Sunday, October 28, 2007

Рецепты на koolinar.ru (50 сообщений)

 rss2email.ruНа что подписаться?   |   Управление подпиской 

  RSS  Рецепты на koolinar.ru
Новые рецепты на koolinar.ru
http://koolinar.ru/list_recipes
другие подписчики этой ленты также читают >>


  • Крабовый салатик с апельсинами
    Апельсин очистить от корочки и от пленок. Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, заправить майонезом и специями. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11522

    draznilka


  • салатик по настроению
    Овощи и мясо порезать соломкой, маслины - кружочками, сыр натереть на крупной терке, добавить кукурузу - перемешать и перед подачей на стол - добавить в салат сухарики, все снова перемешать и украсить нарезанной зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11521

    draznilka


  • Салат с оливками и сыром
    Отварить рис, остудить, натереть на крупной терке твердый сыр, очистить яблоко и вырезать сердцевину, после чего нарезать яблоко маленькими кубиками, мелко нашинковать луковицу, оливки разрезать вдоль на 4 части, все ингредиенты соединить, посолить, добавить уксус и сметану, перемешать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11520

    draznilka


  • объедение!
    Замачить поросёнка в маринаде на 30 минут, Отварить гречку добавит грибы и обжарить на сливочном масле. Начинить поросёнка. Запечь в духовке до аппетитной корочки. Подача и украшение на ваше усматрение! Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11519

    serega30041982


  • Стейк из сёмги с ананасовой сальсой
    Стейк обвалять в муке,посыпать солью и перцем. Обжарить на гриле до готовности. Соус Все ингридиенты смешать в блендаре до однородной массы. Подать на блюде украшенным микс салатом ( салат айсберг, лола-россо, радичо) долькой лимона. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11518

    serega30041982


  • Жульен '' Радость грибника''
    В сковороду с жариными грибами дать пол ст сливок и тушить 7-10 минут на малом огне,все время помешивая. Затем дать в грибы лук,морковь,сухари и 100гр сыра,специи.В фольговую форму выложить половину грибов,всю курицу и 100гр сыра,затем вторую половину грибов и 100гр сыра.Печь в духовке 15-20 минут на среднем огне,пока сыр не разплавится.Жульен готов.Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11517

    angelika 1


  • Яблочный пай с медовой глазурью
    Для изготовления основы просто смешать вместе все продукты и вымешать миксером с помощью насадки для теста. При необходимости добавить 1-2 ст.л. холодной воды. Положить тесто в холодильник. Очистить яблоки и нарезать их тонкими дольками. На сковородке растопить 25 грамм масла, добавить яблоки и сахар и тушить в течении 20 минут. Стоит проверить сахар на свой вкус - яблоки могут быть более или менее кислые. Дать начинке остыть. Форму смазать маслом и посыпать мукой, раскатать тесто и положить в форму ( удобно раскатать тесто между 2 кусками пленки), срезать лишнее тесто, наколоть его и спечь 10 минут в заранее нагретой до 180 С духовке. Положить начинку.Яблоки класть красивым кругом.Одно за другим. Полить медом, сверху разложить маленькие кусочки масла .Печь еще 35-40 минут Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11516

    015704141


  • smetannij pirog ot MILI.....
    tam w dwa sloja ja poprobowala w odin i tam u nas tak mnogo orehow,izuma.woobs4im probujte na zdorowije.Moim segodnja ponrawilos na YPA!!!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11515

    elena nemljandija


  • Syp fasolewij s kolbaskoj
    w kipjas4uju wodu zakidiwaju srazu wso,zatem obzhariwaju luk i morkow,kladu w tuda zhe tomat so smetankoj,wso obzharinnoje w kastrulku,zatem spezii.Dalshe kipjatim minut 10 i gotowo. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11514

    elena nemljandija


  • Ракушки Морские
    В глубокую сковороду(обязательно с крышкой) вливаем оливковое масла, ложим предварительно раздавленный вместе с кожурой чеснок и немного обжариваем. Высыпаем ракушки(готовится на сильном огне). Закрываем крышку на 3 минуты. Окрываем, помешиваем, снова закрываем. Через 2-3 минуты открываем крышку, все ракушки должны открыться. Вливаем сок лимона, посыпаем базеликом и мелко порезанной кензой. Пересыпаем в тарелку. Готово, приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11513

    ivgalich


  • запеченая телятина
    Положить телятину в красное сухое вино на 12 часов.Натереть чесноком.Сделать надрезы положить в них мелко нарезаный чеснок.Приправы. Положить в пакетик для выпечки мяса. В духовку на 220 гр. на 2 с половиной часа. Порезать когда остынет порционными кусочками. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11512

    015704141


  • Лодочки из синеньких
    1)Синие разрезаем вдоль Ложкой достаем середину ,оставив не тонкие стенки с кожурой -лодочки. 2)серединку мелко нерезаем ,солим и оставляем на 15 минут ,что бы ушла горечь.3)Лук и морковь обжарим на растительном масле. 4)смешиваем нарезанную середину синих + жареным луком и морковью + порезанным мелко перцем болгарским+ майонез 5)Начиняем полученные лодочки этой смесью.Сверху выкладываем кружочек помидора и зелень.Все перемещаем на протвень смазаный растительным маслом. запекать минут 25. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11511

    кирюха


  • Салас с авакадо
    Разрезаем, вынимаем косточку, чайной ложкой вырезаем не большие кусочки мякоти. Выкладываем на тарелку. Мелко режем чеснок, зелень и посыпаем сверху. Добавляем сухой базелик. Поливаем майонезом и соевым соусом. Можно добавить варённое яйцо, вместо майонеза с.соуса. заправить маслом и соком лимона и посолить. Приятного аппетита :-) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11510

    ivgalich


  • печень в духовке
    Печень промыть, очистить. немного отбить деревянной лопаткой, посолить, поперчить, обвалять в сухарях, обжарить на масле. Пожарть блинчик из яиц, порезать крупными кусками. Грибы обжарить с луком. Сложить в форму для запекания яичный блин-грибы-печень. Смешать сметану, майонез, сливки- залить этим печень. Посыпать сыром. Запекать при темпер. 180 гр. примерно 20 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11509

    fishka84


  • Десерт" Знойная африканка".
    Бананы чистим, разрезаем вдоль и обжариваем с двух сторон.Затем выложить на блюдо, полить ликером, посыпать пудрой и подать с мороженым. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11508

    galina_ats


  • Пудинг творожный с яблоками
    Творог протереть, немного посолить. Добавить сахар, яйца, перемешать. Добавить размягченное масло, манку, ванилин, перемешать. Яблоки очистить от кожуры и семенной коробочки, нарезать небольшими кубиками. В смазанную маслом форму выложить половину творожной массы, равномерно распределить яблоки, сверху оставшийся творог. Выпекать в духовке примерно 50 мин. при температуре 160 градусов (до красивой корочки). Мои детки с удовольствием такое уплетают на завтрак. Можно подавать со сметаной, сгущенкой (если любите сладкое). на основе этого рецепта я делала с вишней, сливой, абрикосами, сухофруктами. Каждый раз получается вкусно. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11507

    иринка


  • Селедка " по-домашнему".
    Филе разморозить, промить, порезать на кусочки.Морковь поджарить на раст.масле, лук порезать и добавить к моркови.Все ингридиенты смешать и залить филе, поставить на 24 часа в холодильник.Очень вкусно! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11506

    galina_ats


  • Салат "Имперский".
    Салат укладывать слоями: 1) натертый сыр, промазать майонезом,2) ветчина нарезанная кубиками,майонез,3) огурец и редиска натертые на терке, майонез,4) корейская морковь,майонез.Готовый салат украсить дольками яиц. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11505

    galina_ats


  • Сюрприз для крохи
    Сушки замочить в теплом молоке (вместо молока можно использовать сухие сливки, разведенные водой). Периодически переворачивать, чтобы хорошо размочились с двух сторон. Творог хорошо растереть с сахаром, яйцом и ванилином. На смазанный маслом противень выкладывать размоченные сушки. В "дырочку" каждой сушке выкладываем начинку. Сверху - вишенку или ягодку (слегка придавить, чтобы не выпала). Выпекать в духовке 20 минут при 160 градусах. И отличного аппетита вашим деткам и вам! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11504

    иринка


  • Куриное филе в миндальной корке с картофелем
    Нагреть духовку до 175 градусов. Картофель помыть, разрезать пополам. Плоскости разреза смазать растительным маслом и посыпать тмином и зеленью. Положить на противень. Выпекать в духовке 40 минут. Куриное филе помыть холодной водой, досуха вытереть, приправить специями. Макать по очереди в лимонный сок, муку, сбитое яйцо и измельчённый миндаль. Филе с обеих сторон обжарить на сковороде в масле, что осталось, при небольшой температуре на протяжении 15 минут до образования хрустящей корки. Для приготовления томатного соуса почистить и мелко изрубить чеснок. Смешать с пассерованным томатом, оливковым маслом, солью, небольшим количеством острого перца и хереса. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11503

    fonguard


  • Закуска из лаваша
    Корейские закуски и зелень мелко порезать, добавить немного майонеза, перемешать. Лаваш тонко намазать майонезом, равномерно распределить смесь из овощей и зелени. Скатать лаваш довольно плотно. То же самое проделать с остальными 4-мя. Сложить в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник не менее, чем на час (больше - лучше). Перед подачей нарезать кусочками по 5-7 см. Выглядит красиво и за столом "улетает" очень быстро. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11502

    иринка


  • Витаминный коктейль
    Разрезать авокадо пополам, вытащить косточку.Вырезаем мякоть, положить в глубокую ёмкость. Выжимаем сок лимона, выливаем в туже ёмкость, всыпам сахар. Взбиваем Блэндэром, до однородной массы. Выкладываем в посуду для десерта. Готово. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11501

    ivgalich


  • крученники
    Капусту мелко порезать и поставить обжаривать,туда мелко порезанный лук и сл. перец. Тушить 10-15 мин. Далее положить тонко нарезанные шампиньоны и добавить сок лимона. Тушить 5-6 мин. Посолить,поперчить и положить порезанный подчеревок. Тушить до готовности. Каждый кусок мяса хорошо отбить,чтобы получились пластины 20х20. На каждый кусочек в середину выложить начинку и завернуть конвертом.Панировать(мука+соль+перец) и обжарить. Приготовить соус:очень мелко порезать помидор и сл.перец, добавить мелко порезанную зелень(ук.,петр.,и т. д.),посо- лить,поперчить.Выложить половину на дно кастрюли или каза- нка,положить мясо и накрыть остальным соусом. Тушить 15-20 мин. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11500

    vanda18


  • Помидоры зеленые
    На дно 3-литровых банок (ошпаренных) уложить 1 головку чеснока, 2-3 зонтика укропа, 3-5 листьев смородины, кусочек, корня хрена, затем вымытые сухие зеленые помидоры. Приготовить рассол на сырой (лучше колодезной) воде; если из-под крана, то отстоянной 2 суток. в 1 л воды растворить 2 ст. ложки крупной соли с верхом, дать снова отстояться и слить с осадка. этот рассол влить в банку, всыпать 1 ст. ложку горчичного порошка, закрыть полиэтиленовой крышкой и опустить в холодный погреб или поставить в холодильник. Через 30-40 дней -----приятного аппетита !! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11499

    veka


  • СЕЛЬДЬ С ЯБЛОКОМ
    Филе сельди порезать маленькими кусочками и уложить на дно селедочницы (это первый слой). Сверху селедки - натертое на крупной терке яблоко и третий слой (он же и последний) - лук. Лук порезать кольцами и обдать кипятком. Сбрызнуть лимонным соком. Приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11498

    veka


  • пельмени
    Конечно же все знают рецепт приготовления пельмень,поэтому не судите меня строго, просто сегодня на ужин у меня были пельмени и я решила поделится фотографией. 1.Замешать некрутое тесто . 2.Мясо пропустить через мясорубку,добавить много лука.Посолить, поперчить. 3.Раскатать тесто, выдавить на нем кружочки,наполнить их фаршем,защепить края.( Я делаю пельмени на пельменице ) 4.довести воду до кипения,посолить, бросить туда пельмени и варить 5-10 минут. 5.Готовые пельмени заправить сматаной,посыпать горьким перцем. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11497

    клеопатра


  • сервировка празничного стола
    Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11496

    015704141


  • Торт "Кудрявый хлопец"
    Взбиваем тесто, делим на две части. В одну добавляем 1 ст.л какао. Выпекаем 2 коржа. Белый ложем в низ ,как основу, а коричневый режим кубиками, обваливаем в креме и укладываем горкой на белую лепешку. Затем заливаем глазурью. Потом в холодильник дать застыть! Торт готов! очень вкусно и необычно! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11495

    marina


  • вареники с капустой и картошкой
    1.Замешать тесто. 2.Квашенную капусту поджарить на подсл.масле. Приготовить картофельное пюре. Смешать капусту с картошкой. 3.Зделать вареники,сварить и заправить пожаренным луком. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11494

    клеопатра


  • сервировка праздничного стола из подручных средств
    Взять круглую салфетку имеющюся дома.Все равно вязаную из ткани или из бумаги.На нее поставить прозрачную тарелку.Все равно стекляную или пластмасвую одноразовую.И начинаем искать салфетку бумажную подходящую поцвету тону и тюдю к нижней салфетки.Я положила салфетку в длину на сгибе стола.теперь надо найти вторую тарелку для салатов.Что б тоже подходила в тон и к скатерти и к салфетки.Теперь вилка и нож.В моем случае две вилки.Взяла черную и прозрачную.Взяла цветочки искуственные и обвила ими вилку с ножом - очень красиво! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11493

    015704141


  • тефтели
    1.Покрутить мясо с луком на мясорубке. 2.Рис промыть, отварить в воде 10 минут. 3.Пожарить потертую морковь . 4.Смешать вместе фарш, рис и морковь.Посолить, поперчить. 5.Зделать из этой массы тефтели,сложить их в кастрюлю. Приготовление зажарки: Пожарить лук, порезанный соломкой перец, потертую на терке морковь.Залить все это томатом,добавить воды,посолить, добавить немного сахара и мелко порезанную дольку чеснока.Я добавляю еще муку, чтобы подлива была погуще. Довести до кипения, залить этой зажаркой тефтели, поставить в духовку на 40 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11492

    клеопатра


  • башенки из кабачков с фаршем
    1.Кабачок нарезать кружочками толщиной 5 мм. 2.В фарш добавить лук,яйцо, посолить, поперчить. 3.Между двумя кружочками кабачка положить 1 ст.л фарша.4.Взбить яйцо,посолить.Каждую башенку обмакнуть в яйцо , затем в сухари. 4.Протвинь смазать подсл.маслом.Запекать при t 200 градусов,примерно 20 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11491

    клеопатра


  • морской язык в маринаде
    оттаиваем филе на воздухе готовим обсыпку -мука +соль+крошки черного хлеба, панируем рыбу, обжариваем панированную рыбу на оливковом масле до красивой корочки , готовим маринад: лук и морковь припускаем с ложкой сливочного масла и аджичкой ( можно и с томатной пастой+чуть водички)+перец и лаврушку выкладываем рыбу и заливаем маринадом. пусть постоит часок и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11490

    veka


  • Суп с сырными клецками.
    Поставить варить бульон ,после закипания 20 мин. варить,потом слить.Мясо промыть и поставить варить заново. Когда бульон закипит бросить 1 луковицу порезанную,1 морковь крупно натертую,можно пожеланию 2 шт. лаврушки и перец душ. и гор.Пока суп вариться,пассировать порезанный на кубики сл. перец,потертую морковь и сельдирей и мелко порезанный корень петрушки все вместе на олив. масле.Как только коренья прожаряться (сильно не зажаривать) бросить в суп.Варить на медленном огне,в это время порезать мелко вторую луковицу и пассировать на том же масле,очистить от кожуры помидор порезать кубиками и добавить к луку,на маленьком огне пассировать,добавив несколько ложек бульона из супа.Замесить клецки:насыпать горкой муку,в середине сделать воронку, разбить туда яйцо,положить размятый сыр и мелко порезанный укроп,замесить,немного добавляя мин. воды,тесто должно получиться такое, чтобы можно было от него отрывать кусочки.Пассированный лук положить в суп,и бросать клецки.Суп пополить,поперчить,когда клецки сваряться,примерно 10 мин. положить мелко порезанный укроп. Супчик класс! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11489

    vanda18


  • "Канапе с рыбным кремом"
    Яйца перепелиные отварить, очистить. Рыбу, плавленный сыр, яйца, сливочное масло порезать небольшими кусочками,охладить. Взбить блендером рыбу с плавленным сыром, яйцами, сливочным маслом, половиной майонеза и лимонным соком, до однородной массы, посолить, поперчить . В большой корнетик сложить полученный крем. В маленький корнетик сложить оставшийся майонез. С свежего батона обрезать корки, нарезать заготовки на канапе, подготовить шпажки. Выдавить крем на заготовки из батона, украсить майонезом, зеленью, кусочками лимона и красной икрой. Повтыкать шпажки и отставить в холодильник на 30 минут. Подавать канапе охлажденными. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11488

    игорьuas


  • Песочное печенье
    Из размягченного маргарина,яйца,сахара и творога замешиваем тесто,постепенно добавляя муку и разрыхлитель. Тесто должно получится мягким.Скатываем его в шар,заворачиваем в пищевую пленку и ставим на полчаса в холодильник. Раскатываем не очень тонко и вырезаем печенюшки. Выпекаем в духовке около 20 минут. Украшаем шоколадом или глазурью.У нас продаются специальные разноцветные "сахарные карандаши",которыми я и нарисовала веселые рожицы! Приятного аппетита!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11487

    natascha27


  • маринованная свинина с овощами
    Филе свинины промыть и обсушить на салфетке,натереть специями и солью и оставить на 5часов в холодном месте.Выложить филе в сковороду и залить бульоном.Потушить свинину на слабом огне в течение 20мин.,затем добавить очищенный и порезанный болгарский перец,разделённую на соцветия цветную капусту и тушить ещё10мин.Филе свинины с овощами залить мацонезом,уменьшить огонь и держать на слабом огне ещё 10мин.Свинину порезать на тонкие ломтики,выложить на блюдо вместе с овощным гарниром.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11486

    natazi


  • Салат"Мэри"
    Грибы замочить в холодной воде на несколько часов и отварить 30мин.Яйца порезать кубиками.Лук-полукольцами.Картофель порезать кубиками.Огурец порезать кубиками.Маслины порезать тонкими колечками.Соеденить все продукты и заправить майонезом. Готовый салат украсить веточками петрушки.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11485

    natazi


  • Курица в вине с чесноком
    Курицу вымыть и обсушить.Снаружи и изнутри натереть солью,перцем,карри.Чеснок очистить и7 зубчиков положить в брюшко.Затем ещё 7зубчиков поместить между мясом и кожей шеи. В жаровню влить примерно 125г.вина и положить в него курицу и оставшиеся дольки чеснока.Жарить в разогретой духовке1,5-2часа.Зелёный лук нарезать кольцами.Примерно через час-полтора влить оставшееся вино и положить лук в жаровню.Время от времени поливать птицу образовавшимся соком. Достать курицу из духовки.Выделившийся сок слегка уварить на сильном огне. Добавить в него сметану,посолить и поперчить по вкусу.Курицу подаватьна стол с соусом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11484

    natazi


  • Тарталетки с рыбным муссом
    Рыбу мелко порезать и взбить миксером с сыром, чесноком, лим.соком, и мелко нарезанной зеленью, до однородной массы. Заполнить ею тарталетки, по желанию украсить икрой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11483

    любуся


  • Экспресс-рулет с бананами
    Крем - 0,5 банки сгущёнкивзбить с маслом. Тесто - яйцо взбить + 0,5 банки сгущёнки + мука + разрыхлитель и хорошо размешать. На противень постелить пергамент, смазать маслом и распределить прямоугольником половину теста. Выпекать в разогретой духовке 5-7мин.Так же выпечь вторую часть. Остудить,аккуратно снять ножом с бумаги,смазать кремом, посыпать орехами, положить банан и свернуть рулетом. Можно сверху посыпать сахарной пудрой. Готовиться очень быстро,минимум усилий,а вкус - обалденный! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11482

    куся2


  • манты
    Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11481

    erka


  • "Отбивные запеченные с фруктовым пюре"
    Пюре: Фейхоа очистить от соцветий . Яблоки очистить нарезать кубиками. С лайма снять острым ножом цедру, соком полить порезанные яблоки. Фейхоа и цедру лайма измельчить в блендере с сахаром до однородной массы и перемешать с нарезанными яблоками и ананасом(сок с ананаса использовать для маринада куриного филе). Маринование: Майонез перемешать с аджикой и специями. Куриное филе нарезать на отбивные, хорошо отбить, посолить, поперчить, намазать аджикой с майонезом, добавить ананасовый сок, сок и цедру лайма, перемешать, поставить в холодильник на ночь. Корейку нарезать на отбивные, хорошо отбить, посолить, поперчить, намазать аджикой с майонезом, добавить мелко нарезанный чеснок , гранатовый сок перемешать, поставить в холодильник на ночь. Приготовление: Замаринованные отбивные отдельно обжарить на сильно разогретых сковородах. Выложить куриные отбивные в смазанный лист одним слоем. Сверху равномерно распределить пюре с фруктами, затем выложить слой свиных отбивных. Полить сливками , посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Готовое мясо оставить в горячей выключенной духовке на 15-20 минут. Затем сразу подавать, разогревать нельзя, поэтому запекать мясо надо начинать за 30-40 минут до того как садиться за стол. При подаче на тарелку выложить свиную отбивную, кусочки фруктов , затем сверху куриное филе полить соком с листа для жарки и посыпать зеленью. На гарнир можно подать печеные яблоки Приятного аппетита . Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11479

    игорьuas


  • кекс "Лимонный"
    Прошло лето, когда многие хозяйки из-за жары не стремились проводить время на кухне, а уж тем более включать духовки. Но вот немного похолодало за окнами, Осень удивляет своей красотой и манет к вечерним беседам за чашкой чая. Самое время вспомнить про пироги! Масло растереть с сахаром, постепенно ввести желтки и тщательно растереть, затем высыпать муку и добавить цедру. Хорошо всё вымесить. Взбить в крепкую пену белки и ввести в тесто, осторожно перемешивая до однородного состояния. Вылить в форму, смазанную маслом и посыпать мукой. Выпекать при температуре 200-220С в течение 50-60 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11478

    natazi


  • манник
    с помощью миксера взбиваем яйца с сахаром-пока масса увеличится в 3 раза,добавляем все остальные компоненты,хорошо вымешиваем.Выпекать при 175 гр. 40-45 минут.выкладываем на блюдо и пропитываем сиропом. я выпекала в форме радиусом 28 см. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11477

    erka


  • ПЕРЕЧНАЯ ПРИПРАВА
    Нашинкованный перец обжарить в масле, посыпать мукой. Добавить соль, томат-пасту, кислое молоко, щепотку сахара и довести до кипения. Приправа хороша к отварным макаронам, картофельному пюре, рису. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11476

    ramin71


  • ОРЕШКИ В ШОКОЛАДЕ
    В 300 гр. кипящей воды добавить сливочное масло и постепенно всыпьте муку. Тесто хорошо вымешайте, остудите до температуры 60 градусов, интенсивно помешивая, добавьте по одному яйца, затем на противне с помощью кондитерского мешка сформуйте маленькие шарики и выпекайте их на среднем огне в течение 25-30 мин. Остывшие орешки сложите на блюдо и облейте каждый шоколадным кремом. КРЕМ:Охлаждённые сливки взбейте до густой пены, продолжая взбивать, всыпьте сахарную пудру и какао. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11475

    ramin71


  • Нарядный рис
    Оказались на выходных в осадном положении, оба заболели, на улицу за продуктами идти никак. Готовим из того,что осталось в холодильнике..по сусекам,как говорится:) 1. Рис опускаем в кипящую воду с карри. Варим до готовности. 2. Натераем на тёрке половину моровки, так же поступаем с помидоркой 3. Мелко режем лук, перец и колбаску 4. Всё укладываем в сковороду и обжариваем с базиликом. 5. Готовый рис добавляем к содержимому сковроды и перемешиваем. Получается очень вкусно и нарядно:) Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11474

    tremer


  • САЛАТ из баклажанов с помидорами
    Промыть баклажаны, очистить от кожицы, нарезать кружочками, посыпать солью, дать постоять 15-20 мин., промыть водой, чтобы отошла соль, слегка отжать. Подготовленные баклажаны обжарить вместе с репчатым луком на подсолнечном масле, положить в салатник, добавить нарезанные кружочками помидоры и болгарский перец, посыпать всё солью, чёрным перцем, полить уксусом, перемешать. Сверху посыпать петрушкой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11473

    ramin71


  • Рисовый пудинг
    Молоко вскипятить, добавить сахар и ванильный сахар. Всыпать рис и варить на слабом огне 20 минут. Готовый рис выложить в огнеупорную форму, смазанную маслом( 0,5 ст. ложки), разровнять, поставить в разогретую духовку и запекать 5 минут. Апельсины вымыть, очистить от кожицы и косточек.Ананас измельчить.Бананы очистить, нарезать кубиками.Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать дольками.Клубкику вымыть, разрезать пополам.В сковороду с разогретым маслом добавить мед, влить яблочный сок, лимонный сок и готовить на слабом огне 3- 4 минуты.Положить фрукты и готовить еще минуту.Глазированные фрукты остудить, выложить на готовый пудинг о посыпать миндалем. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11472

    anezka





rss2email.ru       отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529
управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp
читать наш блог: http://www.olevarty.ru

No comments: