| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- Пирог картофельный
Картофель испечь,размять.Масло растереть добела и смешать с картофелем,добавить желтки, растертые с сахаром,соду,лимонную цедру,сухари и сметану.Затем положить взбитые в пену белки.Смесь выложить на лист,смазанный маслом и посыпать сухарями.Печь на среднем огне 1 час. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10978
draznilka - рыбный салат
Яйца и морковь отварить.Затем подготовленные продукты нарезать тонкими ломтиками,соединить и заправить майонезом.Выложить в салатницу и украсить зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10977
draznilka - салат с киви
Ананас вымыть,очистить от кожуры,удалить сердцевину и нарезать очищенную мякоть мелкими кусочками.Бананы и плоды киви вымыть,очистить от кожуры и очищенную мякоть нарезать кружочками.Перемешать нарезанные фрукты в глубокой салатнице,добавить к ним дробленые ядра орехов,сахарную пудру,ванильный сахар. Заправить салат фруктовым сиропом и тщательно все перемешать. Перед подачей к столу салат можно украсить взбитыми сливками. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10976
draznilka - Апельсиновый салат на коньяке
Апельсины вымыть и очистить от кожуры.Очищенную мякоть апельсинов разделить на дольки,из которых затем удалить семена.Грецкие орехи очистить от скорлупы,очищенные ядра раздробить.В небольшую салатницу уложить дольки апельсинов,сверху посыпать их сахарной пудрой.Поместить салатницу на 20—30 минут в холодильник.Перед подачей к столу полить салат коньяком,а сверху посыпать дроблеными грецкими орехами. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10975
draznilka - быстрый пловик
Разделить курицу на порционные кусочки. Почистить и нарезать помидоры. Лук почистить и нарезать полу кольцами,можно и мелко . Для приготовления плова лучше подходит казан из чугуна с плотной крышкой. В казан налить масло. Положить в казан лук и обжарить до золотистого цвета. Затем положить на лук курицу и продолжать обжаривать ещё 10 мин. Потом положить помидоры, перемешать с курицей, луком в казане и обжаривать ещё 5 мин. После добавить кипячёную воду, так чтобы вода покрыла полученную массу (Массу не перемешивать). Все это накрыть крышкой и продолжать варить на умеренном огне еще 5-10 мин. Рис промываем несколько раз в холодной воде, насыпаем рис. Всё это слегка уплотняем шумовкой. Поверх всей массы доливаем воды так чтобы рис был покрыт слегка водой. Посыпаем солью, перцем, тимьяном и не мешать. Огонь под казаном увеличить на максимум на 5 мин. После закипания массы продолжать готовить на среднем огне до полного выкипания жидкости с поверхности риса. После выкипания жидкости с риса перемешать только рис. Закрыть плотно крышкой и томить на самом маленьком огне 20-25 мин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10974
draznilka - Жареный карп
Рыбу чисто обработать, тщательно промыть, стряхнуть воду. Нарезать, посыпать солью и перцем, дать пропитаться 20—30 минут. Разогреть масло до 140—150° С и положить в него карпа, которого предварительно обвалять в муке или крахмале. Жарить минут 20 на маленьком огне, затем увеличить температуру масла до 180—200° С, снова положить в него рыбу и жарить в течение 4-5 минут. Таким образом карп прожаривается до костей, корочка рыбы становится хрустящей, а мясо – приятным на вкус. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10973
draznilka - запеченные шампиньоны с рисом и помидорами
Рис залить большим количеством кипящей подсоленной воды и варить 10 минут, затем воду слить, кастрюлю с рисом накрыть крышкой и поставить на маленький огонь. Через 5 минут снять с огня. Грибы крупно нарезать, выложить на разогретую сковороду и тушить в собственном соку. Когда сок испарится, добавить 2 стол. ложки растительного масла, мелко нарезанный лук, соль и поджарить. В форму для выпечки, смазанную растительным маслом, положить рис, разровнять, сверху выложить грибы, на них кусочки помидоров, подсолить, залить соусом и сверху посыпать тертым сыром. Запекать до образования румяной корочки (около 30 минут). Cоус: сливочное масло растопить, спассеровать в нем муку в течение 1 минуты, развести молоком, посолить и варить 5 минут при слабом кипении. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10972
draznilka - Корзиночка с фруктами.
1.Из апельсина вырезать корзиночку(см.пошаговое фото),сначало вырежьте "ручку"у корзинки ,затем остальное.С помощью чайной ложечки удалить мякоть. 2.Банан и киви очистить и нарезать кружочками. 3.Готовую корзинку наполнить фруктами. 4.Приятного аппетита!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10971
angelina-z - Курочка "маринованная "
Берем не жирную курочку -- ( если замороженная то оттаиваем в холодной воде ) режем по грудке - вроде как пополам разворачиваем в " пласт " отбиваем ( надо достигнуть результата когда все косточки и суставы -- просто в труху ) начинаем мариновать : 2-3 дольки свежего чеснока ( через давилку ) стебли душистых травок перец горький ( черный и белый ) 1 чайную ложку лимонного сока это все кладем внутрь сворачиваем в "рулон" сверху мажем аджичкой оставляем на 1 час -- или больше вынимаем из маринада ( и сохраняем его ) обмываем курочку и на горячую сковородку с оливковым маслом несколько минут ( до образования корочки ) переворачиваем -- и то же самое перекладываем в протвинь и на 20 минут в духовку ( не более 160 градусов ) минут через 10 добавляем наш маринад Тушим еще 10 мин и Приятного аппетита Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10970
veka - утиная грудка в сливочном соусе
Грибы нарезать и поставить обжариваться. Грудку посолить поперчить и тоже обжарить до золотистой корочки на сильном огне. Когда грибы подрумянятся влить сливки, закрыть крышкой. Зелень и лук порубить и добавить к сливкам с грибами, посолить-довести до кипения выключить. В форму выложить грудки. картофель почистить и нарезать кубиками, уложить вокруг утки. Залить сливками с грибами. Поставить в духовку(на200градусов)-готовить примерно 30мин, до готовности картофеля. Я форму сначала накрыла крышкой, чтоб быстрее закипело, потом сняла. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10969
ksyusha - Почки ягненка по-бургундски
Вымоченные почки разрезать вдоль пополам, удалить пленки и соединительные ткани. Смешайте муку, соль и перец и запанируйте почки в этой смеси. Растопите в сотейнике 4ст.л. масла и слегка обжарьте почки. Выньте почки из сотейника и обжарьте в нем нарезанный соломкой бекон, лук и грибы. Добавьте 1 ст.л.муки с солью и перцем и обжаривайте на малом огне 5 минут, периодически помешивая. добавьте вино, лавровый лист, кресс, сельдерей, тимьян, соль (по вкусу), тщательно перемешайте и положите почки. Закройте сотейник крышкой и тушите на малом огне 5 минут. перед подачей добавьте 2ст.л. масла. Гарнир - отварной рис. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10968
tvv - "Митра" (деко-салфетка)
1.Сложите салфетку треугольником и поверните к себе длинной стороной. 2.Совместите два нижних угла с верхним. 3.Отогните эти углы и наложите их на нижний. 4.Отогните верхний угол к середине вниз. 5.Сложите верхнюю часть салфетки пополам. 6.Отогните эту часть посередине вниз. 7.Переверните салфетку и закрепите оба верхних угла друг в друге. 8.Поставьте салфетку, отогните вниз оба конца верхнего слоя салфетки, и ваша митра готова. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10967
angelina-z - Рыба по-португальски
Рыбу нарезаем подобно бефстроганову, картофель -соломкой, лук -не очень мелко. Картофель обжариваем до полуготовности(5минут), укладываем в форму. Сверху кладём рыбу ровным слоем, следом укладываем лук, слегка припущенный. Внимание! Обильно солим!(в Португалии это блюдо вообще из солёной рыбы готовят - потому солью это блюдо испортить нельзя!) Перчим (если хочется).Заливаем сливками. Ставим в духовку на 35 минут. Готово! Приятного аппетита! Очень нравится даже тем, кто рыбу не любит(проверено не раз!)! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10966
zuevka - "РИЗОТТО С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ"
1.лук (полукольцами),чеснок мелко порублен (без сердцевинки),сельдерей кусочками - пережариваем на оливковом масле с добавлением сливочного на большом огне. 2.туда же добавляем печень,перемешиваем,рис-до прозрачности и добавляем стакан белого вина (у меня было сухое,самое простое) и доливаем кипящей воды,чтоб было все покрыто жидкостью,соль,перец сразу и убавляем огонь. 3.когда рис почти готов добавляем горсть порубленой петрушки,оливков.масла,перемешиваем. 4.когда рис дойдет - готово!приятного Вам аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10965
alice_catty - Фаршированная курица.
Взять 2 курицы, с одной курицы снять кожу следующим образом: сделать надрез на спине и снимать кожу подрзая ножом вместе с мясом, крыльями и ножками, потом ножки вытянуть из кожи и удалить все оставшиеся косточки, подрезать филейчики, из которых вынуть пленки, разровнять мясо ровно на все места молотком, предварительно смочив мясо молоком; на те места где красное мясо наложить слои белого. Из второй курицы приготовить кнель: всю мякоть провернуть в машинку 4 раза, прибавить булки, размоченной в молоке и отжатой, провернуть еще два раза и протереть сквозь решето, прибавить 1 цельное яйцо и выбивать на льду прибавляя понемногу 3/4 стакана сливок, бить пока мясо будет воздушное и глянцовитое; затем посолить, поперчить, потереть на терке немного мускатного ореха, положить 1 стол. ложку цельных фисташек, все вымешать. Разложить оболочку на столе, выложить на нее половиау кнели, посредине положить полоской половинки крутых яиц, по краям копченый язык, нарезанный длинненькими квадратиками, соединенными с кусочками шпига, 1/4 ф. шампиньонов набросать по всему целыми, выложить остальную кнель. сравнять и зашить незаметным швом, затем завернуть в салфетку не очень туго и зашить. На дно кастрюли положить кости от кур (чтобы салфетка не пригорала), сверху положить курицу, прибавить кореньев (без луку), залить холодной водой, чтобы только покрылась курица, варить 2 часа (если индейка - 3 часа), соль класть через 1/2 часа с момента закипа. Когда готова, остудить в этом же бульоне, потом вынуть и вытащить нитки. Приготовить ланспик: бульон из курицы процедить и поставить на плиту, когда закипит, положить желатину на каждый стакан ланспика 5-6 листиков, которвый прежде вымочить и отжать, прокипятить 1 раз с желатином, приготовить оттяжку: на 8 стак. ланспика взять 4-5 белков, подбить их с 1/2 стак. воды. Прибавить в ланспик 1/2 стак. уксусу, потом влить ниточкой оттяжку, дать 1 раз сильно прокипеть и отставить на легкий огонь на 10-15 мин., затем процедить и остудить. Приготовить провансаль из 1/4 ф. пров. масла, приготовить соус майонез из 2-х стак. ланспика, 2 стол. ложек сметаны и 2 стол. лож. провансаля. У курицы удалить оставшиеся суставы на ножках и крылышках, разрезать на куски наискось в 1 палец толщиною, сложить на блюдо, соединить куски, ятобы курица приняла прежнюю форму, сколоть спицей, залить майонезом, остудить и повторять заливать раза три, если майонез застывает, то распустить его в теплой воде. Когда совсем залито сверху, убрать из фунтика ланспиком, который нужно мелко изрубить и спрыснуть для связи теплой водой, убрать трюфелями, нарезанными копеечками, брусникой, свежим салатом и кругом блюда обложить штуканами из ланспика. примечание: *--"штуканами из ланспика"---нигде не встречал таких названий -- *--Ланпстик --знаю по-старинному майонезы готовились на основе ланспика — крепкого отвара, обладавшего способностью желироваться. Ланспик делали из рыбы, поросят, кур, телячьих и свиных ножек, готовили впрок и хранили на холоде. Мясо вываривалось для ланспика очень долго. Вот типичный пример приготовления ланспика. ---------------------------------------------- Ланспик для майонеза из телячьих головки и ножек Почищенные и помытые ножки и голову кладут в кастрюлю с холодной водой и варят. Как только мякоть начнет отставать от костей, отвар сцедить. С охлажденного удобнее снять жировую пленку, но можно и с горячего — она всегда поверх бульона. Обезжиренный бульон смешать с уксусом, посолить, снова нагреть и снова охладить. Несколько сырых яичных белков взбить с ложкой холодной воды, соединить их с ланспиком и варить на медленном огне, чтоб слегка кипело. Яйца здесь служат оттяжкой. Как только бульон станет прозрачным, положить на дуршлаг редкую ткань, так чтоб она не съезжала, и лить потихоньку через нее в кастрюлю ланспик. Процеженный, поставить на холод. а "штуканы"- можно предположить что это некие рваные кусочки то го самого ланпсника и вааще......... в старинных рецептах достаточно трудно разобраться ! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10964
veka - Фаршированные финики
Сыр натереть на мелкой терке,выдавить немного чеснока,мелко нарубить любые орехи,добавить немного майонеза(только чтобы "склеить" начинку). Все хорошо перемешать и выкладывать чайной ложкой в надрезанные финики. Эта простая,но чрезвычайно пикантная закуска. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10963
begi - Приготовление селедки.
Взять хорошую жирную селедку, намочить часа на два в воде или молоке, потом вынуть, сполоснуть в холодной воде, очистить, снять с костей, нарезать вкось кусочками, положить на маленькое длинное блюдо, приставить голову и хвост и облить горчичным соусом: взять 1 стол. ложку готовой домашней горчицы растереть с 3 круто сваренными или сырыми желтками, 2 ложки прованского масла, 1 ложку сахару, 1/4 стак. воды и все это смешать и растереть хорошенько. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10962
veka - аджика чесночная
чеснок мелко порезать,добавить столовую ложку чили-перец молотый крупными хлопьями,очищенный от семян,перемешать и обдать кипчтком-2 ст.л..Добавить масло и приправить солью.Использовать к борщу,лагману и.т.д. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10961
erka - вареники с капустой
бабушкины вареники,мои любимые Лук порезать и слегка поджарить на растит.масле,добавить немного тертой моркови,воды и слегка протушить. Лепим как обычно вареники,отвариваем,выкладываем на тарелки и заправляем поджаренным лучком. Вкусные как в холодном так и горячем виде. Америки не открыли,просто напоминаем старые рецепты. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10960
erka - рулет с макаронами
Приготовить мясной фарш,разложить его на салфетку, смоченную водой и разровнять ножом так, чтобы получился ровный слой.На середину мясного фарша по всей его длине полажить сваренные,заправленные маслом и охлажденные макороны,после чего соединить края фарша.Полученный рулет осторожно снять с салфетки и положить швом вниз на смазанныю сковороду.Сверху рулет смазать яйцом и посыпать сухарями,полить маслом и поставить в духовку на 30-40 минут .Готовый рулет порезать на порции. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10959
клеопатра - Фаршированные томаты.
6-8 томатов вымыть, вынуть чайной ложечной середину, чтобы получилось в вид чашечки. Выбранную массу изрубить, прибавить немного вареного рису, 2-3 рубленых белых гриба, 1 сырое яйцо, рубленого укропу, 2-3 стол. л. слив. масла, посолить, поперчить, смешать, нафаршировать томаты, сложите в глубокий сотейник, залить 1 стак. сметаны, поставить в духовку запечь Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10958
veka - банановые блинчики
Бананы размять вилкой ,сбрызнуть лим.соком,добавить все остальные компоненты и замесить тесто на блины,до нужной консистенции разводим мин.водой. Сковороду смазать раст.маслом,раскалить и выпекаем блины как обычно.Готовые блины смазываем маслом и поливаем медом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10957
erka - Торт "Прага"
В миксере взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром,добавить сметану,сгущенку,все время взбивая. Затем добавить разрыхлитель,какао и муку. Тесто разделить на 2 части. Форму 23 см. в диаметре смазать маслом и вылить первую половину теста. Поставить в заранее нагретую до 175 град. духовку примерно на 18 минут. Когда первый корж пропечется,переложить его на досточку и вылить в форму вторую часть теста. Крем Масло комнатной температуры взбить со сгущенкой,затем,взбивая, добавить какао. Когда коржи полностью остынут,смазать их кремом,а также смазать кремом бока. Украсить торт шоколадной стружкой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10956
oxana73 - сосиски в тесте
для начинки-на сковороде поджариваем лучок,добавляем кислую капусту,слегка поджариваем затем добавляем немного воды и на медленном огне протушиваем. Тесто раскатываем как обычно на пирожки.На каждый кружок кладем сначала начинку из капусты,сверху сосиску,заворачиваем.Жарить в масле на сковороде Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10955
erka - Восток-6
Все натереть на крупной терке (и лук тоже) сложить слоями - низ морковка-огурец-лук-яблоко. Сверху майонез. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10954
tvv - Сало шпик
Мой муж делает изумительное сало: кусок сала (1 кг - 1,5 кг) кладется в глубокую кастрюлю, плотно укрывается луковой шелухой и отваривается в течение 1 часа. Затем чуть-чуть охлаждается, натирается солью, красным и черным перцем, карри, чесноком , лаврушкой(совсем чуть-чуть)и выдерживается в холодильнике 3 суток. Потом можно нарезать и есть. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10953
belochka5 - Штрумбы кубанские
Штрумбы готовлю часто, когда нет времени заморачиваться с приготовлением пельмешек. Тесто для штрумбов как на пельмени - вода, мука, яйца, соль, я еще немного растительного масла добавляю. Готовлю тесто, даю постоять минут 20-30, чтоб немного "отдохнуло", тесто становится мягкое, податливое, его легко раскатывать. Готовлю фарш, смешанный 50х50 говяжий, свиной, лук репчатый, зелень немного, соль, перец. Тесто раскатывается в прямоугольный пласт, намазывается на него фарш и тесто скатывается в рулетик. Нарезаете кусочками, обжариваете эти кусочки на сковороде, срезами вниз, чтоб мяско немного прижарилось, до слегка золотистого цвета. Затем укладываете в кастрюльку и заливаете водичкой, я наливаю так, чтоб слегка прикрывала штрумбы, чтоб они хорошенько проварились. И варите минут 10-15. Можно сделать зажарку и добавить в бульон, зажарка из лука, помидоров (томата-пасты), морковка, получится вкусное блюдо с подливкой. Я просто отварила и подала на стол, присыпав свежей зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10952
oxana73 - Пирог яблочный
Этот пирог очень вкусный с кисленькими яблоками, я в этот раз сделала с яблочно-брусничным вареньем – получается совсем не то. :) Отделяем желтки от белков, (отделённые белки ставим в холодильник) желтки взбиваем с сахаром и маргарином, добавляем муку и соду и замешиваем тесто. Тесто разделим пополам – одну половину засовываем в морозилку, предварительно разделить на 4-5 шариков (натирать легче, когда тесто «подмёрзнет»). Вторую половину теста укладываем в форму (лучше брать форму разъёмную), делаем бортики. Яблоки очистить от кожуры и сердцевинки, нарезать ломтиками, уложить на тесто, «просыпать» брусничкой (можно брусничным вареньем, хотя и не обязательно). Охлаждённые белки взбиваем с сахаром до пышной пенки и выкладываем поверх яблок. Сверху, натираем на тёрке, вторую половину теста. Что бы верхний слой был ровнее, я тру на салфеточку, а потом рассыпаю по поверхности пирога. Выпекать на среднем огне. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10951
abljabra - просто салатик
помидоры,лук и сыр мпорезать,сухарики поломать кусочками,все перемешать,посолить,заправить маслом ,выложитьна листочки руколы. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10950
erka - Запеченая рыба с овощами
Рыбу очистить и нарезать на порционные кусочки, лук и морковь почистить, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать колечками. В форму уложить половину лука и морковки, чуть растительного масла, рыбка кусочками, посыпанная приправкой рыбной, соль, обязательно лимонным соком немного сбрызнула. Сверху оставшаяся половина нарезанного колечками лука и морковка. Смазала майонезом и присыпала чуть тертым Чеддаром. В духовочку минут на 30. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10949
oxana73 - Ягодный напиток
1)Ягоды положить на сито,тщательно вымыть в холодной воде и дать воде полностью стечь. 2)Переложить ягоды в глубкую посуду и засыпать сахаром,добавить хлопьев и залить молоком.Все перемешать с помощью блендера и разлить по стаканам. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10948
натали фом - Чизкейк с персиками
Белки взбить с сахаром до крепкой пены. В отдельной посуде смешать вилкой творог,желтки,йогурт и сливки. Добавить крахмал. Вмешать взбитые белки в творожную массу. Вылить в форму с раскрошенными вафлями и выпекать при 180* 60 минут,не открывая духовку. На дно духовки ставим противень с водой. Остудить в духовке около часа.Затем вынуть.Охладить в холодильнике. Уложить фрукты Залить готовым растворимым клубничным желе Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10947
yelenafr - Сладкая запиканка из риса и моркови
1)Морковь очистить,вымыть и натереть на крупной терке.Яблоки вымыть,очистить,разрезать пополам,удалить сердцевину с семенами и нарезать мелкими кубмками. 2)Рис промыть,залить холодным молоком,довести до кипения,посолить и варить на маленьком огне,пока не получится разваристая каша.Снять с огня.Добавить масло,сахар,яичные желтки,морковь,ваниль,изюм и яблоки.Все перемешать. 3)Нагреть духовку до 180градусов. Оставшиеся яичные белки взбить и добавить в кашу.Массу выложить в смазанную маслом форму.Запекать в духовке 20минут. Приятного аппетите! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10946
натали фом - молодой картофель в мундире,запеченный в духовке
Помыть картофель,и выложить на решетку в духовку Готовить примерно 30 мин при 180гр Готовый картофель горячим разломить и на каждую половинку положить кусочек масла и посолить Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10945
yelenafr - Парадиз-Палас
Мясо порезать не большими кусочками.Немного отбить посолить,поперчить,обжарить.Обжаренные кусочки свиной вырезки и куриной грудки выкладываются на тарелку вместе с порезанными помидорами и св.огурцами.Смешать сметану и майонез и разогреть постоянно помешивая.Заливаете горячим соусом.Сверху выкладываются обжаренные шампиньоны.Можно украсить листьями салата! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10944
глаша - Икра из соленых огурцов
Мелко изрубите соленые огурцы, из полученной массы отожмите сок. Поджарьте на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук, добавьте измельченные огурцы и продолжайте жарить на слабом огне в течение получаса, затем положите томат-пюре и все вместе жарьте еще 15-20 минут. За минуту до готовности заправьте икру молотым перцем. Таким же образом можно приготовить икру из соленых помидоров. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10943
анаконда - Фасолевый салат
все перемешать добавить соль по вкусу Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10942
анаконда - Фаршировнный картофель
Картофель отварить в мундире до полуготовноси, дать ему остыть, очистить. Разрезать каждую картофелину пополам, аккуратненько вынуть серединку. Оболочка должна остаться примерно 0,7 см. Поджарить грибы с луком ,и также отдельно фарш,потом все смешать. Сыр натереть на терке. Смешать начинку, посолить, поперчить, можно добавить чесночок, зелень - по вкусу. Наполнить начинкой половинки, обернуть полоской бекона, закрепить деревянной зубочисткой. Уложить в духовку минут на 25. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10941
yelenafr - Щи боярские
Капусту, коренья и лук тушат, как обычно, и варят щи на грибном бульоне. В глиняный горшок кладут шинкованные вареные грибы, рубленый чеснок, два кусочка жареного мяса, заливают щами и доводят до кипения ( в русской печке ) или духовке Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10940
veka - Сырный суп пюре
Сварить овощной бульон из вареных овощей сделать пюре в блендере и добавить его к бульону в кипящем бульоне растворить плавленный сыр,смотрите по своей кастрюльке,суп должен быть густым посолить поперчить,добавить зелень хлеб поджарить кубиками и положить в суп перед подачей или просто добавить готовых сухариков. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10939
yelenafr - Салат "Понравится детям"
Яйца измельчить, добавить кукурузу, фасоль, сухарики. Заправить майонезом. Салат готов. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10938
анаконда - горячие бутерброды
мраморный хлеб (сожно и обыкновенный) нарезать кусочками, намазать тонким слоем майонеза, положить кусочек ветчины (хотя в принципе можно любую колбасу или мясо), на нее положить кружочек ананаса, затем положить пластик сыра "Хохланд", смазать сыр тонким слоем майонеза, Выпекать в нагретой духовке на умеренном огне 20-25 минут. После того как бутерброды запекуться сверху украсить вишенкой или черешней. P.S. Я вроде бы посмотрела рецепты, такого нет, ну а если и есть....то не гнобите за повтор. Уж очень мне эти бутерброды нравятся!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10937
belochka5 - Украинский салат
Свеклу отварить(можно и испечь), нарезать соломкой. Яблоки почистить и нарезать соломкой. Добавить хрен и сахар. Всё перемешать и заправить сметаной и майонезом в равных количествах. Украсить салат дольками блок и веточками петрушки. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10936
анаконда - Палермо
Филе курицы отварить. Все продукты нарезать кубиками и уложить в салатник слоями: курица, помидор, ананас, майонез, курица, помидор, ананас, майонез и т.д. Чем больше слоев у вас получиться, тем вкуснее будет салат. У меня обычно получаеться 4-5 слоя. Готовый салат можно украсить оливками и зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10935
анаконда - пирожки "крымские"
Мясо,картофель,лук мелко порезать кубиками и обжарить до полуготовности.Остудить,посолить, поперчить и добавить масло.Тесто порезать на шарики и раскатать(я вырезаю блюдце).На лепешку положить фарш приподнять тесто и защипать с трех сторон ,получиться треугольнички ,в середине оставить отверстие.Помазать помазать яйцом и выпекать 30 мин.220 гр.За 5 мин. влить в отверстие бульон. Совет по бульону. Не всегда есть под рукой бульон.Я когда варю мясо на первое отливаю стакан уже готового бульона, остужаю его и разливаю в формочки для льда.Когда нужен бульон достали из морозилки и вот вам бульон,это же лучше чем из кубика. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10934
vanda18 - Syp "YXA" iz sardini w masle
w kipjatke warim kartofel s lukom do polugotownosti,zatem ribku wmeste s maslom,dobawit zelonij lu4ok ,soli,per4ik,ukrop4iku...Kipatim 15-20 minut.Gotowo!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10933
elena nemljandija - Американский Рotato salad
Картофель сварить в кожуре, не разваривая, очистить и нарезать крупно, лук - полукольцами, яйца - очень мелко. Посолить, поперчить, заправить майонезом, украсить зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10932
анаконда - Рисовые крокеты с начинкой из фарша и сыра
Варим промытый рис,как обычно до готовности.Не забываем солить.Даем остыть. Тем временем, в отдельной кастрюльке обжариваем фарш примерно минут 5-6, добавляем помидоры или томатную пасту и тушим на тихом огне помешивая, до испарения жидкости и готовности фарша.Слегка посолить. Далее, в большую чашку перекладываем остывший рис, добавляем взбитые яйца и хорошенько перемешиваем до образования однородной массы. Теперь берем по одной столовой ложке рисовой массы кладем в левую руку и делаем углубление.Руки немного намочить,чтоб рис не прилипал к рукам. В центре делаем углубления кладем кубик сыра и немного обжаренного фарша. Закрываем, обминаем и скатываем в шарик-крокет. Обваливаем со всех сторон в панировочных сухарях и обжариваем в растительном масле во фритюре до золотистого цвета.Лучше кушать горячим,со сметаной или салатом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10931
tatjana74 - Lagman Obiknowennij
Spageti otwarit otstawit smazanije maslom.Dobawka prosta:Mjaso obzharit ,zalit kipjatkom,protushit.Zatem dolit maslo zakinut luk,morkow,kapustu,redku,obzharit i protushit.Dalee tomat s soewim sousom ,protushit.Zatem dobawit kartofel,zalit kipjatkom dowesti do kipenija i po wkusu dobawit uksus(4to bi kartofel ne razwarilsa).Potom wso ostalnoje,soli i saharu powkusu.Kipjatim ne bolee 20 minut.Pered poda4ej na torke porezat swezhij ogur4ik i w gorja4ij buljon zakinut.Polozhit w tarelki lapzhu zalit gorja4ej podliwkoj.WWWkusssnooo!!!!! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10930
elena nemljandija - печенье с сухофруктами
сухофрукты меленько порезать орехи растолочь яйца растереть с сахаром добавить разрыхлитель корицу добавить муку все перемешать соединить с сухофруктами и еще раз перемешать выложить в неглубокую форму выпекать Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10929
alisha
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp читать наш блог: http://www.olevarty.ru |
No comments:
Post a Comment