| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- пельмени или вареники запеченные в духовке
мне когда лень что то готовить я покупаю пельмени и вареники и готовлю их в горшках в духовке.у меня есть и маленькие горшочки и большой. берем горшочек внутри натираем его хорошо сливочным маслом и засыпать сухарями,затем слой пельменей или вареников (что то одно и замороженные,можно и домашние только слепленные)жаренные грибы с луком и тертый сыр,опять пельмени или вареники,тертый сыр и грибы. соус из майонеза или сметаны:200 мл майонеза или сметаны и 100 мл воды,перемешать добавит соль и специи залить горшочек что бы покрыло пельмени или вареники.ЗАКРЫТЬ КРЫШКОЙ И В ДУХОВКУ НА 175* НА 30-40 МИН,МОЖНО ДО ЧАСА.НО ГОРШКИ СТАВИТЬ В ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ.Т.К МОЖЕТ ЛОПНУТЬ ЕСЛИ ГОРЯЧУЮ ДУХОВКУ ХОЛОДНЫЙ ГОРШОК СТАВИТЬ.ДОЛЖЕН НАГРЕВАТЬСЯ ВМЕСТЕ С ПЛИТОЙ
dima___luba - Кальмары в овощах
Кальмары очистить от пленки и хрящиков, порезать на небольшие кусочки Лук мелко нарезать Морковь натереть на крупной терке Лук и морковь обжарить до мягкости. В эту смесь добавить кальмары, посолит, поперчить.Готовить минут 10. Моджно добавить немного томат-пасты (2-3 чайные ложки)
runochka - Свинина Чоу Мейн
Свинину и лук нарезать тоненькими полосочками. Фунчозу отварить, слить воду добавить ложку растительного масла. В раскаленной сковороде-вок быстро обжарить фунчозу с 1 ст.л. соевого соуса, выложить на блюдо. В этой же сковороде быстро обжарить свинину с половиной лука, добавить оставшийся соевый соус, соль, сахар и рисовое вино. Выложить на фунчозу. Посыпать оставшимся луком.
grenadina - Салат из зеленых помидоров(на зиму)
У меня в парнике осталось много недозревших помидоров-заморозки уже, и вот придумала, что с ними можно сделать... Все покрошить и варить 30-40 минут и по банкам. Уже пробу сняли-вкуснятина. А зимой..........
jjak - Кальмары в сметанном соусе
Кальмары очистить от пленки и хрящиков Нарезать кусочками 2х2 см Обжарить на медленном огне 5 минут (Выделится сок). Посолить слегка поперчить. В кастрюлке обжарить на масле муку, добавить сметану и обжаренные кальмары с соком. Довести до кипения и проварить 2-3 минуты. Время корректируйте взависимости от размеров кальмаров. Если они "толстенькие" то указанное время, если "худенькие", то на 1 минуту меньше на всех этапах.
runochka - Аппетитный рулет из индейки с печенью
1. лук и шампиньоны мелко нарезать.Лук пассеровать в сливочном масле,добавить грибы и жарить, пока не выпарится влага.Посыпать петрушкой. 2.бедрышки посолить,поперчить.Грибную смесь приправить специями и вместе с печенью вложить внутрь бедрышек,соединить края и закрепить. 3.Разогреть духовку до 200 градусов.обжарить бедрышки в масле,влить вино и тушить под крышкой 1 час.Затем жарить без крышке 20 минут,поливая соком.
клеопатра - рулет с маком
Молоко подогреть, растворить в нем дрожжи,добавить все остальное.Замешать тесто ,поставить в теплое место и оставить подниматься.когда подойдет второй раз-тесто раскатать тонко, положить мак ( что бы не морочится, я покупаю уже готовый ),завернуть, пусть постоит поднимется тесто и в духовку. Тесто получается нежнейшее,тает во рту.
клеопатра - ежики из кокоса
все ингридиенты для теста смешать, тесто вылить на протвень и выпечь в духовке на среднем огне.Потом дать остудить , выдавить рюмкой шарики. Взбить масло со сгущеным молоком.Готовые шарики обволять в кремовой массе (или обмазать со всех сторон ложкой) и обволять их в кокосовой стружке.
клеопатра - Ореховый пирог
1.Маргарин взбить в пышную пену.Добавить яйца и сахар,всё хорошо перемешать. 2.Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем,подмешать их к массе. 3.Добавить какао и орехи,осторожно перемешать.Выложить тесто в подготовленную форму.Выпекать 40-60 минут при 200°. 4.Готовый пирог посыпать сахарной пудрой или украсить шоколадной глазурью.
angelina-z - Сельдь с пивной подливкой
Отварной картофель порезать кружками (5 мм толщиной). На кружок картофеля положить кусочки норвежской сельди в горчичном соусе, нарезанный кольцами красный лук и еще один кружок картофеля.Все скрепить шпажкой для канапе или деревяной зубочиткой, предварительно обрезав острые края.Сверху посыпать нарезанным яйцом и полить пивной подливкой. Для подливки: яйцо варить 10 минут, охладить, очистить, желток растереть с оливковым маслом, добавить соль, перец. Белок мелко порубить или натереть на крупной терке. В пиво, добавляем сок лимона (по вкусу), желток перетертый с олив. маслом солью и перцем. Затем добавляем белок. Специи добавить непосредственно перед подачей блюда на стол. Украсить блюдо салатом. Если учесть вид подливки и использовать под водочку, то деньги не на ветер...
кок - Соус сацебели
B Толченые орехи добавить уксус добавить бульон (мясной - для мясных блюд и рыбный - для рыбных) или кипяченую воду рубленный лук немного подавить толченый чеснок соль красный перец зелень
вредная-2 - Салат "Зеленая осень"
Морскую капусту слегка порезать и положить в салатник. Добавить зеленый горошек. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, мелко порезать и положить в салатник. Мелко порубить петрушку. Посолить, поперчить и заправить майонезом. Приятного аппетита! ПС. Салатик придумала вчера вечером, поэтому и сфоткала:) ППС. Можно попробовать заправить сметанкой, для тех, кто заботиться о фигуре.
lve_no4ek - Запечённая свинина
1.Свинину вымыть в холодной воде,промокнуть салфеткой и натереть со всех сторон специями.Сало надрезать в виде ромбов. 2.В форму для запекания положить мясо салом вниз,полить разогретым топлёным салом.Запекать в духовке при температуре 200°в течение 30 минут.Перевернуть и выпекать ещё 75 минут,периодически поливая образовавшимся при жарке соком. 3.Для крема смешать горчицу со сливками.Кресс-салат смешать с горчичным кремом и подать к мясу.
angelina-z - Рулет рыбный "Нежность"
Рыбу разрезать на полоски шириной 1,5 см.сбрызнуть соком лимона. Корейку с майонезом взбить блендером в однородное пюре, соединить с рыбой и крупно нарезанным зеленым луком,выдержать 20 минут. На столе раскатать пищевую пленку, разложить тесто, на него выложить фарш. Тесто с помощью пленки свернуть в рулет, края соединить белком яйца. Украсить рулет жгутиками из теста или косичкой, смазать желтком и выпекать в духовом шкафу при 200 С 20 мин. Разрезать на порционные куски и украсить дольками лимона.
кок - Острые кабачково-яблочные оладьи с семгой
Кабачки и яблоки натереть на крупной терке и сильно отжать от лишней влаги. Яйцо взбить, перемешать с мукой, кабачками, яблоком, измелченным чили, сыром, посолить, поперчить. На раскаленную сковородку выложить по столовой ложке массы, примять их лопаточкой и жарить по 4-5 мин с двух сторон. Пока оладьи жаряться - не двигать их, чтобы получилась хрустящая корочка. Сливочный сыр перемешать с укропом и тертым яблоком. Подавать оладьи с соусом и ломтиками семги.
grenadina - печенье шоколадное особенное
Взбиваем яйца с сахаром Вливаем разогретый шоколад и масло в яйца с сахаром Дабавляем муку и орехи пекарский порошок Получившаяся смесь еще очень жидкая.Поэтому кладем ее в холодильник на 4 часа. Ложкой раскладываем на поднос с пекарской бумагой шариками тесто и выпекаем 15 минут. Печеньица получаются мягкими,поэтому ждем пока они остынут и обваливаем их в сахарной пудре.
015704141 - пирог Осень
Сливочное масло взбить с солью и сахаром. Добавить ванилин. По одному взбить яйца.Добавить просеянные через сито муку и разрызлитель. Вливая понемногу молоко, замесить тесто. Сливы и груши промыть и обсушить У груш удалить сердцевину и порезать их небольшими ломтиками. Сливы разрезать пополам и удалить косточки. Форму диаметром 26см. смазать маслом, на дно положить тонкий слой теста, поверх него в один слой выложить сливы. Выложить ешё слой теста и на него ломтики груш. Закрыть груши оставшимся тестом. Выпекать пирог в разогретой духовке примерно 70 мин. Готовый пирог остудить на решётке и посыать сахарной пудрой.
ramin71 - Салат из картофеля
Горячий картофель, залить маринадом из уксуса, масел, меда, соли и перца, по желанию-горчицы. Дать постоять примерно 1 час (не обязательно, можно кусочками нарезать, он быстрее пропитается). Смешать с овощами и орехами. Вкусно в теплом виде, но можно и в холодном.
grenadina - "филе палтуса запеченное"
Филе палтуса порезать порционными кусками посолить, поперчить полить соком лайма, соевым соусом, хересом и поставить в холодильник на два-три часа. Айву (яблоко ) очистить, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до готовности. Нарезать лук и морковь соломкой, обжарить их до готовности на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Изюм, курагу, чернослив промыть, перебрать, залить горячей водой, курагу и чернослив порезать до размеров изюма, тщательно от цедить воду и высыпать в лук с морковью, добавить остаток маринада с рыбы,обжаренную айву(яблоко), сливки, соль, перец и тщательно перемешать, тушить 5-7 минут. Картошку нарезать крупной соломкой, обжарить ее во фритюре. Одновременно на сковороде, обжарить на горячем растительном масле филе палтуса, панированное в подсоленной рисовой муке. В порционной сковороде или форме , смазанной маслом, половину заполнить жаренным картофелем, вторую половину айвой с жаренным луком, морковью и сухофруктами, сверху уложить жаренное филе. Полить рыбу майонезом, посыпать тертым сыром и мелко измельченным грецким орехом. Поставить в разогретую духовку (220 градусов) на 20-25 минут.
игорьuas - Куриные ножки в тесте
сначала делаем тесто: муку просеять, смешать солью, добавить охлажденные кусочки сливочного масла и порубить ножом до получения крошки. Затем добавить желток и воду, вымесить Скатать тесто в шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник. Куриные окорочка натереть солью и кари. Разогреть сковороду, добавить растительное масло, положить окорочка и обжарить до появления корочки. Уменьшить огонь и готовить до полуготовности куриных ножек. Проверить это можно, проткнув окорочок ножом - вытекающий сок должен быть почти прозрачным. Тесто раскатать в пласт толщиной не более 5мм, нарезать на полоски шириной 2-3 см.не лёгкая это работа, должна признаться- у меня оно постоянно рвалось! Теплые (не горячие!) окорочка обернуть полосками из теста как бинтом. Между витками оставьте просветы в несколько мм. Уложите окорочка на смазанный маслом противень, смажьте яйцом запекайте около 20 минут при 180С. Тесто на готовых окорочках должно быть золотисто-коричневого цвета. на гарнир я отварила брокколи и картошечку
вредная-2 - Куриные грудки с помидорами
Помидоры надрезаем крест на крест, обдаем кипятком и снимаем кожицу. Затем нарезаем кусочками. Курагу замочить на некоторое время в горячей воде, затем нарезать тонкими полосками. Чеснок и лук мелко порубить.В масле обжарить лук, чеснок, затем положить нарезаные помидоры и курагу, влить вино и тушить 15-20 минут. Куриные грудки (филе) натереть солью и перцем, обвалять в муке, обжарить в масле до золотистого цвета. Смешать тертый сыр, сметану, желток, лимонный сок, посолить, поперчить. Форму для выпекания смазать маслом, выложить в нее соус, затем филе куриных грудок, залить сырной массой и выпекать 10-15 минут.
кок - начинка для тарталеток
нарежте лук, спассеруйте, остудите. Викой измельчите слегка рыбу. Слейте с каперсов и с нарезанных огурцов лишний сок и смешйте все ингредиенты вместе. Начините тарталетки и выпекайте в 200° 15-20 мин. Дерзайте!
ljubamak - МЯСНОЙ РУЛЕТ " НЕГА"
Шампиньоны всполоснуть и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать кубиками. Разогреть масло, потушить в нем грибы и лук,поперчить, добавив соль,сахар и несколько капель лимонного сока. Как только грибы начнут поджариваться, снять сковородку с огня и дать остыть. Чернослив и курагу нарезать кубиками и добавить в мясной фарш вместе с кедровыми орешками, изюмом, горчицей,хорошо все перемешать, затем выложить в грибную массу и добавить 1 яйцо. Начинка готова!!! Пласт слоеного теста (25х20 см) уложить на пленку, на тесто по всей длине выложить начинку, сформованную в валик. С помощью пищевой пленки свернуть рулет, "заварить яичным белком" получившийся шов.Переложить рулет швом вниз на противень (или форму), предварительно смазанный маслом. Из оставшегося теста сделать узкие полоски или жгутики, выложить их в виде решетки или как подскажет фантазия на поверхности рулета и смазать желтком. Оставить рулет на 30 минут при комнатной температуре. Нагреть духовку до 200 градусов С и выпекать около 50 минут. Если верх рулета начнет подгорать, то прикройте его фольгой. Готовый рулет можно есть как горячим, так и холодным мне лично холодный нравиться больше.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
кок - МЯСНЫЕ КОНВЕРТИКИ
Мясо нарезать ломтиками толщиной 1-1.5см, слегка отбить и обжарить с 2-х сторон на сливочном масле до появления корочки. Болгарский перец нарезать кубиками, обжарить до мягкости вместе с мелко нарезанными луком-пореем и беконом. Добавить измельченный чеснок. Лист слоеного теста раскатать толщиной около 5 мм, разрезать на квадраты (10х10). Каждый квадрат слегка смазать сливочным маслом, разложить кусочки мяса, сверху положить начинку из перца, затем - раскрошенную брынзу. Края квадрата смазать белком, чтобы при выпекании не вывалилась начинка. Завернуть начинку в конвертик. Конвертик смазать яйцом, после приготовления сливочным маслом. Выпекать в духовке при температуре 180-200°С 25-30 минут.
кок - ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ (СУХАРНЫЙ)
Яблоки очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевины и положить в форму. Посыпать промытым изюмом. Сухари, сахар, коричу, соль и масло перемешать и прогреть, пока масло не растопится. Тёплой массой залить яблоки и запекать до готовности при темп. 180-200С
ramin71 - ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ (МУЧНОЙ)
Яблоки нарезать маленькими кусочками, перемешать с сахаром и прогревать под крышкой до размягчения. Растереть масло с мукой, добавить корицу и сахарную пудру. Полученную смесь перемешать с яблоками и запекать до золотисто-корич. цвета при темп. 180-200С.
ramin71 - ПИРОЖНОЕ ВАНИЛЬНЫЙ РОЖОК
Из муки, миндаля, маргарина, соли ,сахара и яйца быстро замесить песочное тесто и поставить охладить. Получившееся тесто разделить на одинаковые куски, сформировать из них рожки и выпекать на слегка смазанном маслом противне до появления золотисто-коричневой корочки. Сразу же обвалять в ванильной сахарной пудре.
ramin71 - КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ГРИБАМИ И ГОРОШКОМ
Куриные грудки обмазать смесью растопленного сливочного масла, соевого соуса, лимонного сока, соли и перца. Положить их на блюдо для жаренья тонкими частями ближе к середине. Прикрыть бжюдо пергаментной юумагой. Запекать при полной мощности 6-7 мин. (в микроволновке), затем перевернуть и запекать ещё 4-5 мин. Положить на мясо почишенные и нарезанные грибы и горошек. Блюдо снова закрыть бумагой и прогревать 6-7 мин. при полной мощности до готовности мяса и грибов
ramin71 - картофельная запеканка с мясом
Это блюдо можно делать в любой форме для запекания, я делаю в сковороде.Взять три-четыре филейных кусочка размером где-то 12 на 6 см.Каждый кусочек разрезать на три части и немного отбить.Посолить, поперчить.Очистить картошку, порезать ее кружочками в отдельную миску, посолить.Взять одну луковицу и мелко порезать.На сковороду налить немного масла, на дно выложить один слой картошки,присыпать немного луком, второй слой- мясо и на него слой картошки,присыпать оставшимся луком ,следующие слои выкладываем оставшийся картошкой.Засыпаем верх тертым сыром , смазываем майонезом и ставим в духовку на средний огонь.Запекается до тех пор, пока картошка не станет мягкой ( проверяем спичкой ).Если верх уже подрумянился, а картошка еще не совсем готовая, можно накрыть сковороду бумагой для выпечки.
клеопатра - Сырный пудинк
7 яичных желтков растираем с солью, добавляя постепенно, по столовой ложке сметану 500 г и муку 350 г. Затем всыпаем натертый сыр твердых сортов 250 г и 7 взбитых в крутую пену яичных белков. Осторожно перешиваем, переливаем в форму, дно которой предварительно накрываем промасленной бумагой, стенки обильно смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Накрываем посуду крышкой и ставим на 1 час на водяную баню. готовый пудинг поливаем растопленным маслом.
katrin - маковый мусс
мак разварить в молоке процедить пропустиь через мясорубку орехи размолоть взбить охлажденные сливка влить туда растворенный желатин добавить туда мак орехи сахар цедру сахарную пудру все тщательно перемешать поставить на 2 часа в холод
alisha - Баранья грудинка
Из грудинки удаляем кости, отбиваем ее в плоский кусок, посыпаем солью, перцем. Шпинат провариваем в кипятке, отжимаем, обжариваем на сливочном масле и разравниваем на поверх мясо. Кладем на шпинат половинки помидора. Мясо сварачиваем рулетом, перевязываем ниткой и жарим в духовке, часто поливая выделяющимся жиром, за 10-15 минут до готовности добавляем томатный соус. Готовую грудинку порезать ломтикам и подавать к сваренной картошке. Приятного аппетита!
katrin - ПИКАНТНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Замесить тесто и положить минимум на 30 мин. в холодильник. Затем раскатать и вырезать кружочки диаметром около 5 см. Из половины кружочков вырезать середину, чтобы получились колечки шириной 1см. Кружочки смочить водой и положить на них колечки. Оставшееся тесто ещё раз раскатать и так же вырезать. Выпечь. Остывшие коржи украсить по вкусу.
ramin71 - Язык в сметанном соусе
язык отварить и почистиь нарезать порционными кусками нарезать лук кольцами нарезать морковь тонкими поломками все спассеровать в кастрюле и выложить туда язык растолочь орехи и чеснок смешать со сметаной ,посолить добавить порубленный перчик вылить соус в кастрюлю накрыть крышкой поставить в не очень разогретую духовку(чтобы соус не кипел) через 30 минут вынуть и посыпать зеленью
alisha - НЕОБЫЧНОЕ ПИРОЖНОЕ
Небольшой банан (очищенный разумеется) покрывается шоколадом. Это просто: растопить шоколад и утопить в нём банан, чтобы весь банан стал шоколадным, когда шоколад затвердеет, украсить банан взбитыми сливками, кружочками киви и клубникой. Можно украсить как-нибудь иначе. Вкусно и не очень хлопотно, правда шоколада нужно много, поэтому оптимально готовить десерт на двоих.
ramin71 - Салат осенний
Грибы отварить, мелко нашинковать. Печень отварить до готовности и нарезать на маленькие кусочки. Лук режем на кубики и обшариваем на масле. Огурцы и яйца чистим, режем дольками. Все перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Перед подачей на стол заправляем майонезом
katrin - Рыбка в соусе
рыбу разрезать на порционные куски обвалять в муке пожарить муку обжарить на сковороде до золотистого цвета развести муку водой или бульоном(холодным) добавить масло уксус натереть на терке хрен добавить соль и сахар по вкусу вскипятить и добавить сметану и рубленную зелень все перемешать полить рыбу соусом
alisha - "Змейка"
Мясной рулет нарезать наискосок кусочками шириной 1 см.На блюдо выложить полоски салата,кружочки редиса и кусочки рулета.Из дыни вырезать"голову"и"хвост".Положить их с обоих концов"змейки".Воткнуть гвоздики вместо"глаз".Из сладкого перца сделать "язык".
angelina-z - МИНДАЛЬНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
Белки взбить в крутую пену, через мясорубку пропустить орехи и смешать с пеной. Туда же всыпать сахар. Взбить ешё раз и добавить муку. Масса должна быть такая, как на оладьи. Класть на горячую сковородку по 1/2 ложки , держать не более 10 мин.
ramin71 - Курица с руколой
Грибы нарежьте тонкими ломтиками и обжарьте на растительном масле Куриную грудку порезать на небольшие кусочки обжарить до золотистого цвета посолить и поперчить. Перемешайте курицу с грибами. В глубокую миску выложите листья руколы, добавьте половину грибов и курицу, заправьте растительным маслом, лимонным соком, перемещайте. Затем положите разрезанные на 2 части помидоры. Приготовьте заправку. смешайте все ингредиенты посолите и поперчите. Полейте готовый салат заправкой. Сверху украсьте оставшимися грибами и курицей, полейте заправкой.
katrin - ЁЖИКИ
Масло и ириски растопить Затем смешать с палочками и орехами. Мокрыми руками сделать шарики и положить в холодильник, чтобы застыли.
ramin71 - Ананас фаршированный креветками
Ананас разрезать вдоль пополам,мякоть вынуть и нарезать ломтиками. Креветок отварить в подсоленной и подкисленной лимонным соком воде,очистить. Полость ананаса заполнить креветками,смешанными с мякотью ананаса. Для соуса горчицу растереть с сахаром,солью,перцем,добавить коньяк,масло,майонез. Соус подать отдельно.
begi - КОКОСОВОЕ ПИРОЖЕННОЕ
Яйца взбить с сахаром в крепкую пену и добавить, помешивая, кокосовые хлопья. Тесто поставить на 15-20мин. в холодное место. Двумя столовыми ложками сформировать круглые или продолговатые лепёшки и выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой лист. Выпекать в умеренно жаркой духовке (150-180 град.) до светло-желтого цвета.
ramin71 - "Перья" с грибами и сливками
Грибы переберите, замочите на некоторое время в холодной воде, почистите, нарежте тонкими ломтиками и обжарьте на сливочном масле. Посолите поперчите по вкусу. Убавьте огонь, влейте половину сливок и тушите до полной готовности. Свежую зелень мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. "Перья" отварите до готовности. Заправьте "перья" горячими сливками, сливочным маслом и тертым сыром. Перемешайте, выложите на большое блюдо сверху выложите обжаренные грибы, украсьте подготовленной зеленью. Приятного аппетита!!!
katrin - Салат итальянский с салями
Отварите спагетти в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг, смешайте с оливковым маслом и остудите. Листья китайского или любого другого салата переберите и тщательно промойте, обсушите на бумажном полотенце. Нарежте мелко соломкой ветчину, салами, а затем подготовленные листья салата. Приготовьте заправку для салата. Для этого в небольшой посуде смешайте масло, уксус, горчицу, посолите, поперчите по вкусу. Натрите на крупной терке сыр. Перед подачей на стол смешайте макароны, салами, ветчину, залейте салатной заправкой, посыпте натертым сыром
katrin - десерт "наслаждение"
Застелить форму пищевой плёнкой. Сливки взбить так, чтобы ложка не падала , добавив сахар и ваниль. Киви нарезать кружочками . Апельсины очистить, разделить на дольки и cнять кожицу. на Дно формы выкладываем зефир в один ряд. Поверх зефира равномерно распределить 2-3 столовые ложки сливок. киви Дальше - сливки на слое сливок раскладываем апельсиновые дольки. сливки В заключении - ещё один слой зефира Ставим десерт в холодильник на ночь. Вынимаем из холодильника. Сверху кладём плоскую тарелку и, прижав её к форме, переворачиваем торт. Аккуратно снимаем плёнку.
вредная-2 - Паштетик для гостей
Этот замечательный сайт сподвигает меня на постоянные эксперименты,на творчество...Вот нашла рецептик в своих старых книжках,решила попробовать-получилось вкусно и теперь я спешу поделиться им с Вами,дорогие мои Кулинары! Размораживаем слоеное тесто. А тем временем чистим и мелко режем лук,обжариваем его в растопленном масле(маргарине)до мягкости и прозрачности. Смешиваем фарш,измельченную зеленушку,яйца,брынзу,сметанку и охлажденный лук,приправляем по вкусу солью и перчиком,не забываем и про пряные травы(я клала базилик). Пластины теста кладем друг на дружку и раскатываем в большой прямоугольник-в брошюре написано 30 на 40 см-я и правда измеряла рулеткой...;) Кладем на одну половинку фарш,заворачиваем,подгибая края. Выкладываем на противень швом вниз,из обрезков можно сделать "украшательства"-у меня кривоватый бантик.... Смазываем взбитым яичком и выпекаем в не очень горячей духовке около часа. Хорошо не надо ждать до полного остывания-он и горяченький очень вкусный! Приятного аппетита!
mimi - рыба с грибами в сметане
Выложить в форму половину количества сметаны. Прлржить на нее почищеную и порезаную на куски рыбу. Посыпать приправами и солью.Мелко нарезать чеснок.Нарезать грибы.Положить их на рыбу.Вылить на все вторую половину сметаны.Закрыть алюминивой бумагой и поставить на час на 200 гр. в духовку.
015704141 - Яхни
Говядину или баранину нарезать на куски, смешать с заранее замоченным в воде горохом, добавить воду и сварить до полуготовности. Затем добавить пассерованные на масле мелко нарезанный репчатый лук, томат-пюре, соль, черный/красный перец и довести до готовности на слабом огне.
koka_0
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp читать наш блог: http://www.olevarty.ru |
No comments:
Post a Comment