Saturday, September 8, 2007

Рецепты на koolinar.ru (12 сообщений)

 rss2email.ruНа что подписаться?   |   Управление подпиской 

  RSS  Рецепты на koolinar.ru
Новые рецепты на koolinar.ru
http://koolinar.ru/list_recipes
другие подписчики этой ленты также читают >>


  • Салат «Скания»
    Все ингредиенты порезать соломкой (можно кубиком) перемешать, заправить майонезом и выложить горкой на листьях салата.

    света


  • Фаршированный пеленгас
    Почистить рыбу, хребет с мясом вытащить. Голову (без жабр) и хвост оставить (как обычно для фаршировки). Грибы отварить 15-20 мин. Белый хлеб замочить в молоке. Лук и морковь пассировать в масле. Отделить мясо от кости и смешать с пассированными луком и морковью, добавить размягченный в молоке хлеб. Посолить, добавить приправу. Разместить фарш в рыбном "чулке", укладывая посередине в ряд целые грибы. Зашить брюшко пеленгаса. На фольгу положить подготовленную рыбу, смазать горчицей, майонезом и обложить дольками лимона. Завернуть фольгу. Все это отправить в духовку (200 градусов) на 40 минут. Через 40 минут достать, развернуть и снова отправить в духовку на 10 минут. Рыба готова!

    nat_ka


  • салат грибной дождь.
    Грибы отварить 10 – 15 минут. Лук нарезать кольцами и обжарить. Грибы, обжаренный лук, кукурузу соединить и заправить майонезом.

    света


  • Торт «РУССКАЯ ИЗБА»
    Маргарин разминаем с мукой, постепенно вливаем сметану. Перемешиваем, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Готовое тесто ставим на полчаса в холодильник, затем делим на 15 частей, делаем шарики и раскатываем в кружки. Начинка — из ягод или джема, варенья, выкладываем на кружки ((НЕ ПЕРЕБОРЩИТЕ С НАЧИНКОЙ,ВЫТЕЧЕТ)я обычно использую чернику св. молотую с сахаром или черн. смородину), скатываем в трубочки, края защипываем. Выпекаем, пока не зарумянятся. Затем кремом обмазываем каждую трубочку и укладываем их друг на друга (нижний слой — 5 трубочек, затем 4, 3, 2, верх — 1 трубочка). Можно полить остатками крема. Когда припитается вкуснотище!!!

    кок


  • БАКЛАЖАНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
    Баклажаны помыть, срезав места крепления плодоножек, разрезать вдоль на две половинки. Затем аккуратно, не повредив кожицу, вырезать мякоть. Куриное филе помыть и нарезать тонкими длинными полосками, после чего обжарить в растительном масле, добавив приправы. Перец, очищенный от сердцевины, тонко нарезать соломкой и слегка запечь. Мякоть баклажана покрошить кубиками в сковороду с растительным маслом, тушить на медленном огне, после чего выложить в заранее подготовленные половинки баклажанов. На этот слой положить обжаренное куриное филе, запеченный сладкий перец и сверху полить сметаной, а затем поставить в духовку на 10 минут. Перед подачей на стол блюдо можно украсить зеленью.

    кок


  • окорочка куринык фаршированные
    С куриной ножки снимите кожу, не отрывая от нижнего конца косточки.Косточку перерубите,мякоть пропустите через мясорубку.Хлеб, замоченный в молоке,дважды пропустите через мясорубку.Лук нашинкуйте соломкой и обжарьтена масле, добавьте предварительно ошпаренную куриную печень,жарьте еще 5минут,затем печень охладите и нарежьте мелкими кубиками.Подговленные продукты соедините и заправьте специями.Кожу начините, зашейте,смажьте сметаной и жарьте окорочка 20-25минут в духовке.

    шома


  • салат куриный с апельсинами
    отварить окорочок или грудку курицы, охладить, нарезать кубиками. Апельсин очистить и нарезать брусочками. Добавить фасоль, все перемешать. Чеснок выдавить или мелко порубить. Добавить майонез по вкусу. Очень вкусный салат!

    olkhen


  • печенье 'Фитнес'
    Растопить маргарин,добавить сахар, вбить яйца по одному.Добавить овсянку,муку,предварительно смешанную с дрожжами и корицей, изюм и орехи.Полученную массу в виде бугорков выложить на промасленную бумагу для выпечки(расстояние 1,5см.).Сверху украсить половинками грецких орехов. Выпекать в разогретой духовке 20минут.Печенье должно слегка подрумяниться снизу и подняться сверху.Следить,чтобы печенье не подгорело.

    шома


  • Персики 'Настоящие'
    Сварить сгущенное молоко. яйца взбить с сахаром, добавить маргарин,сметану,соду,лимонную кислоту.Все перемешать с мукой, чтобы тесто было и не слабым и не тугим.Сделать колобки размером с натуральный персик, разрезать на половинки и выпекать в духовке до готовности.В половинках горячих персиков сделать руками небольшое отверстие размером с косточку и положить туда вареную сгущенку.Склеить половинки друг с другом.Один бочок персика обмакнуть в розовый краситель а другой в желтый.

    шома


  • рулетики
    Смешать майонез с измельченным чесноком. Натереть на терке крабовое мясо.Нарезать мелко кинзу.Все перемешать и смазать массой нарезанный на куски лаваш. Свернуть рулетики, обернуть целлофаном и положить в холодильник на 2часа, чтобы пропитались.Разрезатьрулеты наискосок и подавать как закуску.

    шома


  • рулетики
    Нарезать мелко кинзу. Все перемешать и ссмазать массой нарезанный на куски лаваш. Свернуть рулетики, обетнуть целлофаном и положить в холодильник на 2 часа, чтобы пропитались. Разрезать рулеты наискосок и подавать как закуску.

    шома


  • Мартышки
    Смешать сметану и творог, добавить сахар, ванилин, по вкусу, можно добавить ягоды свежезамороженные или варенье, кому как нравится. На разделочную доску или противень настелить целофан и столовой ложко выложить типа лепешек (смотрите чтоб не жидкие были) все на балкон заморозить или в морозилку.

    обжорка 2





rss2email.ru       отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp
читать наш блог: http://www.olevarty.ru

No comments: