| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
Новые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes рекомендовать друзьям >> |
- Салат-коктейль из авокадо с креветками и клубникой
Авокадо нарезать ломтиками, полить лимонным соком, клубнику разрезать четвертинками. Все продукты разложить красиво в креманки, заправить смесью йогурта (сметаны) и сладкого чили соуса. Слегка поперчить. Перед употреблением перемешать. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26809
Переслать - Бизе с шоколадным кремом
Белки взбить в густую пену,по ложке додавая сахар и ваниль. Деко слегка смастить ростительным маслом и кондитерскым шприцом видавливать небольшые горки.Запекать до готовности при 170 гр. С масла,згущенки и какао взбить крем.Смазымать по две горки между собой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26808
Переслать - Воздушки со сгущёнкой
Если вам лень возиться с корзинками, а белки остались, упрощаем: всё готовим так же, только белковую массу выдавливаем цветочками, их в свою очередь соединяем по двое с помощью вареного сгущеного молока. Улетают на ура. Приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26807
Переслать - Крабовые палочки в кляре
Крабовие палочки осторожно развернуть. Сыр натереть на мелкой тёрке. На крабовую палочку выложить немного сыра и завернуть. Обвалять в муке, затем во взбитом и немного подсоленном яйце. Жарить на среднем огне до золотистой корочки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26806
Переслать - Воздушные корзинки с фруктами
Взбиваем холодные белки с сахаром очень медленно и осторожно, до тех пор пока масса при взбивании будет оставлять острые зубчики и перестанет шевелиться. на пергамент выкладываем ложкой тонкие лепёшки (на растоянии друг от друга). С помощью кондитерского мешка со звездочкообразной формой выдавливаем вокруг лепёшки цветочки. ставим противень в духовку разогретую до 100 гр (электро)на 10 мин,после, прикручиваем до 60-70 гр и подсушиваем корзиночки 3 часа. Если они начинают подрумяниваться духовку нужно открыть выпустить жар и снова закрыть, они должны стать сухими и остаться белыми (не так как у меня на фото немного прозевала). Непосредственно перед подачей выложить фрукты, добавить взбитых с сахарной пудрой сливок, по-желанию посыпать тёртым шоколадом. Заготовки можно хранить в контейнере в холодильнике 3 дня, в морозилке 1 месяц. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26805
Переслать - Котлеты из окуня
филе, лук, заранее замоченная в сливках булочка, измельчается в комбайне. Продолжая измельчать добавляем яйцо, соль, муку(на глаз, чтобы небыло слишком жидко). Обваляя в панировочных сухарях, жарим котлетки на горячей сковороде. Для гарнира берём молодой вареный горошек или отварной картофель. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26804
Переслать - пирог с маком и орехами
яйца и сахар взбить вместе , потом к этому добавить сметану ,ванилин ,разрыхлитель,маки мука все еще раз взбить вылить массу на лист и поставить в духовку на 200 градусах за это время взбить вместе сгущенку и масло хрецкие орехи надо поставить в духовку чтобы они маленько поджарились остывший торт намазать кремом и сверху посыпать орехи Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26803
Переслать - Салат Поляна
Надо взять чашку чтобы она была глубокой. Выкладываем на дно чашки грибы,потом нарезаем петрушку ложим на грибы.Картошку отварить и натиреть на крупной тёрке ,ложим на петрушку и промазываем майонезом.Яйца отварить натираем на крупной тёрке,лук нарезать,всё это ложим и промазываем майонезом.Ставим в холодильник примерно через 1 час,выкладываем обратной стороной на тарелку. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26801
Переслать - закуска к водочке
сыр и чеснок натереть на терке,смешать. все это уложить на кружочек лимона.сверху чуть чуть посыпать сахарным песком.На сырс чесноком выдавить немного майонеза, а еще сверу посыпать растворимым кофе несколько гранул СУПЕР!!!!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26800
Переслать - Курочка с рисом а-ля плов
Лук и морковь очистить. Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать.Перец разрезать пополам, удалить сердцевину, мякоть нарезать полукольцами. В казане или кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, куриные бёдрышки натереть перцем и солью, выложить и обжаривать до золотистой корочки. Затем переложить на тарелку. В той же кастрюле (казане) обжарить морковь, лук и перец. Добавить чеснок ( давленый или резанный) по вкусу. Жарить пару минут. Рис промыть, всыпать в кастрюлю, обжарить всё вместе, помешивая 1 минуту. Влить кипящую воду. Добавить приправу, соль. Положить курицу в кастрюлю поверх риса. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и томить около 20 минут. В конце добавить маслины или оливки (у меня их не было) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26799
Переслать - салат наслаждение
ананас порезать кубиками,грецкий орех измельчить,окорочек мелко порезать,яблоко и апельсин режется дольками,сыр натереть на крупной терке. Все это соединить и заправить майонезом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26798
Переслать - салат вкусненький
обжарить на подсолнечном масле лук,нарезанный полукольцами. отдельно обжарить морковь,натертую соломкой. Все соединить. Сыр , колбасу нарезать соломкой . Выложить на блюдо отдельными кучками" лук с морковью,сыр, колбасу, кукурузу,кириешки. Полить майонезом. перемешать перед подачей на стол Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26797
Переслать - Безымянный салат
Картошку отварить,нарезать кубиками. Лук нарезать тоже кубиками. Колбаса(докторская)тоже кубиками. Сливы нарезать кубиками. Всё это ложим слоями и промазываем майонезом,потом обсыпаем тёртым сыром. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26796
Переслать - Тар-Тар из семги и клубники
Креветки обдать кипятком, остудить и очистить. Все ингридиенты для Тар-Тара мелко порубить, приправить соком лимона, маслом и перцем, выложить в круглую специальную форму (без дна), выложить на середину тарелки. Тарелку украсить веточками зелени, дольками фруктов и мятным маслом. Мятное масло : 3-4 веточки свежей мяты растереть в ступке с 50 мл. масла из виноградных косточек( можно заменить мостным, рафинированым, но из косточек более легкое и имеет более нежный вкус, идеально подходит для легких закусок) масло сцедить через марлю или мелкое сито. оно будет приятного зеленого цвета. Очень освежает эстетику блюда и придает пикантный вкус! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26795
Переслать - свиные рёбрышки в изумительном соусе
Рёбрышки порубить на кусочки,и смешываем с мёдом,горчицой,майонез,кетчуп,помидоры,соль периц потом,ставим на одну ночь в холодильник.На следущий день можно грилить или зажарить в духовке. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26790
Переслать - Фруктовый пирог из песочного теста
Смешать все продукты для теста. Отделить примерно 1/4 теста. Оставшиеся 3/4 разложить на противне, сделав бортики. Посыпать тесто корицей. Разложить на тесте дольки яблок чешуей (погуще, потому что при выпечке яблоки сильно ужмутся)или вишню. Если вишня мороженая, разморозить, слить лишний сок и слегка посыпать крахмалом. Из оставшейся 1/4 части теста сделать решетку и разложить поверх фруктов. Печь на среднем огне. Остудить, нарезать квадратиками и посыпать сахарной пудрой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26789
Переслать - Пирог с вишней
Яйца, творог,сахар, взбиваем миксером на большой скорости венчика до растворения сахара, не прекращая взбивание, добавляем растопленный маргарин, разрыхлитель для теста и просеянную муку. Продолжаем взбивать 1-2 минуты до однородной массы. Порцию готового теста выливаем в глубокую форму, смазанную растительным маслом, выкладываем вишню( предварительно разморозить, откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости, жидкость не выливаем: она нам пригодится для помадки) и сверху заливаем оставщимся п/ф. Выпекаем при 150С 60-70 минут. Помадка: жидкость из-под вишни ( если мало) разбавить водой и довести до 110г, добавить сахар, довести до кипения, непрерывно помешивая и снимая образовавшуюся пену. Убавить огонь, закрыть крышкой( больше не перемешивать!!!) и уварить до слабого шарика.( Проба на слабый шарик: чистой ложкой взять небольшую порцию сахарного сиропа залить холодной проточной водой и пальцем скатать шарик. Если слабый шарик получился, значит помадка готова). Помадка варится быстро!!!!! Не переварите!!!! Берем нашу кастрюльку с горячей помадкой и помещаем в емкость с холодной водой, охлаждаем до 40С и взбиваем до однородной эластичной массы. Все, наша помадка готова. Теперь ее можно убрать в холодильник. Готовый остывший пирог вынимаем из формы и глазируем помадкой, для этого ее предварительно нужно подогреть на водяной бане до 55-65С. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26787
Переслать - Киш с кетой и брокколи
Размягченный маргарин, творог, яйцо и соль перемешиваем миксером 1-2 минуты, затем добавляем просеянную муку и продолжаем замес до однородной массы. Готовое тесто накрываем салфеткой и убираем в холодильник на 1-2 часа. Охлажденное тесто расскатываем и выкладываем в форму( диаметр 22 см), делаем бортик. На тесто выкладываем порезанную рыбу и соцветия брокколи( предварительно ошпарить кипятком) заливаем начинкой и ставим в духовку на 40-50 минут при 160-180С. Начинка: сметану, творог, соль взбить миксером, добавить муку и перемешать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26786
Переслать - Изумительный заварной крем
Отлить немного молока и развести в нём крахмал и муку, чтобы не было комочков; Оставшееся молоко перемешать с желтком и сахаром, поставить на огонь и довести до кипения; Влить молоко с крахмалом и мукой; Варить на маленьком огне до загустения; Остудить и по чайной ложечке добавлять размягчённое масло, постоянно взбивая. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26785
Переслать - рогалики со сгущенкой
берем маргарин, ломаем на кусочки, добавляем пол баночки масла к чаю, немного воды чтобы "склеить" и разрыхлителя и начинаем делать тесто,муки на глаз,чтобы тесто получилось не очень тугим. Полученное тесто, делим на на две половины и делаем в виде колбасы,разрезаем на части и немного округляем,чтобы колобочки получились. Затем раскатываем из "колобочка" лепешечку и разрезаем как пиццу, на каждый кусочек кладем примерно чуть больше половины чайной ложки сгущенки и аккуратно сварачиваем,концы защипляем,чтобы сгущенка не выбежала из рогалика,ну и можно одну сторону акунуть в сахар. Рогалики выкладываем на лист и в духовку, как только подрумянятся,можно доставать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26784
Переслать - Свиные ребрышки в изумительном соусе
Свиные ребрышки порубить на куски по 2 ребрышка, Подготовим соус: растительное масло растереть с медом, добавить горчицу, соль, перец и сок апельсина, грейпфрута или лимона. Я отжала сок 1 апельсина, думаю с грейпфрутом было бы поинтереснее сочетание. Апельсин на мой взгляд сладковат, блюдо получается сладковатого вкуса. Добавить соевый соус. Все перемешать. В моем случае ребрышки помариновались в этой смеси примерно час. Автор предлагает обмакивать ребрышки и сразу жарить. Ребрышки часто переворачивать, слегка поливая соусом. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26783
Переслать - пироженое клубничка в какао
взбить сахар яица и масло постепенно ввести муку полученное тесто разделить на 2 равные части одну из частей соединить с какао противень слегка смазать подсолничным маслом сначала натереть на крупной терке светлое тесто следыщем слоем выложить клубнику посыпанную сахарной пудрой последним слоем быдет темное тесто натертое на крупной терке выпекать в духовке при температуре 200 около 20 минут после приготовления порезать на равные части приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26782
Переслать - Помидоры " Пальчики оближешь"
Помидоры выглядят красиво. А вкус такой, что действительно пальчики оближешь и маринад выпьешь! Я даже консервирую помидоры в 3-х литровых банках, т.к. мы их очень любим и литровой банки маловато. На дно банки кладём половину небольшой моркови, нарезанной кольцами, затем кладём половину большой луковицы, нарезанной кольцами, 3 зубчика чеснока, веточку петрушки. Берём предварительно помытые красные, но не переспелые помидоры( среднего размера), разрезаем их пополам и кладём слой помидоров на лук (срезами кверху). Затем посыпаем чёрным молотым перцем и кладём веточку петрушки.Снова кладём слой помидоров и так, пока не заполнится банка. В литровых банках я ещё поверх последнего слоя помидоров укладываю нарезанную кольцами вторую половину луковицы и моркови, и веточку петрушки. Кипящим маринадом заливаем банки и, накрыв стерильными крыжками, стерелизуем 15 минут (литровые банки), после чего закатываем. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26781
Переслать - острая закуска
желудки порезать тоненькими полосками,варить в подсоленой воде около часа.Лук порезать полукольцами, масло раскалить,добавить в него перец.Желудки вынуть из воды, добавить к ним сырой лук, сахар все перемешать,влить раскаленное масло,добавить соевый соус и уксус.Дать настояться сутки Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26780
Переслать - оригинальные кальмарчики
Кальмары замочить в воде примерно на час, промыть и снять кожицу. Нарезать средними кусочками - 2-4 см. Окунуть на 30 секунд в кипящую воду. Обжарить кальмаров в масле в течение 1 минуты. Добавить нарезанный соломкой лук, измельченный чеснок, ломтики огурца, коньяк, разведенный небольшим количеством воды крахмал, бульон и соль. Хорошо перемешать. Тушить до загустения соуса. При подаче оформить зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26779
Переслать - Лечо из баклажанов
Баклажаны нарезать на кубики, помидоры через мясорубку, лук нарезать полукольцами, морковь тереть на тёрке, чеснок мелко нарезать. Всё смешать и сложить в просторную посуду. Добавить соль, сахар, уксус, подсолнечное масло. Варить после закипания на среднем огне 45-60 мин. Горячим разложить в стерелизованные банки, закатать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26778
Переслать - Жареные креветки
Свежие креветки,отварить до полуготовности, почистить. В разогретую посуду влить оливковое масло, положить лук, затем креветки. В процессе жарения постепенно добавлять соевый соус, а в конце жарки - чеснок. Под конец посыпать кунжутом. Жарить надо на сильном огне - тогда креветки будут иметь красивый цвет и отменный вкус. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26777
Переслать - Аджика домашняя
Всё через мясорубку. Тушить 2 часа. 20 мин до конца добавить чеснок. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26776
Переслать - торт Мокко
Бисквит печется как обычно. Готовый разрезать на 3 слоя,пропитать каждый сиропом(сахар растворить в воде, добавить кофе), смазать слои кремом и слажить друг на друга,Поверхность торта и бока украшаем шоколадом или по собственному желанию. Крем делать так:сахар и кофе всыпать в воду, довести до кипения!!!, охладить, добавить коньяк.Полученный сироп смешать со сгущ.молоком.Масло взбить,постепенно вливая коф.сироп,смешанный со сгущ.молоком. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26775
Переслать - Корзиночки с творогом и какао
печенье перемолоть с сахаром,корицей,маслом хорошо перемешать(я мешала руками,масло размягчённое) формы смазать маслом и изнутри по дну и бортам облепить тестом поставить в дух.разогретой до 180гр. на 10минут достать и остудить творог я покупала в магазине он был сухой и отжимать мне его не пришлось...)))) я пропустила творог через мясорубку сливки с ванилином и палочкой корицы довести до кипения,но не кипятить добавить в сливки шоколад,остудить до тёпого состояния всыпать сахар,извлеч палочку корицы и перетереть сахар сливки влить в творог вводим по одному яйцу,после каждого хорошо перемешиваем добавляем сметану Приготовленную начинку разливаем по корзинкам и выпекаем при 160 гр. 30мин.,налив в противень воду примерно до 1/3формы готовые карзиночки посыпать смешанной смесью какао и корицы дать остыть,можно в хол-ке с часок ВСЁ, ГОТОВО!!!ВАРИТЕ КОФЕЁК...)))А КТО ЛЮБИТ,ЧАЙ...)))) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26774
Переслать - Клубничный пикантный салат
Клубника уже появилась,так что можно начинать :-)))) Все нужное-здесь,на первом снимке. Готовится-очень быстро.Клубнику порезать,сыры-порезать треугольничками(я брал camembert,один обычный,а второй с каенским перцем). Один перчик чили или пири-пири,удалив косточки,измельчить.Добавить свежевыжатый сок из одного лайма, столовую ложку(с верхом) маринованого зеленого перца,щепотку свежесмолотого черного перца и две ложки масла из виноградных косточек,я добавлял Olio di Cereali e Frutti(смесь кукурузного масла,рисового масла,масла из ростков пшеници,масла из грецких орехов и черной смородины). Все смешать и посыпать-полить клубнику с сырами. Салат,действительно,очччень вкусный,а вот мое оформление - желает лучшего. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26773
Переслать - Пирожки из слоеного пресного теста.
Выпечка из слоенного теста - тема бесконечная. Что есть в холодильнике сладкого, соленого, острого, мясо-колбасного заворачивай в тесто и пеки, пеки... Все вкусно. В моей семье очень уважают пирожки вот с такими начинками. Итак. НАЧИНКА 1. Стушить капусту, морковку и лук с лавриком и приправами. Посолить. Добавить варенное яйцо, тертое на крупной терке. НАЧИНКА 2. Печень куриную отварить с солью, перцем и лавриком. Натереть на крупной терке. Лук пожарить в сковородке на масле. Отварить рис и все смешать, добавив 1 сырой белок. Слепить пирожки, смазать 1 желтком. Выпекать до готовности. Приготовьте и Вы! Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26772
Переслать - Усовершенствуваный крем для рук.(удосконалений)
Взять ёмкость с дозатором(подойдёд из под жидкого мыла) не менее 250 мл.Все ингридиенты видавить туда,хорошо взболтать.Он прекрасно питает и увлажняет кожу рук. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26771
Переслать - Суп гречневый с помидорами.
Варила я гречневый супчик и думала, чего бы такого добавить в него чтоб внести немного новизны. И походив по лабиринтам нашего сайта нашла отличную идею. Автор рецепта лена4ка предлагает добавить свежих помидорчиков. Итак. В кипящую воду вложить курицу. Как закипит, снять пену. Морковку натереть на крупной терке, лук полукольцами. Обжарить все на растительном масле в сковородке. Добавить порезанные помидоры (кожицу можно снять) и потушить до мягкости. В кастрюлю с почти готовой курицей положить помытую гречку, нарезанную картошку, посолить, приправить. Как закипит, добавить зажарку. Готовить до готовности картошки и гречки. В конце присыпать рубленой зеленью и бросить лаврик. Получился ОТЛИЧНЫЙ СУПЧИК!!!! Мы пробовали и со сметаной и без. Вкусны оба варианта. Вот так обычный гречневый супчик приобрел новый вкус и аромат!!! Спасибо автору рецепта за идею. Приготовьте и ВЫ Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26770
Переслать - Свинина по-домашнему
Свинину нарезать на куски, как на отбивные, и отбить молоточком. Каждый кусок посолить, поперчить и равномерно смазать горчицей с двух сторон. Свернуть куски свинины в тугие трубочки, скрепить их зубочистками. Обжарить на сковороде в разогретом масле до золотистой корочки со всех сторон. Лук очистить и мелко нашинковать, обжарить на другой сковороде. Затем выложить в сковороду с луком сметану и , помешивая, довести до кипения. Обжаренную свинину залить сметанным соусом и тушить на слабом огне около 30 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26769
Переслать - хачапури
Замесить из указанных продуктов тесто (отделить пол-яйца для смазывания хачапури перед выпечкой). Сыр нарезать на крупные куски, промыть от лишней соли (если соленый), отжать. Добавить масло и яйцо. Тесто разделить на 5-6 частей. Каждую часть раскатать, положить начинку, защипнуть. Разложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень. Смазать разболтанным яйцом и наколоть. Печь в среднеразогретой духовке. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26768
Переслать - артишок с овощами
картошку,морковь порезать кубиками,лук полукольцами положить вместе с артишоком,добавить бобы,полить оливковым маслом,посолить,покрыть водой и варить до готовности,под конец посыпать зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26767
Переслать - Кукурузные биточки
1. Банку кукурузки проварить минут 10 на среднем огне. (Я варю в казанке с толстым дном).Когда выкипит сок, добавлять по-немногу водичку. 2. Через 10 минут высыпать манку, хорошо перемешивая, чтобы не было комков. Проварить еще минуты две. 3. Снять с огня, дать постоять,чтобы остыло. Вбить яйцо, хорошо перемешать. 4. Формировать котлетки, обваливать в сухарях, обжаривать. 5. На каждую котлетку положить кусочек сыра и свержу маленький кусочек масла, поставить в разогретую духовку. 6. Когда начнет плавиться сыр, значит готово. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26766
Переслать - овощной супчик
Мелко нарезанную картошку и свежий или мороженый горошек варить до полуготовности. Посолить. Добавить брокколи, варить до готовности овощей. Положить в суп помидоры, довести до кипения. Положить чеснок, зелень, прокипятить и настоять минут 5. Разлить по тарелкам, в тарелки добавить мелко нарезанный соленый огурец и сметану. Подавать с черным хлебом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26765
Переслать - мокрые кексики
всё кpоме разрыхлителя и муки,смешать.От этой смеси отделить 1 стакан(этим мы будем поливать готовые кексы). в оставшуюся смесь всыпать муку и разрыхлитель,перемешать,разложить по формам(удобнее в одну большую,я немного помучалась),я положила ещё шоколадную пасту в начинку,испечь.Готовые кексы наколоть зубочисткой,полить смесью,которую отделили,дать пропитаться,посыпать кокосом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26764
Переслать - блюдо из зелёного горошка
мясо нарезать кубиками,отварить.Бульон процедить. обжарить мелконарезанный лук,добавить мясо,резанную кубиками картошку и морковь,горошек,положить томат,все перемешать,залить бульоном от мяса(или водой),посолить,поперчить.Варить до готовности Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26763
Переслать - Гаспачо
Помидоры положить в миску,залить кипятком на 2-3 минуты,затем воду слить,с помидор снять кожицу,порезать на 4 части. Перцы почистить от семян,порезать,огурец очистить от кожицы,порезать. В блендер положить помидоры,перец,огурец,красный лук,чеснок и измельчить до консистенции пюре,затем добавить сок половины лимона,оливковое масло,соус Табаско-2-3 капли,при желании можно добавить томатный сок,ещё раз взбить.Поставить в холодильник на 1 час. Готовый суп посыпать зеленью,подавать с сухариками. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26762
Переслать - Морепродукты "В постеле"
Наливаем на горячую сковородку масло (я всегда использую только очень хорошее оливковое масло), затем выкладываем замороженные морепродукты. Ждем пока наш морской коктейль разморозится и вся вода выпарится. Уменьшаем газ, солим, перчим, посыпаем базиликом. Наливаем на сковородку 100 г горячей воды и выливаем туда же вино. Все готово, когда вся жидкость выпарится. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26761
Переслать - печенье с маком
Растереть масло и маргарин с сахаром, добавить яйцо, муку, соль и промытый и подсушенный мак. Тесто положить на 2 часа в холодильник. Раскатать пласт толщиной 0,5 см, вырезать печенье формочкой и испечь на среднем огне. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26760
Переслать - Свинина с яблоками - 2
Свинину порезать на небольшие кусочки и обжарить в оливковом масле Добавить к свинине порезанный лук и обжарить все вместе. Лук должен стать золотисто-коричневым. Порезать и почистить яблоки, бросить к луку и свинине, слегка обжарить. Посолить, поперчить. Уменьшаем газ. Выливаем в сковородку пиво, добавляем палочку корицы. Закрываем крышкой и оставляем тушиться до готовности. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26759
Переслать - печенье с майонезом
Все продукты размешать (соду добавить в последнюю очередь). Положить в холодильник часа на два. Тесто пропустить через мясорубку, разложить на противне небольшими кучками. Выпекать до золотистого цвета. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26757
Переслать - Скумбрия под шубой
Шубу готовим, как в оригинале кроме- филе сельди, заменяем его слабосолёным филе скумбрии замаринованной вместе с подсолнечным маслом и луком. Филе и лук промокнуть полотенцем-это нижний слой, потом картофель, морковь, свекла, только слои делаем очень тонкие и повторяем их поочерёдность 2 раза. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26756
Переслать - вариант бисквитного торта с вишней
Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26755
Переслать - Кисло-сладкий язык
Обжарить лук до золотистого цвета, добавить сахар,довести до карамелизации. Добавить пасту, вино и изюм. Добавить язык и подержать минут 10 на огне. В конце добавить уксус и проварить еще немного. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26754
Переслать - вариант бисквитного торта с вишней
1. Тесто: яйца тщательно взбить с сахаром, добавить просеянную муку, хорошо взбить. Выложить в смазанную маслом форму. Выпечь при температуре 170-200 градусов около часа. 2. Крем: яйца, сахар и молоко смешать в однородную массу и варить на маленьком огне до закипания, слегка помешивая. Остудить и вбить масло. Часть масла можно заменить небольшим колличеством муки, которую добавить к смеси яиц, молока и сахара до начала варки (тогда крем не будет таким жирным). Готовый крем остудить. 3. Готовому бисквиту дать остыть, разрезать вдоль на два коржа. На нижний корж плотно выложить вишни (я каждую вишню разрезала на две части), залить кремом, прикрыть вторым коржом. Коржи можно предварительно пропитать сиропом, чтобы торт не был сухим. 4. Торт залить глазурью: смешать какао, молоко, сахар и масло и довести до кипения. 5. Готовый торт я посыпала дроблёным грецким орехом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/26753
Переслать
Читайте в блогах:
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment