кольцами, капусту разделить на соцветия, а морковь порезать лентами с помощью ножа для чистки картошки. все овощи полить маслом. Кабачок и капусту выложить на смазанный маслом противень и поставить в духовку (кабачок (тыква) должен стать немного мягким) после чего добавит остальные овощи и полуготовый картофель. Посолить, поперчить и запекать пока картошка не станет мягкой. В это время обжарить 2 филе на небольшом количестве масла с добавлением специй (я брала Вегету). Добавить немного воды и сливок и подтушить. Нельзя перетушить- рискуем мягкостью утки. Утка должна быть немного розовой внутри, но без крови. В отдельной чашке смешать сливки и муку (должна получиться целая чашка смеси не очень густой-меньше муки), разболтать и влить в сковороду в которой тушится утка. Все довести до готовности При подаче на стол можно украсить кусочками апельсина. Приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13436
fedoseev - ЗРАЗЫ картофельные с мясом-ЛЕНИВЫЕ
У меня в холодильнике ждала своего часа уже приготовленная мясная начинка для блинчиков. Но блинчиков что-то никто не захотел...((( Мысли кулинарные тоже куда-то в сверхгалактический туман удалились... Сделала пюре картофельное и добавила туда начинку. Перемешала. Можно было бы и так поужинать... Но, это было совсем неинтересно(((.Женщины не ищут легких путей. Добавила яичко, снова все перемешала. Чуть муки, сформировала котлетки-пирожки и на растительном масле на сковороде со всех сторон обжарила. Пирожки получились очень даже ничего. Вот, что лень делает с человеком! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13435
choly - Салат от Calve
Дочка посмотрела рекламу и к нашему приходу с работы сделала этот нежный салатик. Нарвать или нарезать крупно листья салата в салатник. Добавить половинки помидоров, креветки и маслины. Сверху выжать сок лимона и заправить майонезом. Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13434
kuril4ik - Бисквить с орехами
3 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 пачечку ванильного сахара и 1 пач.разрыхлителя,хорошо перемешать. Затем добавить 200 гр.сметаны (перемешать), 100 гр растопленного маргарина и 1,5 стакана муки, все хорошо перемешать и высыпать в смешанную массу 200 гр молотых грецких орехов, опять все перемешать и вылить в форму. Выпекть в духовом шафу 30-40 мин при температуре 150-170 градусов. Готовность бисквита можно проверить дерев.палочкой. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13433
matanya - Новогодний коктейль
Очистить лимон и мелко нарезать цедру лимона, затем цедру растереть с сахаром (желательно в эмалиров.кастрюле)и залить крутым кипятком, вылить бутылку водки,выжать сок лимона, поставить настаиваться на 3 часа. Затем процедить, вылить бутылу вина и компот (с ягодой). Поставить в холодильник. На новый год замечательный напиток. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13432
matanya - Рулетики "Мечта гурмана"
Свинину вымыть, обсушить, нарезать тонкими пластинами, накрыть пищевой пленкой,отбить, посолить,поперчить. Петрушку и зеленый лук мелко порубить.Репчатый лук и чеснок измельчить.Помидоры ошпарить кипятком и очистить от кожицы, мякоть мелко нарезать. Томатную мякоть, петрушку, половину измельченного зеленого лука равномерно распределить на мясных пластинах, свернуть в рулетики и выложить в глубокую сковороду с разогретым маслом, добавить репчатый лук, чеснок, слегка обжарить, влить воду и тушить 10 минут. Готовые рулетики переложить в миску и накрыть крышкой. В эту же сковороду положить томатную пасту, оставшийся зеленый лук, фасоль, готовить 10 минут, посолить, поперчить. Рулетики с томатным соусом выложить на блюдо при желании украсить розмарином. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13430
koshka19021986 - Салат из индейки
Вареную мякоть индейки( без кожи), очищенные огурцы, очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезать тонкой соломкой. Уложить слоями на порционные тарелки, полить соусом, сделанным из равных частей сметаны и майонеза. Можно сверху посыпать мелко порезанной зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13429
wany05 - Аппетитная свининка!
Мясо вымыть, обсушить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком и оставить на 5-10мин. Обвалять в муке. Яйца смешать со сметаной(сливками), рубленной зеленью и тертым сыром. Разогреть в сковороде масло. Положить мясо в яичную массу, затем жарить на сковороде с обеих сторон до образования румяной корочки. Выложить на тарелки, по желанию можно украсить базиликом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13428
koshka19021986 - Салат из грибов с квашеной капустой
Грибы промыть, процедить, порезать соломкой, смешать с отжатой квашеной капустой и нарезанным луком. Добавить сахар, заправить маслом, посолить( если надо). Перемешать. Выложить в салатник, посыпать черным перцем и рубленной зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13427
wany05 - Уютное гнездышко
1 Сельдь нарезать мелкими кусочками и уложить на тарелке в виде кольца. 2 Внутри полученного еольца уложить мелко нарезанный зеленый лук. 3 Сверху на лук положить натертые на терке желтки. 4 Порубить белки и положить их на сельдь. 5 Огурцы порезать тонкими кольцами и положить вокруг получившегося "гнездышка" 6Полить закуску оливковым маслом. 7 Сверху все посыпать мелко нарезанным укропом . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13426
mara - Куриные ножки в медовом соусе
Окорочка разрубить пополам,посолить и оставить минут на 10. Этим временем натереть яблоко на мелкой терке, смешать с чесноком,майонезом,соусом.Этой смесью густо обмазать окорочка, выложить на противень между ними полить масло,чуть-чуть. Сверху на ножки посыпать корицу,полить тонкой струйкой меда,посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 130С до готовности, периодически поливая выделяющимся соком до тех пор, пока на них не получится поджаристая корочка. Подавать с картофельным пюре или другим гарниром. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13425
koshka19021986 - манты
Мясо, сало и лук мелко нарезаем(маленькими кубиками).Все это солим, перчим по вкусу. Тесто можно делать как на пельмени, я сделала заварное.Стакан горячей воды, выливаем в миску, добавляем соль и растительное масло(1ст.ложку) и стакан муки-все хорошо перемешать до однородной массы.Дать тесту остыть и дальше добавить яйцо, 2ст. ложки водки и все перемешать.Потом добавляем муку пока тесто нестанет крутым(или чтоб нелипло к рукам), дать ему постоять около часа(в промежутке еще раз перемесить).Дальше как обычно отрезаем кусок скатываем трубку режим куски среднего размера, раскатываем (тонко, но так чтоб нервалось)кладем варш и закрываем.Готовые манты варим на пару(у меня кастрюля пароварка)40мин.на бальшом огне. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13424
svkos - овощное рагу
Пакетик замороженных овощей(любое ассорти),разморозить в духовке минут 5,посолить,поперчить,смазать майонезом,посыпать тертым сыром и тушить в духовке минут 15. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13423
марина442007 - Холодная закуска "Рафаэло"
Сыр натереть на терке (средней), вареные яйца мелко нарезать. Крабовые палочки натереть на терке. В сыр добавить майонез, соль и перец по вкусу, нарезанные яйца. Все тщательно перемешать. Из получившейся массы скатать шарики и обвалять в крабовых палочках. Можно, в зависимости от желания, в каждый шарик (в середку) добавить арахис. Готовые шарики поставить в холодильник. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13422
бонжорно бамбини - нежный
Очень тонко нарезать рыбу,кусочки 2-3см длиной. Добавить тёртый сыр,грибы порезать как рыбу.Луковицу среднюю порезать полукольцами и ошпарить кипятком .Всё перемешать и заправить майонезом.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13421
лёля69 - Соус острый медовый
Кулинарный сайт, куда мы с вами ушли на ПМЖ и где сейчас находимся, самый лучший из огромного изобилия на него похожих, это просто медицинский факт. Что, кстати, говорит о наших с вами изысканных вкусах. Однако не будем забывать, что существуют и другие кулинарные сайты, пусть не столь продвинутые, но имеющие право на жизнь. Среди них мне нравится www.kuharka.ru. В категории "Аджика" (простим им их неосведомленность) мне приглянулся один соус, который сделать очевидно несложно, его рецепт еще в далеком 2005 году привел на сайте уважаемый Daemon из Хабаровска. Думаю, вкус будет напоминать отличный сладкий и острый "THAI". Теперь цитирую рецепт: "Острый стручковый красный перец (сухой) поломать в крупу. Взять мед и разбавить его до киселеобразного состояния (очевидно, водой - примечание BratYury). Всыпать туда перец, добавить немного давленного чеснока. Соус не должен быть густой - вроде жидкого киселя. Прекрасно идет под макароны, мясо и овощи" Так и хочется сказать - отлично, коллега! Столь просто и, должно быть, очень вкусно. Просто ничего лишнего, что могло бы испортить соус! Одна беда, не пробовал. А нашел только что и хочется поделиться с друзьями-кулинарами. Прошу всех, кто попробует и заценит, напишите. Я тоже постараюсь сделать его в ближайшие дни и поделиться впечатлением. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13420
bratyury - булочки
Как-то показывали подпольную пекарню по телевизору, мое внимание привлекли необычные для меня булочки, хочу вам их показать. Дрожжевое тесто может быть по любому другому рецепту, у каждой хозяйки есть свой. Разделить тесто на маленькие "колобки", раскатать лепешку, ножом сделать надрезы с четырех сторон чтоб получились "ушки", в центр лепешки положить начинку,(если варенье жидковатое, я добавляю в него немного муки и тогда оно не растекается при выпекании), беремся за два противоположных "ушка", сворачиваем их на 180 градусов чтоб получились петельки и продеваем одну петлю в другую и слегка оттягиваем их на противоположные стороны, тоже самое проделываем и с другой парой ушек. смазать взбитым яйцом, можно еще посыпать сахаром, корицей, маком, вобщем чем больше нравится. выпекать как обычно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13419
наталия владимировна - рулеты из телятины
1.лук и перец нарезать и обжарить в 1 стол.ложке масла.добавить розмарин,3 стол.ложки уксуса,потушить.2.мясо отбить.разложить начинку,свернуть рулетики и обжарить в масле,влить бульон и тушить около 15 мин.салат и рулеты разложить.сбрызнуть уксусом и соусом от тушения. приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13418
?r?naf?ko - торт "Пальчики оближешь"
1.Зефир разделить пополам,нижнюю часть разложить на тортницу. 2.Самой малостью смазать зефир смнтаной,что бы слой фруктов не падал 3.Следующее,что мы делаем,это укладываем слои: например слой апельсина порезаного кружками( кстати, все фрукты резать кружками),снова зефир,банан,зефир,киви и т.д. 4.На верхний слой положить зефир с узором и по бокам зефир присоединить сметаной. 5.Поставить в хододильник на 1-2 часа. К сведению: этот торт надо делать то количество,которое скушается сразу.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13417
masyanya - Рыбные рулетики.
Поджарить лук, всыпать в сковородку хлебных крошек, тертого сыра.Когда сыр расплавится снять с огня.Филе рыбы присыпать приправой, нафаршировать, свернуть рулетиком.Вмокать в кляр, обжарить.Сложить в сотейник, добавить томат и майонез, стушить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13416
galina_ats - Шоколадный десерт
Шоколад растопить на водяной бане. Добавить сахар,желтки, масло и перемешать. Взбить белки в пену и аккуратно добавить в шоколадную смесь. Выложить в форму и охладить. Перед подачей можно украсить тертым шоколадом. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13415
lady x - Борщ
Делаем зажарку: на сковороде с подс.маслом пожарить мелко порезаный лук,затем потертую на терке морковь,залить томатом ,накрыть крышкой и дать прокипеть минут 10. Пока готовится зажарка,добести бульон до кипения, бросить туда порезаный картофель,через 10 минут положить туда порезаную капусту и зажарку.Довести до готовности.Перед тем как выключить,вбросить в борщ тонко порезанный соломкой болгарский перец,очень мелко нарезаный зубчик чеснока и укроп. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13414
клеопатра - Салат с сельдью.
Селедку порезать кусочками, предварительно удалив кости, добавить тертый сыр, нарезанные яйца, шинкованый лук.Полить майонезом, украсить зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13413
galina_ats - Быстрый супик
Я варю бульон в большой кострюле,затем отливаю нужное количество в маленькую кастрюлю и готовлю суп на один раз.А на следующий день с оставшегося бульона можно приготовить суп уже с другой крупой. Итак,как закипит бульон,кидаем туда порезаный картофель и промытый рис.За пять минут до конца варки ложим морковь , потертую на мелкой терке.Перед тем как выключить ложим укроп. Как видите очень быстро,все просто и каждый день можно кушать разные супчики. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13412
клеопатра - Coyc-5 со свежим помидором.
pomidor pereteret na blendere i wso ostalnoje smeshat wmeste...gotowo... Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13411
elena nemljandija - Салат из маринованных грибов с ветчиной и сыром
Все порезать кубиками, заправить сметаной и майонезом и перемешать. Приятного аппетита! P.S. Этим салатом еще я начиняю тарталетки, очень вкусно! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13410
zimairiska - Coyc-4 молочно чесночный
4esnok primerno odnu golowku na 200ml smetani.4esnok otwarit w4eshuje,ostudit,pereteret na blendere.Zatem peremeshat,podsolit po wkusu... Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13409
elena nemljandija - Капусточка на закусочку
Капусту можно шинковать, но я бы советовала порезать небольшими кусочками.Морковь и свеклу натереть на терке. Маринад: на 1 литр воды -0.5 ст. растительного масла,1 ст. сахара,2 ст.л. соли,1 стакан уксуса 6%,можно чеснок ( но я не делаю с чесноком,т.к. если капуста постоит долго,чеснок вызывает своеобразный запах),8 горошин перца,3 лаврушки.Все это закипятить,остудить ,залить капусту(прежде ее уложить в эмалированную кастрюлю),1-2 дня стоит в теплом месте и можно кушать.Это прекрасная закуска и дополнение к любому блюду. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13408
masyanya - Coyc-3 с мёдом и горчицей
Wso peremeshat....gotowo. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13407
elena nemljandija - Coyc-2 с оливками
Oliwki pereteret na blendere.Zatem wso wmeste peremeshat...gotowo. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13406
elena nemljandija - Coyc-1 Чилли с паприкой сладкой и горкой.
coyc-1 " 4ili"- ostrij k ribe ,k masu.Papriku prokipjatit ili progret na ogne,otdelit ot kozhuri.4erez blender pereteret wmeste s ostrim perzem.Zatem wso smeshat s majonezom,smetanoj,maslom,dobawit soli po wkusu.... gotowo. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13405
elena nemljandija - МИДИИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Едят, чтобы жить, или живут, чтобы есть? Есть или не есть - зависит от денег, а есть плохо или хорошо - вопрос культуры. Растопите в сковороде сливочное масло. Положите туда мелко резаный: чеснок, лук, сельдерей и обжарьте до мягкого состояния. Затем добавьте красного вина, базилик, соль, чёрный перец, чищенные от кожи, мелко рубленые помидоры и тушите всё ещё две минуты. Затем добавьте, заранее промытые мидии и держите на огне еще 10 минут. Подавайте горячим, с лимоном и петрушкой! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13404
ratatuy3 - Медовые маффины.
Нагреваем духовку до 375°F (190°С). В одной мисочке миксером хорошо-хорошо смешиваем все жидкие ингредиенты (мед, сок, растопленное масло, яйцо и ванильный экстракт) до однородной массы. Во второй мисочке перемешиваем все сухие ингредиенты (мука, сахар, соль и разрыхлитель). Вливаем жидкую смесь в муку и аккуратно лопаточкой все перемешиваем. Займет буквально минуту перемешать до однородной массы. Добавляем начинку. Смазываем форму для маффинов маслом или спеем для выпечки, заполняем на 2/3 тестом и ставим в духовку. Выпекаем до золотисто-коричневого цвета, 20-35 минут (в зависимости от цвета формы, мороженые или свежие ягоды добавлены). Калорийность 1 порции: 218 кал, белок - 4 г, жиры - 9 г, углеводы - 32 г. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13403
ironorchid - Десерт "Птичье молоко"
1.Прежде всего замочить желатин в стакане теплой воды на 40-60 мин. 2.Когда желатин набухнет его надо растопить на огне,процедить. 3.Сметану и сахар хорошо взбить,до пышной массы,добавить ванилин. 4.Соединить сметану и желатин,залить в приготовленные формочки и поставить в холодильник,чтобы смесь немного схватилась. 5.Посыпать тертым шоколадом и орехами,снова в холодильник. Вообще можно импровизировать: смесь сметаны и желатина можно взбивать вместе с различными фрктами,можно просто ложить кусочки фруктов.Края Формочки можно обмакнуть в сахаре.Это будет очень красиво. Детям этот десерт нравится,да и нам то же. Может и Вам понравится.Я буду рада. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13401
masyanya - салатик "зимний витамин"
На один некрупный дайкон пара зубчиков чеснока. Все потереть на мелкой терке,заправить сметаной и посолить по вкусу. Приятного и полезного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13400
natascha27 - Опята на поляне
Круглую форму выкладываем пищевой пленкой. На дно положим опята(без жидкости),на них порезанный колечками зеленый лук,промазываем майонезом. Следующий слой-натертая вареная картошка+майонез. Теперь измельченные яйца+майонез. Дальше мелко нарезанное вареное мясо+майонез. Следующие слои-натертая и обжаренная с луком морковка,затем снова картошка и мясо,не забываем промазывать майонезом. Перевернуть на блюдо,снять пленку и при подаче посыпать колечками зеленого лука. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13399
natascha27 - Лёгкий салатик из криля
Мясо криля выложить из банки и размять вилкой. Сыр натереть на мелкой тёрке, яйца мелко порубить. Яблоко очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить майонез, всё перемешать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13398
tvv - индюшата
Мясо нарезать мелкими кубиками или полосками.Луковицу натереть.Всё смешать вместе.Можно добавить зелень,какая нравится(укроп,петрушку),соль,перец.Полученную массу выкладываем в разогретый жир и обжариваем с двух сторон. Очень нежные котлетки натурального вкуса,быстро и много. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13397
чара - МАЛИНОВЫЙ ТОРТ-МОРОЖЕНОЕ
Кто не любит мороженое??? Да все любят!!!! Даже если за окном метет метель,трудно устоять перед кусочком свежего ягодного тортика! Если ягоды замороженные-оттаиваем их. Для теста взбиваем яйца и полстакана сахара. Добавляем муку с разрыхлителем и молотый миндаль,не переставая взбивать. Выливаем в форму и выпекаем в не очень горячей духовке до золотистости(деревянная шпажка,воткнутая в корж должна быть сухой). Оставим бисквит остывать. Сливки взбиваем с закрепителем и 100 гр сахара до крутого состояния... :) Малину с оставшимся сахаром превращаем в пюре. Бисквит разрезаем на 2 коржа,побрызгаем нижний ромом и смазываем малиновым конфитюром,накрываем верхним. Выкладываем бисквит на блюдо,в котором будем подавать,закрепляем кольцом для торта. Малиновое пюре смешиваем со сливками и выкладываем крем на бисквит. Убираем в морозилку минимум на 4 часа. Кушаем с удовольствием и воспоминаниями о лете! Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13396
mimi - Свёкла пикантная
Свёклу нарезать ломтиками, яблоки очистить от кожицы и натереть на мелкой тёрке. На дно кастрюли положить лавровый лист и гвоздику, дальше выкладывать слоями: свёкла, на неё яблоки. Каждый слой посыпать тмином и солить. Верхний слой должен быть из свёклы, на него выжать сок 1 лимона и налить 3 ст.л. воды. Закрыть крышкой и держать на слабом огне около часа, пока яблоки не разварятся полностью и не превратятся в кашицу. Не мешать! Есть можно как горячим, так и холодным, можно со сметаной, майонезом. В общем, кому как нравится. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13395
tvv - бедро индейки с пюре из чечевицы
1 Чечевицу замочить на 12 часов в холодной воде 2 Вынуть чечевицу из воды, положить в кастрюлю, налить новую воду, положить луковицу с воткнутой гвоздиченкой, лавровые листикиЮ перец, соль и варить на слабом огне 45 минут. 3 Пока чечевица варится порезать бедро на небольшие кусочки и на такие же кусочки порежьте копченый шпик. 4 Положить порезанный шпик в большую сковородку вместе с оливковым маслом и обжарить до золотистого цвета. Выложить обжаренный шпик из сковороды. 5 Положить в эту же сковородку порезанные кусочки бедра индейки и также обжарить до золотистого цвета. 6 Затем в сковородку положить назад пожаренный шпик,мелко порезанные зубчик чеснока и лук, перец, посолить. 7 Добавить воды на 3/4 об ема и потушить на слабом огне 70 - 75 минут. 8 Слить воду из сваренной чечевицы, положить в блендер и размельчить, добавить немного бульона в котором она варилась. 9 В полученное пюре добавить сметану. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ОЧЕНЬ ВКУСНО! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13394
mara
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment