| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- Картофельное пюре с сыром в горшочках
Картофель сварить в мундире, очистить и размять Можно приготовить пюре по своему усмотрению, от этого вкус не изменится Добавить масло (оставив 1 чайную ложку), взбитое яйцо, измельченный лук и сыр кубиками Пюре посолить и сильно поперчить, выложить в смазанный маслом горшочек, на поверхности разложить небольшие кусочки масла Запекать в духовке при среднем нагреве 30 минут Подавать с овощнымы салатами, отварной рыбой и пр. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
pyatac - Суп рисовый с рыбными фрикадельками
В кипящуюводу положить нарезанные кубиками картофель, морковь, петрушку, промытый рис и варить 15—20 мин Приготовить фрикадельки и опустить их в кипящий суп за 10 мин до его готовности ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
pyatac - салат "Алые паруса"
Красный сладкий перец помыть, разрезать пополам, удалить семены и нарезать мелкими кусочками Яблоко и помидоры помыть и также нарезать мелкими кусочками Все овощи уложить в салатницу и перемешать Заправить соком лимона и сметаной ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
pyatac - Биточки из гречки
В кипящую подсоленную воду засыпать крупу и варить 30-50 мин Когда каша загустеет, добавить творог, протертый сквозь сито или пропущенный через мясорубку, яйца, сахар и перемешать Затем из каши приготовить биточки, обвалять их в сухарях и поджарить на сковороде с обеих сторон, пока не образуется румяная корочка При подаче на стол на каждый биточек сверху можно положить ложку сметаны Эти же биточки (без сметаны) можно подать к борщу или к другому первому блюду ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
pyatac - "Молочные фигурки"
Поставить свежее молоко в теплое место и выдержать, чтобы получилась простокваша (в принципе, можно взять и готовую) Перелить ее в кастрюлю, довести на сильном огне до кипения, затем убавить огонь и выпарить влагу. После этого всыпать сахар, перемешать и снять с огня Полученную массу разложить в формочки и поставить в сухое прохладное место на 30-40 минут Затем выложить молочные фигурки в вазочку, посыпать любыми молотыми орехами и подать к столу ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
pyatac - Раки в томатном соусе
Раков тщательно моют в нескольких водах, затем живыми бросить в кипящую соленую воду и варят 10-15 минут В отвар можно положить много укропа, но можно класть и другие пряности У вареных раков отделить шейки, очистить их от панциря, сложить горкой в небольшую салатницу Толстые части клешней, отделенные от панциря, разложить по краю салатницы, вокруг раковых шеек и полить томатным соусом с вином ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
pyatac - Шююд пахла плов(Плов с бобами и с птицей)
Отвариваем рис до полу мягкого состояния с бобами(если молодые можно добавить при чередованиии). Сливаем в дуршлаг.Дно казана промаслив укладываем лавашем,на него птицу что есть,и чередуя рис с бобами+шинкованный укроп+бобы если они не в плове,и так заполняем казан.Завариваем шафран.(Шафран заливаем кипятком.) Заливаем плов растоп. маслом и шафраном.Закрываем укутонной салфеткой крышкой. И оставляем томится на медленном огне около 1 часа. Приятного аппетита!
draznilka - Сябзи ковурма
Плов готовим как обычно,пока плов томится готовим Сябзи ковурму. Варим кусками нарезанное мясо.Жарим мелко нарезанный лук,добавляем к нему нарезанную не очень мелко зелень,тушим.Затем добавляем свареные куски мяса,специи,бульона и ставим еще тушится до полной готовности.Это блюдо можно подавать как с пловом,так и как самостоятельное блюдо! Приятного аппетита!
draznilka - Шафранный пловик
Отвариваем рис до полу мягкого состояния. Сливаем в дуршлаг. Готовим казмак,укладываю под плов обычный лаваш. Завариваем шафран.(Шафран заливаем кипятком.) Заливаем плов растоп. маслом и шафраном обильно..... Гарнир любой может быть! Приятного аппетита!
draznilka - Плов туршу коурма
В Азербайджанской кухне плов разновиден. Плов -это отварной рис, приготовленный особом способом и заправленный маслом. В зависимости от добавлений пловы получают соответствующие названия. Отвариваем рис до полу мягкого состояния. Сливаем в дуршлаг. Готовим казмак-1 яйцо + мацони + мука + соль+ имбирь + отварной рис. На дно каструли наливаем масло , нагреваем , добавляем туда казмак и распределяем по всему дну каструли.Разрезаем на 4 части, чтобы было легко вынимать,очень часто я укладываю обыйчный лаваш,заполняем каструлю рисом ,Заливаем плов растоп. маслом и заваренным шафраном. Закрываем укутонной салфеткой крышкой. И пусть томится на медленном огне 40 м. гарнир Баранину режут на кусочки и обжаривают. Затем тушат в небольшом количестве бульона со специями, альбухарой , зеленью и очищенными, отваренными каштанами до полной готовности. Приятного аппетита!
draznilka - Халва
Обжариваем муку в сливочном масле,когда будет золотистого цвета добавляеш ранее подготовленный сироп,помешивая конечноже что бы комочков небыло,а на последок рубленные орешки добавляем ,раскладываем по тарелочкам и посыпаем корицей
draznilka - куриный шницель
Яйцо взбить в посуде,подсолить и добавить 20 гр воды. Целую грудку курицы порезать пополам И отделить килевой хрящь.Разрезать половинку грудки вдоль горизонтально толщиной неболее 1 см.Получившиеся пласты отбить мясным молотком до толщины 0.5 см.Расколить оливковое масло в сковороде.После этого отбитые шницеля поперчить,обвалять в взбитом подсоленном яйце,обвалять в панировачных сухарях с двух сторон.Жарить шницеля на большом огне по 2 мин с каждой стороны.
draznilka - окорочек гриль
Разморозить окорочек срезать жир если сильно жирный. Разрезать дольку чеснока на несколько долек и с помощью ножа разрезазать в нескольких местах и засунуть чеснок в окорочек. Смешать зелень с майнезом солью и перцем. Обильно смазать окорочек. Поставить в микроволновку нарешетку (снизу тарелку с водой не полную) в режим комби 2 на 15 минут потом перевернуть и опять в режим комби 2 на 20 минут и на 15 минут гриль.
таня - Слоёный салатик
Картофель,морковку и яйца отварить,остудить и очистить.Грецкие орехи разломать на кусочки и немного обжарить.Маслины разрезать на две половинки.Салат укладывать слоями.Каждый слой,промазывать майонезом со сметанкой и посыпаем орешками. Первый (нижний слой) - картофель,натертый на крупной терке. Второй слой - маслины. Третий слой - яйца,натертые на крупной терке. Четвертый слой - маринованные шампиньоны,разрезанные на половинки Пятый-морковка натёртая на крупной терке Шестой-свёкла натёртая на крупной терк Пятый (верхний слой)- грецкие орехи Можно слои чередовать по своему вкусу.Приятного аппетита!
draznilka - Салат из яиц с сыром
Крутые яйца мелко нарезать,добавить соль,перец,сухую горчицу и,постепенно добавляя сметану,хорошо растереть. Смешать яичную массу с тертым сыром и тщательно перемешать вилкой.Листья салата хорошо промыть и обсушить салфеткой. Свернуть каждый лист кулечком,наполнить его приготовленным салатом,уложить на блюдо и украсить веточками зелени и тонкими ломтиками тертого сыра.
draznilka - Курица по-испански
Курицу потрошат и натирают солью и перцем.Пассеруют в масле рубленый репчатый лук,добавляют очищенные,мелко нарезанные шампиньоны,немного воды и тушат до полуготовности.Наполняют этой смесью курицу,зашивают ее и обжаривают со всех сторон в оставшемся масле.Через 15 минут кладут нарезанный дольками сырой картофель и нарезанный тонкими кольцами перец. Затем вливают вино,еще немного воды и тушат до готовности,поливая образовавшимся соусом.
draznilka - Жаркое с грибами
Грибы промыть,при необходимости почистить,и порезать небольшими ломтиками. Лук порезать небольшими кубиками.Грибы обжарить с луком в казанчике на сливочном масле,посолить и поперчить.Добавить нарезанный соломкой картофель,долить воды столько,чтобы покрыть картошку (лучше доливать горячей воды,заранее закипятив около 1 литра).Досолить по вкусу (попробовать юшку на соль).Довести до кипения,уменьшить огонь до очень ленивого кипения,накрыть крышкой и варить до готовности картофеля минут 20-30.
draznilka - Яблоки, запеченные с медом и орехами
Из промытых яблок (желательно зимних сортов) удалить сердцевину.Яблоки уложить в глубокую сковороду,отверстия в них наполнить сахарным песком,на дно сковороды налить немного воды.Запекать в духовке 15—20 минут.Жареные измельченные орехи смешать с разогретым медом.Печеные яблоки разложить в вазочки или креманки,залить медом с орехами.
draznilka - Мясной рулет
Репчатый лук мелко нарезать и пассеровать на растительном масле или любом жире. Отварное нежирное мясо пропустить через мясорубку. Зелень мелко нарезать. Все соединить добавить соль и черный молотый перец майонез или сметану тщательно перемешать. Уложить приготовленный фарш ровным слоем на всю поверхность тонко раскатанной лепешки из пресного теста и скатав в рулет запечь в духовке. Вынутый из духового шкафа рулет сразу же смазать сливочным маслом или любым жиром. Пресное тесто для лепешек можно приготовить по следующему рецепту: Мука пшеничная - 2 стакана кефир - 1 стакан соль - по вкусу сахарный песок - 1 ст. ложка сода пищевая - 1/2 ч. ложки. Указанные компоненты соединить замесить крутое тесто раскатать в тонкие лепешки диаметром 15-20 см. Перед укладкой фарша тесто смазать растительным маслом.
draznilka - Говядина, в томатном соусе
Мясо нарезать небольшими брусочками и выложить в кастрюлю с нагретым маслом. Добавить мелко порезанный лук, морковь, обжарить и влить вино. Когда вино испариться, положить разбавленную кипяченой водой томатную пасту. Накрыть крышкой и тушить примерно час. Добавить оливки, перец, соль, базилик и еще полчаса томить на малом огне, подливая по необходимости воду. Приятного аппетита!
draznilka - Курочка в соусе
ромыть и нарезать куриное мясо, промокнуть бумажной салфеткой. Приготовить соус (имбирь, чеснок, водка, вино, сахар), положить в него кусочки курицы, и поставить на несколько часов в холодильник. Готовить можно разными способами. Запекать в духовке в течение 45 минут на слабом огне, поворачивая и поливая соусом. При готовке в гриле периодически сбрызгивать соусом. На сковороде жарить на среднем огне до появления золотистой корочки с обеих сторон, затем слить масло, добавить соус, закрыть крышкой, встряхнуть сковороду, чтобы соус равномерно разошелся по всей сковороде. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
draznilka - утка с клюквой
Утку натрите солью внутри и снаружи. Для соуса обжарьте мелко нарезанный лук. Влейте немного воды, добавьте очищенные от кожицы и нарезанные ломтиками яблоки и помидоры, специи, вино. В жаровню с соусом положите утку и тушите в духовке, накрыв крышкой. Когда утка станет почти мягкой, снимите крышку и дайте птице подрумяниться. Готовую утку выньте из жаровни, поделите на порции, в соус всыпьте подсушенную муку, разведенную водой, и прокипятите на слабом огне. Процедите, добавьте клюкву, прогрейте и снова положите в соус утку, потушите в течение 5–7 минут. Подавайте утку, положив на каждый порционный кусок по ломтику лимона.
015704141 - Отбивные, фаршированные с зеленью
Надрезать отбивные по краям, чтобы они сохранили форму. Слегка отделить мясо от кости острым ножом, чтобы они равномерно прожаривались. Тонко нашинковать лук и чеснок. Смешать их с сыром "Рокфор". Разрезать отбивную, нафаршировать ее этой смесью и закрепить деревянными палочками. Разогреть масло и хорошо обжарить отбивные со всех сторон, затем уменьшить пламя и готовить еще 6 минут. К отбивным можно подать томаты в гриле или молодой картофель с маслом.
draznilka - Котлеты тушеные
Яйца со специями взбить, морковь, натертую мелко(часть), добавить фарш, булку, вымоченную,майонез(не много), перемешать. Обвалять надо в муке, а не в панир.сухарях. Обжарить котлеты. Теперь уложить готовые котлеты в глубокую посудину, добавить остальную натертую морковь, еще лука, воды, мука для густоты. Специи под конец. Очень нежно и вкусно.
jjak - утка
Утиную грудку очистить от пленок и замариновать в смеси цедры апельсина, лимона, рубленого имбиря, чеснока и меда. Мариновать 3–4 часа. У помидоров черри удалить кожицу. После в сотейнике растопить мед, добавить уксус "Херес", красное вино и кориандр, довести до кипения, снять пену, добавить веточку свежего розмарина, черри и снять с огня. Дать настояться. Для соуса из чернослива: красое вино довести до кипения, добавить сахар, корицу, снять с огня и добавить чернослив. Дать настояться. После чего вино процедить, выпарить,уварить до загустения,, добавить соль, перец и лимонный сок. Цикорий разрезать вдоль полосами. На сковородку посыпать сахар, полить лимонным соком, выложить цикорий срезом вниз и поставить на плиту. Довести до карамелизации. Утиную грудку очистить от маринада, посолить, поперчить и обжарить на собственном жиру с добавлением сливочного масла. Довести до нужной прожарки в жарочном шкафу.
015704141 - Курица тушеная
Курицу порезать на кусочки. Обжарить на сковороде до золот.корочки. Положить курицу в глубокую посудину. Обжарить нарезанный лук, морковь,чуть муки и соли, добавить к курице, добавить воды, чтобы покрывало курицу. И тушить. Перед окончанием добавить приправы. За 5 минут-коньяк. Пальчики оближешь. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
jjak - запеченое мясо
Нарежьте мясо мелкими кубиками. На сковороду, разогретую с растительным маслом, выложите 1 ряд мяса, посыпьте нарезанным кольцами луком, посолите, поперчите, залейте майонезом и поставьте в нагретую духовку. Когда блюдо зарумянится, уменьшите нагрев и держите при слабом нагреве 15 минут. Подавайте на сковороде. Отдельно подайте отварной рис под томатным соусом , посыпав рубленой зеленью.
015704141 - Запеканка из кабачков и помидоров
Порезать еабачки тонкими колечками. Снять кожицу с помидоров, разрезать их на четвертинки. Уложить овощи плотнымирядами на про тивень. Поставить в духовку(240гр) на 5 минут. Тем временем смешать яйца, сметану, пряности.Достать противень из духовки, залить овощи сметанной смесью. Теперь запекать 20 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
jjak - Помидоры c сырoM моцарелла
Помидоры вымыть, очистить и нарезать кружками толщиной 1/2 см. С моцареллы слить жидкость и нарезать ломтиками той же толщины. Ломтики помидоров и моцареллы разложить на блюде в виде черепицы. Сбрызнуть оливковым маслом, приправить. Базилик вымыть, оборвать листики и посыпать блюдо сверху. я иногда режу помидоры и моцарелу кубиками, солю, перчу и заправляю салат оливк. маслом.
вредная-2 - Гранатовый соус
Выжать гранатовый сок ,добавить нарезанный кольцами репчатый лук и чуть посолить по вкусу. Оставить на 20-30 минут. Готово. подойдет к мясным и рыбным блюдам.
вредная-2 - Абрикосовое варенье
Приготовить сироп, опустить в горячий сироп заранее приготовленные абрикосы и варить на сред. огне в 1 прием.В последний момент до готовности добавить лимонную кислоту.
вредная-2 - пирог с яблоками и маком
сделать тесто и поставить на 2 часа в холодильник отложив небольшой кусочик на начинку. раскатать тесто и положить в форму. на сковародку положить продукты для первой начинки на медленом огне помешивая 10 минут. остудить в кастрюлю положить продукты для второй начинки ,вскипятить. добавить крошки теста. на раскатаное тесто выложить первую начинку. на нее вторую. посыпать крошками теста. печь 40 минут при 150 градусах.
015704141 - Легкий супчик(холостяцкий)
Лук и морковь обжарить на подс.масле или оливковом. Добавить туда же фарш, прожарить. В это время в кастрюле вариться картофель. Теперь со сковороды все выложить в кастрюлю и варить дальше несколько минут. Выложить зеленый горошек. Можно, для вкуса добавить бульонные кубики. Солить, перчить по вкусу. А также укроп, петрушка по вкусу. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
jjak - салат "Черепаха"
Яйца и картофель отварить. На плоское блюдо выложить салатные листья. 1сл - натёртые на тёрке белки 2сл - порезанная кубиками колбаса 3сл - майонез 4сл -лук порей нарезанный кольцами 5сл - натёртое яблоко 6сл - майонез 7сл - сыр на тёрке 8сл - желтки 9сл - майонез 10сл - измельчённый грецкий орех. Отварной картофель ставим на место головы,делаем глазки,а из половинок грецкого ореха лапки.
вредная-2 - пирог творожный с белым шоколадом
сделать тесто. руками разложить на подносе тесто и печь 10 минут при 180 градусах. ставим сливки на огонь,доводим до кипения, выключаем,добавляем разломаный на маленькие кусочки шоколад и перемешиваем. размешиваем творог ,сахар и яйца. добавляем сливки с шоколадом. всю смесь кладем на корж и ставим в духовку на 150 гр. на 20 минут. после чего понижаем температуру до 130 гр. и оставляем еще на 20 минут. потом до100 гр. и оставляем еще на40 минут. остужаем
015704141 - миндальное безе
Вот решила готовить тирамису(ждите завтра ;))-а белки куда девать?Решила побаловать своих сладким уже сегодня.Итак... Размолоть орехи. Белки взбить с солью в стойкую пену(белки должны быть хорошо охлажденными),не переставая добавить 6 ст.ложек сахара. Орехи смешать с крахмалом и оставшимся сахаром.Очень осторожно вести эту смесь в 3-4 приема к белкам. Через кондитерский мешочек с большим звездчатым наконечником высадить по спирали круги на застеленный бумагой для выпечки противень(у меня мешочка нет-мучалась,выдавливая через миниатюрный кондитерский шприц). Выпекать при температуре 100 градусов по Цельсию около часа(чтобы в серединке оставались ещё мягкими). Кому не повезло так же,как и мне-являться обладателем допотопной газовой духовки,которая кочегарит словно доменная печь-умная книжка рекомендует :держать дверцу приоткрытой,зажав в щель что-нибудь на подобие большой деревянной ложки. Тем временем растопить на водяной бане шоколад и слегка полить готовые пирожные. Они получились очень сладкими,так что их вполне можно заполнить кисловатыми ягодками! На самом деле-элементарно,только долго.... Приятного аппетита!
mimi - Блинчатый пирог с красной рыбой
Приготовить блины: соединить молоко и слегка взбитые яйца, ввести в смесь муку и взбивать до однородного состояния. Выпечь блины. Приготовить начинку: взбить сыр до кремообразной консистенции. Добавить сметану, укроп, лим.сок, все смешать. Рыбу нарезать тонкими ломтиками. На каждый блин равномерно выложить начинку:сверху - кусочки рыбы (немного оставить для украшения). Уложить блины друг на друга. Украсить сверху кусочками рыбы и укропа.
servia - Говядина тушеная
Небольшие кусочки говядины обжариваются на сковороде, при большом огне. Добавить лук, поджарить, а теперь сметану и горчицу. Потереть апел.цедру. Потушить, попробовать, если остро, добавить изюм. Теперь 20г водки, помешать и тушить дальше. Перед окончанием можно добавить зелень, я ложу базилик. Если густовато, добавьте чуточку молока. Сыр потереть в соус.
jjak - Салат "Рыбное ассорти"
Рыбу, кальмаров, крабовые палочки, очищенные яйца мелко нарезать. Выложить в салатницу, добавить зел.горошек, посолить, заправить майонезом и перемешать. При подаче украсить зеленью.
servia - Рыба в шубе
Картофель очистить, натереть на мелкой терке, добавить муку, яйцо, поперчить, посолить, все тщательно перемешать. Приготовить фарш: грибы мелко нарезать. Филе рыбы мелко нарезать, обжарить на раст.масле вместе с мелко нарезанным луком и грибами, поперчить ,посолить, добавить мелко нарезанное яйцо. На сковороду с разогретым раст.маслом большой ложкой выложит ькартофельную массу в форме лепешек, сверху - рыбный фарш, на фарш - снова картоф.массу. Оюжарить до румяной корочки с двух сторон. Заткм выложить в форму, поставить мин.на 20 в духовку. При подаче украсить зеленью.
servia - голубцы "Особые"
Подготовить капусту как для обычных голубцов. На каждый лист положить по ломтику отбитого куриного филе,которое перед этим посолить и поперчить и сыр, нарезанный брусочками. Свернуть капустный лист трубочкой и обжарить на раст.масле. Затем выложить в огнеупорную форму, полить сметаной и запечь в духовке.При подаче посыпать зеленью.
servia - Шашлык "Бабье лето"
Мясо режем порционными кусками В блендере размалываем в кашицу очищеный лук. Если у вас есть крымский лук - красный, бальзамический, то обязательно добавьте одну луковицу - результат превзойдет все ожидания В блендере размлываем в пюре помытые и очищеный от плодоножек помидоры, смешиваем с луковым пюре, добавляем специи (какие любите, но я рекомендую те, которые продают в развес на рынках) Маринуем мясо в полученной смеси не менее трех часов Обжаривать исключительно на шампурах (решетка не подойдет) Приятного аппетита!
vesta_l - Печенье
Сахар, ваниль, соль, соду и яйцо растереть и положить маргарин, хорошо размешать. Положить сметану, перемешать, добавлять муку, чтобы не было крутым и оставалось мягким.Теперь можно воспользоваться формочками, а можно пропустить через мясорубку со спец.насадками( тогда получаются палочки, примерно 6-8см. Это рецепт 60-х годов, а может и 50-х, но я до сих пор делаю это печенье, и дети научились. Уже 3-е поколение. Выпекать в духовке, смотреть, когда станет золотистым.
jjak - Отварной язык
Вареный язык очень тонко режут, выкладывают на тарелку, посыпают маслинами и петрушкой.
nelly - Мусамма баклажанная
Нарезанное мясо потушить в своем соку до того момента, когда начнет отдавать свой жир. Добавить обжаренный лук, лим кислоту, чуточку бульона и потушить. Баклажан нарезать кубиками, посолить, отварить в кипяченой воде несколько минут и жарить. Баклажан добавляется к мясу, а также толченый чеснок, специи довести до готовности. При подаче посыпать зелень.
nelly - Суп гороховый с окороком
Морковь мелко нарезать соломкой,Луковицу - тонкими кружочками.Положить всё,кроме окорока в большую кастрюлю,залить бульоном,накрыть и варить в микроволновке 2 мин.при полной мощности.Добавить окорок,затем соль и перец по вкусу. Варить при полной мощности 10 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
zach_01 - Шарики
Желтки, маргарин, соду смешать, добавить сметану, а затем муку. Из теста налепить шариков 2-3см диаметром, долго не катать. Выложить на противень и запечь, не долго, при 180-200г. Помадка: Смешать сахар и молоко, варить до тянучести, снять, положить масло и какао. Вафли размельчить и теперь каждый шарик сначало в помадку, а затем в вафли хорошенько. Попробуйте! Вкусно.
jjak - Треска тушённая в красном вине
У рыбы отделить филе и нарезать на порции.Плоскую посуду смазать маслом,уложить слоем часть рыбы,посыпать солью и карри или красным перцем. Нарезать лук,сельдерей натереть на терке.Овощи уложить на рыбу,сверху - слой остальной рыбы.Посыпать солью и карри. Сверху положить кусочки масла и залить вином. Тушить под крышкой 7-9 минут при полной мощности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
zach_01 - Утка с грибами
Мясо положить в маринад на 1ч.(0,5ст.вина,лук,перец,чеснок).Утку посолить,поперчить,начинить мелко резаным луком,салом,грибами или яблоками.Выложить в утятницу с небольшим количеством масла.Влить вино дать закипеть и тушить под крышкой 10мин.Добавить томат-пасту,красный перец,лавровый лист и тушить ещё 45мин.Соус должен загустеть,если жидкий добавить кусок сливочного масла.
галинка - кнели куриные
Филе промолоть в фарш Рис отварить Взбить хорошенько в блендере фарш, рис, яйца, масло и молоко Мокрой ложкой или из рукава отсадить шарики или котлетки в пароварку. Готовить на пару 30-40 минут. Готовые кнели подавать с соусом (грибным, сырным, сливочным и т.п.)
аглая
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp читать наш блог: http://www.olevarty.ru |
No comments:
Post a Comment