Tuesday, February 12, 2008

Рецепты на koolinar.ru (50 сообщений)

 rss2email.ruНа что подписаться?   |   Управление подпиской 

  RSS  Рецепты на koolinar.ru
Новые рецепты на koolinar.ru
http://koolinar.ru/list_recipes
другие подписчики этой ленты также читают >>


  • Французские горячие бутерброды по-нашему
    Хлеб нарезать ломтиками. Мяско очень хорошо отбить. Майонез смешать с аджикой или кетчупом. Сыр натереть на тёрочке.Ломтики хлебушка намазать тонким слоем масла с одной стороны, а получившимся соусом с другой. Масляной стороной ложим на противень. Да, забыла! Лучок режем очень меленько и посыпаем им сторону с соусом. Потом кладём мсяо, предварительно посолив и приправив(только смотрите не переборщите с приправами, их надо совсем чуть-чуть) ну а сверху мяска рассыпаем тёртый сыр. Если вместо аджики вы использовали кетчуп, то сверху сыра надо немного притрусить перчиком чили. Ставим в духовочку до золотистого цвета сыра. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21769

    lanita


  • Фруктовое желе
    Желе замачиваем в горячей воде,затем добавляем холодную воду.Фрукты нарезаются и укладываются в формочку(которую нужно смочить в воде ,чтобы потом желе можно вынуть с лёгкостью).Фрукты заливаем желе,и на день оставляем в холодельнике.Затем застывшее желе переворачиваем и украшаем ежевикой. Приятного апетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21768

    draznilka


  • Сырно-молочный соус с грибами и мясом
    Поджарить мясо(у меня шея) с грибами (я брала 1 пачку шампиньонов замороженных), луком и чесноком, залить стаканом молока добавить сыр, специи. Покипятить. Готово.:) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21767

    таня


  • Свежие голубцы
    1. Китайскую капусту разделить на листья, 2. Курин. мясо и орехи измельчить в блендере,далее смешав с майонезом. 3. На край листа капусты кладём 1 ст. л. начинки заворачиваемв в три сложения.(придавливаем края, чтобы не разворачивалось) 4 Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21766

    darina02@yandex.ru


  • торт "Пьяная тропиканка"
    Предварительно залейте желатин соком от ананасов или хол. водой 2/3 стакана жидкости. Фрукты нарежте кубиками и обильно смочите коньяком или водкой по желанию, но без спиртного тоже хорошо получается. Бисквит: 4 яица и 1ст. сахара взбить в пышную массу,когда она увеличится в объеме в два раза,аккуратно ввести 1 ст. муки и выпечь в разъемной форме бисквит. Дать хорошо остыть, разрезать на два коржа. Пока выпекается бисквит готовим два крема для Суфле: 1. Маслянный: простой способ: масло и 1 бан.взбейте в пышную массу и добавьте ваниль на кончике ножа. или "Глиссе": 0,4л молока, 2ст. сахара варить 5минут, размешать с отавшимся молоком 6 желтков и постоятнно мешая молоко влить яичную смесь. Не прекращая мешать, смесь начнет густеть, довести почти до закипания, но не дать закипеть и свернуться яйцам. Остудить. Потом взбивая масло небольшими порциями добавлять глиссе. Заварка может пойти не вся. Крем получается очень нежным и вкусным. 2. Безе: 6 белков и 0,5 ст. сахара взбить, что бы небыло крупинок сахара. В готовое Безе добавьте распущенный желатин и надо очень уверенно и быстро соеденить вместе два крема, маслянный и безе. Постарайтесь, что бы они соеденились в однородную массу, оба крема должны быть одной температуры, добавьте нарезанные фрукты.Суфле вылейте на нижний бисквитный корж, который положите в форму и накройте вторым. Поставьте торт в холодильник или в морозилку на пол часа для застывания. Потом снимите кольцо разъемной формы и края обверните шоколадом. Я это делаю так: распускаю на водяной бане шоколад с ложкой молока и намазываю на полоску бумаги равную высоте и длине окружности вашего торта. Шоколад застыл, обверните торт этой полоской, прижимая к бортикам торта и снимите бумагу. Можно залить весь торт шоколадом, это ваше желание и фантазия и так же украсить по настроению. Кажеться, что очень сложно, это не так, мой сын его готовит порой удачнее, чем я. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21765

    nira60


  • Ананасовые хризантемы
    Тесто раскатать,порезать полосками,обвить вокруг ананасового кольца. Выложить на противень,смазать каждый "цветок" желтком,в середину положить вишню. Запекать 25 минут при температуре 150 градусов. Когда будут готовы,присыпать сахарной пудрой,корицей и кокосовой стружкой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21763

    cherrrry


  • Морковно-яблочные оладушки"Безотходное производство"
    У мужа появилось увлечение-морковный сок.А от него,как известно,много отходов.И сегодня посмотрела я на эту красоту и стало жалко выбрасывать.В порыве творческого вдохновения натёрла 2 сочных яблока,плюхнула сметанки,сыпанула разрыхлителя,вбила яйцо,подумала и вбила ещё одно.Попробовала,показалось скучновато,ну и натёрла туда поллимончика с кожурой.Яблоки и морковка сладкие,обошлась без сахара.Вмешала муку и пожарила,как обычные оладьи.Очень даже ничего. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21762

    чара


  • свиные ребра запеченные
    ребра перемешать со специями,лук,морковь нарезать кольцами,яблоко дольками. смазать форму раст.маслом.уложить ребра ,сверху овощи и яблоко.залить все вином.чтоб покрывало мясо.в духовку на час,полтора.рецепт старый.можно любые овощи класть,кому что нравится. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21761

    tany33


  • Домашний майонез
    Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21760

    anzik


  • Штрудель
    Начинка: Яблоки отчистить от шкурки и натереть на крупной тёрке и сбрызнуть лимоном. Изюм замочить в коньяке. Грецкие орехи размельчить. Тесто: Разморозили тесто и раскатали тонко,затем посыпали сахаром ,корицей,(по всему тесту) положили яблоко,изюм и высыпали грецкие орехи. На крупной тёрке потёрли масло.Заворачиваем равномерно в рулет.Выкладываем в виде"подковки". Ложем в духовку на 15-20 мин при t 150 градусов. Когда пирог готов посыпаем его сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21759

    anzik


  • Баранина от bigi
    Бараньи ребра с мясом посолить, поперчить, посыпать любимой приправой. Разогреть духовку до 220 цельсия Поставить баранину на 15-18 минут. Вынять, накрыть фольгой и дать постоять минут 10, ятобы не вытекал сок, когда будете разрезать. Баранина получилась мягкой, сочной, ммм.. пальчики оближешь. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21758

    na-ta


  • Курица в перьях
    - Куриную ножку отварить до готовности. - Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. - Морковь натереть на терке и стушить на растительном масле до готовности. - Лук и морковь готовить отдельно. Когда будете доставать из сковороды - постарайтесь оставить масло. Охладите. - Курицу очистить от кожи. Мясо можно нарезать кубиками или соломкой, а можно пощипать, как делала я. - Капусту (4-5 листка) промыть, отрезать белую твердую часть, нарезать соломкой. - Теперь выкладываем слоями: 1.куриное мясо, посолить, поперчить (по вкусу), полить майонезом. 2.лук посолить, полить майонезом. 3.морковь посолить, полить майонезом. 4.Капусту вымешать с майонезом. Выкладывать на салат перед подачей на стол. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21757

    damochka


  • Семга малосольная
    2кг филе семги положить в посуду. Посыпать морской солью, большую горсть. Добавить 1ст ложку сахара, 40гр коньяка, посыпать паприкой, укропом и поставить под пресс. Готово через 12 часов. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21756

    byvalyj


  • Водка из Шиповника
    на 7,5 л охлажденной кипяченной воды добавить 5 стаканов шиповника, 100гр дрожжей, 4кг сахара. Когда все перебродит и отстоится (3 месяца) должна получиться чистая водка. Когда будет готова слить аккуратно с помощью шланчика. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21755

    byvalyj


  • Картофельно_молочный суп пюре
    Картошку очистить помыть,мелко нарезаем,и хорошенько отвариваем в воде.Затем туда же добавляеммуку разведённую в стакане молока,туда же добавляем специи.После можно суп хорошенько взбить миксером ,что бы комочков небыло (если нет миксера можно и так).Под конец в супчик добавляем обжаренную в сливочном масле сузшоную зелень.и подаём. приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21754

    draznilka


  • Десерт из тыквы
    Тыкву очистить нарезать,посыпав сахаром оставим варится до полной готовноси.Сваренный в сахаре тыкву хорошенько размяв(можно вилкой),поливаем молоком и еше варим,до испарения всего молока.Разложив в десертные формочку,украшаeм по вкусу,можно орешками ,можно кокосовой стружкой. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21753

    draznilka


  • печенье для Серёжки
    Масло растопить,добавить яйца,сахар,соль,ванилин,соду,соль,молоко.Тщательно перемешать,добавить муку,замесить тесто.Готовое тесто положить на 15 мин в морозилку.Раскатать блин,на блин намазать тонким слоем варенье(в варенье лучше добавить чайную ложку муки,чтобы не вытекало),закатать рулетом,нарезать его поперёк кусочками.Выпекать до готовности) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21752

    demonika


  • Салат из краснокочанной капусты
    Капусту нарезаем тонко,и обжариваем в растительном масле(должен оставаться хрустящим).Затем уложив в салатницу солим поливаем уксусом хорошенько перемешав украшаем кукурузой,и готово к подаче приятного аппеттита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21751

    draznilka


  • Куриные ножки с овощами
    Картошки и баклажаны нарезать крупными кружками и обжарить в маслеюВынув их,в том же масле обжариваем чуть чуть куриные ножки.Затем поочерёодно(по желанию)всё укладываем в жароупорочную посуду,картошку,баклажанчики,дольки помидоров,перчика......Всё уложив,поливаем соусом (томатная паста разведённая в воде),и посыпав срециями и зеленью петрушки запекаем около часа при 200' Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21750

    draznilka


  • Макаронный салат
    Макароны отварить,слить воду и промыть тёплой водой. Овощи и зелень нарезать,соединить с макаронами , полить лимонным соком и растительным маслом Приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21749

    draznilka


  • роллы по-домашнему
    Прежде всего приготовление суши-риса. Еще раз приношу свои слова благодарности ksyusha!Следуйте ее советам и у вас получится все с первого раза. Начинки: - свежий огурец+крабовая палочка.Ролл "наизнанку" обсыпаем кунжутом; - свежий огурец+творожный сыр (сливочный)Альметте. Ролл "наизнанку" сверху тонкие пластикт рыбы; - рыба+свежий огурец+творожный сыр Альметте+отварные креветки+(можно добавить крабовые палочки); - тунец консервированный + свежий огурец; - свежий огурец+кунжут; К сожелению, в этот раз без авокадо. Так получилось что нормального качества не нашла. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21748

    бонжорно бамбини


  • окорочка сананасом и овощами
    Окорочка приправить солью,перцем и обжарить до золтистой корочки(до полуготовности) и переложить в форму для запекания.Почистить чеснок и имбирь,мелко их порубить,нарезать доьлками лук,перец кубиками.В жире от жаренья обжаривать лук,перец 5-7мин.,добавитьимбирь,чеснок и влить куриный бульон(можно добаит 2-3ч.л. соевого соуса)тушить7-10 мин.затем добавить(почищенный)нарезанный кубиками ананас и тушить еще 5 мин.Затем этой зажаркой залить окорочка и поставить в горячую духовку запекать на 20мин.На гарнир хорошо подать рис.(если ананас консервированный то сироп от него смешать кур.бульоном и добавить в поджарку) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21746

    manj


  • xo4u kperekusitj
    vse narezatj,morkovku poteretj. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21745

    aksenja


  • "Китайский суп"
    обжарить лук.в это время режим мясо и грибы тонко саломкой.когда лук готовый налеваем бульен+мясо и грибы.пока варется в миске мешаем +вода+крохмал+соевый соус+рисовый уксус+чили(порезать очень мелко)+черный перец.если мясо готовое,добавить пролученую массу и варить2-3мин.Яйцо разбеваем в чашке и просто разбить желток не мешая,когда вливаем в кастрюлю мешаем очень нежно круговыми движениями чтоб остались яичные разводы.добавитькунжутное масло . Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21744

    iuliana15


  • Деликатесные ореховые вафли
    Взбить маргарин, сахар и ванильный сахар. Добавить яйца, а затем просеяную муку с пекарным порошком. После этого перемешать с орехами и ромом. Выпечь вафли. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21743

    ludmilka


  • Бутербродный торт с паштетом
    С хлеба срезать корки, придать форму прямоугольника, разрезать поперёк на 5 пластов; Смазать маслом, паштетом и кетчупом, уложить слои друг на друга, чередуя по цвету; Положить небольшой гнёт и поставить в холодильник на час% Верх и бока смазать паштетом и присыпать мелко нарубленной зеленью; Торт разрезать на порции. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21742

    cathrene


  • Маринованная капуста (красная)
    Капусту и свёклу порезать дольками...уложить в кастрюльку... Приготовить маринад...воду довести до кипения, влить в неё уксус, добавить соль, сахар, перец и гвоздику...хорошенько размешать...довести до кипения и выключиь. Маринад остудить на холодной водяной бане...и залить капусту. Оставить при комнатной температуре на 2 дня...затем убрать в холодильник ещё на 2 дня. Капуста готова. Она очень вкусная и хрустящая!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21741

    strelec148


  • грибной пирог из заварного теста
    Лук порей режем и обжариваем на оливковом масле(или сливочном)до мягкости,добавляем грибы и томим вместе до полного выпаривания жидкости. Добавляем к грибам сметану и тертый сыр,солим-перчим. Для теста-кипятим воду с маргарином,солью и сахаром.Всыпаем муку и непрерывно помешиваем,пока тесто не свернется в комок. Снимаем с огня,слегка остужаем и вбиваем по одному яйца. Выкладываем тесто в форму(26 см),на него начинку и выпекаем минут 40 в горячей духовке. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21740

    mimi


  • торт "к дню влюблённых"
    не добавляйте соду! Миксером взбить яйца с сахаром до увеличения объема в два раза (до белой, густой пены). Затем, не прекращая взбивать, постепенно всыпьте муку, до образования однородной массы. Тесто напоминает густую сметаны. На смазанную жиром или маслом форму вылейте тесто.Маслом смазывайте только дно,стенки не надо. Поставьте в духовку при температуре 200 гр., на 20-30 минут. При выпечки нельзя открывать дверцу духовки т.к. бисквит опустится. Если следовать указанному рецепту бисквит получится высоким, воздушным и очень вкусным. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21739

    molli 5


  • Нашь креативный мангал
    Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21738

    sergreen


  • Куринный окорок чесночный
    Окорока должны быть размороженны,замачиваем на пол часика : уксус+лук+соль+специи.в это время натираем плавленный сырок на мелкой терке,добавляем кашицу чеснока,майонез.Перемешать в однородную массу,пока окорока настаиваются в маринаде. В посуду,в которой будем выпекать,слоем в 1-2 см выкладываем нашу сырную массу,раскладываем плотненько окорока,лук(если проложить между окороками,после готовности будет хрумтящим )я выкладывала слоями поверх окороков и между.Вливаем сок,тот что остался от мяска.Обмазываем все это сверху оставшейся сырной массой,так чтоб все мяско было услано.Добавляем (по желанию)но,рекомендую,листики лаврушки,кореандр,специи.Заливаем все сверху аджичкой(не острой)или можно томат...или томат.паста,соус,что есть.Ставим в духовку на 220 С примерно на час .До готовности.Ненакрывая крышкой(тогда будет красивая румяная корочка) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21737

    павлоградочка


  • Маффины с голубикой со штрейзелем
    В одной миске смешать все сухие ингредиенты для теста,а в другой все жидкие.Смешать содержимое двух мисок до образования гладкой массы.Добавить голубику и хорошенько перемешать. Смешать и хорошенько растереть ингредиенты для штрейзела. Поместить бумажные чашки в форму для маффинов( можно обойтись и без них,но с ними удобнее).Наполнить каждую чашечку на 3\4. Присыпать каждый маффин штрейзелем. Выпекать при температуре 200 С примерно 25 минут.( готовность проверяйте лучинкой) ОБЯЗАТЕЛЬНО дайте маффинам немного остыть ,а затем вынимайте из формы. Приятного аппетита! :) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21736

    неженка


  • Салат "ФАСОЛЬКА"
    сыр,фасоль,сухарики-примерно одинаковые горочки.Я всегда беру готовую отварную фасоль.Салат я люблю острый поэтому делаю не много,начинаю с фасоли, премерно кулачок и также сыр.давлю 2-3дольки чеснока.сухари добавляю строго перед подачей и смешевою майонезом,только не сильно много,сухари размягнут и будет совсем не то.Очень хорошо подходит к шашлыку и всего прочие.Я его прямо и в лесу делаю пока муж мясо жарит.Каждый может делать салат по своему вкусу. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21735

    iuliana15


  • Смородинка (повтор с фото)
    У меня много смородины протерной с сахаром, она жидкая, и я все думала, как бы мне ее использовать. И придумала! Яйцо сбить с сахаром, добавить маргарин,муку, пек. порошок, cахар ванильный, замесить тесто, 1/3 часть положить в холодильник, остальное руками разровнять на теплом листе поднимая бортики. Начинка:В миску влила 1 стакан протертой смородины, положила пол-стакана грецких орехов и туда-же потерла на крупной терке тесто из холодильника, перемешала все и вылила на тесто.Выпекала при 200 гр. до готовности (Забыла засеч время!) Мы не любим очень сладкое,тесто немного сладкое, зато смородина с сахаром. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21734

    natalibest


  • Шашлык из осетрины
    Осетрину освободить от кожи и хряща, нарезать на куски 4х4х4 см и хорошо перемешать с луком, натертым на терке (пюре), солью и перцем. Нанизать на шампуры, жарить на гриле 180 гр/ 10 мин или на сковороде на сливочном масле. На гарнир: помидоры и лук нарезать кубиками 1х1х1 см, посолить, хорошо перемешать. Так же в качестве гарнира положить на каждую тарелку ломтик лимона и зеленый лук Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21733

    fomion


  • Маринад для шалыка с гранатовым соком
    Берем хорошее мяско, режем на куски грамм по 50. Шинкуем нашу СВЕЖУЮ зелень кинзы и базилика, с куста срываем СВЕЖИЙ лавровый лист (аромат обалденный), добавляем соль, перец, заливаем гранатовым соком (ну скажем пара стаканов) закрываем все марлей и в тень часиков на 5-8. получается просто обалденно. Видимо вся тайна в том, что ни какой сушеной и излишне пряной смеси трав, дабы не убить естественный вкус мяска. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21732

    sergreen


  • Салат"Волдорф"
    Если грудки сырые,то их нужно отварить или поджарить,посолив и поперчив.В салатнице соединить листья салата,виноград,орехи,яблоки,раскрошенный сыр(2/3).Туда же добавить нарезанную ломтиками курицу. Майонез соединить с оставшимся сыром,хорошо взбить.Заправить салат перед самой подачей.Посыпать зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21731

    karumniece


  • Фасоль в ореховом соусе
    Отвариваем фасоль. Затем готовим соус: орехи очистить, ошпарить и, удалив кожицу, подсушить на сковороде, после чего измельчить. В измельченные орехи добавляем горчицу, сахар, уксус и тщательно перемешиваем. Соусом заливаем отварную фасоль. Вся прелесть этого блюда заключается в ореховом соусе. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21730

    fomion


  • Запеканка рисовая с креветками
    Рис промыть, залить пивом полностью и и оставить на 4 ч. Долить в рис воду на два пальца выше уровня риса, посолить, сварить почти до готовности, охладить, смешать с яйцами. Измельчить китайскую капусту, растереть чеснок и зеленый лук с солью, имбирем и растительным маслом, перемешать с капустой и креветками. В смазанную маслом форму выложить слой риса, слой креветочной начинки, слой риса, положить сверху тонкие ломтики масла и запечь в духовке до румяной корочки Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21729

    fomion


  • Ещё один маринад для шашлыка.
    Мясо нарезать как обычно.Лук колечками,добавить пиво,кетчуп зелень,майонез,приправы.Половину лимона порезать кусочками,из второй выжать сок.Всё добавить к ранее замешаной смеси.Залить маринадом мясо и хорошо перемешать(руками!)Мариновать сутки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21728

    karumniece


  • Рыба с овощами
    Лук порезать и поджареть на сковородке с подсолнечным маслом. Рыбу порезать на кусочки, посолить, поперчить и запанировать в муке. Кусочки рыбного филе положить жариться с луком на скороводку до образования золотистой корочки, после чего уменьшить огонь и тушить до полного приготовления. Для гарнира - цветную капусту и цукини порезать и потушить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21727

    inna stasyuk


  • Копченая рыбка
    Натираем рыбку солью. Укладываем на решеточку коптильни (горячее копчение). В коптильне у нас уже тлеет щепа сливового дерева и веточка можжевельника. Закрываем. Ароматы идут просто обалденные. Вынимаем все через 20 минут. Открываем бутылочку холодного пива. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21726

    sergreen


  • Селедочка "КРИЛЬ"
    Отварить свеклу и натереть на терке, порубить сельдь. В круглый стеклянный салатник (или порционные чашки), смазанный растительным маслом, уложить слоями свеклу, рис, сельдь, примять, выровнять. Приготовить желе, смешать с мелко рубленной зеленью и ровным слоем распределить по верху уложенных продуктов, поставить в холодильник. Мясо криля (или измельченные креветки) смешать с рубленными яйцами и майонезом. На плоское блюдо (или порционные тарелки, если готовилось порционно) перевернуть салатик-куличик, сверху выложить криль-яйца-майонез, украсить зеленью и целыми креветками Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21725

    fomion


  • Горбуша запеченая с гарниром из риса
    горбушу потрошим отрезаем голову и плавники кладем ее н фольгу солим, перчим внутрь рыбки кладем лук колечками и кусочки масла сверху кружочки лука и пластики масла фальгу заворачиваем и ставим рыбку в духовку на 20 мин тем 200гр готовим горнир: лук мелко нарезаем и обжариваем добовляем туда потертую морковь , обжариваем добовляем рис немножко обжарить и добовляем 2ст воды томатную пасту перемешиваем закрываем крыжкой и жарим на медленном огне 20 мин помешивая выкладываем на тарелку !!! украшаем !!! Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21724

    иришка :)


  • Запеканка творожно-овощная
    Форму для запекания смазать маслом, выложить слой овощей - любой вариант. Смешать яйца, творог, сливки, посолить, залить овощи и запечь в духовке 20-25 минут, полить сливочным маслом или за 7 минут до готовности посыпать тертым сыром Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21723

    fomion


  • Праздничная курица
    1. Курицу нужно сварить, вместе с грибами. 2. Берем курицу, внимательно удаляем кожу, чтобы она целой осталась. 3. Убираем кости, мясо решем на небольшие кусочки. кости - на радость домашнего любимца. 4. К мясу добавляем мелко нарезанный бекон, яблоко, грибы и все остальное + ложечку сливочного малса. 5. Все это заворачиваем в кожу курицы и завязываем ниткой (никакая синтетика), обмазываем рассплавненным сливочным маслом и заворачиваем в листья зелени. Опять ниткой завязываем. 6. Все это крепко обмазываем глиной. Смысл листьев в том, что бы у глины не было прямого контакта с курицей. 7. Поставляем в духовку, сначала температура более высокая, а когда глина станет твердой, переключаем духовку на 70-80 градусов на 10-12 часов. Мой совет поставить на алюминиевую фольгу, которую потом можно выбросить. 8. Разбиваем молотком глину, убираем зелень и нитки. 9. Оставшееся в принципе готово, но чтобы выглядело хорошо, обмазываем лимоном и опять в духовку, при 200 градуссов, чтобы у кожи получился загар:) 10. Режем по своему усмотрению. Добавляем приготовленный по желанию гарнир. 11. Вот и все. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21722

    4itatel


  • САЙДА,ЗАПЕЧЕННАЯ С ЦИТPУСОВЫМИ
    чем хорошо это блюдо- его можно подготовить заранее и поставить в духовку непосредственно перед подачей на стол. отвариваем рис.При варке я добавила соль и по щепотке каждой прянности.Когда готов-промываем. Цитрусовые чистим и снимаем все пленки,оставив только филе.Как на фото. лук нарезаем полукольцами отрезаем три куска фольги. смазываем середину каждого оливковым маслом кладем на каждый лист порцию риса рыбу моем,обсушиваем,солим и посыпаем специями и кладем поверх риса поверх рыбы кладем филе цитрусовых и лук а поверх всего по 1 столовой ложки сливочного масла заворачиваем все это,сделав из фольги неплотный конверт,но герметичный. кладем на противень и убираем или в холодильник(как заготовку)или кладем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Подавать можно в фольге,а можно переложить на тарелку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21721

    mari2020


  • Любимые творожнички моих сыновей
    Творог размять вилкой. Яйцо взбить с сахаром и солью. Добавить к творогу и аккуратно перемешать. В творожно-яичную массу добавить муку и ванилин.Вылепить небольшие лепешечки толщиной 1см. Жарить в разогретом масле до золотистого цвета на умеренном огне плиты. Подавать со сметаной, медом,любимым вареньем или сгущенкой. Вобщем кто как любит:) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21720

    lana66


  • Морковные оладушки
    Смешать все компоненты.Масса должна быть,как густая сметана. Масло для каждой порции наливать по чуть-чуть,выкладывать на сковороду ложкой.Жарить на среднем огне. Подавать горячими со сметаной. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21719

    karapuz-masha


  • "КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДУШКИ С СЁМГОЙ"
    Картофель помыть,почистить и потереть на крупной тёрке,выложить в миску. Нарезать сёмгу небольшими кусочками,выложить в миску к картофелю,добавить крахмал,соль и перец. Всё хорошенько перемешать. Разогреть в сковороде растительное масло,выложить полученную массу в виде оладушек и жарить по 2 минуты с каждой стороны. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/21718

    elena_110





rss2email.ru       отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp

No comments: