| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes рекомендовать друзьям >> |
- Окрошка (вариант)
1. Отварить картошку и яйца. 2. Порезать всё кубиками или потереть на крупной терке. 3. Перемешать, посолить, поперчить. 4. Добавить уксус (примерно 3 ст.л. на 5 литровую кастрюлю). 5. Влить сливки, осторожно перемешать, добавить приправу и укроп. 6. Залить газированной минеральной водой (примерно 3 1,5-литровые бутылки). 7. Перемешать и в холодильник, чтобы остыла. 8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27945
Переслать - Бифштексы с грибной подливкой
Подготовленные бифштексы укладываем в маринад из молока+оливковое масло+специи....мясо должен впитать маринад,около 30-35 минут.Через данное время мясо жарим в широкой сковороде,нужно поджарить так что бы мясо оставалось сочным.Жаренное мясо укладываем в другую посуду ,и в этой же сковороде долив масло готовим подливку.Сначало обжариваем муку ,к нему добавляем мелко нарезанный лук,пропушенную чрез чеснодавилку чесночёк ,нарезанный соломкой перец,грибы,всё хорошенько тушим ,до испарения жидкости(не до конца)в самый конец добвавляем очишенные нарезанные кубиками помидоры,и продолжаем тушить до полной готовности,если вдруг помидоры окажутся не достаточно сочными можно чуть долить воды.Когда подливка будет полностью готова ,укладываем мясо ранее обжаренные бифштексы,уменьшаем огонь и доводим до готовности еще мин 15 Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27944Переслать - рыбка а-ля шашлык
В этот раз была рыба! Окушки и лещики. Любим мы таких… Потрошим рыбку. Обсушиваем. Специи размалываем в мельничке. Укроп мелко рубим. Смешиваем, добавляем соль и сок лайма. В этой смеси обваливаем рыбку, не забывая про брюшко внутри. Упаковываем в полиэтилен. Можно под небольшой гнет, но я не стала (лень было). У меня мариновалось ночь, но думаю, что пары часов вполне будет достаточно. Когда достаточно углей в мангале, натираем решетки растительным маслом, раскладываем рыбку. К обычным дровам мы добавили черную ольху, крапиву и вереск. Не забываем переворачивать решетки время от времени…. В общем до готовности! :) Подаем с вареной картошечкой со сливочным маслом и укропом, лимоном, свежими овощами. Ну и любимое пиво, конечно! Удачного пикника Вам! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27943Переслать - Острый соус на наршарабе
Помидоры и лук очищаем и мелко мелко рубим,также мелко нарубить петрушку,и к ним добавляем наршараб,сумак,лимонный сок,соль перец,масло и всё хорошенько нужно размять вилкой,перемешав ,и соус готов. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27942Переслать - мясной тортик под шубкой
Хотелось праздника и чего-то необычного, но в то же время привычного! Это вариант, в котором и любимое пюре, и вкус любимых тефтелек, и вкус болгарского перчика с сыром. В сочетании получилось просто прелесть! А все как всегда просто и подойдет даже для лентяев! Делаем фарш из говядины, лука, специй и соли. Добавляем сырое яичко и вымешиваем основу для тортика. Перец болгарский трем на терке, за ним и сыр. Приправляем специями, добавляем второе яичко, размешиваем. Начинка готова. Берем форму для выпечки хлеба (в принципе подойдет сковорода с высокими бортами), смазываем маслом и дно и борта. Выкладываем треть фарша, сверху половину начинки, затем снова фарш, снова начинку и сверху последний слой фарша. В разогретую до 180 - 200 градусов духовку отправляем пирог запекаться минут на 40. В это время варим очищенный картофель до полной готовности. Сливаем, разминаем, добавляем масло, взбиваем до однородности (но пюре должно быть достаточно плотным). Готовый пирог достаем из духовки. Проверяем борта ножом, чтобы равномерно отставал пирог от формы. Сверху на форму кладем тарелку и резко переворачиваем. Аккуратно освобождаем пирог от формы. Сверху покрываем пирог шубкой из пюре. Присыпаем тоненько нарезанным зеленым лучком. Готово! Попробуйте кусочек! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27941Переслать - Райская курочка
1.филе курицы отварить, затем порезать кубиками. 2. картофель и яйца порезать кубиками, огурец соломкой. 3.репчатый лук порезать полукольцами,грибы соломкой, обжарить на масле. 4.все индигриенты сложить в блюдо, заправить майонезом. 5.украсить листьями салата. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27940Переслать - Лазанья.
Фарш обжариваем до готовности на подсолнечном масле, перчим и солим по вкусу. Лук , сладкий перец, помидор мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле. Смазываем противень сливочным маслом и выкладываем листы лазаньи. Затем обильно смазываем листы белым соусом, выкладываем готовый фарш, поливаем соусом "Bоlognese", снова листы для лазаньи, белый соус, жареные овощи, листы для лазаньи и завершаем белым соусом. Выпекаем 35 - 40минут при 160градусах. За 10минут до готовности посыпаем сыром (Натёртым на тёрке). А теперь желаем себе и соседям по столу приятного аппетита.)) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27939Переслать - Малосольные огурчики быстрые.
До чего же вкусны хрустящие малосольные огурчики!!! Обожаю!! Вариантов масса - и с кипятком, и с холодной водой!!! Инночка предложила супер вкусный рецепт огурчиков. Я опробовала, подстроив рецепт под свой вкус и вот что получилось. Итак. Все тщательно помыть. На дно емкости выкладываем половину зеленого букета. Далее огурчики. Лично я попки не обрезаю. Потом перец с порезанным чесноком. Сверху укладываем остальную зелень. Для рассола, кипятим литр воды, добавляем соль, мешаем. Кипящим рассолом заливаем огурцы. После того как остынут при комнатной температуре, убираем в холодильник. На следующий день огурцы готовы. Хрустящие, ароматные, остренькие - ПРЕЛЕСТЬ!!! Приготовьте и Вы!! Приятного аппетита!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27938Переслать - Пирог со сливой и красной смородиной.
В моей семье очень уважают молочные продукты. Я люблю кефирчик, муж - топленное молочко, а Максим - питьевые йогурты. Иногда в холодильнике остаются забыто-недопитые кисло-молочности. Тогда я даю остаткам вторую жизнь в сладких и вкусных пирогах-кексах. Итак пирог по рецепту annita27, с моими небольшими изменениями. Все составляющие смешать, я взбиваю белки отдельно, но можно и все вместе. Тесто получается жидковатое. Вылить тесто в форму (половину или 2/3), затем выложить начинку (любую ягоду, яблоки, сливы и т.д.)и залить оставшимся тестом. Выпекать в разогретой духовке при 175-200°C около 45-60 минут. После остывания смазать любым любимым кремом или покрыть глазурью. Получился вкусный, ароматный пирог!!! Ягоды я брала замороженные, ошпаренные кипятком, шкурку со слив сняла. Ягоды-фрукты подойдут любые. Приготовьте и Вы! Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27937Переслать - Булочки "Buchteln"
Молоко, дрожжи, 20 г сахара, муки как на оладики перемешать и оставить в теплом месте подойти. Растопленное и немножко остывшее масло, яйца, 20 г сахара, щепотку соли, цедру, ром и ванильный сахар смешать с опарой, добавить оствшуюся муку и замесить гладкое тесто гладкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место подходить, пока не увеличится вдвое. Большую жаропрочную форму смазать маслом, смешать сливки и 10 г сахара и залить форму. (У меня была форма 25*25, но мне кажется надо чуток больше, потому что мои булочки настолько подошли, что больше походили на пирог). Тесто я разделила на 16 одинаковых шариков и поместила в форму не плотненько друг к другу. Дать еще 10 минут подойти. Смазать яйцом. Нагреть духовку до 180 градусов. Выпекать приблизительно 30 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27936Переслать - Салат "Праздник "Нептуна"
Все, что нужно отварить (яйца, креветки, кальмары при необходимости), почистить. На блюде разложить салатные листья, уложить на них в произвольном порядке кусочки крабов, креветок, порезанные кальмары, перепелиные яйца, очищенный и порезанный кубиками авокадо, добавить красной икры и заправить майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27935Переслать - Салат "Водолей"
Картофель и огурец порезать мелкими кубиками, семгу кусочками не крупно. Лук тоже порезать мелко. Перемешать картофель, огурец, креветки (целые), семгу и лук. В креманку выложить промытые и обсушенные листья салата. На них - сам салат. Сверху полить майонезом и посыпать обжаренными кедровыми орешками. Украсить лимоном и зеленью. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27934Переслать - Торт"Лиза"
Масло растереть с мукой(руками в крошку),добавить сахар,ванилин,разрыхлитель. Форму смазать маслом,выложить тесто,слегка придавливая, и поставить в морозилку на 20 минут. Через 20 минут достать и выложить на него порезанную клубнику. Поставить в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут. Затем вынуть, полить заливкой(взбить яйца с сахаром и добавить растопленное масло-не горячее!) и поставить в духовку ещё на 15 минут. Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27933Переслать - закуска из кабачков
берем кабачок если необходимо срезать кожуру тогда обрезаем,но если кабачок молодой то можно не срезать.Режим на кругляшки примерно по 2см,обжариваем с обеих сторон,потом выкладываем на сковороду обжаренные кабачки с верху ложим на них по дольки помидора которые нарезаны тоже кругляшками и посыпаем тертым сыром,когда сыр расплавится закуска готова, желательно это есть когда блюдо горячее.можно аккуратно положить на кусок хлеба и кушать как бутерброд.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27932Переслать - Зелёный крем к овощам(и не только)
Хочу предложить вам крем для овощей, который актуален в любое время года. Он хорош именно с отварными овощами,особенно , если они приготовлены на пару. Состав овощного ассорти может менятся от времени года. Сейчас,например,можно добавить спаржу,молодую морковочку, сахарный горошек в стручках,даже шампиньоны годятся. Приступаем: Очистим вареные яйца. Вымоем и обсушим зелень(можно отложить несколько красивых листочков для декора). Отправляем в кухонный комбайн яйца,зелень,творог,перемешаем. Посолим и поперчим по вкусу,добавим горчицу и раст.масло. Очень хорошо пюрируем наш крем. Готово! Я всё же не советую заливать им овощи, лучше их макать в крем. Приятного аппетита! -------------------------------------------------------------------- Позвольте попутно,чтобы не выставлять отдельно, поделиться с вами двумя моими маленькими секретами: 1)Малиновый уксус: здесь всё очень просто: кладу в баночку горсть малины(можно размороженной), заливаю стаканом уксуса,добавляю 1-2 ст.л.сахара , закрываю крышкой и-в тёмное место на 3 дня. Затем процеживаю,переливаю в бутылочку,готово! 2)Crema di Balsamico 100 гр.уксуса Бальзамико и 100 гр.яблочного(или виноградного)сока отправляем в кастрюльку,добавим 1 ч.л.мёда , вскипятим и проварим немного до загустения, остудим и перельём в стеклянную посуду,готово! ---------------------------------------------------------- соусы эти дорогие,если их покупать готовыми, мы же можем их приготовить сами! Поверьте,мало чем отличаются от покупных... Буду рада,если мои советы кому-то пригодятся!Успеха! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27931Переслать - салат"ПРАЗДНИЧНЫЙ."
Дыню и арбуз нарезать кубиками,грецкие орехи измельчить,лимон нарезать вместе с цедрой удалив семена.Все перемешать и добавить ягоды винограда.Для того чтобы оформить салат,взять целый арбуз или дыню и вырезать из них вазу в виде корзины с ручкой.Мякоть можно использовать для салата.Готовый салат поместить в корзину из арбузной корки,посыпать сахарной пудрой,и заправить коньяком и в холодильник на 1 час. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27930Переслать - "Салат из фруктов и ягод."
Грушу,яблоко и персик очистить и мелко нарезать.Из слив и абрикосов удалить косточки разрезать каждую дольку на 2-3 части.Из вишен и винограда удалить косточки.Отдельно растереть творог со сметаной и сахаром.Все фрукты переложить в салатник,залить их творожной заправкой,аккуратно перемешать и охладить.Приятного наслаждения. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27929Переслать - Шашлык по-узбекский(молотый).
Из мяса делаем фарш, туда-же пропустить через мясорубку лук сало, а можно и порезать совсем маленькими кусочками,насыпать специи,добавить крахмал.И все хорошо перемешать добавить соль по вкусу.И пусть стоит марину ется.Потом нанизать на шампура руками как колбаску и жарить на углях.(Я все делаю на глаз незнаю пропорций.Но крахмал я ложу не много гдето 1 ст.ложку на 1 кг.фарша если мало можно добавить.Крахмал нужен для вязкости и лепки фарша на шампура.)Пальчики оближешь вкуснятина. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27928Переслать - Шашлык по-узбекски
Мясо и сало порезать на небольшие кусочки,лук порезать полукольцами ,положить специи но не солить,выдавить туда лимон и все хорошо перемешать руками и пусть стоит где-то с утра до вечера.Если есть время то пусть стоит больше будет вкуснее.После кусочки нанизать на шампура кусочек мяса,кусочек сало и как только начнем жарить шашлык на углях то только тагда соллем каждую полочку шашлыка.Приятного аппетита. (не соллем потому чтоб мясо небыло жестким). Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27927Переслать - щи весенние
Фасоль замочить на ночь.Сначала варим фасоль в 3-х литрах воды минут 30.Затем начинаем засыпать все остальные ингредиенты по мере их обработки.Свекла -на терке,шинкуем капусту,ошпариваем кипятком крапиву и нарезаем мелко,нарезаем шампиньоны,натираем морковь,нарезаем щавель,картофель,лук,помидоры,зелень,чеснок мелко рубим и засыпаем в конце варки.Яйцо взбиваем вилкой в чашечке и выливаем в кастрюлю за 2 мин.до конца варки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27926Переслать - Курица в сыре (вариант от lorxen1 )
Разрезать курицу на куски, положить в глубокую сковороду, посолить, добавить немного воды, луковицу и тушить на слабом огне, пока курица не станет мягкой. Смешать яйца, молоко, крахмал и тёртый сыр, добавить соль и перец, хорошо взбить. На сковороде разогреть сливочное масло, куски курицы несколько раз обмакнуть в сырную смесь, обвалять в сухарях и обжарить до золотистой корочки. Смачного! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27925Переслать - Курица мохито
Простота спасет мир! Сказал я, только что:) Курицу натер солью и мускатом. Смазал маслом и в духовку. Просто запек, часто поливая соком, который обязательно выделится. Нарубил мяту, мякоть двух апельсинов, добавил оливкового масла, немного сахара, и сок половины лимона. Слегка пробил эту массу в блендере. Вышла кашица желто-оранжевого цвета с темно зеленым вкраплениями мяты. По вкусу... Сложно описать, похоже на апельсиновый мохито, только без рома:) Если такой коктейль вообще существует:) Поставил готовый соус-мохито в холодильник. К моменту, когда курица зарумянилась, и когда по дому поплыл знакомый аромат, на фоне обильного слюноотделения, достаем соус из холодильника. Он загустел, такой карамельно-тягучий стал. Это хорошо, это волшебно. Он кисло-сладкий с яркой нотой мяты. Очень летне - легко, тепло, воздушно. Чуть оствшую курицу режем порционными кусками, аккуратно, чтобы не повредить румяную корочку, за которую часто идет бой. На тарелку уложил кусок курицы, обильно полил соусом из мяты и апельсина. Как дополнение - крупно порубил помидоры, свежего базилика, немного репчатого лука, заправил маслом. Этакий салат:) Волшебно вышло. Курица с таким соусом имеет совершенно другой вкус. Действительно очень тепло и пряно. Как ароматы на летнем лугу:) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27924Переслать - грибная икра
1. грибы отварить,пропустить через мясорубку. 2. лук пережарить и то-же в мясорубку. 3. все выложить на сковородку и томить минут 20-30,добавит сок лимона,перец и зелень. остудить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27923Переслать - рыбные котлеты
1. Пропустить рыбу с салом и луком через мясорубку. и в холодильник на ночь. 2. утром добавить соль яйца и пререц,взбить миксером. 3. свалять котлеты и жарить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27922Переслать - старое,доброе творожное печенье
1. Масло размягчить,перемешать с творогом. 2. В муку всыпать разрыхлитель,перемешать с творогом,хорошо вымесить. 3. Раскатать пласт толщиной 0.5 см. Вырезать кружки стаканом. 4. Кружок обмакнуть в сахар,сложить по-полам,еще раз обмакнуть и сложить,чтоб получился треугольничек. 5. Выпекать при 150 градусах,до румяного цвета. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27921Переслать - запеканка по французки
на протвень слоями выложить: картошку(кружками), рыбу(кусочками),лук(мелко),и снова картошку(кружками).молоко подогреть немного,взбить с яицами,поперчить,посолить.залить запеканку.в духовку на 200градусав.на 30минут.ставить в разогретую духовку!вытащить посыпать сыром,и ещё на 15 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27920Переслать - Рыба по-каталонски
Рыбу натереть солью и перцем, оставить минут на 15 Помидоры и чеснок мелко порубить, добавить соль, по чуть-чуть лимонного сока, сахара В форму для запекания налить смесь из масла и вина Выложить рыбу Сверху покрыть помидорной смесью и посыпать сухариками Запекать в духовке около получаса Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27919Переслать - курица по китайски
Куриные грудки нарезать с половину спичечного коробка , лук порезать мелко , добавить соевый соус , мед , продавленный чеснок и вдоль разрезанный перец . Мариновать 3 часа . Жарить в раскаленном растительном масле на сильном огне 2-3 минуты . Перед жаркой вынуть перец , а лук оставить . Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27918Переслать - Тайская курица
Тесто можно купить или приготовить самим. С ростков сои слить жидкость и полить соевым соусом. Куриную грудку разрезать вдоль на 2 части слегка отбить ножом. На каждый кусочек курицы положить по 1 ч. л. пасты карри и натереть курицу со всех сторон. Стол и руки смазываем растительным маслом тесто разделить на 2 одинаковых кусочка раскатать в длину, выложить на один край теста ростки сои, кусочек курицы, накрыть свободной частью теста края подоткнуть (как одеялко детям подтыкаем) переложить на противень застеленный пекарской бумагой, поставить "пирожки" на расстойку на 10 мин. в теплое место. "Пирожки" смазать сверху яйцом, выпекать в духовке 15 мин. при Т 180 С Очень вкусно с салатом из свежих овощей. Вот ссылка на рецепт теста http://koolinar.ru/base/viewrecipe/26134 которое я использовала для этого рецепта я разогрела эти "пирожки" на следующий день в микроволновке, тесто было мягким и вкусным. Дырки в тесте для красоты. Хранить в целлофановом пакете, в холодильнике Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27917Переслать - пицца из пелеменей
пелемени выкладываем на протвень слоем,чтоб разморозились.нарезаем всё меленько,сыр натераем на тёрке.пелемени примять,посолить,смазать кетчупом.выложить поверх пелененей огурцы,ананасы,помидоры,оливки.посыпать сыром и приправой для пиццы.в разогретую духовку до температуры 200 градусов,выпекаем 45 минут.очень важно!!!сок с огурцов не сливать,можно полить пиццу ещё и немного соком от ананасов перед готовкой,чтоб не была сухой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27916Переслать - Кусочки курочки в соевом соусе
Нарезанное мясо,с добавлением всех остальных ингридиентов маринуем около 3 часов.Затем готовое маринованное мясо обжаривается в теч 15-20 минут.Готовое мясо подаётся горячим ,украшаем зеленью. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27915Переслать - Домашний лимонад
Выжимаем лимонный сок,цедру измельчаем,добавляем стакан сахара хорошенько перемешав добавляем,медленно горячую воду,и мешаем до полного растворения сахара.Перемешав оставляем в холодельнике на неменее 2 часа,затем готовый лимонад процеживаем в графин.Подаём с долькой лимона и листиками мяты. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27914Переслать - Крокеты
Приготовим фарш, как на котлеты(лучок, соль, перчик, водичка,немного сырого тертого картофеля и добавим туда примерно пару сырых желтков,хорошо отбить) Оставшиеся два белка взбиваем в солью в пену. Теперь формируем из фарша шарики, примерно с грецкий орех и делаем двойную панировку. Обваливаем сначала в сухарях, потом в взбитых белках и снова в сухарях и жарим во фритюре. Подаем на стол горячими!!!! ВАРИАНТЫ: также я делала из сырого картофеля, куриной грудки и отварен. цветной капусты(тоже очень вкусно, правда крокетики не получились круглыми) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27913Переслать - Булочки для сэндвича
Из выше данных ингридиентов замешиваем тесто.Замешанное тесто укладываем в промасленную миску ,смазав маслом накрываем полотенцом и даём подойти в тёплом месте мин 30.Затем готовое тесто хорошенько размять,разделить на шарики не больше грецкого ореха.Должно получится около 15 штук.Сформированные булочки укладываем на противень,оставляем на еше 15 мин,затем смазав их желток,отправляем в заранее нагретую печку. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27912Переслать - Картофельный кекс
Картошку отварить в мундире ,очистить и хорошенько размять,к нему добавляем измелчённые и смешанные лук+чеснок+зелень.А в сторонке хорошенько взбиваем яйца+масло+кефир+соль+соду+муку+перец и сыр.Затем всё хорошенько перемешивается до однородной массы ,укладывается в форму для кекса и выпекается в 170 мин 45-50,до полной румяности и готовности. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27911Переслать - чебуреки
Это здесь, где про вареники: http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27839 а кому лень искать, читайте здесь: "Вчера в инетовской сети, случайно попала на какой-то форум и увидела этот рецепт, удивило наличие сахара в тесте, но всё же решила попробовать и не жалею об этом, теперь буду использовать только такое тесто. Очень в этом рецепте понравились слова: "тупо кладем всё в чашку....":) Как было там написано, что это тесто идет на всё: вареники, пельмени, манты, чебуреки. Думаю по фоткам вы увидете, что это действительно отличное тесто. Так вот :) повторюсь...тупо :) соединяем все ингредиенты размешиваем сначала ложкой или лопаткой, а потом совсем недолго месим его на столе, больше мука нам не понадобится!!! Замесив тесто убираем его минут на 20 в холодильник, я его положила в пакетик. Потом отрезаем кусочек теста, раскатываем его в колбаску, нарезаем кусочки раскатываем их и лепим пельмешки, вареники.... Впрочем, кому нра может раскатать большую лепешку и вырезать кружки, мне так не нра. Работать с таким послушным тестом одно удовольствие!!! На досточку я всё же подсыпала слегка муку, чтобы готовые вареники не прилипли, находясь в морозильнике. Когда примерно через часа 3 я вытащила досточку с варениками из морозилки, минутки через 2 обратила внимание, что мои вареники блестят, словно я их только, что смазала маслом:) В процессе варки ни один вареник не порвался, тесто очень мягкое и вкусное, присутствие сахара не слышно совсем." Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27910Переслать - Грибы фаршированные тунцом
Грибы очищаем ,тунец хорошенько размять ,добавить соли,мелко зарезанный укроп,и аккуратненько наполняем шапочки.Заполненные шапочки укладываем на промасленный противень,и на каждую шапочку добавляем натёртого сыра,и с помощью кисточки смазываем их растительным маслом ,и отправляем в нагретую печку при 180 на мин 15 Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27909Переслать - для дачи - картошка с беконом, приготовленная на углях
картофель тщательно вымыть, вытереть бумажным полотенцем и нарезать "веером" т.е. не дорезая до конца. в каждую прорезь положить кусочек бекона и поперчить. картошенку плотно завернуть в фольгу. закопать в угли на 1 час. откопать, сдуть пепел, не разворачивая надрезать крест-накрест. посыпать сыром и быстро кушать.малосольный огурчик привествуется!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/27908Переслать
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment