| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- Брокколи с миндалем
.Проварить брокколи 10 минут в кипящей воде. .Помидоры подержать 30секунд в кипящей воде. .Снять осторожно с них кожицу и порезать на кусочки. .Мелко порезать лук и чеснок, добавить порезаные помидоры мускатные орехи и все потушить в течение 15 минут в оливковом масле. .Брокколи выложить на салфетку, промокнуть, чтобы избавиться от лишней влаги. .Подавать с миндальным соусом, посыпав сверху мелко, порезанной зеленью петрушки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13481
mara - брокколи в тесте
Приготовить кляр(густотой как кефир)из муки,молока и яиц,посолить по вкусу. Обмакивать в тесто соцветия брокколи и жарить во фритюре. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13480
natascha27 - запеканка из шампиньонов
.Грибы промыть, промокнуть салфеткой, чтобы удалить влагу. .Нарезать грибы тонкими пластинами, полить соком линона, чтобы не потемнели. .Налить в сковороду оливковое масло и тушить грибы в течение 15 минут. .смешать миксером яичеые желтки, добавить соль, перец, мускатный орех. .Разложить тушеные грибы на протвень, сверху полить яичной смесью, посыпать тертым сыром, и запекать в духовке, при температуре 180 град. 20 мин. . Подавать в горячем виде, посыпав,сверху зеленым луком. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13479
mara - Азу по татарски
Мясо, нарезать соломкой и слегка обжарить в разогретом растительном масле. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.Добавить томатную пасты, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель. Когда картофель будет почти готов, переложить его с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и проnущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13478
natascha27 - Канапе "Ежик"
Зачистить конец серого батона, вырезать мордочку. Сделать глазки из белого хлеба. Вместо иголок канапе из белого хлеба, сыра и колбаски. Детворе понравиться. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13477
обжорка 2 - Экзотик соус томатно - фруктовый
Белое вино ставим выпаривать. Яблоки, ананас, персик, перец нарезаем мелким кубиком. Яблоки лучше брать зеленые, ананас свежий, можно консервированный, а вот персик лучше консервированный. Свежие хороши, если они растут у вас в саду, а что предлагает нам рынок не того качества. Далее в вино добавляем нарезанные продукты, тушим на слабом огне 15мин. Солим по вкусу, вводим специи и в заключение томатный соус. Если будете использовать консервированные фрукты, то обязательно добавьте рассол с них. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13476
фенхель - Пышный пирог-розочка
1.Смешать муку,дрожжи,сахар,1/2 ч.л.тертой лимонной цедры и щепотку соли.В кастрюльке подогреть молоко,выложить в него маргарин и, помешивая,распустить.Добавить все предварительно смешанные сухие ингридиеты и 1 яйцо.Вымешивать тесто до тех пор пока оно не начнет отделяться от дна кастрюли.Поставить в теплое место на 20 минут. 2.Творог растереть с яйцом и ванилином.Добавить мак,изюм и лесные орехи.На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто в форме прямоугольника,выложить начинку,сотавив свободные края. Свернуть рулетом и нарезать ломтиками толщиной по 2 см.Поставить на срез в разъемную форму,прикрыть салфеткой и оставить на 15 мин. 3.Прирог выпекать около 60 мин при температуре 175%.Вынув из духовки можно слегка смазать сметанкой и посыпать фисташками.Бока можно облить шоколодной газурью. Пирог получится в виде лепестков раскрывшейся розы. Только что испекла,моим понравилось.Надеюсь и Вам понравится! Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13475
masyanya - ТОМАТНЫЙ СУП С ВЕТЧИНОЙ
Томатный сок нагреть до кипения. Бекон или ветчину обжарить с луком. В томатный сок положить поджарку,консервированную кукурузу,прокипятить все 5-7 минут. Посолить по вкусу(солить следует аккуратно,т.к. сок и бекон уже соленые). Подать со сметаной и зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13474
begi - Малиновое муле
Берем малинку, у кого какая есть: свежая отлично, мороженая хорошо. Ставим в сотейнике на слабый огонь, добавляем сахар, прогреваем мин 15. Чувствуете, пошел аромат!? Только не сожгите, а то аромат почувствуют соседи. Протираем через сито. Коньяк выпариваем, можно фламбировать, что бы испарились спирты, и остался только превосходный вкус этого напитка. Вводим пробитую малину и вывариваем еще 10 мин. Ах, какой аромат! Попробуете с мороженым. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13473
фенхель - Плюшки с корицей
Растопить маргарин с сахаром и 50гр. воды. Добавить 200гр воды, дрожжи, муку, яйцо. Хорошенько вымешать и в теплое место на 2-3 часа /это для быстрых дрожжей, например «Саф-момент»/. Тесто раскатать, смазать растопленным слив.маслом, обсыпать сахаром с корицей, свернуть рулетом. Рулет разрезать на рулетики длиной 10-15 см. Сложить их пополам надрезать и развернуть, чтоб получились сердечки. Выложить плюшки на противень и дать подняться. Смазать яйцом и в духовку. Готовые можно обсыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13472
обжорка 2 - Запеканка с макаронами.
В блюдо слоями: 1-фарш, 2-лук полу кольцами, 3-мак.изделия, 4-Взбитые яйца, так чтоб полностью покрыли макароны /у меня ушло 5 шт/ . В духовку на средний огонь, минут на 30-40, посуда должна закрываться, иначе верх сгорит. Вынимаем из духовки, украшаем, присыпаем сыром и без крышки минут на 10 в духовку. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13471
обжорка 2 - Суп «Сытный» /с шампиньонами и овощами/
Сварить бульон с курицей, добавить овощи, обжарить лук репчатый на слив.масле, добавить муку, обжарить, за минут десять до готовности бросить в суп. Выключить, когда перестанет кипеть бросить зелень. Подать можно со сметаной. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13470
обжорка 2 - курица в вине
Для маринада смешать в миске мягкое сливочное масло, паприку и 1 ст.л. горчицы, добавить чуть-чуть соли и молотого белого перца. Курицу промыть, обсушить салфетками и разрезать на порционные кусочки. Обмазать подготовленной смесью каждый кусочек, сложить в миску, накрыть пленкой и убрать примерно на 1 час в холодильник. Разогреть глубокую сковороду (или сотейник), бросить небольшой кусочек сливочного масла, затем положить курицу и обжарить со всех сторон до золотистой корочки. Добавить в мясо вино, уменьшить огонь и тушить под крышкой примерно 30 минут. После переложить мясо на отдельную тарелку, прикрыть крышкой, чтобы мясо оставалось горячим. Для приготовления соуса, процедить в небольшую кастрюлю (или сотейник) вино, в котором готовилась курица, добавить сливки, размешать и прогреть на небольшом огне. Затем добавить горчицу. Снять с огня и добавить, помешивая, половину тертого сыра. Приправить по вкусу солью и перцем. Переложить кусочки курицы в жаропрочную форму, полить соусом. Сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать в прогретой до 200С духовке до румяной корочки (около 15 минут). Готовые кусочки курицы выложить на тарелку, полить соусом и подавать со свежими или отварными овощами. Приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13469
hanamilana - Гимн пельменю
Гимн пельменю Оставьте глупые насмешки – Безумно я люблю пельмешки! Оставьте мелкие дела – Я гимн пельменю создала! Пельмени лепят в виде сердца, Кладут сметанку,сыплют перцем И,над собой теряя власть, Пошире разевают пасть... Пельмени царствуют повсюду, Заняв собою всю посуду, Ведро,кушетку,ванну, шкаф, Мосты,вокзалы,телеграф. В трамвае узеньком и тесном Пельменям уступают место, И три бабуси,встав стеной, Им вяжут шарфик шерстяной. Наполнены мечтой и негой Пельмени кружат вместо снега, И проплывают облака, Надув пельменные бока. А ночью виден во Вселенной Не Млечный путь,а путь пельменный, И вместо солнца целый день Гуляет по небу пельмень. Пельменю – Бис! Пельменю – Браво! Пельменю – приз! Пельменю – слава! (Гимн исполнять,конечно,стоя, Стуча тарелкою пустою.) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13468
porosenok - луковая запеканка
. Влить в большую сковороду 3 стол. ложки оливкового масла. . Положить в нее мелко порезаеый лук и при постоянном помешивании тушить его пока не испарится жидкость. посолите, поперчите. . Взбить яйца вместе с тертым сыром и сметаной, слегка посолите. . Добавте тушеный лук и все перемешайте. . Форму для запекания смажте маслом, вылейте в нее получившуюся однородную массу, уложите сверху тонко нарезаный сыр и запекайтепри 140 град.30 мин. . Готовую запеканку посыпать мелко рубленной зеленью. . Подавать можно как горячей . так и холодной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13467
mara - Tiramisu 1
Сделайте кофе.Дайте остыть.Налейте Brandy в приготовленное кофе.Приготовьте блюдо, куда будете складывать дамские пальчики, подумайте заранее, как Вы будете их складывать. Для крема: взбейте взбитые сливки с сахаром. Возьмите дамский пальчик и окуните его очень быстро в остывшее кофе и положите его на досточку, потом 2-й, 3-й, сделайте 1-й ряд.Смажте кремом.Сделайте также 2-й ряд .Смажте кремом.Сделайте 3-й ряд.Смажте кремом верх и бока.Сверху посыпте через ситечко какао.Можно украсить свежей клубничкой сверху, малинкой или консервированными фруктами(ананас,манго).Поставьте в холодельник. Приятного аппетита. Торт пробывала. Очень вкусный.Легко делать.Попробуйте. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13466
novichok - Котлета ЮРАТЕ
Филе куриной грудинки перемолоть в мясорубке через колбасную решетку(есть такая-с двумя дырками,похожими на фасолины)или хорошо отбить и меленько порезать ножом.Фарш посолить,добавить приправу и сливки.Мещать долго,пока не получится однородная липкая масса.Булочки брать надо не пористые и не свежие.Лучше всего подходят те,что раньше стоили 3 копейки,"резиновые" такие.Порезать булочки на мелкие палочки,где-то 0,5*0,5*2,0см.Взять 100г фарша(брать мокрыми руками),сформировать котлетку,обвалять ее в хлебных палочках и класть на разогретую сковороду с растительным маслом.Жарить на медленном огне с одной стороны 7-8 минут,затем перевернуть,накрыть крышкой и жарить еще минут 7.Подавать прямо со сковороды,Если воспользоваться моими кулинарными секретами из ГРУППЫ,то получится еще вкуснее.Пробуйте-не разочаруетесь! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13465
буба - Семга с овощами в фольге
Нам понадобится кусочек семги толщенной 3 мс. Разрезаем его ровно вдоль пласта (не дорезая до конца) и раскрываем как книжку. Должен получится ровный пласт семги толщенной уже 1.5 см. Вся эта процедура для того чтобы у нас был не сильно толстый, но широкий пласт! Наливаем чуть-чуть растительного масло в глубокую тарелку, добавляем по вкусу соль, розмарин, любые рыбные специи, кладем туда сёмгу и растираем её этой смесью. Добавляем не много белого полусладкого вина, ещё раз перемешиваем и оставляем мариноваться на минут 20. Обжариваем на сливочном масле до готовности: резаный мелким кубиком лук, болгарский перец и тёртую на крупной тёрке морковь. Добавляем по вкусу соль и чёрный перец. Выкладываем уже замаринованную семгу на смазанную растительным маслом пищевую фольгу. Сверху ровным слоем выкладываем пассированные овощи и майонез. Подворачиваем края фольги (см. фото) и ставим в уже заранее разогретую до 180* духовку, примерно на 15 мин. Подаём с дольками лимона, оливками, украшаем зеленью петрушки! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13464
ratatuy3 - Творожок
Творог размять вилочкой.Сырые шампиньоны почистить и промыть.Шампиньоны д.б.свежие,крепенькие и беленькие,только в этом слечае их можно есть сырыми.Грибы мелко покрошить в творог,добавить размельченный чеснок,соль и сметану.Все хорошо перемешать.Кушать можно как салатик или мазать на булочку.Очень вкусно-я хоть и не вегетарианка,но такой творожок люблю.Попробуйте-не разочаруетесь! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13463
буба - котлеты
Чтобы котлеты были сочные-добавляйте в фарш не только хлеб,молоко.приправы-но и воду.Очень сочные котлеты получаются с добавлением воды и майонеза. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13462
буба - крученики печеночные
Печень (желательно говяжья) нарезать длинными кусочками,и отбить(я всегда отбиваю на полиэтилене ), на печень уложить отбитый предвариьелтно слой шпика( 5 мм.),сверху пассерованый лук( лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета), свернуть печень в виде рулета, обвязать ниткой, посыпать солью, перцем., запанировать в муке и обжарить на растительном масле, немножко протушить добавив бульона,добавить специи( можно добавить к соусу сметану), снять нитки .Подавать с любым гарниром(рис, макароны,картофель) Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13461
music - Рыбка в маринаде
Прочел в интернете,подумал,что коллег "рыбоедов",может заинтересовать. Ловите(покупаете или выклянчиваете у друзей рыбаков)рыбу которую любите,в крайнем случае,которая есть.Единственное требование,рыба должна быть ,если не свежей,то охлажденной (расчет в среднем 3-4 тушки по 400гр или кусочки филе по 200гр).При помощи филейного ножичка филируете тушки.Тонкими колечками(предварительно почистив)режем репчатый лук.Луковицу нужно брать большую,чтобы при резке было и по три цельных больших луковых кольца. Готовим "маринад":в 100 гранатового сока выжимаем сок 1-го среднего лимона,и добавляем 30 гр яблочного уксуса.Филе натираем толченным в ступе чесноком(одна маленькая долька чеснока на две тушки)немного солим крупной солью,и немножко посыпаем ручной мельничкой,черным перчиком.Затем укладываем на тушку колечки лук(кроме 3-х самых больших на каждую тушку) и скручиваем тушки в рулетики.Фиксируем "рулетики" большими кольцами лука(чтобы не развалились) и ставим вертикально в небольшую кастрюль- ку.Заливаем маринадом и доливаем и доливаем теплой кипяченной водой до того момента,чтобы жидкость закрыла рулетики.На три часа ставим все в теплое место.Через три часа все готово(хотя через ночь-это вообще песня!!!). Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13460
генрих - Салат " Музыкант"
крабовые палочки обжарить на растительном масле до золотистого цвета . мелко порезать 2 зубчика чеснока и посыпать сверху обжареных крабовых палочек , не перемешивая. яйца взбить, добавить сливки и продолжая взбивать посолить, поперчить. каждую крабовую палочку обмакнуть в получившуюся смесь, а затем обвалять в панировочных сухарях и вновь обжарить. выложить горячие крабовые палочки на блюдо и посыпать тертым сыром и дать остыть. перед подачей на стол остывшие крабовые палочки посывать мелко нарезанной зеленью петрушки. разделить апельсин на дольки,очистить от перегородок порезать на кусочки и украсить блюдо поверх петрушки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13459
mara - Окрошка
Для лучшего вкуса окрошки,кладите в нее не сметану,а майонез. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13458
буба - шампиньоны
чнобы блюда или начинка из шампиньонов приобрели насыщенный грибной вкус,добавьте несколько капель соевого грибного соуса,в крайнем случае просто соевого соуса. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13457
буба - Карбонад фаршированный
Взять свинной карбонад на косточке(не менее 2 см толщиной),острым ножом сделать в нем глубокий надрез со стороны мякоти до самой косточки.Получится глубокий карман.Кусок мяса кладем в целоф.пакет и аккуратно отбиваем с двух сторон-оно не должно порваться.Солим,перчим.Шампиньоны моем,чистим,мелко крошим и обжариваем на сковороде с луком.Выкладываем в мисочку,даем остыть и смешиваем с тертым сыром(у меня твердого сыра не оказалось-я растерла вилкой плавленные сырочки Kiri.Запихиваем начинку в подготовленное мясо,скрепляем край зубочисткой и обжариваем на сковороде.Доводить до полной готовности не надо.Затем каждый карбонадик кладем на кусок алюминевой фольги,смазываем майонезом и запекаем в духовке.Подаем с любым овощным гарниром,сверху можно полить грибным соусом.Очень удобно для приема гостей,т.к. все подготовить можно заранее,а довести до готовности прямо перед подачей на стол.Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13456
буба - Соус на ягодной основе бруснично - гранатовый
Бруснику, сахар, барбарис, можжевеловую ягоду соединяем вместе и ставим на огонь. Температура должна быть невысокая, чтобы не допускать сильного кипения. Томим минут 15 пока брусника не даст больше сока и не впитает ароматы барбариса и можжевельника. И когда вы чувствуете что все...аромат ягод благоухает, а бруснике больше нечего отдать, пробиваем через сито. Дальше соединяем остальные ингредиенты и выпариваем соус до загустения минут 15. К дичи и ягненку просто высший пилотаж! Вариаций со специями море фантазируйте, творите! Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13455
фенхель - Соус к пельменям
Многие пельмени едят с майонезом, а я и моя семья любим есть с таким соусом, особенно летом когда все есть на грядке. В сметану добавляю нарезанные мелкими кубиками помидор и огурец,потом добавляю мелко нарезанные лук и чеснок (иногда черный молотый перец)все перемешиваю. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13454
zimairiska - С думами о селедке
Уваемые ГУРМЕ!Если так случится,что по воле случая,Вам предоставится возможность очутиться на побережье Черного моря(как впрочем и любого другого водоема,где водится селедка) в позднюю осень(ноябрь),постарайтесь связаться с местными рыбаками и если Вам повезет,купите у них черноморской,керченской,в Одессе "маме"-дунайской селедки. Слезно просите,чтобы селедка была свежепойманной.В это время селедку распирает от гордости за,накопленный на зиму, нежный,светлый с тонким арматом жирок.Как я готовлю эту,богоугодную рыбу.Вместе с жабрами тщательно удаляются все внутренности.Селедка при этом остается вся целенькая. Через жаберную часть вводите внутрь самую крупную соль.(Мне посчастливилось купить по случаю в магазине импортную соль,расфасованную в красивые банки с этикетками.Увидите-купите).Крупная соль не столько солит,сколько забирает из продукта влагу.Прошу прощения за отступления от процесса. Через сутки малосол готов.Все это время ,селедка в заточении,в холодильнике.По соседству с ней,в морозилке заветный пузырек.Морозилка водку сильно охлаждает и проверяет:"самопал" всегда замерзнет.Достаете селедкуразделываете.Она истекает нежнейшим,светлейшим жирком.Режете на достойнейшие кусочки,колечки лука,несколько капель маслица.Когда я этим занимаюсь народ не вмешивается и практически безмолствует.Народ помнит и понимает ,что его ждет впереди.Самый обстоятельный достает заветный пузырёк и ставит водку на стол.Водка начинает плакать,ПОНАСТОЯЩЕМУ!По стеклу текут слёзы!Я думаю,она плачет от счастья,глядя на компанию и закуску с которой она отправится на небо.Присовокупить отварной,разваристой картошечки,хлебушка черного с зеленым лучком порезать!Ну как под это дело россиянину не употребить.При этом вдруг, приходит мысль:"А что было до этого под названием селедка".Приятного аппетита и крепкого здоровья! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13453
генрих - пицца Ван-Гог
тесто можно брать и дрожжевое, но я больше люблю слоеное. Раскатать тонкую лепешку. картошку нарезать мелкой соломкой и обжарить до готовности. лук также обжарить до золотистого цвета. Выложить картошку и лук на лепешку. Корнишоны порезать кружочками, мясо - тонкой соломкой. мясо и огурцы выложить на лепешку. Сверху выложить нарезанные тонкими кружками помидоры (если используете кетчуп, то его лучше намазать на саму лепешку, а сверху выкладывать все остальное). Полить все майонезом. выложить нарезанные кружками оливки. Поставить в разогретую духовку. Когда пицца будет готова, посыпаь ее мелко нарезанной зеленью и натертым сыром. И отправить в духовку еще минуты на две, чтобы сыр расплавился. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13452
плюшкин - Соус зеленый на масленой основе "винегрет"
Зелень петрушки 70г. мелко накрошить, смешать с маслом 150г. и взбить блендером. В полученную смесь добавить: сок лимона 15г., соль, перец белый по вкусу. Мелко нарубить : цедру, перец болгарский, каперсы, примерно по чайной ложке и вместе с розовым перцем добавить в соус. Вариантов этого соуса очень много. Хорош к рыбе на гриле. Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13451
фенхель - Салат крабовый
Крабовые палочки, яйца, огурчики и лук (можно репчатый, а можно и зеленый) порезать мелкими кубиками, добавить кукурузу и горошек, заправить майонезом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. P.S. Когда в магазинах только стали появляться в продаже крабовые палочки, все мои знакомые делали крабовый салат с рисом, мне он не понравился и решила рис заменить горошком и свежим огурцом, иногда еще добавляю маринованный огурчик. Попробуйте сделать, очень вкусный салатик! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13450
zimairiska - Салат крабовый с грибами
Грибы нарезаю и на масле поджариваю с луком. Крабовые палочки и яйца нарезаю мелкими кубиками, добавляю кукурузу и остывшие грибы. Заправляю майонезом и перемешиваю. Приятного аппетита! P.S. Этот салатик у меня и моих гостей самый любимый среди смешанных крабовых салатов. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13449
zimairiska - Салат "Оливье"
Колбасу, картофель, яйца, огурчик, режу мелкими кубиками, добавляю горошек и лук, затем заправляю майонезом. Салат готов. Приятного аппетита. P.S. Как то не было у меня соленых или маринованных огурцов и решила попробовать со свежим, мне так больше понравилось. Теперь лет 10 только так и готовлю. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13448
zimairiska - РИЗОТТО ПО-МИЛАНСКИ
В выходной день, когда вся семья собирается вместе за столом захотелось на завтрак чего-то новенького и я приготовила это ризотто на гарнир к сосискам. Все были довольны!:) Мелко нашинкованный лук слегка пассеруем. Рис промываем, обсушиваем и добавляем в лук + 1 ст.л. слив масла. Прогреваем помешивая пока рис не станет прозрачным. Вливаем бульон заправляем солью, специями и тушим до готовности. Половину требуемого по рецепту количества тёртого сыра смешиваем с рисом. Нарезанные припущенные в слив масле шампиньоны и помидоры, приправленные специями выкладываем в смазанную сливочным маслом форму и обсыпаем тёртым сыром, сверху плотно укладываем горячий рис, затем форму опрокидываем на подогретое в микроволновке блюдо. Подаём к столу посыпав сыром. Можно использовать как основное блюдо или гарнир! Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13447
француженка - Торт "Малинка"
Готовим тесто: Маргарин+сахар=взбить до пены + яйца,взбиваем дальше,добавляем разрыхлитель, муку и какао-взбиваем до однородной массы Тесто отправляем в смазанную маргарином и посыпанную мукой форму и в духовку на 30-40мин. (180 гр.) Так как малина у меня была замороженная, я дала ей немного стечься-сок пригодится для пропитки(но его не будет много) испечённый и остывший корж разрезаем на 2, можно и на 3 части и каждый пропитать сиропом Взбиваем сливки с сахаром и ванилином,когда сливки начнут густеть-добавляем закрепитель и взбиваем до полного загустения Затем на первый корж раскладываем ягоду,(если 3-коржа -второй корж укладывается так-же как первый)затем толстый слой крема,укладываем последний корж,смазываем кремом и украшаем малиной и шоколадом-дело Вашей фантазии! Тортик поставить в холод! Я уже делала такой-же торт,только между коржами-укладывала ванильное мороженное с малиной, тогда торт нужно поставить в морозильник или сразу кушать! В разрезе показать не могу -это для бабули, а при гостях с фотиком бегать -людей смешить! Всем приятного воскресенья! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13446
rezept - баклажановый бутерброд
баклажаны порезать кружочками и посолит оставить на 15-20 мин. помидоры порезать кружочками. чеснок очень мелко порезать. баклажаны обжарить в растителном масле c двух сторон. на тарелку ложем баклажан сверху не много чеснока и помидор и солим по вкусу. можно сразу кушать или дать немного постоять. сверху можно посыпать укропам. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/13442
luedmila
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment