| rss2email.ru | На что подписаться? | Управление подпиской |
 Рецепты на koolinar.ruНовые рецепты на koolinar.ru http://koolinar.ru/list_recipes другие подписчики этой ленты также читают >> |
- Нежные котлеты из яиц
Эти котлеты получаются очень нежными и сытными. Отварите вкрутую яйца,натрите их на крупной терке,добавьте соль,перец,чуть-чуть манки для связкм(я добавляю 2 щепотки),сформируйте из полученной массы небольшие котлетки.Запанируйте их в муке и обжарьте,как обычные котлеты. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10546
begi - "Фаршированые яйца "Новогодние""
Яйца перепелиные отварить , очистить, разрезать на две части. Салаку, сыр, желтки перепелиных яиц, горчицу, смешать и пропустить два раза через мясорубку с мелкой решеткой. Полученную массу смешать с растертым до густоты сметаны сливочным маслом , хорошо перемешать и выложить в белки перепелиных яиц. Украсить майонезом и зеленью укропа и петрушки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10545
игорьuas - "Новогодний форшмак"
Сельдь очистить, снять филе , аккуратно вынуть икру. Филе сельди, семгу, сыр, горчицу, смешивают и пропускают два раза через мясорубку с мелкой решеткой. Полученную массу смешивают с растертым до густоты сметаны сливочным маслом и икрой сельди , хорошо перемешивают, выкладывают в селедочницу. Сверху покрывают красной икрой, украшают зеленью укропа и петрушки, ломтиками лимона . Подавать охлажденным с гренками или теплым батоном(я люблю с горячим черным хлебом). Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10544
игорьuas - Шарики из печени на сыре
Печень вымочить в течение 2 часов в молоке, снять пленку, нарезать кусочками, поджарить до полуготовности. Мелко нарезанный лук слегка потушить в жире. Печень, 3 сваренных вкрутую яйца и лук пропустить через мясорубку с мелкой решеткой. Взбить 2 яйца, заправить солью, перцем по вкусу и растереть до образования пышной массы. Сделать шарики величиной с орех, обвалять их в протертом через сито желтке. Каждый шарик положить на вырезанный формочкой кружок сыра и украсить листочком петрушки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10543
draznilka - Запеканка из рыбы с грибами
В смазанную форму уложить подготовленное сырое рыбное филе, на него - слегка обжаренные в масле грибы, смешанные с мукой. Затем полить рыбу с грибами сметаной или молоком, посыпать молотыми сухарями или тертым сыром (2 ст.л.), сбрызнуть маслом. Запекать в духовке, пока рыба не покроется румяной корочкой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10542
draznilka - Творожники с морковью
Морковь почистить, нарезать тонкими ломтиками, сложить в кастрюлю, подлить 1/2 стакана воды, прибавить 1/2 столовой ложки масла. Закрыв кастрюлю крышкой, поставить морковь на огонь и тушить, наблюдая, чтобы она не подгорела. Если вода выкипит, а морковь будет еще твердой, надо добавить 1 - 2 столовые ложки воды, чтобы к моменту готовности моркови вся вода выкипела. Готовую морковь протереть сквозь мелкое сито, смешать с протертым творогом, прибавить 1/2 стакана муки или манной крупы, сырое яйцо, сахар, соль и перемешать. Разделать на творожники, обвалять их в муке и жарить с обеих сторон до образования румяной корочки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10541
draznilka - Куриные ножки с томатом и оливками
Томаты, чеснок, каперсы, горчицу, чили, маслины, кумин и мяту измельчить блендером, посолить, поперчить. Из ножек удалить кости и разрезать мясо пополам, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон кусочки до золотистого цвета. Влить вино, через минуту добавить соус томатный и тушить до готовности, накрыв крышкой (около 15 мин). На гарнир идеально спагетти. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10540
grenadina - Салат "Сердечный"
Сердце очистить от пленки и сгустков крови, отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, вместе обжарить до готовности. Яйцо натереть на крупной терке, сердце нарезать соломкой, все перемешать и заправить майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10539
grenadina - Рыбные биточки по- одесски.
Кильку почистить,вынуть кишки,можно и хребет вынуть,но хвостики оставить. Помыть,посолить и поперчить. Затем берём за хвостики по 4-5 рыбинок,обваливаем в муке,а затем в яйце. Жарим с 2-х сторон до золотистого цвета. Биточки вкусны что в горячем,что в холодном виде. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10538
silana - Фугасс с беконом
Маслины мелко порезать, бекон нарезать тонкими полосочками и обжарить. Приготовить тесто в хлебопечке. Вынуть, раскатать в прямоугольник ~ 30х15 см, сделать надрезы в виде пшеницы, растянуть надрезы пальцами, смазать хлеб оливковым маслом, поставить в теплое место на 30 мин. Выпекать при 220 гр около 30 мин. Переложить на решетку и дать полностью остыть. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10537
grenadina - Салат " СЫРОЙ"
Салат выкладывается слоями: 1сл) морковь на мелкой терке+изюм(заранее замоченный)+майонез. 2сл) натертый сыр с чесноком и майонезом. 3)свекла на терке +рубленные орехи+майонез. СОВЕТ:после натирания морковь и свеклу лучше слегка отжать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10536
любуся - Котлеты из цветной капусты.
Разделить капусту на соцветия. Отварить на пару. Размять картофелемялкой,остудить. Добавить яйца и муку,перемешать если жидковато добавить ёщё муки. Сформовать котлетки,обвалять в сухарях. Обжарить с 2-х сторон до золотистого цвета. Подавать с сырным соусом. Приятного аппетита. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10535
silana - печенье с клюквой
Маргарин натереть на терке, добавить сметану, яйца, муку, гашеную соду и замесить тесто. Приготовить начинку: орехи, изюм, песок и корицу перемешать. Тесто разделить на 4 части, раскатать каждую по размеру противня, коржи сначала смазать клюквой, затем выложить начинку - на первый корж 2 части, на второй и третий - всю оставшуюся. Края залепить и печь в горячей духовке 40 минут. Разрезать горячим, когда стынет, посыпать сахарной пудрой. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10534
tvv - чернослив в сметане
Чернослив залить водой так, чтобы он был покрыт на 2см, довести до кипения. добавить 3ст.л. песка и на слабом огне тушить до мягкости. Затем положить 300г сметаны и держать на огне еще 10 минут. Можно в чернослив вложить орехи. После остывания выложить в форму и поставить в холодильник. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10533
tvv - буженина по-дореволюционному
Срезать с мяса жир, мелко порубить, смешать с 1/2 ст.л. соли, 1/2 ч.л. перца и натертым чесноком. Вдлоь волокон свинины с двух сторон куска сделать ножом проколы и нашпиговать смесью сала, перца и соли. В латку на дно положить кусочки сала и шкурку.Мясо (уже нашпигованное) снаружи натереть солью с перцем, обсыпать хорошо мукой, втереть. Обвязать вдоль и поперек плотно ниткой.Закрыть латку крышкой, поставить вниз в духовку. 10 минут держать на сильном огне, затем оставить на слабом на2,5-3 часа.Остудить под крышкой. Нарезать за 20 минут до подачи. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10532
tvv - кулич
Растворить дрожжи в теплом молоке и замесить тесто обычным способом, после вымешивания добавить предварительно замоченый изюм, натертый кардамон и мелко нарезанную цедру 1 апельсина. Оставить на 2 часа в теплом месте для подъема. Затем смазать маслом форму (можно алюминиевую кастрюлю), на дно которой положить промасленную бумагу, выложить тесто на 3/4 высоты формы, поставить в нагретую духовку и печь 40-50 минут, если верх начнет быстро румяниться-накрыть бумагой. Готовность проверять лучинкой.В форме остудить, выложить на блюдо, смазать слегка растопленным маслом и посыпать ванильным сахаром. Я делаю 2 кулича в 4-х литровых кастрюлях. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10531
tvv - Тушоная Форель- По Одесски
В форму для выпечки на дно положить рыбные головы и хребтовые кости.Положить по пол порции лука,моркови,буряка и петрушку.Затем уложить рыбу и опять слой лука,моркови, буряка и петрушку.Покрыть водой и дать кубик овощного бульона и специи .Закрываем фольгой и ставим в духовку на маленький огонь на два часа.Рыба должна хорошо потушиться,она будет очень нежная и вкусная. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10530
angelika 1 - соте из баклажанов
У баклажанов отрезать кончики с обеих сторон и сверху надрезать крест-накрест (не до конца!). Зубчики чеснока порезать вдоль на тонкие ломтики и нафаршировать ими баклажаны в надрезы. Поставить вертикально нафаршированные баклажаны в кастрюлю, между ними уложить разрезанные пополам помидоры и луковицы, нарезанные четвертинками. Залить маслом, добавить соль. сахар и томатную пасту. Если паста очень густая - можно долить немного воды. Довести до кипения, убавить огонь и тушить ~20-25 минут под крышкой. Подавать баклажаны холодными, со сметаной. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10529
tvv - новый фарш для кальмаров
кальмары почистить, грибы с луком мелко порезать и по жарить,смешать с кукурузу и мелко порезанной курицей,по вкусу соль.нафаршировать кальмар и закрепить дырки зубочистками.обмакнуть в муку и яйцо,обжарить.положить на противень залить соусом-майонез развести водой,и добавить томатную пасту,перемешать.поставить в духовку на 20 мин,при тем,-160* подавать как горячую,так и холодную закуску. то что вокруг рыбы и есть кальмары. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10528
dima___luba - Салат "ГЛАМУРНЕНЬКИЙ"
Креветки отварить. Плод авокадо очистить от кожуры, удалить косточку,мякоть нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона. Листья салата разложить на тарелке, сверху на них выложить рыбу ломтиками, креветки, маслиныи авокадо. Посолить, поперчить, сбрызнуть маслом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10527
любуся - потрошки-"якитори"
Рецептов шашлычков на Сайте много,все хорошие и разные,я решила предложить свой с маринадом на японский манер..;))) Бамбуковые шпажки замачиваем в воде на полчасика. Смешиваем соевый соус,сок лимона,перец,выдавленный чесночок и пару капель табаско. Маринуем в смеси потрошки около часа. Нанизываем на шпажки и жарим на гриле(у меня гриль-сковорода) до румяной корочки... Получаем легкий в приготовлении интересный ужин... Приятного аппетита! Кстати,на гарнир здорово подходят овощи-гриль. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10526
mimi - "Жульен из даров моря"
Шампиньоны порезать ломтиками и обжарить до готовности. Креветки (очищенные) сварить в пиве с добавкой соли, перца,зелени укропа и петрушки, Креветки от цедить и добавить в грибы, про тушить вместе 5-7 мин. Нарезать мякоть крабов кусочками, сложить в кастрюлю вместе с соком, добавить тунец с соком, обжаренные грибы с креветками, сливки, 75 гр тертого сыра . Накрыв кастрюлю крышкой, варить на слабом огне 5 минут, подсолить по необходимости. Затем выложить всё на порционные сковородки, предварительно смазанные маслом посыпать грецкими орехами, натёртым сыром и кунжутом. Поставить в горячую духовку подрумяниться (на 5-7 минут) и подать на стол. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10525
игорьuas - Картофельные ежики
Очищенный картофель (если картофель молодой, то можно и в кожуре) надрезать по всей длине клубня на 3/4 глубины на пластики толщиной в 5 мм. В каждый надрез положить кусочек сыра, вставить тонкий пластик бекона. Подавить чеснок и смешать с растительным маслом, перцем и порубленной зеленью. Смазать этой смесью картофель и завернуть в фольгу. Запекать в духовом шкафу, до готовности. Подавать с салатом из свежих овощей. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10524
lana-ps - Чебуреки с помидорами и сыром
Яйцо размешать с маслом, добавить воду, постепенно всыпая муку замесить крутое тесто. Помидоры нарезать кружочками, сыр ломтиками, зелень измельчить и смешать с майонезом.Из теста раскатать прямоугольники 10х15 см.На одну половинку положить ломтик сыра, чайную ложку зелени с майонезом, дольку помидора, посолить, накрыть второй половинкой теста и скрепить.Обжаривать в кипящем масле с обеих сторон. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10523
servia - Пирог с креветками
Муку смешать с растопленным маслом, добавить воду и быстро вымесить тесто.Выложить на смазанный маслом противень и выпечь при 200"С 10 мин. Укроп порезать, смешать с креветками, добавить перец, выложить на выпеченное тесто. Взбить яйца со сливками и залить пирог. Выпечь 40 мин. на среднем жару.Готовый пирог охладить и разрезать на кусочки. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10522
servia - Фруктовый кекс
Желтки взбивать с сахарной пудрой,добавить масло,тертый лимон, молоко,разрыхлитель,и месить мягкое тесто смешаной мука с крахмалом.Открыть круглым пластом с шириной 1,5см и выпекать. Снять готовый корж брызгать вином смазать толстым бельковим слоем и отправить опять в духовку.Готовый кекс украсить фруктами. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10521
marusja - Суп-пюре из печенки
1)Морковь и корень петрушки,вымыть и натереть на крупной терке или мелко нарезать.репчатый лук очистить и мелко нарезать.Печень вымыть и нарезать небольшими кубиками. 2)Разогреть в большой кастрюле 1ст,л растительного масла и обжарить корень с луком.Добавить печенку,слегка обжарить,залить бульоном,накрыть крышкой и варить на маленьком огне 10мин. 3)С хлеба срезать корочки,мякоть нарезать небольшими кубиками и обжарить на оставшемся растительном масле до образования румяной корочки. 4)В небольшой сковороде разогреть сливочное масло и подрумянить на нем муку.Из печенки с кореньями сделать в бленднре или миксером пюре и добавить в него обжаренную муку.Посолить,поперчить и варить на маленьком огне 5мин.Зелень вымыть,обсушить,мелко нарубить и смешать со сливками.добавить в сливки яичный желток и все хорошо взбить.Суп-пюре разлить по тарелкам,добавить сливки с зеленью и посыпоть гренками. Приятного аппетите! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10520
натали фом - Салат Гнездо глухаря
Тоненькой соломкой нарезаем картофель и морковь, лук полукольцами. В небольшом количестве растительного масла поочерёдно обжариваем овощи, выкладваем на салфетку или дуршлаг, для того что бы избавиться от излишков масла. Куриное мясо разбираем на волокна, отделяем желки. Белки яиц нарезаем соломкой, смешиваем с мясом, обжареными овощами, заправляем майонезом. Можно добавить мелко порезаный чеснок или горчицу. Выкладываем на блюдо, делаем углубление в центре, придавая форму гнезда. Желтки растираем с майонезом, добавляем мелко нарезаный укроп. Из получившейся массы формируем небольшие шарики, и выкладываем в углубление салата. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10519
ninaschkina - Торт мишка с севера
Тесто-масло взбивать с сахаром,добавить желтки,сметану с уксусом и разрыхлительом,соль,какао и молоко.Перемешать акуратно и подсыпать муку.Месить мягкое тесто.Разделить на 3 ровные части,открить пластом ,ровнять стороны и выпекать 3 ровные коржи.Соеденить с бельковым кремом а на верхный корж налить глазурь.Глазурь должен потекать по сторонам вниз.Будет очень красиво выглядить. Белковый крем-белки взбивать до получения белой густой массы добавить сахар и арехи. Глазурь-какао перемешать с сахаром и налить теплое молоко и перемешивая варить пока сахар нерастает.Снять с огня добавить масло перемешать и налить на верхный корж. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10518
marusja - Торт с мандариной
Из данных ингредиентов делать бисквитное тесто и выпекать 40мн.Разделить бисквит на две части и соеденить с кремом а верх пакрить сливковым кремом.Дать время чтобы состоялься. Крем-мягкое масло перемешать со сгущёнкой и добавить измельчённыe печенье и арехи. Украшение-сливки взбивать с сахаром и добавить мандарин. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10517
marusja - МЯСО СЛОЁНОЕ С ГРИБАМИ И СЫРОМ
Свинную шейку промыть в холодной воде и разрезать на пластины толщиной 1,5-2 см., не доводя разрезы до конца с внутренней стороны. Грибы промыть, порезать ломтиками и обжарить в сливочном масле. Проложить мясо грибами, чередуя их. Каждый слой переложить ломтиком сыра, посыпать солью и перцем. Чеснок мелко порезать и натереть им всю поверхность мяса. Обернуть мясо фольгой и выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке до готовности, переодически осторожно открывая фольгу и поливая мясо соком, полученном при запекании. Когда мясо будет готово, оставить его на некоторое время без фольги, чтобы появилась аппетитная румяная корочка. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10516
ramin71 - Сладкий печеный омлет
Разогреть духовку до 200 градусов. Смешать яйца с сахаром и джемом, молоком. Обмазать форму маслом, вылить в нее яичную смесь. Поставить в духовку на 25 минут. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10515
garpiya - Салат "Пеструшка"
Помидоры и яйца нарезать кружочками и положить в салатник, посолить. Сыр натереть на крупной терке, смешать со сметаной и залить этой смесью помидоры и яйца. Украсить кружками помидоров и яиц, кубиками сыра. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10514
garpiya - Салат "Закусочный"
Все очень просто, но он мне понравился. Колбасу режем полосками, помидоры дольками, сухарики лучше продолговатые, все перемешать и заправить. С водочкой идет на ура. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10513
обжорка 2 - салат фасолевый с ветчиной
У фасоли слить воду Ветчину и сыр нарезать кубиками Смешать сыр, ветчину, фасоль с майонезом Уложить в салатницу и покрыть порезанными кубиками помидорами Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10512
regi - СУП-ПЮРЕ из брокколи
Брокколи вымыть, почистить и разделить на соцветия. 7 мин. варить в овощном бульоне. 2 соцветия вынуть и отложить для украшения. Остальное измельчить в бульоне до пюреобразного состояния. Добавить плавленный сыр. Приправить всё солью, перцем и слегка - мускатным орехом. Суп снять с плиты. Желтки взбить и, помешивая, ввести горячую, но уже не кипящую жидкость. Хлеб для тостов нарезать кубиками и со всех сторон обжарить в сливочном масле до румяной хрустящей корочки. Помидоры вымыть и нарезать очень мелкими кубиками. Суп разделить по тарелкам и украсить отложенными половинками соцветий брокколи, гренками и кубиками помидоров. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10511
ramin71 - гренки
На масле поджарить ломтики белого хлеба с обеих сторон Натереть их чесноком с 2х сторон Положить круг помидора/огурца Сверху положить мелко нарезанные яйца, смешанные с майонезом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10510
regi - ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА
Очистить щуку, просушить, острым ножом надрежте кожу вокруг головы и снимите её от головы до хвоста. Кожу промойте и посолите. Мякоть отделите от костей, пропустите через мясорубку вместе с чесноком, размоченным в молоке хлебом, добавить яйца, сахар по вкусу, соль, перец, растительное масло. Всё хорошо взбейте. Подготовленным фаршем заполните кожу щуки, зашейте её, уложите на противень и запеките в духовке в течении 40 мин. В случае недбходимости добавте воды и поливайте щуку образовавшимся соком. Подайте с рубленными яйцами, хреном и зеленью. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10509
ramin71 - Необычный салат (светофор)
Кубиками нарезать киви и перец, добавить кукурузу, смешать с майонезом. Охладить. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10508
жабы - Лечо
Перец режем на 4 части, помидоры мелко, морковь на крупной терке. Варить 40 минут в конце варки выдавить через чесночницу чеснок.Добавляем сахар, соль, петрушку, укроп. Разложить по стерильным банкам и закатать. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10507
garpiya - Новогодний салат "ДорогоБогато"
Нарезать крупными кубиками филе семги,сложить в миску,туда же мелкопорубленную тешу(срезать острым ножом с кожи и убрать лишний жир,если хотите попостнее).Все это залить свежевыжатым лимонным соком,например 1\2 лимона,в зависимости от кол-ва рыбы,соевым соусом.1 ст.л.,можно 2,если теша тоже попалась малосольная,смесь перцев.накрыть,дать постоять 30 мин.-1 час. В салатник,в котором все это поедет на стол выложить красиво листья салата. Когда пройдет время маринования рыбы в нее добавляем помидоры черри,разрезанные напополам,оливки,нарезанные вдоль на 4 части,нарванные руками листья салата.Все это тоже руками нежно перемешиваем(1-2 движения) и перекладываем в подготовленный салатник, посыпаем сыром. Ароматно,нарядно,очень вкусно! Совет:делайте много,чтобы хватило всем.Название понятно,почему такое,но НГ того стоит! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10506
мэллав - Салат овощной
Все овощи порезать для салата в тазу, добавить сахар, соль и оставить на 15-20 минут. Потом еще раз перемешать, разложить по стерильным банкам и стерилизовать 10-15 минут и сразу закатать. На дно каждой банки можно положить по 1 ст.л. уксуса. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10505
garpiya - Салат "Светофор"
Перецнарезать соломкой. Сыр на терке, чеснок выдавить. Все перемешать, заправить майонезом. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10504
обжорка 2 - ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ
1 СПОСОБ: Сварите вкрутую 6 яиц, очистите, разрежте вдоль на половинки, выньте желтки, разотрите их с печенью трески, добавте измельчённый репчатый лук. Полученную смесь хорошо взбейте, заполните ею половинки яиц, смажте майонезом и украсте зеленью. 2 СПОСОБ: Сварите вкрутую 6 яиц, очистите и разрежте вдоль пополам. Замочите желатин (3 ч. ложки) в холодной воде и после набухания влейте горячий бульон (1 стакан), перемешайте и процедите. На дно посуды положите горошек, на него яичные белки с кусочком печени посередине, сбоку положите кружочки моркови и зелень, затем залейте всё процеженным желатином. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10503
ramin71 - Рыба по-министерски
Филе судака нарезать полосками шириной примерно 1 см, уложить на дно формы, посолить, поперчить,посыпать приправой для рыбы,сбрызнуть соком лимона, далее выложить лук, порезанный кольцами, затем морковь, натёртую на тёрке, смазать майонезом и посыпать тёртым сыром.Поставить в духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10502
krojo - Креветки в чесночном соусе
Соус:1ч.лож.коньяка+1 ст.ложка сматаны+1 ч.ложка майонеза+давленый чеснок+0,5чайн.ложки горчицы+неск.капель лимонного сока,соль,перец.Вареные очищенные креветки выложить в салатницу.Сверху залить соусом Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10501
н-т-в - ЖАРЕННЫЕ ГРИБЫ С МАКАРОНАМИ
Макароны сварить в подсоленной воде, откинуть на друшлак и обдать холодной водой. Грибочки почистить и вымыть. Крупные грибы разрезать пополам. Лук и чеснок очистить и мелко порубить. Бекон нарезать кубиками. Зелёный горошек слегка разморозить. Нагреть духовку до темпиратуры 180 градусов. В большой сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нём бекон. Добавить лук, чеснок, грибы и 5 мин. жарить при постоянном помешивании. Посолить и поперчить. Смешать макароны с горошком и грибами и переложить в форму для запекания. Осторожно взбить яйца с молоком, солью, перцем и вылить смесь в форму с грибами. Около 25 мин. запекать в духовке до готовности. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10500
ramin71 - Рулет из лаваша по-кубански
Укладывать слоями: 1-й слой: лаваш-майонез-морковь 2-й слой:лаваш-майонез-колбаса, натёртая на крупную тёрку 3-й слой:лаваш-майонез-сыр,натёртый на тёрку 4-й слой:лаваш-майонез-зелень. Свернуть в рулет,положить в холодильник на 30 мин. Приятного аппетита! Много перепробовали рецептов из лавашей, но пока готовим только этот постоянно, попробуйте! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10499
krojo - Котлеты из брокколи
Капусту промыть, мелко порезать. Добавить в капусту взбитые яйца, орехи, измельченный лук, панировочные сухари и воду, посолить, поперчить и все хорошо перемешать. Сформировать котлеты толщиной 2 см, уложить на смазанный раст.маслом противень и запечь в духовке при 180"С в течение 20 мин.Где то в середине этого времени котлеты перевернуть. Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10498
servia - Завтрак с авокадо
Утром в субботу вся семья в сборе и позавтракать можно не торопясь. Кто как, а мы субботу, как и в обычный день, едим бутерброды. Вот и хочется иногда разнообразить. :) Вариант 1. Берём мягкий авокадо (и лучше гладенький), режем пополам и чайной ложечкой вынимаем мякоть. Мелко режем укроп, солим и разминаем с мякотью авокадо, получается зелёненькая масса (тому, кто любит «зелёное масло» не надо объяснять, как это вкусно), которую намазываем на тост. Вариант 2. Берём хлебушек (кто какой любит), мажем маслом, кладём сыр, следующий кусочек хлеба мажем маслом с двух сторон, накрываем сыр, и третий кусочек хлеба мажем только с одной стороны. Получается слойка. Если бутербродиков надо штучки 3- 4, то нашу «слойку» разрезаем пополам, на верхний хлебушек мажем масло, кладём кусочек сыра и соединяем две половинки, если надо больше- увеличиваем количество слоёв. Слегка придавливаем и на 10 мин. кладём под «гнёт» ( я обычно заворачиваю свой кулинарный блокнот в полиэтиленовый пакет). «Утрамбованный» бутерброд нарезаем вдоль на слоечки. (если есть желание, можно предварительно срезать с хлеба корочки, но я больше всего люблю последний, тот который из корочек). Приятного аппетита! Полную версию рецепта Вы можете увидеть на : http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/10497
abljabra
| rss2email.ru | отписаться: http://www.rss2email.ru/unsubscribe.asp?c=16062&u=64294&r=182723529 управлять всей подпиской: http://www.rss2email.ru/manage.asp читать наш блог: http://www.olevarty.ru |
No comments:
Post a Comment