| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- бараннии рёбрышки
ребрышки слегка обжарить на сковороде до корочки. на протвень положить крупно порезанный лук. сверх лука сложить рёбрышки,поверх сложить помидоры порезанные кольцами,болгарский перец соломкой.обьязательно зеленый и красный,рубленый чеснок. НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ. соль, перец, зира, крупно порезанная кинза. закрыть плотно и на пол часа в духовку. перед подачей всё акуратно смешать посыпать зеленью и на стол. красное вино не помешает. приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22609
dada - Грибочки "Закусочные"
Грибы посолить. поперчить по вашему вкусу. Мелко-мелко нарезать чеснок и перемешать с грибами. Поджарить лук на растительном масле и горячим вылить на грибы, размешать, по вкусу добавить немного уксуса, можно добавить зелень, кто какую любит. Закрыть крышкой и поставить на день-два в холодильник. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22606
for_ever - печенье с лимоном
Растворить дрожжи в теплом молоке,добавить мягкий маргарин и всыпать муку,перемешивая до получения однородного теста. Разделить на 3 части. Лимоны вместе с кожурой,убрав семечки ,перемолоть в мясорубке и перемешать с сахаром.Форму смазать маслом и разложить в ней первый корж,формируя бортики.Выложить на него половину начинки,раскатать второй корж и выложить сверху,на него снова начинку и закрыть оставшимся коржом. Выпекать 40-50 мин. при температуре 200-250 градусов.Горячим разрезать на куски ,выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22605
smia - Фруктовый рулет (в оригинале Яблочный)
На крупной тёрке натереть яблоки (порезать мелко фрукты)и разложить их на протвене на бумаге для выпечки. Посыпать по-вкусу сахаром, корицей. Приготовить тесто: белки взбить с сахаром, вмешать туда по одному желтки, добавить муку и растительное масло. Залить яблоки(фрукты) тестом и в духовку на 180 градусов минут на 20-25 (тесто должно быть золотистым). Выложить на полотенце тестом вниз и пока горячее свернуть в рулет (с помощью полотенца).Когда остынет можно посыпать сахарной пудрой и украсить шоколадной глазурью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22604
lana66 - Куриные груди "И себе, и людям".
Чеснок измельчаем, добавляем в сметану, туда же отправляем специи, солим и перчим. Натираем на тёрке сыр, но в соус его не добавляем. Теперь обваляем грудки в сметанном соусе и выложив на противень отправляем в духовку минут на 40--50. Минут за 10 до готовности вытащим их, посыплем тёртым сыром, и опять в духовку. Выкладываем на тарелку, украшаем, на гарнир можно подать всё, что вам подскажет фантазия. Я к ним сделала рис, тушеный с морковью и луком и украсила огурцом. Приятного аппетита и сытых вам улыбок! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22603
элина_вовановна - Десерт "Любовь к трём апельсинам".
Смешиваем муку, сахар, ванилин и желтки, добавляем молоко. Подогреем все это на водяной бане пока масса не станет густеть. Теперь снимаем с водяной бани, даём остыть. Пока масса остывает, выжимаем из одного апельсина сок, с остальных апельсинов снимаем цедру. Добавляем апельсиновый сок и цедру в остывшую массу, а самое красивое - дольки апельсинов выкладываем красиво на тарелку, заливаем этой массой ну и помазюкаем сверху шоколадом, можно его растопить предварительно на водяной бане, а можно посыпать сверху, натерев его на тёрке. Приятного аппетита и апельсиновых вам снов! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22602
элина_вовановна - Свинина маринованная в оригано
Мясо порежем на шайбы Посолим, поперчим и обильно посыпем оригано Поставим под пресс на часик-если срочно, а вообще чем дольше тем лучше(можно на ночь) Промаринованное мяско обжариваем с двух сторон на любимом масле К обжаренному мяску отправляем,лаврушку, крупнопорезанные лук и помидоры, ещё раз посыпем оригано, закрываем крышкой и потушим минут 10 Посыпем пармезаном, потушим ещё 5 минут Мяско получается очень нежным! Гарнир подойдёт любой, мы поедали со свежим хлебушком и зелёным салатом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22601
rezept - Суфле с ванильным соусом
1. Клцбнику вымыть, очистить, обсушить и мелко нарезать. Ягоды вместе с подсластителем пюрировать в блендере. 2. Желатин замочить в 1/2 чашки холодной воды. В маленькой кастрюльке разогреть белое вино и распустить в нём отжатый желатин. Ввести винно-желатиновую смесь в клубничное пюре. Взбить 200мл сливок и подмешать к клубничной массе. Раложить крем в 4 формочки, перед этим смочив их водой, и поставить в холодильник на 2 часа. 3. Сильно разогркть молоко с оставшимися сливками и ванильным сахаром. Желтки слегка взбить с крахмалом, ввести в молоко и довести 1 раз до кипения при непрерывном помешивании. Соус перемешивать, пока он слегка не остынет. 4. На тарелки вылить соус, на него опрокинуть суфле. Украсить, по желанию, клубникой, шоколадными палочками и мелиссой. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22600
алекса1984 - Салат "Царский"
Майонез смешать с измельченным чесноком и смазывать им слои. 1-ый слой - яйца на крупной терке 2-ой - сыр на терке, сверху посыпать молотым перцем 3-ий - рыба порезанная соломкой 4-ый - на терке мороженное сливочное масло Сверху украсить мелко нарезанными маслинами и зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22598
lola45 - Торт "Павловой"
6 белков 500гр сахара 2 ст лож.муки Ваниль-пол чайной лож. Уксус белый-2ст лож-я у меня не было белого винного уксуса,заменила коньяком 4ст лож.горячей воды Все взбивать 12 минут,затем в духовку разогретую до 200гр на 2 минуты и оставить остывать на 2 часа,в духовке.крем взбитые сливки и украсить фруктами.у меня сливки сухие с пакетика(2 пакетика,разводить молоком по инструкции) фрукты-обязательно киви,все остальное по желанию-у меня киви и консервированные персики и ананас. получается 300мл сливок,если плохо взбиваются,то добавить загуститель для сливок очень нежный тортик! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22597
dima___luba - КАРП В СОЛЯНОМ ПАНЦИРЕ (рыба для ленивых)
Рыбку обмываем проточной водой. Мелко режем фенхель. На противень насыпаем слой соли,на соль немного фенхеля - туда,где будет лежать рыба. Укладываем карпиков,посыпаем фенхелем,покрываем их полностью оставшейся солью. Отправляем в духовку 180С,минут на 40 (в зависимости от размеров рыбы).По запаху будет понятно когда она готова. Достаем противень из духовки,лопаточкой со стороны спинки подцепляем соленой панцирь и он очень легко снимается,как крышечка.Рыбку перемещаем на блюдо,ножечком разрезаем шкурку на спине и снимаем ее. Кушаем с удовольствием с картошечкой,свежими овощами,зеленью и тоненько порезанным фенхелем в прикуску! ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22596
alice_catty - Салат с креветками и авокадо
Все порезать полукольцами, добавить соль, перец. Перемешать и заправить майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22595
lola45 - Смешаннaя пицца
Из выше данных продуктов для теста ,замешиваем тесо,и оставляем для подхода около 1 часа.Пока тесто подходит готовим всё остальное.Первым делом берёмся за соус.Очищаем помидоры добавляем другие ингридиента для соуса,и варим.Тесто укладываем ,и оставляем еше на 15 мин,затем смазываем соусом ,посыпаем сыром,раскладываем колбасы,оливки,кукурузу..на последок посыпаем оставшим сыром и отправляем в печку на 15-20 мин-200' Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22594
draznilka - Ромштекс говяжий
Мясо помыть, очистить от пленок и удалить кость (из оковалка) и разрезать поперек волокон на 4 куска; Куски мяса отбить по поверхности разреза тяпкой, придав им овальную форму; Перед жареньем ломтики мяса толщиной 1-1.5 см посолить, поперчить, посыпать мукой или панировочными сухарями (кому как больше нравится); Жарить на сильном огне с обеих сторон по 3-5 мин. до образования румяной корочки (внутри мясо должно быть бледно-розовым, так как пережаренное мясо сухое и жесткое); Подать лучше на разогретом блюде с овощами. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22593
wooowww - "Мужской "десерт.
По рецепту варим пуддинг, даём ему хорошо остыть, не забывая его помешивать. Тем временем взбиваем хорошо сливки, добавляем в сливки ром или коньяк, хорошо взбиваем. Теперь берём чашку и перекладываем слоями пуддинг со сливками, начиная с пуддинга. Верх десерта украшаем шоколадом. Десерт хорошо охладить. Можно так же сделать такой десерт с консервированной вишней, так же слоями переслоить. Последнее фото, я добавила во взбитые сливки какао-порошок и переслаивала, такой получился на разрезе. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22592
natawhv - салат омлетовый
яйца,крахмал,масло смешать хорошо,посолить.Теперь выпечь тонкие блинчики.Остудить,нарезать как лапшу,добавить горох,кукурузу,колбасу,крабовые палочки и все заправить майонезом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22591
elenap76@mail.ru - салат омлетовый
яйца,крахмал,масло смешать хорошо,посолить.Теперь выпечь тонкие блинчики.Остудить,нарезать как лапшу,добавить горох,кукурузу,колбасу,крабовые палочки и все заправить майонезом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22590
elenap76@mail.ru - мясо с ананасом
Кусочки мяса отбить как на отбивные(по количеству выбирайте сами).Посолить,поперчить и обжарить на сковороде,до золотистого цвета,с двух сторон. СОУС: Лук пропустить через мясорубку,добавить соль,перец (немного);и майонез,чтобы получилась не жидкая масса. Теперь мясо выложить на противень.Кружочки ананасов разрезать попалам.И теперь эти кусочки ананаса выложить на мясо вальтом,сверху положить равномерно соус и отправить все в духовку до золотистого цвета.Потом вынуть и посыпать тертым сыром и опять в духовку до золотистого цвета.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22589
elenap76@mail.ru - Яблочный кекс
Для кекса сахар(отложите 2 ст/л для верха)и масло хорошенько взбиваем миксером,далее добавляем поодному яйца и продолжаем взбивать,далее продолжаем добавлять молоко,соду,лимонную цедру,изюм и фундук.Затем добавляем муку ,хорошенько перемешав выкладываем в форму для пирога.Яблоки делим на 2 части очищаем от кожуры ,семян,делаем на половинках надрезы и укладываем на пирог,посыпаем ранее отложенным сах/песком и корицей,отправляем в печку и доводим до готовности при т-180 Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22588
draznilka - Запеканка"По домашнему"
Мясо нарезать не большими Полосками(4/2см.) В сильно разагретое Масло добавить Мясо+Соль+чёрный Перец,перемешать и на сильном Огне с легка обжарить пару Минут. Затем добавить к Мясу резаный Кубиками Лук,Грибы+лавров.Лист,обжарить ещё пару Минут и в Конце Жарки добавить Зелень Укропа и Петрушки(по Вашему Вкусу). Почищенную,мытую Картошку натереть на Тёрке(0,5см. толщиной)Кружками.(как натрёте на Тёрке,больше не споласкивать холодной Водой,из за Крахмала(он Важен для Консистенции) В Кипячёную Воду(2,5Литра) добавить подсол,Масло+сухой Бульён(ВМЕСТО СОЛИ,КАРТОШКА ПОЛУЧАЕТСЯ АРОМАТНОЙ) отварить Картошку до полуготовности,откинуть на Друшлаг В Форму для Запекания уложить 1 Слоем Мясо,на верх Картофель. Тёртый Сыр+Сливки+Сметана всё вместе смешать,нанести по Верх Картофеля Духоку разогреть на 180гр.в разогретую Духовку на 35 мин.до золотой Корочки(у меня запекалось 35 мин.) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22587
oksana malzew - Голубцы-молодцы
Приготовить голубцы известным всем способом : в капустные листы завернуть подготовленный фарш :фарш смешать с пропаренным рисом , сметаной и приправить . Уложить голубцы на противень , полить соусом и в горячую духовку на 35-40 мин . Прошу к столу ! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22586
гетьмановна - ужин на скорую руку
Устала я сегодня с этими пирогами... А мужа кормить надо, вот и пришлось быстренько что-нибудь придумать! Мясо режем кубиками. Лук и чеснок измельчаем. Разогреваем в сковороде оливковое масло, кидаем лук и чеснок, обжариваем до золотистого цвета, добавляем мясо, слегко поджариваем до корочки. Добавляем перец и горошек, солим, перчим, кидаем приправы по своему вкусу. Наливаем немного водички и тушим на маленьком огоньке до готовности. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22585
ююю - Творожные пончики
Замесить тесто. Оно будет немного жидковатым. Можно выкладывать в масло ложечкой или лепить шарики мокрыми руками. В конце посыпать сахарной пудрой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22584
lola45 - пирог к 23 февраля
Как я говорила, тесто у меня ещё много осталось, и я решила мужу на работу в честь праздника испечь пирог. Тесто раскатываем в пласт, смазываем вареньем, раскладываем, папайю и предварительно замоченный в коньяке изюм. Сворачиваем в рулет, скручиваем в улитку, укладываем в смазанную форму, смазываем яйцом, взбитым со сливками. Выпекаем до готовности. Как остынет, разрезаем на 2 коржа. Смазываем кремом, скрепляем. Верх поливаем глазурью. Готовится она так: смешиваем все компоненты, ставим на маленький огонь и, постоянно помешивая, доводим до кипения. Снимаем с огня, даём остыть и поливаем пирог. Когда глазурь остынет, украшаем наше творение оставшимся кремом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22583
ююю - "Сырные завитки"
Хоть я и делала половину замеса, всё равно теста оказалось очень много, поэтому, кроме "Сырных завитков", я сделала ещё и пироги с мясом и "Московские плюшки". У меня получилось 25 завитков, 7 пирожков и 6 плюшек, но тесто ещё осталось, его я приспособила ещё для одного блюда, которое выложу отдельным рецептом. Итак, начнём! Как замесить тесто, parliament всё подробно рассказал тут: http://koolinar.ru/base/viewrecipe/18383. Для завитков раскатываем тесто в пласт, посыпаем тёртыми сырами и сворачиваем в рулет (один край пласта смазываем взбитым со сливками яйцом, чтобы лучше скрепить). Реже его на кусочки. Каждый с одной стороны защипываем, чтобы сыр не вытекал, получаются своеобразные "розочки" или "завитки". С пирогами всё ясно и просто! Тесто делим на кусочки, делаем лепёшки, кладём фарш и защипываем. Для плюшек тоже из кусочков теста делаем лепёшки, смазываем растопленным маслом, посыпаем ванильным сахаром, сворачиваем в рулетики, сгибаем, защивываем краешки, делаем надрез и раскрываем. У parliament подробно написано и фотки есть, как плюшки лепить: http://koolinar.ru/base/viewrecipe/20781. Наши изделия выкладываем на смазанный маслом противень, смазываем смесью яйца и сливок и выпекаем до готовности! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22582
ююю - Крабовые палочки с опушкой
1. Яйца отварить. Белки отделить от желтков и натереть в разные миски на терке. 2. Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок раздавить чесноковыжималкой. Зелень мелко порубить. 3. Соединить яичные белки, сыр, чеснок, зелень, заправить майонезом и перемешать. 4. Крабовые палочки разморозить и вынуть из упаковки. Опустить каждую палочку в горячую воду на несколько секунд (тогда ее можно будет легко развернуть) и аккуратно развернуть. 5. Каждую палочку смазать яично-сырной массой и положить креветку, далее аккуратно свернуть в трубочку так, чтобы начинка была внутри. 6. Каждую палочку сверху смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки и в мелко натёртый сыр. 7. Выложить на блюдо, посыпать сверху желтками, сыром и украсить зеленью. 8. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22581
алекса1984 - Плетёнка
Растопить маргарин,добавить сахар,тёплое молоко,яйцо,цедру,изюм,муку и дрожжи. Замесить тесто.Поставить в тёплое место на 30-40 минут. Тесто разделить на 3 части,сделать жгуты и сплести косу. На смазанный противень положить косу-венок,место соединения концов украсить фигуркой из теста.(у меня было украшено маленькой косичкой) Смазать желтком,выпекать около 30 минут при температуре 180 градусов. Когда будет готова плетёнка,посыпать сахарной пудрой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22580
cherrrry - Рыбная запеканка
Отварить рис,яица,рыбу Помидоры нарезать кружочками.Сыр натереть на терке.Отваренные яица нарезать кружочками. Из рыбного бульона приготовить соус:на сливочном масле обжарить муку и влить бульон.Помешивать до загустения В форму все уложить слоями:рис,рыба,порезанная кусочками,помидоры,яица и полить все соусом.Запекать в духовке до образования корочки.Посыпать сыром и поставить в духовку еще на 15мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22579
kyrganova - Блинный "Колодец"
Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22578
фруша - Пирожки с капустой
Квашеную капусту потушить и поставить охлаждаться. Замесить тесто, раскатать. Налепить пирожки с начинкой. Жарить на сковороде в растительном масле. Приятного Аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22577
blueberry - Курочка фаршированная петрушкой и чесноком
Куриные кусочки поперчить и посолить. Смешать ингредиенты для начинки и нафаршировать куриные кусочки.( начинку кладём под шкурку как на фотографии) Смешать ингредиенты для маринада и обмазать смесью куриные кусочки.Оставить как минимум на 2 часа,можно на ночь. Жарить куриные кусочки на протвине 45-50 минут при температуре 220С. Подавать с любимым гарниром и салатом Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22576
неженка - Каннеллони
Сделать фарш,добавить обжаренный лук,замоченную булку,соль,перец,зелень. Каннеллони наполнить фаршем(можно с помощью кулинарного шприца),выложить в огнеупорную посуду,залить соусом,сверху посыпать сыром(на мелкой тёрке),полить кетчупом. Поставить в духовку на 180 градусов на 30 минут. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22575
cherrrry - Мексиканский суп-пюре с кукурузой.
1. Куриное филе вымыть, залить небольшим количеством воды так, чтобы она только покрывала его.Довести до кипения, снять пену, посолить, добавить 1 очищенную и разрезанную пополам луковицу. Убавить огонь и варить 30 мин.Из бульона достать филе и нарезать кубиками. 2. Вторую луковицу нарезать и обжарить 2 мин. затем добавить кукурузу с соком и готовить на среднем огне ещё 5 мин. 3. Измельчить в блендере половину нарезанного филе , обжаренные кукурузу с луком и немного бульона.( до пюреобразного состояния) 4. В кастрюлю с оставшимся бульоном добавить 0,5 л молока довести до кипения, убавить огонь. Добавить пюре и оставшиеся обжаренные кукурузу с луком и кусочки курицы.Приправить по вкусу. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22574
darina02@yandex.ru - Салат из копченой куриной грудки
Куриные грудки нарезать тонкой соломкой. Такой же соломкой нарезать соленые и свежий огурцы. Сложить курицу и огурцы в миску, добавить майонез и перемешать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22573
incanto - Салат "Курочка ряба"
Куриное филе, морковь и яйца отварить, остудить и нарезать кубиками. Шампиньоны мелко нарубить и поджарить на растительном масле(можно с луком). Все перемешать, добавить сыр, раздавленный чеснок и мелко нарезаную петрушку. Заправить салат майонезом и посолить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22572
incanto - Салат Гринадер
Приготовление Картофель, морковь и свеклу отварить до готовности. Все компоненты охладить и нарезать кубиками. Мясо отварить до готовности. Чернослив распарить, удалить косточки. Мясо и чернослив нарезать мелкими кубиками. Нарезанные ингредиенты уложить слоями в следующей последовательноссти: картофель, морковь, мясо, свекла, чернослив, смазывая каждый слой майонезом. Салат украсить орехами, черносливом и зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22571
marinenok - Свинина в соусе"Рокфор".
Мясо порезать неболшими полосками и оджарить на масле.Положить в невысокую кастрюльку,добавить сыр,том.пасту,чеснок(давленый) и бульон.Тушить примерно 15 минут.Затем добавить сметану и шампиньоны(порезанные).Паприку очистить,порезать полосками и добавить к мясу.Добавить соль,перец и орегано.Затем посыпать петрушкой. Вкусно с рисом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22570
karumniece - апельсинчик "ням-ням"
Очистить апельсин от шкурки, разделить на дольки, положить на противень, полить медом и посыпать орешками, а дальше остается истекать слюнями от диких запахов;) После подрумянить апельсин на гриле и можно есть вместе с чаем или экспрессом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22568
диашка - Свинина с яблоками и карри.
В чашке смешать муку,соль и карри. Мясо обсушить и обвалять в мучной смеси. Обжарить мясо на среднем огне на масле,несколько минут. Влить воду и сметану.Накрыть крышкой.Готовить примерно 15 минут(до мягкости мяса). Яблоки порезать тонкими пластинками.Положить к мясу вместе с орехами.Тушить ещё несколько минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22567
karumniece - Шаньги
В теплом молоке (можно молоко и вода 1:1) распустить дрожжи, добавляем сахар, соль, ростительное масло и муку. Замесить тесто и оставить его в теплом месте на 2 часа. Я тесто накрываю полиэтеленовой пленкой и сверху полотенцем. Тесто должно хорошо подняться, 2-3 раза надо его обмять. Пока тесто у нас подходит готовим картофельное пюре как обычно, молока много не добавляйте чтоб пюре было не очень мягким, зато масла можно положить больше обычного. Готовое тесто разделить на маленькие колобки и раскатать из них лепешечки толщиной 1-1,5 см, лепешки укладываем на смазаный противень и даем постоять минут 15. В середину лепешки ложим пюре и разравниваем красивой горочкой. Смазать лепешку всю вместе с пюрешкой взбитым яйцом, сметаной или майонезом, и выпекать в разогретой духовке примерно при 170гр до красивого золотистого цвета. Готовые шаньги переложите на доску и накройте полотенцами, дайте им отдохнуть минут 20 и подавайте и молоком. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22566
наталия владимировна - Тушёная капуста со свиными рёбрышками
капусту шинкуем, лук мелко режем рёбрышки обжариваем со всех сторон капусту выкладываем в другую сковородку, добавляем лук, паприку, л.лист, немного растительного масла, воды доводим до кипения, добавляем бульон по-вкусу выкладываем обжаренные рёбрышки и тушим 40-50 мин. в тушёную капусту я ещё добавляю немного сахарного песка (буквально 1-2 щепотки)для лёгкой карамелизации, так сказать Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22565
nikachka - Суп с галушками и грибами
Грибы отвариваются, тем временем варим картофель, обсушиваем и горячим протираем через сито; взбиваем яйца, всыпаем муку, соль, тщательно размешиваем. Двумя чайными ложками формируем внешний вид галушки и опускаем их в кипящий грибной бульон. Готовый суп при подаче посыпаем меленько нарезанной петрушкой, укропом. (при желании суп украшается базиликом) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22564
диашка - Салат из кольраби.
Кольраби почистить и порезать тонкими полосочками.Яьлоко порезать кубиками.Приготовить соус из майонеза,сметаны уксуса соли и перца.Соединить кольраби,яблоки и соус.Можно добавить зклкнь.Салат должен постоять в холодильнике. Этот салат очень хорошо подойдёт к жареным копчёным(у нас называются-грилевые)колбаскам. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22563
karumniece - Фантазия
Отварить куринную грудку. Ананасы нарезать кубиками. Яйца отварить, затем порезать соломкой. Огурец нарезать соломкой. Чернослив предварительно замочить в кипятке минут на 15-затем остудить и нарезать соломкой. Орехи измельчить. Украсить дно салатника листьями салата- все ингредиенты перемешать и выложить в салатник Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22562
koshka19021986 - Мясные косички
1. Свинину вымыть, обсушить, отбить с двух сторон под пленкой, посолить и поперчить. На каждом отбитом куске свинины сделать два надреза, не дорезая до конца. 2. Кусочки мяса обильно смазать в майонезе. Заплести свинину в виде "косички", скрепив кончик зубочисткой. 3. Сложить "косички" в миску, добавить порезанный кольцами репчатый лук, выдавить сок половины лимона, перемешать рукой и оставить мариноваться на 30-60 минут. 4. Мясо вынуть из миски, обсушить. 5. Сковороду нагреть, налить растительного масла и обжарить косички на сильном огне с двух сторон. 6. Готовые косички выложить на протвень, посыпать обильно сыром и запекать 25-30 минут в духовке. 7. Готовое мяско посыпать гранатовыми зернами,мелко рубленой зеленью и натертым сыром. 8. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22559
алекса1984 - Салат из тортеллини с огурчиками, кабаноси и кукурозой
Тортеллини отварить и горячие посыпать свежим укропом ( тортеллинки лучше впитают в себя запах и вкус укропа) Огурец, лук и колбаску очистить от шкурки (чешуи) и порезать кубиками, В чашке смешать ещё тёплые тортеллини с колбасой, кукурузой, луком –перемешать Приготовим дрэссинг и зальём его на салат Перемешиваем и даём настояться Попробуйте-очень вкусно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22558
rezept - Салат "Изыск"
Криветки и мидии отварить в соленой воде, очистить.Ананас разрезать вдоль, вырезать мякоть и нарезать её кубиками. Получившиеся лодочки слегка отжать, удаляя лишний сок. Помидоры и огурец нарезать дольками, смешать с криветками и мидиями, заправить оливковым маслом, переложить в "лодочки" из ананаса и украсить салат зелеными оливками и свежей зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22557
иринка01 - Пестрый салат с кальмарами
Кальмары и салат порезать тонкой соломкой, яйца и очищенные овощи - кубиками. Все перемешать и заправить майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22555
иринка01 - Гречка с грибами
Гречку отварить. Лук, чеснок слегка обжарить, добавить нарезанные грибочки и жарить еще минут 5-7. Затем положить в эту сковородку гречку и потомить на медленном огне 5 минут. Перед подачей посыпать зеленью. Люблю подавать с соусом Соцебелли. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22554
lola45 - Блинчики с начинкой
Так как скоро Масленица предлогаю свой рецепт блинчиков!!! Для блинов: все ингридиетты перемешать и взбить миксером. Пожарить блины. Для приготовления начинки: грибы мелко нарезать. На расколенную сковородку с маслом начать жарить. Мелко нарезать лук и добавить к грибам, жарить до готовности. Поперчить, посолить, вбить яйца и перемешать. Немного поджарить и добавить зелень мелко нарубленную. Завернуть в блины начинку так, как на фото. Когда завернете все блины, расколите сковороду со сливочным маслом(!) и поджарте завернутые блины!!! Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/22553
valdek
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment