Saturday, September 22, 2007

Рецепты на koolinar.ru (9 сообщений)

 rss2email.ruНа что подписаться?   |   Управление подпиской 

  RSS  Рецепты на koolinar.ru
Новые рецепты на koolinar.ru
http://koolinar.ru/list_recipes
другие подписчики этой ленты также читают >>


  • торт-морожное праздничный
    Взбиваем яйца ,добавляем сахар и соль ,понемного вводим муку .Готовое тесто выливаем на круглую форму проложеную бумагой для выпечки. Ставим в духовку на 190 градусов минут на 15. Взбиваем белки ,добавляем сахарную пудру ,понемного вводим какос ирасстопленное не горячие масло.Важно добавлять все медлено маленькими порциями. Делим на 2 части и ставим в круглой форме в духовку на 150 градусов на час. Когда каржи остынут то размешиваем морожное пекан с мелко порезаными орехами пекан и кладем на бумагу для выпечки в круглую форму. Кладем на это корж из белка с кокосом Размешивам шоколадноа морожное со стружками горького шоколада икладем на корж. закрываем следующим коржом,и кладем на него кокосое морожное. Ставим в морозилку на час.Вынимаем ,снимаем бумагу,кладем на первый корж. Сверху красиво украшаем сливками из балончика. Храним торт в морозилке.

    015704141


  • Салат с тунцом
    Вымойте грейпфруты, осушите и разрежьте на 2 половинки поперек. Аккуратно извлеките мякоть, стараясь не повредить целостность кожуры. Отделите мякоть от белой кожицы и нарежьте кубиками. Консервированный тунец разомните вилкой, перемешайте с майонезом и лимонным соком, добавьте мякоть грейпфрута и аккуратно перемешайте. Выложите тунцовую массу в половинки грейпфрута, украсьте черными оливками и листьями салата. Подавайте салат охлажденным. Вариант: вместо тунца можно использовать крабовые палочки, а лимонный сок заменить кетчупом.

    draznilka


  • Курица в грейпфрутовом соусе
    Предварительно нагрейте духовку до 200 градусов С. В глубокой сковороде или огнеупорной посуде разогрейте оливковое масло, обжарьте порезанную кольцами луковицу 1-2 минуты на среднем огне. Затем обжарьте куриные ножки с двух сторон до получения золотистой корочки. Влейте грейпфрутовый сок, посолите и переместите посуду в духовку. Запекайте около 25 минут. На гарнир можно подать отварную брокколи. Приятного аппетита !

    draznilka


  • салат помидоры с кабачком
    почистить кабачки,разрезать вдоль и порезать тонкими дольками.также порезать помидоры. лук порезать колечками.кинзу и чеснок порезать мелко. исе смешать .залить маслом , уксусом и посолить.

    015704141


  • сосиски в оригинальном соусе
    положить в кастрюлю кетчуп ,горчицу , варенье и воду и вскипитить все. положить сосиски в кипящую смесь и варить на медленном огне 2 часа. если нет маленьких сосисок ,то разрезать обыкновеные на 3 части. подавать горячими

    015704141


  • Лук фаршированный.
    Грибы замочить и сварить в той же воде.Потом нашинковать и обжарить с луком. Фарш: отварной картофель размять с грибами и луком.Добавить яйцо, соль, перец, зелень. Лук очистить, обрезать на 1\3 с середины и заполнить фаршем. Уложить на смазанную жиром сковороду и запекать 20 мин., полив сверху маслом. Соус: поджарить лук( с середины) , добавить муку.Залить горячим грибным бульйоном ( можна с кубика).В кипящий соус добавить сметану, соль, перец. Залить фаршированный лук, сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку на несколько минут.

    galina_ats


  • Перец в томате
    Сладкий перец помыть, наколоть в нескольких местах, обжарить со всех сторон и выложить на плоскую тарелку. Помидоры мелко порезать,обжарить вместе с луком, добавить чеснок,зелень петрушки, посолить. Этой массой залить перец и охладить.

    galina_ats


  • Фаршированные ножки "Кордон Блю"
    Ножки надрезать вдоль, кости вынуть. Мясо с внутреней и внешней стороны чуть-чуть обрызнуть лимонным соком, дать полежать 15 мин. С обеих сторон поперчить, посолить, чуть-чуть посыпать сахаром.Каждую ножку начинить кусочком сыра и ветчины.Края отверстия скрепить деревяной шпажкой. Ножки обвалять в муке, затем во взбытом яйче.Повторить.Затем обвалять в грубо истолченных кукурузных хлопьях,обжарить.

    galina_ats


  • Каштаны мясные
    Свинину и говядину дважды пропускаем через мясорубку,добавляем соль, перец, яйца, молоко.Хорошо перемешиваем, делаем кружочки, в средину которых ложим начинку.Панируем в муке, потом в яйце,потом в сухариках и жарим до готовности в фритюре.Для начинки: печенку жарим вместе с луком и пропускаем через мясорубку.

    galina_ats





rss2email.ru       отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp
читать наш блог: http://www.olevarty.ru

No comments: