| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- "свекровкин пирог"
делаем всё тоже самое, как и в пироге "вишенка" ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19725
pyatac - пирог "вишенка"
из готового дрожжевого теста раскатываем 2 пласта (если нет формы для выпечки), выкладываем на 1 пласт вишню, посыпав ее сахаром, 2ым пластом накрываем сверху, защипываем края и ставим в духовку (200 градусов) до готовности теста (у меня 20 мин) ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19724
pyatac - дрожжевое тесто для пирогов
укладываем в хлебопечь, ставим на режим "тесто", вымешиваем по инструкции 1 час 3 мин Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19723
pyatac - Запеканка творожная(Машинка)
Яйцо разбить в творог, добавить сахар, соль, разрыхлитель, ванилин и вымесить. Добавить сметану и манку и пожеланию изюм, чернослив, тертые яблоки, вообщем что любите. Выложить в форму, такую чтобы толщина слоя запеканки была около 10 см. Запекать первые 30-40 минут при температуре 180 гр. Уменьшить огонь до 150 гр и печь еще минут 10-15. Выключить духовку и оставить там запеканку минут на 10-15. Вынуть из духовки и остудить не вынимая из формы. Так запеканка останется пышной и сочной. Когда станет тепленькой, перевернуть на тарелку и нарезать. Я сделала в виде машинки.Вырезать прямоугольный кусочек и квадратный.Фары и цветочки из клубнички,колесики из киви.На крыше ягодки ежевики.Посыпать сахарной пудрой.Можно украсить в силу вашей фантазии.Кушать со сметаной или вареньем.Приятного аппетита вам и вашим деткам!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19722
zefirka - Фруктовый торт
Отделить желтки от белков. Смешать в пену яичные желтки, постепенно добавить 2 ст.л. сахара. Белки взбить с щепоткой соли в крутую пену, затем тонкой струйкой всыпать сахар и продолжать взбивать. Муку и крахмал высыпать на пергаментную бумагу и половину образовавшегося количества примешать к желтковой массе. Треть белковой массы ввести в желтки, а потом примешать оставшуюся смесь из муки, крахмала и остатки белков. Дно формы (стенки не смазывать!) для торта смазать маслом, припудрить мукой и выложить тесто, разровнять поверхность. Выпекать бисквит до готовности в предварительно нагретой до 180 градусов С духовке примерно 35 минут. Вытащить форму из духовки. Противень посыпать тонким слоем муки и выложить на него форму дном вверх, не вынимая корж. Оставить форму на противне на 10 минут. Дать бисквиту остыть, разрезать на 2 коржа. Сыр маскарпоне выложить в миску и хорошенько взбить. Убрать в холодильник. Для начинки сливки взбить с сахаром, в отдельной посуде растереть желтки с сахаром. В желтковую массу добавить маскапоне, сливки, шоколадную крошку. Все аккуратно перемешать до однородности Для пропитки смешать кофе с бренди и пропитать этим составом коржи. Крем уложить на нижний корж, накрыть вторым коржом и смазать начинкой поверхность торта. Верх украшаем кремом шанти(инструкция на пакетике) и нарезанными фруктами по вкусу,и фрукты покрываем желе. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19721
draznilka - Борщёк из квашенной капустки
Говядину нарезаем (желательно с косточкой) и ставим варится ,пока мясо вариться капусту тушим с консервированными помидорами ,куда добавляем нарезанную картошку и продолжаем тушить....Затем к тушёной капусте добавляем мясо с бульоном,продолжаем варить до полной готовности ..мин 5-8 до снятии добавляем нарезанную ,а лучше протёртую на крупной тёрке сваренную свеклу(ранее не добавили что бы не потерять яркость).Оставляем томится мин 10 ,и подаём посыпав петрушкой.По желанию можно подать майoнез или сметану Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19720
draznilka - пирожки по-восточному
Делаем тесто как для пельменей,тонко раскатать(0,3см),порезать на квадратики,в середину квадратика кладем сулугуни(порезанный пластинками по 0,5-0,6см).Сворачиваем квадратики,промазав края яйцом.Жарим в большом количестве масла(подсолнечное раф.).Готовые пирожки выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью или зелень подаем отдельно(на ваш вкус).Пальчики оближешь! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19719
хрюндель - мясо с грибами в горшочке
Мясо режем на мелкие кусочки(1,5*1,5см),морковь трем на крупной терке,лук мелко режем,грибы режем пластинками,мясо и грибы+морковь+лук обжариваем на сковородке(без масла),добавляем специи и солим в конце.В горшочек(и) укладываем слоями мясо и грибы(так что-бы осталось место(примерно 2-3см),заливаем сливками так что-бы мясо было покрыто почти полностью.Тушим 30-40 мин в духовке при температуре 160.Сыр трем на крупной терке и смешиваем с мелко порубленной зеленью.В горшочек поверх мяса укладываем сыр с зеленью и еще на 15 мин ставим в духовку. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19718
хрюндель - харчо
варим мясо(крепкий бульон),в готовый бульон засыпаем рис,делаем зажарку(лук+морковь)+томат-пасту+специи все кладем в бульон с рисом,перед окончанием готовки(за 5 мин)выдавливаем чеснок и кладем мелко порезанную кинзу,настоять 15-20 мин Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19717
хрюндель - торт "Роше"
# Яйца разделить. # маргарин,сахар,ванилин взбить добавляя по очереди желтки,муку,разрыхлитель и орех,отдельно взбить белок и добавить в основную массу.Выпекать180град.30мин.Остудить. #персики слить,5 конфеток оставить для разукрашив.15шт.роше размять,варенье разогреть и смазать корж,выложить персики.Сливки взбить с загустителем и сах.пудр.,выложить крем на персики , и разукрасить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19716
molli 5 - торт" Дамский каприз"
растереть яйцо с сахаром, добавить сметану и муку. Разогреть духовку до 200 град.С, добавить в тесто соду гашеную уксусом, размешать и вылить тесто в круглую форму смазаную маслом . Выпекать корж примерно 40 мин., Готовый корж остудить и разрезать вдоль на 2 части Крем: взбить сметану с сахаром и творгом хорошо охладить в холодильнике. Кремом пропитать коржи. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19715
molli 5 - торт к Юбилею
На миксере взбить яйца с сахаром до увеличения объема в два раза (до белой, густой пены). Затем, не прекращая взбивать, постепенно всыпьте муку, до образования однородной массы. Тесто напоминает густую сметаны. На смазанную жиром или маслом форму вылейте тесто. Поставьте в духовку при температуре 200 гр., на 20-30 минут. При выпечки нельзя открывать дверцу духовки т.к. бисквит опустится. По рецепту бисквит получится высоким и воздушным . на этот торт надо 3 замеса. оформление мастика. рецепт мастики у меня в торте Мечта Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19714
molli 5 - скумбрия запеченая с хреном
хрен(домашний или магазинный) смешать с перцем. скумбрию посолить , сделать надрезы по бокам и положить туда хрен,остальной хрен положить в брюшко.Завернуть в фольгу и запечь при 150градусах 60 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19713
ninala - Бразильский коктейль "Кайпириньа"
Все очень хорошо смешать, и готово!!! Brazilskiy Karnaval!!! :-))))))))) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19712
nonna71 - "розочки"
Всё смешать и очень хорошо взбить.разделить на 2-3 части ,добавить красители. Выкладывать ложкой на противень по 4-6 штук не больше .печь в горячей духовке 5-7 мин. как вытащить тутже прилеплять к палочке ,если не много остынут то они уже не приклеются .Поэтому лепёшечки выкладываются на 1-2 цветка не более. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19711
ljoska - ПРАЗДНИЧНЫЙ СЮРПРИЗ ДЛЯ ГУРМАНОВ.ПЕЧЁНОЧНЫЙ ПАШТЕТ
500ГР.КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ ПОРЕЗАТЬ НА КУСОЧКИ ДЛИНОЙ В 2 СМ.НАРЕЗАТЬ КУБИКАМИ И РАСТОПИТЬ 250ГР.СВЕЖЕГО СВИНОГО САЛА.1 ЛУКОВИЦУ МЕЛКО НАРЕЗАТЬ И ВМЕСТЕ С ПЕЧЕНЬЮ ПОЛОЖИТЬ В РАСТОПЛЕННОЕ САЛО,ЗАПРАВИТЬ ПЕРЦЕМ И ОБЖАРИВАТЬ НАПРОТЯЖЕНИИ 3 МИН.,ПОСОЛИТЬ И ПЕРЕЛОЖИТЬ В ДР.ПОСУДУ.СКОВОРОДКУ СМОЧИТЬ ЧАСТЬЮ ПОЛОВИНКИ РЮМОЧКИ ХОРОШЕГО КОНЬЯКА,ПОДЖЕЧЬ И ДАТЬ ПРОГОРЕТЬ.ВСЮ МАССУ С ПЕЧЕНЬЮ СОЕДЕНИТЬ С ОСТАВШИМСЯ КОНЬЯКОМ.ОХЛАЖДЁННУЮ ПЕЧЕНЬ ПРОТЕРЕТЬ ЧЕРЕЗ ВОЛОСЯНОЕ СИТО.ДОБАВИТЬ К НЕЙ ВЗБИТОЕ В КРЕМОВИДНУЮ МАССУ СЛ. МАСЛО(150ГР.)АККУРАТНО ВВЕСТИ ,ВЗБИТЫЕ В ГУСТУЮ ПЕНУ ,4 ЯИЧНЫХ БЕЛКА.ПАШТЕТ ВЫЛОЖИТЬ В ПОСУДУ И ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19710
maksiolla - мамалыга 3
продукты указаны на 4 порции для детей: режем сало маленькими кубиками,жарим до зотистого цвета,дальше кладём мелко порезаный лук и всё вместе обжприваем. в кастрюлю наливаем 2ст.воды,кипятим,солим и бросаем крупу,всё время помешивая. у меня крупа была готова через 7 минут. выкладываем в тарелку,поливаем зажаркой из лука и сала,сверху трём брынзу,но немного. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19709
federal - Сумашедший кокос коктейль (Coco Loco)
Все смешиваем в миксере для коктейлей (кроме Sprite, рома и корицы), воду с газом добавляем в конце затем ром (по вкусу) если добавить побольше точно получится сумашедший кокос из вас, готовый коктейлъ посыпаем корицей. Готово! pochyvstvyite sebia na Karibax! :-) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19708
nonna71 - МАРЦИПАН ...и пчёлки
К сожалению прогресс ещё не настолько до нас дошел,чтобы сырая марципановая масса продавалась на каждом шагу.. :( А ведь так хочется порой украсить возможно не самый сложный пирожок,чтобы не только желудок,но и глаз радовался! Я не претендую,что этот рецепт самый что ни на есть правильный!Но мне нравится.... Сырой миндаль заливаем кипятком и оставляем на пару минуток,потом легко снимаем коричневую шкурку,обсушиваем и вместе с пудрой отправляем в блендер превращаться в муку. В готовую смесь добавляем мёд (можно и ликёрчика,например..но тогда мёда меньше) и вымешиваем вручную массу не липкую,но и не хрупкую-как пластилин! Для пчелок добавляем в марципан пару капель желтого красителя и совсем капелюшку красного(можно и без него)-снова мешаем до однородности-лепим пчелку(у меня получились уж очень откромленные,но для первого раза простительно? :) ) Крылышки-половинки миндаля,полоски и глазки(усики) наносим растопленным шоколадом...и пусть ждут своей очереди в холодильнике. Кстати,сырая марципановая масса прекрасно хранится в холодильнике,плотно завернутая в пищевую пленку. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19707
mimi - ТОРТ "ПЧЁЛКИН УЛЕЙ"
Сначала на бумаге для выпечки нарисуем контур будущих сот,растапливаем на водяной бане шоколад и из пакетика и маленькой дырочкой выдавливаем его на наш рисунок,убираем в холодильник до полного застывания. Для медовика крупно рубим орехи. Взбиваем яйца с сахаром и мёдом. Муку смешиваем с разрыхлителем и крахмалом,просеиваем к медовой массе и всё вместе ещё взбиваем. Всыпаем орехи,перемешиваем и выливаем в форму. Выпекаем не меньше получаса в не очень горячей духовке(если начнет пригорать-накрываем фольгой). Готовый и остуженный медовичок разрезаем на два коржа и промазываем кремом-взбитые вместе сгущенка и масло,верх тортика тоже мажем кремом. Посыпаем рублеными фисташками,выкладываем приготовленные шоколадные соты(наполняем их тонким слоем абрикосовым джемом,словно мёдом)и высаживаем пчёлок. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19706
mimi - Оладьи грушевые
Яйца взбить с сахарным песком (можно вилкой), добавить сметану, соль, и натертую на терке грушу. Добавлять в тесто сметану и постепенно размешивать до консистенции густой сметанки. добавить соду и хорошенько размешать. Выпекать на горячей сковороде. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19705
olga-kostra - Свинина кусочками с гарниром
Свинину порезать мелкими кусочками. Разогреть сковороду, налить немного растительного масла и обжарить свинину до румяной корочки, посолить и добавить специи. Порезать морковь кубиками, лук полукольцами, все это и зеленый горошек покласть в сковороду к свинине, продолжать жарить, когда овощи начнут немного подрумяниваться добавить сметану, хорошо перемешать, через 1 минуту долить воды и накрыть крышкой, тушить минут 10. Отварить макаронные изделия, промыть и добавить в сковороду со свининой и овощами, дать им хорошо согреться и подавать на стол. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19703
svitlo - Зимний Щавелевый суп
В кипящую воду закладываем мясо и варим. Отвариваем яйца, чистим, шинкуем. При подходе мяса, засыпаем картошку, нарезанную штрунтиками (размеры по желанию). Мясо вынимаем и режем помельче. По идее, надо фильтровать бульон, но я этого не делаю. Загружаем в кастрюлю щавель из банок ( запасливые кладут мороженный ), рубленные яйца, мясо. 3-4 минуты варки и все. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19702
lv - Сеньор Помидор
Мясо и зелень мелко порезать и смешать с плавленым сыром. С помидора срезать верхушку и аккуратно вырезать внутренности. Я делала две помидорки с немного разными начинками. В одну я положила смесь мяса, зелени и сырка. Для другой начинки я еще меленько порезала мякоть от помидора (одного), смешала ее с мясом, зеленью и сырком. Начиночка получается пожиже и понежнее, но мужу понравился первый вариант. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19701
olga-kostra - Печенка с грибами.
Печень нарезаем штрунтиками, как на бефстроганов, перемешиваем с яйцом ( дабы сохранить влагу при жарении ). По рецепту надо обваливать в муке ( когда есть настроение обваливаю в крахмале - китайский вариант ) в данной готовке обошелся без обвалки. На двух сковородках жарим отдельно печень и лук с грибами. Поверьте, эти ингридиенты надо готовить отдельно, при попытке съэкономить время и чистую посуду ( каюсь, сам прошел через это ) получается бяка. После соединения в одной посуде ТУШИМ минут 5 и все. Labu appetitu! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19700
lv - Роллы - мой дебют!
Рис готовила по рецепту Chudo у нее очень подробно описано в рецепте "Суши с лососем (нигири)" рыбку разрезала на полосочки огурец брусочками, 1. На лист водорослей выкладываем рис не до конца, так чтобы от дальнего края остался 1 см без риса. смазываем чуть чуть майонезом кладем рыбку, огурец, зеленый лук скручиваем в рулетик и оставшийся краешек слегка смачиваем водичкой и склеиваем 2. На лист водорослей выкладываем рис не до конца, так чтобы от дальнего края остался 1 см без риса. смазываем чуть чуть майонезом кладем рыбку, огурец, сыр. скручиваем в рулетик и оставшийся краешек слегка смачиваем водичкой и склеиваем. берем самый острый нож который у вас имеется и режем на колечки. Роллы готовы! Вассаби разводим в соевом соусе и наслаждаемся! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19699
natul"ka - торт "Ностальгия"
Все продукты для теста хорошо взбить и поставить на паровую баню, пока масса не побелеет и не раствориться сахар. Потом остудить и добавить 2 ст. муки. Замесить тесто. Разделить на 6 шариков и поставить в холодильник на 30 мин. Затем раскатать коржи (выкладывать на теплую форму и пальцами равнять), проколоть вилкой. Выпекать в разогретой духовке 3 мин (до золотистого цвета). Для крема из манки и молока сварить крутую кашу. Когда молоко закипит добавить кусочки цедры половины лимона. НЕ ЗАБЫТЬ ИХ ВЫТАЩИТЬ после того, как каша остынет. После охлаждения добавить сок половины лимона, банку ириски и 150-200 г сл. масла. Хорошо взбить. Обильно промазать коржи. Украсить закаремелизировано-желированными дольками лимона с апельсином и подробленными грецкими орехами по бокам. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19698
magann - тортик "Раз-два и готово!"
Шла я с работы, шла, думала, что сегодня конец суматошной недели и что точно есть что отметить! хотелось непременно чего-то сладкого... Однако возиться долго решительно не было сил... Сообразила по-быстрому, в общем! Взбиваем в миксере крем, я просто все заложила и включила кнопку... минут а все готово. Это раз! Ставим на баню шоколадно ореховую пасту и сливки. Топится всё само по тихоньку... Это два! Накануне я готовила желе из персиков консервированных, так что просто вытащила их из холодильника. Это три! (у кого не найдется, можно обойтись и консервированными персиками без желе....) Собираем тортик: корж поливаем сиропом, чтоб пропитался хорошо, не жалеем, смазываем кремом. Накрываем вторым, смазываем кремом и сверху распределяем желе с персиками. Накрываем третьим, остатки крема на него выкладываем, разравниваем, обмазываем со всех сторон. Это четыре! Растираем до однородности и гладкости растаявшую орехово - шоколадную пасту со сливками. Рисуем "классики" на торте. Это пять! Раз-два-три-четыре-пять и торт готов! я бы еще добавила: simple, quick 'n' easy! Кому кусочек? Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19697
марусёк - быстрый супчик(с фаршем и макаронами)
в кастрюлю налить немного масла,положить фарш,обжарить,добавить муку,томат,перемешать.Залить водой или бульоном,как закипит,всыпать макарошки,посолить,поперчить,варить до готовности макарон,посыпать зеленью.Можно посыпать острым перцем. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19696
0lga - А-ля Хачапури
Замесить тесто. Муки примерно ушло 350-450гр, не могу точно сказать,.к. просто подмешивала. Но тесто должно немного липнуть к рукам. Оставить тесто отдохнуть на 20-30минут Приготовить начинку. Тесто разделить на 4 части. Раскатать тесто, на него начинку, потом собрать со всеx сторон тесто к центру,перевернуть лепешку и опять раскатать. Духовку нагреть и жарить хачапури при 200гр 15-20мин. Сверху смазать маслом. Приятного аппетита!!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19695
pion - С-Т "БРАСЛЕТ С САМОЦВЕТАМИ"
Отвариваем до готовности стакан риса, лучше длинного, в 3 стаканах воды. Консистенция должна получиться разваристой, но не развалистой, понятно пишу? То есть это еще не каша-размазня, но и уже не рассыпчатый рис для плова. В конце варки чуть подсаливаем. Открываем 200граммовую баночку рыбных консервов обязательно в собственном соку - горбушу, тунец, лосось. Сливаем сок в мисочку, вынимаем косточки позвоночника, рыбу мнем вилкой. Отвариваем 2 яйца, отделяем белок от желтка. Начинаем с соуса - растираем 2 желтка с соком от рыбы и 1 ч.л. горчицы. Трем на мелкой терке оба вареных белка. Подсаливаем соевым соусом. Режем мелко небольшой пучок укропа. Чуть посыпаем белым перцем. На плоское блюдо ставим стакан в центр. Вокруг выкладываем плотным кольцом рис, поливаем его немного соусом. Сверху выкладываем рыбу, покрываем всем оставшимся соусом. Теперь вынимаем аккуратно стакан. 6-7 ломтиков тостового нежирного сыра раскладываем по кольцу салата, стараясь по возможность укутать его полностью. Помещаем салат в холодильник минут на 15, а сами тем временем режем кубиками 2 киви, промываем столовую ложку клюквы и освобождаем от рассола горсть маслин. Тарелку с салатом ставим на 1-1,5 минуты в микроволновку (или в раскаленную духовку)до начала расплавления сыра. Сразу же вынимаем и раскладываем по сыру кубики киви, клюкву, маслины, чтобы они прилипли к поверхности салата.(К СОЖАЛЕНИЮ,У МЕНЯ НЕ НАШЛОСЬ КЛЮКВЫ) Получается яркий браслет с самоцветными каменьями))) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19694
maksiolla - Закусочная сырная масса с овощами.
На днях собиралась на работу и обнаружила что не купила сливочного масла, чтобы сделать на завтрак бутерброды, пришлось выдумывать на ходу, и вот что у меня получилось. Режим сыр Фета на кусочки,отправляем в блендер и хорошо всё перемешиваем,добавляем пару ложек сметаны, ещё раз хорошо перемешиваем. Теперь добавляем чеснок и листья салата, ещё раз взбиваем до однородной массы. Сегодня повторила эксперемент, но уже со сладким перцем, получилось очень влусно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19693
natawhv - Салатик -диетический!
1.Выкладываем на блюдо листья салата. 2.Цуккини нарезаем кружочками,помидор дольками.сыр кубиками.Зубчик чеснока пропускаем через чеснокодавку. 3.Соус:бальзамико,яблочный сок.оливковое масло,соль,перец,чеснок хорошо перемешать. 4.На листья салата выкладываем цуккини,помидоры,сыр и заправляем соусом. Приятного Аппетита!!! В 1 порции всего 199 килокалорий... Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19692
angelina-z - мой локум
молоко,муку,сахар смешать в кастрюле,поставить на огонь,постаянно помешивая довести до кипения,начнет густеть.После закипания немного поварить(не забудьте мешать),выключить,добавить маргарин, перемешать ,должно стать как тесто.Приготовить широкую тарелку,насыпать какао.Ложкой выкладываем массу в какао. Остыв катаем шарики и обваливаем в какао.Охладить и есть! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19691
0lga - Грибной салат с сыром.
1.На блюдо выкладываем листья салата.Лук нарезаем кольцами,помидоры на дольки,сыр кубиками и добавляем к листьям салата. 2.Шампиньоны нарезаем дольками и обжариваем их немного в 1 ст.л растительного масла,затем добавляем к другим овощам. 3.Соус:яблочный уксус смешиваем с горчицей,мёдом,растительным маслом,солью,перцем,яблочным соком и заправляем салат. Приятного Аппетита!! В 1 порции 375 килокалорий. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19690
angelina-z - Бисквитные кексики с Маскарпоне без выпечки.
Сыр Маскарпоне смешиваем с ванилином. Теперь берём бисквитные печенюшки. На одну печенюшку намазываем Маскарпоне, другой накрываем. Немного прижимаем вместе, лишний крем убрать. Таким образом собираем все печенюшки. Теперь берём две глубокие чашки, в одну чашку наливаем молоко, в другую насыпаем кокосовые стружки. Готовые печенюшки опускаем с обеих сторон в молоко, буквально на 1 секунду, не передержите. После этого обваливаем в кокосовыx стружках. Складываем в чашку и оставляем на пару часов до размягчения. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19689
natawhv - Овощной салатик с колбасой (диетический)
1.Нарезать салат на крупные кусочки,лук кольцами,помидоры дольками,колбасу соломкой. 2.На блюдо выкладываем листья салата ,сверху помидоры,колбасу,лук. 3.Для соуса :винный уксус,воду,Йогурт,соль,перец хорошо перемешиваем и заправляем салат. В одной порции всего 172 килокалорий! Приятного Аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19688
angelina-z - Кофе с кардамоном
Перемолоть кофейные зерна (средний помол), поместить все ингридиенты в турку, залить водой. Варить на медленном огне. Как только пенка в турке начнет подниматься - снять с огня, помешать. Повторить нагревание еще 2 раза. Примечание: вода не должна кипеть-булькать. Разлить напиток в две чашки так, чтобы в каждой оказался плодик кардамона. Его можно выловить ложечкой, вскрыть и пожевать 2-3 зернышка. Вкус чем-то похож на "мятную жевачку". Помогает глубже прочувствовать аромат кофе и оставляет ощущение свежести во рту. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19687
вот так! - Пирожок к чаю
Купил пачку слоеного теста и решил приготовить что нибудь к чаю.Вот что получилось: В маленький протвень (вливаем чайную ложку оливкового масла)укладываем одну из пластин готового слоеного теста и ставим в прогретую духовку минут на 15-20. Так же поступаем и со второй пластиной.На данном тесте работал впервые и внимательно наблюдал происходящее. Тесто быстро поднялось и успешно пропеклось.Получилось два очень пушистых коржа.Пока ждал когда поспеет второй корж в маленькой кастрюлке развел пол стакана сахарного песка с ложкой воды и на медленном огне растопил и добавил пакет ягод (которые уже растаяли) и проварил 5-7 минут, что бы растопленый сахар впитался в ягоду. Вынул второй корж и поставил остывать . Тем временем расчленяем первый корж на слои и промазываем густым соком от ягод.Так же и со вторым.Собираем в стопку и верх украшаем оставшимися ягодами.Пирожок готов и .. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19686
veka - Запеканка из белокочанной капусты.
Капусту мелко нашинковать. Разогреть в глубокой сковородке растительное масло,положить капусту,влить немного воды и тушить до полуготовности. Постоянно помешивая,всыпать небольшими порциями манку и тушить до мягкости капусты (иногда подливая по-немногу воды). Остудить капустно-манную смесь,разбить в неё яйцо,посолить и хорошенько перемешать. Взять ёмкость для запекания,смазать её растительным маслом,выложить капустный фарш,разровнять,посыпать сверху панировкой (я натёрла на мелкой тёрке белый хлеб с корочкой). Сверху украсить сметаной. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовку минут 10-15,пока запеканка сверху не зарумянится. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19685
elena_110 - Салат грибной
Грибы порезать мелко, отварить в подсоленной воде до полуготовности, воду слить, добавить сл.масло, проварить в масле 5-7 мин. Яйцо сварить в крутую, вынуть почти весь желток (нам нужен в основном белок), белок порубить средне. Зелень мелко нарезать. Огурец нарезать четвертинками. Все смешать, добавить хол.картофельное пюре, грибы и зел.горошек, заправить майонезом. Не солить. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19684
евгешонок - Куриные шарики с айвой
Филе придать форму прямоугольника и сделать достаточно глубокие поперечные разрезы; Айву нарезать дольками и опустить на минутку в небольшое количество кипящей воды; В каждый надрез вложить по дольке айвы, свернуть рулетиком айвой наружу (для этого положить филе айвой вниз и аккуратно завернуть, чтобы айва не вывалилась); Сбрызнуть оливковым маслом и запекать полчасика при 200 градусах; В бульон от айвы добавить сахар, масло, уварить, влить вино и полить курино-айвовый шарик. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19683
cathrene - Салат "Легкость"
Огурец нарезать кружочками, помидор тонкими дольками, лук как можно мельче. Салат 2-3 листа режем средне. Грибы отварить до полуготовности, слить воду, заправить сл.маслом, тушить минут 5-7. Куриное мясо накрошить. Яйцо нарубить мелко. Все смешать, заправить майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19682
евгешонок - Грибная каша из грибных ножек (Гъбена каша)
Обжариваем лук и грибные ножки, мелко нарезанные, на постном масле, ну а если остались еще и шляпки...конечно добавляем и их. 1 вариант: К 2-3 суп.л. сливочного масла и чуть постного, чтобы не почернело, добавляем муку и часто перемешивая - жарим до золотистого цвета. Воссоеденяем всю пережаренную прелесть и начинаем доливать водичку перемешивая, чтобы не было комков - до консистенции каши. 2 вариант: Можно припечь муку до золотистого цвета добавить масла и всю поджарку и после этого разводить водичкой до нужной консистенции. Есть два варианта посола: 1 - это добавить просто соль на вкус. 2 - готовый кубик грибного бульона. Оставляем минут 5 на огне, перемешивая, чтобы не пригорело и каша готова. По желанию - сверху добавляем свежемолотый перчик и мелко нарезанную петрушку, в другом исполнении - добавить сметанку, а можно выдавить 1-2 зубочка чесночка. Вопрос вкуса. Получается очень ароматная кашка. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19680
alia - торт "ПЧЕЛКА"
Взбить миксером яйца с сахаром. Добавить масло и снова взбить. В кастрюльку положить мед, поставить на слабый огонь. Когда мед начнет закипать добавить соду, и подержать на огне, непрерывно помешивая, пока образовавшаяся пена не станет золотого цвета . Соединить яичную смесь с медовой. Всыпать муку. Выпекать при t около 200 градусов, пока тесто не перестанет прилипать к зубочистке, при прокалывании коржа. (в зависимости от толщины коржа от 20 до 40 минут, лучше выпекать коржи толщиной не более 1.5 см.) Охладить коржи и промазать кремом из взбитой сметаны и сахарным песком или сахарной пудрой) Дать постоять тортику часа 2 /для пропитки/. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19677
telegina - Креветки по Португальски.
На разогретую сковородку наливаем масло, солим, бросаем чеснок, лавровый лист, красный перец, затем креветки, обжариваем. Если брали креветки сырые (зеленого цвета) жарим до покраснения. Когда креветки почти готовы, сбрызгиваем соком лимона. Витаскиваем креветки, укладываем на блюдо, в масло от жарки наливаем немного белого вина. Кипнет и готово, получившийся соус выливаем на креветки. Подается с белым охлажденным вином и белым хлебом, макая его в соус. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19676
nonna71 - Ханума
Изготавливается тесто как на пельмени, но помягче. Раскатывается точно так же. Режется картошка мелким кубиком. Берется фарш - лучше бараний и очень жирный. Лук рубится в мелкую крошку. Добавляется соль, черный перец. Все это перемешивается и выкладывается по диагонали листа теста в длинный такой холмик. Если вы счастливец и у вас есть курдючное сало - режете небольшими кусочками и выкладывайте поверх горки ч/з 2-3 см. Если вы простой труженик - пойдет и сливочное масло. Заворачивайте в тесто, полученный рулет залепляете, укладываете на поддон и ставите на кипящую воду (не забывайте плотно закрывать). Ч/з 40 минут - готово. Поедать в горячем виде с сметаной. Фарш = лук = картошка. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19675
natalibest - Скромненько под пиво или водочку
Овощи шинкуем и обжариваем (я обжаривала на оливковом масле) до средней готовности, выкладываем морской коктейль, сразу добавляем молоко, сливочное масло, майонез. И обжариваем на среднем огне 3-5 минут, в самом конце солим, перчим по вкусу. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19674
фруша - рыба в испанском стиле или сытное рыбное рагу
в сотейник или глубокую сковороду налить оливковое масло, положить нарезанный дольками картофель,нарезанный ломтиками чеснок, нарезанный полосками перец, лавровые листья, порезанные томаты (сок не используем). зальем овощи лимонным соком, посолим,поперчим и добавим 200 мл воды или рыбного бульона ( я делала с разбавленным 1/1 яблочным соком).накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности картофеля ( 30 мин.) рыбное филе нарежем на кусочки и добавим мелко нарезанный эстрагон. затем добавляем нарезанную на кусочки рыбу с эстрагоном, закрываем крышкой и тушим уже до готовности рыбы (10-15мин.) при необходимости досаливаем и подаем к столу. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19673
notik - Хрустяшки 2
Навеяно Хрустяшками от Cathrene. Оставшееся тесто от пельменей раскатать очень тонко и смазать раст. маслом.Свернуть плотным рулетиком и порезать на шайбочки по 2-4 см. длиной.Каждую шайбочку поставить на срез и раскатать. Жарить в большом количестве масла раст., вынуть и сразу, горячие посыпать сахаром. Чем тоньше раскатано, тем вкуснее! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/19672
natalibest
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp |
No comments:
Post a Comment