| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes рекомендовать друзьям >> |
- настойка название ка еще назвать? Водка анисовая можно
Знакомый врач (он) учился ддаже сказал что напоминает по вкусу ему **пастис", но не сказал что это. Настойка думаю Заверил очень что очень помогает при кашле, как внутрь, так и в виде растераний. Он не врёт он доктор. Кстате, если сделать анисовый отвар( настой кипятка с анисом), то ето прекрасное средство от кашля. он сказал. Вот так потехоньку мы и соберём хорошие рецепты настоек Давно я забросил както ну новая работа, опять приходить буду друзей пребавелось. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28696
Переслать - Рататуй
1,Лук мелко нарезать и обжарить в глубокой сковороде с оливковым маслом, 2, Баклажаны и перец нарезать кубиками, цуккини колечками не очень тонко, все добавить к луку перемешать, затем добавить чеснок, соль,перец и все травки, Тушить на медленном огне 15 минут, затем добавить крупно порезанные и очищенные от кожуры томаты, 3,Тушить еще минут 15=20, Все, Рататуй готов, Приятного апетита Подавать с черным хлебом, Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28695Переслать - Вечерний пирог моим деткам с творожно-клубничной начинкой
Что мы не делаем ради детей!малыши мои заболели ветрянкой,а младший так вообще затемпературил,но.....дети попросили вечером пирожка,и не смотря не на что,я опять на кухне. Пирог выбрала этот из за простоты,он мне нравился с детства,привезен с Украины,с Донбасса-от тетки. Для него все было в холодильнике,он очень прост в приготовлении,мороки ни какой. Итак,маргарин с холодильника натереть на крупной терке.Перемешать его с мукой, содой, сахаром, ванилью. получится крошка.Поделить на 2части. одну часть положить в форму, сверху начинку. Начинка:изюм замочить в воде.Творог смешать с яйцами,добавить изюм и сахар,сверху положить клубнику. Клубнику посыпать 2й частью крошки.Форму не смазывать. Печь до золотистого цвета в хорошо разогретой духовке. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28694Переслать - Плов с индейкой
Прокалить в казане раст.масло(до появления белого едкого дымка),всыпать морковь соломкой и лук,потом мясо довольно крупными кусками(чтобы не было сухим),обжарить,+специи к плову,залить кипятком, хорошо посолить и довести до готовности мяса;далее засыпать предварительно замоченный рис,разровнять,сверху кипяток ,покрывая рис на 1-2 см,как впитает - воткнуть в середину головку чеснока ,под крышкой упарить до готовности. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28693Переслать - Фаршированный картофель
Картофель почистить,помыть,удалить сердцевину,но не полностью,чтобы получились чашечки,низ картошки подрезать,чтобы,ровно стояли на форме .Каждую картошинку смазать сливочным маслом,начинить фаршем,поставить в духовку,за минут 10 до готоавности посыпать тертым сыром и полить соусом(кетчуп+майонез).И оставить в духовкедоходить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28692Переслать - Бутерброд "Сытный"
Обжарить в масле яйцо. Намазать хлеб майонезом, кетчупом, положить яйцо, посолить, поперчить, посыпать зеленью. Готово! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28691Переслать - Паста "Полло"
Отварить пасту, слить воду, добавить оливкового масла. Окорочка порезать крупными кусочками. Майонез рабавить водой, добавить лимонный сок, перец, соль, чеснок, 1 острый перец. Этой смесью замариновать окорочка, оставить на 2 часа. В оливковом масле обжарить крупно порезанный болгарский перец, помидор, лук, зеленый лук, острый перец. Добавить окорочка, тушить до готовности. Пасту выложить на тарелки, полить подливой. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28690Переслать - Салат "Ёпрст!"
Отварить фасоль. Остудить. Добавить сухарики, крупно порубленную кинзу, заправить майонезом, посолить, поперчить. Готово!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28689Переслать - Салат "Сугробы"
Отварить яйца. Когда остынут, очистить, разрезать на 2 половинки. Вынуть желток, растереть. Отварной окорочок мелко порезать, смешать с желтком, заправить майонезом, поперчить, посолить. Лук нарезать кружочками, положить в уксусную воду, подержать 15 минут. Затем лук разложить на плоской тарелке. Белки начинить фаршем из окорочков с желтком. Разложить поверх лука. Сверху натереть на терке сыр. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28687Переслать - Луковая лепёшка
Замесить обычное дрожжевое тесто, нарезать мелко лук, добавить в тесто, поперчить, посолить. Выпекать в духовке 20-25 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28686Переслать - Суп из дыни и пармской ветчины.
Дыню разрезать пополам...удалить семена. Очистить, нарезать кубиками и взбить в однородную субстанцию. 80 гр. пармской ветчины измельчить в блендере и добавить к дыне...перемешать. Поперчить, посолить...но не увлекайтесь солью, так как парма сама по себе достаточно солёная. Далее разлить суп в стаканчики и украсить оставшимися ломтиками пармской ветчины. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28685Переслать - Кабачковые пирожки
Нарезать мелко лук, добавить в фарш, посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Кабачок натереть на средней терке, добавить яйцо, муку. На раскаленную сковороду налить подсолнечного масла, столовой ложкой наложить кабачковую смесь (формой как обычные оладьи), сверху чайной ложкой положить фарш, и поверх всего закрыть кабачковой смесью. Обжарить с двух сторон. В итоге должны получиться кабачковые оладьи с мясной начинкой - кабачковые пирожки. Бон аппети!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28684Переслать - Биточки из свежей тюлечки "Летние"
1. Тюлечку очистить от хребтов и плавничков на спинке. 2. Добавить яичко и слегка перемешать. 3. Посолить, поперчить и добавить муку. 4. Очень акуратно и тщательно перемешать. 5.Выкладывать столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду и обжаривать с каждой стороны до румяной корочки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28683Переслать - Курица с овощами "Лето"
И так: куриное филе (кому какое нравится, у меня опять те же бедра, купила как-то много по случаю) режем небольшими кусочками. Морковь мелкими кубиками, лук кубиками покрупнее, капусту шашечками, кабачки и перец тоже кубиками, картофель на 4-6 частей (в зависимости от размера), помидоры - ну как придется. Начинаем обжаривать: в идеале все овощи обжаривать надо отдельно, но мне надо было успеть за тихий дочкин час потому я скомпоновала некоторые овощи для большей скорости приготовления. Но одно непреложное правило: овощи доставать из масла шумовкой или лопаточкой с дырочками и масло оставшееся от прежней обжарки нещадно сливать (ну во-первых там много всякой бяки, а во-вторых - лето же, ну зачем нам лишний жир?))) Да, сковородку после каждой порции овощей лучше тоже вымыть. Ну я отвлеклась, вобщем я обжарила морковь вместе с луком, капусту вместе в кабачками, перец отдельно (осторожно, он противный плюется жиром, поэтому у меня и фото издалека), картошку обжаривать не надо, ну и помидоры можно тоже не трогать. Обжариваем их все на сильном огне, чтобы немедленно образовалась румяная корочка. По мере обжарки овощи складываем в посуду в которой будем тушить. Ну вот, все овощи уже там; заливаем их на треть водой или бульоном, солим, перчим, любимые специи, закрываем крышкой и на средний огонь. Готовность блюда определяется по готовности картошки. Готово? Ну тогда раскладываем эту красоту по тарелкам, посыпаем зеленью и обжигаясь съедаем. Спасибо за внимание))) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28680Переслать - Малосольные огурцы
Огурцы уложить слоями, и между каждым слоем прокладываем : чеснок, укроп (зонтики), петрушку. Залить горячим рассолом из расчета на 2 литра воды: 80-100 грамм соли, 1 стол.ложка сахара. Перед тем, как залить рассолом, посыпать верхний слой сухой горчицей!!! Через сутки огурцы готовы! Приятного аппетита!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28678Переслать - Гренадер томленый под "шубой"
Гренадера замаринвать в соевом соусе и свежемолотом перце и дать постоять мин 40.Затем рыбку обжарить в кляре.кляр делаю так:желтки растереть с солью,маслом и молоком.Отдельно взбить в пену белок,добаваить к желковой массе,затем муку всыпать потихоньку,чтобы кляр был по консистенции как "сметана". В разогретом масле обжарить рыбу.выложить ее в форму.на этом масле обжарить морковь,лук,перец.вместо соли добавить соевый соус.когда протомится эта овощная масса,добавить помидоры,нарезанные кубиком,лавр.лист,зел.лук и протушить.Отдельно обжарить кабачок,я его обжарила тоже в кляре.На рыбку положить кабачок,залить томатной подливой,выложить маслины и чеснок.поставить в духовку на 15-20мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28677Переслать - Картофельная бабка
Картофель очистить, натереть на тёрке (воду не сливать), добавить муку и соль по вкусу. Мелко нарезаные кусочки свинного сала и репчатый лук обжарить до золотистого цвета, перемешать с картофельной массой. Выложить в горшочки и запекать в духовке. Если горшочки с крышкой, то в данном случае крышка не пригодится. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28676Переслать - Ратафия смородиновая
сок любой смородины или смеси, но лучше красной смородины, смешивают с сахаром нагревают, постоянно помешивая, до полного растворения сахара вливают 1 л спирта, настаивают 7-10 дней, фильтруют, разливают по бутылкам Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28675Переслать - Спотыкач
Черную смородину перебрать, тщательно вымыть, обсушить на полотенце. сложить в эмалированную миску и потолочь, переложить в полотняный мешок, чтобы стек сок. Из сахара и воды сварить густой сироп, все время снимая пену. В готовый сироп влить сок из черной смородины и еще раз вскипятить, снять с огня, влить водку, хорошо размешать, поставить на небольшой огонь и, не доводя до кипения, непрерывно мешая, дать наливке загустеть. После этого "Спотыкач" остудить, разлить по бутылкам, закупорить и хранить в сухом прохладном месте. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28674Переслать - Драники
картофель натереть на тёрке,добавить муку,простоквашу,соль,перец,перемешиваем.выкладываем ложкой на сильноразогретую сковороду с растительным маслом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28673Переслать - Драники
картофель натереть на тёрке,добавить муку,простоквашу,соль,перец,перемешиваем.выкладываем ложкой на сильноразогретую сковороду с растительным маслом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28672Переслать - Солянка
Отварить мясо кусочками в подсоленной воде,обжарить лук в томатной пасте,потушить мелконарезанные огурцы,поджарить колбасу,запустить в кастрюлю с мясом.За 10мин до готовности добавить нарезанные маслины и оливки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28671Переслать - Салат с ананасами
1. Отвариваем куринное мясо. Остужаем. Если варим окорочок, то отделям мясо от косточек и режим мелкими кусочками. 2. Яблоко режим кубиками. 3. Ананасы отделям от сока и также режим на мелкие кусочки. 4. Затем в глубокую салатницу раскдадываем все ингридиеты слоями. 1 слой - куринное мясо. 2 слой - яблоко. 3 слой - ананасы. 5. Всё заливается майонезом, посыпается сверху размельчёнными грецкими орехами и украшается зеленью. Салат готов. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28670Переслать - Поничики
жарить в разогретой сковороде с растительным маслом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28669Переслать - Банановый пирог / шоколадный соус
Не для оценки, а для отчёта и рекомендации. Кто не прбовал - попробуйте, кто не оценил - оцените пирог мышки иришки http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/24841 Приготовила строго по её рецепту за одним лишь изменением - форму смазала маргарином и присыпала коричневым сахаром, получилось эффектно. И подала с шоколадным соусом и вишней. Шоколадный соус /кому надо/: Взбить желтки (2)с сахаром (4ст.л). Добавить какао(30гр), продолжая взбивать. В яичную массу аккуратно влить (200мл) горячих сливок, интенсивно перемешивая. Молочно-яичную смесь ввести в закипающие оставшиеся сливки (200-250 мл). Постоянно помешивая варить на водяной бане до зогустения /консистенция соуса/. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28667Переслать - Весенний салатик
Отварить молодую картошку, порезать кубиками.Свежие огурцы тоже порезать кубиками, добавить зеленый лук и укропчик, мелко порезаные.Потом добавить свежий творог,сметану, посолить, перемешать.Салатик готов, приятного аппетита! Примечание: картошка и огурцы в равном колличестве, творога немного менше. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28666Переслать - Грушевый сорбет с мелиссой. (Экспериментальный)
Наконец-то тепло! Хочется холодных нежирных десертов. Однажды пробовала приготовить дома шербет, но он у меня смерзся в почти однородную ледышку, после чего я это дело надолго забросила. А недавно где-то прочитала, что если использовать для домашнего мороженого сироп глюкозы, то такой беды не случится. Говорят, что есть специальный такой сироп для кулинарных целей, но пока он мне нигде не попадался, поэтому купила в аптеке 40% раствор глюкозы и приступила к эксперименту. Рецепт взяла из книжки, только заменила сахарный сироп на глюкозный. Груши почистила, порезала дольками и положила в воду, подкисленную лимонным соком. Мелиссу вымыла, оборвала листики, сложила в блендер, добавила туда груши (без воды, конечно) и пробила в однородное пюре. Глюкозу из ампул слила в кастрюльку, попробовала – не слишком сладко, добавила туда же 1 ст.л. с верхом сахарной пудры, прокипятила до растворения. Белки взбила в крепкую пену с добавлением щепотки соли и пары капель лимонного сока, не прекращая взбивать, тонкой струйкой влила сироп. Остудила до комнатной температуры. Аккуратно, порциями смешала грушевое пюре с белками. Поставила в морозилку. Пока масса замораживалась, периодически ее перемешивала. Первый раз часа через полтора, затем каждый час еще 3 раза. После чего переложила в контейнер и закрыла крышкой. Перед подачей переставила в холодильник на 30 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28665Переслать - Кофейный торт
Заварить кофе(3,5ч.л.+1,5 стак.воды).Дать постоять 3-5минут,процедить(можно в кофеварке).Отлить полстакана,добавить сахар.Оставшийся оставить для крема. Отделить белки от желтков.Белки взбить в крепкую пену.Продолжая взбивать добавить теплый кофе.Затем желтки,муку,перемешать. Разогреть духовку до 180гр.Форму застелить бумагой для выпечки смазать маслом и влить 1/2 смеси.Поставить в духовку на 25-30 минут.Выпекаем два коржа. Коржи остудить. Готовим крем:сахарную пудру растереть с желтками,влить 1 стакан кофе,молоко и подогреть на слабом огне,постоянно помешивая. Добавить в крем крахмал,разведённый 2-мя ст.л. молока.Перемешать. Дать остыть,затем промазать коржи. Для украшения:растопить на водяной бане 100г.шоколада с 2-мя ст.л.молока)Можно воспользоваться кондитерским шприцом. Получился очень вкусный тортик. Приятного вам аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28663Переслать - запеканка из свинины(вариант)
Мясо обжариваем с луком и морковью,а грибы с огурчиками(нарезать можно произвольно).Отдельно обжариваем картофель,посыпая солью и травками,какие под рукой.Теперь укладываем всё в горшочки:картофель,мясо,грибы.В каждый горшочек добавляем 1горошину перца и маленький лаврик,доливаем немного воды,на верх выкладываем2-3 ложки сметаны.Ставим в духовку и готовим в течении40-60 минут.Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным чесноком и зеленью,закрыть крышками,дать постоять3-4 минуты и подавать к столу. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28662Переслать - "Фаршированный" лаваш запечённый в духовке
лаваш намазать смесью из майонеза и томатного соуса (для противников майонеза можно использовать сметану, я пробовала получается одинаково вкусно) сыр потереть на тёрке и выложить на лаваш мясо или мясные продукты ( у меня были сардели предварительно отваренные) порезать длинными брусочками, выложить на лаваш помидоры порезать дольками, выложить на лаваш болгарский перчик (его можно взять побольше у меня была одна маленькая перчинка, но перцем лаваш не испортишь :) )мелко порезать, выложить на лаваш зелёный лук и любую зелень порезать и на лаваш поперчить добавить любые специи на ваш вкус лаваш свернуть рулетом сверху обмазать майонезом или сметаной поставить в горячую духовку на 15-20 минут до румяной корочки кушать можно горячим и холодным мне больше нравиться остывший рулет приятного аппетита! с теплом, Мила! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28661Переслать - заливное из форели
В кипяшую воду опускаем филе форели,целую морковь,целую луковицу в шелухе(благодаря ей получается красивый цвет бульона).Варим всё до готовности,добавляя соль,лаврик. Морковь,огурчики,кукурузку,яйца режем тонкими пятачками.Луковицу выкидываем,она своё дело сделала.Рыбу отбираем от косточек и рвём руками.А теперь всё укладываем по порядку:рыбка,морковь,яйцо,огурчик,кукурузка,петрушка(маленькие веточки).Желатин разводим так,как написано на пакетике и соединяем с бульоном(да,не забудьте бульончик процедить)Заливаем всю эту красоту,на верх перчик и в холодильник,ну а потом...за ушки не оттянишь.приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28660Переслать - икра грибная
Шампиньоны почистить, нарезать и обжарить с луком( чтобы они были обжареные,а не тушеные!),затем грибы порубить в комбайне,выдавить чеснок по вкусу,посолить и заправить майонезом.Можно кушать так,а можно на хлеб намазать сливочное масло, а на масло грибную икру. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28659Переслать - Кизиловка
Раньше часто ездил на машине в Новороссийск, естественно через перевал. там есть станция Тоннельная. В её районе растет вкуснейший кизил из всех мест где я бывал. Вот там прямо на дороге я и покупал на обратном пути ведерко кизила цена смешная от 100 до 200 руб за ведро. Ягода идет и в варенье, и на компот, в чистом виде хороша, но я люблю спиртное. И вот сам рецепт. я обычно пишу время прикотовления 30 мин., это правда и не правда одновременно, т.к. приходится еще настаивать ликер а это 2-3 недели, но сама работа это 30 мин. Берем 2 литра водки (классического вкуса). ягоду не моем, заливаем водочкой и настаиваем недели 2 в теплом месте добавив веточку шалфея. процеживаем через несколько слоев марли и добавляем холодный сахарный сироп. разливаем по бутылочкам, оставляем на пару дней подружиться водке с сахаром и все готово. Цвет напитка красно-коричневый, но его можно при желании колеровать чаем. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28658Переслать - ликер Изумрудный
Крыжовник и вишневые листочки засыпать в бутыль, залить спиртом, настаивать неделю. Приготовить сахарный сироп и вливать его в бутыль. Настаивать ещё неделю, отцедить через марлю, разлить в бутылки закупорить Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28656Переслать - креветки пикантные
Креветки очистить и замариновать,для маринада соевый соус смешать с чесноком.Мариновать 10-15 мин. На сковородку вылить вино и выжать дольку чеснока ,дабавить креветки(без маринада).Когда вино выпариться добавить немного растительного масла и обжарить еще 3 минуты на сильном огне помешивая. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28655Переслать - Торт "Шоколадный с крем-чизом и сливками"
Замочить желатин в холодной воде в соотношении 1 к 1,5. Развести насыщенный по вкусу морс (почти сироп, но с сильной кислинкой) их воды и варенья. Добавить разбухший и растопленный желатин(20г), убрать в холодильник до полного застывания. Бисквит: взбиваем желтки с сахаром, в микроволновке топим масло и шоколад, перемешиваем муку и дрожжи. Всё соеденить. Отдельно взбиваем белки в густую пену и понемногу осторожно примешиваем к основной массе. Выпекаем сразу. 180 градусов 40 минут. Остужаем, разделяем нитью на две части. Прослойка: крем-чиз перемешать до однородной массы с 100 мл. сливок, добавить 10г растопленного желатина, перемешать и убрать на 15 минут в холодильник. Взбить сливки с сахаром, сначала на небольшой скорости 3-4 минуты, до растворения сахара, затем на высокой. Добавить крем-чиз с желатином, осторожно перемешать до однородного состояния. Выложить на корж, закрыть вторым убрать в холодильник. Верх: взбиваем сливки с сахаром. Сахар я добавляла по вкусу, можно изменять кол-во по своему усмотрению. В конце влить растопленный желатин. Внимание! Для верха сливки лучше взбить неплотно, нужно, чтобы они стекали с ложки а не держались на ней. Торт мы будем заливать. Далее: я из ватмана А3 формата, разрезанного вдоль, сделала круглую форму, скрепив листы степлером. Использую такое и при изготовлении Птичьего молока, выручает. Форма должна быть на сантиметр шире в диаметре, чем бисквит. Наше желе достаем из холодильника, режем на кусочки, выкладываем на торт и заливаем всё сливками. В холодильник часа на три... Украсила я его смесью какао и сахарной пудры. 1:1. Просто посыпала из ситечка. Не совсем удачно получилось, да и фигурки из шоколада оставляют желать лучшего... Что поделаешь? Руки-крюки. Но я учусь у наших девочек-умелец! Опыт - сын ошибок трудных! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28654Переслать - салат хрустящий
Колбасу нарезать кубиками и обжарить с луком,капусту нашинковать тоненько,отжать немного руками и добавить соль,сахар и несколько капель лимонного сока,заправить майонезом,яйца отварить, измельчить и тоже заправить майонезом, картофель натереть на терке для корейской моркови, обжарить во фритюре,выложить на салфетку , чтобы стекло лишнее масло.Укладываем все слоями 1.колбаса(кому нравиться может посыпать мелконарезанным репчатым луком)2.капуста 3.яйца 4. перед подачей на стол посыпать хрустящим картофелем. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28653Переслать - кальмары в сметанном соусе
отварных кальмаров нарезать соломкой,лук и грибы обжарить(лучше по отдельности),приготовить сметанный соус:в сметану просто добавить муку,хорошо размешать,посолить,немного поперчить.В кокотницы или порционные горшочки положить кальмаров,добавить лук с грибами,все залить соусом,и посыпать тертым сыром.и поставить в разогретую духовку(175-180 гр.)на 10 12 мин.-пока не зарумянится сыр. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28652Переслать - салат "Альтернатива"
дно плоской тарелки полить смесью майонеза с кетчупом,листья салата порвать руками и разложить на соус,выложить слой яблок (нарезать соломкой),слой томатов(тоже соломкой),слой креветок(мелких),слой кальмаров(соломкой),сверу полить соусом(майонез+кетчуп)и посыпать орешками. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28651Переслать - тунец в облаках
1. нарезанные отварные яйца смешиваем с ложкой соуса и парой ложек тертого сыра 2. размятый вилкой тунец смешиваем с ложкой соуса и черным перцем 3. мелко рубим на кубики помидоры, чуть-чуть солим 4. выкладываем слоями в круглую форму в таком порядке (снизу вверх: яйца, тунец, помидоры, тунец, яйца) 5. украшаем порезанной на «листочки» форелью/семгой, красной икрой и посыпаем сыром 6. охлаждаем в холодильнике, аккуратно снимаем форму и подаем Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28650Переслать - фигуре не помеха
1. Киви порезать на маленькие кусочки 2. С клубникой будет легче ее намельчить с помощью миксера потехоньку дабовляя киви, сахар и всбитые сливки. 3. Потом эту смесь налить в стакан и можно пробовать. Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28649Переслать - Салат "Греческий"
Лук режут полукольцами; салат рвут на кусочки, болгарский перец и сыр режут кубиками; помидоры и огурцы — дольками или тоже кубиками (у помидоров желательно удалить семена). Нарезанные компоненты (кроме сыра) перемешивают, добавляют маслины, заправляют соусом, снова перемешшивают. Если используется нежный сыр фетаки, то им посыпают салат при подаче, не перемешивая. Если используется брынза - салат можно перемешать с сыром. Подают как в больших салатниках, так и порционно. Украшают веточками петрушки, кинзы или базилика. Соус: Смешать яблочный сок, горчицу, сок лимона, растительное масло. Добавить давленный чеснок, черный молотый перец, мелко порубленную зелень (несколько веточек отложить для украшения салата), при необходимости (если сыр не очень соленый) - соль. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28648Переслать - Белые рыбные рулетики
Пока болели за наших печка готовила! Филе разрезать на полоски по всей длине, спинку, можно еще вдоль на две полоски разрезать. Посолить, полить лимонным соком и замариновать в течение 15 минут. Тем временем готовим соус. Припустить на раст. масле мелко нарезанные лук, перец и чесночок, добавить специи и протертые помидоры или разведенную томатную пасту и сметану. Подсолить, добавить немного сахара и дать покипеть пять минут. Промаринованные полоски рыбы поперчить посыпать мелко нарезанной зеленью и свернуть в рулетики и сколоть шпажками. В форм, в которой будете запекать рулетики, налейте соус и разложите рыбку, поставьте запекать на 15-20 минут! УРА, ПОБЕДА НАША!!!!!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/28646Переслать
Читайте в блогах:
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment