| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- кекс на кефире
яйца взбить с сахаром до бела,добавить ванильный сахар. муку смешать с разрыхлителем. маргарин натереть на тёрке,желательно холодный.(я держала в морозилке перед употреблением). добавить МАРГАРИН в взбитые яйца и взбивать,до полного исчизновения. добавить кефир- перемешать,всыпать муку с разрыхлителем,и всё ещё раз взбить миксером. добавить орехи,изюм по желанию. форму смазать маслом,посыпать сухарями. вылить тесто,выпекать при 175-190г,60 минут. выключить и дать ещё постоять. охладить,вытянуть иЗ формы и полить глазурью. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ.
federal - Крылышки куриные
Классический метод готовки -плотно улоржить на противень и в духовку 200гр.Цельсия на 40-45 мин.пока красиво подрумянятся,желательно крылышки несколько раз перевернуть.Противеньпредварительно смазать маслом. На гриле сироп,мед или горчица пригорает и портится вкус.Отлично идет под светлое пиво и много зелени. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
sellcom - спаггети"нежные"
мясо режим кубиками,жарим на раскаленой сковороде,до золотистой корочки не накрывая крышкой. потом добавляем лук порезаный полукольцами,немного обжарить. добавляем нарезаный соломкой перец,перемешать, посолить. пожарить минут 10,потом добавить спагетти,перемешать,потушить минут 5 и залить сливками. потушить ещё минут 5,перемешать. сверху натереть сыр,закрыть крышкой и дать постоять на горячей плите. получается,очень вкусное и нежное блюдо. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.
federal - Нежный салатик.
Капусту нашинковать,яблоко натереть на крупную терку, изюм распарить,чернослив и курагу распарить и мелко порезать.Все смешать, заправить майонезом,соль по вкусу.Я люблю салатик из нашинкованого яблока, консер.горошка и маринованого лучка и все это заправить майонезом.Он кажется простеньким, но вкусный.
galina_ats - Салат из фасоли
1 Банка консервиров. фасоли+обжарен.репчатый лук+орехи грецкие толченые+майонез
н-т-в - Cалат с фасолью.
Фасоль отварить почти до готовности.Лук мелко порезать и обжарить в масле, туда-же положить натертую на терку морковь, обжарить минут 10. Добавить нарезаный полосками перец,протушить еще 10 мин,добавить помидоры,фасоль, 7 ст. ложек сахара,2-3 ст.ложки соли,4 ст.ложки уксуса и все вместе тушить 15-20 мин.Разложить в стер. банки,закатать.
galina_ats - Салат "Львовский"
Все овощи порезать,как обычно на салат,яйцо порубить не очень мелко,добавить творог,сметану,посолить,поперчить,посыпать укропом,петрушкой
н-т-в - салатик с копченой курочкой
Капусту, огурец.и яблоко порезать тоненькими полосочками, помидор, болг.перец-кубиками. Кол-во ингридиентов варьируйте сами, кто как пожелает. Смешать майонез(сметану) и кетчуп и запрвить салат. Не забудте приправы. Можно сделать тоже самое, но с тунцом. Тогда обязательно сбрызнуть лимонным соком.
jjak - Капуста суточная.
Головку капусты разрезать на 4 части,положить в 3-х литровую банку (сколько поместится).Укладывать нужно плотненько.На дно банки положить 7-8 зубчиков чеснока,семена укропа,кто любит можно и гвоздичку.Залить горячим кипяченым маринадом.Маринад: на 1 л воды - 100г уксуса, 0,5 стакана сахара, 2 ст. ложки соли, 100г раст.масла.Через сутки такую капусточку можна кушать!
galina_ats - Холодный суп-таратор
Смешаем йогурт и кефир Мелко накрошим зеленый лук в небольшую мисочку ,посолим и слегка разомнем деревянной ложкой,чтоб пустил сок и потерял горечь.Дадим постоять 10 мин. Почистим и мелко накрошим огурцы.Мелко нарежем петрушку и укроп. Добавим в смесь кефира и йогурта лук,огурцы ,3 ст.ложки оливкового масла,продавленый чеснок,жгучий перец и тщательно все перемешаем. Добавим холодную воду специи,нарезанную зелень и еще раз перемешаем. Готовый суп в холодильник не менее ,чем на 1 час. Разлить в тарелки перед подачей вбросить кубик льда и посыпать измельчеными орехами.Приятного аппетита!
sellcom - Куриный салатик.
Нашинковать капусту - перетереть её с солью. Морковь натереть на крупной тёрке. Куриное мясо нарезать тоненькой соломкой,или просто разобрать вдоль волокон. Выдавить чеснок. Приправить майонезом. Все ингридиенты,тщательно перемешать. По желанию добавить зелень петрушки или укропа. Приятного аппетита.
silana - ТРЕСКА, запеченная с овощами.
Картофель и морковь почистить, промыть в холодной проточной воде и порезать кружками 0,5 -1 см толщиной. Лук почистить и нарезать тонкими кольцами, помидоры вымыть снять кожицу предварительно обдав кипятком и порезать кружочками 0,5 см толщиной. Зелень разобрать, тщательно промыть в холодной воде. Несколько стебельков можно отложить для украшения блюда. Остальную зелень мелко нашинковать. Для придания блюду более острого вкуса можно добавить раздавленный или мелко нарезанный зубчик чеснока (но это на любителя...). На дно формы для выпечки (лучше всего использовать не металлическую, а керамическую форму или форму из огнеупорного стекла) положить лавровый лист обдав его предварительно кипятком, затем плотно, кружок к кружку, уложить половину нарезанного картофеля. Слегка присолить. Сверху положить половину подготовленной моркови и лука. Следующим слоем уложить половину нарезанного помидора и зелени. Филе треки тщательно промыть в холодной воде, просушить с помощью бумажного или полотняного полотенца и нарезать кусками шириной 5 см. Далее на рыбу кладутся овощи, слой за слоем в обратной последовательности - помидоры и зелень, морковь и лук. Самый верхний слой - плотно уложенный, кружок к кружку, картофель. Поскольку в этом блюде картофель готовится по времени дольше всего, его следует слегка натереть солью. Муку обжарить на сковородке до золотистого цвета. Сыр натереть на крупной терке. В сметану или сливки всыпать муку, добавить половину тертого сыра. Посолить, учитывая то, что картофель уже присолен, поперчить по вкусу. Тщательно перемешать. Влить смесь в форму с рыбой и овощами. Разровнять поверхность. Оставшийся тертый сыр равномерным слоем положить сверху блюда. Поставить в разогретую до 220 C духовку. Как только сыр подрумянится, уменьшить температуру до 150 C. Перед подачей разложить по тарелкам, украсить лимоном, разрезанным на четвертинки и листьями зеленого салата.
кок - ТОРТ ЛИДОЧКА
Выпекаем блинчики (маслом не смазвыаем). Даём остыть. Делаем крем: протираем творог через сито, тёртую цедру 2х лимонов, выжимаем туда же весь сок, можно вместе с мякотью, выбираем только косточки. Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Соединяем с творогом. Промазываем каждый блинчик кремом, укладываем друг на друга. Обмазываем оставшимся кремом весь торт, посыпаем сверху тёртым шоколадом. Убираем на пару часов в холодильник.
ramin71 - блинчики из гречки
Размолоть гречку в муку (можно в блендере) Гречневую муку залить 2 1/2 стаканами теплого молока, добавить дрожжи, разведенные в небольшом количестве теплой воды, и поставить на 6—7 ч в теплое место. Через 4—5 ч влить в это тесто 2 стакана горячего молока, добавить соль, размешать и оставить в теплом месте, чтобы тесто подошло. Затем осторожно, больше его не размешивая, выпекать блины на смазанных маслом сковородах.
015704141 - Мидии запеченые
Мидии промыть в воде ,положить в кастрюлю и залить белым вином.В вино добавить перчик горошек,лавровый лист.Варить до тех пор,пока на раскроются.Затем вынуть,раскрыть,вытащить мяско и уложить на половинку раковины.Отдельно приготовить начинку-натереть сыр ,выдавить в него чеснок,смешать с майонезом.Эту начинку уложить поверх мидии и запечь.Подавать,посыпав укропом
н-т-в - Суп-пюре томатный с беконом
Мясо бекона мелко режим, смешиваем с нарезанным луком и тушить в масле в течение 5 минут. Добавить тертую морковь. Накрыть крышкой и тушить еще 5 минут. Добавить нарезанные помидоры (предварительно сняв шкурку), тем временем в охлажденный бульон всыпать муку и размешать до однородной массы без комков и влить в общий состав. Накрыть крышкой и варить 5-10 минут. Затем влить сливки, положить петрушку, перец, соль и варить еще 5-6 минут под крышкой. Ну очень вкусно!!!
кок - cкоблянка по мойму
значит так режим мясо мелко мясо и смешиваем с нарезанным чесноком,и майонезом.оставляем на пару часиков. обжариваем до золотистой корочки,грибы порезать на 4 части и туда же ,обжарить 2-3 мин,добавить коньяк и еще 3 мин и сок лимона.протушить и добавить зелень и виноград еще пару минут.готова _________________
dima___luba - Томатный суп с фрикадельками
Для фрикаделек смешайте фарш с измельченной зеленью, приправьте солью и перцем, добавьте яйцо. Все перемешайте и слепите небольшие фрикадельки. Нагрейте подсоленную воду, и как только она закипит, побросайте фрикадельки (по одной). В процессе варки снимайте с бульона образующуюся накипь. Дождитесь, когда вареные фрикадельки всплывут, выловите их шумовкой, сложить в тарелку и накройте крышкой, чтобы они оставались теплыми. Получившийся бульон процедите, бросьте в него промытый рис и варите до готовности. В это время порежьте мелко луковицу и обжарьте до прозрачности на растительном масле. Пока варится рис, снимите с томатов кожицу, предварительно их ошпарив, измельчите на терке или в блендере.Получившееся пюре добавьте в лук. Как только рис сварится, добавьте обжаренный лук с томатами. Доведите суп до кипения и снимите с огня. По вкусу добавьте в суп сметану, пропущенный через пресс чеснок. Налейте суп в тарелки, положите фрикадельки (или положите фрикадельки в кастрюлю с супом) и украсьте зеленью. ВКУСНОТИЩЕ!!!
кок - овощной суп
Разогреть в сковороде оливкового масло и обжарить все овощи, кроме цуккини и томатов. Обжаривать на небольшом огне 15-20 мин. Добавить томаты, цуккини и макароны, залить 1.2 литрами воды и варить 5-6 мин, приправить.
015704141 - РЫБКА В ЛАВАШЕ С СЫРОМ
Чеснок измельчить и перемешать с майонезом. Лаваши смазать тонким слоем смеси из чеснока и майонеза. Сыр мелко натереть. Один лист лаваша посыпать сыром, накрыть вторым лавашом. На него положить размятые вилкой консервы. Накрыть третьим листом. Сверху - мелко нарезанные яйца. Свернуть рулетом и оставить на 30 мин. На тарелку вылодить листья зелёного салата, рулет аккуратно нарезать кружочками. Рыбные рулетики выложить на салат. Дольки красного и желтого перца тонко нарезать и выложить сверху рулетиков. В центре каждого рулетика положить по маслине. Украсить зеленью по вкусу.
ramin71 - САРДЕЛЬКИ ПО_ДУБЛИНСКИ
Нагреть духовку до 180 градусов. Отварить сардельки до готовности (примерно 7 мин.), слить воду и остудить. Нарезать бекон соломкой и обжарить его на говяжем жире 1 мин. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета. Положить чеснок и жарить ещё 1 мин. Обсушить бекон, лук и чеснок на бумажных полотенцах. Обжарить сардельки с обеих сторон до румяной корочки, обсушить на бумажных полотенцах. Очистить картофель и нарезать тонкими кружочками. Выложить в большую огнеупорную посуду, сверху положить бекон, лук и чеснок. Посыпоть шалфеем и перцем, влить куриный бульон. Сверху разложить сардельки, закрыть крышкой и готовить 1 час в духовке. Подавать украсив петрушкой.
ramin71 - Mедовый торт с лимоном
Месить тесто из продуктов и делать ровные кругляжки.Каждый кругляжек открить пластом отдельно друг от друга выпикать и соеденить с кремом. Крем-8ложек молока перемешать с мукой и сахаром затем наливать остальное молоко и вставить на огонь.Довести до кипения.Потом охлодить и добавить мало.Крем взбивать пока не станет однородной.А теперь можно орехи и лимонный сок добавить. Украшать можно тем же кремом а на верх посыпать орехи.П.А.
marusja - Банановый торт
Месить тесто смешивая желток,сметану,лимонный сок,масло и муку.Разделить а 2 части,первый больше вторрова немного. Банани очистить, тереть на терке , перемешать с сахаром и добавить изюм.Открить тесто пластом и выложить на противень бортиками вверх.Налить начинку ,второй часть теста тоже откриить пластом и закрить начинку.Делать укольчики на пласте намазать взбитим бельком и выпекать на180-200гр.П.А.
marusja - ДОМАШНИЙ ЛЕНИВЫЕ ХАЧАПУРИ
Листы лаваша разрезать пополам. Масло растопить. Яйцо разбить в ёмкость и немного взболтать. Для приготовления начинки смешать творог и натёртый сыр. Лаваш смазать растопленным маслом, выложить начинку, свернуть лаваш в виде конвертика (не забыв при этом холошеньео смазать все слои яйцом). Все лаваши-конвертики перенести на смазанный маслом противень. Хорошо смазать поверхность лавашей яйцом и поставить в духовку. Выпекать 5-7 мин. при 180 градусах. Очень вкусно!
ramin71 - "Сахарный хлеб"
Охлажденное топленое масло растираем, постепенно добавляя яйца, сахарную пудру, ванильный сахар. Продолжая растирать, добавляем понемногу просеянную муку. Тщательно вымешиваем тесто и разделываем его на колобки, примерно по 70-80г. Выкладываем колобки на смазанный маслом противень. Выпекаем в духовке примерно минут 25-30. Сверху посыпаем сахарной пудрой. PS. Фотка моя!!!)))
фасоль - сухарики
я очень люблю вот такие сухарики,они подходят и для супов и для салатов,ну и к пиву берем обычный белый хлеб и режим его мелкими квадратиками или тонкой соломкой.добавляем специи по вкусу если надо подсолить,хорошо перемешиваем и отправляем на сковородку!жарим до золотистого цвета,постоянно помешивая. у нас идут на ура!
dima___luba - вариация на тему сырного супчика
Все предельно просто, но вкусно. Прямо в кастрюльку кидаем сливочное масло и наливаем растительного. Режем тонкими полукольцами лук, тонкими полосками грудинку или бекон и туда. Жарим до золотистой корочки. Наливаем воду. Режем картофель на маленькие кубики и туда же (если вместо картофеля хочется клецек, то делаем по аналогии с моим другим супчиком). Как картофель закипит, отправляем в кастрюльку сыр. Размешиваем, пока не раствориться сыр, а он это быстро сделает. Доводим до кипения, добавляем специи, солим, в конце кидаем лаврушку. 2 минуты и суп готов. Подавать в пиалках на тарелочке с сухариками и чесночком. Очень хорошо греться этим супчиком с холода!
марусёк - резаная куриная котлетка
пол кило грудинки куриной режу мелко,150 гр сыра на мелкую терку,2 яйца взбиваю,соль и специи по вкусу(мне нравица острый кари)все перемешиваем,добавляем пару ложек муки и жарим на сковородке с двух сторон до золотистого цвета.оставляем на сковородке и добавляем пол стакана воды кипяченой и тушим 15-20 мин или в духовку на 10 мин.или можно сделать соус:5 средних помидор+сладкий перец 1 шт.+2 зубчика чеснока блендором до однородной массы.добавить пару ложек майонеза перемешать.залить биточки тушить 15-20 мин.кстати этим соусом можно заливать любое мясо и рыбу.
dima___luba - Салат легкий
Все компоненты,кроме майонеза,берутся в равных количествах по объему. Размороженные креветки очищаются,яйца варим вкрутую. Маслины и яйца режем вдоль на две половинки,все укладываем на большое плоское блюдо отдельными кучками,в центре немного майонеза,засыпанного порванным салатом. Перемещивается уже непосредственно на столе,перед употреблением.
gen - Салат "Грибок"
Творог тщательно растереть с маслом до получения однородной массы, смешать с толченым чесноком, хорошо посолить. Мокрыми руками разделать массу в виде конусов со срезанными верхушками ("ножки грибов"). Плоскую тарелку или блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и поместить на зелень "ножки" грибов, а на них срезанные верхушки помидоров. До подачи на стол держать салат в холодильнике.
анаконда - диета клиники МЕЛО
Чудо клиники МЭЛО Эта диета – чудо японской клиники МЭЛО. Чудо состоит в том, что в течение 13 дней теряется 7-8 кг веса. В этот период организм выходит на большие обороты. Диета в течение короткого времени регулирует обмен веществ организма и перестраивает его на иной ритм. Создатели диеты гарантируют положительный результат, по крайней мере на трехлетний период. В течение 13 дней нельзя употреблять такие продукты, как соль, сахар, алкоголь, мучные изделия, конфеты. Между приемами пищи разрешается пить в неограниченных колическтвах минеральную воду. Диету нужно соблюдать точно, не меняя ни блюд, ни их последовательность, т.к. только такой их прием стимулирует обмен веществ. 1день Четверг Завтрак Черный кофе Обед 2 сваренных в крутую яйца, салат из св. капусты с раст. маслом, стакан томатного сока или 1 свежий помидор Ужин Рыба жареная или вареная, салат из св. капусты с раст. маслом 2день Пятница Завтрак Черный кофе, сахарин Обед Рыба жареная или вареная, салат из св. капусты с раст. маслом Ужин 200 грамм вареной говядины, стакан кефира 3день Суббота Завтрак Черный кофе Обед 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с раст. маслом, 150 гр. твердого сыра Ужин яблоко 4день Воскресенье Завтрак Черный кофе Обед 1 большой корень пастернака или петрушки, жареный на раст. масле, яблоки Ужин 2 сваренных в крутую яйца, салат из св. капусты с раст. маслом, 200 грамм вареной говядины 5день Понедельник Завтрак Сырая тертая морковь, приправленная соком лимона Обед Большая рыба (500 гр.) жареная или вареная, стакан томатного сока Ужин Рыба жареная или вареная, салат из св. капусты с раст. маслом 6день Вторник Завтрак Черный кофе Обед 500 гр. Вареной курицы, салат из сырой моркови или капусты Ужин 2 сваренных в крутую яйца, салат из сырой моркови с раст. маслом 7день среда Завтрак Черный кофе Обед 200 грамм вареной говядины, фрукты любые Ужин Что хотите, но умеренно из рациона любого дня, кроме третьего С 8 по 13 день диету повторить. А после потери 7-8 кг веса 2-3 года можно питаться нормально.
марусёк - Царская шуба
картофель,яйца,морковь отварить,остудить,все нарезать соломкой, лакс,яблоко соломкой лук нарезать полукольцами,замочить в горячей воде сыр на крупной терке Все выкладывается слоями и смазывается майонезом Слои картофель лакс лук морковь яблоко Сверху посыпать сыром
katze0607 - Салат "Карабас-Барабас"
Семгу и сервелат режем тонкими брусочками, соединяем с тертыми вареными яйцами, заправляем майонезом Капусту тонко шинкуем, перетираем с солью Капусту выкладываем в салатник плоским слоем, на капусту горочкой выкладываем семгу, сервелат и яйца.
olgas08011973 - Торт "Для тех, кто на диете"
Хлопья пропустить через кофемолку, можно половину, а остальные добавить просто так. Смешать с отрубями, корицей и залить кефиром, перемешать. Отдельно взбить белки с сахаром, желтки добавить просто в тесто. Все смешать и поместить в немного смазанную и присыпанную форму. Поставить в средне-горячую духовку, печь минут 40-45. Достать, остудить и разрезать пополам. Начинка по вашему усмотрению.
анаконда - Банановый скорый тортик
Иногда нужен торт, а делать его совсем времени нету. Я запоходом в магазине прихватываю готовые бисквитные коржи (2*3, один набор ванильных, один шоколадных), сгущенку и спелые в точечку бананы. Собираем торт. Бананы растираев с пюре, смешиваем со сгущенкой... Это крем. Коржи сложить друг на друга, обильно смазав кремом. Украшаем крошкой горького шоколада и дроблеными орехами. Быстро и вкусно!
марусёк - гуляш из курицы
1. Разогреть духовку до 170 гр С. Разогреть масло в непригораемой кастрюле с толстым дном и обжарить курицу со всех сторон. Достать и отложить. Слить из кастрюли половину жира. Добавить бекон, сельдерей, порей и морковь, тушить на медленном огне до мягкости. 2. Всыпать 2 ст л простой муки и готовить 1 мин. Снять кастрюлю с огня и постепенно добавить куриный бульон. Добавить лавровый лист и обжарить курицу. Вернуть на огонь и, когда бульон закипит, накрыть кастрюлю и запекать 1 - 1 1/2 часа, пока курица не будет нежной. 3. Тем временем сделать клецки, смешав блинную муку, жир и шнитт-лук; приправив. Добавить около 3 ст л воды - достаточно, чтобы сделать мягкое тесто. Сформировать его в 12 шариков. 4. Положить шарики на поверхность гуляша за 25 мин до готовности. Накрыть крышкой и запекать, пока они не поднимутся и не будут полностью готовы.
015704141 - Рулет за 5 минут
Пока готовится тесто, сразу включить духовку и поставить противень - он должен быть горячим. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду, погашенную уксусом. Вылить все это на горячий противень, слегка смазанный растительным маслом и поместить в духовку, предварительно разогретую до 200-250°С, на 5 минут. Сразу, как только тесто приготовится, намазать любым вареньем и свернуть рулет (пока горячий). С начинкой можно пофантазировать.
анаконда - Слои и укроп
Я патологически ленив. А как еще такое назвать... Беру свинину с жирком, режу кусочками,слегка отбиваю, укладываю на дно казана, солю густо, и засыпаю семенами укропа (купил в аптеке), поверх укладываю плотный слой лука кольцами, опять же укроп и чуть соли, морковка толстенькими кружками, укроп, картошка кружками, укроп, цуккини и баклажан, тоже кружками и не чистить, укроп, соль. Все в итоге получилось слоями. Слои можно чередовать до бесконечности, пока емкость позволяет:) Сверху все плотно прижал тарелкой и в духовку, часа этак на два. Никакой воды. Должно хватить сока овощей. Добавить можно какие угодно овощи, в рамах того. что вам нравится, и что есть под рукой. В итоге будут овощи пропитанные собственным соком и мясным бульоном немного, плотные, не потекшие, и не требующие никакого соуса. Мясо же будет нежным-нежным, тающим во рту, что называется - жуйте губами. Укропные семена придают особый аромат, описать его сложно, он и пряный и нежный. Это вкусно, что естественно и есть самое главное:) Отличное выходит блюдо!
almacor - пирог с капустой
Взбить масло с солью, продолжая взбивать по одному добавть яйца, затем добавить творог, муку, разрыхлитель, должно получиться тесто как на бисквит. Для начинки нашинковать капусту, добавить в нее тертые морковь и яблоки, посолить, слегка размять, добавить специи по-вкусу. В форму выложить половину теста, сверху распределить капусту, закрыть оставшимся тестом, разровнять и поместить в духовку. Выпекать 20 минут при 180 градусах
iralika07 - Консервированная рыба в сметане с картофелем
Взять натуральные (в собственном соку) рыбные консервы, вынуть рыбу из банки, разрезать на куски и положить на сковороду. Вокруг рыбы разместить ломтики картофеля, поджаренного с маслом. На куски рыбы можно положить ломтики вареных яиц и жареные белые грибы. Сверху залить соусом. Соус: сметану вместе с соком рыбы поставить на огонь и, когда закипит, положить муку, смешанную с чайной ложкой масла. Дать прокипеть 1-2 минуты и, помешивая, посолить. Рыбу, залитую соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и поставить запекать в духовой шкаф на 10-15 минут. При подаче на стол посыпать рыбу мелко нарезанной зеленью петрушки. К рыбе подать огурцы.
анаконда - чесночно-соеевая курочка
соевый соус+ чеснок мелко нарезанный+ курица(порезанная на порционные кусочки=мариноватьпримерно 1час -жарить на растительном масле. курочка получается с красивой золотистой корочкой!!! фотографий нет ,пока я очухалась-муж все смолол
герда - паста с белыми гибами
грибы крупно порезать обжарить на оливковом масле посолить, поперчить, довести до готовности, подливая куриный бульон обязательно добавьте консервированный хрен, он преобразит блюдо!!! добавить чеснок, петрушку, предварительно отваренную пасту.при подаче посыпать зеленью.
кофеман - Картофельбургеры
картофель тщательно промыть и разрезать пополам. Противень смазать маслом и положить на него картофель срезами вниз. Картофель запекать в разогретой духовке 15 минут. Затем половинки перевернуть, посолить, поперчить и поставить в духовку на 5 минут. Достав картофель из духовки, положить на каждую половинку по ломтику сыра и сала, накрыть второй половинкой и закрепить деревянной шпажкой. Запекать 5 минут.
анаконда - Сырный хлеб с луком и чили
Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Чили измельчить. Режим - базисный белый. Корочка - светлая. ЗЫ Рецепт от Милы с моими изменениями.
grenadina - Пикантные овощи
нарезать кубиками кабачок баклажан репу брюкву морковь лук-кольцами болгарский перец-соломкой все потушить до полуготовности добавить цедру апельсина и тертый имбирь выпарить воду посолить поперчить долить масло всыпать сухарную крошку поджарить чтоб получилась корочка посыпать рубленной кинзой
alisha - Испанский медовый пудинг
С хлеба срежьте корочки и нарежьте его квадратами со стороной 5 см. Ненадолго замочите хлеб в молоке, затем выньте и дайте молоку стечь. Обмакните кусочки хлеба во взбитое яйцо и обжарьте в масле до золотистой корочки. Обжаренный хлеб положите в смазанную маслом форму и залейте смесью меда и 6 столовых ложек горячей воды. Запекайте в разогретой духовке в течение 30 минут.
анаконда - Яичные блинчики с зеленью и копченым лососем
Яйца перемешать венчиком с измельченной зеленью, посолить поперчить. Жарить тонкие блинчики с двух сторон до румяной корочки. Рыбу и помидор нарезать мелким кубиком, перемешать с измельченной зеленью. Начинку выложить на блинчики и свернуть в рулетик.
grenadina - Спагеттоссс
Быстро и вкусно. Отвариваем пасту в соленой воде с добавлением оливкового масла. Откидываем на дуршлаг, добавляем маленький кусочек сливочного масла. В сковороде слегка подсушиваем кедровые орешки. Откидываем остывать. Обжариваем слегка тонко нарезанные брусочки грудинки. Добавляем к ней пастуи перемешиваем. На плоскую тарелку укладываем листья руккколы. На них пастус грудинкой. Посыпаем орешками и сверху тертым пармезаном.
марусёк - Салат-Торт
Отварить курицу в бульоне. На салатницу ставим круг из фольги. Смазать немного майонезом, затем выкладываем слой риса, немного посолить. Залить рис майонезом. Крабовые палочки натереть, выложить на салат, залить майонезом. С кукурузы слить воду и выложить на салат, промазать майонезом. Грибы нарезать и выложить на салат, смазать майонезом. Последним слоем выкладываем измельченное мясо курицы. Мой совет - я бы использовала в следующий раз копченую курицу, с более ярко выраженным вкусом. Аккуратно, убираем фольгу, смазываем бока и весь торт майонезом. Белки натереть и посыпать ими весь торт. Если вы хотите, то можно желтками украсить поверхность торта.
banka2007 - Торт грибной
Картофель натереть на крупной терке,посыпать вегетой ,перемешать ы выпечь несколько тонких блинчиков.Отдельно обжарить лук,грибы.Порубить,смешать с майонезом,добавить специи по вкусу,промазатл блинчики и оставить на час пропитаться.Сверху украсить рубл.зеленью
н-т-в
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp читать наш блог: http://www.olevarty.ru |
No comments:
Post a Comment