| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- салат"Подсолнух"
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности: 1) измельченная куриная грудка 2) жаренные шампиньоны 3) тертые яйца на крупной терке 4) сыр, тертый на крупной терке 5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо) Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток. N.B. чипсы берём только "Принглз" иначе у вас получится не подсолнух, а пожухший цветок!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12649
винница - "Котлетки ежики"
Фарш выложить в миску, добавить лук, плеснуть молока, размешать. Разбить яйцо и использовать только белок к фаршу, перемешать. Добавить соли специи(чтоб было по остреее поперчить побольше). месить фарш пока ингридиенты полностью не перемешаются. Выкладывать частями на разогретую сковороду, предворительно обваляв в геркулесе(его много не надо).Жарить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12648
ann-ji-lika - Давай дружить
Лук порезать колечками, морковь и картошку мелко нашинковать. В нагретом масле слегка поджарить лук, затем положить морковку и жарить помешивая 15 мин. Затем положить картошку. Хорошо перемешать и пожарить ещё 10 мин.Затем убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 15 минут. Можно подавать как гарнир к мясным и вегетарианским катлетам. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12647
андижанка - Филе курочки в лаваше со специями!
Режим филе курочки кусочками,обжариваем со специями,пока филе приобретает золотистую корочку, Нарезаем болгарский перец и лук! (не мелко). Все смешиваеи и тушим до тех пор пока овощи не станут мягкими.Добавить специи! Лаваш разделить на части,на серединку положить начинку и завернуть конвертиком! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12646
oracle - Салат из моркови со свининой
Кунжут обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, отложить. Лук нарезать соломкой, свинину брусочками, быстро обжарить. Морковь нарезать тонкой соломкой (или натереть на корейской терке), добавить сахар, соевый соус, кунжутное масло, измельченный чили, кунжут и свинину с луком. Хорошо перемешать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12645
grenadina - Блинчатый пирог
Испечь тонкие блинчики любым известным вам способом. Сварить густой"Бешамель"(см.мои рецепты) Отварить говядину и остудить ее в бульоне.После того,как мясо остынет пропустить через мясорубку 2 раза и смешать с остывшим "Бешамелем". Выложить форму для запекания блинами внахлест,и так чтобы края блинов свисали вниз.На середину положить еще один блин.На блин выложить часть мяса с соусом.Посыпать тертым пармезаном.Накрыть блином.И укладывать слои пока не закончится фарш.Последним кладете блинчик и заворачиваете свисающие края блинов,которые уложили первыми. Я повторюсь,духовка у меня никакая,поэтому делала в микроволновке в режиме конвекции 20 мин при температуре 180 градусов.Но можно делать и в духовке. Затем ловким движением руки пирог опрокидываем на тарелку,смазываем сметаной и закидываем обратно(в свч или духовку)до получения корочки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12644
azzurro07 - schnele pletzchen(bistroje domashnee)
zameshiwaetza po o4erednosti po spisku.Wiliwaem gotowoje testo na bakpapir i wipekaem do gotownosti,minut 20-25 na 180grd.Gotowij korzh nado razrezat na rombiki,za tem zalit uzori shokoladom.Ostudit i podat. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12643
elena nemljandija - жаркое из печени с грибами
Печень нарезаем кубиками и слегка обжариваем, добавляем нашинкованный лук, грибы и обжариваем все вместе в казанке. Затем добавляем нарезанный кубиками картофель добавляем бульон, солим перчим и тушим. Незадолго до окончания добавляем лаврушечку, мелко нарезанные помидорки, порубленный чесночок, выдавливаем лимон, зелень. Под крышечку на медленный огонь. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12642
мурик - leniwije Manti s ribnoj na4inkoj...
Zamesili testo ,otlozhite ego i na4inajte gotowit farsh na4inku...Ribu fele rezhim kuso4kami ili perekru4iwaem na farsh...Kartofel otdelno rezhim kubikami.Luk tozhe rezhim kubikami.Dla na4ala luk perezhariwaem na raskalonnom masle,tuda zhe dobawljaem kartofel.Obzharit slegka.Zatem tuda dobawlaem siruju ribku(fele).Sipem soli,spezii.Tehnologija leniwih mant u wseh raznaja,po wkusu i krasote.U menja samaja prostaja:bolshoj so4en raskatiwaju i na serodku kladom farsh,zakru4iw rulet ina mantowarku.Parim 4o minut.Podawat mozhno hot s kakim sousom mi wibrali tomati s 4esnokom i xpenom. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12641
elena nemljandija - картофельный рулет с печенью
Для начала готовим картофель. Чистим картошку отвариваем до полуготовности в подсоленой воде.Воду сливаем добавляем туда жирное молоко и варим на медленном огне до готовности. Хорошо разминаем нашу картошечку, добавляем сливочное масло, когда остынет добавляем сырые яйца и взбиваем до образования пышной массы. Выкладываем пюре на марлевую салфетку, смоченную водой и придаем форма прямоугольника. На середину тонким слоем укладываем нашу начинку и приподнимая марлю сворачиваем рулет. Помещаем на смазанный маслом противень, смазываем яйцом взбитым со сметаной, посыпать молотыми сухарями, проколоть в нескольких местах вилкой и запечь в духовке. ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАЧИНКИ - печень нарезаем ломтиками, панируем в муке и обжариваем на растительном масле. Охлаждаем, пропускаем через мясорубку, добавляем пассерованный лук, растопленное сливочное масло, укроп, соль, перец, яйцо, хорошо перемешиваем. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12640
мурик - Мой любимый
Все овощи нарезать, перемещать, заправить лимоным соком, оливковым маслом, добавить сыр Фета , приправы по вкусу! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12639
oracle - батон закусочный
1.с батона срезать концы и вырезать аккуратно мякоть. 2.отдельно растереть сл.масло с горчицей и хреном+приправа и измельченный чеснок. 3.колбасу перец помидор яйца-нарезать мелкими кубиками.сыр натереть на крупной терке. 4.все соединить с масляной смесью.добавить зелень. 5.наполнить батон и положить в холодильник на 1 час. подавать порезанным на куски. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12638
len4ik - салат пикантный-2
1. Слой маринованого лука .Замариновать лук(ошпарить кипятком, добавить уксус,отжать) 2.Слой моркови жареной( морковь сырую потереть на бурачной терке,прожарить на постном масле до готовности , добавив соль,специи по вкусу) 3. слой картошка вареная потереть на бурачной терке,посолить, поперчить. 4.майонез 5.слой копченой рыбы( я беру большую жирную скумбрию), разделать, порезать кубиками 6 слой -консервированая кукуруза 7яйца 8.майонезная сеточка Употреблять как и любой салат после "отстоя", т. е пропитки Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12637
music - "Съеш меня"
Тесто: Порубить масло с мукой так, чтобы полученная масса напоминала хлебные крошки, добавить воду и замесить тесто. Поставить тесто на 1 час в холодильник. Охлаждённое тесто раскатать в пласт и уложить в смазанную маслом форму ( так чтобы получились бортики), наколоть вилкой и поставить в холодильник ещё на 30 минут. Выпекать при температуре 200 градусов 15 минут. Крем: Смешать воду, сахар, муку и лимонный сок. Поставить на медленный огонь и после закипания проварить 3 - 4 минуты всё время помешивая, затем остудить. В остывшую массу ввести желтки и масло хорошо взбить и прогреть массу на слабом огне 2 - 4 минуты, пока она не загустеет. Охладить и добавить цедру лимона. Для меренги: Взбить белки с сахаром до образования устойчивой пены. Залить основание пирога кремом, а сверху выложить взбитые белки. Выпекать 10 минут при 200 градусах. P.S.: Такого рецепта тут не встречала. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12636
vasilina - Сырная закуска
Нарезать мелкой соломкой 200г твердого сыра, 50г чернослива, 50г кураги, тчательно перемешать с 0,5 ст рубленных грецких орехов и заправить майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12634
любуся - Быстрый пирог
Яйца смешать с кефиром (сметаной), майонезом, солью. Муку смешать с рахзрыхлителем. Замесить тесто густоты - как на оладьи. Начинка может быть совершенно любая, кто что любит. Как на обычные пирожки. Я делала с яблоками (яблоки порезать,потушить на сливочном масле с сахаром+пакетик ванильного сахара) и с яйцами (яйца + зел. лук + соль + немного растопленного слив. масла). Половину теста выливаем в форму, смазанную маслом, немного припекаем, но не сильно. Выкладываем начинку, заливаем второй половиной теста. Выпекаем до готовности при темп. 200 град. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12633
nata - Салатик "Изумительный"
Телятину и перец (желательно зеленый или желтый) нарезать тоненькой соломкой. Помидоры - мелким кубиком. Сыр натереть на терке. Укладываем слоями и промазываем майонезом: мясо, перец, помидоры. Сверху все присыпаем тертым сыром. Если кому-то хочется можно добавить слой картошки. Подавать на листьях салата Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12632
nastya_teatr - Медовое печенье
На водяной бане растопить масло, сахар и мед. снять с огня, добавить сметану, перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, замесить мягкое тесто. Выложить на противень ложкой или отсадить кулинарным мешочком. Ввпекать при темп. 190-200 град. 10-12 минут. Пекутся очень быстро - главное не передержать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12631
nata - Торт с клубникой
Тесто-белки взбивать до получения белой густой массы, посыпать сахар,и продолжать взбивать.Соеденить взбитые желтки.В конце постепенно посыпать муку перемешивая ложкой.Бисквитное тесто налить в тортницу и выпеч в духовке. Снять отстудить и порезать на две части. Соеденить коржи с вареной клубникой и кремом.Сначало налить на нижний корж вареную клубнику ,а на клубнику крем.А на верх торта намазать кремом и украшать оставшийся клубникой.Брать клубнику-300гр(100гр клубнику оставить для украшения)добавить сахар взбивать варить перемешивая 5мн и охлождать. Крем-яйца перемешать с сахаром и крахмалом наливать молоко опять перемешать и ставить на огонь постоянно перемешивая.Довести до кипения и варить пол мн,охлодить и добавить масло. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12630
marusja - Селери
лук залить кипятком на пару секунд яйца отварить, почистить и нарезать небольшими кубиками колбасу нарезать кубиками с селери, кукурузы и ананаса слить воду и положить в глубокую чашку. добавить нарезаные яйца,колбасу и лук все это заправить майонезом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12629
olga05-07 - "Радужный"
Болгарский перец, ветчину режем (лучше продольными полосками), кому как нравится. Добавляем кукурузу, фасоль. На терке - сыр. По желанию - лук. Все ингредиенты перемешиваем, заправляем майонезом. Вкус потрясающий, цвет салата радует глаз. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12628
arnika4 - Коктейль с йогуртом
Обдать кипятком и очистить от кожицы помидоры. Затем отрезать от одного небольшой кусочек и нарезать его кубиками. Соединить оставшиеся помидоры, йогурт, отруби, посолить и с помощью миксера взбить пюре. Налить полученную смесь в стакан и посыпать сверху порезанным помидором. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12627
ramin71 - Коктейль с ПИВОМ
Всё смешайте и добавьте несколко капель ванильной эссенции. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12626
ramin71 - Коктейль ПЕРСИКОВОЕ ПЮРЕ
Персик опустите на короткое время в кипящюю воду, затем очистите его от кожуры. Удалите из плода косточку и смешайте мякоть в миксере с простоквашей. Добавьте сахар и посыпьте корицей. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12625
ramin71 - Коктейль АНАНАС и МАНГО
Соки смешать. Эта смесь будет особенно вкусной, если добавить около 50 мл. кокосового сиропа. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12624
ramin71 - Торт Донна
Белки взбивать посыпать сахарную пудру,добавить отдельно взбитые желтки.В последную очеред добавить муку смешаной с разрыхлителом.Осторожно перемешать наливать в тортницу и выпекать в духовке.После выпечки отстудить розделить на две части и соединить с кремом. Края и верх тоже намазать кремом и посипать измилченные орехи. Крем-яйца перемешать с сахарной пудрой и тертым шоколадом.Этот смесь подержать е водяной бане пока незагустеет,постоянно перемешивая. Oхлодить и добавить масло.Взбивать и намазать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12623
marusja - Курица запеченая с рисом и грибами
Курицу сбрызнуть белым бальзамическим уксусом, посолить, пеперчить, посыпать приправой для курицы. Оставить так на время. В поллитровую банку налить немного воды, стакан белого вина. Всыпать немного соли, 3-4 лавровых листа, гвоздику. Поставить банку в противень, посадить на нее курицу, запекать примерно 1,5 часа при 200*. Так курица получается очень сочная. Отварить до готовности рис. На оливковом масле пожарить порезанный лук, добавить нарезанные грибы. Обжарить все, добавить рис. Перемешать и выключить. Когда курица будет готова, выложите ее на большое блюдо, во внутрь выложите рис и поставьте в духовку еще на 10 минут. 2 вариант риса: добавьте в него во время жарки какую-то изюминку: курагу или инжир, или чернослив, или ананас. Вкус будет очень насыщенным. Я добавила еще стебель сельдерея. Аромат и вкус необыкновенный. При подаче украсить оливками, огурцами и зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12622
chudo - Виноград под винной шубой
2 столовые ложки лимонного сока, сироп, ванилин перемешать Виноград разрезать на половинки, удалить косточки Смешать виноград с соком, сиропом и выложить в креманки Яичные желтки растереть с сахаром, влить 1 столовую ложку лимонного сока и белое вино Поставить на слабый огонь и взбивать, пока не начнет закипать Снять с огня, продолжая взбивать, пока масса не загустеет Сразу же выложить на виноград и подавать к столу P.S.Сироп я брала клюквенный. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12621
belochka5 - Бисквит c cухофруктами
Все сухoфрукты мелько порезать.Белки взбивать до получения белой густой массы и посыпать сахар,соедeнить сухoфрукты ,желтки продолжая взбивать.Муку посыпать постeпенно,теперь уже надо перемешать ложкой. Готовое тесто наливать в тортницу и выпекать в духовке. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12620
marusja - Просто слоечки
Яблоки почистить,удалить семенное гнездо и нарезать крупными кусками.Посыпать сахаром и поставить в духовку.Я делала в микроволновке,на самой большой мощности 5 минут. Тесто разморозить,раскатать в одном направлении и разрезать на прямоугольники.Края смазать яйцом и выложить начинку.Сложить пополам и придавить вилкой как бы защипывая.Смазать сверху яйцом. Так как духовка у меня никчемная,а я стала недавно счастливой обладательницей Свч с конвекцией,то пекла я в печке.При 180 градусах,всего 15 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12619
azzurro07 - Быстрая закуска
Кусочки хлебной мякоти измельчаю вручную, вбиваю яйцо, добавляю майонез и смешиваю до бразования однородной массы, добавляю нарезанные крабовые палочки или креветки , перец и лук, чесночек и солю по вкусу. Делаю из фарша шарики не дольше 4 см, и запекаю в духовке (уже разогретой) минут 25 до золотистой корочки. Обычно подаю с соусом: легкий майонез+мелконарезанные маринованные огурчики и рубленный укропчик Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12618
f-1111 - салат "Изысканный"
Обжарить на растительном масле порезанное соломкой мясо, лучше свинину. Обжарить в масле порезанный соломкой картофель. Раздробить крупно грецкие орехи. Порезать зелень. Обязательно добавить базилик, так как он придаёт салату пикантность. На блюдо выложить секторами: картофель, мясо, консервированную кукурузу, орехи, зелень. В середину блюда выложить майонез. Перед употреблением перемешать Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12617
glubokoe - Фунги аль форно
Шампиньоны вымыть,удалить ножку и очистить.Шляпки отварить в кипящей воде в течении 7-10 мин. Белые грибы разморозить,промыть и нарезать некрупно.Лук-порей промыть и нарезать соломкой.Обжарить лук,белые грибы и очищенные креветки.Добавить соль и перец. Шляпки шампньонов нафаршировать обжаренным фаршем,уложить в сковороду,подлить немного воды и поставить в разогретую духовку на 15 мин.Затем вынуть,посыпать сыром(у меня был тертый пармезан-но другим посоветую сыр пожирнее)и запечь до образования корочки. Пока грибы доходят в духовке,взять сливки,вылить их в сотейник,посолить,поперчить и уварить в два раза. Салат вымыть и нарезать тоненькой соломкой. Выложить по краю тарелки салат,налить в центр сливки и сверху положить грибочечки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12616
azzurro07 - Картофель с мясом и черносливом
Заранее замариновать мясо с солью и перцем,можно на ночь.Взять большую сковородку, налить растительного масла, добавить кусочек сливочного и туда все складывать:лук, порезанный полукольцами, мясо замаринованное, картошку,крупно порезанную,чернослив, хорошо посолить,поперчить и поставить в духовку, накрыв крышкой где-то на час. Через час крышку убрать,перемешать, залить майонезом, присыпать сыром и ещё 30 мин. Иногда делаю без сыра, тогда чтобы зарумянилось,очень вкусно и без мороки,попробуйте, приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12615
krojo - Телятина с апельсинами
Из двух апельсинов выдавить сок, остальные разделить на дольки. Мясо обжарить в растительном масле по 3-4 мин с каждой стороны, поперчить, посолить. в кастрюльку вылейте апельсиновый сок и сироп, доведите до кипения, добавте тимян, горчицу, дольки апельсина, сахар, соль и перец по вкусу. На центр блюда выложите мясо, пару долек апельсина, сново мясо... Вокруг полейте апельсиновым сиропом, посыпте рубленой зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12614
djastina - Салат рыбный в праздничный
С тунца и лосося сливаю жидкость. Из лосося убираю кости, всю рыбку мелко рублю и смешиваю, добавляю натертый сыр и измельченный стебель сельдерея (можно и без него), добавляю рубленный чесночек и заправляю майонезом, смешанным с лимонным соком. Оставляю салат в холодильнике где-то на час. А перед приходом гостей выкладываю его ложкой в кружок ананаса. Можно салат выложить в дольку консервированного персика. А в принципе при желании это можно и запечь в духовке. Но это уже будет горячая закуска и другая история Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12613
f-1111 - Цветная капуста фаршированная
Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности и охладитиь. В фарш добавить майонез, вымесить и нафаршировать капусту между соцветиями, при надобности помогая чайной ложечкой. Оставшимся фаршем покрыт капусу сверху чтобы образовался шарик. Смазать тонким слоем майонеза и посыпать тертым сыром. Выпекать в духовом шкафу до золотистой корочки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12612
djastina - Тортик
Маргарин перетереть с мукой, затем добавляем 3 желтка, сметану, сахар, 0.5чайн.л.соды-погасить уксусом все хорошо перемешать.Разделить на 3 части, печь на бумаге. Крем:Взбить миксером 3 белка и сахар, постепенно ввести варенье (любое). Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12611
алиска - "Сфуф" - ливанский манник
Сахар растворить в молоке (молоко можно слегка подогреть, чтобы легче было), смешать все сухие ингредиенты, добавить молоко с сахаром и масло. Взбивать миксером на средней скорости не меньше 5-7 минут обязательно. Так как за это вреня манка набухнет и тесто станет погуще(как сметана). Форму хорошо смазать и посыпать мукой. Тесто выложить в форму, украсить орехами и поставить в горячую 180град. духовку. Печь на небольшом огне около 40 минут, духовку не открывать первые 25 минут. Готовность проверить зубочисткой. Перед употреблением охладить, т.к. он может примяться от ножа. Но я не вытерпела и ела тёплый с холодным молоком - очень вкусно, пирог рассыпчатый, в меру сладкий. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12610
oxana73 - Рулетики
(начинку можно сделать любую) порезать мелко пачку крабовых палочек, 3 яйца, покрашить зеленью и перемешать все с майонезом. Выложить лаваш, на него тонгим слоем положить и распределить по всему лавашу массу( которую заранее приготовили) далее положить сверху еще лаваш на него опять выкладываем массу можно еще покрашить сыр. После все это завернуть в трубочку и на ночь в холодильник . при подаче все порезать в виде рулетика. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12609
валерия яцкова - Спагетти с тефтелями под сырной корочкой
Готовим тефтели: смешиваем фарш, лук(предварительно измельченный- я перемолола в блендере), сухари, яйца, солим и перчим, добавляем рубленную зелень. Формируем тефтельки и обжариваем в небольшом количестве масла 10мин. Спагетти отварить и слить. Пармезан натереть на мелкой терке. Готовим сырную заливку: разводим 200мл.бульона, вливаем в сковороду сливки и бульон, доводим до кипения, сливочный сыр, нарезанный тонкими полосочками, и грамм 30 пармезана всыпаем в сливочную массу и распускаем на медленном огне. Приправляем солью, перцем по вкусу.Добавляем зелень. Тефтели вынуть из сковороды, в оставшемся масле перемешиваем спагетти, выкладываем сверху тефтели, поливаем сырным соусом, посыпаем оставшимся пармезаном, накрываем крышкой и готовим еще 10мин. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12608
ksyusha - Запеканка картофельная с рыбными консервами
отварить картофель и сделать пюре, выложить его. на середину массы выложить консервы. края картофелmyjq массы соединить придав изделию форму батона.поверхность смазать и запечь рулет. при подаче полить сметаной и посыпать зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12607
валерия яцкова - Веера капустные
Капусту порезать большими ломтиками и опустить в кипяток на 2 мин. Яйцо взбить, добавить майонез, посолить, поперчить, добавить муку. Капусту обсушить, мокать в кляр и жарить(лучше в фритюрнице). Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12606
djastina - Суп с грибами и сыром.
В кипящую воду опустить порезанную ,как обычно ,картошку,через некоторе время туда же обжареную морковку с луком,потом цветную капусту,разобранную на соцветия.Затем закладываем обжаренные грибы,а можно грибы и не жарить.Добавляем приправы и когда уже всё готово,кладём сыр,всё время при этом помешивая суп.Когда сыр полностью растворится,выключаем и добавляем зелень. Пропорции не указывала,т.к.всго кладётся столько,сколько нравится.Я,например,люблю побольше грибов и сыра и поменьше картошки.Этот суп ещё можно варить и на мясном бульоне,тоже вкусно! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12605
karumniece - зразы мясные с сыром
Рецепт - альтернатива начинке из моцареллы, для тех кто не может или не хочет ее покупать. Фарш смешать с замоченным и отжатым хлебом Добавить измельченный лук и чеснок, соль, перец. Сформировать лепешки. На середину выложить кусочек адыгейского сыра, сделать шарик. Обжарить с двух сторон. Получилось очень достойно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12604
аглая - Печёночный торт (ещё один вариант)
Рецепт тот же самый, что и у других, только начинка другая. Вкус получается пикантнее, острее Печень пропустить через мясорубку 2 раза. Добавить молоко, муку, яйца, растительное масло, черный перец, майонез. Печь как блины не очень толстые. Начинка: лук нарезать мелкими кубиками, натереть через мелкую тёрку морковь. На сливочном масле обжарить лук, морковь, чеснок, 3 ст.л. майонеза, соль, чёрный перец. Натереть на средне терке маринованные огурчики, добавить к ним майлнез. Яйца натереть на терке, сдобрить майонезом. Каждый блин обмазать начинкой, чередуя морковь, огурцы, яйца. Блины выложить друг на друга в виде торта. Украсить зеленью. P.S. Не претендую на оригинальность, если кому-нибудь понравится мой вариант тортика - буду рада. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12603
belochka5 - Запеченные куриные отбивные
Филе нарезать,отбить, посолить, поперчить по вкусу, выложить в форму для запекания, посыпать натертым чесноком. Следующий слой- нарезанные тонкими пластинами помидоры. Смазать майонезом, посыпать тертым сыром и поставить запекаться при 200 С на 30-40 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12602
roksi - Пряный минтай с картофелем
1. Яблоки, очистив от семян, нарежьте ломтиками, лук – полукольцами, соедините, обжарьте на оливковом масле, добавьте сахар, тушите до тех пор, пока не расплавится сахар. Затем добавьте винный уксус, яблочный сок и тушите 15 минут. 2. Филе минтая нарежьте брусочками, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, посыпьте рубленой зеленью и охлаждайте в холодильнике 10 минут. 3. Подготовленное филе, удалив зелень, запанировать в муке или сухарях и обжарить на масле. 4. Картофель отварить, посолить, добавить молоко, сделать пюре. (Хотя можно на гарнир подать рис). 5. При подаче в центр блюда уложите рыбное филе, вокруг – картофель и яблочный соус. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12601
belochka5 - Запеканка из щавеля
Луковку порезать кольцами и обжарить. Щавель мелко порезать, обдать кипятком и смешать с одним яйцом. Лук, щавель и масло смешать, выложить в форму для запекания и разровнять. В полученной массе сделать 4 углубления и в каждое вбить яйцо, посолить, поперчить, посыпать тертым сыром и запекать в духовочке минут 15. Приятного апетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12600
djastina - Рождественские пирожки
Готовим тесто-творог разминаем в широкой миске с яйцами,солью и содой(погашенной) до однородной массы.затем постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто.Оно не должно сильно прилипать к рукам-для этого руки и тесто присыпаем мукой.Скатать из теста шар и отправить его часа на 2 в холодильник.Затем,отрезать от шара кусочки,скатывать из них колбаски,которые разрезать на кусочки.Изэтих кусочков скатать шарики,величиной с куриное яйцо,каждый шарик заполнить начинкой и защипнуть.Жарить в глубокой сковородке с большим количеством растительного масла.Класть швом вниз,потом перевернуть.Мои любят больше всего с картошкой.Мясные и с др.начинкой очень хороши с бульоном.Приятного аппетита-быстро,дешево и сердито. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12599
буба
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment