Sunday, November 4, 2007

Рецепты на koolinar.ru (50 сообщений)

 rss2email.ruНа что подписаться?   |   Управление подпиской 

  RSS  Рецепты на koolinar.ru
Новые рецепты на koolinar.ru
http://koolinar.ru/list_recipes
другие подписчики этой ленты также читают >>


  • курица на пиве
    курицу с вечера натереть смесью соли и перца,накрыть и оставить. утром или когда будете готовить взять форму, поставить в неё стакан или бутылку стекляную, налить пива,наверх насадить курицу и смазать майонезом. духовку разогреть до 200гр.на самую нижнюю полку поставить курицу,чтоб вверх неприкасался спиралей и печь 1 час или смотреть по вашей духовке,у всех разные. если вверх курицы будет сильно зажариватся из фольги зделать капишончик и накрыть. готовую курицу снять с бутылки и подавать на стол,мясо нежное и ароматное получается,у меня всегда на ура. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12267

    federal


  • Салат '' Для вас'' - два варианта
    Мясо которое вы выбрали нарезать соломкой,помидоры порезать пополам,петрушку, кто сколько любит мелко нарезать,дать специи и чеснок,майонез,все перемешать.Делать этот салат нужно прямо перед подачей к столу.Что бы помидоры не дали сок.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12266

    angelika 1


  • фаршированные крабовые палочки
    крабовые палочки разворачиваем если честно то сложно,чаше рвутся на части,сыр трем на мелко терке,мясо и грибы режим не очень толстыми полосочками.эту начинку ложем на нашу развернутую половинку палочки и свернуть,в яйцо сухари и на сковородку с хорошо разогретым маслом!жарим до золотистого цвета с двух сторон!приятного аппетита!а под пиво как идет!фотки чуть позже! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12265

    dima___luba


  • котлетки из икры
    все очень просто,когда что готовлю из рыбы иногда попадает икра,ее конечно можно сварить в ухе,но можно приготовить очень вкусные котлетки! икру вычищаем из пленочек,как можно старательней,добавляем яйцо,соль,перец перемешиваем,добавляем муки так что бы получилась смесь как густая сметана,жарим на сковороде с двух сторон до золотистой корочки!гарнир любой! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12264

    dima___luba


  • Блинчики с грибами
    Все продукты для блинов помещаем в емкость, взбиваем миксером( чтобы не было комочков) и жарим на растительном масле с двух сторон до готовности. Готовим фарш: Грибы и яйца отварить, лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Грибы и яйца мелко порубить(или пропустить через мясорубку), смешать с луком, посолить, поперчить. На готовый блин выкладываем порцию готового фарша, сворачиваем в виде конверта. Можно даже не обжаривать-блины готовы. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12263

    wany05


  • Торт "Восточная сказка"
    Все смешать и поставить на 40 минут в холодильник. Провернуть тесто через мясорубку, выкладывая далее его на смазанный противень и равномерно распределяя по поверхности. Печь до румяности. Охладить, поломать на крошку. Сварить сгущенку, перемешать с крошкой (это надо делать руками), можно добавить орехи. Выложить полученную массу в тарелку в виде муравейника, посыпать тертым шоколадом. Вместо сгущенки можно использовать мед, тогда это будет похоже на восточные сладости . Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12262

    marina


  • Мясной салат
    Картофель, колбасу,яйца, огурцы режим мелкими кубиками, добавляем горошек ,мелко порезанный лук.Все должно быть в равных количествах.Посолить и заправить майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12261

    клеопатра


  • Салат "самоцветы"
    Все очень просто! Все ингридиенты нарезать мелкими одинаковыми кубиками, добавить специи и майонез, размешать. Подавать в прозрачной салатнице , выглядит как россыпь камешков-самоцветов.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12260

    гарита


  • Отбивные
    1.Отбить мясо.Посолить, поперчить. 2.В мисочке взбить яйцо,посолить. 3.Насыпать в другую мисочку муки. 4.берем кусочек отбитого мяса,опускаем его сначала в яйцо, затем в муку и ложим на сковороду. Очень быстро и вкусно.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12259

    клеопатра


  • Салат " ЮЖНЫЙ"
    Помидоры, дыню и апельсины порезать кусочками, бананы кружочками. Все смешать и полить подсахаренными сливками. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12258

    wany05


  • Бастурма
    Мясо порезать кубиками крупно как для шашлыка, уложить в кастрюлю, посыпать перцем, рубленным луком, солью, добавить уксус, лавровый лист, душистый перец. Все хорошо перемешать и выдержать в холодильнике 2-3 дня. Маринованное мясо нанизать на шампуры и жарить над раскаленными углями без пламени(как шашлыки), периодически переворачивая. Теперь можно разлить по 100г и закусить. Хорошо то как. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12257

    wany05


  • котлетки из гречки
    1стакан крупы сварить в 3 стаканах воды.к варенной крупе добавить творог ,яйцо,муку и все перемешать.добавить по вкусу любые специи и чеснок.добавить мелко порезанный лук.из этой массы сделать маленькие котлетки,обвалять их в сухарях и пожарить на растительном масле.подавать со сметаной. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12256

    len4ik


  • Блинчики с кальмарами
    Приготовить блины: соединить молоко и слегка взбитые яйца, ввести в смесь муку и взбивать до однородного состояния. Выпечь блины. Кальмары очистить, проварить в течении 3 минут в кипящей воде. Затем порезать на маленькие кусочки, смешать с обжаренным луком, сваренными и порубленными яйцами. Посолить, поперчить, заправить майонезом. На середину блина положить начинку, свернуть блин трубочкой, опустить во взбитые яйца, а затем в панировочный сухари. Обжарить на горячей сковороде до образования хрустящей корочки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12255

    servia


  • Пицца
    тесто разложить на противне, по краям положить порезанную моцареллу так, чтобы когда подгибались бортики, она была внутри. Подогнуть бортики. Смазать пласт томатным соусом.Разложить фарш, разровнив его по поверхности. На фарш порезанные помидоры с болг. перцем.На них шампиньоны(свежие или маринованные). Полить все майонезом. Сверху разложить моцареллу. забыла сразу сфотать целую пиццу, только что осталось. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12254

    fishka84


  • Сладкий пирог" Ленивая баба"
    Замесить тесто: Маргарин растираем с сахаром, добавляем яйцо=хорошо перемешиваем (я не люблю долго возиться-поэтому всё взбивала електр. миксером, затем добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.Ставим на 30 мин. в холодильник. А в это время делаем начинку: Творожную массу, яйца и сахар взбиваем венчиком Сметану, молоко, ванильный порошок и подс. масло смешать и соеденить с творожной массой Тесто распределить на круглую форму с разъёмными бортами Начинку залить на тесто (масса получается жидкая-не страшно-схватится за время приготовления) На поверхность разложить мандаринки Ставим пирог в духовку и выпекаем 50 мин.при 180 град. После выпечки дать пирогу остыть и залить его с желе. Приятного попробования! P.S:Только не спрашивайте меня почему у пирога такое название - я не знаю, да и немцы тоже в недоумении! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12253

    rezept


  • Форшмак
    Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12252

    буба


  • ЗАГОГУЛИНЫ
    У меня пропадала творожная масса, не выбрасывать же? и вот что я только что сделала: Перемешала все вышеперечисленные продукты, получившееся тесто положила на 20 минут в морозилку. Оно немного затвердело, после чего его стало легче пропустить через мясорубку. Мясорубку взяла обычную, старую, которую надо крутить рукой. Одну руку подставляла под решетку, а другой крутила. Ножом обрезала вылезающие "загогулины" у самой решетки. Пекла в разогретой духовке на смазанном маслом противне 15 минут. Горячими сняла с противня и посыпала сахарной пудрой. Очень нежненькое и мягенькое получилось печенье, попробуйте! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12251

    tvv


  • котлетки с секретом
    Рецепт, конечно, придумала не я. Перемолоть свинину с куриным филе(обычно беру свинину с телятиной, но в этот раз телятина умерла,видимо, от старости-поэтому взяла курицу). Посолить,поперчить,добавить яйца, вымесить. Отдельно поджариваем нарезанный кубиками лук. Добавляем маринованные шампиньоны (можно взять и любые другие грибы, даже свежие). Все вместе протушить, добавить специи, приправы, зелень, остудить. Берем ложку фарша - чуть обмакнуть его в муку-чтоб не прилипал к рукам и хорошо склеивался. Формируем ладошками блинчик. Внутрь кладем грибы. Закрываем (как пирожки). Обвалять в муке - жарить на раскаленном масле, как котлеты. На гарнир у нас было пюре и капусточка, пиготовленная по рецепту ZooZ. Вы даже не представляете, какая это вкуснятина. Приятного всем аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12250

    инга_зайонц


  • Сырный соус
    Мы купили курицу,чтобы сварить любимый суп/фотографии к супу я добавила/.По венгерским традициям мясо вареной курицы съедается после супа.Если я не выставляю мясо,сразу вопрос :"Где?" и венгерское лицо становится таким грустным,как-будто я его оставила без обеда.Но сегодня было иначе,еще в магазине ОН сказал утвердительно:"А мясо я съем!" Я ответила уклончиво:"Посмотрим..."Позже у НЕГО родился вариант,в точности совпадающий с тем,который я предложила в рецепте супа.Но у меня уже был свой вариант... Разделывать курицу ОН взялся сам.Я было открыла рот сказать:"Я сама!",но вовремя смекнула,что только так он поверит,что все ножи давно требуют заточки.ОН так увлекся,что зачем-то порубил курицу на куски,и был срочно отправлен точить ножи. А я спокойно принялась за соус.Мелко нарезала лук и пожарила его на масле. Затем добавила к луку мелко порезаные грибы и базилик+майоран.У меня были шампиньоны и они были готовы,пока я натирала на терке сыр. Добавила в грибы сливки.Когда сливки закипели,добавила сыр.Проверила вкус,слегка подсолила и добавила белый перец.Проварила до загустения. Может быть,это жульен,не знаю...Никогда не видела рецепта в оригинале.Но в моем соусе был КОПЧЕНЫЙ сыр! Мясо ОН съел,как и планировал.В начале поедания ОН сказал :"О!Сырный соус!" /поэтому так и назовем/ И всем вам приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12249

    olaswan


  • Салат Сельский
    Капусту пошинковать Лук порезать Капусту смешать с солью и размять руками что бы ваделился сок Колбаску порезать соломкой, добавить кукурузу все перемешать и заправить майонезом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12248

    natul"ka


  • креветки в соусе
    Смешать креветки с голландским соусом 1:1. Креветки положить в форму для запекания полить полученным соусом. Положить сверху кусочки моцареллы. В духовку на 230"С. Запекать минут 15. P.S.идеально подойдет для романтического ужина. с белым вином сочетается просто великолепно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12247

    fishka84


  • Фаршированные помидоры
    Помидоры лучше брать среднего размера, не крупные. Вырезать в помидорах серединку, укроп мелко порезать, посолить, помять руками, чтобы пустил сок. Нафаршировать зеленью помидоры, через 2-3 часа - готовы. Очень хорошая закуска. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12246

    annita27


  • Пирог с ягодами
    Все смешать, я взбиваю белки отдельно, но можно и все вместе. Тесто получается жидковатое. Вылить тесто в форму (половину или 2/3), затем выложить начинку (любую ягоду, яблоки, сливы и т.д.)и залить оставшимся тестом.Выпекать в разогретой духовке при 175-200°C около 45-60 минут. Хорошее тесто, ну а вкус зависит от начинки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12245

    annita27


  • Жаркое в горшочке
    Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде на сильном огне до корочки. Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками примерно 1х1см. Морковь натереть на терке. В порционные горшочки (или в один большой) выложить на дно 2/3 картофеля, на него мясо, морковь и оставшуюся картошку. Положить лавровый лист, специи, немного томатной пасты, посолить. Залить водой так, чтобы она немного прикрывала содержимое, и поставить в духовку на 30-40 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12244

    vedmo4ka


  • Ветчинное масло
    К взбитому в миксере маслу добавить ветчину, пропущенную через мясорубку, сметану и горчицу по вкусу и еще раз взбить. Масса должна быть воздушной. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12243

    wany05


  • Обед на скорую руку
    Когда совсем нет времени,а семью кормить надо,этот рецепт очень может пригодится. В кастрюльку налить масло, разогреть его и положить туда нарезанную не крупными кусками курицу,и сразу помешать чтоб не пристала ко дну. Режем лук и трем на терке морковь, добавляем в курицу и убавляем огонь. Чистим и режем картофель как на суп(мелко), добавляем в кастрюльку и заливаем водой так,что бы картофель был только-только покрыт водой. Огонь можно добавить и варить до готовности картофеля. В конце варки добавить специи по вкусу и зелень. Для первого блюда -слишком густо, для второго - слишком жидко. В тарелку можно добавить майонез. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12242

    наталия владимировна


  • Суп-пюре из шампиньонов
    Шампиньоны очистить, обтереть влажным полотенцем, нарезать ломтиками. Морковь нарезать тоненькими кружочками. В кастрюле растопить сливочное масло и, помешивая, потушить в нем морковь и грибы минут 15. Посыпать мукой, перемешать и продолжать тушить еще некоторое время. Затем влить мясной бульон, добавить порезанные огурчики и довести до кипения, постоянно помешивая. Измельчить блендером содержимое кастрюльки в пюре (можно извлечь немного грибов до измельчения, а потом вернуть их в кастрюльку). Заправить сметаной. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12241

    vedmo4ka


  • Торт творожный.
    На большой протвень положить вощён. бумагу и распределить равномерно тесто.Сверху смешанную начинку и потом посыпку.Духовку пргреть 5 минут и выпекать 40 мин.при 175 градусах. Рецепт кажется сложным,но делается очень легко и быстро! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12240

    аврора


  • Бешпармак по-русски
    Предоставляю Вам это Блюдо таким,как готовила его моя бабушка Мяса отвариваем столько, сколько глаз просит- я сварила 1 говяжью суповую косточку и большую индюшачью ногу Делаем заправку-"Тузлук" (но это не оригинал а бабушкина выдумка) Лук режим полукольцами Морковь и редьку трём на крупной тёрке С мясного бульона снимаем жир На этом жиру томим лук, затем добавляем морковь и редьку солим, перчим -тушим на медленном огне-до тех пор чтобы овощи стали мягкими.Тузлук должен быть с сурпой поэтому нужно следить чтобы вода не вываривалась или добавлять бульона. Отвариваем сочни Расскадываем на блюдо слоями -сочни -крупно порезанное мясо -тузлук Посыпаем зеленью Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12239

    rezept


  • Торт Малиновый со сметанно-ореховым соусом.
    Замесить песочное тесто: 1яйцо растереть с 70г сахара, добавить сгущенное молоко ваниль. Хорошо перемешать и добавить 60г сл масла. Размешать до однородной массы и добавить соду. Перемешать и добавить муку. Хорошо вымесить (тесто д.б. крутым) и поставить в холодильник. Конечно Вы можете использовать свой рецепт. Я пользуюсь только этим (меняя только об»ем продуктов). Затем смешать 2 яйца 100г сахара. Добавить 80г сл масла и смешать блендером (лучше ручным) до получения пышной массы. Добавить ореховую муку и аккуратно перемешать. Включить духовку и поставить на 180 град. Форму смазать подсолн. маслом (без запаха). Дно формы посыпать слегка мукой или закрыть кулинарной бумагой. Достать тесто из холодильника. Раскатать и выложить на дно формы. Следующим слоем выложить ореховое тесто. Сверху разложить малину и миндальные хлопья. Посыпать 1.5 ст.л. сахарн.пудрой. Выпекать первые 20мин при т 190 град. Затем 20-25 мин-170. (Духовки разные поэтому температура может варьировать). Поставить остывать. Соус- взбить сливки. Смешать сливки ликер 1.5ст л сахара сметану. Слегка охладить. Выложить порцию (остывшего) торта на десертную тарелку и рядом положить 2 ст л соуса. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12238

    keshagesha


  • Спагетти Анатра(уточка)
    Отварить спагетти аль-денте(чуть не доваривая).Промыть холодной водой и добавив раст. масла,перемешать. С филе утки срезать кожу и нарезать его тоненькими кусочками.Обжарить с добавлением соли и перца на раст.масле. Нарезать перец и чеснок соломкой,а лук полукольцами.Быстро обжарить на сильном огне на раст.масле.Добавить утку и сбрызнуть вином.Дать вину выпариться.Влить сливки,положить шафран,посолить,поперчить и выпаривать в течении 5-8 мин. Затем положить пасту и прогреть ее. Форму для лазаньи застелить фольгой.Выложить в фольгу пасту,посыпать зеленью и завернуть в виде уточки. Выложить уточку на тарелку и подать дорогим гостям. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12237

    azzurro07


  • Табачки-окорочки
    Окорочки,не разрезая,освобождаем от косточки.Внетреннюю часть натираем аджикой,солим,перчим и добавляем чесночка.Снаружи натираем солью,перцем,чесноком.Оставляем под прессом пару часов.Обжарить на сковороде,на среднем огне,на сливочном масле под прессом с двух сторон.готовые окорочки обсыпыть чесноком и зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12236

    erka


  • Пирог "Татарский"
    Замесить мягкое тесто,раскатать большой круг,чтобы свисал с большой сковороды или формы,выложить начинку и залепить вторым кругом из теста.Вилкой проткнуть в нескольких местах.Выпекать 40 минут при 200 градусах.Дать немного остыть и аккуратно переложить в большую тарелку. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12235

    аврора


  • Пирог "Рыбка"
    1.Нарисовать на листе бумаги "симпатишную"рыбку,затем вырезать её (это будет наш шаблон). 2.Раскатать тесто ,примерно 3мм.толщиной.По шаблону вырезать ножом ДВЕ рыбки.Из оставшегося теста с помощью рюмки вырезаем кружочки (точное кол.-во зависит от величины рыбки).Это будет "чешуя"для рыбки. 3.Шпинат,шампиньоны, моем и нарезаем средними кусочками.Морковь натираем на крупной тёрке.Луковицу мелко нарезаем.Подготовленные овощи обжариваем на сливочном масле.Солим,перчим и добавляем 0,5ст.л.лимонного сока.Дать немного остыть. 4.Рыбу нарезаем на кусочки, примерно 1см.толщиной.Солим и добавляем оставшийся лимонный сок.Рыбу и овощи перемешиваем. 5.Вырезанную из теста "рыбку" укладываем на подготовленный противень,и выкладываем на неё начинку, отступая при этом от края минимум на1,5см.Края теста смазываем яичным белком и накрываем сверху второй частью.Снова смазываем всю"рыбку"белком .В направлении от хвоста к голове выкладываем "чешую".И снова смазываем белком.Деревянной палочкой протыкаем пирог в нескольких местах.Томатной пастой рисуем глаз (кстати вместо том.пасты можно положить оливку). 6.Выпекаем пирог около 50минут при 180°C. Приятного Вам аппетита!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12234

    angelina-z


  • Салат из помидор с моцареллой
    Помидоры нарезаем тонкими шайбами Моцарэллу- крупными кубиками Лук мелкими кубиками Овощи,оливы и моцарэллу складываем в салатницу Делаем заправку: 1ст.л. уксуса, 1ст.л. масла, соль, перец,базилик хорошо размешаем-заливаем салат и аккуратно перемешиваем К салатику подойдёт Багет(французский хлеб) или Чиобата (итальянский хлеб) и конечно к любому второму блюду тоже Кушайте на здоровье! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12233

    rezept


  • Кисель ОВСЯНЫЙ
    Измельчите в кофемолке 5 ст. л. овсяных хлопьев. Вскипятите стакан молока и растворите в нём столовую ложку мёда. Отдельно размешайте в холодном молоке 2 ст. л. овсянной муки для среднегустого или 4 ст.л. для густого киселя. Жидкий кисель из овсянки лучше не делать (он получится не вкусным). Дальше действуйте как обычно. Так же готовят кукурузный и рисовые кисели. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12232

    ramin71


  • Салат Нежность
    1 Курочку порезать соломкой, 2 Огуреть потереть на крупной терке 3 Чернослив порезать тоненькой соломкой 4 Яйцо потереть на крупной терке 5 Сыр потереть на мелкой терке 6 Грецкие орехи измельчить в блендоре (мелко) Салат выкладывать в порционный салатник слоями: - огурец - курица - чернослив - яйцо - сыр - украсить майонезом (НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!!) - посыпать орешками Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12231

    natul"ka


  • Кисель ШОКОЛАДНЫЙ
    В одной столовой ложке холодного молока размешайте 2 ч. л. порошка какао, 3 ч. л. сахарного песка, чтобы получилась однородная, без комков масса. Отдельно развести 1 ч. л. крахмала в холодном молоке. Вскипятите стакан молока, снимите с огня и влейте в него какао-массу. Поставьте снова на огонь и влейте крахмал, кипятите не дольше одной минуты, иначе уйдёт аромат какао. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12230

    ramin71


  • Слива в шоколаде
    Чернослив,по желанию,предварительно замариновать в ликере или бальзаме.Орехи поделить на четвертинки.Марципан тонко раскатать.Глазурь растопить. Каждый орешек обернуть марципаном,начинить чернослив и облить в 2 приема шокоглазурью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12229

    erka


  • Кисель яблочный
    Хорошо промытые яблоки нарезать тонкими ломтиками, положить в кастрюлю, залить 2 стак. воды и поставить варить. Когда яблоки разварятся, откинуть их на волосяное сито, положенное на кастрюлю, полученное пюре протереть и смешать с отваром. После этого положите сахар, вскипятить и заварить разведенным картофельным крахмалом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12228

    ramin71


  • о селедочке
    отмачиваем -15 мин. молоко + кипяток режем украшаем и поливаем заправочкой только масло ( оливковое тоже годится) посыпаем пряностями ( кому как нравится ) и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12227

    veka


  • лимонад с мятой
    Лимоны выжать,добавить сахар,воду,мяту,поставить варить.Как закипит,убавить огонь и варить ещё минут 5.Остыв,поставить в холодильник на пару часов.Подавать со льдом(или горячим при простуде) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12226

    0lga


  • Огурчик для завтрака
    Чайной ложкой вынимаем сердцевину огурца,оставляя донышко.Делаем соус /по вкусу/из сметаны,горчицы,чеснока.Мелко режем мякоть огурца,зеленый лук,любимую зелень и начиняем огуречные заготовки. Мне не хотелось пачкать руки чесноком,поэтому я добавила чесночный соус.И не было у меня укропа,о чем очень сожалею,на мой взгляд,огурец очень любит укроп. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12225

    olaswan


  • "Бабочка"из яйца.
    1.В одном из яиц сделать два наклонных надреза,по одному с каждой стороны.В надрезы вставляем сложенные кружочки колбасы. 2. Из второго яйца вынимаем желток.Усики делаем из лука.Глазки и ротик рисуем кетчупом. 3.Из приготовленных частей "собираем" нашу бабочку. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12224

    angelina-z


  • Кофе Latte (декорация)
    Сразу говорю, что это не моё, только что наткнулась в итернете и как зачарованная смотрела на это искусство! Посмотрите сами, может кому пригодится! http://video.i123.pl/filmy/4073/Latte_art___malowanie_w_kawie А это уже мое: Вижу, что нету рецепта на этот замечательный кофе, то напишу. Налить в 1/3 бокала свежезаваренный кофе, добавить сахар по вкусу или без. Взбить хорошо горячее молоко (если нету шейкера, можно взбить молоко в закрытом термосе) и наполнить ним бокал до верха. Кто хочет добавляет сироп. Есть другая версия: Молоко разлить в прозрачные бокалы (чтобы полюбоваться слоями) емкостью не менее 250 мл. Затем осторожно по стенке вливается свежеприготовленный кофе. Сверху выкладывается молочная пена, которая посыпается корицей, шоколадной стружкой (по вкусу). Сахар добавляется в кофе, перед добавлением в кружку, или подается кусочком на блюдечке. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12223

    ellana


  • Закусочный торт
    Способ приготовления: 1. Яйца отварить вкрутую. 2. Чеснок подавить по зубчику в каждую банку майонеза, тщательно размешать. 3. Каждый корж покрываем тонким слоем чесночного майонеза. Слегка присыпаем черным молотым перцем. Трем по 2 яйца на мелкую терку на всю поверхность равномерно. Трем 1/5 сыра на мелкую терку на всю поверхность равномерно. Выкладываем сверху оставшийся в банке чесночный майонез. На последний корж трем 2 яйца плюс белки от двух оставшихся яиц. 4. Сверху поверх майонеза трем два желтка для украшения. 5. Украсить можно также листочками зелени и ягодками клюквы. P.S. Это классический вариант. К начинке можно добавлять и прожаренные грибы, и мелко нарезанную ветчину или отварную (можно и копченую) грудинку. Как говорится – дайте волю своей фантазии Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12222

    pdo


  • Закусочный торт
    Способ приготовления: 1. Яйца отварить вкрутую. 2. Чеснок подавить по зубчику в каждую банку майонеза, тщательно размешать. 3. Каждый корж покрываем тонким слоем чесночного майонеза. Слегка присыпаем черным молотым перцем. Трем по 2 яйца на мелкую терку на всю поверхность равномерно. Трем 1/5 сыра на мелкую терку на всю поверхность равномерно. Выкладываем сверху оставшийся в банке чесночный майонез. На последний корж трем 2 яйца плюс белки от двух оставшихся яиц. 4. Сверху поверх майонеза трем два желтка для украшения. 5. Украсить можно также листочками зелени и ягодками клюквы. P.S. Это классический вариант. К начинке можно добавлять и прожаренные грибы, и мелко нарезанную ветчину или отварную (можно и копченую) грудинку. Как говорится – дайте волю своей фантазии Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12221

    pdo


  • кысыр(салат)
    булгур залить кипятком,накрыть крышкой(набухнет).Обжарить мелконарезанный лук,добавить томатную пасту,обжарить.Выложить в булгур,перемешать,Нарезать помидор(кубиками ),листья салата.Смешать с булгуром.Посолить,поперчить,добавить петрушку,лимонный сок,перемешать.Салат готов. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12220

    0lga


  • Заливная клубничка
    Готовлю желе, как написано на упаковке: размешиваю хорошенько порошок с кипяченой водой. Высыпаю клубнику в мисочку и залеваю горячим раствором желе. Когда остынет, вставляю в холодильник на ночь. Очень красиво получается когд сделаем 3 цвета желе, порежем на кубики и поремешаем все цвета в миске. До этого желе можно добавить взбитую сметану, если кто-то любит. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12219

    ellana


  • блюдо из лука-порея
    порей помыть,нарезать(по 1 см.),почистить морковь-нарезать кружками.Все сложить в кастрюлю,посолить,полить маслом,добавить воды(покрыть овощи),варить до полуготовности,добавить рис.Как рис будет готов,выключаем.Остыв полить лимонным соком.Можно использовать как салат или закуску Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/12218

    0lga





rss2email.ru       отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp

No comments: