| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- Пушистые «Ежики»
Яйца взбить с сахаром, добавить мягкий размягченый маргарин, разрыхлитель, орехи и муку. Все хорошо перемешать. Должно получится густое льюшееся тесто. Тесто выложить в форму для запекания или на противень, но не очень толстым слоем. Выпекать при 200?С до готовности (примерно минут 20). Из теплого готового теста вырезать стаканчиком кружочки. Остатки коржа измельчить в крошку. Размягченое сливочное масло взбить с сгушенкой. Круглешки немного надрезать пополам и смазать по краям и немного внутри кремом. Обвалять в крошке. Ежики убрать в холодильник примерно на 1 час, для пропитки.
grenadina - Плов
Рис промыть и обдать кипятком. Мясо нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Куркуму перемешать с 1 ст.л. растительного масла. Лук, моркоь и мясо обжарить, поперчить, добавить вегету, куркуму и рис, обжаривать еще 2 мин, влить 2 ст. воды, накрыть крышкой и готовить до готовности (около 20 мин). Добавить измельченный чеснок и зелень, дать настояться 10 мин.
grenadina - Говядина в сливках
Мясо очень тонко отбить, посолить, поперчить. В форму налить немного сливок, выложить мясо, так чтобы оно покрыло полностью дно. Залить сливками и поставить в духовку на 30-40 мин. Посыпать сыром и поставить еще до румяной корочки.
grenadina - Говядина по-уральски
Мясо на резать на 4 кусочка (на порцию по 2 шт), хорошо отбить. Лук и чеснок нашинковать (я лук обжаривала). Выложить на мясо и свернуть в рулетики. Каждый сколоть зубочистками и обжарить с четырех сторон. Вынуть зубочистки и поставить ненадолго в духовку, чтобы дошли до готовности.
grenadina - Телячьи пальчики
Мясо нарезать на 4 кусочка, сильно отбить, посолить и поперчить. Сыр натереть и ветчину нарезать, перемешать с желтками. Выложить на мясо, завернуть в рулетики, скрепить зубочистками. Обжарить на сковороде с четырех сторон и поставить в духовку на 5-10 мин.
grenadina - Жаркое из сныти
Мясо отварить. Сныть нашинковать. Картофель и мясо нарезать средними кубиками. Лук измельчить. На сковороду выложить сливочное и растительное масло и нагреть. В раскаленное масло выложить картофель, мясо, лук и сныть, обжаривать 10-15 мин. Влить сливки, посолить (можно добавить немного вегеты), поперчить, накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля.
grenadina - Говядина в нежном лимонном соусе
Мясо посолить, поперчить и обжарить. Ингридиенты для соуса смешать, довести до кипения, залить мясо и потушить 3-5 мин.
grenadina - Крылышки по-китайски
Перемешать майонез, кетчуп, соевый соус и перец. В соус обмакнуть крылышки, выложить на решетку, поставить в духовку в режиме гриль, запечь до румяной корочки (10-15 мин), перевернуть, запечь до готовности (10-15 мин)
grenadina - Салат "Подсолнух"
Отварное куриное мясо нарезать кубиками, смазать майонезом. Сверху обжаренные шампиньоны с луком, майонез. Следующим слоем выложить отварную морковь, натертую на крупной терке, смазать майонезом. Далее сыр, натертый на крупной терке, майонез. Чипсинки выкладывать в любом порядке. В центр нарезать кубиками свежий огурец. Покрыть икрой.
grenadina - «Ракеты повара»
Мясо нарезаем как на отбивные. Отбиваем, солим, перчим. Масло сливочное разминаем вилкой, выдавливаем туда сок лимона и нарезанную зелень. В отбивную ложем кусочек масла и скатываем. Закрепляем зубочисткой. Взбиваем яйцо с ложкой сметаны или сливок, солим. Мясные пальчики обмакиваем в смесь и обваливаем в муке. Обжарить пальчики со всех сторон. Можно еще в духовке подержать минут 10.
grenadina - Изысканный салат
Сыр и яйца натереть на крупной тёрке. Очищенный апельсин порезать на маленькие кубики. Салат делать слоями. Первый слой - сыр, второй - апельсины и третий - яйца. Каждый слой пропитать майонезом. Дать постоять и пропитаться. Не смотря на необычное сочитание, салат получается очень вкусный.
grenadina - Борщ
Свеклу почистить и порезать тоненькой соломкой или натереть на корейской терке. В кастрюльку налить немного масла, сложить свеклу, добавить уксус, перемешать и поставить на огонь. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне, переодически помешивая, пока свекла не будет мягкой (0,5-1,5 часа). Добавить томатную пасту и тушить еще 10 мин, следя, чтобы свекла не подгорела. Морковь, лук и перец порезать соломкой (морковь можно натереть на корейской терке), обжарить до мягкости. Капусту нашинковать, положить в горячий соленый бульон, довести до кипения, не накрывая крышкой. Добавить обжаренные овощи, варить 5-10 мин, добавить свеклу, красный молотый перец, черный горошком, лавровый лист. Как суп закипит, сразу выключить (иначе борщ потеряет цвет), добавить измельченный чеснок и порубленную зелень. Накрыть крышкой и дать настояться.
grenadina - Гуляш с болгарским перцем
Мясо нарезать кубиками (1,5-2 см), перец квадратиками, а лук соломкой. Все обжаривать 10 мин. Тем временем помидор измельчить блендером и добавить в сковороду, посолить, поперчить, добавить паприку, накрыть крышкой и тушить еще 20-30 мин. В готовый гуляш добавить измельченную зелень и натертый на терке чеснок, дать постоять 5-10 мин.
grenadina - Суп с луком переем
Лук порей промыть отделить зеленые листья от белой части и нарезать тонкими колечками. Картофель нарезать кубиками, луковицу полукольцами. В хорошо нагретой сковороде обжарить фарш с луком почти до готовности, добавить лук-порей, посолить, поперчить, добавть тмин, все перемешать, немного убавить огонь, сковороду накрыть крышкой и тушить все вместе пока лук-порей не станет мягким. Отварить в воде до готовности картофель, добавить туда же в воду готовый фарш с луком-пореем, плавленный сыр и сметану, все тшательно перемешать чтоб сыр хорошо растворился. Посолить по вкусу. Около 3-4 минут подержать кастрюлю на слабом огне под закрытой крышкой.
grenadina - Закусочные булочки
Замесить эластичное тесто, выложить в посуду, смазанную маслом, накрыть и поставить в теплое место на 30 мин. Тесто разделить на небольшие кусочки (у меня было 24 шт), каждый скатать в жгут и завязать в узелок. Булочки выложить на бумагу и поставить подходить в теплое место, пока они не увеличаться вдвое. Выпекать при 210 гр 15 мин, до золотичтого цвета. В большой миске или кастрюле перемешать масло, перец, зелень и давленный чеснок. Горячие булочки сложить в миску, накрыть крышкой и встряхнуть, чтобы они полность обмазались маслом. Отлично к супам, особенно к борщу.
grenadina - Гороховый суп
Горох хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной, залить водой и оставать на пару часов. Мясо залить водой и варить до готовности, вынуть из бульона и порезать на кусочки. Бульон посолить, всыпать горох и варить пока он не станет мягкий. Лук, морковь и корень петрушки порезать и обжарить. Картофель нарезать кубиком. В суп добавить порезанное мясо и картофель, варить 5 мин, добавить обжаренные овощи и еще варить 5-10 мин.
grenadina - Апельсиново-лаймовые маффины
С апельсина и лайма натереть кожуру на мелкой терке и выжать из фруктов сок (должно получится 0,5 стакана). 1 ст.л. сока перемешать с сахарной пудрой. Масло растопить и дать остыть. Яйца с сахаром взбивать миксером около 15 мин до белой пены. Муку просеять, перемешать с ванилином и разрыхлителем. В яичную пену добавить масло, быстро перемешать, всыпать муку, перемешивать быстро, как тесто на бисквит - снизу вверх, понемногу вливая сок, аккуратно перемешать. Выложить тесто в формы для маффинов .и выпекать при 200 С 12-15 мин. Сверху маффины смазать глазурью из сока и сахарной пудры и посыпать цедрой.
grenadina - Пури
В муку добавить 1 ст.л. растительного масла, перемешать, добавлять понемногу воду и замесить крутое тесто. Добавить соль, смочить в воде руки и вновь вымесить. Тесто смазать маслом и отставить на 30-60 мин. Разделить на небольшие кусочки ~ 10 шт и скатать в шарики. Каждый шарик раскатывать следующим образом: За один раз тесто разкатывать только 2 раза: туда-сюда, повернуть тесто и вновь 2 раза - как на фото. Повторять так пока не получится тонкая лепешка. Жарить в горячем растительном масле с двух сторон. Лепешка должна вздуться как шарик. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
grenadina - Медовые полоски с вареной сгущенкой
Масло, сахар, сметану и мед сложить в кастрюльку, поставить на водяную баню. Когда сахар растает всыпать разрыхлитель, постоянно помешивая. Смесь начнет сильно пенится, добавить муку и быстро вымесить, снять с бани, выложить тесто на доску посыпанную мукой и вымесить тесто. Разделить на 6-8 частей, тонко раскатать (в форме прямоугольников) и испечь коржи при 220 гр. Коржи сложить друг на друга и обрезать края, чтобы получился четырезугольник. Обрезки пропустить через мясорубку. Коржи смазать сгущенкой и сложить друг на дружку, сверху посыпать крошкой. Разрезать на одинаковые полосочки.
grenadina - Кленовое печенье
Муку просеять, добавить соль, разрыхлитель, маргарин и молоко. Замесить мягкое тесто. Раскатать его в пласт толщиной 1 см и вырезать формочкой печенье. Масло растопить, перемешать с кленовым сиропом, корицей и мускатом. Печенье смезеть этой смесью и запекать 15 мин при 200 гр.
grenadina - Шоколадный мраморный кекс
Яйца взбить. Масло растереть с сахаром и перемешать с яйцами и аккуратно перемешать с просеянной мукой. Треть теста отложить. В большую часть добавить молоко и какао, хорошо перемешать. В оставшееся тесто добавить натертую цедру и 1 ст.л. сока. Форму выложить пергаментной бумагой и выложить обе части теста, палочкой слегка перемешать и выпекать 40-45 мин при 175 гр. Сахарную пудру перемешать с 1,5 ст.л. сока и покрыть кекс глазурью.
grenadina - Апельсиновый кекс
С апельсина натереть цедру и отложить. Снять с апельсина белую корку. Апельсин и цедру измельчить блендером. Яйца взбить, постепенно добавляя сахар. Аккуратно перемешать с апельсином и просеянной мукой с разрыхлителем. Выложить тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой (силиконовую формочку на смазывать). Выпекать при 170 гр около 40-50 мин.
grenadina - Кекс "Лидия"
Маргарин растопить и остудить. Яйца взбить с сахаром, перемешать с маргарином, кефиром, какао, специями и мукой с разрыхлителем. Выложить тесто в форму (учитывая, что кекс сильно увеличится в 2,5-3 раза) и выпекать до готовности при 160-170 гр. Я выпекала 50 мин.
grenadina - Кекс "Снежный медовичок"
На небольшом огне или на водяной бане или в микроволновке растопить 2 ст.ложки меда, 1 стакан сахарного песка и полпачки маргарина. Все должно стать однородным. Главное, чтобы маргарин и мед хорошо растопились, но не кипели. Затем чуть остудить (чтобы в последствие яйца не свернулись). Положить подсолнечное масло, соду, яйца и сметану. Всыпать муку (постепенно, чтобы не переборщить). Должно получиться тесто как густая сметана. В конце в тесто положить изюм и орехи. Выпекать до готовности.
grenadina - Плюшки
Смешать дрожжи с теплым молоком, добавить сахар и оставить на 10 минут. Смешать растопленный маргарин, яйцо, соль и дрожжевую смесь. Вмешать муку. Тесто должно быть липким и приставать к рукам. В конце добавить столько растительного масла, сколько надо, чтобы тесто не приставало к рукам. Накрыть миску с тестом пленкой и поставить в холодильник минимум на час.
grenadina - Пёзин калама
Из маргарина (маргарин размягчённый), муки, воды, соли и соды замешиваем тесто, оставляем не 15мин. Тем временем обжариваем лучок. Тесто раскатываем,на него выкладываем наш лучок. Заворачиваем в рулетик. Нарезам маленькие лепёшечки. И каждую лепёшечку мы чуть придавливаем руками, придавая форму кругленькой лепёшечки. Жарим на масле. Очень хорошо подходят к супчику. А также можно подать с мёдом или вареньем.
grenadina - Шоколадный фондант
Шоколад растопить на паровой бане. Белки отделить от желтков . Добавить размягченное масло в растопленный шоколад, затем желтки, сахар и муку. Белки взбить в устойчивую пену и осторожно ввести в остывшую шоколадную смесь. Выложить в форму кирпичиком, предварительно застелив пергаментной бумагой или фольгой. Выпекать при температуре 170-180 гр. цельсия в течение 20-30 мин. При проверке протыканием спичкой, спичка не должна выходить сухой, т.е. тортик должен получиться влажным.
grenadina - Кексики с сыром и ветчиной
Муку смешать с разрыхлителем, добавить молоко, яйца, подсолнечное масло, соль, сахар, Все хорошо репемешать миксером, добавить 125 гр сыра нарезаного мелкими кубиками и ветчину, еше раз перемешать и выложить тесто в формочки. Запекать при 175 гр около 25-30 минут. Минут за 10 до готовности посыпать оставшимся сыром(его натереть на терке).
grenadina - Классические шоколадные маффины
В одной чаше хорошо смешать все сухие компоненты. В другой яйца, молоко и масло и слегка взбить. Шоколад порубить на маленькие кусочки. Аккуратно добавить яичную массу к сухим продуктам и перемешать, чтобы масса стала однородной. Затем добавить кусочки шоколада и снова аккуратно перемешать. Разогреть духовку до 180 градусов (с конвекцией до 160). Форму для маффинов смазать или застелить специальными бумажными формочками. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 3/4. Выпекать 20-25 минут, а затем оставить их на 5 минут в выключенной духовке.
grenadina - Яблочно-клюквенные маффины
Разогреть духовку до 170С. Яйца с сахаром взбить слегка венчиком, добавить масло, цедру и апельсиновый сок. Отдельно просеять муку, соль, корицу, мускатный орех,соду и разрыхлитель. Сделать в мучной смеси углубление и влить туда жидкие ингредиенты. Аккуратно перемешать. Яблоки очистить и нарезать на маленькие кубики. Крупную клюкву разрезать пополам. Добавить в тесто, и слегка перемешать. Выложить в промасленную форму для маффинов (в зависимости от размеров формы, получается 12 средних маффинов), и выпекать примерно 20-25 мин, проверяя на готовность спичкой. Немного остудить и присыпать сахарной пудрой.
grenadina - Ленивый пломбир
Нагреть 200 мл молока с сахаром и ванилином. Растереть яйцо с мукой до однородности, долить 50 мл молока, перемешать. Тонкой струйкой влить яйцо в горячее молоко, постоянно помешивая. Варить до загустения. Кастрюльку поставить в миску с холодной водой и постоянно помешивая охладить. Взбить сливки и добавить в крем, перемешать до однородной массы. Охладить в морозилке 1,5 часа, перемешать, ещё час, снова перемешать, переложить в формочки и дать окончательно застыть.
grenadina - Фруктово - творожный торт
Абрикосы,или персики мелко порезать кубиками. Маргарин комнатной температуры смешать с сахаром, солью, яйцами, творогом, йогуртом и тертой лимонной цедрой. Всыпать смешанную с разрыхлителем манную крупу. Добавить мелко нарезанные фрукты и все тщательно перемешать. Разъемную форму диаметром около 26 см. смазать жиром, посыпать 1 чайной ложкой молотого миндаля, выложить в нее массу и разровнять. Сверху посыпать оставшимся миндалем. Выпекать при 175о С около 60 минут.
кок - Детская "Нежная котлетка"
Пропустить через мясорубку вареное мясо, ветчину и зелень петрушки, тщательно перемешать с творожной массой, мякишем хлеба, яйцом, солью и панировочными сухарями. Из смеси сформовать круглую котлету, обвалять в муке и поджарить в сливочном масле до золотистого оттенка. Очень нежная котлетка для малышей у кого растут зубки или меняются.
кок - Суп с фрикадельками с омлетом
Приготовите обычный суп, как кто привык, с фрикадельками. При подаче порезать в него омлет, посыпать сухариками, зеленью. Приятного аппетита
draznilka - Пхали
Фото взято из другого сайта, но я готовлю по такому рецепту. В Грузии у нас обычно на свадьбах на закуску обязательно готовили, пхали и баклажан с орехами. Шпинат отварить, кипятить не больше 5 мин. Откинуть на дуршлаг, когда остынет хорошенько выжать, чтобы капли воды не осталось. Шпинат, грецкие орехи и чеснок пропустить через мясорубку. Очень мелко нарезать кинзу, перемешать с приготовленной массой, добавив специи. Пхали нужно поставить в холодильник часа на 3, только после этого можно подавать к столу. При подаче украсить рисунком в виде ромбов и зернами гранат. Обычно на стол подается в очень малых пропорциях, в закусочной тарелке слой пхали бывает не толще самой тарелки.
nelly - Лазанья с шампиньонами и фарша
Тесто: Насыпаем муку горкой, делаем в середине углубление, вбиваем 3 яйца, добавляем ложку соли, чуток воды (грамм 50 не больше!). Все тщательно-тщательно перемешиваем, пока тесто не станет упругим и однородным. При необходимости добавляем воду или муку. Затем разделяем тесто на 4 одинаковый кусочка (из них у меня получилось 4 пласта для формы размером примерно 20 на 30 см). Раскатываем до толщины 1-2 мм. Начинка: обжариваем лук и чеснок, добавляем фарш и грибы, обжариваем. Затем я промолола это чуток в блендере, чтобы была более нежная и однородная консистенция. Морковь, болгарский перец и помидоры так же обжариваем. Затем сюда выкладываем фарш. Солим, перчим, добавляем приправу для пиццы (или отдельно травки), 5 ст. ложек томатной пасты. Перемешиваем. Добавляем немного воды, чтобы получился как бы соус. Оставляем это дело тушиться! Бешамель: Растопить сливочное масло. Добавить муку. Перемешать подогретое с лавровым листом и перцем молоко, процедить в смесь масла и муки. Постоянно помешивая, довести до кипения. Дно формы смазываем бешамелем. Кладем лист теста, опять смазываем бешамелем, кладем начинку из фарша. Посыпаем сыром. Затем второй лист теста. Прижимаем, чтобы не было воздуха между пластами!!! Повторяем процедуру с бешамелем, фаршем и сыром. Верхний (последний) лист теста обильно поливаем бешамелем, смазываем томатной пастой и посыпаем сыром. Ставим все это в духовку минут на 30-40.
draznilka - Министерский шницель
Белый хлеб тонко нарезать в виде лапши. Куриное филе (или филе молодой индейки) слегка отбить, посолить. Смочить в яйце. И запанировать в хлебе. Жарить с 2-х сторон на разогретой сковороде минут по 5. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
draznilka - Закусочки бриоши с начинкой
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить соль и сахар. Муку просеять горкой на рабочую поверхность, в верхушке сделать углубление. Влить в него молока с дрожжами. Размешивая, вбить по одному яйца. Вымесить гладкое, эластичное тесто. Добавить сливочное масло, нагретое до комнатной температуры, и еще раз вымесить. Накрыть тесто салфеткой и оставить в теплом месте на 1,5 часа, после чего обмять и поставить в холодильник на 1 час. Разогреть духовку до 250 градусов С. Тесто разделить на 16 частей, скатать из них шарики, уложить на противень, накрытый пергаментом. Сверху смазать яйцом. Оставить на 30 минут. Выпекать 10 минут, затем уменьшить температуру до 180 градусов С и печь еще 10 минут. У готовых булочек надрезать верхушку, приподнять ее и вынуть часть мякиша. Наполнить любой начинкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
draznilka - Закуска с бакладжанами
Баклажаны и помидоры вымыть, нарезать кружочками одинаковой толщины. Раскалить сковороду, быстро обжарить в небольшом количестве растительного масла кружки баклажана, по 1 мин. с каждой стороны. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать. Взбить в миске яйца с зеленью, солью и перцем. Хлеб нарезать кусками толщиной 1 см. Разогреть в сковороде масло. Куски хлеба обмакивать в яичную смесь и жарить на сковороде до румяной корочки по 1,5 мин. с каждой стороны. Разогреть духовку до 180 гр. На каждый кусочек хлеба положить по кружку помидора, затем кусок сыра и сверху кружок баклажана. Сбрызнуть маслом и запекать около 7 минут. Перед подачей посыпать мелконарезанной зеленью.
draznilka - ТАРТАЛЕТКИ с килькой
Соленую килечку очищаем от головы и костей. Перепелиные яйца отвариваем "вкрутую" минут 10. Составляем закуску в покупной тарталетке: - Донышко тарталетки смазываем маслом. - Вырезаем из хлеба (булки) квадратики по размеру тарталетки и смазываем сливочным маслом, укладываем на дно тарталетки. - На хлеб ставим перепелиное яйцо (сняв снизу ножом кусочек для устойчивости). - Вокруг яйца красиво укладываем две очищенные килечки. - Сверху посыпаем зеленым луком и укропом.
draznilka - мясов горшочке с баклажанами
Берем баклажан, моем, режем его пластинками. Мясо режем небольшими кубиками. Морковь пропускаем через терку. Лук полукольцами. Теперь лучок на сковородочку и обжарить маленько. Теперь в гошгок мясо, лаку морковку, баклажаны, снова лук, капуста. Затем в горшок заливаем томатный сок. Затем ложим сметану, на нее сыр и закрываем крышкой и в духовку разогретую 200С.
without soul - клубничный релет с заварным кремом
белки отделить от желтков,и убрать в холодильник. желтки взбить с сахаром,постепенно добавляя муку. белки достать,взбить добавив немного соли. в тесто добавить ваниль,и потехоньку ввести белки. противеньзастелить бумагой для выпечки,смазать маслом,вылить тесто. выпекать при температуре 350F,(220C),15минут. вынуть снять бумагу,горячий корж смазать,растёртой с сахаром клубникой,потом кремом. повозможности туго завернуть,акуратно придавить оставить остывать.(я ещё вместо клубники брала,жидкое клубничное варенье,тоже вкусно). шоколад розтопить в молоке,концы подровнять,шоколад нанести на остывший рулет,и убрать в холодильник на 30 минут. приятного апетита.
federal - ням-ням
Яйца, 2 столовые ложки масла, сахар, соду гашеную уксусом, мед взбить. Поставить на водяную баню,варить, помешивая, 5 минут. Добавить стакан муки, варить помешивая, 5 минут. Снять с огня, добавить муку, сколько возьмет тесто. Тесто разделить на 7 (или сколько получится) коржей, тонко раскатать и выпекать в духовке буквально 2 минуты каждый. Чуть остывшие коржи прослоить кремом из сгущенного молока, взбитого с маслом. Торт украсить грецкими орехами.
бегимот - картофарш
картофель очистить, натереть на крупной терке. Добавить яйца, муку, соль, перец - все хорошо перемешать до получения однородной массы. Приготовить фарш, посолить, поперчить его, добавить мелко порезанный лук и хорошо перемешать. На лист из кулинарной пленки выложить кортофель, на него положить фарш и с помощью листа завернуть его в лепешку из картофеля. Получится трубочка. На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную колбаску с фаршем в нутри. Обжаривать со всех сторон до образования румяной корочки.
бегимот - Черепаховый торт
Берем небольшую каструлюку и ложим в нее 5 ложек сахара, 5 какао и заливаем это стаканом молока, ставим эту конструкцию на огонь и постоянно помешиявая доводим до кипения, затем отключаем и оставляем остывать. Далее действуем быстро. Берем печенье. Белое вымачиваем в чае, коричневое в молоке. И начинаем укладывать У меня обычно получается черепаха, но сюдя по отзывам знакомых у них круглый. Теперь выкладываем ряд белого печенья, ряд шоколадного и заливаем "шоколадом", повторяем конструкцию, но поливаем уже сгущенкой(размазывать ее надо тоненьким слоем, чтоб не сильно сладко было). И так далее чередуя пропитку, пока печеньки не кончатся. Далее, если остались сгущенка и "шоколад" то с чистой совестью их смешиваем и размазываем по тортику. Затем в холодильник где-то минут на 30. Вынимаем, украшаем и кушаем!
without soul - Тушеная капуста с криветками
Для начала заваривает криветки. Ну то есть заливаем их крутым кипятком и забываем о них минут на десят, если кто хочет можно залить красным-сухим вином. Пока креведки завариваются, режем капусту, лук, морковь, перец. Кидаем в таком порядке: - Морковь - Лук - Капуста Затем внимание, как только кинули капусту заливаем ее томатным соком ил на крайний случай водой с разведенной в ней томатной пастой. Ждем 5-7 минут. Затем кидаем в это криветки и нарезенный перец. Тушим еще пару минут, чтобы креведки соком пропитались и снимаем с огня. Все, как только маленько остынет можно садится к столу
without soul - Канапе "К водочке"
Хлеб нарезать ломтиками такого размера, чтобы уместился огурчик Обжарить ломтики хлебв на масле с двух сторон Намазать каждый ломтик печенью трески Сверху положить половинку корнишончика
olgas08011973 - Картофель с мясом по французски
всё очень просто Картофель чистишь ,режишь шайбамишь,варишь до полуготовности. свинину- отбивные обжариваем на сковороде. На противень чуть маслица,укладываем по очерёдно отбивные лук (можно пассировку сделать или свежий)(можно лук с грибами обжарить и на мясо) весь картофель сверху майонез (можно сметану) поверх всего этого сыром посыпать затем всё в духовку для полной готовности или по сыру (чтоб цвет красивый был) Очень удобно когда приходит много гостей заготовка заранее,а духовку включить можно ,когда все курить пойдут, после салатиков и апперитива желаю удачи и вкусненьких праздников!!!
tatjana74 - Салат "Крестьянка"
1.Отварить куриную грудку 2.Отварить яйца 3.Яйца, курицу,лук и сельдерей порезать кубиками 4.Заправить майонезом, перемешать
olgas08011973 - Салат На острие
Овощи нарезаете в зависимости от настроения кубиками или соломкой заправляете уксусом по вкусу, но не переборщите, будет кисло. Овощи хорошо перемешайте и добавьте специи и масло. Рыбу только соломкой не зависимо от настроения (перед нарезкой рыбу слегка подморозьте). Подавать так овощи вниз рыбу посыпать сверху, украсить укропом или на крайняк петрушкой.
voron
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp читать наш блог: http://www.olevarty.ru |
No comments:
Post a Comment