Saturday, September 8, 2007

Рецепты на koolinar.ru (7 сообщений)

 rss2email.ruНа что подписаться?   |   Управление подпиской 

  RSS  Рецепты на koolinar.ru
Новые рецепты на koolinar.ru
http://koolinar.ru/list_recipes
другие подписчики этой ленты также читают >>


  • торт"спартак"
    молоко,масло и мёд-держать на водяной бане 5 минут. немного остудить,добавить 1ст.сахара,яйцо и опять на 5минут,на водяную баню. остудить немного,добавить какао,1ч.л негашоной соды,муку,и замесить тесто. месить надо чтоб было тёплым,так лучше месить. розкачевать на посыпаном мукой столе. вырезать круглые коржы. выпекать,при температуре 160-180гр.C,(320-350F),пока не спечётся.5-10минут. тесто розкачевать тонко. крем: молоко закипятить,добавить муку,яйца,ванилин-остудить. потом добавить преварительно розмягчённое масло,и сахар. взбивать,спачала при маленькой скорости,а потом на большой. перемазать каждый корж,сверху можна кркм или помадку,украсить. помадка"шоколадная глазурь": 100гр.сахарной пудры 2ст.л какао 2ст.л гарячей воды 2ст.л сливочного масла. смешать какао и сахарную пудру,добавить горячую воду. растопленое масло,всё тщательно перемешать,до однородной масы.

    federal


  • Рассольник
    Отварить курицу или постную свинину Промытую перловку(если уж не нра,то очень класс с рисом круглым) За 15 мин. до готовности перловки добавить картошку Немного погодя ДОБАВЛЯЮ МЕЛЕНЬКО ПОРЕЗАНЫЕ МАРИНОВАНЫЕ ОГУРЧИКИ В бульон добавляю при варке рассол от огурчиков Любым способом досолить(я кладу свежезасоленый укроп) Обжарка Лаврушка Люблю с поджаренным хлебом с чесноком

    поварешка


  • Салат с креветками
    помидорки режете как хотите,со всеми внутренностями,а огурцы без семян,брусочками,наискось,плюс креветки.Главное посыпать в салатик немножко сахарку,чтоб чуть изменить вкус и добавить майонез,всё перемешать ручками.Сахар с майонезом должны дать вкус,который не понимают некоторые,что же это?и с чем это? Научилась,когда в китайском ресторане работала

    поварешка


  • Спагетти с карбонатом.
    Отварить спагетти, смазать сливочным маслом. Копченую калбосу, варёную колбасу, карбонат, всё нарезать тонкой соломкой. Сковородку поставить на огонь. Выложить копчености на сковороду, всё пожарить слегка. Налить молоко, сметану, выдавить чеснок, посолить, поперчить. Тушить 5 минут. На тарелку выложить спагетти, сверху положить карбонат.

    света


  • Творожно-мясные рулетики
    Из муки, яиц,творога,соды и соли замесить тесто. Разделить его на 2 части. Одну часть теста раскатать в пласт толщиной 1 см. Сверху намазать мясной фарш и свернуть рулет. Нарезать рулет ломтиками толщиной в 2 см. Обжарить на медленном огне во фритюре. Так же поступить со второй частью теста.

    porosenok


  • Названия у блюда нема. Мы прозвали-кабачки.оригинально,не спорю
    С кабачкоф срезать кожурку,ОБЯЗАТЕЛьНО при этом надеть разовые перчатки,ибо сок зелёный с рук фиг отмоется.. пока чистим на печке стоит уже кастрюлька с водой и солью, доводиться до кипятка ... Значит почистили и режем одинаковыми кусочками,всех порезали и кидаем на 4-5 мин. в кипящую воду.. затем вытаскиваем и ставим охлаждаться во время охлаждения кабычкофф мы не сидим руки сложив а быренько берём чеснок выдавленный,перец и каплю соли, всё это обильно поливаем майонезом и перемешиваем.. Теперь начинается самое скучное-надо кабачки упаковать.Берём вырезку-на неё смесь,ложим кабычок,заворачиваем,складываем в посудину,и так до конца. Сверху все сыром тёртым засыпаем и в духофку минут на 25,180 градусофф,результат-вот такой,уходит моментом ...

    porosenok


  • Цыпленок табака.
    Курицу замариновать: соль, перец, винный уксус; на 3 – 6 часов. В тушке курицы сделать надрезы в районе ножек слегка отбить. Обжаривать на сковороде под пресом до готовности. Подаем с соусом. Соус. Ингредиенты: Томатная паста – 200 гр. Чеснок – 2 гр. Зелень – (кинза,укроп) Сахар – 10 гр. Томатную пасту развести 1х1 кипяченой водой, добавить соль, перец, сахар, чеснок потертый на терке и дать закипеть. Добавить зелени.

    света





rss2email.ru       отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp
читать наш блог: http://www.olevarty.ru

No comments: