| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/base/list_recipes рекомендовать друзьям >> |
- Кукуруза студенческая
Берем 60рублей. идем в магазин и покупаем банку консервированной кукурузы, приходим домой, открываем банку, засовываем туда ложку(чем больше ложка, тем больше достанется именно тебе) и начинаем поедать.Вот и все!И не забудь поделиться с товарищами!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33986
Переслать - Простой свекольный салат
Свеклу отварить до мягкости,сразу залить холодной водойи подождать несколько минут чтобы немного остыла.Затем снимать шкурку руками,ножом вам пользоваться не придётся,потому что шкурка прекрасно снимается таким способом. Свеклу нарезать крупной соломкой.Смешать в мисочке уксус,масло и чеснок через чеснокодавку.Свеклу посолить и поперчить,и заправить заправкой.Дать настояться минут 30 и подавать.Можно хранить в холодильнике несколько дней. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33985Переслать - Самый простой и лёгкий куриный супчик
Окорочёк поставить вариться. Морковку почистить и натереть на тёрке. Лук мелко порезать. Лук с морковкой обжарить на растительном масле. Картошку очистить и нарезать крупными кубиками. Готовый окорок вынуть, в бульон всыпать зажарку и картошку. Положить лаврушку. С курочки снять мяско, порезать и добавить в кастрюлю. Варить до готовности картошки. Посолить, поперчить по вкусу. Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33984Переслать - Украшение "Муха"
От огурца отрезать два колечка, а затем нарезать его вдоль на тонкие ломтики. Один ломтик нарезать на длинные полоски. Отрезать от редиски небольшой кусочек - "язык" мухи. Положить на тарелку один из ломтиков огурца - это "туловище", два других положить сверху - это "крылья", тонкие полоски выложить под крылья - это "лапки". Положить кусочек редиса - "язык". От огурца отрезать сегмент. Уложить его срезом вниз - это "хоботок". Маслину разрезать поперёк на две половинки. Уложить их на кружочки огурца срезом вниз. В дырочки от косточек вставить зёрнышки кукурузы - это "глаза". Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33983Переслать - Мясо-кабачковые "маффины" с начинкой
Грибы и лук-перей (белую часть) порезать, пожарить на сковородке, добавить сметану, потушить еще минут 5-7, немного остудить. Патиссон (кабачок) натереть на мелкой терке, смешать с фаршем, добавить вымоченный в молоке кусок хлеба, яйцо, хорошо вымесить, посолить. Заполнить формочки для кексов фаршем, положить в углубление по 1ч.л. начинки, закрыть фаршем. Наколоть вилкой, поставить в духовку на 45 минут запекаться при 200*. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33982Переслать - Плов
1. Лук очистить, порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. 2. Мясо порезать на небольшие кусочки, добавить к обжаренному луку, перемешать посолить и жарить до готовности мяса. 3.Чернослив и курагу порезать тоненькими полосочками, добавить к готовому обжаренному мясу с луком сухофрукты и жарить на медленном огне минут 10 4.Отдельно сварить рис до готовности. 5.Каждому на тарелку ложем порцию риса и сверху пару столовых ложек мяса. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33981Переслать - По мотивам салата "Нисуаз"
Капусту брокколи разобрать на соцветия, отварить в кипящей воде минут 7, вынуть, обдать холодной водой. Яйцо сварить вкрутую, очистить картофель, сваренный в мундире, очистить. Яйцо и картошку порезать, тунец разломить на кусочки, кукурузу порезать, помидоры разрезать пополам. Все сложить в салатник, посолить поперчить по вкусу. Полить заправкой: чеснок мелко порубить, смешать с маслом и горчицей Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33980Переслать - "Золотые рыбки" с креветками
Лист слоеного теста раскатать толщиной 2-3мм. Формой вырезать тело рыбок. На половину рыбок положить несколько креветок (в зависимости от размера "рыбки" и креветок).Сверху положить натертый на крупной терке сыр. Накрыть рыбку второй половинкой,акуратно прижать края. Смазать рыбок сливочным маслом. Из теста сделать глазик рыбки,ножем сделать надрезы на хвосте. Поместить в духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33979Переслать - Картофельное пюре в горшочке
Из варёной картошки, молока, 50 г сливочного масла и соли приготовить картофельное пюре. Добавить в него порезанный крупными кубиками сыр. Молочную колбасу порезать кубиками и слегка обжарить вместе с луком на растительном масле. Добавить в пюре вместе с нарезанной салями. Всё размешать. Горшочек внутри смазать сливочным маслом. Сметану взбить с яйцами и добавить немного соли. Перемешать с картофельным пюре и выложить по горшочкам. Горшочки поставить в нагретую до 150С духовку, запекать около 30 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33978Переслать - Рыбная косичка
Филе рыбы разрезать,отступив от хвоста 3 см .на три продольные полоски. Начиная от хвоста сплести рыбу в косичку, посолить, поперчить и запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течении 15 минут или пока не подрумянится. Достать из духовки и посыпать зеленым луком. Подавать с картофельным пюре или рисом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33977Переслать - Салат овощной
Перец болгарский очистить и нарезать соломкой, лук полукольцами-сложить вместе в миску и замариновать в уксусе(по вкусу, маринуем так же как лук к шашлыкам).Оставить на час. Пока маринуется подготовить морковь и баклажаны. Морковь очистить и нарезать соломкой, баклажаны не очищаем, нарезаем сначала кружками затем на полосочки, шириной около 1,5 см., присолить и оставить на некоторое время, потом отжать жидкость. Когда перец и лук промариновались, разогреваем в сковороде растительное, с добавлением кусочка сливочного, масло, "припускаем" морковь, не зажариваем, доводим до "полуготовности", морковь не должна стать мягкой. На другой сковороде обжариваем баклажаны до готовности. Выкладываем морковь горкой на маринованные овощи, вместе с маслом от жаренья, выдавливаем чеснок, сверху баклажаны, накрываем миску крышкой или тарелочкой и даем настояться минут 20. Затем солим, перчим и перемешиваем. Хранить в холодильнике...хотя у нас он долго не залежался, съедается быстро, особенно как закусочка хорош))... Из указанных продуктов у меня получилась примерно литровая банка салата. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33976Переслать - НЮРНБЕРГСКИЕ ПРЯНИКИ
Миндаль бланшировать в кипятке, снять кожицу, обсушить ( в оригинальном рецепте наоборот - просто подсохшая кожица плохо снимается ) Половину миндаля размолоть в муку, другую половину порубить ножом ( я все зафигачил в блендере ) Яйца взбть, по 1й ч.л. добавляя сахар, каждый раз взбивая до полного растворения.Взбивать до состояния крема ( плотного крема - при добавлении остальных ингридиентов - может поплыть ) Пряности, цукаты и весь миндаль смешать, добавив в яичную массу. Влить ром ( причем не только в себя ) перемешать. Духовку разогреть до 180 градусов, противень либо смазать, либо застилить бумагой.. Готовок тесто выложить небольшими порциями. Выпекать 15-20 минут. В это время готовим глазурь:3-4 ст.ложки горячей воды и сахарная пудра - до состояния сметаны. Горячие пряники покрываем глазурью и цветным сахаром ( его я не нашел - в следующий раз присыплю кокосовой стружкой ). Остужаем, ВУАЛЯ! Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33975Переслать - Рулетики из свинины с грибами
Очистить луковицу, порезать полукольцами и пожарить вместе с грибами (у меня были замороженные опята). Посолить. Отставить в сторону - пусть остывают. Свинину нарезать поперек волокон как на "антрекот".Посолить, поперчить. Положить 1 десертную ложку лука с грибами на свининку и завернуть в рулетик. С двух сторон закрепить края зубочистками. Обжарить с двух сторон на растительном масле рулетики. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33974Переслать - Рассольник
Мясо залить 3 л воды,довести до кипения,вылить воду и залить свежей.Снова довести до кипения,снять образовшуюся пену,посолить по вкусу и варить примерно 50 минут. Перловку промыть водой,добавить к мясу и варить примерно 20 минут. Пока варится пеловка с мясом,луковицу мелко измельчить и жарить до прозрачности на масле.Добавить брусочками порезанную морковку и тушить 5 минут.Добавить паприку,тушить 10 секунд,затем добавить всё в суп. Картофель порезать кубиками и добавить в суп,и варить до готовности картофеля и перловки.Суп посолить и поперчить по вкусу если надо,добавить по желанию вегету кто любит.Огурцы порезать мелкими кубиками и добавить в суп,проварить 3 минуты.Пока суп варится с огурцами,мясо вынуть из супа,порезать небольшими кусками и снова покласть в суп. Когда суп готов-добавить петрушку.Россол от огурцов я не использую,но если Вы любите вкус покислее,то добавьте рассол. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33973Переслать - котлети в белом сосе
обжариваем в масле лук,гриби, потом прибавляем в фаршеи специи тоже,затем ми делаем котлетии иж обваливаем в галети и затем их ожаривам.Потом их ставим в кострюлю и заливаем с белим вином ,сменани и потом добовляем пожарени грибии специи,маленко потушится гдето 5 мин и добавляем раствореную муку Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33971Переслать - Торт "Мечта Тигры"
Бисквит: Белки взбить с сахаром, добавить слегка взбитые желтки, коньяк, ещё раз взбить. В два приёма добавить просеянной муки, аккуратно перемешивая ложкой снизу вверх. Выложить в разьёмную форму (дно застелить бумагой, а сверху установить и защелкнуть кольцо). Выпекать в горячей духовке 180 гр. 15 минут, духовку не открывать, после проверить готовность и оставить не надолго в гарячей духовке(не вытаскивайте сразу может осесьть и будет не правильной формы). для белковых коржей: Белки взбить с мелкозернистым сахаром, аккуратно добавить муку и крохамал перемешать, добавить дробленных орехов, разделить на 2 части и выпекать 1 час при температуре 120-140 гр. на пергаменте где заренее нарисовали круг нужного диаметра. Крем: Обычно беру ганаш,но в этот раз просто сливки взбила с сах.пудрой, даже без закрепителя. Собираем торт: Бисквит разреть пополам, пропитать. 1. бисквит 2. крем 3. белковый корж 4. крем 5. клубника 6.тёртый шоколад 7. белковый корж 8. крем 9.бисквит Сверху смазать чуть кремом, нарисовать деревянной палочкой рисунок. Нанести масляный крем (взбитое размягчённое масло с сах.пудрой) разных оттенков формируя рисунок, самым ярким оттенком обвести рисунок по контуру придавая законченный вид. Полоски тигре нанести шоколадной массой (растопленный шоколад со сливками). Украсить оставшийся верх и бока торта сливками взбитыми с растопленным чёрным шоколадом и закрепителем. Оставить в холодильнике на пару часов. Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33970Переслать - салат фантазия
все перемешат Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33969Переслать - Картофельные оладьи "Вкусняшка"
Картофель почистить и натереть на КРУПНОЙ тёрке.Отжать сок,добавить чеснок и яйца,посолить и поперчить,хорошо перемешать.Добавить муку и снова перемешать. Масло хорошо разогреть в сковороде,ложкой выкладывать оладьи и жарить их с обих сторон до золотистости. На каждую оладку покласть немного сметаны,затем кусочек рыбы,присыпать шнит луком и сумаком. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33968Переслать - Десертный пирог с шоколадным пудингом
Яйца с сахаром взбить миксером до пышной массы. Не прекращая взбивание добавить растопленные шоколад с маслом. Затем всыпать просеянную муку с разрыхлителем и перемешать. Готовое тесто вылить в форму-кольцо( диаметр 22-24 см, застеленную бумагой. Выпекать при 150С 15-20 минут Готовый бискит немного охладить, вырезать из формы, снять бумагу, и уложить заново в туже форму, только теперь с дном( дно смазать растительным маслом). По бортикам обложить бумагой и вылить начинку. Сверху посыпать молотым миндалем. Выпекать при 150С минут 40. Начинка: творог, пудинг, сахарную пудру взбить миксером, добавить муку и хорошо перемешать. Готовый пирог охладить, затем аккуратно снять бумагу и поставить в холодильник на 4-6 часов. Только после этого можно резать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33967Переслать - кекс
сначала разбиваем яички с захаром,потом прибавляем масло, ука и конче воду перемешиваем и отправляем в духовку на 180 градусов за 40 мин но не откриваем духовку. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33966Переслать - Чатни яблочное
Моем яблочки, чистим их, удаляем сердцевинку. Режем на мелкие кусочки. Сливочное масло растопим на сковородке, к нему добавим 4 ч.л. тертого имбиря, 4 палочки корицы, 2 ч.л. аниса, покрошим острый перец, положим гвоздику. Обжариваем в течении 30 сек (пока не потемнеет анис). Кладем в нашу сковородку куркуму, а затем и яблочки. Все перемешиваем пока яблочки не отдадут сок и не станут румяными (ну минут 5-7). Добавляем воду, уменьшаем газ и закрываем крышкой. Пусть поварится 15 минут, а мы пока сбегаем на любимый Кулинар.ру и посмотрим новые рецепт. Через 15 минут, когда яблоки станут мягкими, разомнем их в сковородке, добавим сахар и увеличим огонь. Не забывайте постоянно помешивать, пока наш соус не загустеет. Теперь удалим корицу и гвоздику, соус переложим в банки и оставим на месяц настаиваться) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33965Переслать - салат
все перемещат Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33964Переслать - Салат "Воскресенье"
Перец обязательно должен быть очень спелым и мясистым. Нарезать балык (ветчину), сыр не очень мелкими кубиками(1см.куб.), сладкий перец квадратиками. Оливковое масло растереть с готовой гочицей, добавить белый молотый перец. Все ингредиенты смешать добавить заправку. Разложить в порционные салатники, полить майонезом, украсить сладким перцем, зеленым горошком, зеленью петрушки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33963Переслать - дроб сърма
Сначала жарим мяса которое нарезали на маленкие куски ,лук,морковка,гръби и рис.Снимаем от огня. Потом прибъвляем памидор на кубики и агурчики тоже на кубики.Вся перемишаем и наливаем гдето 4стакана води ставим в духовку на 200градусов гдето да 50 мин .Потом заливаем с 300гр кефираили молока разбито с 3 яицаи 1 ложкои муки , маленко соли , петрушкои опят в духовко пока станет светло каричнево.Очен вкусно Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33962Переслать - Хлеб черный...десертный
Смешать 100гр ржаной муки и 100мл теплой воды,поставить в теплое место для разжижения. В емкость для замеса положить оставшуюся ржаную муку,всю пшеничную,соль,какао,дрожжи.Добавить разжиженную закваску.Начинаем замес,подливая оставшуюся воду(у меня ушло сюда РОВНО 200мл).Оставить отдыхать минут на 10.Замешенное тесто будет немного липнуть к рукам.Не переживайте,так и должно быть! Пока тесто отдыхает,ошпарьте изюм,крупно порежьте чернослив и опять же крупно порубите фундук.Всыпьте в тесто,добавьте мед и вымешивайте до гладкости. Колобок теста поставьте(в емкости под пленкой!)в теплое место.Когда поднимется,формуем батончиком,укладываем в форму,разравниваем руками и опять ставим в теплое место для расстойки. Поднявшуюся заготовку ставим в духовку и отпекаем при 190С примерно 20минут(у меня получилось РОВНО 20).Отпекать с паром(я ставлю форму в разогретую духовку,прикрываю дверцу духовки,оставляя небольшую щель,и из пульверизатора несколько раз брызгаю внутрь духовки;сразу же закрываю дверцу).А затем без формы еще около 3х минут(без пара). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33961Переслать - Сладкие каннеллони на дессерт
В мисочку выложить Рикотту, 50 гр. сахара, ванильный сахар, корицу, порубленные грецкие орехи и 1 яйцо. Хорошо перемешать. Яблоко очистить, удалить серединку и порезать на мелкие квадратики. Добавить к массе и перемешать. Теперь при помощи кондитерского мешка наполнить массой каннеллони. Начинённые каннеллони выложить в смазанную маслом форму. В мисочку налить молоко, вбить 1 яйцо, всыпать оставшиеся 75 гр. сахара. Взболтать и перемешать. Добавить натёртый на тёрке марципан. Перемешать. Залить этим каннеллони. Закрыть форму фольгой и отправить в разогретую духовку на 2-й уровень снизу на 45-50 минут при 190-200 градусах. За 15 минут до конца снять фольгу и отправить обратно в духовку. Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33960Переслать - Тосты с тунцом и моццарелой
Хлеб слегка обжарить на оливковом масле. Перец смешать с базиликом и кетчупом, посолить, поперчить по вкусу. Подготовленую смесь выложить на тосты. Сверху положить тунец и кусочки моццарелы запечь в микроволновке или духовке. *Вместо хлеба для тостов можно взять чиабатту. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33959Переслать - торт Три орешка для золушки или наш любимый НАПОЛЕОН.
Орешки поджарить, остудить, и порубить ножом или в мешок и скалочкой раскатать ну накрайняк в мясорубку. Маргарин порубить с мукой, добавить сметаны и в сметану разрыхлитель тесто. Замесить мягкое тесто и разделить на несколько частей (количество зависит от формы в которой будете печь). Печь коржи на умеренном огне, чтоб не сгорели. Делаем крем: масло комнатной температуры взбиваем до белой кремообразной массы, добавляем сгущенку вареную и взбиваем. Кремом промазать коржи (каждый корж придавить, чтоб лучше склеился и пропитался), а серединку промазываем клюквенным джемом. Немного оставьте крема чтоб верх и бока смазать и придать форму. Верх торта пока не украшаем,торт оставляют под пресс (трех литровая банка с водой) на ночь(или на 6-8 часов в холодильник). Чтоб хорошо пропитался и потом легко разрезать. Придаем форму,с верху посыпаем ореховой крошкой. Шоколад растопить на водяной бане. Печенки украсить шоколадом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33958Переслать - Как сварить вкусные спагетти? Очень просто!
Макароны разломать напополам. Обжарить в растительном масле до красновато-коричневого цвета. Затем влить к шкварчащим макаронам горячую воду, чтобы покрыла, но не больше. Осторожно! Будет при вливании шипеть! Добавить соль и варить без крышки до готовности, пока не выпарится жидкость. Готовые макароны станут красивого цвета, вкусно пахнут и не слипнутся ни в каком виде. Ну а далее я готовила по рецепту ksyusha http://koolinar.ru/recipe/view/12608. Ксюша, спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Попробуйте и приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33957Переслать - Холодный тортик из печенья "рыбки"
желатин распустить бананы поделить на две части и ннарезать их кружочками из одной части выложить дно формы сверху 1/3 крема затем половину печенья(150 гр.) на печенье оставшиеся бананы крем-вторую часть печенье оставшееся крем ставим застывать в холодильник на 5-6 часов когда тортик застынет,переверните его на блюдо :)бананами наверх ГОТОВО!МОЖНО ПИТЬ ЧАЙ,КОФЕ! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33956Переслать - Чипсы из тыквы
Да, начался тыквенный сезон. Готовя недавно тыкву для пирожков, сам вид её шинковки натолкнул на мысль о том, чтобы сделать чипсы. На первый раз попробовали и способ запекания, и вариант жарки. Итак, нарезать мякоть тыквы на тёрке рифлёнными слайсами или пластинами, не слишком тонко. Ломтики посолить и оставить на полчаса. После этого воду слить, а тыкву просушить бумажным полотенцем. Для жаренного варианта на минут пять тыкву опускать в кипящее масло\фритюр. Я в масло насыпала молотой паприки, а после жарки до румяной корочки посыпала давленным кориандром. Для чипсов из духовки тыквенные слайсы посыпать брынзой, кориандом, чёрным перцем по вкусу и в духовку минут на 20 при 180 градусах. Замечательно подходит к жареному мясу. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33955Переслать - Рулет с джемом
Взбить яйца добела, добавить сгущенку, затем добавить соду погащенную лимонным соком. Сливочное масло растопить на плите или в микроволновке, слегка охладить и вылить в массу, добавить щепотку соли, пакетит ванильного сахара и смешать. Добавить муку, смешивать в течении минуты. На противень положить бумагу для выпечки и вылить тесто, ложекой или лопаткой равномерно распределить тесто, положить в духовку на 10-15 минут (до подрумянивания) и печть при температуре 190 градусов. Готовый корж выложить на стол вместе с бумагой, сразу же намазать джемом и поддерживая за краешки бумаги закрутить в рулет. Завернуть в ту же бумагу, оставить на пол часика для охлаждения и впитывания. Бон аппети! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33954Переслать - Сыр домашний плавленный
В молоко закладываем творог, солим, перчим и добавляем соду, ставим на плиту и доводим до кипения при постоянном помешивании. Не кипятить! Как только отслоится сыворотка, откинуть на дуршлаг, застеленный марлей в 3 слоя. Через 30 минут (когда влага стекла) поставить под гнет минут на 30. Сладкий перец и зелень нарезать мелко и смешать с заготовкой для сыра. Все переложить в кастрюлю, добавить сливочное масло и расплавить, постоянно помешивая. Емкость для сыра выстлать пищевой пленкой, выложить расплавленный сыр. Охладить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33953Переслать - Пирог абрикосовый
Растопить маргарин,добавить сахар,яйцо,белок и взбить.Добавить сметану и перемешать,добавить муку,соду погасить уксусом,доьавить ванильный сахар.Вымесить тесто и поставить в холодильник. Если фрукты свежие, то помыть и удалить косточки. Для приготовления крема нужно взбить необходимые ингридиенты до получения однородной массы.Затем от теста отрывать кусочки и улаживать в форму (смазанную маслом или маргарином),затем вылаживаются фрукты и все заливается кремом. Выпекать в духовке,разогретой до 180 градусов, 35-40 минут.В конце можно украсить по вкусу. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33952Переслать - Запеканка "Солнечная"
Пшено промыть несколько раз в тёплой воде до прозрачности сливаемой жидкости. Тыкву почистить и некрупно порезать мякоть. Вскипятить молоко и засыпать в него пшено, минут через 10 тыкву и щепотку соли. После закипания огонь уменьшить и варить ещё минут 30. По истечении этого времени каша готова. Теперь следует этап "обмана" моего ребёнка :) Курагу промыть и нарезать некрупно. Добавить в пшенку вместе с сахаром, ломтиками фиников и перемешав, поставить в духовку. Верх смазать сливочным маслом, накрыть форму (форму-сердечко я накрыла большой круглой формой для тортов) и запекать минут 40-50 при 170 градусах. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33951Переслать - медовые шарики
Яйца всбить с молоком, добавить масло, муу и замесить густое тесто. катать из теста шарики и обжарить их во фритюре. Положить на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.Вскипятить мёд, обжаренные шарики опустить в него и сразу выложить на блюдо. Вкусн и просто! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33950Переслать - торт " Шоколадная симфония"
Приготовление основы: Взбейте все продукты для кейка 4 минуты на средней скорости. Форму со съёмными бортами диаметром 18 застелить бумагой. Вылить основу в форму и выпекать при 175* минут 50-60. Остудить. Приготовление белой массы: 1.Желатин залить небольшим количеством воды и дать набухнуть,растопить в микро. 2.Белый шоколад + сироп + 2 ст.л молока подогреть в микро до растворения. 3.Взбить желток(вилкой) с остальным молоком и смешать с растопленной массой и половиной желатина.(остудить) 4.Сливки взбить и соединить с белой массой.Остудите,смешайте с половиной взбитых сливок. Приготовление шоколадной массы: 1.Растопить шоколад 2.Желток смешать с молоком 3.Желатин залить водой,дать набухнуть и растопить в микро. 4.Растопить масло. 5.Взбить сливки. 6.Шоколад соединить с желтком ,маслом и желатином. 7.Всё соединить с взбитыми сливками. Сборка: Разрезать основу торта на двое. Поместить в форму с съёмными бортами, положить корж на него вылить белую основу и поставить в холодильник на 30 минут. Достать и залить сверху тёмной массой. Накрыть оставшимся коржом Поставить в холод. Как застынет залить шоколадной глазурью,украсить шоколадной лентой и шоколадной стружкой. Шоколадная лента у меня получилась не очень это были пробные первые шаги. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33949Переслать - Мясо не для слабонервных
А дальше всё очень просто: мясо помыть и хорошо обсушить - всё! Не солить и не перчить! Каждый кусок обжарить с двух сторон до корочки на горячей сковороде. Теперь поперчить - это по вкусу, кто как любит! Сложить мясо в жаровню, вылить образовавшийся мясной сок и... Теперь порезать все огурцы кружочками и выложить их на мясо. Сверху букет полыни! Под крышкой на тишайшем огне 1-1,5 часа тушить. (Рассол не использовать! Можно выпить.) Сервировать с отварным картофелем. Желаю всем смельчакам хорошего аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33948Переслать - Гнёзда из хлеба со свиным окороком, сыром и творожным кремом.
Срезать с хлеба корочки. Каждый ломтик раскатать скалкой. Затем смазать с двух сторон оливковым маслом. Выложить ломтики в форму для маффинов, утрамбовывая пальцамми. Запекать в разогретой духовке до золотистого цвета. Окорок нарезать небольшими брусочками. Сыр натереть на крупной тёрке. Творог смешать со сливками, добавить приправы и соль. Творожную массу и ветчину смешать. Выложить в готовые хлебные гнёзда и посыпать сыром. Поставить наполненные гнёздышки в духовку ещё на 2 минуты, чтобы сыр расплавился, но на этот раз в форме с плоским дном. Затем выкладываем гнёзда на тарелки, украшаем каперсами и томатами. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33947Переслать - Салат из бананов и спагетти
спагетти отварить,откинуть и остудить нарезаем в глубокую посуду: банан-кружочками яблоко без кожуры-дольками помидор-кружочками горох всё перемешали аккуратно сыр крупной соломкой добавили и перемешали спагетти и опять аккуратно перемешали зелень петрушки(я забыла её покрошить :(..) Готовим соус: взбили сметану с лимонным соком+соль+перец соус перелили в отдельную ёмкость(сразу салат не заправляем) ГОТОВО!!! САЛАТ НАКЛАДЫВАЕМ В ПОРЦИОННЫЕ ТАРЕЛКИ УКРАШАЕМ ОРЕХАМИ И СТАВИМ СОУС НА СТОЛ(КАЖДЫЙ ЗАПРАВЛЯЕТ САМ):):):) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33946Переслать - Чечевичный суп
Суп варю в скороварке. Ножку свиную, чечевицу, лавровый лист, морковку, половину клубня сельдерея, заложить в скороварку, залить водой и варить после закипания 30-35 минут. В другую кастрюлю налить раст. мало, обжарить мелко нарезанный лук и чеснок. Морковь и полвинy сельдерея так же мелко нарезать, и обжарить вместе слуком и чесноком. Из бульона достать сельдерей, лаврушку, ножку, лук и морковь, отставить в сторонку, а бульoн с чечевицей налить в кастрюлю с овощами. Кода суп закипит, добавить кубики картофеля, соль, перчик и варить, пока картофель не станет мягким. За 5 минут до готовности, порезaнную на кружочки колбаску, положить к супу, насыпать рубленую зелень. Суп должен быть густым. Налить в тарелку, положить сверху тёплую сосиску. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33945Переслать - Кексы "ШОКОЛАДНЫЙ ВОСТОРГ" с грушевым пюре.
Шоколад (1,5 шт) растопить на водяной бане или в микроволновке (на ваше усмотрение). Остудить немного при комнатной температуре. Тем временем...измельчить миндаль в блендере, вымыть грушу и удалить сердцевинку. Очистить с груши кожицу. При помощи миксера смешать муку, сахарный песок, миндаль и мягкое сливочное масло. Отдельно взбить белки и добавить вместе с остывшим шоколадом в мучную смесь. Тесто хорошо смешать миксером, до однородной массы. Выкладываем смесь в форму для маффинов до половины...затем кладем небольшой кусочек шоколада, а сверху опять выкладываем шоколадную смесь. Кексы немного поднимаются, поэтому не заполняйте формочки до краев. Ставим в разогретую духовку на 20 минут. Верхушка кексиков должна немного потрескаться...так симпотичнее...видно, что внутри они влажные и ОЧЕНЬ шоколадные. Пока кексы пекутся, приготовим пюрешку из груш: Режем заготовки груш кубиками, выкладываем в пиалу, посыпаем сахаром и корицей. Ставим в микроволновку на 2 минуты. Затем измельчаем в блендере и даем немного остыть. Добавляем сливки...перемешием...и вкусное дополнение к кексам готово! Готовые кексы очень аакуратно выкладываем на тарелки. (они должны быть именно горячими...так вкуснее). Поливаем их грушевым пюре, посыпаем корицей....и НАСЛАЖДАЕМСЯ!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33944Переслать - каша пшенная с тыквой в горшочке
Пшено несколько раз тщательно промыть сначала в тёплой воде, а потом в горячей, пока стекающая вода не станет прозрачной.Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кубиками. Положить её в горячее молоко, посолить, довести до кипения. Всыпать в кастрюлю с тыквой и молоком пшено, перемешать и варить под крышкой на слабом огне 15 минут.Снять с огня. Разогреть духовку до 130 градусов. Переложить кашу в порционные горшочки, добавить масло.Накрыть крышкой и поставить в духовку на 30 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33943Переслать - ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ
Если времени в обрез, идеальный вариант приготовления пиццы на сковороде. Она получается не менее аппетитной и хрустящей. 1. Делаем тесто. Растираем муку с маслом, пока не превратится в крошки. Влейте молоко с яйцом и вымешивайте до образования однородного теста. Сформуйте из теста шар и раскатайте его в круг (диаметр сковороды). 2. Вариант №1 (с духовкой) Смажьте большую сковороду маслом и выложите в нее тесто. Жарте на сильном огне 5-7 минут до поджаристой корочки. Выложите корж на противень, сверху положите начинку (по своему вкусу) и поместите пиццу в горячую духовку или на гриль. Запекайте 10 минут до готовности начинки. Вариант №2 (без духовки) Пиццу можно приготовить прямо на сковороде, не запекая в духовке. Поджарьте тесто с одной стороны и переверните, положите начинку и накройте крышкой. Пока тесто поджарится с другой стороны, начинка будет готова. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33942Переслать - Смесь к макаронам с цуккини
Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить молотое мясо. При постояном помешивании обжарить (пока мясо не начнет белеть и крошиться). Морковь и корень петрушки нарезать мелкими кубикам и добавить к обжареному мясу, слегка протушить. Добавить томатную пасту (разведенную в стакане воды), орегано, кубиками нарезаную цуккини, помидоры и базилик. Влить сливки, поперчить и посолить по вкусу. Тушить 30 мин., при необходимости добавить воду. В конце, для загустения, добавить муку разведеную в небольшои количестве воды. *Приготовленую смесь подать с любым видом макарон, сверху можно посыпать тертым сыром. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33941Переслать - Бутерброд или украшение "Виноград"
Тост намазать маслом, сверху положить сыр. Выложить на бутерброд зелёный горошек в форме виноградной грозди. Приставить к "грозди" "лозу" - веточку петрушки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33940Переслать - Оладушки бабушкины
Перемешиваем муку, сахар и соду. Добавляем скисшее молоко (на кефире оладьи получаются, как мне кажется, не такими вкусными) Всё перемешиваем до консистенции густой сметаны и жарим Выходит примерно 20 оладушков Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33939Переслать - салат "Микс" с авокадо и куринными грудками
1 Грудки нужно нарезать кубиками и обжарить 2 Авокадо тоже нарежьте кубиками, сбрызните лимонным соком и отставте пока в сторону 3 А пока грудки жаряться и авокадо пропитывается готовим остальные ингридиенты :лук порезать полукольцами,помидорки, огурчики и перцы - кубиками, оливки можно нарезать кружочками, но можно и целые,натереть сыр 4 Все компоненты салаты готовы, все это выкладываете в салатницу, посолите и заправляете соусом, для этого в блендере смешать: сметана + чеснок + 1ч ложка ябл уксуса + 0,5 свежего огурчика = получается здоровая и вкусная замена майонезу Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33938Переслать - Санчо-Панчо
Делаем тесто: Яйца с сахаром взбить в пышную массу,добавить сметану,сгущеное молоко,муку с разрыхлит предварительно просеянную. Тесто должно получиться жидковатым. Разделить тесто на 1/3 и2/3 части. Выпекать в разогретой дух 15-20мин. Из 1/3 выпекаем белый корж. А в 2/3 часть добавляем 3ст л какао,и также выпекам корж.Этот шоколадный корж остудить и нарезать на средние квадратики. Делаем крем:600г сметаны взбить с сахарной пудрой. На блюдо кладем белый корж, смазываем 2ст л крема. Нарезанные кусочки обмакивать в крем со всех сторон и выкладывать на белый корж в виде горки в непроизвольном порядке. Залить торт глазурью.И ставим в холодильник. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33937Переслать - Свекольный салатик (вариант)
Варим свеклу, трем на терке, сюда же добавляем тертый сыр, и крупно нарезанные соленые огурцы. Выдавливаем чесночок, смешиваем с майонезом! Готово! Перед подачей можно еще добавить ржаных сухариков, кто любит. Украшаем горошком. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://koolinar.ru/recipe/view/33936Переслать
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment