| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- лязанья
разделить тето на три часи раскатать и положить в плоскую 25 см высатой формачку тесто толщиной 3мм должно бить овно по орме лишнее отрезать на тесто налажть соус потом раскатать вторую часть теста и провести туже роцедуру третю часть также и сипать мелким сыром
ella - мясной пирог
Лук, морковь и сельдерей очистить, мелко нашинковать. Бекон нарезать небольшими кусочками. Раскалить сковороду, положить в нее бекон, уменьшить огонь до среднего и готовить, постоянно помешивая, пока из бекона не вытопится жир. Слить его в отдельную посуду, оставив в сковороде только 2 ст. л. Добавить лук, сельдерей и морковь, жарить 2 мин., помешивая. Снять с огня. Мясо вымыть, нарезать кусочками величиной с кубик сахара-рафинада. В отдельной сковороде разогреть 1 ст. л. жира. Обжаривать мясо небольшими порциями по 4 мин. каждую, до образования корочки. В последнюю порцию добавить кумин. Сложить все обжаренное мясо в сковороду. Добавить еще 1 ст. л. жира, влить вино. Накрыть крышкой и тушить 10 мин., время от времени помешивая.Добавить к мясу обжаренные овощи, муку, тщательно перемешать. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 40 мин. Приправить солью и перцем, дать остыть. Приготовить тесто. Сливочное масло нарезать на кусочки, положить в сотейник. Влить 125 мл воды. Размешать, поставить на огонь, довести до кипения. Сразу же снять с огня. Всыпать всю муку, перемешать. Вымешивать деревянной ложкой, пока тесто не соберется в гладкий блестящий шар. Переложить его на присыпанную мукой рабочую поверхность. Накрыть пищевой пленкой и дать остыть. Разогреть духовку до 190°С. Форму для выпечки смазать небольшим количеством растительного масла. Одну треть теста отложить. Остальное раскатать слоем 3 мм и выложить в форму для выпечки так, чтобы были закрыты дно и бортики. Выложить на тесто начинку. Отложенную часть теста раскатать в тонкий пласт. Накрыть им пирог и защипнуть края. Смазать верх яйцом. Поставить в духовку и выпекать 1 ч. Вынуть из духовки и оставить в форме на 20 мин., затем вынуть. Подавать горячим или холодным. Иногда в такой пирог добавляют крупно нарезанные грибы или проваренную красную фасоль - и он становится более сытным. Кстати, пирог можно испечь заранее, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник. А за полтора часа до подачи на стол разогреть в духовке на небольшом огне (150°C)
draznilka - Молочный напиток с виноградным соком
Хорошо промыть виноград, отделить ягоды, протереть через цедилку, затем процедить полученный сок через сито. Вскипятить молоко с сахаром и охладить. В молоко добавить виноградный сок и подать, положив в каждый стакан по 1 чайной ложке взбитых сливок.
draznilka - Яйца по-флорентийски
Шпинат промыть, нарезать, потушить без воды, добавить пассерованный лук, чеснок, петрушку и соль. Массу выложить в смазанную жиром форму, сверху положить сваренные вкрутую разрезанные пополам яйца, залить приготовленным белым соусом, посыпать тертым сыром, мускатным орехом, запечь.
draznilka - Салат забава
Отваренную говядину без костей измельчите. Отварите молодой картофель прямо в кожуре, охладите и затем очистите. Картофель порежьте соломкой и смешайте с мясом в удобной посуде. Малосольные огурцы выньте из рассола и немного обсушите. Затем порежьте их небольшими кубиками. Фасоль отварите в солёной воде, откиньте на дуршлаг. Репу очистите, и порежьте тонкой соломкой. Зелень промойте холодной водой и измельчите. Добавьте порезанные овощи и зелень к остальным продуктам. Затем измельчите отваренные яйца и соедините с общей массой. Горчицу смешайте с холодной сметаной и тщательно размешайте. Этим соусом заправьте салат, посолите по вкусу.
draznilka - Салат из бананов
Изюм замачивают в воде. Бананы нарезают ломтиками толщиной 0, 5 см и смешивают с овсяными хлопьями или воздушной кукурузой, мелко нарезанной ветчиной, изюмом. Сливки, лимонный сок и натертую цедру с половины лимона перемешивают и поливают этой заправкой салат. Полчаса дают постоять. Подают на листьях салата.
draznilka - Сырные шарики
Белки посолить и взбить, осторожно прибавить тертый сыр. Полученную, довольно густую массу можно поперчить. Сформовать небольшие шарики, обвалять их в муке и обжарить в кипящем жире. Когда шарики увеличатся в объеме вдвое, вынуть их, обсушить и подать на подогретом подносе или блюде, посыпав большим количеством зелени петрушки.
draznilka - Пикантный салат
Сельдь очистить, удалить кости, смешать с прочими мелко нарубленными продуктами. Из растительного масла, уксуса, соли и перца приготовить соус для салата и заправить им салат.
draznilka - Гренки с грибами
Хлеб зачистить от корки и нарезать ломтиками толщиной 1-1, 5 см. Яйцо взбить венчиком, посолить, добавить молоко. Смочить в этой смеси ломтики, обжарить каждый с одной стороны и положить необжаренной стороной на смазанный маслом лист. Грибы (свежие - очистить, сухие - замочить, консервированные - промыть) нарезать, обжарить в масле, добавить спассерованный в масле лук, сметану, перец, посыпать мукой, хорошо вымешать. Покрыть гренки фаршем, плотно прижать его к поверхности, посыпать сухарями и поставить в слабо нагретый жарочный шкаф, чтобы гренки хорошо пропеклись и зарумянились. Ветчина - 50 г, помидоры - 70 г, огурцы - 70 г, яблоки - 70 г, сельдерей (корень) - 70 г, сок апельсиновый - 20 г, майонез - 50 г, салат - 15
draznilka - суп – лапша
Подготовить и нарезать зеленый лук полосками, цукини и морковь - мелкими кубиками. Положить овощи в посуду, добавить белого вина, специи, готовить 8-10 минут в режиме сильно. Размешать томат-пасту, томаты очистить, вынуть семечки, нарезать кубиками, положить в смесь. Все это полить овощным или мясным бульоном, добавить мелко нарезанную ветчину. Накрыть посуду крышкой и готовить еще 6-8 минут в режиме сильно. Добавить вермишель, соль, перец, сахар, готовить в режиме сильно 6-8 минут. После приготовления добавить сыр, разлить по тарелками добавить базилик
draznilka - куриный суп с рисом
Подготовленное куриное мясо залить холодной водой, варить, снимая пену. Через 1 ч всыпать специи и варить еще 20 мин, затем добавить отдельно сваренные сморчки, рис и мелко нарезанную зелень петрушки. Мясо из супа вынуть, нарезать мелкими кусочками, положить снова в су
draznilka - жареная куриная грудинка в приправах
порезать грудинку на кусочки,как на шницеля смешать с маслом,куркумом,органо и солью. поджарить
015704141 - Макароны с курочкой в сливочном соусе
Отварить макароны в подсоленном кипятке. В глубокой сковороде с антипригарным покрытием разогреть масло, положить куриные грудки и высыпать бекон. Жарить на сильном огне 4 мин. Перевернуть куриные грудки, перемешать бекон, затем влить вино и дать ему покипеть на сильном огне, пока оно практически не испарится. Добавить горошек, сливки и пенне, приправить и хорошенько размешать. Накрыть сковороду крышкой и готовить еще 4 мин., чтобы курица полностью прожарилась. Сразу же подать на стол. Совет: Вместо курицы можно использовать филе лосося: его надо обжаривать по 3 мин. с каждой стороны, а бекон не использовать
draznilka - Птица в грибном соусе
Мясо птицы(можно курицы,индейки ) без костей нарезать мелкими кусочками и обжаривать в масле на сильно разогретой глубокой сковороде. Через пару минут добавить лук, нарезанный дольками или шашечками. Посолить и щедро поперчить. Как только лук подрумянится, убавить огонь до слабого и выложить в сковороду мелко нарезанные отваренные грибы. Затем всыпать муку и перемешать. Через минуту залить водой или бульоном, добавить приправы, можно ложку-другую сметаны. Тушить, периодически помешивая, около 20 минут.
draznilka - Суфле лимонное
Взбивать 15 мин желтки сахар и лимон. Ввести взбитые белки, и муку. Выпекать в форме, смазанной маслом и посыпанной мукой.
draznilka - Парфе яблочное
Пюре смешать с сахаром, поместить в холодильник на 1 ч. Взбить на холоде сливки, добавить лимонный сок, а затем соединить с яблочным пюре. Выложить в формочки и охладить.
draznilka - Фаршированная курица
Взять молодую упитанную курцу, чтобы не надо было отваривать ее предварительно. Хорошо выпотрошить и промыть, затем посолить внутри и снаружи. Мелко нарезать лук и поджарить с 2—3 ложками масла. Последовательно прибавить и поджарить мелко нарезанные потроха курицы и 1/2 стакана риса. Налить немного горячей воды. Когда рис набухнет, снять с огня и заправить солью, черным перцем, мелко нарезанной зеленью петрушки и мяты. Нафаршировать курицу, зашить отверстие в брюшке и положить в подходящую посуду. Налить 1/2 стакана жира и 1/2 стакана воды и запечь (время от времени поливать вытопившимся соком и жиром, в котором она жарится). Подать с подходящим салатом.
draznilka - Цыплята под ореховым соусом
Куриное мясо 20 мин тушить в бульоне, добавить нарезанный лук. Размягченное мясо вынуть из кастрюли, к образовавшемуся соку добавить раздавленный зубчик чеснока и орехи, вмешать яйцо, специи, тертый сыр. Затем опустить в кастрюлю мясо, отделенное от костей, проварить, помешивая. Подавать с тушеными овощами (цветная капуста, горошек, морковь
draznilka - торт-бизэ шоколадный домик
Яйца взбить с сахарной пудрой добавить лимоный сок. разложить по 3 формам идержать в духовке 2 - 2 1/2 часа. вынуть ,остудить. на корж положить сливки,цедру,пекан. так сделать 3 слоя. окунуть печенье в молоко и выложить на 3 слой формой крыши . развести на бане шоколад с маслом и залить весь пирог. когда шоколад остынет , рисуйте кремом окошки ,дверь, черепицу, иообщем все что хотите. Дать торту постоять несколько часов.
015704141 - Квас лимонный
Лимоны нарезать ломтиками,вынув зернышки,1фунт изюма,4 фунта меда положить в кадочку,залить15 литрами кипятка,а когда остынет влить дрожжи,подбитые 3 ложками пшеничной муки.На другой день влить в квас 3 литра холодной воды,а когда лимоны и изюм поднимутся к верху,то их снять шумовкой,квас процедить и разлить в бутылки,положив в каждую по 2 изюмины.Хорошо закупорить и держать в холодном месте 6 дней,потом можно употреблять. ЭТО СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ МОНАХОВ ТРОИЦЕ-СЕРГИЕВОЙ ЛАВРЫ.
zach_01 - салат из сырой свеклы с орехами
свеклу почистить,натереть на мелкой терке,добавить зелень, выдавить чеснок ,орехи,посолить,заправить майонезом.
люсиана - Люля-кебаб
Баранину пропускают через мясорубку с добавлением курдючного жира,перчат,солят и ставят в холодильник на 30 минут.Затем из фарша формируют люля в виде сарделек примерно по 50 грамм и нанизывают на шампур.Жарят в мангале,на углях без пламени. Из муки,на воде и соли, готовят тесто и раскатывают лаваш,выпекая на плите без масла.Люля заворачивают в лаваш,гарнируют луком,зеленью и помидорами.
zach_01 - салат кукуруза с грибочками
слить жидкость с грибов и кукурузы ,перемешать ,порезать мелко всю зелень ,выдавить чеснок, соль перец по вкусу,добавить масло,все перемешать деревяной ложкой и подать на стол.Приятного аппетита.
люсиана - Буженина,шпигованая чесноком,луком
Свинной окорок очищают от сухожилий,удаляют кости,промывают,шпигуют чесноком и луком,натирают солью,посыпают перцем и укладывают в керамическую или эмалированную посуду,добавляют сухую мяту,лавровый лист,заливают хлебным квасом и маринуют его в холодном месте,переворачивая через каждые 3-4 часа.Через 12 часов,после начала маринования окорок перекладывают в сотейник или кастрюлю и обжаривают его со смальцем или сливочным маслом до готовности. Нарезанный поперек волокон окорок подают с жаренным картофелем,поливают соком и жиром,в котором он жарился и посыпают зеленью.
zach_01 - Спотыкач
Вишню засыпать сахаром,оставить на ночь.Затем поставить на огонь и нагревать до полного растворения сахара.Положить чернослив и остудить.Залить водкой и настаивать 2 недели в закрытой посуде,после чего процедить. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
zach_01 - Левенджи из баклажана
Отрезать хвостик баклажана, очистить от кожы в полосатом виде. Сделать надрез вдоль поерек с одной стороны, но не до конца (должно получится типа кармана для начинки), посолить, оставить на 20 мин, вымыть, жарить в масле. Лук пропустить через мясорубку, выжать сок с помощью марли. Лук перемешать с орехом пропущенным через мясорубку, алычой и солью. Поджарить постоянно перемешивая 5-10 мин. Этой левенджи заполнить кармашки баклажан. Выложить в посуду, накрыть крышкой, за 8-10 мин в духовке довести до готовности. Левенджи баклажанная обычно подается к шашлыку из цыпленка или к плову.
nelly - перчики
у перца вырезать середину,масло смешать с брынзой и чесноком,заполнить этой смесью перцы и положить в холодильник на минут 20.перед подачей на стол нарезать кружочками.
irma - миндальный пирог.
миндаль высыпать на сковороду и поджарить до приятного запаха,снять,остудить. муку,сахарную пудру,порошок для выпечки и какао смешать,потом добавить миналь и порезаный арахис,перемешать. шоколадную глазурь растопить вместе с маслом на медленном огне,до однородной массы,добавить мёд и размешать,остудить. разбить яйца,отделить белки от желтков,в шоколадную массу добавить желтки и перемешать,белки взбить в густую пену. шоколадную массу перемешать с миндальным тестом,потом по техоньку добавить белки и осторожно перемешать. форму смазать растительным маслом,посыпать мукой. выложить тесто на форму и розровнять. духовку разогреть до 175гр.,выпекать 20-25 минут. когда будете вынемать,проверить зубочисткой готовый ли пирог. готовый пирог порезать на квадратики,но не отделять друг от друга,залить розогретой глазурью,посыпать орехами,потом когда застынет глазурь отделить квадратики один от одного. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТЕЯ.
federal - Лазанья мясная
Приготовление: 1. Фарш Нарезать лук, натереть морковь, мелко нарезать помидоры и перец. (можно без перца, помидоры заменить томатной пастой). Слегка обжарить. Добавить фарш, немного обжарить, добавить воды или бульон. Вся эта смесь должна получиться однородная масса,следите чтобы фарш не становился комками. 2. Соус На сковороде растопить сливочное масло, как только разойдется добавлять муку, понемного, чтобы она впитала масло, но чтобы все это было похоже на густую сметану, помешивая добавляйте молоко. 3. В форму для приготовления ( с высокими бортами, и высотой около 10-15 см) налейте немного соуса и размажте по всей форме. Затем выложите ряд пластинок, внахлест. Они должны заполнить дно. В стандартные формы в ряд получается 3-4 пластинки, рядов 2-3. На пластинки налейте соус, чтобы слегка покрыл их. Затем выложите часть фарша. Затем пластинки-соус-фарш. Так повторяйте столько, чтобы форма заполнилась почти до краев. Оставте для запаса 3-5 см. Последний ряд закрывайте пластинками, их хорошо залейте соусом, они должны быть полностью покрыты. Все это засыпте сыром. Хорошо получается твердым(пармезан, костромсткой). А вообще подойдет любой сыр с острым запахом (придает пикантность). И в духовку на средний огонь. Примерно минут на 30-35. Сам рецепт с коробки для пластинок, но до много дошла сама, пока пыталась сделать по рецепту. Ориентируетесь на количество человек в семье, размеры формы и духовки. Приятного аппетита.
runochka - Манты узбекские
Фарш готовится следующим образом:баранину режем на мелкие кусочки,либо пропускаем через мясорубку.Лук мелко шинкуем и добавляем к мясу,посолить,поперчить и перемешать фарш.Фарш готов. Замешать тесто из муки,воды и соли. Раскатать из него длинный жгут и разделить его на кусочки весом примерно 20гр.Кусочки раскатать тонкими кружочками,но так,чтобы края были тоньше середины. На середину лепешки положить фарш,а сверху кусочек бараньего сала,защипать края,придав им круглую форму. Отваривают манты на пару 45 минут. К столу подают посыпав мелко нарубленной зеленью,отдельно подают сметану или кислое молоко.
zach_01 - замороженные котлетки с сыром
Такие котлеты я имею в морозилке практически всегда на случай нехватки времени для приготовления чего-нибудь мясного. Замесить котлетный фарш с мелко натертым сыром. 1.Раньше я хранила ЭТО в виде тонкого /чтобы нарезать замороженным/полена в морозилке - мокрыми руками сформоровать полено,завернуть в полиэтиленовую пленку и заморозить.При необходимости нарезать нужное количество котлет-пластиков ,обвалять в манке и обжарить под крышкой до румяной корочки. 2.Сейчас храню готовые котлеты,чтобы сразу на сковородку.Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки,обвалять в манке,разложить отдельно на доске,чтобы подморозились,и замороженные сгрузить в мешочек. 3.Обваливаю в манке,потому что она не так быстро горит,как сухари.
olaswan - шоколадный кисель
Шоколад натереть на крупной терке, залить горячим молоком, добавить сахар и довести смесь до кипения, после чего ввести разведенный в холодном кипяченом молоке крахмал и снова довести до кипения. По желанию можно добавить ванильный сахар. Снять с огня, разлить в стаканы и охладить. Приятного аппетита!
draznilka - Жаркое из шампинионов
Хлопья залить горячим молоком и оставить под крышкой, чтобы разбухли. Мелко порезанные шампиньоны и лук тушить на масле около 10 минут под крышкой. В другой посуде разогреть масло и поджарить до румяной корочки овсяные хлопья, постоянно помешивая. Добавить массу в грибы. Перемешать и оставить остывать, добавив яйцо и порезанную зелень. Форму смазать маслом и посыпать панировкой. Выложить грибную массу и запекать. Данное блюдо может быть приготовлено в микроволновой печи. Приятного аппетита!
draznilka - Рулетики из куриного филе
Филе куриное (грудку) разрежьте вдоль на две части, отбейте, смажьте сливочным маслом, посыпьте измельченными грецкими орехами и тертым сыром, сверху положите кусочек ветчины, сверните рулетиком и заколите зубочисткой. Выложите на смазанную любым жиром сковороду и запекайте в духовке примерно 20 минут. Такие же рулетики можно делать из мяса. Приятного аппетита!
draznilka - Филе курочки по-Болгарски
Куриное филе нарезать кубиками, обжарить в масле. Перец очистить от плодоножки и семян, нарезать небольшими кусочками. Лук мелко порубить. Помидоры ошпарить кипящей водой, затем сразу же холодной, снять кожицу, нарезать небольшими кубиками. В растительном масле обжарить лук, добавить перец и стручковую фасоль. Жарить 5 минут, добавить обжаренное куриное филе, нарезанные помидоры, специи, посолить, тушить. Из яиц приготовить омлет. На одну половину омлета выложить тушеную массу, прикрыть другой половиной, довести до готовности. Приятного аппетита!
draznilka - Грибы с сыром
Помойте грибы и срежьте ножки. Лук, чеснок и ножки грибов мелко порубите. Растопите к кастрюле масло, добавьте накрошенный хлеб, лук, чеснок и ножки грибов, посолите, поперчите. Перемещайте и прогревайте на максимальной мощности 3-4 минуты. Наполните фаршем шляпки грибов и готовьте их в микроволновке 3-5 минут. Затем посыпьте натертым сыром и запекайте 1 минуту. Посыпьте грибы мелко нарезанной зеленью укропа. Приятного аппетита!
draznilka - курица в меду с апельсинами
Разогрейте духовку до 200°С. Положите курочку в форму для выпекания. Смешайте горчицу с медом. Натрите медовой смесью курицу изнутри и снаружи. Выдавите сок из апельсинов, а отжатые апельсины положите внутрь и вокруг курицы. Побрызгайте курицу маслом и приправьте специями. Запекайте в духовке около часа, поливая выделяющимся соком. Если кожица курицы начнет подгорать, накройте ей фольгой. Когда курица будет готова, не надо сразу разворачивать фольгу - оставьте курочку на 10 минут в «обертке». Приятного аппетита!
draznilka - Сливовый пирог под миренгами
Тесто: Муку смешать с солью и разрыхлитетем. Просеять в миску. Нарезать хлопьями масло и перетереть с мукой до крошки. Добавить сахар и яйцо. Замесить тесто, положить в п/э пакет и убрать в холодильник на 30 минут. Форму (прямоугольная, можно и круглую, 24-26 см) смазать маслом. Тесто раскатать на посыпанной мукой столе по диаметру больше, чем форма. Выложить тесто в форму, сделать бортики. Начинка: Сливы помыть, удалить косточки и разрезать на 4 части. Творожок миксером растереть с желтками, добавить порошок пудинга и молоко. Взбивать до воздушного состояния. Массу вылить в тесто. Сверху выложить нарезанные сливы. Сливы посыпать орехами. Выложить пирог в разогретую до 180С духовку и выпекать 50 минут. Взбить белки сначала на низкой скорости до появления пузерей, затем на самой высокой взбить до густой пены, постепенно подсыпая сахар. Намазать белки на сливы. И выпекать еще 15 минут, пока безе не подрумяниться. Пирог полностью остудить.
марияn - Десерт "Экзотика"
Положить масло в круглую посуду из стекла. Поместить на газ и дать маслу растаять. Добавить сахар и мускатный орех. Поставить в духовку, перемешивая все время, минут на 10. Затем добавить лимонный сок. Оставить в духовке с незакрытой дверцей, пока все немного не загустеет. Перемешивать каждую минуту. Положить бананы в массу так, чтобы они полностью ее закрыли, поставить в духовку на 12-14 мин. В отдельной посуде подогреть ром, затем вылить его на бананы и зажечь. Подавать сразу же. По желанию - с ванильным мороженым. Приятного аппетита!
draznilka - Баклажаны по -гречески
Баклажаны очищают от кожицы, нарезают кружками, толщиной в 1 см, обваливают в муке и обжаривают в растительном масле. Зеленый лук шинкуют, обжаривают на масле, добавляют к нему шинкованный болгарский перец, зелень петрушки, помидоры, нарезанные маленькими дольками, и продолжают обжаривать 10-15 минут. Затем солят, заливают полученной массой баклажаны и тушат до готовности 10-15 минут. Подают к столу в холодном виде. Приятного аппетита!
draznilka - салат помидоры с брынзой
маленькие помидоры шери порезать на половинки. брынзу нарезать на кубики. добавить чеснок и немного майонеза.острыйострый
levitinlora - щи по-русски из квашенной капусты
1-Приготовить бульон лучше из говяжьей косточки,но кстати можно взять и баранью (это правда на любителя но и получается ничем не хуже) 2-Далее следует заложить квашенную капусту в бульон(если вы любите щи менее кислые то капусту можно немного промыть в воде)обычно я это не делаю.Когда капустка мин 20 повариться можно добавить немного мелко нарезанной свеклы. 3-Лучок,чесночок и морковку следует обжарить c ложкой томатной пасты и добавить в бульон. 4-Самой последней остаётся картошка,её добавляют в последний момент мелко нарезанными кубиками.Не забыть посолить,поперчить и кинуть лаврушечку. 5-Заправляются щи сметанкой и зеленью. ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА.
dafna44 - роллы с сыром
Делала из остатков, так как накануне дедала роллы из лосося и морепродуктов. Остался рис, вот и решила сделать с сыром. Слушайте, вкусно. Рис отварить в подсоленной воде, слить, добавить уксус и дать остыть. Сыр порезать пластиками. На лист нори выложить тонким слоем рис, посередине выложить сыр и закатать в рулет. Затем нарезать. Соевый соус смешать с горчицей по вкусу. Можно полить соевым соусом, а можно мокать и кушать.
vetrova - Салатик "Помидорки с творогом"
Этот рецепт слишком прост, но у меня большое желание разместить его в группе "для тех, кто только учится". Я вообще, честно признаюсь, не любительница творога, но этот салатик полюбила сразу. Помидорчики порезать, добавить творог (желательно зерновой), посолить и заправить маслом. Обалденно вкусно!!! Извините за очень простенький рецепт. Может такие и не размещают?
нюташа - Пампушки к украинскому борщу
Муку,воду,дрожжи,соль замесить в крутое тесто и поставить на 1,5-2 часа в теплое место.Из теста сделать пампушки(шарики с грецкий орех),отварить их в кипятке,переложить в нагретую кастрюлю с маслом.Растереть чеснок с солью и подсолнечным маслом,смешать в кастрюле с горячими пампушками. Подавать пампушки с наваристым украинским борщем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
zach_01 - перчик фаршированный по летнему
Подготовить перец к фаршировке (очистить от плодоножки и семян).К перцу подготовить начинку.Первым делом следует обжарить лук к нему добавить тёртую морковку,очищенный и мелко нарезанный баклажан,также мелко порубленные шампиньоны и помидоры не забыть посолить и поперчить .Все овощи обжарить и потушить.Начинить овощной смесью подготовленные перчики и можно ставить на плиту(разумеется в кастрюльке с водой).За пол часа до приготовления залить сметаной и посыпать зеленью.И приятного всем аппетита!Хочу добавить что я это блюдо больше люблю холодным и настоявшимся.
dafna44
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp читать наш блог: http://www.olevarty.ru |
No comments:
Post a Comment