| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- Моя фаршированная курочка
1. Подготовить тушку курицы. Для этого отделить мясо с костями от кожи, стараясь не повредить кожу, оставляем крылышки с плечевыми суставами. (см. фото). 2. Отделить мясо от костей. 3. Перемолоть в комбайне мясо, лук, сыр, шпинат и зелень. Посолить, поперчить. 4. Начинить кожу от курицы фаршем, отверстие зашить. 5. Смазать поверхность майонезом или Тар-таром. 6. Жарить в духовке при 180 градусах 40-50 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20698
e-art - ДРОЖЖЕВЫЕ ЛЕПЕШКИ С ФРУКТАМИ
1. Смешать в миске муку с солью, в середине сделать углубление. В него раскрошить дрожжи, вылить половину молока и замесить опару с небольшим количеством сахара и муки. Накрыть и поставить подходить в теплое место на 15 минут. 2. С растопленным сливочным маслом и остальными ингредиентами замесить эластичное тесто и вымешивать его до тех пор, пока оно не станет отделяться от дна миски. Накрыть и поставить подходить в теплое место еще на 30 минут. 3. Подготовить фрукты и ягоды: удалить косточки из абрикосов и вишен, ягоды вымыть, яблоки очистить от кожуры,удалить сердцевину и разрезать на восемь частей. 4. Разогреть духовку до 200 градусов. 5. Еще раз вымесить дрожжевое тесто на посыпанной мукой доске и разрезать его на 10 частей. Из кусоч ков теста сформировать круглые лепешки диаметром 10 см с толстым краем и уложить по 5 штук на смазанные жиром противни. Выложить на лепешки фрукты и дать подойти еще 15 минут. 6. Выпекать лепешки поочередно в средней части духовки около 25 минут. Нагреть в маленькой кастрюльке абрикосовый конфитюр и смазать им фрукты и края лепешек. Края посыпать листочками миндаля. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20697
mr.order - Молочный суп с морепродуктами
Морепродукты размораживаем. Молоко доводим до кипения и оставляем на медленном огне(помешиваем, если образуется пенка-снимаем). Лук мелко порезать кубиками, масло растопить и обжарить лук до прозрачности.Добавить муку, пассеровать, помешивая, 3–4 мин. Влить сливки и сметану, проварить до загустения минут 5. Морской коктейль и сливочно-сметанную заправку смешать с молоком, довести до кипения, посолить, поперчить по вкусу и немного прокипятить(не более 5минут). Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20696
ksyusha - МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ
1. Разогреть духовку до 180 градусов. 2. Смазать жиром разъемную форму диаметром 26 см и выложить в нее тесто, вытягивая вверх бортик. Несколько раз проткнуть корж вилкой. Выпекать до полуготовности в средней части духовки 15 минут. 3. В это время смешать в миске малиновый конфитюр и ром. 4. Вымыть малину и откинуть ее на сито. 5. Для безе взбить белки с сахаром в густую пену, добавить в эту пенистую массу молотый миндаль. 6. Смазать выпеченный корж смесью рома с конфитюром, сверху выложить малину. Затем выложить массу для безе и посыпать все сахарной пудрой. Выпекать еще 5 минут при температуре 220 градусов до золотисто-желтого цвета. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20695
mr.order - Рыбка на двоих
Сегодня на обед готовила ребенку рыбу, а т.к. кусок был большой, то и мне досталось. В общем кушали вместе и получали удовольствие. Картошку порезать, бросить в кипящую воду и поварить минут 5 Рыбу полить соком лимона, посолить, поперчить На фольгу выложить картошку, сверху лук, потом рыбу. Полить сметаной, завернуть и отправить в духовку на 20-30минут. Потом развернуть фольгу, духовку на режим гриль и еще минут 10. Кушать дружно, вместе, с аппетитом! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20694
pion - Мини-пирожки с капустой
Поджарить лук с морковочкой, добавить шинкованную капусточку. через 10 мин. добавить томат, сахар и соль и тушить до готовности Раскатать тоненько тесто. Нарезать на квадратики 7х7... в каждый квадратик положить немного капусточки и лепить пирожочки. Смазать взбитым яйцом. Пекутся пирожки 15 мин! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20693
я! - Яблочный пирог
смешать всё по порядку, кроме яблока. яблоко порезать дольками. тесто выложить в форму, сверху уложить дольки яблока. выпекать: при температуре 200 - 35 минут при температуре 180 - 45 минут Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20692
spionka - Булочки из слоеного теста
Вообще то изначально просто осталось немного картофельного пюре, вот и решила сделать булочки. Ну а дальше, как обычно, впомнила что еще есть лук и т.д. В общем: 1 начинка обжарила лук, добавила бекон. Все это немного прожарила. Остудила и смешала с картофельным пюре Тесто разрезать на квадраты, положить 1 начинку. Как она закончилась, положила вторую. Форму слепить как кому удобно. Осталось немного теста и решила еще сладких булочек сделать. Нарезала тонкие поолоски, каждую смазала яйцом, посыпала сахором и сложила по три вместе. В духовку на 180 градусов до золотистого цвета. Встречать этими булочками мужа и кушать с удовольствием. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20691
pion - Сухарик
Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20690
kooper - Пражский пирог
Для мясного фарша: Пассируем лук, добавляем фарш, доводим до готовности, солим, перчим Для паштетного фарша: Пассируем лук, добавляем натертую морковь, слегка обжариваем. Добавляем пражский паштет, тушим 5-7 минут. В готовые блинчики заворачиваем мясной фарш (можно трубочками или конвертиками). Укладываем слой фаршированных блинчиков, сверху - слой паштетного фарша + натертый сыр, опять слой блинчиков + паштет + сыр и т.д. Последний слой блинчиков посыпаем оставшимся сыром и запекаем в микроволновке пока не расстает сыр. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20689
terletkaia_arina - СЫРНЫЙ ПИРОГ С БЕКОНОМ
Для теста холодный маргарин режем маленькими кусочками,вместе с мукой превращаем в комбайне(блендере,процессоре)в крошку,не выключая,всыпаем соль и сахар,вливаем молоко. Замешиваем эластичное тесто и выкладываем им форму(23 см),накалываем и убираем в холодильник на полчаса. Для начинки сыры натираем,бекон режем маленькими кусочками. Взбиваем яйца со сметаной,добавляем сыр и бекон,перчим и тщательно вымешиваем. Выкладываем начинку на тесто и выпекаем в горячей духовке около получаса-до золотистой корочки. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20688
mimi - Жюльен в булочке"гости на пороге"
У булочек срезать верхушечки и аккуратно удалить при помощи ложки мякоть, оставив только тоненькие стенки. Грибочки и курочку порезать небольшими кусочками и обжарить в сливочном масле.В блендере смешать молоко и содержимое пакета"Maggi" , залить куриные грудки и грибы на сковороде приготовленным соусом.На маленьком огонечке доводим до загустения, постоянно помешивая ложкой содержимое. Выложить жюльен в булочки и посыпатьвсе тертым сыром. Поставить в духовку на 15 мин при температуре -180 градусов для запекания. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20687
котлинка - селедочка в грибочках
Грибочки,помидоры,яйцй нарезать маленькими кусочками,а селедочку нарезать узкими полосками.Сметану,или майонез смешиваем с протертым творогом,туда же добавляем сок от помидор и тертый соленый огурчик.Продуктй перемешиваем,поливаем соусом и посыпаем зеленым лучком и укропчиком ,украшаем ломтиками яица и помидора Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20686
lorxen1 - Запеканка из рыбы
Рыбу промыть, промокнуть лишнюю жидкость и нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчит и оставить мин на 10. Потом обжарить на подсолнечном масле со всех сторон, вынуть и дать маслу стечь. Форму хорошо смазать маслом и уложить обжаренное филе ровным слоем. Яйца взбить до образования густой пены, постепенно влить молоко и перемешать. Туда же добавить томат. пасту, немного посолить, поперчить и на кончике ножа добавить мускатный орех. Залить рыбу полученным соусом и в духовку на 30-40мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20685
мила - Яблочный пирог
Из выше данных продуктов,сделать мягкое тесто ,и оставить на мин 15.Пока тесто постоит делам начинку,яблоки очищаем,можно и с кожурой,натираем на тёрочке,добавляем изюм,сахар,и тушим что испарилась вся жидкость.затем тесто укладываем в промасленую формочку(оставляем кусочек для верха)на него приготовленную остывшую начинки,и натираем на начинку оставленный в сторонке кусочек теста,и печом в 180' мин 40. Приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20684
draznilka - Гнезда с креветками и чесночным соусом
Гнезда отварить в подсоленной воде На растительном масле обжарить выдавленный чеснок(недолго) Добавить креветки,сбрызнуть соком лимона и обжаривать пару минут Влить сливки и томить до загустения Готовые макароны выложить на терелку,полить соусом с креветками и посыпать тертым сыром ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20683
kyrganova - Суп из чечевицы с корейкой и сосисками
Лук и корейку мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Чечевицу промыть, картофель нарезать кубиками. Закипятить воду, всыпать картофель и варить до полуготовности. Добавить лук с корейкой, мелко порезанную морковь и варить еще мин 10. Всыпать чечевицу и варить еще мин 10, потом добавить сосиски, нарезанные средними кусками, и варить до готовности чечевицы (примерно мин 5) Перед самой готовность посолить и поперчить. Приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20682
мила - орщик по-краковски.
Свеклу почистиь и 2 шт. отложить,а 4 шт. порезать крупно и поставить варить в отдельной кастрюле примерно 2,5 литра.Когда вода закипит,выжать туда половину лимона и положить 2 ст. ложки сах. песка и варить еще 15 мин. на медленном огне.Натереть на крупной терке морковь ,порезать сл. перец на тонкие полоски,лук мелко порезать и все вместе пассировать на оливковом масле на сковороде до полуготовности,после положить в кастрюлю в которой будет вариться борщ.Картошку порезать небольшими кубиками и также обжарить до полуготовности,и положить в кастрюлю к овощам.Оставшуюся свеклу потереть на крупной терке и пассировать с добавлением лимонного сока и немного сахара,добавить к овощам. Капусту пошинковать и чуть потушить в сковороде,так же добавить к овощам.В кастрюлю положить сливочное масло и поставить все тушить на медленный огонь.Через минут 15 добавить томатный сок или пасту,если есть помидоры очистить их от кожуры и мелко порезать.Тушить еще 15 мин.,если на ваш вкус все потушилось,налить в кастрюлю готовый свекольный отвар,посолить, поперчить, добавить специи и мелко порезанную зелень,и дать борщу закипеть.Очень вкусно со сметаной,или майонезом,кто как любит.Борщ вкусный ,ни чем не хуже мясного. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20681
vanda18 - салатик"Дамский каприз"
Язык отварить и нарезать соломкой. Лук нарезать и обжарить. Грибы отварить и нарезать. Ветчину нарезать соломкой. Все перемешать и заправить майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20680
okbondareva - Ватрушки из слоеного теста
Тесто раскотать и нарезать квадратами 10-10 см. Чеснок очистить и растереть со щепоткой соли. Перемешать с творожным сыром.Взбить яйцо. Выложить сыр горками в центр каждого квадрата, смазать края теста взбитым яйцом, чтобы они легче склеивались. Соединить углы и защипать края, чтобы при выпекании сыр не вытекал. Разложить ватрушки на смазанный маслом противень, подальше друг от друга. Смазать яйцом и посыпать тертым пармезаном. Поставить на 15 мин. в холодильник, зетем выпекать 12 - 15 мин до золотистой корочки в духовке 200C. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20679
okbondareva - Сюрприз любви
отделите белки от желтков и взбить их отдельно в миксере,постепенно добавляя в белки сахарную пудру.соеденить молоко,ром,коньяк,ликеры,мороженое и взбитые желтки и перемешать все,натереть немножко шоколада на крупной терке,разлейте либо в широкие креманки,или бокалы,а сверху "шапочкой"выложите взбитые белки и посыпьте тертым шоколадом и мускатным орехом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20678
lorxen1 - Рыба в сметанном соусе
Рыбу обвалять в муке, затем в яйце и обжарить на сливочном масле, с двух сторон до румяной корочки. Отдельно приготовить соус из сметаны, воды, грамм 30 ликёра, чайной ложки сливочного масла, соли, специй, 4-5 зубчиков чеснока. Смесь довести до кипения и залить ею рыбу, после чего под крышкой, на очень маленьком огне потушить минут 20. Перед завершением процесса посыпать мелконарезанной зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20677
цезарь - Сливово-шоколадный джем.
Конечно не сезон, выставляю рецепт по просьбе Ксюши. Джемы делаю в огромных количествах и с какао и с ванилью и с корицей, а с орехами вообще ум можно отьесть. Итак слива с шоколадом. Сливу помыть, просушить и прокрутить на мясорубке. Варить с сахаром 30-60 минут (чем дольше варить тем гуще будет), снять пенку. Добавить масло и какао, варить еще 15 минут. Кипящим разлить в стерильные банки и сразу закрыть стерильными крышками. Перевернуть до остывания. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20676
мама макса - Грудинка индейки с баклажанами
В казанке разогреваем немного растительного масла и затем тушим несколько минут лук и морковь. Затем добавляем мелко нарезанный болгарский перец и половину острого зелёного перца, а потом немного свежего зелёного лука и молодого чеснока. Затем кладём мясо, всё тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на среднем огне. Протушив минут 15-20 солим, перчим и добавляем специи. Я использовал сладкую паприку, куркум, хавадж, зиру, чёрный молотый перец. Затем тушим ещё минут 10-15, после чего добавляем очищенный и порезанный большой баклажан, перемешиваем содержимое казанка и под крышкой тушим ещё 10-15 минут на среднем огне. Затем убавляем огонь, засыпаем много зелени (кинза,петрушка, укроп) и даём настояться ещё минут 10 Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20675
цезарь - Пирог БАНАНОВЫЙ
Бананы натереть на терке. Добавить растительное масло, яйца и взбить миксером. Не прекращая взбивать добавить сахар, муку, рыхлитель и теплое молоко.(Тесто получается очень воздушным!) Готовое тесто вылить на противень застеленный кондитерской бумагой. Печь на умеренном огне 30-40 мин. *Готовый пирог можно полить шоколадом, украсить кусочками банана (по желанию), а можно просто посыпать сахарной пудрой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20674
kidlog - Картофельный рулет с капустой.
Хочу представить Вашему вниманию следующую серию бесконечного сериала под названием "Куда пристроить вчерашний остаток картофельного пюре?" Наш уважаемый кулинар cassandra77 давала рецепт картофельного рулета с фаршем, отличная и вкусная штука. А я предлагаю как вариант приготовить рулет с тушенной капусточкой. Итак. Капусту нашинковать, морковку натереть, лук порезать. Лук и морковку прижарить и добавить капусту. Стушить до готовности, с добавлением специй, лаврика, соуса и сметанки. В подсоленное картофельное пюре добавить 1яйцо и 1 белок (желток оставляем для обмазки), муку и перемешать. Хорошо намочить полотенце и разложить на столе. Выложить на него картофель и разровнять. Сверху выложить начинку. При помощи полотенца свернуть все рулетом на пекарскую бумагу. Смазать желтком и в духовку. Выпекать 30-40 мин. Вот и все. Огромное спасибо автору рецепта cassandra77. Получилось вкусно, напоминает один большой зраз только не жаренный а печенный. Употребили с огромным удовольствием. Приготовьте и Вы. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20673
мама макса - УЧПУЧМАКИ
Прежде чем решится выставить рецепт я попробовала поискать в рецептах с функцией "поиск"но ни чего не нашла,вот и думаю поделюсь с вами . Сегодня я делала в первый раз .Получилось очень хорошо ! Замесить тесто (я месила в Термомиксе )пока тесто полежало ,делала начинку . Картошку измельчить с луком,смешать всё с фаршем добавить соль,перец,специи,молочка,сахарку.Что бы фарш был сочнее. Разделать тесто на шарики и раскатать лепёшечки.В каждую положить начинку и залепить в виде треугольника,выложить на противень ,смазать яйцом и в духовку на 200% минут 30-40 пока не подрумянится хорошо . Совсем забыла !!! Я ещё на фарш в каждый учпучмак кусочек маргарина ложила . Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20672
ljoska - Свиные рёбрышки в томате
Чеснок пропустить через пресс,из лимона отжать сок,добавить сок,винный уксус,сахар.паприку,перец,зиру,соль и ,мелко порезанные укроп и кинзу. Ребрышки порезать на кусочки,залить маринадом и мариновать4-6 часов. В разогретую духовку(200гр,) на противинь,выложить кусочки и готовить 50мин. За 20 мин до окончания приготовления,убавить температуру,до 160гр. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20671
bigi - Кексики твидовые
Шоколад натереть на крупной терке Смешать муку, разрыхлитель и натертый шоколад Яйца немного взбить с сахаром Добавить сметану Маргарин растопить, добавить к яйцам Добавить муку и вымесить тесто Разложить по маленьким формочкам и выпекать 30-40 минут на небольшом огне (180 г) Сделать темную глазурь из шоколада и молока И глазурь белую из шоколада и молока Половину кексов покрыть темной глазурью, половину белой Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20670
аглая - Свинина в вине «БОМБА !!!!!»
Мясо режем, как на шашлык, солим, перчим, смазываем медом . Даем настояться 30-40 минут. Обжариваем на раст. масле до румяной корочки, заливаем красным сухим вином и тушим 30 минут под крышкой. Затем снимаем с огня, укладываем сверху целые яблоки и ставим в разогретую духовку на 10-15 минут (чтобы яблоки стали мягкими). Перед подачей полить коньячком и поджечь... Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20669
_sofiko_ - Творожная запеканочка
Маргарин, желтки, сахар, цедру одного и сок двух лимонов размешать до однородной массы. Добавить творог, манку, муку и соду. Белки с добавлением соли взбить в плотную пену и аккуратно смешать с основной массой. По желанию можно добавить изюм, курагу. Форму смазать маргарином или слив. маслом, обсыпать манкой. Печь не менее часа. Готовую запеканку посыпать сахарной пудрой. Еще теплую запеканочку порезать, полить сверху сметанкой и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20668
_sofiko_ - отбивнушки из индюшки
филе слегка отбить посолить и поперчить,на серединку покласть небольшой кубик масла и сложить в двое . запанировать в яйце и сухарях 2 раза. раскалить сковороду с оливковым маслом и прекрутить огонь-на средний. обжарить феле с двух сторон до золотистой корочки,но не зажаривать сильно... при разрезе масло должно вытекать.. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20667
irina75 - Изумительный салатик
• 1-й слой: печень трески (порезать мелкими кусочками) • 2-й слой: зеленый лук • 3-й слой: вареные яйца • майонез • 4-й слой: свежий помидор, порезанный кубиками, посыпанный черн. перцем • майонез • Все повторить с 1-го по 4-й. • 5-й слой(последний): твердый сыр, потертый на мелкой терке. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20666
_sofiko_ - Ликерчик "Шоколадный Бейлис"
Перемешать сахар, ванилин, какао. Добавить желтки, взбить. Нагреть сливки до 70˚С (не доводить до кипения, чтобы не свернулись желтки), влить постепенно в желтки с сахаром и взбить миксером (3-5 минут) увеличивая темп. Водку нагреть до 80˚С, влить в миксер. Взбивать ещё 5-7 минут. Если есть добавить 1 каплю карамельной эссенции. Пенку снять, перелить в бутылку и поставить в холодильник на 3 дня. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20665
_sofiko_ - Салат "Ботаник"
Огурцы порезать кружочками, помидоры дольками, болгарский перец кубиками. Смешать все ингридиеты, посолить и заправить оливковым маслом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20664
_sofiko_ - Лазанья с шампиньонами
Резаные шампиньены обжариваем с луком на растительном масле.Добавляем чеснок,перец, сметану и тушим еще 5-7 минут.Замешиваем тесто из муки,яиц и пива.Раскатываем несколько коржей.Коржи обрезаем под "квадрат" и 3 листа отвариваем (буквально 1-2 минуты).собираем пакет из наших"квадратов".Нижний и верхний слой кладем сырой,на каждый слой положить наши грибы и посыпать зеленью.и так до последнего слоя.Последний слой посыпать тертым сыром и в печку.Запекать в горячей духовке до готовности. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20663
veka - Луковый суп в каталанском стиле
хлебцы поломать и разместить в посуду для супа / у меня горшочек /, порезать мелко лук и хорошо поджарить,добавить мелко порезаный чеснок и посолить,поперчить налить бульон на сковороду, быстро что бы лук не варился,вылить всё в посуду с хлебом. затем туда выбиваем сырое яйцо и посыпаем сыром. духовку зарание нагреваем 180-200 грд. / гриль /. ставим до запекания яйца и сыра / сыр должен немного расплавится / 7-10 мин. в зависимости от духовки Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20662
irina75 - malocolnie ogurhiki-heres 2 hasa
1.Ogurez pomitj i rasresatj na hetire hasti, sa tem eche na polowinki. 2.pohistitj hesnok i widabitj hesnohnizej. 3.posolitj 4.sacharku dobawitj 5.ukrophik poresatj wse peremeschatj i na 2 hasa datj nastojatsa. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20661
raja - Помидоры с острым соусом
Режем помидоры как кому нравится. Режем чеснок или давим на чеснокодавилке, я предпочитаю резать. Брынзу смешиваем с майонезом и добавляем к помидорам и чесноку. Перемешиваем, украшаем сверху базиликом и можно лопать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20660
showitch - "СЛОЁНЫЕ МЕШОЧКИ С ПЕРСИКОМ И ШОКОЛАДОМ"
Плитку шоколада разделить на полоски_поперек Слоеное тесто разрезать на длинные полоски шириной 0.5 см завернуть шоколадные полоски тестом спиралькой! сложить на лист и поставить в горячую духовку выпекать! очень вкусно! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20659
ats2230 309 05 - Салат с фасолью
Помидоры нарезаем ломтиками, огурцы и ветчину кубиками. Фасоль промыть. Сыр натереть. Выкладываем в глубокое блюдо слоями, каждый слой промазывая майонезом: 1 слой помидоры, 2 слой ветчина, 3 слой огурцы, 4 слой фасоль, Все посыпать тертым сыром. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20658
cima - баклажаны, фаршированные овощами.
Баклажаны разрезаем вдоль на две части,удалить семена,солим,оставляем на 15мин,чтобы выделился сок,промываем и заполняем их овощным фаршем.Затем баклажаны укладываем в один ряд на сковороду,смазанную жиром,добавляем небольшое кол-во воды(бульон)запекаем в духовом шкафу до готовности.Затем залить соусом,доводим до кипения.Подаём баклажаны с соусом,посыпав рубленой зеленью.Для фарша:морковь,корень сельдерея нарезаем соломкой,лук репчатый полукольцами и обжариваем их.Обжаренные коренья и лук соединяем и добавляем рубленую зелень,дольки помидоров,рубленый чеснок,перец,соль по вкусу.Всё перемешиваем и прогреваем,затем добавляем варёные,рубленые яйца,осторожно перемешиваем и вновь прогреваем. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20657
tatoshca - Овощной суп в горшочке с цыпленком...
Все овощи почистить, тчательно вымыть и порезать небольшими кусочками: картофель, репу, сельдерей,помидор;соломкой морковь и лук, пластинками грибочки,брокколи по 3 небольших соцветия на каждый гошочек (как показано на фото-1). Тонкими кусочками порезать куриное филе и порубить зелень(фото-2) . Все распределить поровну по гошочкам примерно до середины объема, залить горячим бульоном по желанию, так чтобы только покрыл овощи + растопленное сливочное масло из расчета 1 ст.л. на горшочек , добавить специи по вашему вкусу и пристрастию. Приготовила тесто с рубленной зеленью и чесноком.Сделала в соответствии с диаметром края гошочка лепешки и положила сверху. Поставила в прогретую духовку до 190 градусов примерно на 45-60 мин. Подавала с зеленью и со сметаной. И чесночная с травами булочка пришлась кстати. приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20656
котлинка - Курник свадебный (ДЕБЮТ)
Замесить пресное тесто. Полученное тесто разделить на две части. При этом одна должна быть немного меньше. Раскатать из меньшей части лепешку диаметром 25-30см и толщиной 0,5-0,7см (или разморозить слоенное тесто, разделить на две части и раскатать). Замесить тесто для блинчиков и напечь тонкие блинчики. Фарш 1: отварить рис и яйцо.Зелень и яйцо порубить и перемешать с рисом +майонез и соль. Фарш 2: нарезать курицу обжарить, добавить муку,куриный бульон кубик и 0,5 стакана воды, прокипятить 5-10 минут. Фарш 3: грибы,лук нарезать, обжарить. Посолить. На лепешку из теста плотно уложить слой блинчиков, на них - куриный фарш, снова слой блинчиков, на них - грибной фарш, снова слой блинчиков, на них - рисовый фарш. При этом фарш и блинчики нужно укладывать таким образом, чтобы получился холмик. Этот холмик обложить со всех сторон блинчиками. Раскатать из теста вторую лепешку диаметром 35 -40см, и накрыть ею фарш. На верхи холма сделать надрез, края верхней и нижней лепешек защипать у основания. Сделать из теста различные украшения и украсить курник. Смазать яйцом, в нескольких местах проколоть вилкой. Выпекать в духовке при 200-210С, около 40 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20655
inesska - Салат "Мимоза"
Салат так же укладываю слоями 1-й: рыбку размять вилкой и на дно ,но без масла 2-й: маринованый лук 3-й: майонез 4-й: белки яиц на крупной тёрке 5-й: м-з 6-й: масло сливочное на крупной тёрке(предварительно его нужно немного заморозить) 7-й: м-з 8-й: сыр на крупной тёрке 9-й: м-з 10й: желтки на мелкой тёрке Я все слои делаю такими - толстенькими,ну кроме слив.масла,но и его не жалейте.Продуктов берёте из расчета салатницы,в которой делаете салат.Приятного аппетита !! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20654
натулька - "СЛОЁНЫЕ МЕШОЧКИ С ПЕРСИКОМ И ШОКОЛАДОМ"
Консервированные персики отцедить,слегка обсушить их на салфетке,разрезать на дольки. Шоколад разломать на небольшие кусочки. Тесто раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольный пласт толщиной около 2 мм. Разрезать тесто на квадраты,выложить на каждый квадрат в середину дольку персика и кусочек шоколада. Собрать наверх края теста и хорошенько прищипнуть(придав форму мешка). Смазать все мешочки взбитым яйцом. Противень смазать маргарином,выложить на противень мешочки и дать постоять 10 минут. В это время разогреть духовку до 230 градусов. Поставить в духовку противень с мешочками и выпекать около 20 минут. Когда мешочки остынут,посыпать их сахарной пудрой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20653
elena_110 - КАРТОШКА ЗАПЕЧЁНАЯ В ГОРШОЧКАХ С РЫБОЙ
Картошку нарезать Кубиками,обжарить до полуготовности на раст.Масле +Соль+Перец Филе Рыбы порезать Кубиками примерно 4*4см.сбрызнуть Соком Лимона,добавить Лук резанный полукольцами+Соль+Перец+Зелень.Всё перемешать. В подготовленную Рыбу добавить обжареный Картофель,перемешать и разложить в керамические Горшочки на 3/4. Все Компоненты для Соуса размешать до однородной Массы,и залить поровну в Горшочки Запекать в разогретой Духовке 200гр.40-45мин. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20652
oksana malzew - Волшебный горшочек...
Обжарить в масле и слегка протушить мясо(примерно 20 мин). Добавить к мясу и обжарить лук соломкой, морковь и грибы пластинками. Гречу перебрать, помыть в проточной воде и обжарить в масле на другой сковороде из расчета 2\3 гречи от общего объема получившегося мяса. Выложить мясо в гошочки , затем гречу.Все тчательно перемешать и залить кипятком на 2 пальца выше, чем содержимое горшочков. Поставить в духовку до готовности(примерно на 40-50 мин, все зависит от вашей плиты)при температуре 180 градусов с приоткрытой крышкой. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20651
котлинка - Фруктовая ваза.
Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20650
inesska - Деликатес лосось с икрой
Приготовить творожный фарш-выложить в мисочку крем-бонжур,майонез,тертый сыр и выдавить чеснок.Все перемешать.Рыбу нарезать пластинками,в серединку положить фарш.Скатать рулетиками.Каждый кончик рулетика обмакнуть в икру и уложить на блюдо выложенное салатными листьями,порезанным лимоном.Сверху посыпать мелко порезанным укропом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/20649
ameli8
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment