Sunday, September 23, 2007

Рецепты на koolinar.ru (47 сообщений)

 rss2email.ruНа что подписаться?   |   Управление подпиской 

  RSS  Рецепты на koolinar.ru
Новые рецепты на koolinar.ru
http://koolinar.ru/list_recipes
другие подписчики этой ленты также читают >>


  • Сладкий хлеб
    Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар и перемешать. Масло + соль и налить молоко. Остудить. Соединить дрожжи и молочно-маслянную смесь и просеянную муку (2 стакана). Яйца взбить немного миксером, соеднитиь с дрожжами и молоком и взбить в однородную массу. Постепенно всыпать оставшуюся муку (2 стакана), так чтобы получилось мягкое, но не липкое тесто. (при надобности добавлять по немногу ещё муки). Перенести его на присыпанную мукой поверхность и вымешивать примерно 8-10 минут в гладкое и эластичное тесто. Сформовать в шар. Переложить в смазанную сливочным маслом миску и повалять, чтобы тесто полностью было смазано маслом. Накрыть влажной салфеткой и поставить в тепло примерно на час (тесто должно вдвое увеличиться в объеме). Тесто обмять и разделить на две части. Вторую часть масла (100гр.) растопить и дать остыть. Каждую часть теста раскатать в пласт толщиной около 7 мм и нарезать ромбиками со стороной около 7 см. (нарезать можно ребристым ножом чтобы получились красивые края). Обмакнуть немного ромбики в растопленное масло и выкладывать их в смазанную маслом форму внахлест. Полить немножко маслом. (масло не обязательно выливать все 100 гр. сколько пойдёт.) Накрыть форму влажным полотенцем и снова поставить на расстойку до тех пор, пока тесто не увеличится в объеме.(минут на 20-30) За 15 минут до выпечки нагреть духовку до 190 градусов. Поставить хлеб в духовку на 45 минут. Готовый хлеб подержать в форме 5 минут. Чтобы внуть хлеб из формы, осторожно опрокиньте форму на большое полотенце. Сверху накройте плоской тарелкой или доской с полотенцем и снова переверните. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    draznilka


  • Заварные шарики с сырным кремом
    Приготовление теста: Вскипятить воду с маргарином и солью, убавить огонь, всыпать муку и интенсивно размешивать, до тех пор, пока тесто не станет однородным и гладким. Снять с огня и немного остудить. Поочередно вбивать по одному яйцу в тесто. Затем налить в пиалочку холодной воды для смачивания ложки, и приступить к формированию заварных на противень, проложенный промасленной калькой. Одной чайной ложкой набираем тесто, а другой (периодически смоченной водой) снимаем это тесто на лист. Помещаем в хорошо разогретую духовку на 20-25 минут, через 10 минут после того как эклеры поднимутся, убавить огонь. Для сладкой начинки сбиваем сгущенку с маслом, либо заварной крем. Для соленой начинки, например, сырной: растираем сыр фета с майонезом, добавляем натертый маринованный огурчик, зелень начиняем эклеры и стараемся не съесть это вместе с пальцами

    draznilka


  • Закуска из бакладжан с орехами
    Для этого блюда подойдут баклажаны ровные и длинные. Срезать у них зеленый хвостик и нарезать вдоль на ломтики толщиной приблизительно в 1 см. Если у баклажан грубая кожица, то её надо снять. Посыпать солью, оставить на 20-25 минут, потом выжать (старайтесь не деформировать) горечь. Налить растительное масло на сковородку и дать согреться маслу. Выложить на сковородку баклажаны, жарить с обеих сторон до золотистого цвета. Жареные баклажаны выложить на салфетку, дать остыть и стечь маслу. Есть два способа как начинить баклажаны. Способ 1: Смазать ломтики начинкой по всей длине, скрутить рулетом, слегка придавить, чтобы рулет не раскрывался. Снаружи тоже обмазать немного начинкой. Способ 2: Смазать начинкой ломтик до середины и накрыть не смазанной стороной. Снаружи тоже обмазать немного начинкой. Тарелку украсить салатным листом и выложить на него баклажаны, сверху для красоты посыпать гранатовыми зернами. НАЧИНКА: Орехи пропустить через мелкую сетку в мясорубке. Лук тонко нашинковать полукольцами, посыпать солью, оставить на 10-15 минут, а потом выжать руками, чтобы ушла горечь. Добавить к орехам очень мелко нарезанную зелень, лук, давленный чеснок через чеснокодавилку, имеритинский шафран, красный острый (молотый) перец, уксус или гранатовый сок (можно смешать свежее выжатый гранатовый сок и уксус в равном количестве), соль, немного воды. Начинка по консистенции должна быть как густая сметана, она не должна растекаться. Начинка должна быть чуть острой, в ней должны хорошо чувствоваться все специи, потому что сами баклажаны пресные (только немного соленые), а начинка придает им вкус. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    draznilka


  • Закуска из помидоров
    Нарезать помидоры на кружки и уложить по одной дольке на блюдо. Натереть сыр, добавить натертый чеснок, майонез. Все тщательно перемешать и по столовой ложке выложить на помидоры. Украсить зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    draznilka


  • Лёгкий воздушный рулет
    Яйца, сахар, ванилин тщательно взбить миксером до крутой пены. Муку просеять на пену и аккуратно вымесить деревянной ложкой, стараясь поворачивать ее в одну сторону. Холодный противень смазать холодным маргарином. Тесто равномерно распределить по противню. Выпекать 4-5 минут в горячей духовке. После этого противень вынуть на мокрое полотенце, очень быстро нанести повидло и быстро свернуть рулет. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    draznilka


  • Помидоры фаршированные грибами
    Спелые не очень крупные (лучше одинаковые по размеру) помидоры помыть, со стороны плодоножки срезать 1/4-1/5 часть, из середины при помощи чайной ложки удалить семена вместе с соком. Внутри помидоры посолить и поперчить, а затем наполнить фаршем (грибы мелко нашинковать и смешать с нарезанным, поджаренным на растительном масле луком и вареными яйцами, в фарш можно добавить немного чеснока), который сверху слегка полить майонезом и посыпать укропом. Подготовленные помидоры уложить на блюдо с бумажной салфеткой и украсить веточками зелени или листиками салата. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

    draznilka


  • Шоколадный торт
    Расплавить шоколад со сливочным маслом. Отделить белки от желтков. Взбить до образования пены желтки с сахаром. Взбить белки с солью. Перемешать муку, крахмал, разрыхлитель, миндаль и ванильную мякоть. Ввести белковую пену, желтки с сахаром и шоколадно-сливочной массой. Выпекать тесто в раз форме (26 см), смазанной жиром, около 45 минут при 80 градусах. Вскипятить сливки и разрезанный стручок ванили. Перемешать желтки с сахаром. Добавить готячие сливки с ванилью и процедить через сито. Остудить до комнатной температуры. Взбить сливочное масло до образования пены и перемешать с ванильным кремом. Расплавить шоколад, остудить и перемешать с 1/2 ванильного крема. Намазать торт шоколадным и ванильным кремом. Оставшийся положить в кондитерский мешочек и украсить торт.

    draznilka


  • Гуляш-левеш
    Обжарить лук, болгарский перец, помидоры. Добавить морковь и мясо, продолжать обжаривать. Добавить толченые перцы (острый и сладкий) по вкусу. Сладкого - щедро, а вот с острым - аккуратнее. Добавить воды 1-1,2 литра. Варить 10 минут и добавить картофель и тмин (1/2 - 1 чайная ложка). Для любителей очень острого - добавить 1 перчик чили (не забудьте вынуть его перед тем, как подать на стол!) Варить до готовности. Перед тем как снимать с огня, сделать простые клецки (1 яйцо, соль, мука - все смешать до очень густого состояния). Приятного аппетита

    alexgriffin


  • Лепешка на завтрак
    Взбить в чашке 1 яйцо,затем добавить ложку сметаны,перемешать.Добавить муку,перемешать,тесто должно получиться по консистенции сметаны.Я еще добавляю прямо в тесто ветчину или колбасу.Выпекать на раскаленной сковороде с 2х сторон в виде большого блина.как блинчик приготовиться сложить его пополам,а внутрь положить кусочек сыра,чтобы расплавился.Очень вкусно и питательно.Готовим обычно такую лепешку на завтрак.

    kippis


  • Салат "Фидель"
    Попробовала этот салат в одном кафе,поэтому кладу все ингридиенты на глаз.

    kippis


  • Мимоза
    Заранее извиняюсь,если такой рецепт уже был.Салат укладывается слоями,каждый слой пропитать майонезом.Сверху салат,как обычно в "Мимозе", украсить натертым на мелкой терке желтком. 5 белков натереть на крупной терке яблоко тоже рыба морковь,натертая на крупной терке желтки

    kippis


  • Салат с ананасом
    Ананас порезать кубиком.Сыр натереть на терке.Сыр и чеснок кладу на глаз.Все заправить майонезом.Сначала мне показалось такое сочетание немного странным,но попробовав,удивилась,очень даже вкусно и необычно,а главное просто!

    kippis


  • горячий бутерброд
    Измельчить колбасу/или то,что у вас есть/-я тру на терке Мелко-мелко нарезать луковицу Добавить ваши любимые специи и травки Взбить массу с яйцом Разогреть масло на сковороде Нарезать батон Ложкой наливать массу на ломтик батона и обжаривать со стороны массы.Можно обжарить и с другой стороны до румяной корочки. Обсушить на бумажном полотенце. У вас получился оригиналъный завтрак.И вы избавились от остатков в холодильнике.

    olaswan


  • Картофель по-венгерски
    Количество продуктов зависит от размера и емкости формы для запекания. Вареный картофель,вареные яйца очистить и нарезать тонкими дольками. Нарезать колбасу. Разогреть духовку до 180-200оС В форму для запекания выложить слой картофеля,посолить(Муж посыпает Вегетой,но я не люблю).Слой вареных яиц.Слой картофеля,не плотно,чтобы яйцо просвечивало.Слой колбасы.И последний слой картофеля/не плотно,чтобы просвечивала колбаса/. Взбить сметану с сырым яйцом /я добавляю шафран и петрушку-сельдерей-зелень с грядки по сезону,но чуть-чуть,для красоты,не для вкуса/, залить картошку,поставить в горячую духовку и запекать до румяной корочки. Подавать с соленым огурчиком. Прияного аппетита!

    olaswan


  • Желе кофейное
    В жидкий сахарный сироп положить сваренный кофе, размоченный желатин, довести до кипения, процедить в форму, остудить и выложить на блюдо.

    w3e4r


  • Грибной салат
    Выкладывать слоями: обжаренные грибы поджаренный кольцами лук майонез ветчина,порезанная кубиком яблоко,потертое на крупной терке яйцо майонез

    kippis


  • СУФЛЕ МЯСНОЕ
    Мясо отварите с добавлением соли и охладите.Хлеб замочите в молоке.Творог,мясо и подготовленный хлеб пропустите 2-3раза через мясорубку.Добавьте половину нормы масла, желтки яиц, соль и перемешайте.Белки яиц взбейте в густую пену и добавьте в приготовленную массу.Подготовленную массу выложите в смазанную маслом форму, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до готовности.Готовое суфле полейте оставшимся растопленным маслом.

    шома


  • Морковный салат с рисом
    все перемешать и заправить майонезом.Главное не переварить рис,он должен быть немного твердым.

    kippis


  • Трушия
    Все овощи насъпатъ в ведро,засъпатъ солъ сахар,уксус,воду и бензоата и хорошо перемешатъ.Въдержатъ 2 дня и перемешиватъ часто.После етого насъпатъ в банках,закупоритъ и убратъ на хранение.Не надо стерилизоватъ.

    linabg


  • салат слоёный
    Мясо отварить и порезать некрупными кубиками. морковь натереть на крупную тёрку,порей-кольцами и рбжарить на растительном масле. Шампиньоны тоже обжарить. Укладывать слоями6мясо,майонез,грибы,майонез,морковь с пореем,майонез. 1 час пусть постоит на столе,а потом в холодильник.

    karumniece


  • Котлеты куриные
    На середину отбитого кусочка филе положить кусочек сливочного масла и измельченного чеснока. Завернуть, придав форму котлет, обмакнуть во взбитые яйца и запанировать в сухарях.Жарить на растительном масле до золотистой корочки! котлетки аккуратно выложить на протвень и поставить в духовку!

    oracle


  • салат с курицей
    Фасоль слить. Куриное филе обжарить.Чеснок мелко порезать(или выдавить). Всё соединить и заправить майонезом. Совет:сухарики лучше добавлять в последнюю очередь,иначе они могут размокнуть!

    karumniece


  • куриные грудки с баклажанами.
    Куриные грудки порезать кубиками и смочить в яичном белке смещанном с кразмалом,предварительно разведённом в воде.Жарить 10 минут до образования румяной корочки.Так же кубиками режем баклажаны и обжариваем до полуготовности. Соединяем баклажаны с курицей,солим,рерчим,раскладываем в формочки для запекания. В каждую вливаем сливки,сверху аккуратно выливаем яйцо(не повредить желток!). Формрчки ставим в дузовку(200град)и запекаем 10 минут.

    karumniece


  • креветки в сливочном соусе
    разогреть сливочное и оливковое масло на сковороде, обжарить порезанные лук и перец 3 мин., затем положить очищенные от кожицы и нарезанные помидоры и тушить 5 мин., поперчить, посолить залить сливками и тушить еще 5 мин. в бульонные чашки разложить креветки, посыпать укропом, залить полученным соусом и посыпать раскошенной брынзой. далее в горячую духовку на 10-15 мин.

    notik


  • фарш для голубцов2
    Сделать картофельное пюре из молока и картошки. Добавить жареный лук,посолить и всё хорошо взбить. Начинить капустные листья(как обычно),обжарить,Залить сметаной,посыпать сыром и запечь.

    karumniece


  • фарш для голубцов1
    Сварить рассыпчатую гречку Спассеровать лук.Смешать гречку с луком и яйцами. Начинить капустные листья(как обыяно).Залить сметанным соусом и запечь.

    karumniece


  • Курица по-китайски
    Курицу порубить на кусочки. В глубокой сковороде распустить сахар до золотистого цвета.Сразу выложить куски курицы и,постоянно помешивая,жарим до коричневого цвета. В 500-600гр.воды развести уксус,соль,различные сухие приправы,соевый соус и заливаем курицу с добавленными к ней крупно порезанным луком и морковкой кружочками. Накрыть крышкой и тушить20 минут. Вкусно и в горячем и в холодном виде.

    karumniece


  • на недельку:)
    Некоторое время назад столкнулась с проблемкой - как сделать так, чтобы благоверный не сидел голодным всю неделю до выходных, пока ты работаешь,а по ночам учишься? Потом освоилась в этих нелёгких полевых условиях, девчёнки, не паникуем, а начинаем эксперементировать:) Готовка в будни по ночам отпадает, пожалеем себя. А потому выделем часа 3 в воскресенье. Первым делом готовим основные блюда, к примеру, не помешает, картошка с мясом и грибами и свиное рагу на хрящах. Свинину режем мелкими кубиками, обваливаем в гранулированном чесноке и ставим жариться; тем временем чистим картошку, так же нарезаем кубиками и ,как только мясо слегка поджариться,добавляем в туже сковороду. Грибы смешиваем с мелконарезанным луком,заливаем небольшим количеством воды и добавляем любимые специи. Заливаем этим нашу картошку с мясом за15-20 минут до готовности. Свиное рагу на хрящах тем временем режем на небольшие кусочки, участок с большой костью откладываем на потом - хороший супчик как-нибудь получится:). Укладываем в глубокую сковородку, сверху посыпаем луком (кольцами), грибной приправой и карри и заливаем водой (+ столовая ложка уксуса). Ставим тушиться. Готовое рагу посыпаем зеленью. В качестве гарнира можно использовать кукурузно-горошковую смесь. Можно считать три-четыря дня обеспечены едой. к концу недели как сытный и быстроготовящийся завтрак могу рекомендовать такую вот яишницу: Выкладываем на сковородку небольшими кусочками сало, разбиваем яйца, сверху крошим колбаску или сосиску, кусочки сыра,кружочки помидора и лук + любимая приправа:) Завариваем кофе с щепоткой корицы и добавляем сливки с сахаром:) Раз уж так вышло и в пятницу всё закончилось...а сосиски на что? варёные или жаренные не так интересно. попробуйте сосиски - гриль с майонезно-сырной корочкой. никаких проблем, и готовиться может без вашего участия. Всего то и нужна,что микроволновка. Про себя не забудем-на завтрак у нас вообще что? С бутербродами в своё время чуть желудок не посадила, потому готовлю на выходных сырники - свежий творог разминаю в миске, засыпаю сахаром, разбиваю яйцо+немного изюма; лепем "котлетки",обваливаем в муке и на сковородку. Со сметаной или сгущёнкой самое оно. А на выходных можно порадовать себя и семью вкусным десертом : вырезаем из бабушкиных кислых яблок сердцевину,засыпаем туда сахар и на пару минут в микроволновку и медовые печёные яблочки готовы. Подавать с заваренной мятой, вместо чая. И сидеть холодными осенними вечерами в уютной комнате,наслаждаясь остатками лета:)

    tremer


  • Мусака
    Баклажаны и картофель обжарить. Обжарить фарш с луком, чесноком и специями Добавить помидоры и тушить 30 минут. Приготовить соус: обжарить муку в масле, добавить молоко и проварить 15 минут. Остудить, добавить желтки и сыр. В посуду уложить баклажаны и картофель Затем половину фарша Затем 1/3 соуса Затем вторую половину фарша и еще 1/3 соуса. Затем баклажаны и картофель, оставшийся соус. Посыпать сухарями. Запекать 40 минут

    аглая


  • Корзиночки с фруктами
    Пласт готового слоеного теста разрезать на 12 квадратиков. Приготовить начинку. Сливочное тесто растереть с сахарной пудрой добела, добавить желток и миндаль, все перемешать Углубление для кексов в форме смазать растопленным маслом выложить в каждую по квадрату теста, распределив его по внутренним стенкам. Равными порциями разложить по корзиночкам начинку. Разогреть духовку до 210 градусов. Абрикосы и вишни вынуть из банок, разложить на бумажном полотенце. Абрикосы нарезать дольками. Уложить фрукты поверх начинки. Поставить форму в духовку и выпекать 15-20 минут. Пирожные вынуть из духовки и сразу смазать абрикосовым джемом. Дать остыть.

    katrin


  • баклажаны с секретом
    Баклажаны очистить,нарезать крупными кубиками и залить взбитым яйцом. Оставить на 15-20 минут ( можно дольше ) Обжарить на растительном масле на сильном огне до золотистой корочки. Посыпать порщком грибного кубика перед снятием с плиты. Дать постоять 1-2 минуты и подавать на стол. Приятного аппетита!

    tusyka55


  • банановые оладьи
    Миксером сделать кашицу из бананов, яйца, молока и сахара. Перемешать вилкой, добавить муку, ещё раз быстро перемешать, но не до однородного состояния. Ложкой выложить полученную массу на горячую сковороду с маслом. Обжарить до золотистой корочки.

    дайкири


  • "Любовь"
    Шампиньоны порезать, и обжарить до золотистой корочки на растительном масле. Сварить фасоль. Сыр и яйца потереть на крупной тёрке. Помидоры порезать кубиками(по размеру они должны быть, примерно, как грибы). Все ингредиенты смешать: грибы, фасоль, сыр, яйца, помидоры, кукурузу, петрушку. Заправить майонезом. приятного аппетита! :)

    дайкири


  • Суп из броколли
    Рис промыть. Куриный бульон довести до кипения, всыпать рис, накрыть и поставить на средний огонь. Дать закипеть, готовить 12 минут. Брокколи и цветную капусту вымыть и разделить на небольшие соцветия. Лук нарезать полукольцами Обжарить лук, добавить брокколи и капусту и готовить 6 мин. Положить обжаренные овощи в кастрюлю с бульоном и рисом. Посолить поперчить по вкусу, перемешать и готовить 7 мин. Добавить измельченный укроп и сразу снять с огня.

    katrin


  • Напиток "Лялька"
    В стеклянную посуду положить 25 г. мороженного, 2 ч.л. сиропа из любого варенья, полстакана кефира. Все хорошо взбить миксером и сразу влить в бокал.

    katrin


  • Белый салат
    1. Куриные грудки с зеленью отварить до готовности. Охладить в бульоне. Снять шкурку, вынуть косточки. Мясо нарезать. 2. Рыбу с зеленью варить около 20 минут на маленьком огне. Охладить в бульоне. Из рыбы вынуть кости, нарезать. (Лучше использовать рыбное филе, возни с костями меньше). 3. Цветную капустку разобрать ка кочажки, отварить в подсоленной и подслащенной воде до готовности. Воду слить. 4. Миндаль обдать кипятком, снять шкурку. Крупно нарезать. 5. Грецкие орехи крупно нарезать. 6. Все сложить в миску, посолить, поперчить, подсластить, залить майонезом. Осторожно перемешать, чтобы не помять рыбку и капустку. Для пикантности и по желанию, салат можно сбрызнуть сухим белым вином. 7. Поставить на час в холодильнтк на нижнюю полку. 8. Украсить салат так, как подскажет фантазия. Приятного аппетита!

    skoslik


  • тунец, влюблённый в спагетти
    Отварить в подсоленной воде спагетти, добавить слив.масло и тунца. Всё перемешать. При подаче посыпать зеленью и украсить овощами! готовится очень быстро! и это очень вкусно!

    дайкири


  • Оладьи'КРАБ'

    шома


  • Чахохбели
    Курицу очистить, поделить на кусочки. Слегка обжарить в растопленном масле. После обжарки добавить мелко порезанный лук, посолить и потушить. Перец очистить, поделить на две части вдоль поперек, нарезать, не слишком тонко. Помидор ошпарить очистить от кожицы, мелко нарезать. Горький перец мелко нарезать. Нарезанные овощи и хмели-сунели добавить в курицу через 5 мин после лука. Очень мелко нарезать зелень, добавить к концу готовки и сразу снять с огня. Укроп и кинза не должны терять свой запах и витамины, потому их нужно добавлять только при снятии с огня. Самое вкусное в этом блюде соус, принято хлебом обмакивая в этот соус.

    nelly


  • Кята
    Муку перемешать разрыхлителем, масло порубить с мукой. Добавить остальные ингредиенты, сделать тесто. Для начинки сахар смешать с маслом, мукой и ванилином, при необходимость добавить муку. Должна получится жирная масса крошками. Поделить тесто на 4 части, раскатать посыпать начинкой, свернуть рулетом. Взять острый нож и нарезать. Испечь при 150 градусов до слегка золотистого цвета. Переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Получится около 40 штук.

    nelly


  • Восточный пирог
    Орехи пропускаем через мясорубку и смешиваем с подготовленным изюмом. Замешиваем тесто из муки,воды, яйца и соли. Делим его на 5 частей и раскатываем 5 очень тонких пластов. Первый пласт кладем на промасленный противень, смазываем топленным маслом и посыпаем ровным слоем начинку из орехов с изюмом. Так же поступаем с остальными пластами. Защипываем пирог с боков, нарезаем острым ножом на квадратики, поливаем оставшимся топленным маслом и ставим в заранее хорошо разогретую духовку. Пока пирог печется, варим густой сироп из сахара и половины стакана воды, даем остыть и заливаем горячий пирог. При желании можно добавить в сироп ванильный порошок, или лимонный сок, или немного ярких ягод, плодов для цвета. Чтобы пирог пропитался, пирог подачей даем ему постоять несколько часов. Приятного аппетита!

    katrin


  • Мясная закуска
    Налить в кастрюдю небольшое количество воды (вода должна только прикрывать мясо), дать закипеть. В кипящую воду положить мясо, морковку и луковку.Посолить, поперчить по вкусу. Готовое мясо оставить охлаждаться в бульоне. Охлажденное мясо нарезать соломкой. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. Посыпать мясо измельченным чесноком и рубленной кинзой, посолить, поперчить по вкусу. Все залить сметаной. Приятного аппетита! P.S. Говядину, с тем же успехом, можно заменить куриными грудками.

    skoslik


  • Желе из смородины
    Очищаем ягоды от плодоножек, промываем, откидываем на дуршлаг, затем обсушиваем и раскладываем в формочки. Желатин замачиваем в стакане холодной кипяченной воды на 30-40 минут, растворяем на водяной бане, затем вливаем лимонный сок и вино, добавляем сахар. Слегка охлаждаем, пока желе не застынет. Перед подачей опускаем формочки на несколько секунд в горячую воду и выкладываем желе на охлажденное блюдо. Украшаем ягодаим

    katrin


  • Картошка с рыбой
    Рыбу нарезать на средние кусочки,картошку-кубиками,лук-тонкими полукольцами. Выложить слоями на сковороду с разогретым маслом.Сначала рыбу затем картошку и сверху лук.Посолить,залить маойнезом и посыпать тертым сыром.Накрыть крышкой и тушить до готовности картошки.Посыпать зеленью.

    галинка


  • Шарлотка
    Кусочки батона намочить в яично-молочной смеси, с добавлением ванили. Яблоки нарезать небольшими кусочками,перемешать с сахаром и припустить на слив.масле, добавить корицу, цедру. Посуду смазать маслом, посыпать сухарами. Дно выкласть кусочками батона,потом яблоки.Так повторить несколько раз.Последний шар смазать слив.маслом и запечь в духовке.

    galina_ats


  • бутерброд горячий с салатом.
    сыр натереть на крупной тёрке огурцы,укроп и лук мелко порезать,добавить сметану,сыр,специи и перемешать. помидор нарезать кружочками хлеб слегка поджарить,положить кружочек помидора,сверху салат,и готовить в микроволновке при полной мощности 2-2,5 минут. приятного апетита.

    federal


  • салат"печёночный"
    пока варится печёнка,замариновать лук. лук порезать соломкой и залить маринадом:1/2 ст.воды+уксус.на 1 час. потом ложим слоями: тёртая печёнка,майонез отжатый лук,майонез кукурузка,яйца,майенез крабовые палочки,майонез сырок заморозить,чтоб хорошо было натерать. приятного апетита.

    federal





rss2email.ru       отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp
читать наш блог: http://www.olevarty.ru

No comments: