| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- рулет из сала
Кусок сала тонкого,со шкуркой,обязательно з проростью мяса (чем больше мясной прорости, тем вкуснее)нашпиговать чесноком я люблю много чеснока ,натереть с обеих сторон солью, перцем, свернуть рулетом, перевязать нитью и отварить в очень соленом бульйоне(сало лишнюю соль не берет) минут 60,в бульйон добавить специи по желанию, я кладу перец горошком и лавровый лист, после варки не снимая ниток подрумянить в духовке минут 30,после термической обработки в хододильник на 12 часов,только после етого снять нитки( теперь рулет не развернется).Вкусно ы сытно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12211
music - Завтрак для дружной семьи
Уложить раскатанное слоеное тесто в форму, смазанную маслом, пальцами примять краешки, что бы было красиво. Обжарить всякую колбаску, порезанную на кусочки. Смешать сметану, колбаску, зелень, посолить слегка.Вылить смесь на тесто. Сверху разбить яйца, так что бы не растекся желток, посолить, поперчить. Запечь в духовке минут 15. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12210
innulka - Салат Пикантный
Отварить куринную грудку, остудить и порезать кубиками. отварить яйца, с ананасов слить сок, сыр потереть на крупной терке, огурчик порезать кубиками. Потом сложить все ингредиенты в салатник, посолить, заправить майонезом. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12209
koshka19021986 - Ореховые КОНФЕТЫ с "пьяными" вишнями
Взбить в крутую пену 2 белка с сахарной пудрой и порошком ванилина,добавить молотые орехи. Смесь замесить и мокрыми руками сформировать шарики (у меня получаются 25 шт.),в середину положить по 1 "пьяной" вишни. Взбить в пену белок.Каждый шарик окунуть в пену,а затем обвалять в тертом шоколаде,хранить в холодильнике. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12208
begi - Паштида
яйца взбить,добавить майонез и дальше взбивать. в кефире розвести разрыхлитель. в яично-майонезную смесь добавить муку и дальше взбивать,вылить кефир и ещё пару раз перемешать. колбасу порезать кубиками и добавить в тесто,перемешать. стекляную форму смазать сливочным маслом,вылить тесто. запекать при 175гр.15 минут,открыть посмотреть,если готово посыпать сыром,поставить назад,и выключить духовку. пусть там постоит 10 минут,потом можно кушать. с салатом или с кукурузкой,мои дети так и ели. ещё томатный сок,обьедение. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12207
federal - коктейль"три ягоды"детский
мороженое и молоко взбить блендером,добавить ягоды и тоже взбить,добавить сахар по-вкусу. налить в стакан и украсить шоколадной стружкой и ягодами. у детей идёт на ура! для меня тоже. ПЕЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12206
federal - Грибная сказка
Раскатать тесто в палец толщиной,взять стакан,перевернуть,и надавлевая стаканом нарезать тесто на круги,как на вареники,дном стакана,слегка надовить в центре кругов,так, чтоб получились небольшие углубления,в эти углубления уложить грибы с луком и насыпать тертый сыр.Уложить круги с грибами на смазаный противень и поставить в нагретую духовку,печь 20-25 минут на среднем огне,пока тесто не поднимется.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12205
angelika 1 - торт"Империя чуств"
масло,муку и сахар посечь на столе и замесить гладкое тесто.завернуть в пищевую плёнку и положить на 30 минут в холодильник. желтки отделить от белков,белки поставить в холодильник. желтки растереть с 50г сахара до бела. белки взбить с остальным сахаром,в пышную массу. смешать белки и желтки,и осторожно подмешать просеяную муку. готовое тесто вылить в форму, застеленую бумагой для выпечки. выпекать при 175гр.30-40минут. вытянуть и остудить. вытянуть тесто которое вы положили в холодильник. руками зделать корж деаметром как форма в которой пёкся бисквит,и выпекать корж при той же температуре 10 минут. остудить. сливки довести до кипения на маленьком огне всё время помешивая.добавить шоколад,и ростопить его в сливках. отставить в сторону пусть остывает. бисквит розрезать на три части. песочный корж положить на блюдо,смазать джемом,сверху положить одну часть бисквита,смазать сливочно-шоколадным кремом,сверху второй и тоже смазать,потом третий,обмазать кремом бока и верх,поставить на 2 часа в холодильник,чтоб застыл крем,чтоб легче было украшать. крем: остывшую сливочно-шоколадную масу взбить миксером,до оброзования крема. шоколадную глазурь ростопить с 2ст.л молока,хорошо перемешать,обмазать бока и верх,поставить в холодильник чтоб застыла. из мастики зделать украшения и украсить торт. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12204
federal - Рис по-итальянски с тушенкой
Вермишель прокалить на сухой сковороде до золотистого цвета (3-5 мин) Добавить рис, перемешать, залить обильно растительным маслом, еще подержать 2-3 мин на огне Долить воды, перемешать, подержать на огне 2 мин, снять В форму для духовки без масла выложить смесь, залить водой, чтобы покрыло всё, добавить лавровый лист - 2-3 шт, 2-3 зубчика чеснока, поставить в духовку, разогретую до 180-200 градусов, запекать до готовности, не перемешивая!!! (рис превратится в кашу) Далее выложить в сковороду тушенку, слить лишнюю жидкость, довести до кипения, добавить укроп, чеснок, лавровый лист, тушить до выпаривания жидкости Подавать блюдо можно в той же форме для запекания, выложив сверху (можно как угодно - по бокам, по середине) тушенку ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12203
pyatac - печенье для худеющих
1,5 стакана геркулеса перемолоть в кофемолке и смешать с цельным геркулесом, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто, раскатать ,вырезать стаканчиком кружочки, а можно и просто на противень выкладывать чайной ложкой кусочки и выпекать до золотистого цвета. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12202
lyucik - Салат баклажаны с перцем
порезать балажаны кружочками.посолить обжарить с двух сторон. положить в миску. Порезать красный перец полосками. порезать чеснок. все смешать. полжить черный перец лаврушку. По вкусу вспрыснуть лимонным соком или уксусом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12201
015704141 - Курочка с картошечкой и чесночком
Картофель нарезать крупно. Ножки разрезать пополам. Майонез, аджику и измельченные чеснок и зелень перемешать. Куру и картофель перемешать с соусом, выложить в форму и запекать в духовке до готовности (ок 1-1,5 ч). Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12200
grenadina - Салат "Разноцветный"
Капусту нашинковать, перец и лук соломкой, помидор кубиком, посолить, поперчить, аправить маслом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12199
grenadina - гуляш ЧАНГО
Мясо (я взяла свинину) нарезать кусочками ~30-40г и обжарить на сильном огне. Отдельно спассеровать лук с тмином и паприкой. Сложить все в кастрюлю, залить 2 стаканами горячей воды и тушить 20 минут. Затем положить квашеную капусту и тушить еще 30 минут, если вода выкипает - добавлять горячей. Затем положить промытый рис, натертый чеснок и посолить по вкусу. Тушить под крышкой на слабом огне до готовности риса. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12198
tvv - gre4newij sup4ik "derewenskij"
waritza sup4ik putom tomlenija.w kipas4uju wodu zakladiwaem kartofel,luk,morkow,promituju gre4ku,spezii,solim,kurinnij zhirok.Dowodim do kipenija ,posle pereklu4aem na 1 i dowariwaem putjom tomlenija.Mozhno podat so smetankoj...wkusno.Lu4she wsego etot sup4ik gotowat w duhowke w kazanke ili gorshkah. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12197
elena nemljandija - ХАЛАСЛЕ
Карпа очистить от чешуи и выпотрошить. С обеих сторон хребта снять мякоть. С получившихся филе снять кожу. Филе нарезать на куски с 2 пальца шириной, слегка подсолить и убрать в холодильник. Из головы (без жабр), хребта, кожи, хвоста, плавников, молок (или икры), лука и помидоров сварить бульон. Варить долго, час-полтра, посолить по вкусу. Когда бульон будет готов, процедить его, а гущу протереть через сито. Честно скажу, занятие трудоемкое. Гущу сложить обратно в бульон, довести до кипения, всыпать паприку и куски филе. Варить еще 10 минут до готовности. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12196
tvv - "I Love you"-oliwje
kroshit ,rezat,razmeshiwat,posle naslazhdatza... Komu kak a w nashej semje 4to deti 4to wzroslije objawili rejting na salati...Pobedilo ajlawije..... Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12195
elena nemljandija - МАКОВЫЙ ТОРТ С ЙОГУРТОМ И ШОКОЛАДОМ
Взбить яйца, 4 стол. ложки воды, соль и сахар. Смешать муку, какао, разрыхлитель и молотый мак. Выложить в разъемную форму (26 см), покрытую бумагой, и выпекать 25—30 мин при 180°. Опрокинуть на решетку и дать остыть. Настругать с шоколадной глазури 30 г. стружки и отложить ее в сторону. Расплавить оставшуюся глазурь. Замочить желатин. Взбить яйца с сахаром. Перемешать с глазурью и йогуртом. Распустить желатин и перемешать с массой. Охлаждать 20 мин. Взбить сливки и перемешать с массой. Разрезать корж пополам по горизонтали и поставить вокруг нижней части кольцо для торта. Смешать кофе и амаретто и пропитать смесью корж. Сверху намазать 1/2 крема и накрыть вторым коржом. Пропитать оставшимся кофе и покрыть кремом. Украсить какао, шоколадной стружкой, глазурью и физалисом. Совет: Чтобы приготовить шоколадную глазурь самим, нужно перемешать 1/2 стакана воды с 1 стаканом сахара и уварить. Добавить порошок какао, охладить до 60—80 градусов и, чтобы вызвать кристаллизацию сахара, периодически опускать лопаточку в глазурь и растирать ее о края кастрюли. Когда смесь посветлеет и на поверхности появится тонкая блестящая корочка, глазурь готова Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12193
marina - Яблочный пирог Счастье
1 этап: готовим песочное тесто.Смешиваем 180 гр муки,1 dl сахара,1 ч.л разрыхлителя.Выкладываем в муку маргарин кусочками и рубим до мелких хлопьев.1 яйцо разбиваем вилкой в стакане и только половину вливаем в муку с маргарином.Перемешиваем до однородной массы и убираем в холод.2 этап; готовим начинку.Яблоки чистим от кожуры и сердцевины,нарезаем ломтиками и пересыпаем сахаром,корицей и кардамоном.Песочное тесто выкладываем в форму слоем примерно 1 см.на бока формы тоже.Выкладываем яблоки.Ставим выпекать на 15 мин при температуре 175 град.Пока выпекается готовим бисквитное тесто.3 этап;Яйца 1 шт и оставшаяся половинка взбиваем с 1 dl сахара до плотной пены.25 гр масла плавим в кастрюле,добавляем 4 ст.л воды и доводим до кипения.Осторожно добавляем в пену, активно взбивая. 1 1/2 муки смешать с 0,5 ч.л разрыхлителя.Добавляем к яйцам тогда,когда нижний корж с яблоками пропекся.4 этап; Заливаем бисквитным тестом пирог и снова в духовку на 12-15 мин.Перед подачей охладить. Пока пирог остывает я вырезаю на листе бумаги трафарет яблока, на холодный пирог укладываю трафарет и посыпаю сахарной пудрой,получается изображение яблока на пироге. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12192
kinna - Мясо по-купечески
Свинину порезать на порционные куски и отбить, обмазать смесью из горчицы,соли, перца и коньяка, посыпать мелко порубленным или натертым на мелкой терке чесноком и обжарить до готовности. Подавать мясо с жареным картофелем, солеными грибами и зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12191
wany05 - Салат из цыпленка с макаронами
Мясо цыпленка порезать лапшой, помидоры и яйца мелко порубить. Грибы если крупные то тоже порезать(а если мелкие, то лучше целиком), макароны тоже не резать. Все продукты смешать, заправить майонезом, посолить если надо и добавить зелень. Если в доме есть какие-нибудь коренья, то мясо цыпленка варить с ними, и потом их порубить мелко в салат. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12190
wany05 - бутерброд
Масло должно быть мягким,т.е. не из холодильника.Яйцо отварить в крутую, очистить и размять вилкой в 100 гр масла.Чуть-чуть присолить.Дать остыть.Кусочек булки подрумянить в тостере,тоже дать слегка остыть.Размазываем маслице на тост,толстенько.Если есть возможность, положите чайную ложечку черной икры (белковая тоже годится).К ароматной чашке кофе... Бесподобно ! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12189
kinna - о соусах
В состав большинства горячих соусов входит пассерованная мука, которая придает соусу соответствующую консистенцию. Без муки приготовляют сравнительно мало соусов; основой этих соусов является сливочное или растительное масло. Для придания соусам различного вкуса в них добавляют томат-пюре, лук, грибы, каперсы, уксус, виноградное вино и т.п. Из ароматических продуктов в соусы добавляют черный и душистый перец, свежий и сушеный сладкий стручковый перец, лавровый лист, чеснок, петрушку и т.п. Уксус для соусов лучше использовать винный или фруктовый. Кроме уксуса, в качестве приправ могут быть использованы лимон, лимонная кислота, рассол соленых огурцов, помидоров, моченых яблок и другие продукты, обладающие кислым вкусом, - щавель, кислица, ревень, барбарис; их можно добавлять в соус в виде пюре, сока или отвара. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12188
veka - заправка салатная
почти под все салаты Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12187
veka - праздничный салат
огурцы порезать кубиками+морковь,сыр,и яйца натереть на крупной терке.мясо курицы и ветчину порезать кубиками.все перемешать.добавить бобы и майонез.перемешать .готово. употреблять в тот же день свеженьким.тогда он нежный и сочный. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12186
len4ik - салат с лесными грибами
порезать крупно репчатый лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.слегка посолить.отдельно пожарить до готовности крупно порезанные любые лесные грибы.тоже посолить по вкусу.смешать лук и грибы -охладить и добавить промытые бобы.заправить майонезом.салат готов. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12185
len4ik - "Цукини-салат"
Овощи нарезать: Цукини- шайбами, перец не крупно, целые шампиньоны на четвертинки. 2 литра воды,соль и уксус довести до кипения В кипящую воду опускаем цукини-на 2-3 мин. затем вынимаем С перчиком повторяем тоже самое только в воде держим 1 минутку Овощи и грибы перемешиваем с мелко рубленным чесноком и заливаем кипящим подс. маслом и ещё раз перемешиваем Добавляем красный перец, сахар и сухой укроп Всё хорошо перемешать, закрыть плотной крышкой и в холодильник По рецепту салат должен 3 дня стоять в холодильнике,но мы не выдерживаем и кушаем уже на следующий день Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12184
rezept - Салат грибной
Грибы порезать, добавить к ним нашинкованный лук, зеленый горошек и вареный и порезанный картофель, заправить майонезом и перемешать, посолить по вкусу. Салат готов. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12183
wany05 - Жаркое " Вулкан"
Отбить хорошо вырезку,положить на фольгу.Отбивную вырезку посолить, поперчить,на середину вырезки положить жареные грибы с луком.Фольгу защепить вверху и в духовку на лист. Подовать на стол прям в фольге,когда откроете, выходит пар и получается как извержение вулкана. Очень красиво и вкусно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12182
клеопатра - маринованная салака
приготовить маринад:для этого растворить в воде соль и сахар и довести до кипения.когда закипит добавить специи.прокипятить 5минут.охладить.приготовить салаку-помыть ,почистить,брюшки удалить.залить рыбу холодным маринадом.стоять 2 дня в холодном месте.когда будет готово вытащить из маринада и переложить в банку/на дно банки немного подсолнечного масла/слоями:рыба-кольца лука репчатого-немного укропчика/по желанию/-снова рыба.заполнить емкость и с верху полить маслом.закрыть и можно хранить в холодильнике до нужного момента. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12181
len4ik - Жаркое" Пост"
В лист наливаем 3 ст.л подс.масла. 1-й слой : режем соломкой картошку,посолить,поперчить. 2-й слой : жаренные грибы. 3-й слой : опять картошка. 4-й слой : лук полукольцами. Сверху хорошо залить майонезом и в духовку.Как зарумяниться,жаркое готово. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12180
клеопатра - Биточки
фарш: Телятину, баранину, свинину рубят,(можно и мясорубкой) добавляют размоченный хлеб и соль, вымешивают. Сформованные из фарша биточки округло-приплюснутой формы толщиной 2-2,5 см,обваливают в сухарях жарят непосредственно перед подачей. Затем в порционную сковороду, смазанную жиром, кладут рассыпчатую рисовую кашу, сваренную с томатом, сверху укладывают жареные биточки, заливают соусом, посыпают тертым сыром, сбрызгивают жиром и запекают. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12179
veka - салат с макаронами
1.отварить в соленой воде макароны.остудить. 2.порезать ветчину соломкой. 3.порезать огурец кубиками. 4.нашинковать китайскую капусту тоненько. 5.добавить мелко порезанные ананасы консервированные и кукурузу.добавить майонез и все хорошо перемешать. приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12178
len4ik - Лодочка из огурца.
1.Берём огурец и делаем надрез в верхней части,после чего заворачиваем надрезаную часть к основанию.С правой и левой стороной делаем такие же надрезы,и заворачиваем к основанию.Должно получится 3 полосочки. 2.Ножом аккуратно вырезаем мякоть огурца в середине. 3.Заворачиваем среднюю полосочку в виде цифры "2". Шпажкой прокалываем верхнюю часть, нанизываем на шпажку помидорчик.Прокалываем полосочку в середине и нанизываем редиску.Втыкаем шпажку в огурец.Две оставшиеся полоски прикалываем с помощью зубочистки с каждой из сторон. 4.Оставшиеся овощи:редиску,солёный огурец,помидор,режем кому как нравится и укладываем в огурец. 5.Лодочка готова! Перед подачей на стол можно посолить,поперчить .Также можно добавить майонез или сметану. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12173
angelina-z
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment