| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- Крюшон
Открыть консервы,нарезать некрупно-немелко фрукты и клубнику.Сложить в емкость для крюшона( в оригинале огромная рюмка литра на 2,5).Перед подачей положить лед и залить шампанским.Сверху листики мяты.По моему разумению можно добавить еще каких либо сезоных фруктов.
azzurro07 - Салат "Норвегия"
В оригинальном рецепте была картошка,но мне не понравилось,и я увеличила количество авокадо в 2 раза.Все овощи очистить от кожи и порезать некрупным кубиком.Ингридиенты заправки смешать,добавив мелко нарезанные каперсы.Заправить салат,посыпать зеленым луком.
azzurro07 - Овощной торт
Вкус удивительный! Я сама капусту в любом виде не очень...а тут-ням-ням! Тесто:Быстро смешать муку,маргарин,щепотку солю и яйцо;скатать шар и ,завернув в пищевую пленку,убрать на 1 час в холодильник. Начинка:брокколи и цветную капусту бланшировать буквально 3 минутки в подсоленном кипятке,обдать холодной водой и разделить на маленькие кочешки. Морковку нарезать тонкой соломкой,бекон узенькими полосками,чеснок измельчить-всё вместе быстро обжарить(до прозрачности бекона).Смешать с капустой. Жирную сметану взбить с яйцами,добавить натертый пармезан,сок половинки лимона,приправить солью,перцем и Вашими любимыми травками(я взяла базилик). Дно смазанной маслом разъемной формы выложить тестом и сформировать небольшие бортики. Выложить начинку и залить сметанным соусом. Выпекать в духовке до золотистой корочки(где-то 50 мин). Получилось очччень вкусно! Наверняка пирог вкусный и в остывшем виде,но мой умяли как только из формы достала... ;) Приятного аппетита!
mimi - Курочка сливочная
Грудки очистить от кожицы и костей, нарезать небольшими кусочками. Растопить в глубокой сковороде смесь сливочного и оливкового масла Чеснок пропустить через пресс и добавить к разогретому маслу. Когда чеснок отдаст свой аромат маслу добавить курицу. Слегка обжарить (пока мясо не побелеет) Аккуратно, все время помешивая, залить мясо сливками, не прекращая мешать добавить специи. Когда масса закипит добавить небольшими порциями плавленый сыр (я предпочитаю Виолу) Тушить на медленном огне, непрерывно пемешивая, пока соус н загустеет. Подавать с вареной картошкой или макаронами. Приятного аппетита!
vesta_l - Соус "Сальса верде"
Зелень промыть,удалить стебли,мелко нарезать.Также мелко порезать анчоусы,каперсы и корнишоны.Смешать горчицу,масло,уксус,соль и перец.Заправить зелёную смесь.Очень хорош этот густой соус к белой рыбе.
azzurro07 - Летний суп "Bloоd Mary"
Из красного сладкого перца вырезать небольшие квадратики,которые заморозить с водой в формочках для льда.Остальной красный и зеленый перец,сельдерей очищенный огурец,лук и чеснок вместе с соком и водкой измельчить в бледере.Добавить по вкусу "Табаско",соль,молотый перец,петрушку.Охладить,подавать с кубиками льда с замороженным перцем.
azzurro07 - Перец фаршированный (за 15 минут)
Пустые перцы в крышке от специальной посуды для микроволновой печи поставить на 5 минут при 100% мощности Подготовить фарш: потереть лук на мелкой терке, посолить, добавить черный перец, перемешать Заполнить фаршем перцы (осторожно: они горячие!) В специальной посуде для микроволновой печи сделать соус: кетчуп+майонез+вода+бульонный кубик (кубик - по желанию), или томатная паста+вода+соль. Положить в соус перцы (он должен покрывать их на 2/3) Закрыть крышкой и поставить в микроволновку Поставить на 2 минуты на 100% мощности (для выравнивания температур соуса и перцев) Поставить на 8-10 минут на 60% мощности При необходимости доготовить: 1-2 минуты на 100% мощности Приятного аппетита!
catarina - Курица с картошкой за 15 минут!
*По желанию, перед приготовлением замариновать курицу (например, при помощи маринада "Костровок") На крышку (от специальной посуды для микроволновки) кладем курицу, нарезанную картошку и морковь (квадратики или ломтики). Курицу посыпать специями Готовим на 80% мощности - 6 минут Полить курицу образовавшимся соком. Если сока нет, то полить кипяченой водой+подсолнечное масло (2+1). Перемешать картошку и морковку Готовим снова на 80% мощности - 6 минут Готовим на 100% мощности - 1-2 минуты Протыкаем курицу - если есть сок, надо доготовить. (1-2 минуты на 100% мощности) Перемешать гарнир и подавать к столу! Приятного аппетита!
catarina - Угорь на гриле
Предварительно снять кожицу, поскольку от высокой температуры она сжимается, деформируется и съезжает с мяса. Итак, угря потрошим, разрезам вдоль, убираем хребет. Потом в течение пяти-семи минут маринуем в соевом соусе и жарим. Приятного аппетита
dimisio - Рыба тушеная с помидорами
Нарезаю угря небольшими кусочками обваливаю в муке, обжариваю на масле вместе с нарезаным полукольцами луком и нарезаным чесноком. Потом добавляю белого вина, выпариваю, добавляю очищенные помидоры в собственном соку и лавровый лист, тушу на медленном огне полчаса. Перед подачей солю, перчу, добавляю рубленую петрушку, базилик.
dimisio - Картофельные чипсы
Крупный картофель очистить и обровнять так, чтобы получился цилиндрический клубень, высотой 2 - 3 см. С клубня срезать длинную полосу, свернув ее в виде стружки. Стружки промыть и жарить во фритюре при температуре 170 - 180 в течение 5 - 8 минут. Готовые чипсы посыпать солью, перцем.
обжорка 2 - Салат "Сердечный"
Сердце промыть (лучше его перед этим разрезать на несколько частей). Поставить его варить часа на два (если в скороварке, то меньше). Готовое мясо натереть на крупной терке (либо, если господа знают толк в тонких извращениях, порезать ножом). Жилки и пленки удалять. Несколько долек чеснока почистить и мелко-мелко порезать (рекомендуется именно резать, а не использовать чеснокодавилку). Далее заправить натертое и засыпанное рубленным чесноком мясо майонезом (так как мясо сухое, то майонеза понадобится довольно много). Тщательно перемешать, посолить, поперчить, добавить петрушку (тоже мелкорубленную), затем сослать в холодильник на пару часиков. Перед подачей еще раз перемешать. (Можно попробовать добавить рубленные оливки или маслины).
обжорка 2 - Рулет за 5 минут
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом. Вылить все это на горячий противень, слегка смазаный растительным маслом и поместить в предварительно разогретую (200-250 градусов) духовку на 5 минут. Сразу намазать любым (густым) вареньем и свернуть рулет (пока горячий). С начинкой можно пофантазировать.
обжорка 2 - ЙОГУРТ Сливочный
Смешать 23/4 стакана молока с 1/3 стакана цельного сухого молока в кастрюле, постепенно нагреть до кипения. Уменьшить огонь и осторожно кипятить на слабом огне 20 мин. Снять с огня и остудить до температуры 45°С. Снять с молока пенку и удалить, затем осторожно добавить 1/3 стакана натурального йогурта, смешанного с 1/4 стакана молока, размешать. Разлить смесь в стерилизованные банки и закрыть. Поставить банки в кастрюлю и наполнить ее горячей водой. Завернуть кастрюлю в одеяло и держать в тепле как минимум 6 ч. Перед использованием йогурт хорошо охладить в течение 3—4 ч. Йогурт можно хранить в холодильнике в течение недели.
обжорка 2 - Шашлыки "Нежный облом"
Cначала, ничего не подозревая вы подготавливаете продукты для шашлыков. После того, как погода испортится, можно начинать готовить блюдо по этому рецепту. Возьмите противень, смажьте его маслом, первым слоем положите мясо, затем лук, помидоры, баклажаны и сладкий перец. Залейте все это майонезом и посыпьте тертым сыром. Осталось лишь поставить в духовку на полчаса.
обжорка 2 - Яйца по-немецки во фритюре
Яйца сварить вкрутую, затем разрезать пополам, вынуть желтки и смешать с одной столовой ложкой горчицы. Посолить, добавить черный перец и наполнить этой смесью белки. Половинки яиц сколоть спичками. Отдельно в чашке разболтать сырое яйцо и обмакнуть в него начиненные яйца. После этого яйца обвалять в тертом сыре. Затем - снова в яйцо и в панировочные сухари. Обжаривать в течение трех минут в кипящем масле. Подавать со сметаной или майонезом.
обжорка 2 - Коктейль "Мороженная Pepsi cola"
Беpется 50-100 гpамм сливочного пломбиpа (годится только сливочный пломбиp и никакой другой) и кладется в высокий бокал. Доливаем "PEPSI" (это важно, потому что дpугие колы не дают желаемого эффекта), пока пена не поднимется до кpаев. Далее, по меpе выпивания, доливаем пока не кончится моpоженое. Потом коктейль готовится заново.
обжорка 2 - Йогурт домашний
Молоко доводится до кипения и остужается до температуры 40-45градусов С (опущенный в молоко мизинец должен выдержать 10 секунд). Разлить молоко в банки (0,5 - 0,8 литровые), добавить для закваски в каждую банку по 2-4 столовых ложки покупного йогурта (или кефира, ряженки, ...), поставить на ночь в теплое место. К утру продукт (в зависимости от того, что было добавлено в качестве закваски, это будет йогурт, кефир, ряженка, ...) В готовый продукт можно добавить варенье или сироп.
обжорка 2 - КОНФЕТЫ "МОЛОЧНЫЕ ФИГУРКИ"
Поставить свежее молоко в теплое место и выдержать, чтобы получилась простокваша. Перелить ее в кастрюлю, довести на сильном огне до кипения, затем убавить огонь и выпарить влагу. После этого всыпать сахар, перемешать и снять посуду с огня. Полученную массу разложить в формочки и поставить в сухое прохладное место на 30-40 минут. Затем выложить молочные фигурки в вазочку, посыпать любыми молотыми орехами и подать к столу.
обжорка 2 - Пряная курочка
Блюдо готовят в сотейнике или кастрюле с толстыми стенками. 1. Лук мелко нарезать, поушить в растительном масле до приятной прозрачности (5-6 минут). 2. Мелко нарезать чеснок и корень имбиря, положить в сотейник, тушить вместе с луком 2-3 минуты. 3. Мелко нарезать кабачки и помидоры, соединить с луком, чесноком и имбирем. Залить стаканом бульона. Посолить, поперчить по вкусу.(Если бульон из кубика, то солить не надо). Тушить овощи минут 10. 4. Разрезать курицу на 4-6 частей, положить в сотейник. Добавить пряности, перемешать. Сотейник накрыть крышкой и тушить на маленьком огне до готовности курицы. 5. Отдельно вкрутую сварить яйца. Очистить от скорлупы, наколоть вилкой и положить в сотейник. Пусть немного потушатся вместе с курицей и пропитаются соусом. Подавать на больших тарелках, живописно разложив на них курицу, рис, яйца. Все украсить зеленью. Очень вкусное и очень красивое блюдо. Приятного аппетита!
skoslik - КРЕМ ЗАВАРНОЙ ПОД КАРАМЕЛЬЮ (Десерт)
Разогрейте плиту до 150°. Положите половину сахара и налейте воду в кастрюлю с толстым дном, поставьте на маленький огонь и помешивайте, пока сахар не разойдется. Увеличьте огонь и быстро доведите до кипения без помешивания, пока сироп не станет золотистым. Залейте раствор в 8-9 формочек для сырников или пирожных, потряхивая их таким образом, чтобы было покрыто донышко и стенки на 1 см в высоту. В кастрюле с толстым дном слегка нагрейте молоко. Добавьте оставшийся сахар, соль и ванильную эссенцию. Подогрейте при частом помешивании до полного растворения сахара. Взбейте в миске яйца с яичными желтками и влейте в молоко. Через ситечко влейте в формочки с карамелью. Поставьте их в посуду для жарки и налейте кипяток в пространство вокруг формочек. Накройте их промасленной вощеной бумагой. Выпекайте в духовке в течение 45 минут, пока крем слегка не опустится в центре. Достаньте формочки из посуды, охладите, затем заморозьте. Перед подачей на стол поставьте формочки донышками в горячую воду и подержите так некоторое время. Легко встряхните, чтобы вынуть крем, затем переверните и выложите на отдельные тарелки.
обжорка 2 - Салат "Приятное с полезным"
Свеклу, морковь, фасоль отварить. Лук, свеклу и морковь почистить, мелко порезать, перемешать, добавить консервированную морскую капусту и фасоль. Заправить подсолнечным маслом. Можно дополнительно добавить порезанные яблоки, консервированный сладкий перец.
обжорка 2 - Пельмени "Кошмарные"
У вас не было света и вхолодильнике расморозились пельмени, не беда, разморозившиеся пельмени тщательно вымесить до получения однородной массы. Посолить, поперчить. Разделить на мелкие кусочки и сделать лепешки, чем тоньше они будут, тем лучше. Поджарить их на большом огне в порядочном количестве растительного масла.
обжорка 2 - ВАРЕНЬЕ БЕЗ САХАРА
Ведро наливаем до половины водой, на дно кладем кусок ткани. Ягоды плотно укладываем в банку, периодически встряхивая. Банку ставим в ведро, а ведро - на плиту. Ягоды вскоре пустят сок и будут вариться в собственном соку. Они оседают, и надо досыпать свежие ягоды в банку. После последней досыпки ягод, когда банка уже полностью будет наполнена вареньем, прикроем ее крышкой и варим еще час. Затем закатаем, перевернем, дадим остыть. Хранить в обычных условиях. На трехлитровую банку уходит около ведра ягод. Варенье густое, используется как начинка для пирогов, сахар надо добавлять по мере потребления.
обжорка 2 - САЛО ВАРЕНОЕ
Куски сала со шкуркой (еще лучше с прослойкой мяса) помещаем в эмалированную кастрюлю так, чтобы сало по объему занимало 1/3-1/2 часть. Куски сала обильно пересыпаем солью и оставляем под гнетом на сутки (при комнатной температуре). Затем сало заливаем водой, добавляем перец горошком (черный, душистый), лавровый лист(можно добавить сушеной зелени), а также промытой луковой шелухи (как для окраски яиц). Доводим до кипения и кипятим 1 час. Раствор должен быть крепко соленым. Затем сало остывает в том же растворе. Остывшее сало вынимаем из раствора и шпигуем тонкими дольками чеснока со всех сторон. После этого тонкие куски сала можно свернуть в рулет и перевязать ниткой, или сложить два вместе шкуркой наружу. Завернуть сало в фольгу или пергаментную бумагу и положить в морозилку.
обжорка 2 - ВИНО "ПОЛЕТ"
натертую свеклу варить на медленном огне 2 часа. Добавить дрожжи, сахар, изюм, чернослив. Закрыть марлей, выдержать две недели. Процедить, разлить по бутылкам
обжорка 2 - КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПОМИДОРОВ С ВИНОГРАДОМ
В простерилизоваиную банку уложить специи, помидоры, виноград, соль, сахар. Залить кипятком на 20 минут. Слитую воду прокипятить и снова залить помидоры. Сразу закрыть герметично
обжорка 2 - ВАРЕНЬЕ "СЮРПРИЗ"
Отбираем спелые, целые плоды абрикосов, моем, удаляем косточки, а в серединку вкладываем 1-2 ягодки черной смородины, перебранной и вымытой. Все укладываем в кастрюлю, заливаем сахарным сиропом (1 кг сахара на 1 л воды), доводим до кипения и оставляем на 8-10 час. Кипятим 10-15 мин., снова оставляем. Эту операцию повторяем 3-4 раза. Чистые банки прогреваем, выкладываем ягоды и закатываем
обжорка 2 - Пирожные "Оригинальные ежевичные"
Из указанных ингредиентов замесить тесто и выложить на застеленный бумагой для выпекания противень. Выпекать 20 минут при 190 градусах. Приготовить крем. Смешать творог, мед, ванильный сахар, лимонный сок и цедру. Ввести распущенный желатин и взбитые сливки. Вокруг бисквита поставить прямоугольную рамку. Выложить на бисквит крем и сверху разложить ягоды. На вишневом соке c пакетиком заливки для торта (или просто с желатином) приготовить заливку для торта, остудить до начала образования желе и полить сверху. Поставить торт в холодильник на 2 часа. Рамку осторожно снять и разрезать десерт на отдельные пирожные.
обжорка 2 - Конфеты "Козинаки"
Растопить сливочное масло, всыпать в него сахарный песок и прогревать, пока масса не станет коричневой. Добавить очищенные семечки или дробленые орехи, вымешать, еще раз прогреть и просушить на смазанном маслом пергаменте слоем в 1,5-2 см. Пока масса теплая, разрезать на квадраты. Резать надо без отрыва, как бы «пилить» ножом.
обжорка 2 - Халва «Домашняя» (армянская кухня)
Первый способ: муку всыпать в глубокую сковороду, добавить топленое масло и, непрерывно помешивая, обжарить до образования рассыпчатой массы, после чего влить сахарный сироп и продолжать перемешивать, пока не исчезнут комки. Халву переложить на тарелку, подровнять и нарезать кусочками квадратной формы. Второй способ: муку обжарить до появления темно-коричневой окраски, непрерывно помешивая, добавить топленое масло и прогреть массу еще 5-8 минут. Далее поступать так же, как описано в первом способе. Сахарный сироп можно заменить сахарным песком, но в этом случае массу необходимо нагревать при помешивании до тех пор, пока не исчезнут кристаллы сахара.
обжорка 2 - Конфеты «Каштаны»
Растопить маргарин, добавить в него сметану, соду, ванилин, растертые вареные желтки и всыпать муку. Тесто перемешать и поставить в холодильник на 40 минут. Затем накатать из теста шарики величиной с грецкий орех и запечь в духовке при температуре 150-200°С в течение 30-40 минут. Приготовить глазурь: молоко, сахар, какао и сливочное масло прокипятить и остудить. Вафли натереть на терке. Шарики обмакнуть в глазурь и обвалять в вафлях. Готовые конфеты выложить на блюдо
обжорка 2 - Конфеты «Тянучка»
Все компоненты тщательно перемешать и варить на умеренном огне. С начала до конца приготовления тянучку непрерывно помешивать деревянной ложкой и следить, чтобы не пригорела. Огонь уменьшать нельзя. Как узнать, готова ли тянучка? Капнуть смесью из кастрюли в стакан с холодной водой. Если сахар застынет до твердости хлебного мякиша — смесь готова! Теперь надо перелить горячую массу в «пенал» из деревянных планок, смазанных маслом. Когда застынет, планки снять, а тянучку разрезать на конфеты.
обжорка 2 - Угорь тушеный с зеленью
Угря очистить, удалить кожу, разрезать рыбу на части. Тертый лук потушить в масле с прочей зеленью, добавив 1-2 ст. ложки лимонного сока, затем добавить куски подготовленного угря, приправить солью, перцем, тмином, лавровым листом, влить вино, и тушить, закрыв крышкой в течение 15-20 мин. Затем вынуть куски угря, выложить их на блюдо. Хорошо перемешать желтки, сливки и кукурузную или картофельную муку, добавить оставшийся лимонный сок, все взбить веничком и довести массу до кипения, но не кипятить! Соус вылить на угря, украсить все крупными ломтиками лимона и посыпать зеленью петрушки. Подавать в холодном виде. Приятного аппетита
dimisio - Конфеты "Леденцы"
К песку добавить воды. Кипятить несколько минут, помешивая. Варить на слабом огне до полного растворения сахара. Когда жидкость чуть-чуть пожелтеет, добавить лимонную кислоту. Через минуту снять с огня. В еще теплую массу окунать чистые струганые палочки, обматывая их тягучей массой. Процедуру повторять несколько раз, чередуя с обмакиванием палочек в холодную воду. Можно просто залить из в форму для леденцов.
обжорка 2 - Кукурузный салат
Сок из-под кукурузы слить. Огурец нарезать ломтиками, помидоры и ветчину - кубиками, а лук - мелкими кружочками. Все продукты смешать с растительным маслом, уксусом, солью и перцем. Дать салату пропитаться специями.
natsy - Лагман
В казане разогреть растительное масло и обжарить мясо, нарезанное кубиками 2х2см 15мин. Добавить лук, порезанный полукольцами. Морковь нашинкованную тонкой соломкой добавить к мясу и луку. Тушить 15мин. Помидоры, баклажаны и перец, порезанные крупными кубиками отправить в казан. Через 6-7мин неочищенные дольки чеснока и хмели-сунели добавить к овощам. Отдельно отварить до полуготовности лапшу, добавить к овощам и мясу. За 2 мин до готовности посолить и добавить мелко нарезанную зелень. Приятного аппетита!
ночка - Фаршированные шампиньоны
бывает что когда гости сидят долго не хватает чего то горячего ... все основное съедено а на столе только нарезка да салатики ... готовить особе некогда ... делаю вот такую вещь... всегда идет на ура... можно готовить как в микроволновой печи в режиме конвекции так и в духовке перед тем как начать готовить включаю духовку или микроволновку для прогрева ... разогреваю до 250 градусов укладываю на неглубокую тарелку помытые и лишенные ножек шляпки грибов... нарезаю очень мелкими кубиками копчености ... как правило на столе всегда есть нарезанные пластинками их и беру :-) ... смешиваю и укладываю в шляпки ... сверху посыпаю тертым сыром и затем на сыр майонез или сметану смешаную с чесноком ... убираю мощность на 200 градусов и ставлю на 15 минут... Приятного аппетита
dimisio - Баранья нога в тесте
Баранину натираем солью и перцем, глубоко прокалываем мясо и вставляем половинки зубчиков чеснока. Лук размельчаем блендером или мясорубкой, полученной массой натираем баранью ногу, оставляем на 40-60мин. Муку разводим водой и замешиваем крутое пресное тесто. Тесто раскатываем лепешкой толщиной 5-6мм,закутываем в тесто баранью ногу, так что бы не было отверстий. В разогретую духовку отправляем баранину и держим 2 часа при 180 градусах. После того как достанем мясо из духовки, накроем полотенцем на 20 минут(тесто не съедобно). Приятного аппетита!
ночка - Хлеб из нескольких видов муки
Заложить ингридиенты согласно технологии вашей печи, выпекать в основном режиме. Примечание: если рецепт вами неопробован, желательно следить за замесом, при необходимости добавить муки или жидкости.
мила - Салат "Тверской"
Капусту нашинковать длинной, тонкой соломкой, посолить, помять руками. Выжать 1/2 лимона. Грудку (кожу снять), яйца, огурцы нарезать тонкими полосками. Зеленый лук порезать перьями. Зелень мелко порезать и растереть с солью. Орешки (очищенные)обжарить на сухой сковородке 3-4мин. Все ингридиенты смешать и заправить майонезом, посыпать сверху орешками и отправить в холодильник на 20мин. Приятного аппетита!
ночка - Лечо
Помидоры пропустить через мясорубку и довести до кипения. Остальные овощи порезать и добавить в помидоры Тушить всё вместе в течение 50 минут. За 5 минут до окончания тушения добавить уксус. Лечо готово. Pазложить по стерилизованным банкам и закатать на зиму.
porosenok - Салат "Свекровкин"
Все овощи мелко порезать,помидоры лучше ломтиками небольших размеров. Приготовить маринад,смешав все компоненты и прокипятив их в течение 5 минут. Затем залить резанные овощи маринадом,прокипятить ещё 5 минут,разложить по стерилизованным банкам и закатать на зиму.
porosenok - Рыбные бутерброды
Хлеб нарезать толщиной в 1 см и подсушить в духовке. Содержимое консервы выложить в чашку и размять содержимое Лук мелко,ну оооочень мелко порезать,смешать с рыбой. Добавить майонез,все тщательно перемешать. Намазать полученную массу на хлеб.
porosenok - Пряничный пирог
Рецепт утилизации засохших пряников.Получается великолепный пирожок.Очень мягкий и нежный.Правда,весьма сладкий,хотя кисленькая начинка "забирает" излишнюю сладость.Мне очень нравится начинка из кураги.На этот раз я добавила к ней финики,а для кислоты - лимон.В качестве начинки можно взять густое варенье или вареное сгущенное молоко. У лимона натереть цедру и выжать сок. Отложить 1 ст ложку сока. Сухофрукты прокрутить через мясорубку (если сухофрукты слишком сухие,залить их на 15-20 минут кипятком). Смешать получившуюся массу с лимонным соком и цедрой. Черствые пряники пропустить через мясорубку и вмешать соду. Получившуюся "пряничную" муку растереть со сливочным маслом комнатной температуры. Добавить 2 яйца и отложенную ложку лимонного сока. Должно получиться мягкое, чуть липкое,но не текучее тесто. Половину теста выложить в смазанную форму и разровнять. На тесто выложить слой начинки. Сверху начинку закрыть вторым слоем теста. Поставить пирог в разогретую до t=200°С духовку до зарумянивания (15-20 мин). Готовый пирог вынуть из духовки и остудить,не вынимая из формы.
porosenok - Щи "Пальчики оближешь"
Поставить варить замоченную фасоль, а потом добавить к ней нарезанный картофель. Морковь натереть на крупной терке, свежую капусту нашинковать, лук и помидоры мелко нарезать. Все овощи полить раст.маслом и хорошо перемешать. В кастрюлю, где варятся фасоль и картофель всыпать овощи. Через несколько мин. щи готовы. Подавать со сметаной и рубленной зеленью.
servia - Банановые оладьи
Растереть бананы в пюре, добавить яйца, кефир, соду, сахар и соль. Затем постепенно всыпать такое количестов муки, чтобы получилось густое тесто. На сковороду с маслом тесто выкладывать небольшими порциями и жарить оладики с двух сторон.
servia
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp читать наш блог: http://www.olevarty.ru |
No comments:
Post a Comment