Monday, November 26, 2007

Рецепты на koolinar.ru (50 сообщений)

 rss2email.ruНа что подписаться?   |   Управление подпиской 

  RSS  Рецепты на koolinar.ru
Новые рецепты на koolinar.ru
http://koolinar.ru/list_recipes
другие подписчики этой ленты также читают >>


  • ТОКАНА
    Мясо помыть, нарезать на кусочки, по 3-4 на порцию, обжарить на обрезном сале. В конце обжаривания добавть нашинкованный лук, соль перец,лавровый лист,и заправить тертым чесноком. В гарнире сделать углубление обратной стороной ложки в которое положить токану, полить жиром, в котором она жарилась, посыпать меклорубленной зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14432

    gabi07


  • ЧУЛАМА ИЗ ГРИБОВ
    Белые грибы перебрать, очистить кожицу, хорошо промыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем грибы откинуть на дуршлаг, охладить, нарезать ломтиками, положить в сотейник залить белым соусом, поместить в духовку и протушить. Белый соус: муку прогреть на сливочном масле, развести грибным отваром, растереть ложкой, чтобы не было комков и проварить 5-7 минут; заправить солью, перцем,лимонной кислотой или лимонным соком, процедить и залить грибы. Подавать грибную чуламу с густой манной кашей, полив растопленным сливочным маслом и посыпать рубленной зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14431

    gabi07


  • Italian Meat Balls(мясные шарики по-итальянски)
    Смешать все ингредиенты для фарша и сформировать небольшие шарики.Отправить в холодильник до тех пор,пока будем готовить соус. Готовим соус.Масло нагреть.Тушить лук втечении 2 минут.Затем добавить чеснок и тушить ещё 1 минуту.Затем добавляем томаты,соль,орегано и чили.Тушим 2-3 минуты.Заливаем водой и доводим до кипения. Добавляем томатное пюре,доводим до кипения и опускаем мясные шарики в соус.Варить 45-50 минут.Если соуса будем мало-добавить немного водички в процессе варки. Подавать с пастой посыпав базиликом. Приятного аппетита! Пысы.Базилик я не использовала,потому что забыла о нём))Помидоры использовала в томатном соку консервированные. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14430

    неженка


  • ТВОРОГ ПРОТЕРТЫЙ С ЧЕСНОКОМ
    Чеснок очистить,памыть и растереть ножом с солью до пастообразного состояния (или истолочь в ступке с солью), затем соединить с творогом. Творог и чеснок протереть через сито, добавить протертые ядра грецкого ореха и хорошо взбить. Переложив в тарелку, ножом выровнять поверхность, зашприцевать из кондитерского мешка остатком этой массы, украсить веточками зелени или же дольками варутую сваренного яйца. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14429

    gabi07


  • Запеканка картофельная
    Лук нарезать мелкими кубиками,грибы нарезать чуть мельче среднего.Обжарить грибы с луком до готовности,добавить фарш.Хорошо вымешать,чтоб небыло комочков,и жарить до готовности фарша.Картофель натереть на терке,добавить обжаренные фарш с грибами,вбить яйца.Все хорошенько перемешать,посолить,добавить специи по вкусу.Сыр натереть,чеснок подавить.Майонез перемешать с сыром и чесноком.Картофельный фарш выложить в форму для запекания,сверху смазать майонезной смесью.Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до образования хорошо румяной корочки.Получается очень вкусно и сытно,как в горячем,так и в холодном виде.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14428

    lanita


  • ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ С ТВОРОГОМ
    Печень трески освободить от масла, соединить со свежим отжатым творогом, протереть через сито, добавить сок лимона и хорошо взбить ложкой. Выложить горкой на тарелку. Частью этой массы, маслинами, веточками укропа и петрушки украсить блюдо. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14427

    gabi07


  • КАРП ЖАРЕННЫЙ С МУЖДЕЕМ
    Карпа или сазана обработать,посолить, обвалять в муке,смешанной с красным перцем,обжарить на сковороде с разогреным маслом до золотистого цвета. Довести до готовности в духовом шкафу, поместив туда сковороду с рыбой на 3-4 минуты. Приготовление соуса Муждей. Чеснок очистить, помыть, положить на раздулочную доску, посыпать солью и растереть ножом до пастообразного состояния; развести холодной бульоном или кипяченой водой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14426

    gabi07


  • Свинина в яблочном соке
    Все продукты+стакан воды положить в толстостенную кастрюлю и варить до полуготовности мяса.выложить мясо на противень,залить жидкостью.Жарить до румяной корочки,поливая соком.Подавать с мариноваными сливами. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14425

    чара


  • Яичный ликер
    Желтки смешаем с ванильным сахаром, добавим молоко и несладкое концентрированное молоко. При постоянном помешивании доведем до кипения на паровой бане (но не кипятить!). Снимим с огня и придадим сладкое кнцентрированное молоко. При частом помешивании остудим. Добавим ром. Охладим. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14424

    kidlog


  • "сердечко"
    сердце режем полосочками тоненькими, лук полу кольцами (маринуем его минут5)огурец соломкой заправляем майоннезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14423

    omaevskaya


  • "ежики"
    печень,чеснок, лук с морковью пропускаем через мясорубку добовляем немного сливочного масла размягченного хорошенько взбиваем вилочкой.сыр натераем на мелкой терке, из печеночной массы формируем шарики обваливаем в сыре наши ежики готовы. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14422

    omaevskaya


  • творожный пирог
    1 Маргарин,муку и сахар перемешать в крошку и высыпать в форму 2 Творог,яйца и сахар перемешать и вылить на крошку 3 Выпекать Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14421

    танюша


  • Рогалики
    маргарин,сахар,яйца,дрожжи смешать и расстереть,добавить молока и муки.Вмуку всыпать ванилин и замесить тесто.Положить на 1час в холодильник,затем раскативать ,ложить начинку и сварачивать .Сверху посыпать сахаром.180-200град.20мин.Духовка должна быть разогретая. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14420

    molli 5


  • закуска из цветной капусты.
    Сделала для пробы немножко,обнаружила полкочана капусты в холодильнике. Приготовила овощи,вымыла,порезала. Не утруждала себя поэтапным кипячением,просто сделала маринад,попробовала и закипятила в нем овощи. Это было вчера,сегодня попробовали - вкусно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14419

    olaswan


  • картофель " дофени"
    1 В глубокую керамическую кастрюлю положить нарезанный тонкими кружочками картофель, соль, половину порции сыра и перемешать. 2 Взбить яйцо с молоком, добавить давленный чеснок,вылить в картофель и снова перемешать. 3 Разровнять полученную массу, положить кусочек сливочного масла и посыпать оставшимся сыром. 4 Поставить в духовку на 200 гр. 5 Минут через 20 убавить жар и оставить в духовке еще на 20 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14418

    танюша


  • "пальчики"
    мясо режем как на отбивные, отбиваем, солим, перчим. кладем на маринованый огурчик заварачиваем и жарим на сковороде с двух сторон до румяна.очень вкусно как в горяче так и в холодном виде. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14417

    omaevskaya


  • "рулетики под клюквенным соусом"
    мясо режем на порционные куски как на отбивные, отбиваем солим, перчим. ложим начинку из грибов заварачиваем и обжариваем на сковороде с двух сторон до румяна, укладываем наши рулетики на противень. в отдельной посуде толчем клюкву процеживаем шкарлупки нам не нужны, добовляем немного сахара и на тертый на терке сыр хорошенько перемешиваем и всю эту массу укладываем на наши рулетики ставим в духовку минут на 10. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14416

    omaevskaya


  • фунчоза
    1 Отдельно пожарить до полуготовности нарезанные соломкой морковь и зеленую редьку.Лук мелко порезать и тоже отдельно пожарить. 2 Мясо порезать мелкими кубиками, обжарить, добавить чеснок, перец, соль, специи. 3 Овощи с мясом перемешать 4 Сварить спагетти 5 Выложить готовый соус на спагетти. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14415

    танюша


  • салат "мао дзе дун"
    Все составляющие мелко порезать и каждый слой промазать майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14414

    танюша


  • medovik
    testo gotovitsya na pare(benmari) v posudu v kotorom budete gotovit testo polojit ves produkt (krome c.sodi i muki) tshatelno peremeshat ne otkladivaya ruk (ato u vas poluchitsya yayicnitsya)do poluceniya jidkoy massi.opyat peremeshivaya dobavit c. sodu.potom muku naglaz.testo doljno bit myagkim. snyat s ognya testo razdelit na 7 castey.7ya cast doljna bit malenkoy.raskatat vse casti ispec v duxobke (250)krem:zavarnoy Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14413

    dimka


  • соус к макаронам
    Сварить макароны. В это время в микроволновке разморозить шпинат,залить сливки,положить натертый сыр.Когда сыр разойдется добавить чеснок, зелень,специи.Перемешать с макаронами.Можно добавить лим.сок. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14412

    ne 126


  • Запеканочка "Крестьянская"
    Картофель очистить и порезать кольцами, отварить не розваривая. Выложить в протвень, посолить, поперчить, посыпать эстрагоном. На сковородке обжарить лук кольцами и грибочки и выложить на картошечку. Сухое картофельное пюре заливаем кипяточком или берем обычное, смешиваем с яйцами и сливками, солим и взбиваем. Выливаем на грибочки и сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14411

    djastina


  • Кнедлики по-домашнему
    Дрожжи размять, добавить молоко (тепленькое), щепотку сахара и немного муки, поставить в теплое место на 15-20 мин. Добавить яйца,разломанные или порезанные на кубики рогалики, остальную муку с манкой, щепотку соли и вымесить не крутое тесто. Дать тесту немного подойти. Тесто выложить на стол, вымесить и разрезать на несколько частей. Скатать "колбаски" диаметром 5-6 см.(длина зависит от размера кастрюли в которой будете варить). Варить в подсоленной воде 25-30 мин. Вынуть, наколоть ножом, дать чтоб сошел пар. Нарезать на кружочки толщиной 1 см. Подавать как гарнир к мясу с подливой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14410

    kidlog


  • Творожная "Лакомка"
    Все продукты для теста, за исключением муки, взбиваем миксером 1-2 минуты. Затем добавляем муку и осторожно рукой, или миксером на маленькой скорости, перемешиаем до однородной массы без комочков. Тесто у нас получается очень мягкое, поэтому расскатывать мы его будем на листе бумаги и на нем же выпекать. Делим зрительно наше тесто на 4 части- у нас будет 4 коржа. Выкладываем порцию теста на подпыленной мукой лист бумаги ( сверху так же подпыливаем мукой) и расскатываем пласт до толщины 3-5 мм. Можно отпечь прямо в пластах. Но я вырезала тесто круглой формой и выпекала вместе с обрезками( они нам еще пригодяться да обсыпки). Ставим в духовой шкаф, разогретый до 150-170С и выпекаем 10-15 минут. Крем: размягченное сливочное масло взбиваем миксером до пышной массы. Добавляем творог, ванилин, молочно-сахарный сироп( молоко смешать с сахаром, довести до кипения, убавить огонь, уварить 3-5 мин, остудить) и все еще раз хорошо взбить. Готовые охлажденные коржи срезать с бумаги ножом, обмазать каждый корж кремом и соединить между собой. Верхнюю и боковые поверхности обсыпать крошкой( обрезки от теста натереть на мелкой терке, подсушить в духовке при 250С, смешать с какао-порошком). КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14409

    wany05


  • Картофельный рулет с фаршем
    Отварить картофель в солёной воде. Растолочь в пюре (без молока!) с 1-2 яйца. Поставить остывать. Фарш обжарить с луком. Посолить, поперчить, добавить красный перец. Намочить кухонное полотенце. Разложить на него пюре. На пюре разложить фарш. С помощью полотенца закрутить в рулет. Обмазать желтком. Выпекать на листе с бумагой при 180 гр. 35-45 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14408

    cassandra77


  • Филейная вырезка в соусе
    Мясо посолить, порерчит, добавить овощи и поставить в холод на пару часов (можно на ночь). Добавить воду (на 1-2 см. над мясом), кусочек масла, сало, бульон и варить до готовности. Мясо вынуть и порезать на порционные кусочки. Для соуса: Бульон процедить. Овощи размять (можно протереть через сито) и соединить с бельоном. Муку размешать со сливками (чтобы небыло комочков) и ввести в бульон, довести до кипения. Досолить по вкусу. В готовый соус положить кусочки мяса и дать закипеть 1-2 мин. На гарнир можно подать кнедлики или отварной картофель. Сверху положить варенье из брусники (или красной смородины) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14407

    kidlog


  • Шикоре-лодочки
    Головки шикоре разделить на листочки, брынзу натереть на крупной тёрке. В каждый листочек наложить пару чайных лож. брынзы. Сделать соус для салата (раст. масло, лимон. сок, соль, перец, зелень), зубок чеснока. Если есть порошок- Крёнунг, ещё лучше.Полить каждый лист соусом, посыпать укропом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14406

    cassandra77


  • канапе
    измельчаем все продукты намазываем на хлеб,украшаем. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14405

    svetlana dark


  • рулетики
    готовое слоеное тесто обжариваем грибы с луком. выкладываем на тесто выпекаем 20 мин Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14404

    svetlana dark


  • Просто виски
    Какие продукты подходят к виски: Мягкие сорта (Famous Grouse Blend, Glen Grant, Jameson, Teacher's) – копчёная рыба и блюда, где она присутствует (оптимально - лосось). Виски с травяным запахом (Jameson, Glenmorangie (10 y.o.), Ballantine's Finest, Bell's Extra Special, 8 y.o.) – варёные/жареные морепродукты. Сорта с пряными, фруктовыми, дымными, ореховыми ароматами (Passport Scotch, Teacher's Highland Cream, White Horse Fine Old, William Grant's The Family Reserve) – язык, фуа-гра, мелкая птица. Дымно-торфяные запахи (Johnnie Walker Red Label, Famous Grouse, Dewar's White Label) – основные блюда (преимущественно телятина и ягнятина). Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14403

    фруша


  • Спагетти необычные.
    Морковь, перец и кабачки шинкуем соломкой, как можно тоньше. Мясо креветок или крабов режим небольшими кусочками, копчённый лосось режим на тонкие пластики. Овощи обжариваем несколько минут, добавляем мясо креветок . Чеснок мелко рубим , и отправляем вслед за мясом креветок. Добавляем пару ложек красного вина, и тушим ещё минут 5. Выкладываем наш шедевр на отварные спагетти, сверху ложим тонкими пластиками порезанный лосось и посыпаем зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14402

    natawhv


  • капуста соленая
    капусту тонко пошенковать,морковь на крупную терку,яблоки пластинками,все аккуратно перемешать(не мять,не топтаться,а именно аккуратно),приготовить рассол-нужна холодная очищенная вода если нету то охлажденная кипяченая,я беру пол литра кипятка,там перемешиваю соль и сахар,вливаю в холодную и перемешиваю,пока все режу и тру она холодная. перемешанный салат я сложила в небольшое пластмассовое ведерко и залила рассолом.сверху просто прикрыла листиками,что бы не пылилось.под радиатор,через сутки готово.убираем на балкон.хранится до месяца. я взяла 2 кг капусты 500гр морковки 2литра воды 6 ст лож.соли и 2 ст ложки сахара. очень вкусно и хрустит рецепт брату дали,тетки с базара Одесского. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14401

    dima___luba


  • "NOVOGODNIJ SNEGOK"
    OTDELIT GELTKI OT BELKOV.VGELTKI VSUPAT SAXAR,VZBIT,DOBAVIT V SMES TERTYJU LIMONNYJU CEDRY,LIMONNUJ SOK,RASPYWENNUJ V VODE GELANTIN.XOROWO PEREMEWAT,DOBAVIT VZBITUE BELKI,OXLADIT. YKRASIT KIKOSOVOJ STRYGKOJ. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14400

    sussi30


  • Овощной торт.
    Баклажаны порезать кружочками и обжарить с обоих сторон до золотистого цвета. Морковь нашинковать как на хе и тоже обжарить. Перец порезать полукольцами и обжарить. Грибы отварить , порезать пластиками и обжарить. Майoнез перемешать с измельчённым чесноком. Теперь складываем тортик. Баклажаны, морковка,баклажаны, перец, баклажаны, грибы, баклажаны. Каждый слой пропитываем соусом из майонеза с чесноком и зеленью. Даём настоятся тортику, режим как обычный торт. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14399

    natawhv


  • картофельники с мясом
    картошку отварную пропускаю через мясорубку,добавляю-жареный лук,яйца,соль и перец,все вымешиваю,добавляю муки,так что бы получилось тесто,мясо мелю,немного разбавляю бульоном,добавляю лук жареный ,чуть соли и перца,перемешиваю.беру небольшой кусок картофельного теста,формирую круг,ложу мясо и залепливаю как пирожок,придаю форму картофельника.в муку и на горячею сковородку!обжариваю до золотистого цвета. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14398

    dima___luba


  • Просто курочка с рисом
    Курицу помыть, обтереть салфеткой, натереть солью и перцем, в брюшко положить порезанный чеснок, и поставить в холодильник на 2-3 часа. Когда курица пропитается солью, выложить ее на противень с высоким бортом, налить на дно немного воды и поставить в духовой шкаф, разогретый до 250С. Выпекаться она должна примерно 1 час( в зависимости от того какого веса у вас курица. Я люблю потолще: у меня была 1,8 кг. Ее я выпекала 1час 15 минут, периодически поливая выделяющимся соком). Пока готовится курочка, занимаемся приготовлением риса. Рис отварить. Морковь почистить, натерать на крупной терке и вместе с луком обжарить на растительном масле. В готовый рис добавить пассерованные овощи , vegetу, зелень и все хорошо перемешать. За 10-15 мин до окончания выпекания курицы, добавляем приготовленный рис: достаем противень, сливаем сок(но можно с соком-будет пожирнее и посочнее. У меня муж не ест очень жирное, поэтому я сливаю сок), выкладываем рис, разравниваем его, сверху кладем курицу, и в духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14397

    wany05


  • Курица, запеченная с сухофруктами
    Сухофрукты лучше предварительно замочить. Воду, в которой они вымачивались, сохранить. Тушку курицы тщательно вымыть, удалить оставшиеся перышки, натереть снаружи и внутри солью и перцем. Лимон и яблоко нарезать разрезать на 8 ломтиков Все манипуляции с курицей лучше выполнять на блюде с бортиками, т.к. с нее стекает жидкость. Фаршируем курицу: внутрь тушки закладываем сухофрукты, после этого надо закрепить отверстие зубочистками или нитками, не забыть о шейке: в нее тоже наложить фрукты и закрепить. Форму для запекания можно выстлать рукавом для запекания для того, чтобы она не пачкалась пригоревшим жиром. Сухофрукты и ломтики яблок, полоски лимонной цедры в отдельной формочке залить виноградным соком, посыпать 2-3 ложками сахара, запекать около 30 минут (на одной полке с курицей). Ломтики яблок лушше уложить на дно формы, они будут сочнее. Запекаем 2 часа при температуре 200 гр. Если жира из курицы будет маловато, поливаем ее виноградным соком, а за полчаса до окончания запекания поливаем водой, в которой вымачивались сухофрукты. Именно этот сок придает курочке поджаристый цвет. Поэтому раньше, чем за 20-30 минут до окончания запекания не следует им поливать, потому что корочка пережарится. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14396

    лёфик-2


  • голубцы в картинках
    капусту я разбираю,затем листы провариваю и обрабатываю,срезаю шов. мясо мелю,морковь тру на крупную терку,лук режу,-прожариваю до золотистого цвета и пропускаю через мясорубку,рис провариваю,до полу готовности,все перемешиваю,добавляю,соль и специи для мяса. наполняю листья фаршем закручиваю..на дно кастрюли ложу листики капусты,на них голубцы,заливаю,бульоном с томатом,в моем случае с прокрученными помидорами.варю чача полтора.или в духовку на столько же. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14395

    dima___luba


  • завтрак
    Армянский лаваш разрезать попалам,положить в центр творог,много зелени,потереть сыр, посолить, поперчить.Завернуть конвертиком и обжарить с двух сторон, в оливковом масле.Он получается хрустящим,а внутри жидкая начинка.На завтрак с кофе, очень даже. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14394

    ne 126


  • салат "Солнечный"
    Ананасы и сыр порезать красивыми небольшими кубиками, грецкие орехи измельчить, чеснок раздавить через чеснокодавилку, всё это смешать с майонезом. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14393

    ireen


  • Сырнички
    1. Творог тщательно растереть с сахаром так, чтобы не было комочков. Добавить ванильку, яйцо, муку и вымесить однородное тесто. 2. Творожное тесто скатать на присыпанной мукой поверхности в колбаску диаметром примерно 5 см. Разрезать на кружочки толщиной 1,5 см. Обвалять в муке. 3. Разогреть в сковородке растительное масло, обжаривать сырники по 1,5 мин. с каждой стороны. Накрыть крышкой и прогреть, 3 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14392

    elena_kyiv


  • КОКОСОВОЕ БЕЗЕ
    Взбиваем белок в крутую пену и аккуратно частями подмешиваем сахарную пудру. Добавляем лимонный сок и кокосовую стружку. На смазанный маслом противень двумя ложками выкладываем массу,формируя холмик. Выпекаем при температуре не выше 150 минут 15-20. Ещё горячие пирожные кладем плотно друг к другу и слегка декорируем растопленным шоколадом. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14391

    mimi


  • FRUKTOVAJA KORZINA
    VIREZAT IZ ARBUZA KORZINU S RU4KOI.MJAKOT POLOVINQ ARBUZA(BEZ KOSTO4EK),DQNI,KIVI,APELSIN S TSEDROI NAREZAT MELKIMI KUBIKAMI,DOBAVIT OREXI I VINOGRAD.VILOZIT V ARBUZNUJU KORZINU,POLIT KONJAKOM I POSIPAT PUDROI. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14390

    kate95


  • запеканка "коммуналка"
    картофель нарезать кружочками,уложить на дно формы. на него слой обжаренного лука. на лук выкладываем куриное филе,порезанное на кусочки. на него кабачки кружочками. на кабачки укладываем помидоры.каждый слой намазываем майонезом,чуть присаливаем.сверху заливаем майонезом. в духовку на 40 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14389

    svetlana dark


  • закуска к пиву
    Берешь хлеб режешь его поперек на палочки в сантиметр шириной.Жаришь во фритюре или на сковородке с обеих сторон.Затем сыр трёшь на терке,добавляешь чесночка по вкусу и майонез,всю эту массу перемешать с жареным хлебом и в микроволновку на пару минуток. Если нет микроволновки то можно в разогретую духовочку. Вкус обалденный подаётся горячим ( чтоб ручки не испачкать)можно кушать вилочкой или зубочистками. Это закуску подают в наших барах Литвы. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14388

    inesska


  • ВАНИЛЬНЫЕ ТРЮФЕЛИ
    Сливки вливаем в ковшик и доводим до кипения,растворяем в них кусочки шоколада,постоянно помешивая. Охлаждаем до комнатной температуры и взбиваем(масса слегка посветлеет). Ставим в холодильник не меньше,чем на час. Смешиваем какао,пудру и ванильный сахар. Наполняем шоколадной массой кондитерский шприц или мешочек и выдавливаем на плоскую тарелку небольшие конусы(можно и просто двумя чайными ложками,смоченными холодной водой,сформировать шарики).Обильно посыпаем какао-смесью и до подачи держим в холодильнике. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14387

    mimi


  • Торт бутербродный
    Для массы из ветчины нарежьте 1 яйцо с ветной, добавьте 20 г масла, половину горчицы соль, перец и разотрите. Для массы из сыра 1 яйцо и сыр протрите добавьте 30 г масла, горчицу и перемешайте. Срежьте у хлеба корку, отрежьте круг толщиной 1,5 см и намажьте оставшимся маслом. Наметьте пять кругов. Первый посыпьте рубленым зеленым луком. Следующий смажьте соусом хрен и выложите кальмаров. В третий уложите массу из ветчины, в четвертый — массу из сыра, в последний — шпроты. Боковую поверхность торта обмажьте майонезом, оформите помидором, рубленой зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14386

    inesska


  • Печёночный тортик
    Печёнку перемолоть через мясорубку, тудаже две луковицы и покрошить кубик куриный. Всё это посолить добавить 1ст.ложку муки ( чтобы не разваливалась), добавить яйцо и хорошо перемешать. Затем выпекаем коржи на сковородке на подсолнечном масле. Корж выкладываем на тарелку мажем майонезом посыпаем зеленью и так каждый корж.Получается мягкое ароматное чудо, даже дети лопают с удовольствием Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14385

    inesska


  • сосиски "по польски"
    подготовить капустные листья как для голубцов. завернуть с листья сосиску,обжарить на рас.масле. переложить в другую сковородку.в той,что была обжарить лук,морковь,добавить томат.пасту и водички. залить этим соусом завернутые сосиски,и тушить 10 мин. получилось очень вкусно! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14384

    svetlana dark


  • Гречнево-Куриные котлеты.
    Гречку отварить,остудить (или бывает что осталось со вчерашнего дне не доели) можно с неё сделать.В фарш добавить желтки (но желтки отделить от белков)соль приправу и перемешать.Сметану добавить в гречку и перемешать с фарш, холодные белки взбить с солью до пены(соль добавить на кончике ножа чтоб хорошо белки взбились) всё оккуратно перемешать с фаршем.Жарить на раскалённой сковородке,выкладывать ложкой(масса выходит жидкой) а котлетки вкусные. делала сама,експеремент на муже :)таможня дала добро. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/14383

    inesska





rss2email.ru       отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp

No comments: