| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- Куриная печень с грибами и овощами под сливками
1 вариант: На растительном масле на маленьком огне поджарить лук, морковь, грибы, перец, помидоры (без кожуры).Добавить печень, горошек, мелкорубленую зелень.Посолить, поперчить. 2 вариант: Добавить сливки, выдавить чеснок, потушить еще пару минут.
chudo - Кртофельный салат по -баварски.
Картофель отварить в мундире,охладить и очистить.Сало нарезать кубиком и поджарить на масле до образования шкварок,добавить нарезанный репчатый лук и обжарить его.Залить мясным бульоном,добавить соль,перец,сахар(щепотку)и прокипятить.Полить горячим соусом картофель нарезанный кружками и дать постоять не менее 20 мин.При подаче посыпать мелко нарезанным резанцом.Очень хорош салат как гарнир к мясу-гриль и жареным баварским колбаскам-гриль.
azzurro07 - Ризотто с курицей
Очистить овощи,промыть и нарезать соломкой.Спассеровать в смеси растительног и сливочного масел.Нарезать грудку на брусочки и обжарить вместе с овощами.Засыпать рис к курино-овощной смеси и дать постоять 10 мин.Влить вино,дать ему выпарится,добавить соль и перец и подливая бульон довести ризотто до готовности.При подаче можно посыпать тертым пармезаном.
azzurro07 - Салат "Пикантный"
azzurro07 - Баклажаны по армянски с томатом.
Баклажаны нарезать вдоль на длинные кусочки(7-10 см) и проварить 5 мин в соляном растворе(на 4 л. воды 1 ст.соли).Перцы,чеснок и помидоры(брать лучше мягкие,переспелые)пропустить через мясорубку.Добавить в овощную смесь масло и уксус,вскипятить и добавить баклажаны.Проварить 15 мин постоянно помешивая.Уложить в стерилизованные банки и закрыть.Охлаждать в перевернутом виде под одеялом до полного остывания.
azzurro07 - Торт «Три встречи»
Сахар,яйцо,сметану перемешать,добавить соль,соду,уксус, муку и замесить тесто. Готовое тесто разделить на три части. В одну часть добавить измельчённый изюм, во вторую часть добавить измельчённый грецкий орех, в третью часть добавить варёный мак. Испечь три лепёшки,которые затем промазать кремом. Для крема банку сгущенного молока тщательно перемешать с маслом и охладить. Сверху торт украсить.
porosenok - Салат
Лук-порей порезать кольцами. Маслины порезать кольцами. Перец порезать на крупные квадратики. Если тунец в собственном соку,то добавить майонез, если в масле,то ничего не добавлять.
porosenok - Огурцы в томатной заливке.
Огурцы вымыть,обрезать попки,разложить по стерилизованным банкам,добавив резаный чеснок.Огурцы 3 раза заливать крутым кипятком,выдерживая каждый раз по 10 мин.В 4-ый раз залить маринадом. Маринад:все кроме уксуса смешать и проварить 15 мин,добавить уксус и кипятить еще пару минут. Залить огурцы,закрутить крышки и охлаждать под одеялом в перевернутом состоянии до полного остывания.
azzurro07 - такая штука незнаю,как назвать.
курицу порезали соломкой и отставили перец,лук-тоже соломкой,но не до мягкости,а чтоб слегка хрустело туда же добавляем острый соус перемешиваем всё курицу+соус с овощами выкладываем на лепёшку всё это дело и заворачиваем складываем в форму и посыпаем сыром в духовку на 15-20 минут,чтоб сыр поплавился вуаля!!
porosenok - Рулетики из курицы.
Сделать из филе куры две плоские лепешки(при помощи ножа и молотка).Капусту(шпинат)бланшировать,отжать и измельчить.Смешать капусту со сливочным сыром.На куриное филе положить ломтик ветчины,сыр с капустой,посолить и поперчить.При помощи пищевой пленки сформовать рулет и завернуть в фольгу.Готовить на пару не менее 20 мин.Остудить не открывая фольги.Нарезать и подавать с салатом mix.
azzurro07 - Соус "Ароматный"
Измельчить петрушку,лук и анчоусы и тщательно перемешать все ингридиенты.
azzurro07 - cheese sandwiches
Preheat oven to 180. Grate carrots and cream cheese on a medium crater, add 1 clove of garlic (cut it into tiny pieces or use garlic grinder) and mayonnaise, mix well. Cut bread into sandwich size pieces, put mixture on each piece, place on cooking sheet and place in the oven for about 10 minutes. Enjoy!!
volkin - мармелад-конфитюр из слив
сливы очищаем от косточек.яблоки разрезаем,удаляем сердцевину. укладываем сливы и яблоки слоями,пересыпаем сахором,добавляем цедру лимона,смешаной мелко истолченной корицей. варят,все время помешивая,пока необразуется густой мармелад,который выкладывают в коробки,выложенные пергаментрой бумагой на заметку варенье можно считать готовым,если его капелька не растекается на холодном блюдце.
gurman9 - изумрудное варенье(царское)
для варенья отбирают крепкие,недозревшие ягодыкрыжовника,их промывают,удаляют плодоножки.очишенные ягоды надрезают и удаляют семяна. ягоды перекладывают слоями вишневого листа.затем заливают крутым кипятком и выдерживают 6 часов. воду сливают,вишневые листья убирают,а ягоды крыжовника опускают в кипящий сироп на 10 минут. варенье снимают с огня и оставляют на 7 часов.затем его снова варят до готовности. чтобы варенье сохранило свой цвет,надо быстро и сильно его охладить.
gurman9 - кекс вишнёвый
отцедить вишни,посыпать мукой. масло,сахар,ванильный сахар,соль и цедру апельсина растереть до пышной массы. отделить желтки от белков,и по одному желтку добавить в тесто продолжая растирать. добавить молоко. белки взбить в пену, добавляя по 1ст.л остальной сахар,соединить с тестом. муку смешать с порошком для выпечки,и подмешать легонько к массе,дабавить вишни и тоже легонько перемешать. смазаную маслом и посыпаную сухарями форму наполнить тестом,выпекать 1 час при 175 г. после охлаждения пропитать 6ст.л амаретто. остальной ликёр,смешать с какао и сахарной пудрой,полить кекс и обсыпать мелкими фисташками. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТЕЯ.
federal - Красная рыба запечённая
Филе красной рыбы режем на порционные куски, солим, перчим, сбрызгиваем соком лимона и оставляем настаиваться мин на 30. Сырой картофель нарезаем кружочками, добавляем специи, соль, немного раст. масла и всё хорошо перемешиваем. Выкладываем картофель на протвень и ставим в духовку готовиться пока он не подрумяниться. На подрумяненный картофель выкладываем филе рыбы смазываем майонезом, сверху помидоры, смазываем майонезом и кладём на них сыр( натёртый на тёрке). Ставим в духовку сначала на небольшую t 160, когда начнёт сыр плавиться увеличиваем t до 180 и доводим до готовности. Приятного аппетита!
француженка - Свинина тушеная в майонезе
Свинину порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обжарить в небольшом количестве масла до румяной корочки. Переложить в кастрюлю (если сковорода достаточно глубокая, можно оставить), добавить майонез, тщательно перемешать и добавить 2 стакана воды. Тушить 15-20 минут на небольшом огне.
vedmo4ka
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp читать наш блог: http://www.olevarty.ru |
No comments:
Post a Comment