| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- Смородинка
У меня много смородины протерной с сахаром, она жидкая, и я все думала, как бы мне ее использовать. И придумала! Яйцо сбить с сахаром, добавить маргарин,муку, пек. порошок, cахар ванильный, замесить тесто, 1/3 часть положить в холодильник, остальное руками разровнять на теплом листе поднимая бортики. Начинка:В миску влила 1 стакан протертой смородины, положила пол-стакана грецких орехов и туда-же потерла на крупной терке тесто из холодильника, перемешала все и вылила на тесто.Выпекала при 200 гр. до готовности (Забыла засеч время!) Мы не любим очень сладкое,тесто немного сладкое, зато смородина с сахаром. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21610
natalibest - Chicken Casarole ( Куриный касароль)
Овощи и куриное филе нарезаем кубиками и укладываем в кастрюлю в следующей последовательности: Курица- картофель- морковь- горох- капуста- лук. Добавляем специии. Разводим кубики куриного бульона в горячей воде и заливаем курицу и овощи, чтобы бульон только-только прикрывал овощи. Закрываем крышкой и ставим в заранее разогретую духовку на 50-60 минут. Даем постоять 10 минут и кушать подано. Прятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21609
blueberry - Печенье"Домашнее"
Растопить в посуде маргарин,чуть остудить,добавить сахар,муку,соду,яйца.Всё перемешать,тесто получится очень крутое и рассыпчатое.Отделить от теста 1/3 часть и убрать в морозилку.Прямо на противне раскатать из оставшегося теста пласт толщиной примерно 0,3-0,5 см.,сверху намазать вареньем или джемом.Дастаём из морозилки тесто и на крупной тёрке натираем его сверху варенья.Выпекаем в духовке 15 минут,при 150t. Дастаём из духовки и сразу нарезаем ромбиками!Можно посыпать сахарной пудрой! Приятного чаепития! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21608
гурами - Компот из скороварки
Берем скороварку, складываем в нее ягоды (любые, свежие, мороженые, можно сухофрукты), заливаем водой, добавляем сахар (по вкусу), немного лимонной кислоты. Доводим до кипения, закрываем скороварку,согласно инструкции, крышкой и, как только клапан на крышке сработает, убавляем огонь и варим компот 15 минут. Остужаем скороварку под струей холодной воды, открываем крышку, но перед этим приподнимите клапан на крышке, если нет пара - можно не боясь открывать. Приятного компотопития. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21607
matanya - Pineapple upside down cake (" Ананасовые вверхтормашки")
1-ый слой.: Положить ананасы на дно формы, и залить желатином, приготовленным из смеси воды и ананасового сока. Поставить в холод до полного застывания. 2-ой слой.: Творог растереть с сахаром, сливками, молотыми орехами и соком лимона. В растертый творог добавить желатин ( для лучшего застывания).Когда 1ый слой готов, аккуратно выкладываем творожную массу, разравниваем и ставим обратно в холодильник. 3-й слой: Растопить сливочное масло в микровалновке или на огне ( до кипения НЕ доводить), перемешать с размельченым печеньем до однородной массы. Я дровлю печенье в комваине. Приготовленную массу выкладываем поверх 2ого слоя и убираем оратно в холодильник. Застывший торт аккуратно перевернуть на блюдо для сервировки и урасить по желанию. Подавать можно со сливками или мороженным. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21605
blueberry - Маффины "Чёрный лес"
Яйцо, сахар подс. масло, ван. сахар - взбить до однородной гладкой массы. Добавить молоко -хорошо перемешать. Муку перемешать с разрыхлителем и всыпать в тесто- хорошо взбить. Разделить тесто на 2 ровные части, в одну из них добавить 3 ст.л. какао- перемешанные с 4-мя ст.л. молока. Смазанную маслом форму наполнить сначала светлым тестом, затем укладываем 3-4 вишенки, сверху зальём тёмным тестом Ставим выпекаться в горячую духовку(200 град.) на 20 мин. Остывшие маффины украшаем взбитыми сливками, тёртым шоколадом и вишней. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21604
rezept - "Солянка" (мой вариант)
Выставляю как вариант (как и обещалась). Я не так давно узнала об этом чудеснейшем супчике, но полюбила с первого раза и на всю жизнь, я думаю... Последнее время приучила к нему и своих домашних, и теперь солянка - один из первых номеров в списке заказов. Вариантов я пробовала много, но вот этот - мой любимый, именно так и готовлю дома. Чищу овощи: картофель, лук, перец. В кастрюле ставлю воду (полкастрюли). Пока вода закипает, нарезаю картофель, на крупной шинковке натираю огурцы и ставлю томить с парой половников воды на самом медленном огне). Режу лук и перец тоже тру на шинковке. На сковороде на растительно масле обжариваю лучок, добавляю томатную пасту, затем перец. Томлю до полуготовности. Бросаю картофель в кипящую воду и убавляю огонь после закипания, чтобы томилось. В овощи добавляю нарезанные мясные вкусности и почки. Томлю дальше. Как картофель сварится почти полностью, добавляю огурцы и зажарку, солю, добавляю любимые специи для первого. Томлю до готовности. Кидаю лаврушку , выключаю и даю настояться минут 5-10. Подаю в больших пиалках со сметанкой, маслинками (оливками)и лимончиком (лаймом). Согревает душу в холодную погоду и оставляет благостное впечатление! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21603
марусёк - Судак заливной
Желатин заранее залить кипяченой водой и дать настояться в течение 1,5 часов. Положить в кастрюлю лук и морковку (целиком), перец, соль, лавровый лист, залить 1,5 - 2 литрами воды, все это кипятить 20 минут. Подготовленную и разрезанную на куски рыбу опустить в кипящий бульон. С момента закипания варить 20 минут. Затем вынуть куски рыбы, перебрать от косточек и разложить по емкостям или глубоким тарелкам. Бульон процедить. Желатин немного подогреть, чтобы он растворился и вылить в бульон, прокипятить и залить подготовленную рыбу. Украсить отварной морковкой (нарезать кружочками или цветочками) вареными яйцами (нарезать кружочками, чтобы желток не выпал), листиками петрушки. Поставить в холодильник. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21602
matanya - Горячее с языком
1. Отварить картофель в мундире; 2. Отварить языки; 3. Взять форму для запекания в духовке и выкладывать слоями, порезанные кружками средней толщины картофель (не забудьте посолить, т.к. он варился в мундире), далее порезанный язык. Посыпаем мелко нарезанным луком и укропом. И так до конца, последний слой - картошка; 4. Посыпаем тертым сыром; 5. Выливаем сливки; 6 Ставим в духовку на 200 - 230 градусов, пока сыр не расплавится и не образует корочки. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21601
карелия - Вкуснятина в горшочках: мои любимые варианты
Как кулинар, который не преминет воспользоваться опцией "Вариант от..." я предварительно просмотрела кучу вариантов горшочков и всего, что в них готовят. У нас дома очень любят поужинать аппетиным содержимым горшочка, причем каждый из своего собственного :) и при том, чтоб там было много всего вкусного. Да, это конечно похоже больше всего на жаркое. Я перепробовала множество вариаций в виду того, что овощи идут все лето с собственного огорода, свежие и вкусные. В этот раз у меня был приготовлен фарш для макарон по-флотски (которые готовит практически каждый) и добрая порция оного осталась. А не побаловать ли себя вкусненьким? Ну конечно да! Делала я горшочки вот по какому принципу: - в сковороде бжариваю лук, морковь, помидоры и болгарский перчик со специями. - затем чищу картофель из расчета 2 больших картофелины на горшочек 0,6 л., присаливаю. - укладываю картофель на дно, на него шарики из фарша (такие приличные тефтельки) по 4 штуки в горшочек. - сверху соцветия цветной замороженной капустки. - на самый верх по 2 ст.л. зажарки из овощей. - заливаю на 2/3 объема бульоном или водой теплой, накрываю и ставлю в холодную! духовку. Готовятся горшочки в течение 1,5 часа на умеренном жару (18-200 градусов). Готово! Сочно, натурально, вкусно! За уши не оттащишь! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21600
марусёк - Картошечка с мяском, приготовленная в скороварке
Мясо нарезать пластинами и отбить, слегка подсолить. Уложить мясо на дно скороварки и смазать майонезом. Лук нарезать кольцами и уложить на мясо. Картошку нарезать крупно, как вам нравится (я нарезаю кружочками толщиной 1,5 см),выложить на лук, чуть-чуть подсолить. Положить перец горошком или поперчить черным молотым перцем, лавровый лист и вода. Поставить скороварку на газ и, когда уложенные продукты начнут закипать закрыть скороварку и готовить на среднем огне 30, максимум 40 минут. Получается очень сочное вкусное мясо и картошечка. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21599
matanya - СВИНАНА ЗАПЕЧЕНАЯ С ГРИБАМИ
Две свиные котлеты на косточке замариновать часа на 2-3. Маринад: Хмели-сунели, черный перец, чеснок,порошок паприки, соль, оливковое масло. Все смешать и обмазать с обеих сторон. Сверху выложить порезанного лука. Перед тем, как ставить в духовку положить рядом порезанные грибы, посолить, поперчить, сбрызныть маслом. Запекать минут 45 закрыв фольгой,потом убрав фольгу еще мин. 10 что бы подрумянолось включив вентилятор. На этот раз на гарнир был рис варенный с зеленым горошком Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21598
natalibest - Борщ украинский, как готовлю его я
О борще можно складывать легенды ,и о том как его готовят .Сколько хозяек ,столько и борщей.Мой опыт в приготовлении этого казалась бы обычного блюда накапливался годами и километрами.Я о том, что родом с восточного региона Украины-там свой борщ,училась готовить у бабушки-полтавчанки-там другой вариант,живу в западном регионе Украины-тут борщ совсем в другом варианте.Так сказать с миру по нитке. Итак начнем.Идем на рынок и покупаем продукты.От сорта мяса-различные варианты борща.Самый наваристый бульон-говяжья грудинка,достаточно жирная.Варим бульон ,я после того как мясо закипит,добавляю лавровый лист и луковицу(запах при варке мяса изменяется лучшую сторону). Тем временем готовим овощи,чистим картофель,свеклу,морковь,лук,чеснок. Потом ложим 1 бурячок(свеклу, предварительно перерезав ее на 2-3 части) в бульон( свекла выварится и явно свекольного цвета не будет,но вкус останется, а цвет бульона будет ближе к желто-оранжевему) После этого ложим картофелькубиками, 1крупную картофелину чуть раньше дабы потом ее размять и в размятом виде добавить в тот же бульон,что придает борщу своеобразную густоту. Готовим зажарку:в идеале немного говяжьего жира+растительное масло, можно сало выжарить и будет со шкварками, а можно просто растительное масло типа"олейны"(без вкуса ,цвета и запаха).Жарим мелко порезаный лук,добавляем потертую на крупной(бурачной терке)морковь,свеклу( потертотую на той же терке) и добавляем в сковороду бульона(который все еще варится),зажарка тушится минут 10-15,потом добавляем в сковороду помидоры свежие, потертые на самую мелкую терку( в идеале),но так как зимой помидоры не соответствуют моему представлению о вкусе и аромате этого овоща, то я добавляю томатную пасту,можно томатный сок,зажарка протушивается дальше,разводим ее при необходимости все тем же бульоном, который продолжает варится. Тем веменем шинкуем капусту.Добавляем в борщ сначала зажарку,закипит,потом капусту. Берем ступку ( на любителя) мелко-мелко крошим сало,свежий укроп,чеснок,можно свежий лук(я не делаю с луком),немного соли и толчем.Добавляем к уже полуготовому борщу заправку(увы, лета берут свое,салом уже не заталкиваю...просто давлю чеснок и крошу мелко укроп)Солю я в конце варки,добавляю сахар,если необходимо.Закипит и выключаем, не переживайте,капуста "дойдет". Цвет борща получается не свекольный бордовый.Я люблю именно такой.А без свеклы борща не бывает это уже импровизация на свободную тему.В тех местах,откуда я родом говорят:"насыпать борща", а не налить,я к тому что в настоящем борше"ложка должна стоять"от густоты.По етому я количество овощей не указываю, но рекомендую побольше моркови,свеклы,лука,перца болгарского(летний вариант, зимой не кладу,по тем же причинам-без вкуса и цвета и запаха).Подавать гарячим,но после того как настоится.Под пленкой жира(если у вас "жиринка " в борще "жиринку" доганяет,это не совсем то,но и без излишеств желательно ) ,каким затянут борщ, он быстро не остынет, а без "настаивания" вкуса не будет. Борщ чем больще стоит , тем вкуснее, в отличии от супов.Подавать со сметаной,горилкой и салом з цибулей, красным стручковым перцем,и тогда вам любая простуда не страшна,как и докучливые сослуживцы впрочем тоже.Смачного! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21597
music - Куриный "НЯМ"
В куриный фарш добавить яйцо, майонез (не жалейте, но и не надо доводить до того, чтобы все потекло), соль, перец. Сыр порезать кубиками. Слепить оладушку из фарша, положить пару кубиков сыра на середину и иакрыть такой же оладушкой. Обвалять в панировке. Обрарить до румяной корочки с двух сторон. Чтобы сыр расстаял нужно постивить буквально на 15 минут в духовку при 175 градусах. Можно положить еще по кубику сыра на каждую котлетку. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21596
provakator - Буженина
Мясо помыть,обсушить,натереть солью,нашпиговать чесноком и ,порезанной брусочками морковкой. Обмазать горчицей и обсыпать паприкой,смешанной с красным перцем. Завернуть в фольгу и запекать в духовке 2часа(180гр.) Фольгу аккуратно разрезать и запекать мясо ещё 30мин. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21595
bigi - Торт " Шоколадный"
Бисквит: яйца с сахаром взбиваем миксером на большой скорости венчика до белой пышной массы, добавляем просеянную муку и продолжаем замес не более 1-2 минут. Готовый п/ф выливаем на противень, застеленный бумагой( только немного теста, как для рулета), разравниваем рукой по форме. И ставим в духовку, разогретую до 200С на 3-5 минут. Из готового теста должно получится 4 бисквитные заготовки. Крем: сливки довести до кипения, растворить в них плитку шоколада, остудить, охладить, взбить миксером, не прекращая сбивание, добавить подготовленный желатин(желатин залить водой до набухания, подогреть до растворения, охладить до 30С). Берем один остывший бисквитный п/ф, кладем его в круглую форму без дна, сверху заливаем порцией крема ( немного-крем должен только прикрывать бисквит), затем кладем сверху бисквит-заливаем кремом и т.д., чередуем... верхняя поверхность торта должна быть из крема. Убираем торт в холодильник для застывания крема. Шоколад для отделки расплавить, залить в формы из под конфет и убрать в морозилку для застывания. Застывший торт вырезаем из формы при помощи ножа, смоченного горячей водой, верхнюю поверхность посыпаем какао-порошком и украшаем шоколадом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21594
wany05 - Жаркое в горшочке.
картошку почистить и порезать соломкой мясо порезать на кусочки морковку и лук порезать соломкой всё смешать поперчить и посолить всё уложить в горшочки,в каждый горшочек добавить по одной чайной ложки масла и по 40гр.воды поставить в духовку на один час 150градусов Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21593
ewrika2005 - Лазанья с цуккини
Для начала приготовим соус: Меленько порезанный лук потомим на оливковом масле,добавим так-же мелко порезанный чеснок(я добавляла сухой -уже в готовый соус) затем обжариваем фарш,немного посолим(ещё будет бульон),перчим,отправляем туда помидоры из банки вместе с соком,помнём их ложкой и немного потушим,выдавим в отдельную посуду томат.пасты и перемешаем прим. с 50 мл.бульна,затем отправим это к фаршу,опять потушим минут 5. Добавим базилик,сахар,бульон и вино-доводим до кипения. На медленном огне потомим соус с закрытой крышкой-прим.30-40 мин.Добавим специи по вкусу. В огнеупорную форму наливаем сначала соус -прим.2 половника, затем выкладываем слоями: -листы лазаньи (хорошо прижимаем руками) -соус (побольше,не жалеть) -порезанные шайбами цуккини и так чередовать пока не кончится соус Верхний слой должен быть обязательно ОБИЛЬНО ЗАЛИТ соусом,на него укладываем цуккини,следом смазываем сметаной.Отправляем в разогретую духовку на 20 мин.Когда блюдо готово-посыпаем сыром и даём ему расплавится и подрумянится,но не затвердеть. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21592
rezept - Шоколадный восторг
Смешать все ингридиенты (Лучше миксером, т.к у меня комочки мелкие были). В самом конце добавить кипяток (прямо с плиты, или с чайника). Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 25-30 минут. Крем делаете на свое усмотрение. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21591
tatty - Курино-грибная фантазия
все овощи режем и выкладываем в стекляную посуду поочереди: курица, грибы, лук, картофель все это солим и заправляем майонезом, добавляем приправу, зелень затираем сыром накрываем крышкой и ставим на полную мощность на 20 мин потом перемешиваем все это и ставим еще на 20 мин на 450-600Вт Достаем из микроволновки и раскладываем по тарелкам ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21590
полли - Мяско
Свинину промыть в проточной воде Разрезать на небольшие куски, посолить, поперцить, добавить специи. Лук порезать кольцами, замочить в бальзомическом уксусе минут на 10. В протвень положить фальгу. Затем мясо, лук репчатый, зелень, зеленный лук, майонез. Все накрыть фальгой и в духовку при температуре 180-200 градусов. Минут на 30. Затем поджать на сковороде, буквально пару минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21589
provakator - салат по китайски
грибы залить кипятком минут на 30 нашинковать марковку нарезать грибы ,выдавить чеснок,добавить перец,уксус,соль и соус.Всё перемешать,раскалить масло и влить в салат,дать настояться 1час. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21588
ewrika2005 - Куриное сердце
Все ингридеты всешать в блендоре. Куринные груди промыть в проточной воде. Есть два варианта. Первый: отбить молотком курицу до 2 мм. И второй: сделать глубокие надрезы вдоль всей грудки, делаем подобии кормашек, в который выкладыват наш фарш. Закрепляем зубочистками, солим, перчим. Обжариваем с двух сторон по 2-3 мин. В разогретую духовку до 180 градусов на 20 мин. Гарнир любой, можно украсить зеленью или зеленым салатом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21587
provakator - "Грибной суп" вариант №2
грибы бросаем в холодную воду, и ставим на огонь. снимаем пену, когда вода закаипела бросаю порезанный кубиками картофель варим 5-7 минут, потом бросаем мелкую вермишель на сковороде обжариваем морковь с луком. когда все продукты готовы, добавляем зажарку и измельченную зелень, соль, перец по вкусу ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21586
полли - Борщ украинский
Мяско режу небольшими кусочками заливаю холодной водой и ставлю на огонь в это время очищаю и нарезаю овощи: картофель брусочками,лук кубиком,морковь на терку, перец кубиком, капусту мелко шинкую, .Сало вместе с чесноком раздавливаю в ступке.Когда бульон готов +картофель (картофель до готовности)+пассерованные( лук+ морковь+ томат) и сразу специи, зелень, перец капусту и сало с чесночком через 5 мин после закипания снять с огня и дать настояться!!! ..приятного... Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21585
ируся123 - "Улитки "с фаршем и сыром
дрожжи,сахар и соль положить в маленькую баночку с крышечкой и взбить до образования жидкости смесь смешать с пивом,маргарином и мукой,замесить тесто. Дать постоять минут 30-40 В фарш добавить сыр,воду ,лук,соль и перец. Тесто и фарш разделить на две части Раскатать тесто толщиной 5-7мм,на вверх равномерно распредилить фарш,скрутить рулетом и нарезать шайбами 2см выпекать на220град.до золотистого цвета Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21584
ewrika2005 - "ЗАПЕЧЁННАЯ ТЕЛЯТИНА С ПОМИДОРАМИ"
Вырезку помыть и порезать на порционные куски. Посолить,поперчить. Обжарить до золотистой корочки с двух сторон на растительном масле. Помидоры помыть и порезать кружочками,присолить немного. В форму для запекания выложить кусочек мяса,кусочек помилора и тд.Форму маслом НЕ смазывать.Всё будет готовиться в собственном соку. Ломтики сыра порезать на небольшие кусочки и выложить сверху на мясо с помидорами. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов около 1 часа,не допускать подгорания сыра. При подаче посыпать свежим укропом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21583
elena_110 - мясо по казахски
мясо отварить замесить тесто,раскатать , порезать на кусочки и подсушить. Мясо вынуть и порезать В бульоне сварить порезанные сочни, подавать в глубокой кисейки или тарелки,налить бульон с лапшой,сверху мясо и посыпать луком и зеленью соль и перец по вкусу Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21582
molli 5 - рулет закусочный
лаваш намазать майонезом+яйцо на мелкую терку+курицу обжаренную с луком и грибочками+ перец мелко порезанный+ мелко рубленная зелень+ майонез+2лаваш+ майонез+ сыр на мелкую терку+ крабовое мясо+ рубленный зелёный лучок. Свернуть рулетик колбаской края подогнуть дать пропитаться в холодильнике 1 чи ПРИЯТНОГО аппетита!!!9 этот рулет делаю мужу на тормозок всем ребятам нравится!!!) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21581
ируся123 - "БЛИНЫ МОЕЙ СВЕКРОВИ"
Молоко налить в кастрюлю и поставить на огонь,довести молоко до состояния "парного". Добавить в молоко яйца,сахар,соль,соду(погашенную уксусом),яйца,растительное масло и воду,всё тщательно взбить миксером в течении трёх минут(до пены). В молочную смесь постепенно добавлять муку и непрерывно взбивать миксером. Дать постоять блинной смеси минут десять. Выпекать лучше на чугунной сковороде (проверила со временем),но если таковой у вас нет,то можно на другой. Выпекать на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Горячие блины лучше сразу смазать сливочным маслом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21580
elena_110 - лапша по китайски
мясо порезать кубиками и обжарить,затем добавить морковку,лук и перец ,протушить 5мин. если есть готовая подливка можно её добавить ,если нет то в мясо с оващами положить крахмал и перемешать,добавить томат ,1ч.л китайской приправы и грибы (грибы предварительно залить горячей водой на 15-20минут),добавить 1литер 200мл.воды и довести до кипения, положить проросшую сою,соль по вкусу. Лапшу отварить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21579
molli 5 - Ленивые голубцы
Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21578
rozmarin - Кальмарово-грибные биточки с сыром
Кальмары пропустить через мясорубку с грибами,луком,сыром.Добавить яйцо,посолить. Слепить шарики и выложить на противень,предварительно смазанный маслом. Поставить в духовку и запечь до готовности. Лимон поджарить на сухой сковородке. Подавать биточки с рисом и лимоном. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21577
pachita - коктейль"Взгляд в будущее"
Смешать в бокале,не встряхивая,полстакана вермута,четверть стакана абрикосового 1 ч.л лимонного сока.Положить в бокал 2 кусочка льда.Очень приятный вкус! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21576
фрэсэр - Для тех, кто думает о своем весе - 1
КЕФИРНЫЙ СУП. Огурец очистить то кожицы и нарезать небольшими кубиками, немного посолить и добавить корень имбиря, затем добавить зелень, залить кефиром, добавить вареные креветки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21575
daisy - Кура в овощном "рагу"
все овощи нарезать на произвольные кусочки,выложить на противень,залить маслом,посыпать солью и перцем и перемешать.отдельно разделать курочку(я снимаю шкуру),разрезать,вдоль грудки,на попалам,немного придавить и уложить на овощи,так,чтобы она на половину своей толщины была в овощах.поставить в духовку на 200 градусов,выпекать до готовности курицы и картошки.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21574
фрэсэр - Форель запеченная
Берем форель(или семгу). Из целой тушки вынимаю внутренности. Вместо внутренностей закладуваю лук порей и чуть слив. масла, БЕЗ СОЛИ, все это в фольгу и на час в духовку. Ах, какая рыбка получается, тут тебе и соус и красота какая на тарелке! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21573
natalibest - Говяжья вырезка в маринаде
Кусок говяжей вырезки 1,5 кг обмазала такой смесью: 2 ст.л. острой горчицы 1 ст. л. Оливкового масла 1 ч.л. сухого розмарина 3 больших зуба чеснока, пропущенного через давилку ( все ингредиенты предварительно хорошо перемешать). Обмазала, положила в посудину, закрыла плотно пленкой и оставила при комнатной температуре на 3 часа. Через 3 часа переложила в жаропрочную посудину с крышкой, на дно предварительно налила немного оливкового масла. Задвинула в духовку на 2 часа, температура первого часа –220, второго – 200 град. Через 2 часа мясо достала, нарезала ломтями. Получившийся сок слила в кастрюльку, добавила 150 гр.сметаны, довела до кипения. 1 ч.л. крахмала развела в 3 ст.л. холодной воды, тоненькой струйкой при постоянном помешивании влила в кипящий соус, размешала и сразу сняла с плиты. Гарнир-салат овощной. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21572
natalibest - Салат "Хай"кто знает,тот поймёт
Все продукты порезать кубиками и перемешать.заправить маслом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21571
фрэсэр - Обед за пол-часа
В казанчикe или высокой сровороде обжарить на растительном масле лук с фаршем (можно и с мясом , но надо протушить его до готовности) , добавит немного воды, посолить поперчить, добавить какие любите пряности.Выложить жаренный фарш в тарелку, а в казанчике в том бульончике, что остался протушить порезанную мелкими кубиками картошку, когда картошка готова положить на нее овощи ( я беру замороженные,можно если нравится положить побольше кукрузки, зеленых стрючков...),свержу положить жаренный фарш и протушить все до готовности. И помните, что овощи лучше не доварить, чем переварить !Если нравится соевый соус, он здесь очень кстати! Сверху посыпать зеленью, чесночком. Если готовить с фаршем можно уложитьза за пол-часа. Быстро,красиво, вкусно!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21570
natalibest - Колбаска оформленная
Взяла овальное блюдо и выложила веером. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21569
фрэсэр - в синем море
Рыбу размораживаем,удаляем голову,хвост,плавники,внутрен ности.Филейным ножом снимаем кожу,отделяем с костей,прок ручиваем через мясорубку,добавляя лук и батон.Солим добав ляем специи,яйца.Все вымешиваем до однородной массы.Делаем катлетки,обваливаем их в панировочных сухарях и на разогре тую сковороду с растительным маслом.Время жарки-10-12минут Т.к они являются уже готовыми полуфабрикатами,это здорово может выручить если на рабочей недели к вам неожиданно наг рянут гости. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21568
nikola19651 - Бутерброд под водочку.
Маринад делаю в блендере. Хлеб помазать маринадом на верх ломтик холодца и украсить огуречиком. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21567
inesska - салат с брюссельской капустой
Все нарезать, посолить, добавить масло. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21566
alina85 - а что под одеялом?
Печень промываем,картофель чистим,режем на кружочки.На сковороду наливаем масло растительное,выкладываем (половину)картофеля,на него печень,солим,перчим,0,5стакана сметаны распределяем по сковороде,добавляем чеснок порезанный на пластины,масло сливочное,порезанный пучок лука,оставшийся картофель,взбиваем 2 яйца,заливаем ими верх. Закрываем крышкой,ставим на 20минут на огонь.Тем временем разогреваем духовку. Через 20минут снимаем с огня.Смазываем верх оставшейся сметаной,режем оставшийся лук,посыпаем сверху.Затем раскладываем полукольца помидора трем на средней терке сыр,посыпаем им сверху и на 20 минут в духовку. Приятного аппетита ! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21565
nikola19651 - мясо с ананасами
Мясо нарезать кусочками и отбить, посолить, поперчить, перемешать с майонезом или сметаной. Ананас почистить, нарезать кольцами или полукольцами (все зависит от того какой формы кусочки мяса). Сыр потереть на терке.Духовку разогреть, противень смазать подсолнечным маслом, выложить мясо, сверху майонез, ананас, посыпать сыром. Отпреавляем в духовку до готовности. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21564
alina85 - паштет сырный
сыр пропустить через мясорубку +масло.лук мелко порезать или через мясорубку по желанию .добавить пиво ,специи ,зелень . Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21563
шпилька - лесная поляна
Все выкладывается слоями. Сначало мелко порезанные крабовые палочки , потом обжаренные с репчатым луком грибы,потом тертые на крупной терке яйца , потом тертый на мелкой терке сыр . Между каждым слоем промазать майонезом(в том числе и поверх последнего слоя). Всего получается 4 толстых слоя. Сверху густо посыпать мелко резанным зеленым луком и укропом. И украсить помидорами и целыми грибами. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21562
миша спб - Чешский рулет
Яблоки очистить от кожуры,натереть на крупной тёрке,добавить 3-4 ст.л.сахарной пудры,корицу,изюм,предварительно замоченный,перемешать. Раскатать тесто,выложить на него начинку,свернуть рулетом. Сверху смазать желтком. Поставить в духовку на 150 градусов. После приготовления посыпать сахарной пудрой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21561
cherrrry - маринованые шампиньоны
грибы отварить неснимая с огня добавить масло ростительного ,специи,петрушку,лук кольцами.варить 30 мин.+чеснок , по вкусу добавить уксус . настаивать сутки . Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21560
шпилька
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment